茶叶文化。
青砖茶，又称“川字茶”，是以湖北老青茶为原料压制而成。成茶的外形端正光滑，厚薄均匀，砖面色泽青褐。汤色红黄明亮，具有青砖茶特殊的香味，品饮时无青涩感觉，叶底粗老呈暗褐色。
青砖茶的压制分洒面、二面和里茶三个部分。青砖茶面上的一层叫洒面，质量最好;底面的一层叫二面，质量次之;洒面和二面中间夹的一层叫包心茶，又叫里茶，质量较差。青砖茶的质量高低决定于鲜叶的质量和制茶的技术。鲜叶采割后先加工成毛茶，面茶分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序，制成毛茶。毛茶再经筛分、压制、干燥、包装后，制成青砖成品茶。青砖茶外形为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明，叶底暗黑粗老。每片青砖重2公斤(其中洒面、二面占0.125公斤，里茶1.75公斤)，大小规格为34×17×4厘米。
砖茶作为茶叶中的一种，也是容易受潮吸湿、吸收异味的，不能放置在光线下。在日常生活中可以将其用布包裹起来，将砖茶置于阴凉干燥处密封保存即可。
青砖茶的饮用方法很多，共有十道程序：喜闻陈香（赏茶）黑茶在冲泡前应先闻干茶香，以陈香明显者优，有霉味异味者为下品。
赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。活火煮泉（烧水）冲泡黑茶要100摄氏的开水，在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。洗净沧桑（洗茶）陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成，在冲泡时，头一泡茶一般不喝，然后将开水冲入同心壶中，洗一遍茶，称之为"洗净沧桑".吊出陈韵（煮茶）即向同心壶中冲入开水，同心壶下点燃小蜡烛（或酒精灯）,开水入壶后茶汤颜色慢慢加深，头一泡到枣红色即止，在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。
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青砖茶怎么喝 青砖茶怎么泡
青砖茶是我国出名的黑茶，色泽是总是色的，茶汤口味较浓，有非常独特的香气，回甘较为明显。喝青砖茶可以生津解渴，还可以提神，对身体健康是有很大的好处的。不过，怎么喝青砖茶？很大朋友都不是很清楚，下面，我们来看看怎么泡青砖茶。
青砖茶怎么喝青砖茶可以煮着喝，这样可以将青砖茶的特点完全发挥出来。煮出来的青砖茶汤色非常透亮，有醇厚的口感，且带着非常顺滑的味道。也可以用袋泡的方法来喝青砖茶，将青砖茶放入茶杯里面，用开水冲泡就行。也可以加入一些奶茶来调饮。
青砖茶怎么泡1、青砖茶是较为粗旷的茶，选用的茶具用紫砂壶或者陶壶显得更加大。而公道杯和品茗杯则用玻璃容器就行，这样对我们观赏汤色是非常方便的。在水质方面，最好是用矿泉水或者纯净水，如果有山泉水就更好了。
2、将冷水注入到茶壶中，用大火将水煮开。再将沸水注入杯子里面温杯。几秒钟后迅速将水倒掉。再将青砖茶投入到茶杯里面，冲入沸水浸泡两分钟就行。注意，茶和水的比例是1:30，如果是较为粗老的青砖茶，可以按照1:20的比例来投茶。
3、在泡青砖茶的时候，一定要注意泡茶的水温，青砖茶一般是年限较久的茶，用一百度的沸水冲泡是最好的。青砖茶可以反复冲泡多次，到七八次茶汤味道逐渐变淡的时候，再取出叶底，用叶底来煮茶。
怎么喝青砖茶？青砖茶可以煮着喝，也可以泡着喝。这里介绍了泡青砖茶的方法，喜欢的朋友快来看看吧。
青砖茶的保存方法 砖茶的保存方法
砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶)，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶是以优质黑毛茶为原料，经发酵和发花工艺产生冠突曲霉，其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用。
