茶叶知识。

大益勐宋沱茶精选云南勐海地区勐宋茶山嫩度适中的大叶种晒青茶精制加工而成,拼配以细嫩和中壮茶青相结合,内质兼顾了茶品的浓强度、鲜爽度和香气,彰显大益沱茶的独特风格与魅力,是品饮和收藏的绝佳品。

规格:250克/沱

产品形式:沱茶

包装形式:常规包装

产品特点:条索肥壮,松紧适宜,汤色蜜黄明亮,滋味刺激生津。

品鉴:250g勐宋沱茶

(1)专业审评

外形:形状尚周正,松紧适宜,碗口尚圆。

汤色:橙黄明亮。

香气:纯正。

滋味:醇和。

叶底:色泽绿黄,尚匀齐。

(2)盖碗冲泡(220ml:10g)

第一泡:绿黄,明亮,柔和,显涩,蜜香明显。

第二泡:绿黄,明亮,清甜,醇和,显涩,清香,蜜香。

第三泡:黄亮,醇,清甜,稍涩,蜜香高扬。

第四泡:黄亮,醇,清甜,显涩,蜜香高扬,持久。

精选阅读

下关沱茶和大益普洱


下关沱茶和大益普洱都是云南名茶的担当,那么你对下关沱茶和大益茶有没有什么样的了解呢?

一、下关沱茶

云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。

沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有一百多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。

1、风花雪月

下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓,碧波荡漾的洱海之滨,这里常年清风吹拂,泉水甘洌,有著名的“风花雪月”四景,是加工精制茶叶的理想环境。

2、月饼形

与下关沱茶量为接近的是“月饼形”团茶,此茶由景谷县私人茶坊制作,于1900年运销下关后并且在下关制作,又称“景关茶”。

3、四大商帮

下关沱茶的创始人为大理喜洲“四大商帮”之首的严子珍(镇圭),他于1902年与江西商人彭永昌、北城商人杨鸿春合资创立了“永昌祥”商号。

4、松鹤牌

在四川,“松鹤牌”下关沱茶备受推崇。陈邦贤伯勉斋随笔)记载:“在四川一带饮茶之风盛行,以沱茶量多,沱茶又以下关的沱茶为量上品。茶味颇浓,颜色呈金黄色,而且耐泡。”

(云南通史长编》记载:“全川人士,盛称永昌祥下关沱茶,村镇茶肆,亦以其名标榜。”

二、大益普洱

大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

普洱茶

是云南特有的地理标志产品,是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。

大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称,或者直接以散茶形式进行存放。

总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。

大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。

总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡,贮藏愈久愈醇、品质愈好。

以上就是对下关沱茶和大益普洱的简单介绍,而实际上下关茶和大益普洱茶都是创制很多年的茶叶,所以它们所包含的知识点太多,之后我们会一一在本站为您展示。

马哲峰:勐宋寻茶记


马哲峰:勐宋寻茶记

年年来云南访茶的日子,每天叫醒我们的除了闹钟,还有梦想中心心念念的茶山。

勐海的清晨,透过窗户向外张望,晨雾笼罩下的街道,昏黄路灯照耀下,尚且空无一人。早早的起床盥洗,用过早餐,打点好行囊,驱车前往今天的目的地勐宋访茶。那里有益木堂主王子富用云南话常常念叨的:“腊卡!”更多的人,习惯读作那卡。也还是从王工的口中,知道了那卡,更多了份对那卡访茶的期待。

往年入云南访茶,若说难事,非道路难行莫属。亦如四度到访云南的沈阳姑娘张知佳所言:“每次回去的时候都说下次坚决不来了,到了茶季,不长记性的又来了!”

2013年,几经周折决意上勐海县勐宋乡寻茶,咨询了众多师友,看到我们开的居然是别克商务车GL8,一个个头摇得拨浪鼓一样。最后试着征求两位在版纳做了多年茶生意的韩国友人意见,得到的答复是:“保塘可以,那卡不行。”或许是连日的奔波过于疲惫,两辆车上的人都没有想起来给车加油,想着勐宋乡会有加油站,搜寻问询的结果让众人彻底傻眼,无奈之下只好返回勐海加油。自此养成了习惯,凡往勐宋都会下意识的看一下油表。此次偕同益木堂牧马人车队出行,依然如故,入山访茶,满满的油箱才是信心所在。

