茶叶文化。
千两茶茶包装原始独特，外形硕大挺拔，很具视觉冲击力。其外形色泽黑润油亮，汤色橙黄明亮，滋味醇厚，味中带蓼叶．竹黄、糯米香味。存放越久，品味越佳。那么千两茶怎么保存？
千两茶怎么保存
千两茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了。保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，千两茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。
千两茶的保存禁忌
1、忌日晒：
日晒会使千两茶的茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分，且长时间不能消失，从而影响、口感。所以千两茶宜存放在阴凉处！Www.Cy260.cOm
2、忌密闭：
通风有助于千两茶茶品的自然氧化，同时，可适当适当吸收空气中的水分、加速茶体的显热氧化过程，也可为微生物的代谢提供水分和氧气。
因此，在千两茶的存放过程中，切忌使用密封的塑料袋来存放，最好用牛皮纸、棉纸等通透性较好的包装材料来储存千两茶。
3、忌异味：
茶叶具有极强的吸异性，千两茶也是如此，存放时宜放在开阔通风风的环境中，不能与有异味的物质混放在一起，或者放于厨房等有异味的空间内。
千两茶保质期是多久
相信对于千两茶的保存时长大家都想要了解，一般来说，千两茶的保存环境保持良好，避免潮湿环境清洁的话，是可以长期保存的。千两茶是那种可以收藏的茶种类，保存时长越久越好哦，但必须是在良好环境和正确保存方法的前提下哈！
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千两茶怎么打开
千两茶是黑荼中的一个种类，加工工艺繁杂，抑制过紧。茶人们在品茗前都头疼怎么打开千两茶。今日网编给你详细介绍千两茶怎么打开，把握下列三个小流程就可以轻轻松松饮用。
千两茶怎么打开
流程1、将圆柱状的千两茶置放在平地，最好是能两侧垫起來，固定不动住。先加数控刀片等专用工具将外边的竹条割开，随后再将蓼叶剥掉，蓼叶的外边将会也有一层棕叶，能够用数控刀片开启就可以了。
流程2、随后用数控刀片把竹傍友锯断，撕下棕叶，剥掉紧靠于茶胎的蓼叶蓼叶，外露茶胎后，再应用锯子把千两茶割成饼茶，
流程3、最后饼茶置放在茶台上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲调。
千两茶的存储方式
1、开过包裝的千两茶要密封性好
针对开过包裝的千两茶一定要把贷款口子密封性好，以防气体跑进来从而让茶叶返潮，一旦茶叶返潮了口味一定会产生更改。
2、放到自然通风遮光的地区
存储千两茶也要注重存储的地区，要挑选自然通风遮光的地区，那样能够防水和防光照，让千两茶越越放有异味。
3、留意不必和别的茶叶一起储放
千两茶若和别的有香味的茶叶储放就非常容易把自身的茶韵变弱，这会让千两茶的使用价值抵毁。
千两茶如何泡着喝
1、杯泡法
合适目标：公司办公室一族
应用有盖的紫砂茶壶泡千两茶应当是非常简单的泡法，大概取5克的茶叶，先加沸水润茶，随后再度倒进沸水盖好盖，泡1-2分鐘后就能够饮用了。
2、传统式煮喝法
合适目标：边与盆友闲聊边煮
取千两茶10-15克，那样一般够6-8人饮用，一样是先加沸水开展润茶，随后再添加凉水开展煮，熄灭后把茶叶渣除掉，还要趁冬季热饮，那样泡法能让千两茶的味儿更浓。
3、冷食法
合适目标：中署者
酷热夏天来临时，想喝千两茶又不愿喝热的千两茶的盆友何不应用这类泡法，把煮好、泡好的千两茶过渣隔滤好后，把汤色放进电冰箱冰饮后饮用，会是解暑止渴的好方法。
4、奶茶店喝法
合适目标：追求完美时尚潮流味儿年青人
再说详细介绍一款较被时尚潮流年青人喜爱的泡法。先把千两茶依照传统式的方式泡发后，奶和汤色依照1:5的占比开展配制，添加一丝食盐，饮起來味儿更加生机勃发。