砖茶作为茶叶中的一种，也是容易受潮吸湿、吸收异味的，不能放置在光线下。在日常生活中可以将其用布包裹起来，将砖茶置于阴凉干燥处密封保存即可。
青砖茶，又称“川字茶”，是以湖北老青茶为原料压制而成。成茶的外形端正光滑，厚薄均匀，砖面色泽青褐。汤色红黄明亮，具有青砖茶特殊的香味，品饮时无青涩感觉，叶底粗老呈暗褐色。
青砖茶的压制分洒面、二面和里茶三个部分。青砖茶面上的一层叫洒面，质量最好;底面的一层叫二面，质量次之;洒面和二面中间夹的一层叫包心茶，又叫里茶，质量较差。青砖茶的质量高低决定于鲜叶的质量和制茶的技术。鲜叶采割后先加工成毛茶，面茶分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序，制成毛茶。毛茶再经筛分、压制、干燥、包装后，制成青砖成品茶。青砖茶外形为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明，叶底暗黑粗老。每片青砖重2公斤(其中洒面、二面占0.125公斤，里茶1.75公斤)，大小规格为34×17×4厘米。
砖茶作为茶叶中的一种，也是容易受潮吸湿、吸收异味的，不能放置在光线下。在日常生活中可以将其用布包裹起来，将砖茶置于阴凉干燥处密封保存即可。
青砖茶保质期多久 青砖茶怎么保存
青砖茶其实就是黑茶的一种，主要产自湖北、湖南等地，将鲜叶采摘回来之后，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工程序之后，就制作成了青砖茶。青砖茶是可以长期保存的，不过，它也是有保质期的。那么，青砖茶保质期有多久呢？
青砖茶保质期多久1、对于青砖茶保质期的长短，我国相关部门是有明确的规定的，如果青砖茶放在干燥、清洁的没有异味的环境下，是可以长时间保存的。不过，这个长期也是有一定的年限规定的，一般青砖茶在良好的适合的环境下，可以存放10-15年。
2、其实，高档的青砖茶存放1-2年，口感就会变得很好，这个时候，就可以开包装喝了。也有的青砖茶存放了15年以上，但是，这样的青砖茶的品质就没有那么好了，这个时候的青砖茶质量和口感都会有所下降。
青砖茶怎么保存1、要放在通风、干燥的地方，并且要避免阳光直射，这样可以保持青砖茶的干燥、清洁。青砖茶的保存时不挑空间大小的，只要这个位置不潮湿、不是完全密封的，没有太阳直射就行，不过，不要放到有檀香、樟脑等气味较为浓重的物品的旁边。
2、将青砖茶保存好之后，并不是就可以不管不顾了，我们要随时留意茶叶周围的环境变化。如果是在秋冬干燥的时节，可以开窗通风，如果是在雨水较多的春节，要关闭窗户，必要的时候，还要使用抽湿机来抽掉房间里面的湿气。
大家一定要在青砖茶保质期内饮用青砖茶，并且，要注意保存青砖茶的方法哦。
湖北青砖茶的功效与作用 湖北青砖茶怎么喝
湖北青砖茶至今已经有六百多年的饮用历史了，湖北青砖茶的发源地是在湖北的长江流域鄂南和鄂西南的地区，选自高海拔的鲜茶叶，再通过黑茶的制茶工艺，制成湖北青砖茶，属于黑茶的湖北青砖茶，色泽青褐，茶汤红黄，茶香浓郁，具有超丰富的功效与作用，不过这一切都要家里在湖北青砖茶的正确喝法上面，下面一起来了解看看。
湖北青砖茶的功效作用化积食健脾胃湖北青砖茶富含众多的氨基酸以及矿物质等营养素，已经经过充分发酵后的湖北青砖茶，还可以起到消除积食以及解除油腻感的功效与作用，在健康脾胃，开胃增进食欲的功效与作用上面，湖北青砖茶的效果也是不错的。
杀菌治疗腹泻对人体有害的肠道细菌以及众多的细菌，湖北青砖茶都具有强大的杀灭功效与作用，饮用湖北青砖茶之后，有助于茶汤在体内起到非常好的改善肠道微生物的环境，起到快速止泻的功效与作用，对于脾胃虚弱，经常严重腹泻的人群来说，可以适量多喝湖北青砖茶。
