【www.cy260.com - 茶叶文化】
紫砂壶是否烧结，不仅会决定坯体强度和气孔率这些对实用性会产生影响的因素，从材质学的角度说，还决定是否能够展现紫砂的真实品性，如颗粒触感、砂络理脉和呈色效果。那么该如何辨别紫砂壶的烧结，下面小编为大家介绍一下。
第一、观色，粘土越少，烧结温度越高。但紫砂中有些物质达到一定高温后就会发生进一步的化学反应，出现焦化现象，产生针眼和气泡。从低融物开始融化到出现气泡、针眼、焦化现象临界点的温度范围，就叫做烧结(温度)范围。
第二、听音。通过听研磨之音和听敲击之音。研磨，就是用壶的盖口进行搭接式研磨；敲击，就是左手托住壶身，右手拎着盖钮，用壶盖的上部轻敲壶把。听音，判断的是坯体的致密度，也就是坯体中气孔多少。紫砂主要是根据石英含量和粘土含量以及粘土中金属氧化物含量的种类和多寡来划分的。不含石英，或石英含量很少，就是泥，否则就是砂。
第三、查络。络，即紫砂壶砂纹脉络。从烧成品颗粒脉络判断烧结程度的细节往往被人忽略。烧结状态下在坯体表面就会形成一层玻璃状的浅层。表层如同玻璃般通透，砂纹脉络当然就很清晰了。如果表层玻璃状物质没有形成，即使近眼端详，也是雾里看壶的效果。
第四、辩内外。紫砂壶的呈色除决定于泥料种类外，还与烧制工艺密切相关。在氧化气氛下，紫砂泥中的铁生成的是红褐色的三氧化二铁，在还原气氛中形成的是青黑色的氧化亚铁。紫泥、红泥(朱泥)制作的紫砂壶的呈色，就是由两者的相对多寡决定的。观察紫砂壶壶体表里的颜色差异大小，就成为判断紫砂壶烧结程度的一个放之四海而皆准、横亘古今永不变的标准。
cy260.COm小编推荐
3分钟识别真假紫砂壶
近来紫砂壶可谓是“声名大噪”，先是媒体连篇累牍地曝光宜兴紫砂壶在制作中大量使用有毒化工泥，遭遇信任危机；接着在5月底的一次春拍中，现代紫砂壶大师顾景舟的一件作品拍出1232万元的天价，震惊收藏界。
一悲一惊，折射的正是近几年来紫砂壶热下的乱象。记者昨日走访业内了解到，目前市面上的紫砂壶多达九成是假货。不过，虽然紫砂壶市场假货横行，但只要懂得方法还是比较容易鉴别的。
最混乱最害人的是泥料
“假紫砂壶在市场上已经盛行多年，只是现在才暴露出来而已。”对于媒体对假壶的炮轰，陶醉轩紫砂艺术体验馆王金龙觉得并不惊讶。
据王金龙介绍，在业内，所谓假紫砂壶包括两种：一是假泥，二是假款。假泥就是用化工泥替代紫砂泥。假款一是有些工艺师在壶上盖自己的章却找人代工；二是作假者冒用名家的印章。“如果算上假泥和假款，现在市面上90%的紫砂壶都是假的。”
“紫砂壶最基础的是泥料，最混乱最有危害的也是泥料。”一名紫砂壶收藏爱好者告诉记者，假泥壶一般进不了收藏界，而且厦门纯粹玩收藏的并不多，大多数人还是作为泡茶使用，如果是假泥壶，会直接对人体造成伤害。
据王金龙观察，现在市场上存量最多、存在时间最长的是一种手拉胚的假壶。“紫砂泥的特性决定了它没办法手拉成型，只能是打泥片。”王金龙告诉记者，手拉胚壶往往以全手工的面目示人，但这种壶的泥料其实是普通陶土加化工原料。
“在宜兴，这种壶一个工人一天能做两三百个，价格也就在10元到30元之间。”王金龙说，这种壶的壶内都留有一环环的线条痕迹，懂行的识别起来很简单。
真壶售价两三百元合理
一位业内人士告诉记者，在上世纪80年代，紫砂壶的最大市场在东南亚、台湾、福建、广东一带，厦门曾是当时紫砂壶的最大集散地，现在厦门民间还有不少老壶。而紫砂壶收藏热在大陆的真正兴起也就在最近几年。
“现在紫砂壶的市场需求量扩大了几百倍，价格也随之上涨了四五倍。”该人士说，紫砂壶价格的上涨是合情合理的，只是涨得有点快，已经形成了一定的泡沫。
那么，一把真正的紫砂壶到底能值多少钱呢？
“一把壶一般需用1斤泥料，即使差点的泥料也要几十元，还要加上人工、包装、运费，还有烧制过程中的废品损耗等。因此学徒或普通工人制作的普通壶，一把售价在两三百元是比较合理的。”王金龙表示。
也就是说，如果一把紫砂壶的售价低于200元的话，那十有八九是假货。
