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双陈普洱奏响品牌升级号角将继续领衔普洱中期茶市场

在普洱中期茶日渐兴起的时代,双陈普洱在1月27日举办的“顺势襄盛举合力赢丰收”主题年会上,向各大合作伙伴、业界同行和终端用户公布了一系列利好消息,茶界专家、行业协会、双陈普洱经营商伙伴、众多媒体代表等社会精英人士共同见证了这一盛事。特别值得期待的是,双陈普洱2018年将从战略高度打响品牌升级战,将继续领衔普洱中期茶市场,并推动普洱茶品牌与产品的升级发展。7大原则与行动计划

为双陈普洱新时期发展提速

双陈普洱本次主题年会声势浩大、品牌突出、聚心聚力,更站在普洱茶/中期茶行业发展的角度,为企业品牌的发展重新诠释核心价值与意见,并提出了7大原则与行动计划,鼓舞人心。

年会上,双陈普洱创始人陈永堂先生在公开发言与现场交流中提到:“时代消费观在改变,新一轮的消费升级正在发生,同样给普洱茶企业带来很多机遇与挑战,普洱茶行业需要构建新市场的品质标准和服务模式,所以,双陈普洱围绕‘以用户为中心’的思想宗旨,坚守产品质量过硬,团队人品可靠的行为作风,合理服务好每一位用户,让大家放心喝双陈普洱的茶品。”

可见,双陈普洱把“以用户为中心”的理念,提升到了核心价值观的高度。在这一基础上,其还公布了一系列行动,包括优化公司的组织架构,把产品策划部升格为市场部,设立战略与品牌管理、双陈普洱商学院、仓储技术研究院等升级部门,从矩阵型组织架构的构建上,提升公司总部的作战能力;以及,全面推行绩效考核、实施预算制、引入高管团队、完善信息技术、完善经销商管理运营等。

这7大原则与行动计划,可以看到双陈普洱在管理、人力、财力、信息资源等各个层面发力,为用户提供更精致的服务,为经销商提供更高效的服务,当然,这也在为走过22年的双陈普洱进入新时期的发展提速。

从产品升级到品牌升级

双陈普洱双管齐下有效发力

普洱中期茶这两年在消费市场兴起,但此前却没有火爆,业界普遍认为是由于大部分中期茶经营者自己并不生产产品,且基本没有企业品牌的概念,也很难在消费者心中留下品牌印记。当然,期间较早具有产品意识、品牌意识的中期茶经营者,则走在了同行的前列,就如双陈普洱。cy260.COm

事实上,双陈普洱早已推出一系列具有双陈普洱独特韵味的高品质普洱茶。本次在年会上新发布的“云深处”,就是双陈普洱品牌标杆系列产品,也是双陈普洱自制高端产品的代表作,被与会人员热情围观、品评、收藏。

不仅如此,双陈普洱对品牌建设更是全情投入。“2018年,是双陈普洱品牌战略升级的元年,双陈普洱将以全新的形象面向市场。”本次年会上,双陈普洱向消费市场、向经销商释放了这一强烈信号,不仅在现场全方位地展示并诠释了新的品牌形象,比如,新LOGO的视觉运用,现场喝到、感受到的“双陈味”,以及整个年会传达的品牌调性;而且创始人亲自解读品牌核心价值,新高管团队集体亮相、郑重宣誓……这些都让人看到了一个更有效率、更有势能的双陈普洱。

稳中求变、变中出新

经典双陈普洱驱动行业新势能

事实上,过去的一年,双陈普洱已经取得了不错的成绩,除了产品与品牌升级以外,在技术上也取得了新突破,使双陈普洱的仓贮优势、专业优势与北新设计院新型建材、装配式集成建筑以及新型生态建筑设计技术体系设计研发等方面的优势充分结合,形成行业领先的系统化、规模化的仓储落地服务;并且作为唯一一家入围大连达沃斯论坛的普洱茶品牌,在国际化的舞台上与世界分享、传递“双陈味”;当然,还有业内获奖无数、被越来越多有能力的经销商追随……

从这场年会上来看,双陈普洱“以用户为中心”的核心价值观,指导其离用户更近;其在战略上对品牌、产品双双进行了升级,确实能让市场上的用户在感知双陈普洱品牌、购买双陈普洱产品时更有效;况且,双陈普洱高品质的产品本身已经让用户有高于市场的体验,再加上更加完善的总部支持系统,用户体验更加优化。

其实,在成绩与荣耀面前,双陈普洱人在年会上总结出一个关键字,那就是“变”,“我们在稳中求变,变中出新。”双陈普洱在改变!双陈普洱在主动改变!双陈普洱正变得越来越好!变得更懂用户、更懂市场、更懂行业。

而这,也让业界更有理由期待:2018年,双陈普洱将取得更耀眼的成绩,与众多经营商伙伴顺势而为,合力赢取丰收的市场硕果,也将继续领衔普洱中期茶市场,给变革期的行业带来新势能。

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“陈普”将引领普洱茶未来市场?


“陈普”将引领普洱茶未来市场?

从2006年以来,全国储藏的普洱茶量在40万吨左右。普洱茶具有储藏、投资的特殊功能,但其本质还是消费品,只有消费了才能可持续发展。如果大家都把普洱茶储藏20年后成了老茶才喝,哪是不科学、不划算的,物以稀为贵,多了就成大众茶品。近10年来茶界一直提倡“存新茶、喝老茶”,我看现在要提倡“存生茶、喝陈茶”,一字之差可能会掀起一场普洱茶品饮文化的革命。我个人预测几年之后“陈普”会成为普洱茶消费市场的主流,引领普洱茶未来消费市场。“陈普”一词也会成为下一个热门词。

普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。标准对理化指标中茶多酚的规定普洱生茶≥28.0%,普洱熟茶≤15.0%。云南大叶种晒青茶的茶多酚大多在28.0%—35.0%之间。如以普洱市思茅区为自然仓贮(称为干仓茶)条件下,生普紧压茶的多酚如果要下降5个百分点需6年左右时间,要让茶多酚下降15个百分点,一般需要15年以上的时间。也可以理解为当年生产的晒青普洱茶仓贮6年以上,其茶多酚一般小于28.0%,也就是说仓贮6年以上的生普不能算生普了。行内一般把仓贮时间15年以上,茶多酚下降到20%以内的干仓普洱茶称为普洱老茶。现在的问题是茶多酚28%—20%,仓贮时间6-15年之间,所谓“半生不熟”的这部分普洱茶既不是生普,也不是普洱老茶或熟普。这种“半生不熟”的普洱茶该有一个科学的名称,我建议命名为“陈普”比较靠谱,存放了八年就叫八陈普、十年就叫十陈普等。这样普洱茶就要重新分生普、陈普、老茶和熟茶几种类型。

普洱茶的发酵过程需要四个要素来实现,湿度、水分、氧气(空气)、时间。普洱茶的后发酵过程分为干仓与湿仓。茶多酚在相同时间内“湿仓”下降快于“干仓”。“湿仓”、“干仓”普洱在口感、味道方面区别是很大的。“湿仓”茶在香港、广东等地流行,因为人们喝了几十,喝习惯它的味道,在全国其他地区接受它的就不是很广。“陈普”、“老茶”形成的口味人们常以陈酽暖润、滋味醇和、爽滑,汤色红褐明亮、褐中泛红,老茶至淡等说法。

普洱茶市场有大品牌吗?


