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六安瓜片，一种独具特色的茶叶，主要产地是革命老区金寨县，是真正大自然中孕育出来的绿色饮品。同时，“六安瓜片”的采摘与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，所以，叶片肉质醇厚，营养液最佳，是我国绿茶中唯一一种去梗去芽的片茶，那冲泡六安瓜片洗茶还是不洗茶呢？下面我们就一起来了解一下吧！
六安瓜片不需要洗茶
六安瓜片产自安徽省六安，是中国十大经典名茶之一，属于绿茶，味道非常清香，是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，也是绿茶中唯一去梗去芽的片茶，六安瓜片是一种片状烘青绿茶，很有特色，它具有抗衰老、降血脂、美白及防辐射功效，保健价值极高，是一种在种植、采摘及其制作都有着严格规定的茶叶，因此，这样的茶叶并不需要洗茶喔！
六安瓜片怎么泡
1、六安瓜片是一种口感特别鲜嫩的茶叶，平时冲泡时水的温度特别重要，应该控制在85度左右，而且冲泡六安瓜片的茶具，适合使用透明的玻璃杯。
2、冲泡六安瓜片是应该先把开水顺着杯子壁注入的杯子中大约1/3的地方，然后再取适量的六安瓜片茶叶，直接投入到水中，这时要轻轻摇动茶杯，让茶叶的香气得到充分发挥，等茶叶被温润以后，才能再次注入开水。
3、注水完成以后，让茶叶在水中浸泡30到60秒，茶汤就可以取出饮用，而且在取出茶汤以后要及时续水，二泡时间可以适量延长一些。
4、在冲泡六安瓜片时，水温一定不能过高，不然会让鲜嫩的茶叶受训，而且冲泡出的茶汤也会变黄，味道还会变得苦涩，人们再饮用也品尝不到六安瓜片的真正滋味。
六安瓜片无芽、无梗的原因
六安瓜片必须是无芽、无梗的单叶，其鲜叶为一芽二、三叶至一芽五、六叶。一般而言，鲜叶老嫩的程度与纤维素含量相关，叶质越成熟，纤维素含量越高。选用成熟的开面叶（纤维素含量12%），仅取全叶，能更好地制出六安瓜片的香高味浓品质，滋味持续性更好。
茶中纤维素的含量较高，占茶中物质30%-40%，纤维素不溶于水，但在茶食茶点等膳食中可部分被人体吸收利用。研究发现，茶叶中的粗纤维可以起到改善膳食纤维的作用，每天需摄入25-35g纤维素，促进肠道蠕动，减少有毒物质的吸收，加快肠道通便排毒，预防便秘、痔疮、皮肤暗疮和粉刺等毛病。
六安瓜片的由来
明末清初，六安的茶行在梅片与皖西大茶的综合工艺基础上，收购大量绿茶，剔除芽梗，仅取叶片，把老、嫩叶分开炒制，并把制成的茶叶命名为“六安梅片”。
此茶上市后赢得一片好评，齐头山附近的茶农便纷纷效仿，使其广为传播。由于叶片的外形酷似瓜子，便称为“瓜子片”或“瓜片”。在1905年前后，当地人将该茶改名为“六安瓜片”。
六安瓜片制作工艺
目前六安瓜片制作方式有手工和机械两种方式，手工制作品质较好，机械制作茶叶品质稍差。
传统制作工艺：采摘-摊放-生锅-熟锅-毛火-拣剔-拉小火-摊放-拉老火-冷却装箱。
机械制作工艺：采摘-摊放-杀青-揉捻-理条做形-初烘-拣剔-摊放-复烘-冷却装箱。
传统采摘：根据采摘季节和采摘部位不同可分为银针（芽头），提片（第一片叶）、瓜片（第二片叶）梅片（第三片叶以上）等四个级别。新中国成立后六安瓜片茶分为名片（特级）和瓜片（1-4级）五个等级。采摘通常在谷雨前后，过去采摘标准为以一芽三、四叶为主的开面采，在鲜叶采摘后需及时“扳片”将叶片依据不同划分级别一一摘下，达到精细分级的效果。
总之，六安瓜片就算泡一晚上也不会觉得苦涩过重。苦尽甘来这四个字放在六安瓜片上，那就是制茶上的苦换来了茶叶的甘甜。谷雨茶，更香浓；不寒胃，更耐泡！想喝绿茶又担心寒凉的茶友不妨一试。
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饮用六安瓜片是否需要洗茶
和其他绿茶相比较而言，六安瓜片名气虽大，或是很多茶友难以分辨六安瓜片茶的归属。因此，常有茶友一而再，再而三的询问，“六安瓜片是绿茶吗”，这个问题在前文中已解答了，六安瓜片确实是绿茶，那冲泡六安瓜片需要洗茶吗？相关的介绍如下！
六安瓜片不需要洗茶
六安瓜片属于绿茶，正常情况下，第一泡水就可以喝的，不过如果担心买到的茶叶有农药残余的话，可以迅速洗茶。
六安瓜片的冲泡用具
使用透明直口玻璃杯或白瓷茶杯均可；以便更好地欣赏六安瓜片在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏六安瓜片的汤色澄明绿亮。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
六安瓜片的冲泡用水
山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。
六安瓜片的冲泡水温
古语有云：“活水还须活火煎”，烧水要用武火急煮。冲泡六安瓜片的水温宜在80度左右，即古人所谓的“蟹眼汤”。六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。
六安瓜片的冲泡方法
1、取3到4克茶叶放在茶杯中，然后冲入80度左右的开水，30秒以后等茶叶温润，再把茶汤直接倒掉，然后重新注入90度左右的开水，盖好茶杯盖儿，这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。
2、就这样盖好茶杯闷泡3分钟后，就可以直接取出茶汤，倒在品茗杯中，然后用手取品茗杯放在鼻孔下方先闻茶香，然后才能品尝茶汤的诱人滋味，要小口慢饮，绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。
六安瓜片的冲泡注意事项
1、六安瓜片是属于绿茶类的，而绿茶的特点是为不经发酵的茶叶，都是较为鲜嫩的，因此平时冲泡时绝对不能用沸水冲泡，不然会让茶叶受到损伤，而且会让泡出的茶汤色泽变黄，味道变得苦涩，同时也会让六安瓜片中大部分营养流失，会让它的食疗功效大大下降。