湖北青砖茶的正确喝法湖北青砖茶是属于紧压型的一款茶叶，所以冲泡之前，建议大家可以先带上手套，安全拆解湖北青砖茶，这样以后冲泡湖北青砖茶就可以更加方便了，而湖北青砖茶不容易出味，所以大家可以用温煮的方式来喝湖北青砖茶，按照1:20的茶水比例，大概一天饮用湖北青砖茶的比例不要超过12g，烹煮湖北青砖茶的时间不适合过长，大概3-5分钟即可，如果大家要冲泡湖北青砖茶的话，建议量不要多，然后焖着的时间大概把控在15秒左右即可喝湖北青砖茶。
湖北拥有众多有名气的茶叶，其中青砖茶就是一类了，黑茶类的湖北青砖茶，其功效与作用，以及正确的喝法都给大家介绍完毕了啊，大家喜欢湖北青砖茶的话，赶紧回家试着冲泡一下哦！
青砖茶保质期多久 青砖茶如何保存
青砖茶是属于深度发酵的黑茶类，黑茶的浓郁口感，高调持久的香气，直叫人喜欢，重点是，青砖茶还是性价比超级高的一款茶叶，从几十元到几百元一斤就可以买到，对青砖茶的品质要求不高的茶友们，五六十一斤就可以买到较好的青砖茶，所以一次性买青砖茶的量就会比较大，大家就要做好青砖茶的保存工作了，青砖茶的保质期是多久的，如何保存，下面给大家讲解一下。
青砖茶保质期多久任何东西都有保质期，青砖茶也不例外，只是青砖茶的保质期比一般的蔬果食物等更久而已，品质比较优秀的青砖茶，大概保存1-2年左右，呈现的茶味就可以更为甘醇香浓了，若是品质较低的青砖茶散茶，需要保存5-10年才会比较出味，青砖茶的茶砖类型的话，保质10-15年是没问题的。
青砖茶的保存方法青砖茶是属于后发酵的茶类，虽然已经是在渥堆的这一制茶工序的时候，经过了深度的发酵，但是因为黑茶类青砖茶比较特殊的特性，所以在后期，青砖茶也需要和空气接触，继续完成陈化工作，所以保存青砖茶的时候，需要将其放置在比较通风干燥的地方，便于青砖茶后期的陈化。
切记不要将青砖茶放置在阳光下暴晒，这样容易让青砖茶好不容易发酵的营养物质荡然无存，当然也不应该将青砖茶放置在湿度比较大的环境下，不利于青砖茶的保存，很容易就会让青砖茶产生霉变，霉变后的青砖茶就不能饮用了。
青砖茶的保质期以及青砖茶的保存方法就先给大家讲解到这里了，大家要偶尔观察一下青砖茶的情况，如果青砖茶出现发霉的情况，果断扔掉，不要喝哦！
青砖茶怎么喝 如何敲开黑砖茶
我们平时喝的茶，大多都是散茶，想喝的时候，取少量放入杯中冲泡就行。不过，大家有没有见过黑乎乎的像砖块一样的茶呢？这种茶叫做青砖茶，青砖茶具有调养肠胃的功效，可以杀灭肠道细菌。那么，怎么喝青砖茶呢？
青砖茶怎么喝1、先在茶壶当中，注入五百毫升清水，启动开关开始烧水。再将青砖茶撬下来，准备十克左右就够了。待到茶壶里面的水煮开，就将准备好的青砖茶投入到茶壶当中，待到茶水再次沸腾，用文火煮两分钟就行。将茶汤过滤就可以喝了。
2、上面是最为传统的喝青砖茶的方法，下面，我们来看看现代比较简单的喝法。取五克左右的青砖茶，投入杯中，用沸水洗茶，再将水倒掉，再次冲入沸水，加盖浸泡一分钟，就可以了。这种方法最为简单方便。
如何敲开黑砖茶1、黑砖茶是紧压茶，硬邦邦的，和砖块一样硬，徒手是很难掰开的。我们可以使用茶刀来撬茶。将茶刀沿着黑砖茶的侧边轻轻插入，再稍微用力往里面推进去一点，这样没有那么容易将茶砖弄碎。
2、再用力往上一撬，就可以将黑砖茶慢慢剥落。再次按照这个方法，将茶刀插入到黑砖茶侧面，轻轻往上撬，可以将黑砖茶一层一层地剥落下来。这样就可以慢慢地将黑砖茶撬开了。注意一定要有耐心，不可以图快。
怎么喝青砖茶？方法很简单，将茶叶投入杯中，用沸水冲泡就行，也可以用热水煮茶的方式煮茶喝。撬开黑砖茶其实也很简单，不过，新手需要多联系才行。
青砖茶怎么开 如何撬青砖茶
青砖茶是西北地区最为流行的一种茶，边区的百姓宁可三日无粮，也不可一日无茶。但是，青砖茶真的比砖头还硬，不管是刀削还是斧砍，都是没有办法将它打开的。下面，我们来看看怎么开青砖茶，不知道的朋友一起来看看吧。
青砖茶怎么开如何撬青砖茶1、我国的茶文化源远流长，茶叶发展至今，出现了很多泡茶的茶具，不仅如此，还有专门茶的工具，茶刀就是其中一种。茶刀的外形和我们常用的刀是很像的。将青砖茶包装打开，将其放到棉纸上面，一只手按住青砖茶，一只手拿着茶刀从侧面插进去。