根据文中的详细介绍，坚信我们都知道了千两茶怎么打开了吧。此外，饮用千两茶能够体会到茶味十足，味道清甜醇正、醒神、解腻、加快新陈代谢、促进消化、对减轻肚胀、治腹泻有显著作用。并具备抑止肥胖症的作用，因此千两茶遭受了世界各国的顾客的亲睐。
千两茶怎么喝好
千两茶是黑茶中非常珍贵的一种，很受大家欢迎，千两茶的功效与作用有调理肠胃，软化血管，促进人体新陈代谢等，不同的喝法，它的口感是不同的，所以今天我们来聊聊千两茶怎么喝最好。
1，用杯子泡千两茶
这种千两茶的喝法比较适合上班一族，用有盖子的紫砂壶来冲泡千两茶。取出大约五克的茶叶，先用沸水洗茶润茶后，再加入沸水后盖上盖子，焖泡上两分钟左右即可饮用。
2，煮千两茶
这种比较费时，适合接待亲朋好友，采用十克或十五克左右的千两茶，首先用沸水润茶后，再加入冷水煮沸。煮沸后关火去掉茶叶渣。
3，冷饮千两茶
这种方法就是把煮好的茶放凉，适合中暑上火者饮用，这样能起到消暑下火的作用，如女士等体寒的朋友不建议这种喝法，因为会伤身。
以上三种就是比较常见的千两茶的喝法，也是最好的喝法，至于千两茶怎么喝最好，大家要根据自己的情况酌情考虑。
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千两茶怎么样
千两茶色泽黑褐，圆柱体形，压制紧密，无蜂窝巢状，茶叶紧结或有“金花”，汤色橙黄或橙红，香气纯正或带松烟香、菌花香，十年以上安化千两茶带陈香味，滋味醇厚，新茶微涩，5年以上安化千两茶醇和甜润。叶底深褐，尚嫩匀，叶张较完整
一、千两茶特点
第一，踩制千两茶的原料是做工纯正的二三级安化黑毛茶。茶树长于阳崖阴林，安化崇山峻岭，山脉延绵，云雾缭绕，拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条件。境内广布的云台山大叶种是中国有名的优良茶树品种之一，叶片柔软肥厚，可塑性大，极利于加工。另外，安化境地资江两岸的山体往往覆盖着厚厚一层由板页岩风化而来的土壤，这种土壤对植物生长最为有益。
第二，千两茶的加工工艺在所有食品中具有独一无二的奇特性，它的包装和加工同时完成，包装是最重要的加工工具。它用篾片捆压，篾片在捆压紧缩的过程中逐渐缩小，至最后形成定型的竹篓。甚至用篾都有讲究，要一丈九尺二至一丈九尺八之新竹，韧性弹性俱佳方可。千两茶的茶胎用经过特殊处理的蓼叶包裹，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质。
第三，千两茶压制工艺独特，可以说是集数百年黑茶加工工艺之大成。粗制形成黑毛茶，有杀青、揉捻、渥堆、烘干等多道工序。精制过程更具技术含量，蒸、装、勒、踩、凉置，水分的高低、温度湿度的控制，都有极其精确的物理化学指标。其中有一项处理工序，毛茶要在七星灶上用松木烘烤，造成独有的高香。
性状：陈年千两茶茶胎色泽如铁而隐隐泛红，开泡后陈香醇和绵厚，汤色透亮如琥珀，滋味圆润柔和令人回味，同一壶茶泡上数十道汤色无改，饮之通体舒泰。新制千两茶味浓烈有霸气，涩后回甘是其典型特征。其香有樟香、兰香、枣香之别，前者为上，后者为下，梯次以降。
二、千两茶价值功能
千两茶选用安化云台山野生大叶茶树品种的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，安化千两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素P的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5～10倍，可以延缓衰老，有利于维生素C的吸收，从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。
