普洱茶生茶好还是熟茶好。

从品茶的角度来看,普洱生茶应该储存多长时间才能有好的味道?从功效的角度来看,什么时候喝普洱生茶比较好?

为了保持良好的口感,普洱生茶应该储存多长时间

1.新榨的茶已经放了两三个月了。它具有很强的茶叶品质,很强的茶香,滋味也有青涩。它的优点和缺点是显而易见的。茶香高扬浓郁。此时的茶适合品尝。新茶更像是“尝鲜”。因为茶太浓,会伤胃,不应该喝太多。

2.一年后,茶叶中的水蒸气消失,口感趋于稳定,茶汤的浓稠感增强,口感也更浓。此时饮用,你可以尝到茶的真正味道。

3.经过七年陈化的生茶,陈味会慢慢显现,香气在这些年里变成了无限可能。有可能最初的花香味变成了水果和蜂蜜的香味,或者最初的香味变弱了,现在香味变浓了。储存茶叶的乐趣在于它会不时让你大吃一惊。七年以上的茶,具有明显的养胃健胃的功效。

4.这一阶段的茶真的“可遇不可求”。这种有20年历史的茶香气纯正浓郁,口感醇厚顺滑,非常罕见。这是许多老茶友的追求。

当然,茶叶的具体储存期仍然取决于个人的口味,而且每隔一年和每年的每个时间段,茶的底质都会略所不同。

什么时候喝生普洱茶好

1.现在许多女性想喝普洱茶来减肥。喝茶减肥甚至成了许多喝茶者的初衷。但是你必须记得在饭后半小时喝普洱生茶。这是因为在吃了油腻的食物后,普洱茶可以去除油腻的食物,消除体内多余的脂肪,而不会因为间隔太短而影响消化。

2.普洱最适合在晚饭后一小时喝生茶。饭前喝是不好的,因为茶叶含有单宁,会导致结石。当然,如果一个人有良好的消化功能,他可以在饭后半小时喝茶。

3.普洱生茶性质性凉,适合夏天饮用。它能消暑解热,而熟茶性温,适合冬天饮用。它能温暖胃和心脏。

因此,当普洱生茶什么时候喝最好喝,它不能被概括。我们应该根据不同的时间、环境、气候、身体状况等进行综合判断。

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红茶的储存方法能保存多长时间


红茶是我国的六大茶类之一,许多爱茶人士对于红茶也是情有独钟,红茶冲泡出来的茶汤鲜艳红亮给人一种温暖的感觉。在家庭生活中,很有人也会购买红茶回家自己饮用或者用来待客时品饮,那你知道红茶的储存方法有哪些吗?

红茶的储存方法1-2

1、铁罐的贮藏法:选用市场上供给的马口铁双盖彩色茶向作盛器。贮存前,查看罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。贮存时,将枯燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种办法,选用便利,但不宜长期贮存。

2、热水瓶贮藏法:选用保暖性杰出的热水瓶作盛具。将枯燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是削减瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂地蜡封口,再裹以胶布。因为瓶内空气少,温度安稳,这种办法坚持作用也比较好,且简便易行。

红茶的储存方法3-4

3、陶瓷坛贮藏法:选用枯燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的附近,中心嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月替换一次。这种办法使用生石灰的吸湿功能,使茶叶不受潮,作用较好,能在较长时间内坚持茶叶质量,特别是龙井旗枪大方等一些贵重茶叶,选用此法尤为适合。

4、包装袋贮藏法:先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,悄悄揉捏,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在榜首只袋外面,相同悄悄揉捏,将袋内空气揉捏再用绳子扎紧袋口;最终把它放入枯燥无味密闭的铁筒内。

红茶的储存方法5-6

5、低温贮藏法:办法同“食品袋贮藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可贮存一年以上。此法特别适合贮藏名茶及茉莉花茶,但需避免茶叶受潮.

6、木炭密封贮藏法:使用木炭极能吸潮的特性来贮藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅掩盖,使其平息,待晾后用洁净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中心。缸内木炭要根据胡潮情况,及时替换。

注意:

红茶的保存期是2年,保存红茶要特别注意密封,防潮,防异味。还有一个就是温度,常温下保存就很好了。

以上就是红茶的储存方法以及保存时限,现在你对红茶有了进一步了解了吗?