再轻轻将茶刀往茶砖里面推进去一些，这样就不容易将茶砖敲碎，接着，再用力向上将茶砖撬起，就可以轻松撬下一片茶。再接着按照这样的方法，继续撬茶，就可以轻轻松松地将其他的茶叶撬下来了。
2、除了茶刀之外，我们还可以用茶针来撬茶。茶针是很尖的，插进去之后，就能轻易将茶撬下来。不过，尽量要沿着茶砖的条索来撬茶，这样不容易将茶砖撬散，能够完整地保存青砖茶的完整性。
3、还有一个撬青砖茶的巧妙方法，就是将青砖茶放平，用茶针在茶砖侧面的二分之一处扎一圈小孔，每次都要将茶针扎到底，并且还要用茶针上下转动一下，在扎最后一针的时候，用力一撬，就可以将青砖茶分成两个薄块。再用茶针按照刚才的方法将青砖茶分成小块，每块八克左右，每次喝茶，就投入一小块就行了。
对于新手来说，开青砖茶是比较难的事情，大家在撬青砖茶的时候，要注意别伤到自己哦。
赤壁青砖茶怎么喝 赤壁青砖茶的正确泡法
青砖茶多产自湖北，而湖北赤壁的青砖茶简直是一绝。赤壁青砖茶是经过杀青火炒青之后，再进行发酵制作出来的，发酵过程中，会培养微生物，而微生物又可以和茶叶里面的茶多酚产生氧化反应，产生很大有益身体健康的物质。下面，我们来看看怎么喝赤壁青砖茶。
赤壁青砖茶怎么喝1、按照我国古代的传统喝法，赤壁青砖茶可以煮着喝。先准备一个茶壶，在茶壶里面注入五百毫升清水，将水煮沸后，取十克赤壁青砖茶投入到茶壶当中，用文火煮五分钟左右，再将茶汤过滤就行。这种方法就是比较麻烦一点。
2、相对说来，泡饮法更加适合现代的年轻人。先准备好一个盖碗和茶壶，在茶壶里面注入冷水开始烧水。水开之后，将沸水注入盖碗里面烫杯，再取五克赤壁青砖茶投入盖碗当中，冲入沸水，焖一分钟，待到茶汤颜色变红变浓就可以了。
3、赤壁青砖茶还可以用来做凉茶喝。在盛夏时节，将赤壁青砖茶投入茶杯里面，冲入沸水浸泡五分钟，再将茶汤过滤。将茶汤放入冰箱冷藏，口渴难耐的时候拿出来喝，不仅可以解渴，还能消暑。
4、最后再介绍一种比较特殊的喝法，可以将赤壁青砖茶泡奶茶喝。先在茶壶里面注入冷水烧开，再取适量的茶叶投入到茶壶里面，用小火煮两分钟后，将茶汤倒出来过滤，再按照1:1的比例将牛奶加入到茶汤里面，加入少量的盐就行。
喝赤壁青砖茶的方法已经给大家介绍完了，如果想要喝赤壁青砖茶，大家可以参考下上述几种方法。
青砖茶的功效与作用 青砖茶的冲泡方法
青砖茶关键产自鄂南。之后发展趋势到武汉汉口、武汉等地，现有六百多年的生产制造历史时间。它以海拔高度100—800米大山茶树茶青为原材料，经抑制而成。颜色为深棕色，茶汁味浓爽口，香味与众不同，回甜韵致。青石砖的外观设计为正方形，颜色青褐，香味正宗，味道纯正，汤色橙红，叶底暗褐。食用青砖茶，除生津解渴外，还具备清爽醒神，促进消化，除菌治腹泻等作用。
茶名：青砖茶
价格行情：299-2999元
茶类：黑茶
茶叶特性：汤色橙红、颜色青褐
口感：味道纯正，回甜韵致
发展历史湖北省青砖茶的历史时间追朔至公年1368年，那时候湖北省制茶名门何氏大家族首制帽盒茶，是为湖北省青砖茶的原型，后于1791年设立长盛川砖茶厂，专事青砖茶的制做。自此，湖北省青砖茶刚开始其几百年的光辉历史时间，先在俄千万里茶道边占据关键影响力。中国抗战刚开始，武汉汉口地域早已不可以制茶，1939年，一位杨姓人逃往湖南安化刚开始教本地人做砖茶，因为�]有机械设备冲压机，抑制的砖茶较绵软，就产生之后的茯茶。茯砖茶约于明代前期面世，故时全是将湖南安化、陕南等地的原材料运到陕西泾阳(今宝鸡市管辖)压砖。直到1953年，我国茶叶企业湖南安化砖茶厂研发茯砖茶取得成功，茯茶生产制造才由陕西省迁移至湖南省。
茶叶特性青砖茶颜色为青褐，茶汁味浓爽口，香味与众不同，回甜韵致。外层一层称洒面，原材料的品质最好是，最里边的一层称二面，品质稍弱，这双层中间的一层称里茶，品质较弱。青石砖的外观设计为正方形，颜色青褐，香味正宗，汤色橙红，味道纯正。
