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三个朋友在开往远处的车上聊起了自己的个性和人生态度,说着说着就不由自主地与三种液体联系上,分别是酒、咖啡和茶。

嗜酒者多是性情中人,做事为人大刀阔斧。爱喝酒的人大都有朋友缘,餐桌上相识的不相识的,熟悉的不熟悉的,三杯五杯下肚,往往称兄道弟,往往热情迸发,往往豪兴猛增,霎时四海之内皆朋友。一个身上充满酒精气息的人,你会感到他的活力,这活力必须与事业理想紧密相关,否则与暴力和虚无也常常分不开。酒精是人类奇怪的伙伴,人们欢庆时喝酒,痛苦时也爱喝酒。很多国家都有戒酒令,但从来没有哪个国家真正能戒过。据说俄罗斯是酒鬼最多的国家,但就是这个带着酒气的民族在二战中彻底打败了不可一世的希特勒法西斯。

爱喝咖啡的人,往往需要背景,需要装潢有特色的环境,需要那么温柔一点的音乐,当然还需要人群,需要穿行其间的侍者。咖啡厅是交际的场所,也是休闲的空间。咖啡厅里很少有隐秘的包间,在咖啡厅里大多是做一些透明的事,比如男女第一次约会往往会在咖啡馆,而不大聚餐,男女聚餐往往是暧昧的开始或暧昧的终结。喝咖啡有时也做些交易,但往往是水到渠成的形式,例如公关一般要放到酒楼去。喜欢约人喝咖啡的人,往往看上去是慢性子,其实是急性子的人。慢是咖啡,只有一杯,不像喝酒那么一杯接着一杯干,也不像茶水那样可以不断地续,喝咖啡者虽有续杯的,但较少见,而且咖啡的内在力量也远在茶水之上,甚至超过酒。时常见到喝一大瓶白酒的人,但很少见到能喝一斤咖啡的人,一斤咖啡的水的容量不可怕,但饮那么多的咖啡恐怕心脏要爆炸了。喝酒者更多的是自我表演,而喝咖啡者难免不抱有看客心态。因而那些好泡咖啡馆的,往往是对人生有些看透或偷懒的人,法国不少作家喜欢在咖啡馆写作,看上去有些不可思议,因为一般看来写作是要安静的环境的,但明白写作者的那种看客心态,就觉得挺正常的。

茶道是唐代文化传到日本之后现在“出口转内销”的。茶道有很多的讲究,比如讲究个“圆”字,即茶道的表演者出手收手都得划出一个“圆”,像打太极似的,这倒深得中国的处世哲学。现在选择喝茶的人很少是为了观赏茶道,多半是一种社交的方式。文水泡茶慢慢浓,说的是喝茶的经验,也是说人生的一种境界。约人喝茶者往往是把自信隐含得很深,不轻易出手也不敢轻易出手,但出手则有必胜的把握。但茶越喝越淡,如果三开不见成效,则双方陷入尴尬的境地,换茶重沏一道茶,则表明双方喝出了味道,有戏。不过,喝茶还是酒后或饭余,用于解酒或消食,当然也是用来进一步强化友谊和信任的方式,是进一步确认和稳固。茶培养人的耐心和韧劲,也销蚀人的创造力和能量。茶表面看上去温和并不刺激,但茶喝多了喝迟了往往会失眠,而失眠让你觉得无由头。第二天早晨,才恍然想起:嘿,昨晚喝茶喝多了,失眠了。

酒辣,茶涩,咖啡苦,三种味道都是人生中必然会品尝的滋味。酒色最淡,但力量最烈;咖啡色最浓,味道最苦;茶色不浓不淡,是最普通的人生色彩。

延伸阅读

茶三酒四


茶三酒四,其表示的意思是品茶时,人不宜多,以二三人为宜;而喝酒则不然,与品茶相比,人可以多一些。这是因为品茶追求的是幽雅清静,注重细细品啜,慢慢体会;而喝酒追求的是豪放热烈的气氛,提倡大口吞下,一醉方休。这也是茶文化与酒文化的重要区别之一。

明代屠本畯在《茗笈》中称:“饮茶以客少为贵。”明人陈继儒也在《岩栖幽事》中提出:“品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶。”七八个人在一起饮茶,环境繁杂,人心涣散,要做到静心品味,谈何容易,仅仅是喝茶解渴而已,这就是施茶。而喝酒就不一样,人多,气氛显得比较热烈。猜拳行令,把壶劝酒,使喝酒的场面显得更加热烈。