普洱茶市场有大品牌吗?

普洱茶有大品牌吗?很多人会说大益、下关、中茶,这些不都是普洱茶的大品牌。其实细究起来,这些属于普洱茶市场的大品牌,并非普洱茶的大品牌。

与10年前相比,品饮普洱茶的人群已经扩充了数倍。现在想要找到一个没有普洱茶的地方恐怕只能从特别不发达偏远小城去筛选了。到处都有普洱茶的影子,但确很难找到一个随处可见的品牌。

普洱茶线下市场由两部分组成:普通消费圈与茶客消费圈。茶客消费圈由大大小小的茶城、茶庄组成。普通消费圈则是超市、商店,一切非专业卖茶的地方,但这都是普洱茶的短板。简单来说,这些地方卖的普洱茶五花八门,种类繁多,但以劣质普洱茶居多。从受众的角度来看,非专业卖茶的才是未来普洱茶主要的出货渠道。

普洱茶市场发展了这么多年,喝普洱茶的人越来越多,但为什么没能出现一个家喻户晓的品牌?问题是出在企业身上还是消费者身上?这里就跟大家分享一下我的看法。

市场没有出现大品牌一个很重要的原因就在于普洱茶现有的市场体系。一个企业一旦做出影响力,品牌投资价值就会大大增加。企业就会迎来一个快速赚钱的黄金期,也就是期货化的金融市场。这是一个令企业无法拒绝的诱惑,往年做茶只能赚几百万或是几千万,一旦金融化后,这个收益成倍或是几倍去增长,茶出的很多,但流入零售市场的很少。都被投资者拿去炒货了,到这个时候产品根本进不了零售市场。初始批发价只有百十元的产品被炒到几百元甚至是上千元,这样的茶到了零售环节应该卖多少?同时还有一个问题,这样的茶在市场当中根本不拆件,这样问题就来了,不拆件如何摆上货架?不摆上货架怎么让消费者接触?消费者接触都接触不到,茶企又如何面向全面的消费市场?

很多人在抱怨为何普洱茶无法诞生出立顿这样的跨国茶企。有人怪宣传不够,也有人怪市场环境不好,但话说回来了,市场环境稍微好一点就都去炒茶了。哪有企业会脱颖而出,小众茶(参考泛滥的老班章)做不成奢侈品,量产茶(参考期货炒茶)做不成常规消费品。观念不改变,普洱茶市场很难出现有影响力的品牌。

深度剖析普洱茶市场


深度剖析普洱茶市场

普洱茶市场是一个相对多元化的市场,同时也是一个绝对个体化的市场。主要组成部分是:个体人、产品、价格三个部分。

一、绝对个体化的市场

个体人我们从分散发展来看,会出现多元化:以组织形式存在的机构(公司、茶厂、初制所、合作社、工作室、、办事处、个体户)等,以个人形式出现。而人是市场最核心的东西,有了人才会出现产品才会有价格,同时有了产品,价格和人就会出现市场这个形象的词汇。

一个市场的产品和价格好坏都是由人引导的。普洱茶市场自然也不例外,从2014年开始,普洱茶市场的产品价格出现了下降。这其实是由参与市场运作的人造成的。也就是说人在普洱茶市场行情中才是重要的,跟产品和价格并没有多少关系,这个详细的我们留到后面来讲。

普洱茶产品,在普洱茶市场中被用来交易的道具,可以是普洱茶原料,普洱茶成品。产品跟个人体的关系是供求,产品做为用来交易的道具,核心的是品质,而就普洱茶来说,主要是三个层面:安全、卫生、品质。前两个层面是基础的,品质才是体现差异化的,产品虽然有差异化,但并不能最终决定市场价格。

普洱茶价格,在普洱茶市场中,似乎所有从事普洱茶产品生意的人都在围绕着价格来做决定。但其实真实的情况并不是这个样子的。可以说价格只是产品的具体数字化。因为这种方式方便买家做出兑换衡量参考。

普洱茶市场从开始发展至今,一直都是围绕着“个体人、产品、价格”这三部分在运行。普洱茶市场中,这三个部分有什么关系?

个体人《====》产品《====》价格《====》个体人

(供求)(变现)(决定)

去年,我首次在《大益与经销商的那些事》一文中提出大益的“三级市场”。这对普洱茶市场来说,是一个相对很好的市场模式。但现实却告诉我们参与的多数个体人不赚钱了。这是为何呢?因为商业模式出问题了呗。言归正传,我们还是普洱茶市场,在普洱茶市场中,通过上图那个关系表,我们大概的知道普洱茶市场内容的一个运行过程。打个比方就是:有人需要普洱茶,有人出售普洱茶,出售普洱茶的人通过价格卖了产品变成现金,而需要普洱茶的人通过价格考虑买不买,出售普洱茶的人通过价格考虑卖不卖。假如需要普洱茶的人不管价格如何不需要普洱茶了,那么出售普洱茶的人就卖不出去,也就通过普洱茶变不了现金。反之亦然!

在这个市场逻辑的基础上,当有人需要普洱茶,并且要求普洱茶品质如何如何,在需求大于供应的时候,消费者可选择的机会少。当需求小于供应的时候,消费者可选择的机会多。这种不断的在上面添加选项,普洱茶市场就会变成越来越复杂。而复杂后,个体人对于普洱茶市场的影响并不会随着市场复杂就减少对于价格的决定权,并不会让位给产品说了算。

于是,我们看到普洱茶市场上天天出现供应需求信息,但实际成交的渺渺无几。大家不过是在制造信息垃圾罢了,毕竟你出不到这个价位不卖,你到不了我心里的价位我不买。

二、相对多元化的市场

普洱茶市场多元化,早在前些年就出现了,如果我们要把普洱茶市场多元化说清楚,那么不得不说普洱茶的市场模式和渠道以及流通。

普洱茶市场目的是普洱茶产品流通,渠道是普洱茶产品流通的工具,而一个好的普洱茶市场模式能使普洱茶产品流通速度快,同时能使渠道获利。

目前我们常见的普洱茶市场模式大概有这么几种:

1、实体经销(专营)

这种从法律层面来说是合法销售,又分为经销代理和专营店,这种模式是普洱茶厂家普遍使用的,厂家授权销售,并且只销售一个品牌。特点是有实体店,专营。

2、实体小店(多营)

这种有些合法销售(厂家授权),有些是非法销售(厂家没授权)。这种店铺多是街边的小茶店,一般销售多个品牌公司的产品,有些厂家授权销售,有些没有厂家授权销售。特点是有实体店,多营。

3、网络经销(专营)

这种主要是再网络上进行销售,又分为经销代理和专营店,一般都有厂家授权,经销代理主要从事批发分销业务,专营店主要从事网购零售业务。特点是有网店,专营。

4、网络小店(多营)