饮用千两茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环、帮助消化、对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而千两茶受到了国内外的消费者的青睐。千两茶的功效主要表现在如下四个方面：清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素。
安化千两茶怎么撬开
安化千两茶撬开的方式就是把千两茶放平，弃捐在桌子等平整的用具上，然后用刀具把竹篾片劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶，暴露茶胎后，再行使锯子把千两茶锯成茶饼。最后茶饼安排在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。
千两茶是黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。
千两茶的茶胎是用颠末非凡处理过的蓼叶包裹的，能保持其奇异的茶香和光华。
蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，掩护品格，外用竹篾片捆压勒紧箍实。颠末这样处理赏罚后的千两茶，要把它拆开有点难度的。
千两茶属于黑茶中的一种，这种茶的味道浓郁醇厚，香气盎然持久。
安化千两茶冲泡方法
1、杯泡法
使用有盖的紫砂壶泡千两茶应该是最简单的泡法，大约取5克的茶叶，先用沸水润茶，然后再次倒入沸水盖好盖，泡1-2分钟后就可以饮用了。
适合对象：办公室一族
2、传统煮饮法
取千两茶10-15克，这样一般够6-8人饮用，同样是先用沸水进行润茶，然后再加入冷水进行煮，停火后把茶叶渣去掉，可要趁热饮，这样泡法能让千两茶的味道更浓。
适合对象：边与朋友聊天边煮
3、冷饮法
炎热夏季到来时，想喝千两茶又不想喝热的千两茶的朋友不妨使用这种泡法，把煮好、泡好的千两茶过渣隔滤好后，把茶汤放到冰箱冰镇后饮用，会是消暑解渴的好办法。
适合对象：中暑者
4、奶茶饮法
再来介绍一款较被时尚年轻人喜欢的泡法。先把千两茶按照传统的方法泡开后，奶和茶汤按照1:5的比例进行调配，加入些许盐巴，饮起来味道更为清爽宜人。
适合对象：追求时尚味道年轻人
泡用千两茶的水最好是选择泉水、井水等，能不用自来水最好是不要使用自来水泡，而泡水的温度要保持在100摄氏度。千两茶是黑茶茶类中的一个品种，而且它有多种泡法。品质不同的二龄千两茶，用一般的方法开泡，可以立见高低。好的茶开汤，微微带有甜酒香，汤色透亮如桐油，头两泡有稍许涩味，三泡后涩味渐淡至无。叶底呈青褐色。可以泡到16-25泡。差的开汤后，有青涩味，茶汤暗淡，叶底花杂。至多可以泡10-15泡。
千两茶柱打开怎么储存
千两茶柱打开后储存的方法是，由于千两茶的越陈口感越醇和，因此千两茶适宜堆放在通风、避光、干燥、无异味的地方。
千两茶的储存方法：
1、开了包装的千两茶要密封好，
对于开了包装的千两茶一定要把口子密封好，以免空气跑进去进而让茶叶受潮，一旦茶叶受潮了口感必定会发生改变。
2、放在通风避光的地方，
储存千两茶还要讲究储存的地方，要选择通风避光的地方，这样可以防潮和防日照，让千两茶越放越有味道。
千两茶饮用方法
1、飘逸杯冲泡法
分别准备飘逸杯，煮水器和品茗杯等茶具，用100度的沸水，把所用茶具烫洗一遍，提高杯温。把准备好的千两茶放入飘逸杯的上层泡茶杯中，沸水淘茶后再加开水，盖上杯盖浸泡大约12秒钟，即可滤汤分杯品饮。
2、壶(杯)泡法
分别准备茶壶、茶杯、煮水器、过滤网、公道杯、品茗杯等茶具，方法和飘逸杯相同，不同的是泡好的茶须要用过滤网沥入公道杯中，再分倒进品茗杯中品饮。
千两茶怎么开茶 喝一泡千两茶实属不易
都说千两茶汤，它那原始古朴的清香渗透于茶叶内腑，随着千两茶后期的冶炼所形成的香感、滋味、汤色妙不可言。可是千两茶的体积如同竹制一般，不禁体积大重量也不轻，出来市场上有锯开的现成的其千两茶--百两茶外，是不是很想知道千两茶是怎么开茶的呢?