往年去勐宋乡的县乡公路坑洼不平,想起2013年,别克商务车老牛喘气般勉力往上攀爬,整车人无不提心吊胆,担心这车万一搁到半路上。2014年和2015年,虽然换作了租来的两驱越野车,仍然颠簸的车上的人跟开锅的饺子样上下左右乱撞。2016年春天伊始,去往勐宋乡的柏油路整修一新,不复往日坎坷颠簸之苦。从勐宋乡通往各个寨子里的乡村道路,早年都是砂石路面或者土路。果如友人所言的那样,商务车拼尽全力也只能到达保塘,去往那卡几乎成了一种奢望。2015年春天,得益于保塘寨一对年轻茶农夫妇的带领,避开正在施工的道路,绕道前往那卡。回程的时候,都不想再走回头路,结果绕到景洪市纳板河国家级自然保护区才下到国道上,一天的时间大半耗在了路上,用来自浙江宁波的王芳所言:“整个人都不好了。”

2016年春天再赴勐宋,从乡里前往大曼吕村那卡寨的水泥路面,已经修到了距离寨子只有3公里的地方,较之以前简直就是换了人间。2016年11月6日,偕同益木堂王子富堂主共赴那卡,强悍的吉普牧马人嘶吼着在高山之颠辗转迂回飞奔。窗外,右手边的云雾似乎触手可及,车左侧的白云却在远处的山谷间浮动。距离那卡不过数公里,为山间云海吸引的车队停了下来,益木堂的黄杨林、顾宸懿更是跳到了牧马人的车顶上,在云海的映衬下,化身为一道风景。

若说江外古茶山,相见恨晚的非勐宋莫属。尤以那卡最令人朝思暮想,这是个只有40多户人家的拉祜族山寨。以历年来在勐宋保塘寨、那卡寨对拉祜族的印象,他们似乎有意与外界保持距离。在保塘拉祜族寨子古茶园里,两个正在玩耍的拉祜族小孩看到照相机,猴子般身手敏捷的就近攀上一棵树,藏身在浓密的树荫里,用手微微分开树枝向下悄悄探看。而在拉祜族那卡寨古茶园里,抬头望见一位拉祜族的少女站在一棵碗口粗的茶树上釆茶,瞧见有人拍照,羞涩的笑了笑,从近二米高的古茶树上凌空纵身跃下,转身到更远处继续釆茶去了。

犹记得2015年春天,那卡寨一位拉祜族茶农,向我们形容他家的茶来自一棵核桃树那么大,两个人都抱不住的大茶树,我们询问他树在哪里?他一本正经的说:“我带着你,从天亮走到天黑,都走不到。”逗得所有人哈哈大笑,他自己也嘿嘿的笑起来。象这样擅长与外人交流的拉祜族茶农,在那卡寨子,却也极为少见。

往那卡寨子背靠青山中的古茶园探看,资料上显示那卡有比较多的中小叶种,据我们实地在茶园里的抽样调查,真正占优势的仍然是高比例的大叶种、特大叶种。边走边看,尽量拣选大树抽样测量,树干粗壮的围径大都在60公分左右。

出身拉祜族的曾云荣先生,是一位杰出的民族文化学者,在勐海茶办工作了三十余年,先生参与制定的《西双版纳州古茶树保护条例》规定:清朝末年1900年以前的茶树称为古茶树,清末民初直到解放前也就是1900年~1949年栽种的称为大茶树,1949年解放以后栽种的茶树称为小树。

令人纳罕的是那卡的小气候,旱季竞然也向来多雨,好茶得来殊为不易。直到曾云荣先生为我们揭开了谜底:“勐海的冷空气与景洪的热气流交汇造成的。”

今年春天,在那卡相熟的茶农家里喝茶,院里的毛茶正在晾晒,天空忽而落下一阵急雨,茶农着急忙慌把正在晾晒的毛茶收到屋檐下,刚收完太阳又出来了,只能又拿出来,如是者多次,令人颇为无奈。往年访茶的经历告诉我们,能有多大的收获,其实也有很大的运气成分。遇上这样的天气,想要做出好茶,只能是望而兴叹了!喝了那卡的茶,古树、中树与小树,或许深受这天气影响,找寻不到往年的风韵,有得只有满心的惆怅。