这种有的有授权,有的没有授权,主要是网店里有多个品牌产品。特点是有网店,多营。

5、散客销售(多营)

这种是没有店铺(实体或者网络),主要靠个人不固定场所、产品进行交易。特点是没有店铺,交易地点,品种不固定,多营。

目前大多数普洱茶企业做的是1、3这两种。2、4这两种有少数茶企在做,而第五种几乎没有茶企在做。

如果我们从茶企的亲近关系来分的话,那么排序就是13245这个样子了。我们回到普洱茶市场的目的——产品流通。如果一个产品不能快速的在市场中流通,那么最后吃亏的终会是产品生产商。所以,当下的普洱茶市场,缺的不是产品,也不是原料,更不是消费者,而是能把产品流通起来的渠道,而不是没有销售能力的渠道。

普洱茶市场重现活力


普洱茶市场重现活力图文/羊城晚报记者曾敏妍作为茶市“风向标”的2013春季中国(广州)国际茶叶博览会刚在琶洲中洲中心降下帷幕。据记者了解,前些年,普洱茶收藏一度成为业界热点,但随后的普洱茶收藏业经历了大起大落的局面。在经历了2007年普洱茶跌价风波后,普洱茶市场陷入了前所未有的困境。市场在清淡了数年后,经过不断的休整,普洱茶行业逐步完成了复苏。特别是2012年下半年以来,普洱茶市场重新焕发活力。行家们指出,普洱茶又重新升温,在普洱茶市场实现了理性回归后,有四个特点非常明显:1、饮用人群进一步扩大,普及程度显著提高;2、收藏者数量稳定增长;3、投入到普洱茶收藏领域的资金明显增加;4、北方地区加速普及,正成为普洱茶市场增长最快的地区。从广东省茶叶行业协会给出的数据看,普洱茶产量近四年以来逐年增加,特别是在2012年,增幅接近了50%之多,反映出市场的强劲复苏与重新走强。今年春茶收购以来,普洱茶原材料涨幅就超过了30%,市场中的普洱茶当年产品价格普遍上扬。此外,从去年8月份开始,普洱茶市场出现了细分的现象:高端普洱茶涨幅加大,中低端涨幅较小。去年中秋节的一项调查显示,在市场整体疲软的情况下,高端品牌的销售仍然在不断走强。这一现象在今年表现得更为明显。

那么,怎样的普洱茶才真正具有收藏价值?原广州市委副书记、广州茶文化促进会会长邬梦兆认为最关乎普洱茶收藏价值的关键要素有两个:第一,所藏的普洱茶应具备较高品质;第二,产品所依托的品牌具有较高价值。并非所有的普洱茶都是“越陈越香”。只有达到了一定品质的普洱茶,才是越陈越香,才具有更佳的收藏价值。十几年来,不少茶人会在春季的时候奔赴云南地区收购高品质原料,然后通过加工压制成饼进行小范围的销售或者收藏。然而,近年来这样的茶人在经营上难以持续,收购的量也在逐年萎缩。随之对应的是另一番景象:一家家规范的茶企业创立,茶企们大批量地收茶,纷纷采用了现代化的设备和科学的管理,同时愿意投入大量的资金招募人才,大力加强品牌建设和市场营销,开启了品牌化发展。

一次性讲透双陈仓储与双陈品牌的关系


一次性讲透双陈仓储与双陈品牌的关系

编者按:这是一个主要介绍普洱茶仓储的知识性栏目,《普洱》杂志与战略合作伙伴双陈普洱共同开设“普洱茶仓储小课堂”。每月两篇推文,为读者逐一解答关于普洱茶仓储的各种疑惑,分享仓储经验,普及正确的仓储知识,敬请关注“普洱茶仓储小课堂”。

一次性讲透双陈仓储与双陈品牌的关系

近段时间,在笔者与双陈普洱部分经营商交流的过程中,大家都提到一个关键词:双陈仓储!

这无疑让很多人非常好奇,双陈仓储到底有什么特殊性?和双陈普洱又有怎样的关联?其实,关于仓储这一大板块,双陈普洱在普洱茶行业有着得天独厚的优势!

以前很多人认为,普洱茶经过杀青、揉捻、干燥等加工流程便成为了一饼成品茶。这个观点确实没错,按照当年的新茶来看,新茶干燥后便是一饼成品茶了。但普洱茶具备越陈越香的属性,这让茶叶的后发酵成为影响普洱茶品质至关重要的因素,从而使普洱茶仓储陈化也成为普洱茶加工的重要环节。由此来看,普洱茶成品之前还应当有专业的仓储环节。

国家二级教授、博士生导师周红杰教授也曾提出过,仓储是普洱茶产业发展中,加工沿袭的一个重要环节,也是品质提升的一个重要环节。对于普洱茶产业来说,仓储的发展具有划时代、革命性的意义,而优质的原料、精湛的工艺和科学的存放是优质普洱茶不可或缺的前提条件。

双陈仓储,双陈品牌的核心优势

普洱茶非常特殊,其越陈越香的属性让茶成为“可以喝的古董”,而随着2003年左右开始,大量资金的涌入,加速了普洱茶行业的发展,使得普洱茶的“收藏、投资、金融、文化和品饮价值”得到全面体现。与此同时,普洱茶行业的各大品牌开始从源头深耕,逐步实现集茶园基地、生产加工、销售服务为一体的全产业链企业。

近二十年的发展,普洱茶行业的企业如雨后春笋般崛起,同时,伴随着时光的沉淀,中期茶开始出现在消费者的视野中,并且逐步受到大家喜爱。这让普洱茶的全产业链新增出仓储这一重要版块。

纵观普洱茶行业,在仓储这一领域,双陈普洱在业界一直被誉为“普洱专业仓储开创者。”其专注干仓普洱二十余年,用实践经验和产品品质树立了良好的口碑。因而,仓储成为了双陈普洱品牌与众不同的核心优势之一。

“这些年,我们构建了十大生态仓贮系统,15项全生态干仓贮藏参数,坚守24项仓贮管理规范,12项产品质量检测标准,16个生态干仓陈化优势,在我们双陈团队的共同努力下,保证了400余款干仓老茶品质,为用户提供更优质的产品体验。”双陈普洱品牌创始人陈永堂先生说道。

经过二十余年的努力和坚守,双陈普洱向业内证明了自身仓储的硬实力,也向消费者展示了仓储的专业性。

因而,这些年,双陈普洱除了产品品质过硬、团队专业贴心等优势之外,对仓储独特的见解和优势地位成为了众多经营商选择双陈普洱的重要原因。

“我对双陈普洱非常有信心,目前在国内,双陈普洱的仓储有不可替代的功能,消费者对双陈干仓的认可度非常高,觉得双陈普洱出品的茶叶干净,有活性,因此,这也是我们愿意加盟双陈普洱非常重要的原因之一。”来自哈尔滨的双陈经营商匡先生曾这样评价。