千两茶怎么开茶，首先我们知道，千两茶每年只有端午之后，霜降之前的4个半月生产制作时间，产量很少。但生产工艺要求高，劳动强度大，全程有23道工序，全部由手工完成，经夏秋季节50天左右的日晒夜露，自然发酵、干燥，然后进入长期陈放期。
千两茶包装奇特、古朴，全部取之于天然材料。外包装花格篾篓使用的竹材是最少生长三年以上的南竹，具有相当的伸缩力，且耐压性强。篾内的棕片，首先是起到保温作用，茶叶通过蒸气软化装包之后在踩制过程中要一小时左右，保持茶叶的高温，使之紧结，最主要的是棕片就像人的嗅毛一样，起到过滤灰尘和排除杂味的作用。内层包装的蓼叶，就是包粽子的叶子。
层层的包装，每一处都是紧压着的，千两茶怎么开茶，必须是用最粗暴的方法了,要把它拆开真是门技术活。
千两茶怎么开茶?首先，需要两位壮汉把千两茶放平，搁置在桌子等器具上，再用刀具将竹篾片劈开，撕去棕叶和蓼叶，露出茶胎，以锯将千两茶锯成茶饼，最后茶饼放置茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。如此一番体力活儿过后，再享用一杯滋味醇厚的千两茶，是最好不过的了!
不要看黑茶粗老，以为这个东西不值钱，但是黑茶在边区几百年，他们绿茶、红茶都不要，就是要黑茶，这个里面有原因的。黑茶对人体有特殊的保健作用，尤其是减油腻，这个是很好的。减肥、降脂，并不比绿茶、红茶低，有的甚至还好，所以黑茶有比较大的潜力。湖南发展黑茶势在必行。
黑茶千两茶怎么切开
千两茶是黑茶的一种，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。千两茶因为独特的包装形式，并且茶体紧结，所以想要弄开喝有点难度，需要正确的切开冲泡。那么黑茶千两茶怎么切开？
黑茶千两茶怎么切开？
首先，千两茶的包装是非常独特的，而且它的茶身也相当之大气。其茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质，外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶，要把它拆开有点难度的。所以，想要安全切开千两茶可参考以下方法：
步骤1：首先，将圆柱状的千两茶放置在空旷的平地上，最好能两边垫起来，固定住。
步骤2：然后，用刀具等工具将外面的竹片剖开，再将蓼叶剥开，蓼叶的外面可能还有一层棕叶，可用刀具打开即可。
步骤3：接着，用刀具把竹篾片劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶，露出茶胎后再使用锯子把千两茶锯成茶饼。
步骤4：最后，准备好一个茶盘，把锯出来的茶饼放置在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡就可以了。
黑茶千两茶怎么煮？
千两茶的传统煮饮法，先用开水温润适量千两茶，然后把茶放入可以烧煮的茶壶中，倒入清水置火（或电磁炉）上烧煮至沸腾，沸腾大约30秒后，把茶壶取下，将煮好的茶汤用过滤网过滤到公道杯中，依次倒入品茗杯中，即可饮用。这个千两茶的传统煮饮法其实也没什么特别的，就是多了一道洗茶的工序罢了。一般茶在冲泡前都会进行洗茶，这样做是为了减少茶叶的灰尘和化学农药的残留。
黑茶千两茶为圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场，在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。
千两茶怎么开茶 喝千两茶之前要学会哪些技巧
喝过千两茶的朋友都知道，千两茶味道浑厚、回甘，耐人寻味。可是很多人都不知道千两茶是怎么开茶的?如今，咱们一起来学习下千两茶的开茶办法。