从高处向下俯瞰,短短的3年时间,这个拉祜族古老山寨,渐不复昔日的传统面貌。取而代之的是水泥结构的新式楼房。好处在于,来自古茶园的收益,让他们过上了富足的生活,也在客商的要求下,提升了晒青毛茶的初制工艺。往年想要一点好喝的那卡,唯有从茶农手里收购鲜叶,自行加工才能达到要求。如今的茶农,也舍得将资金投入建设日光房,尽量摆脱对天气的绝对依赖。

2016年的春天,公认的大气候条件好,然而那卡受小气候条件的影响,茶的品质较天气晴好时落差如此之大,正是让人深受教育。

2016年11月6日,下午离开那卡,车过蚌冈,晨起云雾缭绕的美景不再,浓密的雨雾正在翻越高高的山岗,能见度不足100米。跑出数公里之后,一下子从云雾中穿越而出,回头望那云遮雾绕下的那卡,让人深刻的体会到了云南茶山,“一山分四季,十里不同天”的立体气候的变化。

那卡,好的年景,茶总归是极好的,甚至于我都不喜欢别人称那卡为“小班章”,那卡就是那卡,有属于自己的风韵。

我相信,茶人大扺有茶祖神农的遗风,用自己的舌尖品味古茶。我笃信,茶人们亦有自己的信仰,年复一年,如虔诚的宗教徒般的转山,只为追寻自己的梦想。

当你老了,头发白了,走不动了,还有相伴相守的一盏古茶,供你回味云南入山访茶的时光,每一天云上寻茶的日子,都是再也回不去的旧日美好日光。

马哲峰老师简介

云南西双版纳益木堂茶仓高级顾问

湖南安化连心岭茶业公司高级顾问

湖南长沙岁越茶业有限公司茶文化顾问

广西梧州市广生祥六堡茶有限公司顾问河南省茶文化研究会副秘书长

河南省茶叶商会副秘书长

行知茶文化讲习所所长

郑州升达经贸管理学院客座教授平顶山学院客座教授济源职业技术学院客座教授周口科技职业学院客座教授

国家级高级评茶师

国家职业技能鉴定高级考评员

勐宋茶区那卡古树茶特点


勐宋茶区那卡古树茶特点

勐宋茶区位于勐海县境东部。东与景洪市毗邻,南接格朗和乡,西南连勐海镇,北与勐阿镇交界。其地貌以山为主,山坝相间,山高谷深,河谷交错。勐宋茶区的古树茶园都分布在滑竹梁子山周围。(被誉为"西双版纳屋脊"和"西双版纳之巅")的滑竹梁子,海拔2429米。)主要有那卡,滑竹(蚌龙、坝蒙、保塘旧寨、保塘老寨等),曼西良,南本老寨,大曼吕。

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面,全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。

那卡茶历来是勐宋价格最高的茶,那卡纯料茶在勐海的名气可以和南糯山、班章茶比肩。那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”,据历史记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。那卡古树茶的主要特点是:拉祜族纯手工传统制茶方式加工,条索紧结、芽头较为瘦小;汤色金黄透亮、香气高昂、经久耐泡;春秋茶香气更为突出,且回甘生津强烈而明显。

那卡大树茶,比不上易武的香气,班章的茶气;却没有布朗山的苦、格朗河的涩。确有它独特的回甘持久、入口润甜,非常适合大众口味!

那卡茶的香韵的确是那卡独有,或许真是那卡山水灵美,土地神奇所致。那卡是古茶村,但留下的古茶园已经不多,因那卡茶产量不多,身价更高,市场上不易买到正宗的那卡茶。

普洱茶产地:勐宋茶区之那卡


普洱茶产地:勐宋茶区之那卡

勐宋茶区位于勐海县境东部,地处东经100°24′48"~100°40′25",北纬21°56′54"~22°16′59"之间。东与景洪市毗邻,南接格朗和乡,西南连勐海镇,北与勐阿镇交界。面积有493平方公里,人口总数是22540人。(2010年10月止)其地貌以山为主,山坝相间,山高谷深,河谷交错。

普洱茶产地:勐宋茶区之那卡

勐宋茶区的古树茶园都分布在滑竹梁子山周围。(被誉为"西双版纳屋脊"和"西双版纳之巅")的滑竹梁子,海拔2429米。)主要有那卡,滑竹(蚌龙、坝蒙、保塘旧寨、保塘老寨等),曼西良,南本老寨,大曼吕。