河南的双陈经营商宋女士也认为,双陈普洱是一家全产业链全部自己把控和输出的企业,最为重点的是,双陈普洱拥有仓储平台,以及未来实现消费者存茶和交易的仓储交易平台。“如此完整的闭环式经营的企业,目前为止,我觉得茶行业没有和双陈一样的普洱茶企。”宋女士说道。

许多双陈普洱的经营商都对双陈仓储非常认可,甚至认为,在普洱茶同类企业中,其实没有和双陈普洱相同的企业,换句话说,就是没有直接的竞争对手。

仓储赋能,是双陈续航的强动力

我们知道,品牌核心价值的构成包含文化、个性、归属、信赖等诸多因素。一个优秀的品牌具备不可模仿性、持续性和价值感等。总而言之,品牌的强大,源于持续不断的输出实力。

双陈普洱在产品品质、服务能力、业务能力、规模效益等方面都在持续发力,而与此同时,在二十余年前,双陈普洱便走出一条独特的属于自己的路,那便是仓储之路,这让双陈普洱具备了一个优秀品牌的基因和要素。

这些年,双陈普洱以产品品质、仓储优势为中心,同时注重品牌形象的维护,通过在消费者心中建立品牌美誉度,培植其对品牌的依赖性和忠诚度,在竞争激烈的普洱茶行业继续巩固和扩大企业的市场份额。

事实证明,在茶行业这场“马拉松赛跑中”,双陈普洱带着独特而明显的标签,走在了高端普洱品牌的前列。

未来,市场的竞争将更为激烈,各大品牌都将寻求自身的优势,并加以充分利用,进行强有力的布局,满足消费群体越来越挑剔和高端的需求,这将是众多企业共同谋求的出路。

普洱茶市场:青岛普洱市场的“潮起潮落”


普洱茶市场:青岛普洱市场的“潮起潮落”

1天价格跌1万

青岛普洱市场的“潮起潮落

疯狂普洱茶“崩盘”只要3天

相信许多人对2007年普洱茶经历的那场“暴涨暴跌”依旧记忆犹新。那一年,确实是疯狂的一年,“炒茶”一度齐名于“炒股”,甚至凌驾其上,一时间,大量资金投入普洱茶的炒作中,厂家商家甚至消费者,都在囤积普洱。一斤价值几百元的普洱茶,凭空被炒到几万元,人们甚至用“一克普洱一克金”来形容普洱茶的昂贵。然而好景不长,普洱茶市场最终“崩盘”,普洱茶一夜间被打回原形。

在这个过程中,一些人赚了钱,但大部分人亏了钱,甚至有的血本无归……

兴起普洱茶渐受欢迎

“姑父栾方勇十几岁就跟着父辈做茶业生意,最早从香港接触到普洱茶,了解到普洱茶的功效,认为比较有潜力,1996年,他到云南做起了普洱茶生意。”西双版纳栾氏茶业青岛经销商张莉说,刚开始卖普洱茶的时候,由于市场的认知度不高,在济南开的专卖店常常半个月都不开张,便宜的普洱茶只有十几元一斤,是典型的平民茶,市场需求量也很小。

正因普洱茶长期沉默,2000年之前,产量很少,上了年份的老茶饼更是奇货可居。张莉介绍,以千年古茶树制成的普洱茶饼保存得当的话确实“越陈越香”,受港台地区的带动以及后来加入进来的福建、广东茶商的推波助澜,普洱茶市场在2003年后逐步繁荣。“增值幅度每年20%至30%左右,这是符合普洱茶价值成长规律的。”张莉说,到了2005年,随着宣传力度的加大,好多人都听说普洱茶有暖胃的功效,就跑到店里来尝一尝、试一试,开始喝普洱茶、收藏普洱茶的人也逐渐多了起来。

暴涨普洱茶贵比金价

回忆起2006年、2007年普洱茶过山车似的疯狂涨跌,张莉仍唏嘘不已,“不仅是茶商疯狂,整个市场都已经疯狂了,就连思茅市也改名为‘普洱市’。”

“从2006年下半年开始,普洱茶市的炒作开始变味,新加入的散户越来越多。”青岛恒生德茶场的宋占波说,经过此前一系列的“概念炒作”,白领以饮普洱茶来展现自己的时髦,并不懂茶的文化人以饮普洱茶表明自己的内涵,商人送礼以送普洱茶为档次,甚至机关内的司机也要学着一把手端起一把紫砂壶品普洱茶。有这么多的市场利好因素支撑,加之普洱茶“越存越有价值”之说,大量连“生茶与熟茶”、“晒青与炒青”都分不清,甚至认为“霉味就是陈味”的散户在2007初涌进普洱茶市,而拥有130多家业户的青岛茶叶市场也进入了家家户户卖普洱的时代。

“当时,每天都能接到厂家发来的传真,普洱茶一天一个价,说实话,我已经看不清市场了,就连茶农也开始炒鲜叶,最便宜的普洱茶也翻了5番,变成五六十元钱一斤。”张莉说,那一年,她店的年销售额达到了100万元。

2007年初,最贵的一饼普洱茶在青岛卖了8.7万元的高价,折合每克240多元,远超当时的黄金价格。

暴跌回归百姓市场

“一夜之间,普洱茶从天价跌落到2005年的水平,2008年,2009年是许多普洱茶茶商最苦涩的日子,大量的囤货被套牢,越便宜越没要的,这就是市场追涨杀跌的法则。我们的年销售额也下滑到三四十万元。”张莉说,炒普洱茶的人确实有一夜暴富的,投入10万赚了百万,但更多的是先赚后赔,或是直接被套牢,被压得翻不过身来。

“其实,普洱茶的爆炒对我们经营者的伤害是最大的,人们对普洱茶有了很大的误解。”张莉说,经过两年多的沉淀,现在的老百姓才重新开始了解普洱茶,而且越来越多的人开始喝普洱茶。

主营崂山绿茶的宋占波说,普洱茶就是一种大众饮料而已,只要消费者回归理性,爆炒之后的价格回归是逃不掉的宿命。

业内说法恶炒导致恶劣口碑

“普洱茶的天价违背了价值规律,炒作大于普洱茶本身的价值,所以普洱茶的价格才会这么快地下跌。”青岛茶叶市场总经理、李沧区茶叶商会会长翁兴登说。

翁兴登说,炒作过后的普洱茶在消费者中间产生了非常坏的影响,资本倾销方式的恶劣造成了消费者对普洱茶的不信任。普洱茶产业遭受重创,多年来在低谷中徘徊。

其实,普洱茶作为传统的茶饮料原本就是一个保健性能较好的边销茶、平民茶,因此无论是上涨还是下跌,消费者都应该理性地看待。翁兴登认为,只有为普洱茶找到真正的消费者,才能推动这个行业的进一步发展,爆炒风波过后,凭借普洱茶独特的口味和大众化的价位,今后只要不乱炒,已经在中国茶叶品牌中占据一席之地的普洱茶必然会进入更多百姓家。