千两茶怎么开茶
千两茶的茶胎是用通过特别处理的蓼叶包裹的，能保持其特殊的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，维护质量，外用竹傍友捆压勒紧箍实。通过这么处理后的千两茶，要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶办法：
过程1、把千两茶放平，放置在桌子等平坦的用具上。
过程2、然后用刀具把竹傍友劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶，露出茶胎后，再运用锯子把千两茶锯成茶饼，
过程3、最终茶饼放置在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。
千两茶冲泡办法
第1步：投茶
取大概15克的千两茶投入满意杯里，满意杯是泡黑茶的专用杯，它能实现茶水别离，非常好的泡出茶味。
第2步：冲泡
按1：40左右的茶水份额沸水，用100摄氏度以上的沸水来冲泡，这么才能把千两茶的茶味彻底泡出。
第3步：品饮
可根据自己口味来挑选浸泡的时刻，喜爱喝淡点的，浸泡时刻就短点，反之则加长点浸泡时刻，闷泡之后，可直接用满意杯饮用。
看完上文中的介绍，如今各位想必也知道千两茶怎么开茶了吧。如果以后有机会喝千两茶的话，那就可以在别人面前强势的装一波逼了。
安化黑茶千两茶怎么撬
千两茶是黑荼的一种，许多茶友都喜爱喝千两茶，坚信常饮茶的茶友都是煮茶，但针对千两茶怎么打开却掌握很少，今日小姐姐为大伙儿详细介绍好多个开启千两茶的小窍门，协助大伙儿轻轻松松泡饮千两茶。
安化黑茶千两茶如何撬
方法1、将圆柱状的千两茶置放在平地，最好是能两侧垫起來，固定不动住。先加数控刀片等专用工具将外边的竹条割开，随后再将蓼叶剥掉，蓼叶的外边将会也有一层棕叶，能够用数控刀片开启就可以了。
方法2、此刻就能见到千两茶的本来面目了，可是千两茶的容积太大，因此也要用剪子或是数控刀片将一整块的千两茶分为小块的荼叶饼。
方法3、千两茶的构造十分紧致，小块的荼叶饼也必须用数控刀片或是茶针砸开才可以食用。
千两茶只能一两重吗
千两茶名字的含义就给人很霸气侧漏的觉得了，但一些盆友觉得千两茶只能一两重？那么你就错大了了！最开始阶段的千两茶一般是16两算一斤，1000两就等因此31.25kg。千两茶都是因而而出名，如今的千两茶净重量是36.25kg，算起來大概是72斤，确实十分重啊！都类似有成年人的净重了！
原先千两茶是那麼重的，那麼确实是灵验了名字的含义，的确是当之无愧的千两茶啊！那麼千两茶那麼大，究竟是如何制作出去的呢？一般茶种类的饼茶全是总面积并不大立即能拿起來的，但千两茶那麼大，拿起來真心实意的十分费劲哦~。
常饮千两茶的益处
1、缓解疲劳
千两茶带有咖啡因等成份，可以振作身体中枢神经系统软件，有助于缓解疲劳，提高人的逻辑思维。工作中疲劳的情况下何不喝上一杯千两茶，还能协助缓解眼疲劳哦。
2、消脂减肥瘦身
千两茶中的多酚类化合物及其空气氧化物质，可以融解人体脂肪，有助于推动化学物质的清除，加快人体脂肪的溶解，具备很好的消脂减肥瘦身功效。要想减肥瘦身的小伙伴们，能够试一下哦。
3、清胃肠
千两茶带有很多的膳食纤维素，具备调理脾胃的功效，有助于改进肠胃微生物菌种自然环境，促进消化和清除胃肠，平常鸡鸭鱼肉后，喝一杯千两茶，具备非常好的消腻功效哦。
4、降血脂
千两茶中带有丰富多彩的茶黄素，茶黄素是心脑血管病的清洗剂，可以清理血管垃圾，合理抑止心率的上升，高血压的群体坚持不懈食用一段时间千两茶，有减少心率的功效。
5、维护肝部
千两茶特有的益生菌粉和多酚类化合物金属氧化物、儿茶素等，针对身体肝部有独特的清洁作用，有助于深层次身体排毒，维护肝部，身体的内毒素合理立即排出来，还能做到养颜美容的益处哦。