2、冲泡六安瓜片在第一次出汤的时候，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及时续水，等再次出汤，二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正，香味最浓郁的时候，品饮以后能回甘生津，也能唇齿留香。
六安瓜片的价格多少
1、乐品乐最新六安瓜片
价格：478.26元/500g
这款2015乐品乐最新六安瓜片虽然外形扁平挺直、朴质但是滋味非常香醇厚韵，喝下甘味持久留香。
2、茗派最新六安瓜片
价格：596.00元/500g
这款2015茗派最新六安瓜片是每逢谷雨前后十天之内采摘的，采摘时讲求“壮”而不是“嫩”的原则。还有茶叶在制作过程中剔除已木质化的梗，确保了六安瓜片味浓而又不苦。
3、宋棠最新六安瓜片
价格：750.94元/500g
这款2015年宋棠最新六安瓜片采用果树与茶树相间的种法，果树与茶树枝桠相连，六安瓜片茶充分吸收了果香，所以让六安瓜片茶有了独具天然的香果味，让人香醇爽口。
4、迎客松最新六安瓜片
价格：866.67元/500g
这款2015年迎客松最新六安瓜片虽然只采摘肥厚叶片而不采芽茶，但别以为就没有细嫩芽茶的鲜爽清香哦。这款绝无仅有的叶片茶口感清爽甜润，香气清幽。
总之，六安瓜片属于绿茶，这样的茶叶不管是采摘还是制作都是有严格规定的，因此，这样的茶叶在饮用的时候是不需要洗茶的喔！
名茶六安瓜片是红茶还是绿茶
“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代，《茶经》就有“庐州六安（茶）”之称；明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及，日“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”，予“六安瓜片”以很高的评价，那名茶六安瓜片是红茶还是绿茶呢？相关的介绍如下！
六安瓜片属于绿茶
六安瓜片，中国传统的历史名茶，产于安徽省六安市大别山一带，属于绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶。六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶，采自于当地的特有品种，经扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
六安瓜片的功效
1、抗衰老
六安瓜片茶所含有的抗氧化剂，是自由基清除剂，能有效清除体内过剩的自由基，阻止自由基对人体的损伤。
2、抗菌
六安瓜片茶中含有的儿茶素，能够抑制人体致病的部分细菌，增强肠胃功能，具有整肠的作用。
3、降血脂
六安瓜片茶中的儿茶素有助于降低胆固醇，抑制血小板凝集，六安瓜片茶含有黄酮醇类，有抗氧化、降低心血管疾病的作用。
4、瘦身减脂
六安瓜片茶中含有的茶碱、咖啡因，能够减少人体脂肪细胞的堆积，从而达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
六安瓜片茶富含有氟、儿茶素等成分，能够抑制龋菌的产生，减少牙菌斑及牙周炎的发生。同时茶中所含的单宁酸，具有杀菌作用，能够阻止食物渣屑繁殖细菌，具有防止口臭的功效。
6、改善消化不良
六安瓜片茶含有丰富的膳食纤维，有助于增强人体肠胃消化功能，改善消化不良的情况。
六安瓜片冲泡方法
1、冲泡六安瓜片前应该先赏茶，欣赏干茶的色、香、形，领略六安瓜片的天然风韵，感受一番大自然的纯正产物。
2、六安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80度左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。
3、六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。
4、待茶汤温热不烫口的时候可以饮用了，饮用时应小口品啜，缓慢吞咽，这样能够充分品味六安瓜片风韵以及醇正的滋味。
5、六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香，茶汤余下三分之一水量时应续水，二开茶是最浓郁的，饮后回甘生津，齿颊留香，身心舒畅，乐趣无穷。
六安瓜片的价格是多少
1、徽将军安徽
价格：85元
产品介绍：徽将军安徽六安瓜片，是唯一无芽无梗的茶叶，冲泡之后，汤色杏黄明亮，口感厚实、醇正。
2、齐云村安徽
价格：85元
产品介绍：齐云村安徽六安瓜片，干茶自然背卷，色泽翠绿，冲泡之后，汤色清澈明亮，香气洋溢，滋味醇厚。
3、徽天赐安徽
价格：78元
产品介绍：徽天赐安徽六安瓜片，干茶外形如瓜子，均整微卷，色泽包绿，冲泡之后汤色透亮，滋味鲜醇，香气持久。
4、齐云冲安徽
价格：45元
产品介绍：齐云冲安徽六安瓜片，外形平展，色泽绿润，冲泡之后，汤色黄亮，滋味鲜爽回甘，香气清高。
5、亨泰安徽
价格：49元
产品介绍：亨泰安徽六安瓜片，形似瓜子，大小均整，冲泡之后，汤色清澈透亮，滋味醇正回甘，有淡淡的栗香。
综上所述，六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，营养最佳，是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。
六安瓜片耐泡还是不耐泡
六安瓜片，一种独具特色的茶叶，传统的六安瓜片在谷雨前后10天的时间里，采摘茶树新萌发的第二片叶子。此时的叶片肥厚，积累了丰富的营养物质，嫩度也刚刚好，独具精华，最为珍贵，被称为“瓜片”。次一点的第一片叶称为“提片”，第三和第四片叶则称为“梅片”，那六安瓜片耐泡还是不耐泡呢？相关的介绍如下！
六安瓜片可以冲泡几次
在第一次冲泡时就有80%被浸出；第2次冲泡时浸出率达到95%以上；茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。