最新动态产地再现炒作苗头

2007年对于普洱茶的恶意炒作让普洱茶的价格严重背离了价值,最终导致泡沫破裂并让这个行业一蹶不振,低迷长达3年之久,严重损害了普洱茶行业的健康发展。那些跟风炒作的投资者往往会承担市场最严厉的惩罚,就是大量资金被套牢,自己蒙受巨大损失。如今,大量来自广东、福建、河南、山东、黑龙江等地的茶商前往云南普洱茶产地收购古树茶,又呈现出游资炒作的苗头,希望广大投资者要谨慎入市,切莫成为新一轮价格泡沫的牺牲者。

人物对话

记者:为什么要去炒普洱茶?李强:所谓“无利不起早”,在商言商,当时目的很明确,就是投机挣钱,想趁着普洱茶火的时候捞上一把。记者:现在回头看,后悔炒普洱茶的经历吗?李强:不后悔,从中学到了很多,这就像炒股一样,大家都想高抛低吸,但这个火候很难把握,现在再看其他的资本炒作,就觉着像小儿科,看透了。

砸在手里近百万茶商却说很幸运

“出来混,迟早要还的!”4月9日傍晚,南方茶商李强(化名)在自己经营的茶楼里向记者讲述了自己炒普洱茶的经历。

今年37岁的李强从小跟着父亲来到青岛经商,之前也涉猎过不少行业,如服装、建材等,2001年年底,开始经营自己的茶行,那时他主营崂山绿茶,生意做得也顺风顺水。2005年下半年,普洱茶市场突然开始火了起来,经常会有顾客到李强的店里询问“有没有普洱茶卖”。时间长了,李强就寻思着自己的茶行里也该进点普洱茶卖,“那个时候,全民都在谈论普洱茶,卖茶叶的店铺里要是没有普洱茶都叫人笑话。”

倒手就能翻番

2006年初,李强来到普洱茶的产地云南去拿货,然而这里的疯狂景象让他傻了眼。“普洱茶供不应求,几乎市场上有多少就被人买走多少。各地的经销商一窝蜂地涌进云南,带着几百万元、几千万元,甚至上亿元资金的炒家比比皆是。

“在云南几个大茶厂,连夜排队等着提货的车队排出了十几公里,我通过朋友介绍,才从一级经销商那进了20万元的普洱茶,想从厂家直接拿货,没有一两百万元的保证金,根本不可能。”李强说,大家都是直接成箱地把普洱茶搬上车,根本没人去检查品质如何。在手里囤了两个月后,他以55万元的价格出售,净赚35万元。

“当时买我茶的人肯定也是炒家,茶叶都是按吨走量,谁没事会买上一吨茶放家里喝啊。”李强说,尝到甜头的他再次前往云南,又进了一批普洱茶,刚运回青岛即以翻番的价格出手。

从天堂跌落地狱

有了前两次的经验,李强又联系了几个圈内的朋友,凑了300万元的资金再次到云南进货。然而,天堂与地狱总是一步之遥,普洱茶的暴跌毫无预兆,给众多炒家当头一棒。“许多人发了疯似地筹集资金追涨,囤积了大量货源,却一下子跌入深渊”。李强说,跳水快得让人来不及反应,就3天时间,前天还是22000元,第二天上午就跌到15000元,第二天下午就12000元,还没弄清怎回事,第三天刚睡醒就成了9500元了。

至今他还能记得普洱茶价格跌落时的情景,墙倒众人推,好茶平着往外卖也没人要了,价格从几千元一饼跌落到几百元、几十元。“很多人都蒙了,可以说是成也普洱,败也普洱,砸在我手里的普洱差不多近百万吧,不光将前两次赚的钱赔了进去,还赔进去了平时进货的流动资金。”李强说,那时的他心里全是苦涩,只能拿赔得比他更多的人来安慰自己、麻痹自己。“别人都赔了1000万,2000万,我赔这点算什么,有人要自杀的,有人闹离婚的,我已经很幸运了。”李强叹气说。

普洱茶市场:从沱茶谈茶叶品牌营销及发展策略


普洱茶市场:从沱茶谈茶叶品牌营销及发展策略

上周四,美国茶叶零售商Teavana正式登陆纽交所,上市首日收盘报27.80美元,较IPO的17美元发行价上涨63.53%。Teavana目前在美国拥有161个自有销售网点和19个特许经营点,公司计划到2015年年底将商店规模扩张到500家。刘杰克营销顾问机构认为,美国茶商在资本市场受到追捧无疑让茶文化历史更为悠久的我国的众多茶叶从业者看到了国际金融市场的机会。

我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。有部分学者认为茶树的原产地在印度,理由是印度有野生茶树,而中国没有。其实中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树,而且还有“茶树王”。云南下关沱茶,产于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶生产贸易集散地——大理。当地的常年的宜人气候,苍山洱海优良的自然生态环境,加上独特的民俗风情和大理地区悠久精湛的制茶技艺,使得下关沱茶的优良品质有了得天独厚的保障。

云南沱茶创制于大理下关,生产历史悠久,传闻此茶古称团茶,因其成品形状如团,团由沱转化而来,故得名“沱”;也有人说旧时云南沱茶主要通过走马帮销往四川沱江一带,因而得名“沱茶”。下关沱茶产品主要包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶共四大类100多个品种。拥有百年历史的本土知名品牌“松鹤”牌下关沱茶,从上世纪八十年代起先后三次荣获国家质量银质奖,三次荣获世界食品金冠奖;被评为“中国茶叶名牌”。2002年,“通过了国家质监总局“国家原产地标记产品注册”。2003年,“松鹤”牌下关沱茶荣获“云南省著名商标”。

一,茶业制品市场现状分析

作为食品及快速消费品行业的专家,刘杰克营销顾问机构关注到近些年来,本行业涌现出了大批的知名品牌,年销售几十上百亿的企业比比皆是,每年中央电视台广告招标,大批快速消费品品牌纷纷争着上榜,也是这些企业实力的一种很好体现,但这其中却鲜有制茶企业的身影。茶虽为国饮,但遗憾的是到目前为止,中国茶业领域的知名品牌仍然处于空缺状态。由于工作的关系,刘杰克老师也经常受邀到北京马连道茶城与很多茶老板喝茶论道,了解到为数众多的茶业企业年产值仅几百万,这一数据与这些茶企头上的诸多光环很不对称。

近年来,茶业生产加工企业为了寻求产品销售的增长和企业发展的突破,开始注重产品诉求方式的转变。大批的茶饮料和概念茶饮制品开始冲击市场,但由于产业化的力度太小和品牌营销策略的简单化,导致市场运营的结果并不理想。目前茶业企业为数众多,但产值或销售额普遍不大,排在前几位的均为茶叶进出口公司,茶饮料和即溶便茶市场份额主要集中于康师傅、统一、雀巢和立顿等几大饮品巨头手中。以下我们用下关沱茶来代表本土制茶企业做一个行业发展简要分析。

二,市场营销环境分析

一方面,下关沱茶主营的是绿茶,随着人们健康意识的逐步加强,人们对于饮用绿茶有了全新的认识。鲁迅说过:有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。饮茶在中国具有最为悠久的历史传统和深远文化。在社会人群构成步入老年化的当今中国社会,健康、环保的产品正日益受到消费者的欢迎,庞大的当地市场也为企业茶产品的营销提供了良好的机会。