其次,茶与酒的属性不一样,因为茶性不宜广,能溶解于水的浸出物有限,即使按茶与水正常比例冲泡的茶水,通常续水6~8次,茶味就淡了。如果人多,一壶之茶,后饮者只能喝到既单薄,又无味的茶汤了。而酒则不然,只要酒缸中存有足量的酒,是不怕人多的。

由此可见,茶三酒四,其实它表达的是一样意思,说品茶,人不宜多;而相对品酒而言,喝酒的人,或许多一些,反而更有气氛。

慢饮咖啡细品茶


黑褐色的咖啡豆,青翠的茶叶,两种色调串起了两种看似截然不同,却又内在气质相通的生活。

咖啡豆需要蒸煮研磨,茶叶需要采摘烘烤,没有岁月的沉淀,就没有沁人心脾的芳香。这和感情很像,从陌生到熟悉,从相识到相知,从擦肩而过的悸动,到盈盈一水间、脉脉不得语的思恋,融合交流之后才会有水到渠成的情感。反观速溶咖啡、袋泡茶更多的是为了迎合快节奏的生活,删繁就简,省略了过程,直达目的,就像是人生旅途中错过了沿途的风景。从开始到结束,毫无悬念,更谈不上更迭起伏。生活还是生存,考量的是我们以何种心态,用何种方式来迎接每一天的朝霞夕落。

一杯香浓的热咖啡,适宜的场景有很多:清晨拉开窗帘沐浴在阳光中的那一刻,棉柔的睡衣,惺忪的睡眼;午后临街的窗边,一本精美的杂志在手边翻阅,整洁的木桌椅,几何图案的陶瓷花瓶;夜晚的书房写字台,壁灯台灯柔和的光,舒缓的音乐伴着专注的背影…….这些很容易和情调结伴而生,咖啡的这种气质,多为闲逸人们所钟爱。轻轻啜品,丝丝滑滑的香醇从舌尖至喉头,若有若无地萦绕在口腔之中。撩起耳边的长发,将温婉投射进爱人的眼眸,彼此相视会心一笑。单纯的为喝咖啡而喝咖啡,反而煞风景,牛饮更是有煮鹤焚琴之感。情调就是有一点点暧昧,有一点点浪漫,有一点点心思,亦或者,一点点怅然,不是么?

一杯清香的茶,就显得简单很多,不需要咖啡伴侣,也不需要方糖、牛奶搅拌,甚至不需要咖啡那样需要搭配漂亮的手绘骨瓷咖啡杯。茶,随性就好,一壶热水,紫砂壶、大盖碗、玻璃杯皆可。

热茶凉茶全凭个人喜好,在茶馆里坐而论道,悠然自得地喝为清雅趣,在庭院中蒲扇轻摇在手,优哉游哉的喝是为清平乐,上至雅室厅堂,下得寻常院落,形式不拘,雅俗共赏,生活不是这样吗?心静之时读书再适合不过了,一杯清茶细品起落沉浮,一缕油墨书香轻叹中外古今的闲适心境,无需繁杂冗余的程式,只要有一颗平静淡泊的心就足矣。

滚滚红尘中,浮生半日闲。坐下来,沙发适宜,竹椅亦可,书可薄可厚,茶可浓可淡,阅读妙趣横生、睿智平和的文字。咀嚼茶叶的清香让人想起:茶亦醉人何须酒,书自香我何须花。

人,还是要有些情趣才好。便如咖啡、茶叶,也是有灵性的,冰心老人就说过:花有色香味,人有才情趣,缺一不可。

闲来戏侃酒与茶


“自古美酒配英雄,从来香茗似佳人。”由古至今,在多少喜弄风情的文人雅士笔下,“酒烈如男、茶醇若女”已成了千载不变的定律。茶与酒这两个杯中君子,便被赋予了阴阳两性,在千年的时空流转中,一路走来撒下了多少美誉佳话。

可在一个喜茶而不善酒的小女人眼里,酒与茶恰如两种不同类型的女人,自有另一番风景,另一种风情。茶温醇、柔润,恰似邻家姐妹,留给人以宁静、温馨,和可以忘却尘世纷扰的安详;酒浓烈、热辣,尤如妩媚红颜,带给人以狂放、躁动和难以拒绝的红尘诱惑。