青砖茶的制作工艺青砖茶品质的高矮在于茶青的品质和制茶的技术性。茶青采收后先生产加工成毛茶，面茶分茶叶杀青、初揉、初晒、复抄、复揉、渥堆、晾干七道工艺流程。里茶分茶叶杀青、揉捻、渥堆、晾干等四道工艺流程。做成毛茶后再经过筛选、抑制、干躁、包�b、做成青石砖制成品茶。
(1)茶叶杀青
利用高�乜焖倩倩得傅奶匾煨裕�劝阻酶性空气氧化，蒸发低熔点芬芳化学物质，清除青臭味，使叶变质软，便于揉捻造型设计。
(2)初揉
茶叶杀青后趁着热揉捻，按揉桶容积投叶，装叶不能过多或过少，充压先轻后重，逐渐充压。当茶汁揉出，叶子卷皱，初显条型，就可以下机速度很出晒。
(3)初晒
将初揉后的茶坯摊放在清洁的水泥地面或竹垫上，利用太阳光直晒，以挥发一部分水份，但是留意常常滚动，晒至茶条略感刺手，茶坯水分含量约40%上下就可以收堆，令其茶条梗叶的水份再次调节，遍布匀称。
(4)复炒
将初晒后的茶坯放进炒菜锅内加温复炒，锅温160~180℃，并盖章闷炒1.5~2分�，当手握着复炒茶坯觉得绵软，就可以出锅趁着热复揉。
(5)复揉
用中小型或中小型揉机开展复揉，揉时3—5分�，以压力主导，便于进一步紧条和损坏叶体细胞，使茶汁排出粘附于叶表，以提升茶汤浓度值和味道。
(6)渥堆
将复揉后的茶坯按里茶揉面茶用铁耙各自筑造正方形小堆，边沿需筑紧夯实，以利于茶堆�囟戎鸾ド�高，在寒湿功效下，造成一系列的热物理学转变，另外，有益于微生物菌种的生长发育繁育，在微生物菌种胞外酶的酶促功效下，推动老青茶色、香、味的产生。一般历经3~5天，面茶堆温达到50—55℃，里茶堆温达60~65℃，茶堆顶部铺满水滴，面茶叶片呈棕褐色，里茶则为猪肝色，茶梗为鲜红色。这时，需立即翻堆，用铁耙将茶堆刨开，打撒茶块，将堆表、堆顶和堆最底层茶坯翻至堆管理中心，再再次筑制堆3~4天之后，堆表又会出�F水滴，草青味道消退，出�F怪味，水分含量约20%上下，手握着茶坯略微刺触感，即是渥堆适当，立刻翻堆出晒。在这里加工工艺全过程中特别注意的是务必把握渥堆前茶坯的水分含量，洒面和底边茶水分含量宜为28%，里茶36%。
(7)干躁
一般利用太阳光晒，最好烘干设备风干至水分含量约13%上下，感观分辨的方式是：手握着茶条觉得扎手，茶梗一折就会断。
青砖茶的贮藏方式1.青砖茶放置自然通风干躁无杂臭味处，不能放置明水县总面积很大处。一般应将砖茶用白棉纸包严密，最好是多包双层;外边用包装纸封严密，切勿应用包装袋密封性;随后置放在一个间距路面有一定高宽比的木柜里。
茶叶置放在高空，是为了防止下移体内湿气侵袭到茶叶。并且高空容易自然通风，自然通风有利于茶品的当然空气氧化，另外可适度消化吸收气体中的水份，加快茶体的寒湿空气氧化全过程，也为微生物菌种新陈代谢出示水份和co2。
有标准的顾客应当考虑到安�b家用新风系统，或是立即升�到空气净化设备，防雾霾的另外又能尽快储存青砖茶。
2.放置楼房较高空为宜，不能放置于别墅地下室、停车位等昏暗湿冷处。
3.中国南方梅雨天气时，留意查验茶叶外包装木箱是不是潮湿，如多雨�r间较长，提议可将茶叶外包装包囊保鲜袋，待多雨之后拆卸;
4.砸开后的青砖茶，用紫砂壶或陶类的茶叶罐存储为宜。
青砖茶的冲调方式1、赏茶
青砖茶在冲调以前应当先闻一闻干茶的香气，一般带著陈韵的品质为宜，有异味臭味的为下品。赏茶后将早已砸碎的青砖茶倒进煮茶用的同舟壶中。
2、烧开
冲调青砖茶必须100摄氏的开水，烧开应当用急火快攻。
3、洗茶
水煮沸后还要提前准备泡茶了。阵年黑茶是生茶在干仓历经很多年熟化而成的，因而在冲调前最好是先泡茶，头一泡茶一般不是喝的。将沸水引入同舟壶中，洗一遍茶，称作“清洗苍桑”。
4、煮茶
洗茶后，再度向同舟壶中引入沸水，同舟壶下引燃小蜡烛(或酒精喷灯)，沸水入壶后，茶汤的色调会渐渐地加重，头一泡至呈酒红色就可以。用升温的方式解决青砖茶，更能突显它那与众不同的味道和陈韵
青砖茶的功效与作用1、激动功效
茶叶的咖啡因能激动神经中枢系统软件，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。
2、有利排尿功效