下关沱茶对于茶叶的培育、加工、保存等都有丰富的经验,在原料品种及产地上有严格要求,贮藏方面的工艺技术趋于成熟,在加工和制作上均十分强调上千年的传统制作工艺,而且企业在当地与多家茶厂合作开发多种名优绿茶,与当地茶农达成了长期的供货协议,保证了茶叶的优良品质和充足的货源,在产业链上游建立起一定的优势。

公司的货源是直接来源于公司的茶园和各种茶叶产地当地的农户,从而跳过了中间商,把产品流通过程中可能产生的差价全部回馈给客户,比同类产品更低的价格使客户得到最大的实惠,一定程度的提升了公司产品的竞争力。之外,作为获得“国家原产地标记产品注册”资质的本土普洱制造企业,也为公司的市场竞争带来一定优势。下关沱茶如能准确抓住市场机遇并实施有效的营销策略,就能走出本土赢得市场并树立起品牌形象。

另一方面,下关沱茶和其他地区企业一样,只注重本土市场的宣传和市场占有份额的保持,这一地域性的品牌策略使得产品在特定市场上很容易达到饱和,而在其它地区市场的推广方面则表现的欲振乏力,地产地销策略成为了企业发展的重要阻力。企业的品牌意识淡薄,营销理念落伍,营销方式落后,不考虑产品的诉求点是什么,不考虑市场的需求是什么,销售就只是往茶叶批发市场跑,经营就考虑建几家专卖店。任何一个企业,没有长远的品牌策略的支撑和指引,生命力不可能会有多旺盛。

目前国内粗精加工厂接近7万家,产值过亿的还不到60家,国内茶叶市场已经整体需求趋于饱和。消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度的事实使市场呈现出供大于求的买方市场特征。根据《营销三维论》中的竞争论,刘杰克营销顾问机构认为,在这种市场状态下,企业如何能在把握市场总体竞争状况的同时,制定出符合自身资源情况的强势竞争策略就显得尤为重要。

三,从下关沱茶看茶业的竞争策略

1,做好茶文化文章,进行有特色的营销。

一个企业,没有文化的支撑和指引,就像一个躯壳没有灵魂,这一点在整个茶行业运作中尤显重要,茶产业就像“茶”字一样,要想让其熠熠生辉,要想让其经久不衰,必须得让文化赋予它持续健康的生命力。

茶的营销具有许多企业无法模拟的特殊性。许多人认为卖茶就像买饼干、服装一样,只要进价低廉、质量过硬便可畅销于世,固守“酒香不怕巷子深”的老观念。但是从目前市场反应看来,茶的营销除了茶产品质量过硬之外,最根本的卖点是其无可估量的的文化附加值,这是很多企业忽略的,却正是茶产业真正魅力所在。将现代先进的营销管理理念与中国传统的茶文化融汇贯通,以文化促销售,以销售带动茶文化的推广,整个茶产业的运营才能稳步前进。根据刘杰克营销顾问机构对产业的研究,以及针对消费者的多次市场调研,在茶文化的推广中,注重对我们的产品进行绿色养生文化的提炼推广将能极大的吻合当前社会的绿色饮食要求。

2,进行成功的品牌定位,通过组合体系满足差异化市场。

根据刘杰克营销顾问机构原创品牌营销培训课程《营销三维论》中的品牌金字塔定位体系,我们认为,任何成功的营销都需要首先对品牌进行适当的定位,并且通过整合营销传播手段将这一定位诉求传递给目标消费人群才可能在市场上获得消费者的认可。如果企业旗下的产品众多,同时差异化的针对不同的市场,则需要推出品牌组合定位体系,对不同的市场推出不同的子品牌,同时对子品牌进行差异化的诉求定位和传播推广,这样既能增加品牌的综合竞争实力,又能获得尽可能多的利润。

下关沱茶目前的定位及定价模式导致了产品价格具有很大的模糊性,旗下的茶产品质量良莠不齐,又没有各自独特的定位,往往使消费者一头雾水,让他们在不同品类的茶面前除感知价格的不同外,感觉不到品质的太大区别。使消费者很难准确的判断茶叶产品所具有的真正实在品质以及哪种产品能更好的满足自己的需求。

3,建立连锁加盟经营体系,优秀渠道结构。

加盟连锁已成为今天最重要的一种经营模式之一,这种相对新型的经营方式,让有品牌力和运营力的企业能够飞速发展。对于加盟连锁体系运营商,如果运营得当,可使企业超越常规发展迅速制胜市场,星巴克,沃尔玛都是其中的典范。这种经营方式使企业能够在保持精悍团队的同时,低成本,低风险,高效率快速的进行市场扩张。当然,这种经营模式的成功运行,将对我们的产品品质系统,运营支持系统,管理培训系统等方面要提出极高的要求,只有把这些支持体系都建设完善才可能保证这一经营系统的良性循环,为我们成为百年老店打好基础。

而茶企由于不仅推广产品,同时也推广茶文化,所以如果能成功利用连锁加盟这一经营模式,通过专卖店系统来进行市场扩张,将能极大推进企业品牌的建设和产品的销售。反观下关沱茶,虽然也采用了连锁加盟这一方式进行运营,但不管是连锁加盟系统中专卖店的数量,还是总部提供的运营支持系统与国际领先的加盟品牌运营商的支持系统的巨大差距,都还有很长一段路要走。企业还要有更强的品牌连锁系统运营意识,需要更大的投入,花更多的时间,下更大的功夫,才可把这一系统真正做好做强做成功。

4,运用资本市场,提升综合竞争力。

茶企还要善于利用现时期国家对农业的支持政策,对茶叶产业的扶持,以及地方政府对本地茶叶产业的扶持政策,在做好营销工作的基础上,积极发育好各项管理职能,做一个体制健康健全的企业,取得政府的信任和证监部门的认可,积极争取上市,进入资本市场,取得对其它品牌的相对竞争优势,所以包括下关沱茶在内的系列茶企也在纷纷争抢国内A股上市的机会。我们认为,作为现代的企业,还要有全球的视角,在关注国内上市的同时,也可放眼全球,美国、英国、加拿大、新加坡、香港等发达国家和地区的资本市场也都是我们可以选择的目标上市地。

资本市场的力量非常巨大,企业通过上市,可迅速募集大量的资金,或投入到收购兼并及对产业的重组之中,或是往上掌控上游的原料供应,或是往下掌控更多的渠道终端,或能投入更大的资源开发更具竞争力的新产品,或是引进新技术来提高产业的门槛,通过利用资本的力量去整合出更有利于自己的价值链,把控产业链的关键要素,从而形成相对于同行的强大竞争优势。有抱负的茶企要善于关注国内国际资本市场的要求,提前发育好自己的各项管理职能,通过上市成为茶业这一潜力无限的市场上的领跑者。

综上所述,刘杰克营销顾问机构认为,茶文化在中国具有的悠久历史和良好的传承,使得我国的茶叶市场经久不衰而且极富发展前景。国内的茶企如能在进一步开发出符合消费者需求的产品线,保证产品品质的同时,通过市场调研形成自身品牌和产品的独特定位,并采用整合营销传播的策略,大力加强有特色的茶文化品牌营销,通过创新的渠道模式和运营管理策略,构建强大的销售渠道体系,形成强大的品牌力和渠道力,将能够从这一充满活力又竞争激烈的市场中脱颖而出。茶企将在为中国茶文化的传播推广和国人的健康养生尽一份力量的同时,也获得自身品牌的巨大成功,实现与国际茶业巨头的分庭抗礼!