祁门红茶冲泡多长时间


泡茶,是一门技艺,对于祁门红茶而言,最讲究的除了茶叶,就是冲泡时间的掌握了。冲泡时间过长,茶汤浓度过高,过浓的茶汤易伤及脾胃,冲泡时间过短,茶汤口感滋味不足,品不出茶叶的品质。那么祁门红茶冲泡多长时间最佳呢?

祁门红茶冲泡多长时间

祁门红茶内含物质浸出速度比较快,一般选用煮沸后自然凉至90℃的水。一泡的浸泡时间不要超过10秒,以5秒内出水为佳,为了防止祁门红茶香气的改变,要根据不同的品质来决定祁门红茶浸泡时间,红茶要闷但是不适合长时间浸泡,前几泡的浸泡时间,不宜超过30秒,后几泡时间可以略长一些。

祁门红茶功夫泡法

祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。

祁门红茶的冲泡技巧

第一,茶具宜选择成套的玻璃茶具或白瓷茶具

祁门红茶重在表现汤色和香气,选用茶具要有讲究。冲泡高端祁门红茶宜选择玻璃茶具或白瓷茶具为最好。因为祁门红茶汤色红艳,选用白瓷、玻璃茶具最能表现其汤色特点,透明或白色的茶具盛装着红艳艳的茶汤,波光荡漾,杯沿映现出一圈金色的光环,这是祁门红茶独有的“金圈”韵味,让人赏心悦目。

第二,好水泡好茶

自古饮茶即注重水质,所谓“精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也”。好水是泡出一壶好茶的重要原因。冲泡红茶以纯净水、矿泉水、井水这类“软水”最佳。此外不适宜用二度煮沸的水,因为煮过的水中空气已减少,若二度煮沸用以冲泡,会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。

第三,温壶涤具

茶壶和茶杯必须先以热水烫过,要是条件允许的话,可以先在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶汤。

第四,茶量、水量适中

红茶的茶叶会因为产地、等级、新鲜度等差异,而导致茶味的差异,因此,要学会茶叶用量的基本原则:一般以4~5克为好,人数5人以上时,可适当增加至8~10克。我们建议,条形茶可冲泡四五次,碎茶或者袋茶只能泡一次。泡热奶茶的茶水需要稍浓一些,奶味才不会淡。若以三杯计,一人饮用量约为380~400毫升,按照每杯容量为150毫升左右计量,一个人饮用量为两杯半,所谓第一杯闻茶香,第二杯品茶味、赏茶色,第三杯细品茶韵。

第五,掌握好水温

冲茶的水温要在90摄氏度到95摄氏度之间。水温太低无法将茶泡开,水温太高则容易产生涩味。一般是让水沸腾后,熄火稍待片刻再行冲泡,等待时间长短需视室温而定。另外,也可以采用一种更为方便掌控时间的—“高冲法”,即将热水壶高举,如此热水注入壶中时会有一段缓冲,亦有降温效果。

海马宫茶如何储存?保质期有多长时间?


存储方法

1.冰箱保存

将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。

2.罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

3.保温瓶存入法

把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

注意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

保存最基本要求

一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。

保质期

茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。

影响海马宫茶贮存的因素:

温度:温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。

水分:茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变,并促进茶叶中残留酵素之氧化,使茶叶色泽变质。

氧气:引起茶叶劣变的各种物质之氧化作用,均与氧气之存在有关。

光线:光线照射对茶叶会产生不良的影响,光照会加速茶叶中各种化学反应之进行,叶绿素经光线照射易褪色。

千两茶保质期多长时间


千两茶保质期是10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。千两茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。

千两茶的饮茶禁忌:

1、忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

4、忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是餐后一小时。

5、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于火上浇油。

6、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

7、忌经期喝茶。月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。

千两茶的介绍:

千两茶系黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。

千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。

普洱生茶可以放多久普洱茶生茶多能保存多长


普洱生茶可以放多久?相对性其他茶系来讲,普洱茶是十分耐储存的,可以将近几十年的历程,自然还有一个必要条件,就是恰当的储存。并且生茶储存的过程之中,每一环节的生茶滋味都是发病转变。现如今,人们就讨论一下普洱生茶可以放多久的有关问题。

普洱生茶可以放多久

1、三个月

刚抑制好的生茶置放两三个月,茶分重、茶气强,滋味也是稚嫩,优缺点显著突显,香味高扬四溢,这一时段的茶,适合于浅尝,品新式茶更像“抢鲜”,因为茶分太烈,伤肝,不适合过多食用。

2、一年

存储一年之后,茶中水蒸气繁花落尽,口味保持稳定,汤色历史感提升,滋味也浓郁,这时品茗,可品味一款茶的爱憎分明,是慢品生茶滋味最好是的阶段。

3、七年

历经七年陈期的生茶,陈味会逐渐展现,香味在时光中转换出無限种将会,原本的芬芳转换为果蜜香,或是原本香味较差,现如今香味浓厚,存茶的快乐就取决于它会不定时执行让你意外惊喜。七年以上的茶,茶性转温,健脾养胃健胃消食成效显著。

4、二十年

这一环节的茶,是真实的“可遇而不可求”,二十年的陈茶,香味朴实,滋味醇浓丝滑,十分难能可贵,是许多陈茶友的追求。

收藏陈放普洱茶生茶注意事宜

(1)必不可在干仓陈化

干仓不容易长霉,转换比较缓慢,但能坚持普洱茶的病理性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指荼叶在环境湿度、温度适度、自然通风透气性的自然环境中前发醇寄放;湿仓就是指茶叶公司以便获得盈利,把荼叶放到自然通风受阻、环境湿度较高的自然环境加快陈化。

(2)温度不能陡然转变

仓内温度倘若过高,温度差转变太突然,将会危害汤色水溶性给与口味的特性,以致仓内温度太高,组成炎热,此类情况在寒湿地区的茶库时会发病。

(3)避免异味感柒

荼叶是最会消化吸收杂气臭味,洒一把枯燥乏味荼叶,会吸清气体中的臭味,除此之外,应试图贮放自然环境清理无杂味。“喜蒻叶而畏香药”,宋·蔡襄著;“喜清爽而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”,明·闻龙著;“茶性淫,便于染着。区论腥秽有气之物。不可与之近。即名香亦不适合相襟”,《茶解》明·罗廪。

(4)运用竹箬包裝

“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再多方面箬。以牛皮纸包装之”《茶疏》明·许次纾。这类传统式包裝的材料和方法,有利于普洱茶于后发醇时,过虑异味以保证甜美的成果。经常出现人已打开过的陈茶,改成较拙劣品质的塑料盒子重包,時间一久,就会传出臭味,直接损坏了普洱茶品位。

(5)注意茶龄使用寿命

普洱茶时代使用寿命,究竟是六十年,或一百年,或几百年,沒有结论原材料,经常只靠品茗者判断力判断其陈化的水准。如福元昌、同贺旧号普洱茶圆茶陈化感已来到最高峰,必不可少多方面密封性存储,以防再次迅速后发醇,产生茶分逐渐消失,品位衰落行为不端。北京故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品位是“汤有色板块,但茶气陈化、欠缺”。

今天有关普洱生茶可以放多久的相关知识就介绍到这里了,相信大家心里也有个底了,普洱茶生茶只要正确存放,是可以长期的存放,而且还可以品位每一环节的口味滋味转变。

安吉白茶绿茶的储存时间


众所周知,安吉白茶的原料是采用白叶茶制作而成的,白叶茶是一种罕见的变异茶种其叶片变异导致的叶绿素缺失呈现白色。加工工序是按照绿茶的加工工艺制成的,属于不发酵茶,所以安吉白茶不属于白茶,而是绿茶,因此,这样的茶叶保质期并不是很长,那具体是多久呢?下面我们就一起来了解一下吧!