“自古好男识好酒。”面对酒的热烈、娇艳,男人们便不觉间流露出不同的品性来。有的男人视酒如知音,他们识酒、敬酒,喜以酒会友、借酒开怀、把酒助兴,常在“将进酒,君莫停”、“酒逢知已千杯少”的豪爽中来一番“对酒当歌,人生几何”的千古感叹;有的男人把酒当解闷尤物,他们恋酒、戏酒,好泼酒发疯、以酒滋事、借酒洗愁,却总为酒所戏,于是落得“抽刀断水水更流,举杯浇愁更愁”的千古惆怅;也有那么些男人,曾为酒伤,或天生畏酒,只得发出“一日饮酒三日病,客路那堪夜闻雨”和“把酒排愁先畏病,拥衾作梦欲还家”般的畏缩、无奈和感伤。

而酒则酒矣,没有那千杯不醉的肚量和勇气,没有那细斟慢饮的雅性和耐心,你怎可能在“酒界”笑傲江湖?如同酒女人,狂放热辣,有的或许不止是那诱人的酒香,更有那不可估量的深沉,又有多少男人能真正的降服和消受?

“俗人多泛酒,谁解助茶香?”从高山幽谷、云雾雨露中款款走来的茶,似乎比酒安静多了。它纤秀脱俗、幽香暗怀,令众生迷恋。一曲琵琶,半壶香茗,再邀那花间明月,就能让古往今来的雅士贤人痴迷不休。

常说“酒能醉人”,疏不知“茶也醉人”。茶的谦和、清幽,让品茶人,不觉间踏上了曲径寻幽处,待茶酣时,已是“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。”关于酒,早已抛却脑后,有的是被茶清洗后的灵魂,在思想中沸腾。

较之于酒,茶是随性之物。茶的淡雅和清新,让它成为多少达官显贵,邀朋聚友时的座上宾;茶的舒卷和清甜,又让它成了山野村夫劳累解乏的干劲汤。茶总能兼容并包,上至阳春白雪,下至下里巴人,似乎都能掬它入口,在那余味悠长中渐渐成为它的追随者。

“识得女人懂得茶”--有人说茶如女人。辛劳时的一杯茶,似女人温婉的微笑,疲惫在不觉间已被冲淡;烦闷时的一杯茶,如女人温馨的碎语,会慢慢吹散心中的郁气;快乐时的一杯茶,好比女人口中的小曲,幸福会在音符中蹦跳女人如茶,茶女人应豁达宽容,下可进得柴门,做那与“油盐酱醋”为伍的小家碧玉;上可进得雅堂,伴那“琴棋书画”共谱高山流水话知音。

“酒煮春秋事,茶饮风月情。”面对茶,一个好茶的男人如没有敬茶、惜茶、赏茶的心态,再好的茶,不过是穿肠之水,哪能品得茶滋味?

“以茶代酒”是尴尬无奈之举?


“以茶代酒”的来源、典故,和它所蕴含的意义。

古代有一个人,被后人用“恐怖”、“变态”来形容,这位就是三国时期孙吴末代皇帝孙皓。但也正是他,创造了一个引用至今的名词:以茶代酒。这个故事,代表着一份情义。

“忠言逆耳利于行”,这句话我们听得耳朵几乎要起茧子了,真正听得进逆耳之言的人却少之又少。在古代,赶谏言的人要么期盼遇到一个明君,要么只能备受排挤,甚至遭杀身之祸。

东吴孙皓即位初期,他还是一个贤明的君王,对自己父亲南阳王的老师韦曜(yào)格外照顾,怎样个照顾法?还得说说喝酒这事儿。

相传孙皓是一个嗜酒如命的人,一天到晚喝个不停。更恐怖的是,他不仅自己喝,还规定只要是宴会,每个臣子都得喝个3斤酒,这还是最低的限度。谁不喝,他就命令灌谁。虽然这酒没有咱现在的度数高,临到不会喝酒的人头上,那也是一大难事,韦曜就面临了这样的难题。据说韦曜的酒量非常小,但他是唯一一个孙皓特别优待的人。对待喝酒这事,孙皓对谁都不宽容,但他却怕韦曜出洋相,于是暗中命令将韦曜杯里的酒换成茶。君王表达了自己的诚意,让韦曜感激涕零,决定用实际行动来报答他。