普洱茶投资分析:品牌究竟在普洱茶市场中扮演什么角色?


普洱茶投资分析:品牌究竟在普洱茶市场中扮演什么角色?

普洱茶品牌化是大势所趋,任何一种商品尤其是可以长期存放的商品都必须是可以被追本溯源的。一件商品的品牌标识如同这件商品的身份证,是证明其价值的最重要特征。很难想象,如果一片普洱茶在没有鲜明的品牌标识在经过多年的陈化之后,放到市场当中有多少人会愿意买这样的一片普洱茶。在普洱茶收藏圈里有这样一个误区,如果是自己收藏但不准备用来交易的普洱茶可以选择籍籍无名的小品牌或者是一些私压的普洱茶。因为这样的普洱茶从价格上要比同类品质的品牌茶要便宜许多。表面上来看这没有任何问题,茶客只要自己在仓储上多加留心,这类普洱茶就不会出什么问题。但是能购买到这类茶的茶客大多都是普洱茶爱好者,在购买普洱茶的品种以及数量上都接近小型茶商的水平。这些茶的数量远远超出茶客本身消耗的数量,经过多年的转化,老茶的被交易或者藏客之间的交换就变得稀松平常。这时候,一堆毫无辨识度的普洱茶老茶就是负担:用来交换没什么人认识,拿来交易无人敢买,喝还喝不掉。为了避免上面的情况发生,茶客在购买普洱茶的过程中只能倾向于购买品牌茶中的优等品。自己的库存应该是这样的情况:大部分茶应以品牌茶为主,少量库存应该是性价比极高的私压茶。回到文章开头,品牌应该在普洱茶市场中扮演公证人的角色,见证普洱茶的陈化,保证普洱茶的后期价值。但是普洱茶的品牌化进程必定曲折。回顾近10年的普洱茶市场,有明星品牌因为经营不善最终倒闭的,也有行业龙头因为策略不当而跌落云端的。在普洱茶炒作盛行的年份,更有因为炒作而诞生的普洱茶品牌,这都给普洱茶的品牌化进程增加了障碍。但是作为发展中的市场,普洱茶品牌化是大势所趋。

普洱茶市场“滑铁卢”后回暖


普洱茶市场“滑铁卢”后回暖

第十二届广州茶博会上,普洱茶价格普遍上涨20%~30%,一些好茶的上涨幅度甚至超过50%。种种迹象表明,普洱茶市场正在复苏。而记者昨日走访大连市场发现,“趁便宜储备明年的口粮”成为消费者普遍心态,普洱茶销量悄然回暖。

昨日上午,振富茶城三道轩茶庄内的柜面上摆满了各种普洱茶,价格也从每斤几十元到几百元不等。店主杨女士介绍,今年该店代理的普洱茶普遍比去年同期上涨20%以上,但销量却明显好于去年。“今年上半年的销售业绩就相当于2010年全年的总和,一次性花几万元购茶的顾客也有所增多。”记者在该店坐了40分钟,有三位消费者进门询问普洱茶的价格。他们都是40岁以上的男性,均表示买茶只为自己喝。

而在双兴茶城云南工坊商行,记者遇到了80后严俊先生,他刚购买了一提普洱熟茶(7片7两装茶饼)。“在寒冷的冬天喝熟茶暖肠胃,另外这茶喝不了也不怕放,每年少买点儿,能循环着喝到有年份的茶。”而该店负责人宋咏艳介绍,还有一类顾客也在逐渐增多,他们有一定经济实力,往往会选择“一步到位”。“上月底我刚为一位客人进了数万元的老茶,因为他朋友圈相对高端,所以愿意喝老茶彰显品位。”

随后,记者又走访了多家茶庄,了解到大小普洱茶厂批发价均有所上涨,涨幅少则15%,多的甚至达到100%。对此,振富茶城秀茗居负责人表示:“一些知名产区的普洱茶如老班章等,因为原料有限,所以会出现价格翻番的情况。”

从茶市20年看济南普洱茶市场


从茶市20年看济南普洱茶市场

今年是济南第一茶市成立20周年,也是我个人从事普洱茶生意的第13个年头,有人说20年对于一个人来说是从出生到成年,对于一个企业来说是从起步到成熟,而对于普洱茶来说,20年则更多地意味着时光的沉淀。

第一茶市的20年,也是济南普洱市场从无到有,从小到大的过程。我在第一茶市的这些年,应该说经历了普洱茶的辉煌,也见证了普洱茶的低谷。我个人认为任何人要想在北方地区销售或经营普洱茶,第一茶市这几年的普洱市场变化可以作为最重要的样本参考。

首先,普洱茶并非北方茶叶市场的传统畅销茶品。最初的北方市场是茉莉花茶和绿茶的天下。2001年5月25日,伴随着济南首届茶博会的召开,北方地区的茶叶门类也逐步扩展,普洱茶也逐渐的来到了北方市场。05年-07年,北方普洱茶迎来了一波持续的升温,不但经营普洱茶的商户增多,而且出现了普洱茶的专营店和品牌直营店,除了了解和认识普洱茶的人越来越多以外,还出现了专门的普洱茶收藏爱好者。08年济南的第四届国际茶博览会上,云南的马帮带着浓郁的普洱茶的气息,走在泉城的街道上。昭示着那是一个普洱茶的时代。大热之后是集体的回落,08年以后,经历了一次洗牌式的回落。普洱茶滞销,北方普洱茶市场进入了寒冰期。

2008年以后,普洱茶开始从低谷慢慢复苏,随着整个经济形势的向好。普洱茶也开始逐渐走热,一大批品牌化、现代化程度很高的企业成为这个行业中的中坚力量。从济南市场来看从09年到14年普洱茶品牌激增加2倍以上。资本市场的活跃也是最近几年普洱茶市场的显著特点,名山茶、古树茶、老茶成为资本追逐的对象。

品牌化程度的增加,不但使消费者购买的茶品有了严格的质量保障,还使得整个普洱茶产业处在良性发展的道路上。无论是大益严控经销商炒货屯茶,还是帮助经销商培育消费者的凤凰计划,都影响着整个产业的价值取向。而且不但是像大益、下关、中茶这样的老企业在蜕变成长,一批包括雨林、润元昌、祥源、津乔等在内的新生代普洱茶企业也在迅速的崛起。这些企业也都在济南市场生根发芽。

