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余姚瀑布仙茗的储存方法有塑料袋、铝箔袋储存法、金属罐装储存法、低温储存法等。余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗，产于浙江省余姚四明山区的道士山，属绿茶类。
储存方法
1.塑料袋、铝箔袋储存法
茶叶可以事先用较柔嫩的净纸包好，然后置于食物袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。
最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食物用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2.金属罐装储存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装绿茶。
若是是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下摆布摇摆轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如斯，铁罐才不易生锈，亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。
3.低温储存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋，将绿茶储存的情形保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保留绿茶。
余姚瀑布仙茗的功能
野生于四明山上，又名仙茗、香茗，为历史名茶。茶叶汲瀑布水气，浴云霞雾霭，色、香、味俱佳，含有较多的茶素、咖啡碱、芳香油、维生素。不仅有解乏提神、止渴利尿之功，而且对高血压、肝炎、肾炎等慢性疾病有一定抑制、疗效作用。瀑布茶内含成份丰富，茶多酚、咖啡碱以及各种维生素含量较高，经医学鉴定证明，瀑布茶对高血压、肾脏病、痢疾等疾病均有一定疗效。
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