那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面,那卡的面积9.69平方公里,海拔1,662.00米,年平均气温16.00℃,年降水量1,800.00毫米,生态环境好,适宜种植茶叶等农作物。全寨一共有107户,568人,农民人均纯收入2919元(2010年12月25日).那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。

那卡古树茶的主要特点是:拉祜族纯手工传统制茶方式加工,条索紧结、芽头较为瘦小;汤色金黄透亮、香气高昂、经久耐泡;春秋茶香气更为突出,且回甘生津强烈而明显。

沱茶怎么冲泡才更好喝?(以2009年大益甲级沱茶为例)


沱茶怎么冲泡才更好喝?(以2009年大益甲级沱茶为例)

泡茶除了掌握基本的方法步骤之外,更需要注重的就是一些小细节了,多注意这些问题,便可起到扬长避短的作用,泡出来的茶才会更好喝,所有茶类皆是如此,无一例外。今天思思以前期与茶友们分享过的这款2009年大益甲级沱茶作一个示范分享。

沱茶想要冲泡得好喝,撬茶很关键,因为沱茶很容易撬碎,影响品饮体验。所以撬茶的时候应尽量保持茶条完整。

2009年大益甲级沱茶冲泡方法具体如下:

1、备具:180ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。(白瓷盖碗的包容性是很强的,可用于任何茶类的冲泡,而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽,更有利于欣赏茶汤的颜色。)

2、备茶:取干茶7克

3、赏茶:外形端正,条索肥壮,香气清纯

4、冲泡,水温:全程沸水冲泡

①温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时保证茶汤的香气和口感;

②洗茶:把撬好的7克茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1~2遍。

③冲泡:1-4泡,高扬旋转注水,即入即出;

5-8泡,低冲环圈注水,每泡闷15S后出汤;

9-12泡,低冲定点注水,每泡闷30S后出汤;

13泡开始,低冲定点注水,可闷泡30-40S后出汤,15泡后,闷泡时间依次递增10秒。如14泡时,闷泡40S出汤,那15泡闷泡50S出汤,之后几泡依次类推,合理冲泡加上尾水,这款2009年大益甲级沱茶耐泡度可达15泡左右。

注意事项:

①全程保持沸水冲泡;

②泡茶之前一定要温杯;

③注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;

④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

这样冲泡出来的2009年大益甲级沱茶,汤色蜜黄明亮,富有通透感,入口陈香便铺满了唇舌,温沉舒适;茶汤过喉顺畅,滋味浓厚而微苦,随即化开,生津回甘缓缓而来,但却绵延不断,使得口中愈发清润,杯底花果香清新持久,令人心旷神怡。

勐昌号带你看清普洱茶龙珠与沱茶的三大区别。


迷你普洱茶沱茶,有生有熟,一个一泡,携带冲泡都很方便,而且价格也便宜,有一块钱两个的,与之相似的普洱龙珠茶,个头差不多大,为什么比它贵?要好几块钱一个,有的十几块、甚至几十块一个,他们应该不是同一个妈生的,要不价格咋相差如此之大呢?

普洱龙珠茶和迷你普洱茶沱茶的区别

造型不同

圆球状普洱茶龙珠,在目前的普洱茶形状分类中,属于团茶,而不是小沱茶。从外观看,就是圆圆的小球,像茶滚成的汤圆,条索清晰完整。

迷你沱茶呢?制成的是圆锥窝头状的,顶部是半球型,底部中间下凹。这小造型,凹得挺别致啊,像“窝窝头”。

迷你普洱茶沱茶,像被大理段氏一阳指戳出来的一个洞。

龙珠是太极拳打出来的,用真气把茶压成球形。天下武功,唯快不破。

手快,你可以在茶球上戳个洞,手快,你还可以隔空把散茶揉成一个茶球。现实真的是这样吗?

制作工艺不同

迷你普洱茶沱茶并不是手工而是机器压制的,压出的茶都碎了,无完整性可言。

而龙珠茶是纯手工做的。精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的,完整性好。

手工捏得真费劲儿,手工揉捏,投入了很多情感在里面。当你喝到龙珠的时候,你有感受到我们茶人的“柔”情万种吗?

有人说龙珠贵在手工制作,手工费很贵,真的吗?其实更贵的是原料吧!