而对于那些好的紫砂壶来说，价格就完全不一样了。“现在稍微有点名气的工艺师制作的紫砂壶，一把进价至少要1000元。”王金龙说，这种紫砂壶已经算是工艺品，其价值主要看工艺师制作水准，而泥料所占的成本最多不超过10%。
而真正由名家制作的手工紫砂壶，目前在市场上更是炒到了几十万元乃至上百万元一把。
识别真假紫砂壶只需三分钟
对于很多市民来说，紫砂壶可能透着神秘。王金龙介绍说，其实如果掌握了方法，只需花个三两分钟即可辨别真假。
一是看。首先看表面。由于是陶土而且不上釉，新的紫砂壶表面不可能是光亮的，而是有粗糙感。而假泥壶为了卖相好，一般会打蜡抛光。其次，紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高温烧制中会形成结晶体，因此在光亮下，整个壶身能看到很多细微的银白色亮点。第三，真正的紫砂壶壶内外颜色几乎是一致的，不会相差太大。
二是用开水试。将刚烧开的水倒进壶内并沿着壶身浇下，盖上壶盖。你会看到水不是顺着往下流，而是被慢慢吸干；壶盖上则先是慢慢湿润，而后又慢慢吸干。这是紫砂壶拥有双层气孔，透气性好的表现。
三是将泡好的茶留在茶壶内，两三天内茶不会变馊。
王金龙还特意介绍说，用壶盖敲壶身听声音的鉴别方法其实是不科学的。因为造型、泥料的不同，声音也会不一样。而且假泥中加入玻璃水等也可以敲出真泥类似的声音。敲击听声音的更大功效在于辨别壶身有没有隐藏的裂痕。
如何看紫砂壶
大家平时看壶，一般都只注意有形的地方，而对于壶形留下的空间，通常不太在意，而对于做壶人来说，壶留下空间的部分，同样重要，甚至更加重要，因为我们正是根据这部分空间的形状来确定壶的曲线、部位布置的。从前做壶人的泥橙(工作台)，都是面窗而置，以便于在做壶时观察壶坯的剪影，看壶留下的空间部分。
老子云：三十辐共一毂(音[gǔ])，当其无，有车之用。埏埴以为器，当其无，有器之用。凿户牖以为室，当其无，有室之用。故有之以为利，无之以为用。(译文：三十根辐条汇集到一根毂中的孔洞当中，有了车毂中空的地方，才有车的作用。揉和陶土做成器皿，有了器具中空的地方，才有器皿的作用。开凿门窗建造房屋，有了门窗四壁内的空虚部分，才有房屋的作用。所以，“有”给人便利，“无”发挥了它的作用。)
中国人对于虚、无处的理解真是高妙。
为了让大家看得清楚，我还是把大亨仿古来举例。在这张图中，我们可以清楚地看到，其实是“无”的地方的形状，决定了这把壶的造型，这大概也就是古人所说的“计白当黑”吧。
《墨皇本圣教序》很长一段时间在清代收藏家崇恩手里，崇恩极为珍爱，这从其碑文旁的批注和题跋中都有明显的反映。
其中有一段话，我觉得他虽然是讲的书法碑帖，但对于我们欣赏紫砂壶也不无帮助。他在碑帖旁写道：
“明窗几净，扫地焚香，拭目谛观，澄心静玩。先看其大略，以领会全神。次看其结体，以求其明意运笔妙处。旋即逐字看、逐笔看，无一点一画轻易放过，情思微倦，即闭目危坐，以养灵光，少息再看，则必又有一番境界引人入胜，层出不穷，久而久之，右军当于纸上相告盖不翅耳。”
审美活动是有次序的，先看什么，次看什么，再看什么。常看到购壶者抓起一把壶来，先摇口盖紧松，再看嘴滴把在不在一线，而不先观精神紧要处。要这样挑壶，超市里的金属制品个个比紫砂壶好。
崇恩的这段话应该是我们欣赏紫砂壶及其它艺术品很好的一个启发。
紫砂壶的价值如何判断
陆伯勤告诉笔者，真正的紫砂壶，需要从6个方面来判别：泥、型、工、款、火、铭。
1.泥，即泥料，在业界都是统一的标准，紫砂矿上品当然属宜兴黄龙山的出品，但除此之外，其实在江浙一带也有一些山脉出产紫砂。
2.型，就是紫砂壶的一个整体造型，是否美观、实用、大气，也就是所谓的“精、气、神”；还有就是看紫砂壶的做工，是否严谨、流畅，镶嵌技术是否到位。好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调外，点、线、面的过渡转折也一定要交代清楚。
3.款，就是落款，因为每把紫砂壶，工艺师都会在壶底、壶把、壶盖落章。是否为名家壶，在一把紫砂壶的价格上，会有很大的差别，也就是讲究师承，例如国家工艺美术大师的一把壶，中品一般都超过20万元，小品也需要5万元左右。