千两茶降“三高”,即血脂高、血糖高、血压高；助消化：助消化与去油腻、下气等药力是互通的；去油腻：黑荼的去腻减肥瘦身功效数千年来就被大家所运用，我国大西北中华民族的食材构造是“牛、羊和乳酪，非茶疑惑”因此“宁愿三日无食，不能一日无茶”，以致才有经历上千年的茶马貿易；润肠；治结肠炎；祛毒功效。
千两茶价格
千两茶是黑茶，属黑茶类中的一个品种，因每卷/支的茶叶净含量合老秤一千两而得名。该茶外表的篾篓包装成花格状，故此又叫花卷茶，具有收藏存放以及保健养生的价值。那么，千两茶什么价格呢？下面一起来了解看看。
千两茶价格
千两茶价格会受到诸多因素的影响，主要因素有原料、制作工艺和陈放时间的长短。一般不同品牌，不同包装规格的千两茶价格都不同，从一百到几千的都有。以下介绍几款不同的千两茶价格供给大家参考。
1、湖南安化白沙溪千两茶
价格：￥159.00
介绍：这款千两茶系列的十两茶，没有加入食品添加剂，采用了优品质，原生态的包装，纯手工制作，汤色明亮橙红，该茶口感醇厚，香气纯正，净含量为362.5g。
2、白沙溪千两花卷茶
价格：￥5399.00
介绍：这一款是千两茶采用了二三级优质黑毛茶制造的，该茶叶经过杀青、渥堆、干燥程序制成，有着独特品质，净含量为36250g。
3、白沙溪黑茶千两饼礼盒
价格：￥470
介绍：该款是千两茶茶饼，生长季节是在春季，也是采用二三级的黑毛茶制造，存放在通风赶干燥的地方味道更好，净含量为750克。
4、湖南安化黑茶白沙溪花卷茶
价格：￥5615.00
介绍：该千两茶是柱形状的紧压茶，口感醇厚清润，汤色明亮橙红，也是很耐冲泡，可存放在干燥阴凉通风地方，净含量为36250g。
5、白沙溪直泡千两茶盒装
价格：￥160.00
介绍：这一款茶叶是采用了二三级的黑毛茶制造，味道醇和，耐泡，汤色红浓，采用了盒装包装，是直泡类型的净含量为320克。
千两茶开茶冲泡方法
千两茶的茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质，外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶，要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶方法：
步骤1、把千两茶放平，搁置在桌子等平整的器具上。
步骤2、然后用刀具把竹篾片劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶，露出茶胎后，再使用锯子把千两茶锯成茶饼，
步骤3、最后茶饼放置在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。
冲泡方法：
第1步：投茶
取大约15克的千两茶投入如意杯里，如意杯是泡黑茶的专用杯，它能实现茶水分离，更好的泡出茶味。
第2步：冲泡
按1：40左右的茶水比例沸水，用100摄氏度以上的沸水来冲泡，这样才能把千两茶的茶味完全泡出。
第3步：品饮
可根据个人口味来选择浸泡的时间，喜欢喝淡点的，浸泡时间就短点，反之则加长点浸泡时间，闷泡之后，可直接用如意杯饮用。
千两茶是黑茶，饮用价值高。饮用千两茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚。具有提神、解腻、促进血液循环、帮助消化等作用，对缓解腹胀、止泻也有明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而千两茶受到了国内外的消费者的青睐。
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