选料不同

龙珠之所以贵,是因为走的高端路线,一般选古树纯料制作,成本自然就上去了。不过相比一饼几百上千元的古树茶,一颗龙珠的价格便宜多了,这也让更多人能够品尝到高端古树茶。

而迷你沱用的料就差太多了,很多都是台地茶,还是碎茶渣子压的,这样的价格当然便宜啦。

谁的口感好?当然不用说你也能猜到。因为古树茶的缘故,龙珠普洱茶更耐泡,而且口感味道很好,香气、回甘生津都比迷你沱茶好得不止一个档次。

普洱茶的好与不好,在于原料和工艺。

古树山头众多,做出的龙珠,泡出的是不同的味道。

一颗300年古树龙珠,就像一颗冰糖,泡在水中,香香的,甜甜的,一点也不腻。

大益茶炒家无法监管 大益集团无奈


大益茶炒家无法监管大益集团无奈

张永福对此回应:“早春乔木原料稀缺,储备了几年的毛料才能凑齐生产10万公斤,出厂价是600元/公斤(即9000元/小件)。至于价格起伏,关键是大益对于跑街这类销售体系之外的炒家无法监管,其实企业也挺无奈的,价格大起大落对企业并不利。”

去年以来,大益的龙印、蛇饼、7542以及刚上市的早春乔木等品种的普洱茶,均成为被炒高的代表。而福今茶的班章等纯料茶因数量有限,主要是普洱茶专业玩家在追捧。

大益茶业集团营销中心总经理助理张永福近日接受《第一财经日报》电话采访时表示,从去年年末开始,普洱茶遇到新一波上涨行情,但只是个别品种领涨,不能只看贵的,就断定普洱茶市场过热,大多数普洱茶都在正常的价格范围内。同时,张永福也坦承,大益个别产品价格异常,已采取相应措施调整。

高端普洱领涨

由于去年普洱茶市场重新活跃起来,云南普洱茶毛料价格也随之水涨船高,尤其是云南深山老林里的古树、大树茶叶,今年来价格翻了一番。张永福谈道,有些茶叶收购价由2000~3000元/公斤上涨到目前的5000~6000元/公斤。今年生产成本确实在上涨,但对大益影响有限,大益除了1万多吨毛料库存外,还有两个万亩茶园,每年能提供几千吨毛料。

大益茶业集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司等成员企业。去年,大益销售量6000多吨,销售额约10亿元。“虽然今年普洱茶毛料价格普涨,但价格飙涨的只是某一个山头的茶叶,例如班章,但这类茶叶一年就几千斤,不能作为普洱茶价格风向标,而大多数普洱茶毛料的价格目前在20~30元/公斤。大益全部普洱茶平均出厂价也就138元/公斤,由于成本上涨,今年价格有所微调,但不会盲目推高。”张永福强调说。

不过,记者从芳村茶叶市场了解到,身价被迅速推高的普洱茶中,不乏大益高端普洱茶的身影。其中,大益去年10月正式上市的龙印,刚上市时8000元/小件(15公斤,42片),到今年最高位时炒到38000元~40000元/小件,虽然这两个月的价格出现回调,目前也在25000元~28000元/小件。而6月刚上市的大益早春乔木,自去年年底以来已被茶商、跑街等轮番炒期茶,推高到40000元/小件,目前在市面上的价格已回落到18000元/小件,不少炒茶者因此被套牢。“估计要等五年到十年才能解套。”一位业内人士对记者说。

张永福对此回应:“早春乔木原料稀缺,储备了几年的毛料才能凑齐生产10万公斤,出厂价是600元/公斤(即9000元/小件)。至于价格起伏,关键是大益对于跑街这类销售体系之外的炒家无法监管,其实企业也挺无奈的,价格大起大落对企业并不利。”

2007年普洱茶崩盘,大益茶业集团的业绩也曾出现缩水。2004年,大益茶业集团的销售额仅2000万元左右,随着市场上疯狂炒作“越陈越香”的普洱茶,大量场外资金入市,大益茶业集团销售额在2007年初达到7亿元,但泡沫破灭后,普洱茶价格一落千丈,大益茶业集团2008年的销售额下降到不足3亿元。

管理大考

市场的价格波诡云谲。张永福告诉记者,大益在今年3、4月已察觉到有些品种在市场上出现异常并采取了相关措施,加大了对广州、深圳等地的发货量,通过调整供求关系平衡价格,并对专营店加强信息公开透明化,目前相关的产品价格有所回落,逐渐回归理性。