4.火，就是烧制温度。一般紫砂壶的烧制温度，均控制在1170℃至1230℃。因不同泥料的烧制温度不一样，所以有所不同。
5.铭，指紫砂壶的铭刻。自古文人墨客就与紫砂壶结下了不解之缘，在壶身上铭刻，赋予了紫砂壶更多的艺术价值和欣赏价值。
如何收藏货真价实的紫砂壶
宜兴紫砂壶起于明，兴于清，繁荣于现代，它规矩的壶身盛载着数百年来的文化底蕴。紫砂壶的市场认可度与日俱增，藏家对壶的要求也越来越高，上千元的紫砂壶逐渐被人普遍接受。随着中高端壶的价格因为供求关系趋紧出现上涨，低端壶的价格也水涨船高。随着买家渐增、泥料越发珍贵等趋势，价值5000元左右的“潜力股”更被买家热捧。
怎样才能选到货真价实的艺术品？行家称应注意三点：
最好不要购买200元以下的促销品，搞不好，那根本不是用紫砂做的茶壶。朱泥、本山绿泥壶500元以下的大多不是真品！
如想跨入收藏行列，买家首先应花时间，学习紫砂的一些基本知识。如：天然紫砂泥质有红泥，或称朱砂泥、紫泥和调砂泥等。只有纯正宜兴紫砂泥做出来的壶才具有使用、投资和收藏价值。
要学会收藏精品、真品。衡量紫砂壶收藏价值之高低，艺术品投资关键是艺术价值，也就是说，紫砂壶并非越老价值越高。此外，紫砂的材质、颜色等也是决定其价位高低的要因，而名人留在壶上的印章、纹理(即山水画、茶铭)则是提升其附加值的砝码。
紫砂壶的集藏与投资，古已有之，但明清时代主要以收藏为主。进入20世纪70年代，其投资价值受到市场人士青睐，尤其是上世纪80年代，中华大地曾刮起一阵炒作紫砂壶的旋风，一些当代烧制的平淡作品一夜之间身价百倍，令人难以理解。之后，随着大量仿制品的出现，一度供不应求的局面发生转变。到90年代，紫砂集藏投资热不断降温，脱离实际价值的紫砂壶价格出现了价值回归，集藏投资由此进入相对低迷阶段。
紫砂茗壶以完善的功能美，主体造型的视觉美而深受人们喜爱，其关键在附件与主体的配置，壶口、壶盖的配置，壶嘴(流)的形制式样，底足结构的处理，壶钮(的子)的大小比例，壶把端握舒适程度等。因此，合理的结构，完善无缺的紫砂艺术效果，才能构成紫砂茗壶的特殊造型语言，使其百看不厌。
紫砂壶如何选择合适
选择一把好的紫砂壶，要看很多因素。通常会根据壶的容量、泥料分类、功能效果、壶型结构、收藏价值等方面来进行筛选。单单是壶型的选择，不仅要满足自己的胃，同时要考虑泥料的性价比，还要考虑整体的美观度，因此，紫砂壶容量的选择也是一门学问。
紫砂壶1
紫砂壶容量的划分，通常分为5种：
1、130C或者130C以下的成为特小壶；
2、130C以上200C以下的可以称为小品；
3、200C以上350C以下的可以称为中品；
4、350C以上600C以下可以称为大品；
5、600C以上可以成为超大品
紫砂壶2
根据自己的饮量：
一般来说，北方人喜好用大壶大口喝茶，而南方人喜欢小壶小口抿茶，因此北方人一般会用大壶，南方人一般会用小壶。当然这也不是一定的，只是相对而言，选择适合自己的饮量的就好。
根据损耗泥料的价值：
在相同款式和相同泥料的紫砂壶中，往往越大价格相对越高一些，这是在于作者用料多，处理更为复杂，付出更多时间为代价，但是这只是限定于同款同泥料的说法，如果不同款式不同泥料就不能用大小相比。
在紫砂壶中往往不同款但是同泥料来说，朱泥往往越大越贵一些，朱泥收缩比高，大容量的壶，收缩率越大就越不容易成型，烧制过程中的损毁率也就越高。因此，制作难度就更大，价格就会更高。
紫砂壶3
根据壶型和整体美观度：
而且，有些壶天生就大，有些壶天生就小。一些八方壶和一些六方壶，由于光面多，一般都是中大品，这样才能体现出方壶的阳刚，能够观赏方壶多个光面的协调和美观，一般很少有低于200C以下的六方和八方。
还有的朋友非常喜欢紫砂，用大壶泡茶的同时，用小壶做公道杯，这样其实也是蛮不错的。
（文章来源：华夏收藏网）
用过的紫砂壶应该如何保养
一把紫砂壶使用一段时间后或者因为紫砂壶太多用不过来，或者是改变泡茶的品种，必须要换一把茶壶来泡，这时候紫砂壶你会把它闲置在一边，对于这些紫砂壶你应该如何去保养和保存它们呢？