以茶代酒的意思,在那时其实就是对不胜酒力的人的一种照顾,用茶来代替该有的礼仪与情义。在韦曜的心里,认为只要经常给孙皓提合理化建议,就能表忠心,于是经常发表自己的建议。可是,韦曜想错了,报答的方式也错了。忠言逆耳,孙皓却认为韦曜是在说自己无为。于是越想越气,越觉得在宴会上帮他以茶代酒特别不值。再后来,韦曜再也没有受到过这样的待遇,相反,被灌的总是他。看到这里,是不是觉得这一幕似曾相识呢?回到现代社会,不就有很多这样的例子吗。在饭局上,越是不会喝酒的人,越会被强迫喝酒,“以茶代酒”这事只能自己偷偷干,而一旦被发现,还要罚酒,想不醉都难。

韦曜的悲剧导火索,来自一个规定。孙皓经常喝到尽兴时,会随便点一个大臣,大家轮流说说他有什么短处。如果这个短处,孙皓不以为意,那一笑而过。如果这个短处让孙皓听了极不爽,那这个大臣当场被抓或被杀。这个规定让大臣崩溃至极,宴会如刑场般进行着。表忠心的韦曜建议孙皓取消规定,然而触碰到了孙皓的忍耐点,终于招来杀身之祸……

韦曜报答之举得到的却是悲伤的结局,孙皓“以茶代酒”得到的回报也被自己的自负毁掉;就像茶与酒,两人的那种情愫剪不断理还乱。以茶代酒之余古代,是一种理解,而之余现在,大多数是一种无奈与尴尬之举。

现在酒桌上我们就经常使用这个词,以茶代酒,现在我相信更多的人看见这篇文章,会更明白这些深含的意义。

“七分茶八分酒”的典故


人们经常说,七分茶八分酒,这里有个典故。话要从王安石说起,一次他写了一首咏菊诗:西风作夜过园林,吹落黄花满地金,未写完,客人来访,见客去了,刚好苏东坡来,看了这两句,提笔续道:秋英不比春花落,说与诗人仔细吟。这首诗还是1998年高考政治试卷的一道题.当然,因此,苏东波被贬去湖北黄州,就是今天的黄冈市。临走,王安石交待说,让他回京城时,带一些长江中峡水回来。到黄州的第一年秋天,苏东波明白黄州的菊花是不落花瓣,算是长了一智。

三年后,考绩回京城,特意到三峡取水,可是只顾贪看两岸景色,船过了中峡,才想起取水的事,于是让船夫回头,船夫说,三峡水流如此湍急,回头谈何容易,三峡水水一流而下,下峡水不是也从中峡来的吗?苏东波一想有理,就取了下峡水去了京城。

他把水送去给王安石时,王安石很是高兴,留下他一起试新茶,取出皇上新赐的蒙顶茶,用扬子江中水冲泡。苏东坡不待王安石开口,忙抢先说起黄州的经历,说他明白王安石的深意。菊花确实有不落瓣的。茶泡好,王安石给自己和苏东波各倒了一杯,只有七分,苏东坡心中想,此老如此吝惜,一杯茶也不肯倒满。王安石端起茶,喝了一口,品评一番,皱起眉头说道:你这水是三峡水,可不是中峡水吧。让苏东坡吓了一跳,赶忙把情况说明。王安石款款说道;三峡水性甘纯活泼,泡茶皆佳,唯上峡失之轻浮,下峡失之凝浊,只有中峡水中正轻灵,泡茶最佳。苏东坡如醍醐灌顶,幡然醒悟。王安石又说道;你见老夫斟茶只有七分,心中一定编排老夫的不是。苏东坡被说中心事,忙说不敢。王安石又说道:这长江水来之不易,你自己知晓,不消老夫饶舌,这蒙顶茶进贡,一年正贡365叶,陪茶20斤,皇上钦赐,也只有论钱而已,斟茶七分,表示茶叶的珍贵,也是表示对送礼人的尊敬;斟满杯让你驴饮,你能珍惜吗?好酒稍为宽裕,也就八分吧。苏东波一句也不敢回应。从此流传下来七分茶八分酒。