按大益发货量,目前广东市场占到45%左右,近年来,随着华东、华北市场快速增长,广东所占的份额有所下降。今年上半年,大益停止在广东新增专营店,一方面是为了促进各地区发展平衡,另一方面是为了加强监管。

在这轮炒茶热潮中,不排除有个别大益经销商参与的可能性。一名在芳村茶叶市场设有档口的茶商王龙(化名)告诉记者,在广州开店成本很高,因此与朋友合作在外省开了一间大益旗舰店,再将货调到广州来高价转手出去。

东莞茶叶行业协会秘书长高飞也认为,大益蛇饼遭爆炒是经销商共同“坐庄”的结果。与2007年“全民炒茶”风潮有着根本不同,此轮炒作中,炒家选择的是大益这样市场公认的第一品牌,可以拉动近几年大益全系列产品价格的同步提升,让经销商共同受益。同时,高飞提醒,非行内人士的收藏客切勿跟风入市,以免被高位套牢。

张永福谈道,目前,大益茶业集团2000多家授权专营店主要由90多个渠道服务商服务和管理。虽然大益茶业集团对经销商炒茶没有明确的处罚制度,但在年会以及经销商大会上都提出不允许经销商参与炒茶的约束要求。大益将茶叶配送给各地专营店,但地区消费习惯不一样,不同地区之间确实存在“窜货”,例如北京地区的宫廷普洱缺货,可能就从华南的专营店将货调过去,产品流通很正常。至于是否存在炒作销售的性质则很难鉴定。如何防止被市场盲炒,还有待探讨。

“普洱茶行业属于新兴行业,早期缺乏理性也并不出奇,房地产早期也不规范,不少人都加入炒楼行列,但市场终将会趋向理性消费。”张永福说。

【普秀新品】千寻系列之勐宋青饼


【普秀新品】千寻系列之勐宋青饼

勐宋茶区勐宋称为新六大茶山之一。

地理位置:位于勐海县东部,东与景洪市交界,南接勐海格朗以及乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝。

茶区特点:该茶区风格多样,部分区域为滋味浓烈厚实,苦味较重,回甘持久耐泡的特点,有些区域又呈现水柔香甜,层次感明显,香气馥郁清扬,回甘迅速的特点。

【普秀千寻系列】

“千寻”即是寻遍万千名山,寻找最优质的原料,追求最独特的口感,探索最佳的制茶工艺,以制出更好的一款茶。千寻,代表了普秀人寻找、追求和不断探索,从而不断突破自我的制茶精神。

普秀千寻系列,名山纯料精品普洱茶的代表。产品采用全新的包装风格,清新甜美,孔雀印记光彩夺目,跃然纸上,栩栩如生。

【千寻系列之勐宋青饼】

勐宋青饼,普秀千寻系列主打的三款产品之一。精选勐宋山3年以上陈化老料优质茶菁为原料,口感上力求发扬勐宋茶水柔香甜的优点,茶叶条索紧结显毫,内含物质丰富,舌苔生津明显,余味绕梁,令人回味无穷。

品名:勐宋青饼

属性:普洱茶(生茶)

批次:501

产品规格:357克/饼,7饼/提,4提/件

产品特点:汤色金黄透亮,汤质饱满厚实,回甘生津持久

包装方式:笋壳包装,竹篾扎筒,配中提纸箱

产品包装主色调为青草绿,象征着清新自然、生机勃勃。这是最接近大自然的颜色,好像万物生长的春天,这也是最顽强生命力的颜色!千寻系列之勐宋,有着极高的品质属性和性价比,必将拥有强大的生命力。

【勐宋青饼品评】

第1泡:8s出汤,揭盖或虚掩,汤色蜜黄明亮,香气纯正,叶底渐渐舒展;

第2泡:8s出汤,开盖或虚掩,汤色橙黄明亮,滋味渐浓,苦涩细腻协调,香气飘扬;

第3泡:8s出汤,开盖或虚掩,汤色橙黄明亮,汤质饱满厚实,入喉顺畅,杯香明显;

第5泡:10s出汤,开盖或虚掩,汤色金黄透亮,舌底生津明显;

第7泡:10s出汤,汤色黄绿明亮,回味甘甜;

第9泡:12s出汤,汤色渐浅,滋味甜润;

第12泡:15s出汤,汤色浅黄,茶汤留香,叶底匀整

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