一泡茶香气郁，味鲜爽；二泡茶虽浓涩，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味，似喝白开水了。且茶叶经过多次冲泡还能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药等会逐渐被浸出。因此，六安瓜片为绿茶特种茶类，所以六安瓜片的冲泡为2到3次最为合适。
六安瓜片的冲泡技巧
1、用具
使用透明直口玻璃杯或白瓷茶杯均可；以便更好地欣赏六安瓜片在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏六安瓜片的汤色澄明绿亮。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
2、用水
山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。
3、水温
冲泡六安瓜片的水温宜在80度左右，即古人所谓的“蟹眼汤”。六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。
六安瓜片的冲泡方法
1、赏茶
六安瓜片在冲泡前，先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。再干嗅茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香，充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶”。
2、烧水
水温大概在75-85度，用壶中烧开的水沿着杯沿四壁倒入，温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
3、泡茶
上投法、中投法、下投法皆可，我们这里选择下投法，倒入适量温开水，以覆盖茶叶为佳。
4、轻轻摇动茶杯
使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右即可品饮。
六安瓜片的品质特征
六安瓜片是无芽、无梗的单叶，鲜叶老嫩的程度与纤维素含量相关，叶质越成熟，纤维素含量越高，能更好地制出六安瓜片的香高味浓品质。其鲜叶的外形酷似瓜子，大小匀整；干茶色泽翠绿、起霜油润。冲泡后，汤色清澈透亮，叶底黄绿匀高，兰香扑鼻，滋味鲜醇回甘。
注意：六安瓜片属于单叶绿茶，一种没有经过发酵的茶叶，因此，这样的茶叶并不适合多次冲泡，要不然就会影响茶叶品质的喔！
六安瓜片味道
六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。喜欢该茶的人很多，因为该茶具有很好的口感特点。
六安瓜片的味道
六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片的外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
极品六安瓜片：茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
精品六安瓜片：茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
一级六安瓜片：茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
二级六安瓜片：茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
三级六安瓜片：茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
六安瓜片的品鉴
1、颜色
首先，我们可以通过看颜色来鉴别六安瓜片的好坏，这是比较基本的一种方式。那么好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩，色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的。
2、香味
其次，我们可以通过闻香味来鉴别六安瓜片的好坏，也就是说从茶叶的香气上去分辨。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的，就是好茶
3、嚼味
再次，我们可以通过嚼味来鉴别六安瓜片的好坏，也就是感受一下其中的味道。那么如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜，或者是苦中带甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。
4、形状
从次，我们可以通过看形状来鉴别六安瓜片的好坏，这个可以较好的分辨茶叶的品质。那么六安瓜片上等的产品应当是长短差不多，粗细也差不多的形状，这样的话制作的工艺是十分到位的。
5、茶汤
最后，我们可以通过看茶汤来鉴别六安瓜片的好坏，也就是说观察一下茶叶的汤色状况。那么好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的，不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候，如果是好茶，你会感觉有着淡淡的苦味，但是也带着一丝丝清凉。
综上，六安瓜片具有很好的口感，除此之外该茶还有很好的功效与作用。“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
六安瓜片新茶
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。六安瓜片新茶在谷雨节后上市，谷雨节后的六安瓜片也是一年四季中品质最好的。
六安瓜片的采摘
采摘：一般在谷雨前后开采，至小满节气前结束，采摘标准以一芽二三叶为主，群众习惯称之为“开面”采摘。采摘过程分"采片"和"扳片"两步。
