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一位资深普洱藏家介绍,自己经过10余年的茶叶收藏,对普洱茶的收藏投资非常认可,无论什么市场行情都会入市。虽然很多人认为普洱茶不是不可再生资源,但是每一年的天气、收成不同,也不同,并不是可以替代的。

对普洱茶有深入研究的他说,市场上出现的普洱老茶基本上都是,因为是未发酵过的青茶制成,经过自然存放,即使年份久远,但是也可以泡出新鲜感,可谓是“越存越香”。

茶叶收藏行家认为,老茶仅仅是因为陈化而颜色加深,口感也出现变化,但是并不是熟茶;熟茶一是指经过人工发酵而成的茶叶,二是指因为环境潮湿闷热而偶然被非人工发酵的茶叶。

如何选择更有收藏投资价值的普洱茶?他表示,“老树普洱”是普洱茶收藏者会不惜代价地寻找追求的,因为每株老茶树每经过一段时间,种茶人将树干砍掉,重新长出新嫩树干,如此所生长的茶叶品质会更好;另外,在普洱茶制作工序中,将普洱茶水分干透,同时储存在湿度低而未引起细菌生长,是茶叶本身自己在继续发酵,俗称“干仓普洱”的无菌后发酵普洱茶,都是值得投资收藏的好茶。

另外,保管普洱茶也是一个大学问。有普洱茶商家表示,普洱茶跟人一样,也知冷暖,所以要像对待自己一样照顾普洱茶的感受,提供自然的、干净的、温度适中的环境,并根据天气的变化决定是通风透气还是应该关窗保持干燥。

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