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从茶叶的销售市场上来看，铁观音属于新茶经济，人们喝铁观音也习惯上喝当季的茶。
陈年铁观音较普通的铁观音就贵在陈年二字，陈茶铁观音的年代越长，香味也就越醇浓。人们喜欢陈年铁观音并不在于它的香气，陈年铁观音的功效才是大家喜欢的原因。那么陈年铁观音到底有什么功效呢?陈年铁观音的功效和其他茶叶相比，比较显著。那么陈年铁观音的功效是什么?
解毒：在陈年铁观音最有价值的功效作用在于帮助人们解毒，促消化。陈年的铁观音中的黄酮混合物能够起到杀菌解毒的功效。
助消化：陈年铁观音除了能够帮助解毒，它另一个最重要的价值就在于帮助人们治疗消化不良。胃胀不止的朋友喝陈年铁观音最好不过了。
陈降三高：陈年铁观音同样也具有铁观音本身降三高的作用。不仅如此，陈年铁观音降三高的作用往往比一般的铁观音茶叶更好。
陈年铁观音的功效当然远不止这些，对人体的功效和作用还有很多。经常喝陈年铁观音带给人体的好处极多，但是像体质虚寒的人并不建议他喝陈年铁观音，铁观音毕竟偏寒性，就像强扭的瓜不甜，往往会物极必反，甚至还可能增加疾病的发生率。
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