"采片"在谷雨到立夏期间，从茶树上选取将成熟的新梢，按顺序采下叶片，梗留在树上。
扳片其实不只是将"芽"、"茎"、"叶"分开，实则是对鲜叶原料的一种精细分级，便于炒制时原料"嫩度均匀"，成品品质整齐。
过去一般是叶片带嫩茎一并采下，然后再"扳片"。
芽制银针，第一片叶制"提片"，品质最好；第二片制"瓜片"，第三四片制"梅片"。
现在鲜叶的采摘方法与过去不同了：
待新梢长至一芽二、三叶或三、四叶，每支有一两张大片的时候就开采，留下幼嫩叶片、鱼片在嫩梢上，等到幼嫩的叶片长到一定的成熟度再采。
这种采摘方式省去了"扳片"的步骤，如果你去茶园中看看，采摘过后"梗长嫩茎"的画面也是别有一番"景色"。
六安瓜片新茶特点
六安瓜片新茶采自春季，春茶是茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
六安瓜片新茶具有以下特点：
极品：极品六安瓜片瓜子形，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
精品：精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
一级：一级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
二级：二级六安瓜片瓜子形较匀整、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
三级：三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
以上就是对六安瓜片新茶的介绍了，大家在买新茶的时候要注意及时购买，也要注意掌握相对的鉴别技巧。
详解六安瓜片
六安瓜片茶是绿茶中的名品，但由于产量的制约，很多茶客对它“只闻其名，未见其容”。绿茶按外形区分，可有7种，一是扁平挺直状的，如西湖龙井；二是芽茸状的，如碧螺春；三是芽苞状或芽尖状的，如黄山毛峰、信阳毛尖；四是圆珠状的，如平水珠茶；五是眉条状的，如屯绿；六是针状的，如南京雨花茶；还有一种便是片状的，其代表品种就是六安瓜片了。
顾名思义，六安瓜片产于安徽省六安县，外形似瓜子，呈片状。实际上这句话还不够准确，六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县，以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高，故又称“齐云名片”。而之所以称“六安瓜片”，主要是因为金寨和霍山两县旧时同属六安州。这个地区位于皖西大别山区，山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是，蝙蝠洞的周围，整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树生长。
六安瓜片品牌有哪些？六安瓜片哪个牌子好？
安徽六安瓜片的主要知名品牌介绍如下（排名不分先后）：
一、微六茶业
徽六茶业始创于1905年。为中华百年老字号之一。其生产的徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代。一直被列为贡茶。现如今。徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。现在已经晋升于中国茶叶行业百强企业。是徽商大会指定用茶和中国茶叶博物馆馆藏标准名茶。沃尔玛、家乐福、麦德龙等多家世界500强企业是其合作伙伴。世博会特许产品生产商。
二、一笑堂
安徽一笑堂茶业有限公司是一笑堂集团旗下的一个公司。是六安瓜片茶叶最大的制造商。它也是我国唯一一个名牌农产品。一笑堂是不仅自己研发六安瓜片。还将生产。销售及推广一体化。公司目前拥有以六安瓜片原产地齐头山蝙蝠洞为中心的优质茶叶基地三千亩。公司采取“旗舰店+专柜+特许经营的通路建设模式逐步启动全国市场。于08年在北京设立了北京品牌管理中心、专卖店和一笑堂餐饮文化会所。在上海设立了专卖店。力争将一笑堂六安瓜片打造为中华第一礼品茶。
三、徽将军
微将军专注微茶46年。致力六安瓜片等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺。坚持做纯手工原生态天然茶。这是微将军茶人永远追求的方向。
四、谢裕大
说到六安瓜片茶叶品牌。就不得不提“谢裕大这个最正宗的黄山毛峰创始人品牌。黄山毛峰茶叶。是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。虽然其主产黄山毛峰茶叶。但其生产的六安瓜片茶叶。也深受广大消费者欢迎。现如今。谢裕大茶庄以全新的方式。展示着中华老字号的魅力。首次开创了茶品“7+2模式。坚持原产地建基地。形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合。快速成长为中国优质名茶制造商。成为中国茶叶领军品牌。
以上便是知名六安瓜片茶叶品牌的简单介绍了。其实还有微永福等等近年来涌出的优秀品牌。在此就不一一介绍了。至于什么牌子的六安瓜片好。那就根据茶友口味自行判断了。在此。小编给大家分享6家口碑良好的网上商城旗舰店铺。点击以下方框即可到旗舰店购买六安瓜片：
徽六官方旗舰店谢裕大官方旗舰店茗抱春旗舰店卢正浩旗舰店徽将军旗舰店谷徽韵旗舰店
六安瓜片茶的历史
早在唐代，《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专着，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所着。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论着，是一部划时代的茶学专着。它不仅是一部精辟的农学着作又是一本阐述茶文化的书。