安吉白茶的保质期

据相干的资料表现,茶叶知识,茶叶的发酵水平越高,越轻易保质,其保质限期就越长。而安吉白茶属于绿茶,为不发酵茶类,相对而言,保质限期较短,一样平常为6个月,最长的有有18个月左右。

安吉白茶如何鉴别是否变质

1、干茶发霉或长毛,呈现异味;光华暗沉、无光。

2、冲泡后的茶汤颜色变褐、变暗、变污浊。

3、品一小口茶汤,假如口感鲜爽度低、有陈味,则声名安吉白茶品格已经产生变革。

安吉白茶的保存方式

1、安吉白茶放冰箱冷藏生涯最好

茶库君相识到,把安吉白茶用食物专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏,是家庭最常用也是最好的生涯要领之一,温度为5度阁下为最佳。留意:放冰箱冷藏,最好独立一个隔层存放,停止和其他食品放在一路,以免串味。

2、安吉白茶放茶罐里生涯最好

除了放冰箱冷藏生涯,把安吉白茶放到茶叶罐里密封好,再安排到透风干燥、无阳光照射、无异味的处所生涯,这个要领也长短常好的。关于茶叶罐的选择,用锡罐最好,铁罐、纸罐也行,不外要求密封性必然要好哦。

3、安吉白茶放暖水瓶生涯最好

假如家里冰箱没有多余的空格层,可能没有密封性好的茶叶罐用来生涯安吉白茶时,也可以把其放到暖水瓶里生涯。生涯前先用食物专业袋密把安吉白茶封包装好后放到暖水瓶里,密封好瓶口再放到干燥透风,没有阳光直射的位置存放,记着要阔别有异味的情形。

安吉白茶的保存技巧

1、时候寄望生涯温度

把安吉白茶放到冰箱冷藏的,必要常常寄望冰箱的温度变革,保持温度在0-5℃之间。如果放茶叶罐或暖水瓶生涯,更好时候存眷置放情形的温度变革。温渡过高的话,会加快氧化、解析和粉碎茶叶中含有的维生素、氨基酸等因素,从而低落茶叶的品格、香气和滋味。

2、保持干燥

安吉白茶是一种松散多孔的亲水茶品,具有很强的吸湿性。保持时必然要保持情形的干燥。湿渡过高,茶叶就会由于吸潮而产生霉变进而导致变质。

3、避光避异味

阳光会促进安吉白茶所含物质的氧化,受日光照射后的安吉白茶内涵物质会产生化学回响,导致品格变坏。其它,安吉白茶还富含高分子化合物,这类物质能广吸异味,假如生涯时不留意,就会导致茶叶接收异味,严峻影响品饮的滋味和口感。

安吉白茶新茶和陈茶鉴别

1、闻味道

新茶的味道会较量浓醇的,新茶的头水和二水是出汤快,老茶的头水和和二水出汤较量慢,老茶的味道平淡油滑。

2、看形状

凡是新茶干茶的条索的头尾棱角理解,光华是浅颜色,有奇怪光润的感受,老茶的条索是微缩的,棱角不是许多,光华的颜色较量黑,没有太多光润。

3、香气

新茶干茶的香气是很明明,有一股火味,茶汤也是一样。老茶的香味轻微收敛的,老茶的干茶的香气是薄弱的,带有稍微发霉的陈年味道在内里。

生涯安吉白茶,最好的要领或许就是以上三种了。其它,茶叶知识,在生涯安吉白茶时,还必要服膺以下留意事项:

注意;

对于安吉白茶保质期有多久,一样平常按照国度划定的尺度来限制。关于散装的安吉白茶,专家一样平常提议各人只管在2-3月内喝完。假如生涯适合,也可以恰当延迟到6个月内喝完。

2020如何冲泡普洱茶生茶好普洱生茶的冲泡


普洱生茶是普洱茶的一种,虽然生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶更是有强烈的茶味,涩味,但还是有很多人被生茶吸引了,也还有很多人想尝试喝这一特殊的茶,却不知道普洱生茶如何泡?普洱茶的功效不压抑熟茶,但是生茶对胃的刺激较大,不宜长期饮用。喜欢喝的朋友一定要节制。