酒炒枇杷叶入茶 茶中有酒


“才闻桃花艳美香,又临蜜桃鲜甜时”。素有天下第一桃美誉的龙泉水蜜桃,不但桃子卖到了海内外,桃花经济也异军突起,而今漫山遍野的桃叶也将进一步壮大这条甜蜜的产业链。昨日,成都中医药大学资产管理公司与龙泉驿区山泉镇签订了水蜜桃及枇杷叶茶系列产品合作协议书,双方将携手合作,开发出口感独特的水蜜桃叶茶和枇杷叶茶。

7项专利技术保障

水蜜桃叶枇杷叶入茶

我国茶文化悠久,但用水蜜桃叶和枇杷叶做茶,目前尚无先例。从事这项研究10多年的成都中医药大学教授龙泽荣,取得的专利达7项之多。昨日,龙教授展示了最新研制的专利——桃叶茶。从外表看,桃花叶做成的茶叶与其他茶叶并无太大差别,但闻上去却略带桃香。

枇杷叶可以防喘止咳,水蜜桃叶能够活血化瘀,两者入茶,具有很好的保健功能。龙教授介绍说,水蜜桃叶和枇杷叶入茶,既可以单独做茶,也可以做配料茶,不同的工艺,做出不同的口感。枇杷叶做茶在杀青这个环节,可以用酒炒、盐炒、糖炒,做出的茶叶也就具有不同的口感,采用酒炒工艺的枇杷茶,茶中有酒,酒中有茶,喝茶品酒融为一体。

水蜜桃叶和枇杷叶做茶后,将给果农创造新的收益。龙教授指出,茶叶有春茶、夏茶、秋茶的区分,水蜜桃叶和枇杷叶入茶,在不同季节也可以做出不同品种的茶叶,从前不值钱的水蜜桃叶和枇杷叶将创造出新的经济效益。

深度开发水果文化

专家建议建水果风情小镇

传统中药炮制加上现代营养学配方——水蜜桃叶和枇杷叶入茶,仅仅是龙泉驿区深度开发水果文化的一个方面。昨日上午,来自成都中医药大学、四川省中华食品文化研究会,以及省、市文联的专家学者共聚一堂,共同探讨龙泉驿水果文化与桃叶茶品创意研发。四川中华食品文化研究会还为龙泉驿区山泉镇桃花故里授予“四川食品文化研究基地”称号并颁发证书。

专家指出,水蜜桃叶和枇杷叶之外,桃花和枇杷花也可以开发出系列产品,比如三国时期名医华佗将菊花、金银花晒干后,待春天桃花开,将鲜花与干花塞入枕头,做成香枕帮助睡眠。成都中医药大学的教授在此基础上加入三味中药制成药枕,正在进行临床试验治疗失眠、头疼和高血压症。

专家、教授纷纷建言献策,他们提出在山泉镇建设水果风情小镇,水果文化一条街,建设健康养生主题公园。成都中医药大学药学院原院长左小军告诉记者,桃树、枇杷树全身都是宝,一旦合作项目落地,果农们的收入将进一步增加,因为连树叶都可以带来经济效益。

刘斌本报记者赵一

“以茶代酒”背后的悲惨故事几人知


中国的饭桌上总是少不了酒的,但也总有不能喝酒的人,那么这礼仪上得过的去,就得提提“以茶代酒”的习俗了。茶也是同酒一样是中国待客必不可少的物品之一,那么这“以茶代酒”的习俗又是从何而来呢?

提起“以茶代酒”的典故,就不得不说这是一个悲惨的故事。

话得从头说起,公元252年,吴太祖孙权病死,其子孙亮继位,由干后宫政变,孙亮之兄孙休上台,到孙休临终时,遗诏儿子继位,任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”,辅佐幼主。

荒淫、残暴、滥杀,孙皓的罪恶如果用一个词来形容,就是:罄竹难书。相貌堂堂的好青年怎么就变成一个恶魔了呢?有人分析,这是他小时遗留的恐惧种下的祸根。父亲当了太子,后被废又被杀。全家的境况急转直下,从天堂跌到地狱,他从小颠沛流离、担惊受怕,尝尽世态炎凉。而对他家下毒手的,又是血缘最近的亲人,心中的仇恨无以言说。