1、使用过的紫砂壶一定要让它完全阴干，不能够壶内有湿气存在。看壶是否干燥了：你可以放块纸巾，盖上盖子，第二天打开壶盖看看纸巾是否潮了？
2、此壶不能够包裹起来或者放到盒子里，否则壶内茶垢容易出现霉变。
3、应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架或者是多宝格。
4、壶长期不用还需要在此壶里放一把干燥的茶叶，此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。你不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿，如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶，打开盖子重新把壶彻底阴干。这样做的好处是避免壶内的茶垢出现霉变，我们都知道茶叶最容易吸潮吸味，空气中总是存在或多或少的水汽，这些水汽会通过壶口、壶嘴进入紫砂壶的壶内，如果壶内有一把干燥的茶叶，这些茶叶就第一时间吸收这些水汽，我们就可以保持此壶内的干燥度了。
紫砂壶是一定要养的，就是不养，你也应该把新壶开一下壶，每天可以拿出来浇一次清水，开过壶的紫砂壶也会慢慢出包浆，只是速度慢很多，这些开了壶的紫砂壶就是放在博古架上的感觉与没有开过壶的紫砂壶也是不一样的。
如何选购收藏级紫砂壶
昨日，“2015宜兴紫砂壶大师相约宁波”活动在市文化馆117艺术中心举行。紫砂泰斗顾景舟弟子、高级工艺美术师吴亚平，中国艺术研究院教授堵江华，中国工艺美术大师范国祥等制壶名家汇聚宁波，现场制壶鉴宝。当天展出了2000多件紫砂作品。
记者黄银凤
紫砂名家纷纷携“重器”现身
偌大的展厅内，宜兴紫砂名家精品作品专区特别引人注目。吴亚平的“万象更新壶”“印方壶”，堵江华的“汉铎壶”“清风提梁壶”，范国祥的“如意仿古壶”和“竹段系列壶”等重器纷纷亮相，或规矩方圆，或大方隽永，或朴茂内敛，或细柔空透，一把把圆润精巧、匠心独具的紫砂壶引起了宁波藏友的浓厚兴趣。
“这把"如意仿古"壶口与壶盖边沿相吻合成一条饱满灯草线，壶腹饰以如意纹，于传统中见新意。”范国祥告诉记者，“此壶采用原矿朱泥制作，开创了用朱泥制作大品如意仿古壶的先河。”他透露，与此同款的一把壶在去年春季拍卖会上拍出19.8万元的高价。
而这还不算范国祥最得意的作品。出身陶瓷世家的他，自小跟随祖父范泽林制作紫砂壶及紫砂杂件，并继承蜀山老街多位老艺人的独门手艺，采用全手工制作，练就了一手“范氏陶桩十八式”的绝活。他制作的一把“范氏陶桩十八式二式”的特大陶桩获评“中国工艺美术终身成就奖”。去年，这把壶被一位大藏家以300万元的高价买走。近年来，范国祥的制壶技艺又上了一个台阶，他新近制作的一把“大红袍如意石瓢壶”在去年春拍拍出650万元的天价。
好壶须“泥、形、工、实用、名家”俱佳
“紫砂壶大师相约宁波”为甬城壶友与紫砂名家交流提供了一个绝佳的机会。资深藏家陈先生带来了好几把珍藏多年的宝贝，其中一把顾景舟“醒钟壶”，是他在1999年从北京拍卖会上花了近70万元购得。陈先生另外还收藏了不少现当代名家紫砂壶，包括嘉庆道光时期著名陶人邵景南的“堆雕松叶扁鼓壶”、“宜兴四大大师”之一施小马的青狮长方紫砂壶。“选壶我首先看作者的人品，其次看作品的气韵，比如这把施小马的青狮长方紫砂，是从藏友手中软磨硬泡转让来的，因为它器形大气，十分精美。”
在为藏友“乐哥哥”(网名)的一把朱泥鹊壶的优劣做出专业点评后，范国祥大师趁机现场传授起了选购“收藏级”紫砂壶的妙招：须看泥、形、工、实用、名家这五方面。而名家并不是指有了高级职称，职称只是技术考核上的一个评定，其真正对紫砂文化了解的程度，看师承也很重要。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章，《如何识别紫砂壶的烧结》一文将帮助你了解茶叶文化相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶叶文化方面知识请访问茶叶文化专题。