普洱生茶如何泡?基本步骤如下:

1、备具:准备好茶具及普洱生茶。

2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3、投茶:将普洱生茶置入壶中。

4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。(生茶水温度要低些)

5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

从视觉上来说,生茶茶叶墨绿显白毫,汤色金黄,这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受,可以充分的体会普洱茶的活性。

品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道,但是这样的苦涩不会满口的跑,不会在口腔里面停留很长时间,这种苦涩会很快的散开化掉,这时候就会感觉到两颊生津,口里面开始回甘,喉部就可以感觉到明显的甘甜。

不同的茶,它的回甘程度不一样,感觉到甘甜的部位也会有差别,有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜,而口腔里面则没有这样的感觉,有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。

泡普洱生茶一定要用沸水,茶具可以选择土陶瓷壶、紫砂壶、盖碗杯,才能更好的表现出普洱茶的色、香、味。

普洱生茶存或喝的时间段问题


现在是5月中旬。很多喜欢普洱春茶的茶友已入手了一些今年的新茶。今年天气整体不错。从喝茶的角度来说,茶质良好。

从大臻茶友的反馈情况来看,一些茶友开始喝着新茶,一些茶友想继续存放,一些茶友喜欢茶,但肠胃不好,不敢喝新茶。

我们在四月份喝了大量的,实实在在的数百个生茶样本。有时浅尝或有时细品,这都是工作需要。

每个人的身体情况不同,按自己的客观情况来喝就可以。

对于普洱生茶春茶而言,是比较适合长期存储的。

接触过真正的自然存放的老茶之后,一些茶友观念肯定会有改变。这,可以从口感细节方面,可以从茶对身体的影响方面,明显有感受,都会是好的体验。

这个过程最好是自己存放的茶,可以体验到这个过程。也更放心。

人,总得有点健康的爱好。

那,我们到底如何来理解存茶时间段或者说是存到哪个时间可以喝普洱茶的问题?

从时间和茶性的转化来说,可以分为:

一、新茶阶段:浅尝阶段。

新普洱茶的新茶青味,水气情况,也包括一些工艺的味道也会存在,知道有这么个情况就可以。也不必纠结得太多,因为,这里需要时间来慢慢还原的。

比如,我们在试一个最新的新茶的时候,会特意将口打开,自然通风,味道会恢复原味得更快一些。

刚压制好的新茶性重、野韵强,滋味也有青涩,优缺点比较明显,香气高扬四溢,这个时候的茶,可以说,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太野太烈,大部分人的身体不宜过多饮用。盛易祥。

二、半年到一年:青味水味退去,原味呈现。

放置半年左右的时间,茶中水气退去,口感慢慢趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真正的味道了。

茶的茶性特点可以说已是正常的状态了。可以比前面时评价得更客观了。茶的苦涩,茶的香型,都展现出来了。

但,这阶段的生茶的刺激性还是比较大的。肠胃不好的茶友不适合经常饮用。

三、数年,五年:香型,苦涩的改化

随着存放的时间的进行。普洱茶在时间中慢慢改变。

香型,苦涩的转化,都是个有意思的东西。茶叶的内质按照茶叶内质的稳定性慢慢转化。

有些茶区,在前期,可能苦与涩的对比不协调,随着时间段,会有比较明显的不同,可能茶性烈的一些茶区,存放一些年后,饮用价值会更佳。

像前几年的一个布朗山,存放五年之后,涩退去,苦感回甘相当好。这也是需要对一些茶区进行总结的。

这样可以不用只会一味的买高价茶。

从品饮价值上来说,这个时间,身体状态容易接受了。

经过数年的存放,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你不一样的过程和惊喜,茶性也开始转平和转温,养胃健胃功效明显。

四、多年、十年、数十年的茶:“可遇不可求”

首先要说的是,网络上不要特意去找老茶。我们在这行在很多年,从逻辑上一眼就能瞧得出来个大约来。只是有时为茶友们心疼钱。

也没必要尝试着花大钱去研究老茶的历史。这确实太难了。花时间在自己能掌握的方面更好一些。

这个阶段的茶,可以说“可遇不可求”。有时间的自然存放的老茶,香气醇厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,也是老茶友追求和喜欢的。

如果是数十年的老茶,除了品饮价值本身之外,稀缺品的属性和历史价值也会是构成其价格的重要因素。

2020普洱茶减肥生普洱好还是熟普洱好?