他戴上了面具,小心翼翼,实际灵魂已扭曲变形,变得乖张暴戾。等他掌握生杀大权,能呼风唤雨,曾经压抑的愤怒终如火山爆发,有悖常论的疯狂,才能让内心得到发泄和满足。

大选美女扩建皇宫

孙皓继位之初是释放宫女,很快走向反面,开始大肆选美。

孙皓规定:东吴凡是2000石(大致相当于现在部级)以上的官员,家中有女儿要上报。女孩到了15岁,必须让孙皓先挑选一遍,看不上的,才能出嫁。他的后宫有数千人,但他还是嫌少,又派亲信到各地选美。

偶尔碰到个美女会当个宝。真正满眼绝色,也就不值钱了。后宫之中,遍是佳丽,孙皓怎么可能珍惜她们呢?弃之如草芥。他在宫中引入水流,环绕殿堂,每天在后宫晃悠,看到哪个美女不顺眼,马上杀掉,扔到水中。美女们吓得魂飞魄散,躲在宫中不敢出来。

女人多了,总要安排个宫室。孙权建的太初宫就显得太小气了,孙皓在太初宫东边新建了一座昭明宫,位置大致相当于现在的成贤街及偏东一带。

官职在2000石以下的,都要参与这个浩大的工程。老百姓到山上砍木材当苦力,官吏到山中做监工。太初宫周长约700多米,建成后的昭明宫约1200多米,宏伟壮观,富丽堂皇。

宫中有数以千计的各种首饰,孙皓让美人们戴上首饰,看她们追逐打闹。经常早上戴下午就坏,工匠们也趁机偷盗,国库挥霍一空。

滥杀大臣令人发指

孙皓在内杀美女,在外杀大臣,没有理由没有原因,就看他的心情。孙皓杀人的方式很多,剥人脸皮,挖人眼睛,多种多样,残酷至极。

中书令(帮助皇上在宫廷处理政务)贺邵因为中风,不能说话,也没有办法上朝。孙皓怀疑他装病,命人严刑拷打,割断他的头,烧成了灰。

大臣王蕃在宴会上喝醉了,孙皓怀疑他作假,先送走他,又召见他。王蕃这个人好面子,不希望自己失态,在孙皓面前强装镇定。孙皓看他举止正常,认定他是装醉,立即处斩。然后,孙皓率群臣出宫登到山上,命令亲信扮成虎狼,把王蕃的人头抛来抛去,最后人头完全粉碎。

“以茶代酒”故事与他有关

东吴一个人的遭遇,可以看作是大臣们悲惨命运的缩影。

他叫韦曜,博学多才,为人正直。孙休就很赏识,但宠臣张布忌惮他,总是搬弄是非,说他坏话。孙休为了保全张布的面子,一直没有重用他。

等到孙皓即位,初期很贤明,韦曜一路升迁,封为高陵亭侯,任中书仆射(中书令的主要属官)。孙皓嗜酒,常常从早喝到晚,还有一个恐怖的规定,不论宴会上的人酒量大小,都设了一个最低限。如果换算成现在量,接近3斤(度数没有现在高)。哪个喝不掉就硬灌进去。

韦曜的酒量很小,孙皓对别人都不宽容,对韦曜却特别优待,担心他出洋相,暗中命令侍从,替韦曜倒酒的时候换成茶,这就是“以茶代酒”典故的由来。

韦曜很感激孙皓,决定报答他。于是忠心耿耿,经常向孙皓提出合理化建议。孙皓气得不行,对你这么好,反而在我耳边聒噪。脸色越来越阴沉。此后在酒宴上,对待韦曜,不仅不再换成茶,反而强迫他多喝酒。

孙皓有个变态的爱好。大家喝得面红耳赤时,孙皓随意点一个大臣,大家轮流说说他有什么短处。如果这个短处,孙皓不以为意,那一笑而过。如果这个短处让孙皓听了极不爽,那这个大臣当场被抓或被杀。

大臣们都崩溃了,参加宴会如同上了刑场,不揭发,要自己命;揭发了,要别人的命。韦曜看不下去,劝孙皓取消这个规定,孙皓不想跟他啰嗦了,让他到阎王那里去韶吧。罪名是不忠心,逮捕下狱,随即杀死,亲人家属全部流放。