茶叶中的咖啡因和茶碱具备有利排尿功效，用以医治浮肿、水滞瘤。利用红茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。
3、清脑解痉功效
咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除支气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良�o助药品。
4、抑止心肌梗塞功效
茶叶中的茶花青素和维他命C常有活血化淤避免心肌梗塞的功效。因此常常饮茶的人之中,血压高和心肌梗塞的患病率较低。
5、抑菌、抑菌的作用
茶中的茶花青素和单宁酸功效于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病，如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮，用浓茶清洗伤处，有消肿抑菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛，用茶叶来医治，也是一定功效。
青砖茶的泡茶方法
青砖茶别称老青茶，属于黑茶的种类之一，以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料，经高温蒸压而成，以老青茶为原料压制而成，外形通常为长方砖型。青砖茶色泽青褐、香气纯正，茶汤红黄明亮。青砖茶属于黑茶种类，以老青茶为原料，经过压制而成，主要产于湖北省咸宁地区的蒲圻，咸宁、通山、崇阳、通城等县。青砖茶呈长方砖型，色泽青褐，香气纯正，滋味较浓无青气，汤色红黄明亮，叶底暗黑粗老。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。
青砖茶泡茶方法
1、赏茶
青砖茶在冲泡之前应该先闻闻干茶的香味，通常带着陈香的质量为佳，有霉味异味的为下品。赏茶后将已经敲碎的青砖茶倒入煮茶用的同心壶中。
2、烧水
冲泡青砖茶需要100摄氏度的沸水，烧水应该用急火快攻。
3、洗茶
水烧开后就要准备泡茶了。陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成的，因此在冲泡前最好先洗茶，头一泡茶一般是不喝的。将开水注入同心壶中，洗一遍茶，称之为“洗净沧桑”。
4、煮茶
洗茶后，再次向同心壶中注入开水，同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯)，开水入壶后，茶汤的颜色会慢慢加深，头一泡至呈枣红色即可。用加温的方法处理青砖茶，更能凸显它那独特的滋味和陈韵。
品茶在现在叫茶艺，关于茶艺在很多大学的课程里会有，这也是属于中国的一个文明的传承。如今有很多的饮料在市场上，而又很多的饮料都有着一贯的通病，比如碳酸饮料会让人雄性激素增多，伪果汁会增胖，仅仅只有茶类饮料会使人拥有健康人的功效。
青砖茶的冲泡方法
黑砖茶在我国有悠久的历史，据营养专家介绍说，茶含人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，愈发受到茶客们的认可和喜爱，那么你知道黑砖茶的冲泡方法吗？
青砖茶的冲泡方法
1、茶具：冲泡青砖茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色
2、用水选择：水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
3、水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
5、冲泡方法：新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
6、投茶量：置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