普洱茶减肥功效来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。那么,普洱茶减肥生普洱好还是熟普洱好?随小编去了解下“普洱茶减肥生普洱好还是熟普洱好”吧!

普洱茶减肥功效,是经过医学证实的,国内外的医学院都有临床试验的证明,以及诸多医学经典都有相关的记载。除此之外,普洱茶还有很多保健功效如养胃健齿醒酒等(关于普洱茶功效在下面有详细的描述),可以说普洱茶是非常健康的饮品。

普洱生茶:新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群。

普洱熟茶:普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。

看了以上的介绍之后,你对“普洱茶减肥生普洱好还是熟普洱好”有答案了吗?长期饮用普洱茶虽没有副作用,但要切记:喝生茶一定要在饭后饮用,因为空腹喝容易刺激胃黏膜,心慌,反而会伤胃。

怎样才能保存好普洱茶呢?


怎样才能保存好普洱茶呢?

喜欢普洱茶的朋友们肯定知道,普洱茶最大的一个特点就在于它的越陈越香,那是因为普洱茶可以长期存放,随着时间的流逝,普洱茶自身会发生变化,在这个转化的过程中,存放得当普洱茶口感好,营养价值也高。究竟怎样才能保存好普洱茶呢?怎样才不会让普洱茶变质呢?今日我们就讨论一下怎么存储普洱茶。

一、罐子存法

罐子存放茶叶的方法自古就有,唐代韩琬的《御史台记》有云:“贮于陶器,以防暑湿。”罐子存储茶叶能够有效的避免茶叶受潮,还可以隔绝空气,避免与空气发生的氧化反应,更为特别的是,罐子存茶还有醒茶的神奇效果。1、用小罐子存储,每一个罐子放置一种茶叶,这样茶叶就不会串味了。很适合存放少量的茶叶或者是要即将喝的老茶,将老茶提早一个月撬散放置在紫砂罐中,能够起到醒茶的效果。

2、用大罐子存储,可以将不同茶叶一起存放,但是,每一种茶叶需要用塑料袋封起来,然后再放置在大罐子内,为了避免串味。

3、生茶和熟茶也要分隔保存,因为是两种不同工艺的茶,不能放置在一起。存储茶叶使用紫砂罐和紫陶罐最好,因为透气功能很好。还值得注意一点的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先排除容器本身的污染源,方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。

二、纸箱存放

如果你只是自己喜欢喝茶,那么这个方法是性价比最高的,先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。切记不能将纸箱放在靠墙或者地上,要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽,导致茶叶潮湿、发霉,特别是广东、福建、浙江、上海等地,这些地方的空气湿度较大,不注意的话容易导致茶叶受潮,最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方,比如书柜、木制架子之类的。

三、散茶的存放

散茶尽可能的不要存储,因为散茶没有被压制过,极易散味。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中(注:一定要密封存储)。

用冰箱来存储普洱茶这个存储方法是错误的。因为普洱茶在存储过程中会不断变化,如果放置在冰箱中,茶叶中的内含物质会被遏制,自然不可能“越陈越香”。除此之外,冰箱长期放置各种食物,普洱茶放置在冰箱中容易吸收其它异味。

存储茶叶需要特别注意的时期:“梅雨季节”,每年到这个时候墙上都会有水珠。如果放置茶叶的纸箱挨墙壁或者地面太近很容易受潮,建议在梅雨季节,茶友最好定期查看,检查一下茶叶是否受潮。

除此之外,存储普洱茶还要避免被阳光照射,长期被阳光照射会导致茶叶变质。想让它达到“越陈越香”的目的,就必须注意每一个细节,比如:受潮、清洁、湿度、温度、光线、异味等,每一个细节都十分重要。

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