东吴人心惶惶。但没有最疯狂,只有更疯狂,孙皓在位第二年就宣布了一个无比荒唐的决定,举国上下,都惊得瞠目结舌。

看完了“以茶代酒”的典故,是不是突然觉得没有那么美好了呢?其实不然,“以茶代酒”在现今社会还是有很大的现实意义的。酒驾十分危险,有了“以茶代酒”个习俗,逃酒安全驾驶,又不失礼仪,一举两得。

茶世界看清醒格局,酒世界看糊涂圈子


让你浮躁的心态平稳下来

让你矜持的神情放松开来

让你慢慢嗅到飘逸的茶香

怡悦的心情渗透每个细胞

懂不懂酒,都可以喝的烂醉如泥;

懂不懂茶,分得出境界层次高低。

喝茶聊的是境界,思的是人生

喝酒讲的是大话,吹的是牛皮

格局越聊越开阔

牛皮越吹越落魄

喝茶越喝越清醒

喝酒越喝越糊涂

思路越理越清晰

思维越喝越麻痹

喝茶之前想的是做生意

喝酒之前想的是占便宜

生意越做越红火

便宜越占越堕落

开心的时候泡一壶茶与友共饮

郁闷的时候拎一瓶酒墙角独酌

人越开心天越阔

心越郁闷路越窄

茶不醒人人自醒

酒不醉人人自醉

想喝茶,你是想静静,静静的思考

想喝酒,你是想昏昏,昏昏的沉睡

酒局中口沫横飞,强行劝酒

即使谈成生意,却也输掉了人格!

茶桌上温文尔雅,细细品味

即使生意不成,但还是交了朋友!

茶越喝越健康,小院里茶友越聚越多!

酒越喝越虚弱,医院里病友可凑半桌!

喝茶,喝的是一种心境

是浮华后面安静的修行!

喝酒,喝的是一种心情

是空虚背后浮躁的寂寞!

正所谓

万丈红尘三杯酒

千秋大业一壶茶

茶亦醉人何必酒,书能香我不须花


有这样一副很有名的对联,叫做“茶亦醉人何必酒,书能香我不须花”。“醉茶”,按照一般人的理解,是由于人们空腹饮了过量的浓茶而引发的反胃、乏力的现象。这种现象是茶使人的血糖和血压降低,钾离子增加所导致的结果。但我以为,这对联所说的“醉茶”,并非指这种生理上的“醉茶”,而是指精神上的“醉茶”。

神层面上的“醉茶”,是一种心灵上的陶醉。试想,约三二知己,闲坐雅致的斗室里,手握洁净晶莹的茶具,鼻闻阵阵的茶香,让人仿佛进入了“两腋清风起,我欲上蓬莱”的仙境,哪有不醉之理。但这种醉,也可以说是一种感受,一份心情,以及环境、氛围所营造出来的结果。换言之,是茶不醉人人自醉。

茶”的境界并不是人人可以获得的。鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这清福,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。”这里说得很清楚,要享有“清福”,一要有工夫,二要练(也就是多饮和多听专家的品评)。对于一个还要为生计奔波劳碌,或不需要奔波劳碌而整天沉湎于声色犬马之中的人来说,茶只是一种偶然用来解渴的东西,是牛饮。同一盏茶,贾母和刘姥姥会饮出不同的滋味来。能对茶产生“特别的感觉”,除了跟品茶的环境和品茶的经验有关外,还跟品茶者自身的生存环境和自身的气质、修养等诸因素有关。

有些多余了。但在未能被茶所醉之前,酒也是我们的必需。从两者的特点来看,茶与酒又各擅胜场,不可互相替代。

酒是感性,茶是知性;

酒是诗,茶是哲学;

很浪漫,茶很古典。

但对于饮酒过量的人来说,醉往往是一种麻醉,是一种逃避,是暂时的解脱,酒醒之后,内心的痛苦并未消除,“借酒消愁愁更愁”。即使因喜庆而喝醉了酒,酒醒之后也是一片空虚,快乐的心境早已化为烟云。而醉茶,是一种心灵的洗礼,是一种超脱,它可以让人从心底里把烦恼消除。醉茶与醉酒,是两种不同的人生境界。

“茶亦醉人何必酒”,并非是否定酒,而是旨在提倡一种更理性、更高雅而又更有益于身心健康文明的生活方式。如今,随着社会的进步,生活富足和休闲的人多了,因而醉于茶的人也越来越多,而嗜酒,特别是酗酒的人,却变得越来越少了。

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