它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要着作，推动了中国茶文化的发展。《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称；明代科学家徐光启在其着《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及，曰“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”，予“六安瓜片”以很高的评价；“六安瓜片”在清朝被列为“贡品”，慈禧太后曾月奉十四两；大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及，特别是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段，读来令人荡气回肠；到了近代，“六安瓜片”被指定为中央军委特贡茶，开国总理周恩来同志临终前还念唠着“六安瓜片”；1971年美国前国务卿第一次访华，“六安瓜片”还作为国家级礼品馈赠给外国友人，2007年国家主席胡锦涛参加“俄罗斯中国年”活动并赠送“特级六安瓜片”由此作为中国国礼赠送给俄罗斯总统普京。可见，“六安瓜片”在中国名茶史上一直占据显着的位置。
六安瓜片普洱茶
六安瓜片和普洱茶都是目前很著名的茶叶，六安瓜片就不用说了，位列中国十大名茶之一，有“茶王”的称号；普洱茶是丝绸之路上“黄金”，是少数能保存十几、二十几年的茶叶。我们来简单的了解一下这两种茶叶。
普洱茶
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
1、产地
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。
2、功效
现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论极为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
3、采制工艺
熟茶工艺流程为：生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。生茶工艺流程为：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。
4、品种分类
按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。
5、品质特征
生茶的品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
熟茶的品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。熟普以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
六安瓜片
六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
1、产地
主产地是安徽省六安市裕安区、金寨县，地处大别山北麓，此地高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好。
六安瓜片茶原产地保护范围为六安市的26个乡镇。六安市裕安区石婆店镇、石板冲乡、独山镇、西河口乡、青山乡，金寨县响洪甸镇、青山镇、燕子河镇、响齐办、天堂寨镇、古碑镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、张畈乡，霍山县佛子岭镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、磨子潭镇、漫水河镇、太阳乡、大化坪镇，金安区毛坦厂镇、东河口镇、舒城县晓天镇。
2、功效
六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。具有抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用和改善消化不良情况的功效。
3、采制工艺
在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片在采摘之后要经过特别的扳片工艺，鲜叶采回要及时扳片。分嫩叶(或称小片)、老片(或称大片)和茶梗(或称针把子)三类。之后再经过生锅与熟锅、毛火、小火和老火等工序制作而成。
4、获奖荣誉
1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶，其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。
1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”，同时被评为国家“名牌产品”。2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。
2007年3月26日至28日，胡锦涛主席访问俄罗斯期间，将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶，作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。
2008年，六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。2010年，六安瓜片走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。
5、品质特征
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
以上就是对六安瓜片和普洱茶的介绍了，希望能帮助大家了解一下这两种茶叶。
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