7、浸泡时间：约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、冲泡次数：约二十次左右。
如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。
青砖茶搭配泡法
1、冰镇青砖茶
青砖茶变冷后也风味十足，可将泡好的青砖茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，加上青砖茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候您一定要带上一点哦！
2、菊花青砖茶
用青砖茶叶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，青砖茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增。值得一提的是：菊花青砖茶尤其适合热性体质的茶人朋友！
3、枸杞青砖茶
在青砖茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，青砖茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果更佳。枸杞青砖茶适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。
4、柠檬青砖茶
在冲泡好的青砖茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与青砖茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬青砖茶那是再适合不过了。
5、青砖茶花茶
在青砖茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同冲泡。效果是在青砖茶的茶香之上，弥散花草的芬芳，使得青砖茶花茶既醇厚又飘逸。在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您，不想来上一杯吗？
青砖茶是红茶还是绿茶，青砖茶——黑茶
青砖茶是一种正在藏区、多数名族地域常常会呈现的茶叶，以是关于良多的人他们都是没有理解青砖茶的，出格是关于青砖茶的属性，良多的人都没有是很分明，以是为了让大师更好的理解青砖茶，上面小编就给大师引见一下青砖茶属于甚么茶吧！
青砖茶属于黑茶
青砖茶属因而黑茶中的一种，产自于湖北地域，也叫做湖北黑茶，比照起其余平凡的黑茶来讲，青砖茶有属于本人的天然茶喷鼻味。青砖茶，原产地正在湖北省赤壁市羊楼洞，消费汗青已经有200多年，是外地出名的招牌咭片。
青砖茶制造工艺
青砖茶，因对于鲜叶嫩度请求没有高，以是根本上都是采纳机器收隔的；收割所患上的鲜叶，经摊凉、达成、揉捻、渥堆、枯燥四道工序实现。
青砖茶的特色
一、干茶
形状为长方砖型，平、整，光彩为青褐色。
二、喷鼻气
纯粹。
三、汤色
红黄亮堂。
四、味道
喷鼻浓。
五、叶底
粗老暗黑。
青砖茶的成效
一、健胃
青砖茶能够协助调理人体肠胃功用，益生菌能够增进并分化排挤肠胃内的毒素物资，这是由于青砖茶内含的儿茶素、茶叶皂甙可以无效按捺并覆灭很多种肠胃病菌的生长。
二、治痢疾
正在青砖茶的原产地，良多人城市用青砖茶来医治痢疾，特别是陈年的青砖茶，医治痢疾的后果是相称之好的；次要缘由是由于青砖茶颠末发酵后的微生物能够协助杀逝世坏细菌，可调理肠道酸碱均衡。
三、防辐射
青砖茶的防辐射后果相称的好，而且青砖茶内含的茶多酚、多酚类物资，能够维护人体的造血功用，而且抵挡辐射对于身材形成的损伤。
综上所述，青砖茶属于黑茶，是黑茶中的一个品种，与一切的黑茶同样，青砖茶内含有良多的养分成份，常常饮用对于咱们的身材有良多的协助！
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