随着济南普洱茶热的兴起,相关的普洱茶市场推广活动更是方兴未艾。因为普洱茶独特的口感变化特点和深厚的文化底蕴,形形色色的茶会活动在近几年里逐年增加。以济南第一茶市中心,以济南茶叶集团、济南市茶叶行业协会、茶协普洱茶分会为基础,组织了大量的老茶会、老友会等各种形式的普洱茶茶事活动。以我所在的茶协普洱茶分会为例,去年就组织了10多场普洱茶相关的主题活动。丰富多彩的茶会不仅推广和传承了传统的饮茶文化,促进了普洱茶的传播,更为普洱茶市场培育了一大批普洱茶爱好者。这些爱好者以品茶论道,甄别老茶、山头、分享品饮心得为雅趣。这些爱好者成为近几年济南普洱茶圈子里的一大文化现象。

这几年的普洱茶市场有这样一种说法,“普洱茶生在云南,写在台湾,喝在广东,藏在东莞,发展在北方”。这说明大家对于北方地区的普洱茶消费市场的看重,而北方地区的普洱茶市场的变化,又以济南市场为标杆。这20年济南普洱茶市场的变化,可以说是整个北方地区普洱茶发展的缩影。

时值济南第一茶市成立20周年,祝市场蒸蒸日上、屹立江北。

深圳:普洱茶市场重现活力


深圳:普洱茶市场重现活力

图文/羊城晚报记者曾敏妍

作为茶市“风向标”的2013春季中国(广州)国际茶叶博览会刚在琶洲中洲中心降下帷幕。

据记者了解,前些年,普洱茶收藏一度成为业界热点,但随后的普洱茶收藏业经历了大起大落的局面。在经历了2007年普洱茶跌价风波后,普洱茶市场陷入了前所未有的困境。市场在清淡了数年后,经过不断的休整,普洱茶行业逐步完成了复苏。特别是2012年下半年以来,普洱茶市场重新焕发活力。行家们指出,普洱茶又重新升温,在普洱茶市场实现了理性回归后,有四个特点非常明显:1、饮用人群进一步扩大,普及程度显著提高;2、收藏者数量稳定增长;3、投入到普洱茶收藏领域的资金明显增加;4、北方地区加速普及,正成为普洱茶市场增长最快的地区。

从广东省茶叶行业协会给出的数据看,普洱茶产量近四年以来逐年增加,特别是在2012年,增幅接近了50%之多,反映出市场的强劲复苏与重新走强。今年春茶收购以来,普洱茶原材料涨幅就超过了30%,市场中的普洱茶当年产品价格普遍上扬。

此外,从去年8月份开始,普洱茶市场出现了细分的现象:高端普洱茶涨幅加大,中低端涨幅较小。去年中秋节的一项调查显示,在市场整体疲软的情况下,高端品牌的销售仍然在不断走强。这一现象在今年表现得更为明显。

那么,怎样的普洱茶才真正具有收藏价值?原广州市委副书记、广州茶文化促进会会长邬梦兆认为最关乎普洱茶收藏价值的关键要素有两个:第一,所藏的普洱茶应具备较高品质;第二,产品所依托的品牌具有较高价值。

并非所有的普洱茶都是“越陈越香”。只有达到了一定品质的普洱茶,才是越陈越香,才具有更佳的收藏价值。十几年来,不少茶人会在春季的时候奔赴云南地区收购高品质原料,然后通过加工压制成饼进行小范围的销售或者收藏。然而,近年来这样的茶人在经营上难以持续,收购的量也在逐年萎缩。随之对应的是另一番景象:一家家规范的茶企业创立,茶企们大批量地收茶,纷纷采用了现代化的设备和科学的管理,同时愿意投入大量的资金招募人才,大力加强品牌建设和市场营销,开启了品牌化发展。

芳村普洱茶市场新动向


芳村普洱茶市场新动向

芳村在普洱茶占据核心的地位,是普洱茶的信息中心、交易中心、集散中心,芳村是普洱茶行业不可或缺的重要一环,在芳村可以纵览行业动态和未来走向,因此特将四月芳村普洱茶市场动态速览予诸位。

整体而言,四月份芳村茶叶市场的交易量和市场热络度比起去年好转不少,古纯领域有所复苏,投资茶市场大益一枝独秀,中老期普洱茶市场的交易骤增,价格飙升,新茶与中老期茶价格倒挂的怪现象有所缓解,柑普茶由于还没有上市,市场并无明显动向,细分版块动态详述如下:

【1】古树茶领域,鉴于今年古树茶普遍上涨,芳村的大小老板,各路玩家去山头的不少,或是自己尝鲜,或是客户要求,或多或少制作了古树茶。据他们汇总的消息,今年茶山比较特殊的一点是,虽然玩家、茶友仍旧是采购主力,但鲜为人知的是出现了一家叫做“正得”还是“正德”的机构,斥资十亿加入了采购大军,无形中提高了古树茶的采购门槛,一位老板就被茶农提出的最少购买300公斤古树而难住了。一些茶农透露,这家企业大批量收购古树茶已经不是一天两天的事情了,2015、2016年就已经开始了,这明显有复刻雨林古茶坊的兆头,先积蓄库存,推热山头茶,然后趁市场大热进入,未来不排除出现又一个雨林,这不是坏消息,也不是好消息,权且就叫做变化吧!

【2】芳村反洗钱,楼市限购,实体经济的不景气,股市疲软导致大批资金入市炒作普洱茶,这是今年普洱茶突然迎头大涨的原因之一,同时一些非法资金借机洗白,多家店主遇到客户买茶,不管价格几何,仓储如何,一律扫走,再行抛出,如此转手,资金的来路就清白了。工商局为此上门彻查此事,成为四月芳村不大不小的轰动事件。由此看出,今年确是有大资金入市托底,黑钱进来了,当然白的也不会少,今年投资市场注定要掀起一番腥风血雨了!

【3】投资茶市场复苏,大益一枝独秀,涨幅明显,其他品牌除下关唯有涨势外,全部纹丝不动,马太效应明显,强的越强,弱的越弱,从开年一直到4月初,全线飘红。不过从4月上旬开始,回调明显,当年茶、新茶阴跌不断,中老期茶部分下跌,作为正常的波动,并没有引起市场的恐慌,毕竟从开年到现在涨得太猛了,调整一下,挤挤水分和泡沫是情理之中。

四月中旬,正值市场上行的时候大益开始整顿店面,与以往市场火热开店不同,开始清理倒货店、僵尸店、幽灵店,处理违规店面,将投机分子驱逐,理顺市场渠道。全国大范围梳理,有效排毒,促进了大益营销系统的健康、稳定运行,作为一个利好,是否对市场有加分,静待观瞻!

【4】山韵上市,4月底,大益推出重磅产品“山韵”,配货价9600,布朗、勐宋大树茶,市场期货价19000-20000,市场热度被点燃,期货交易频繁。作为大益六韵之一,山韵十二年后再度登场经典再现,彰显大益对市场的期许,在五一来临之际,大益推出这款产品,会再度助推市场上行。

【5】职业打假人受到政府限制,普洱茶由于越陈越香,在2006年之前没有生产日期或者保质期,于是一些职业打假人为了牟利,故意钻法律的空子,高价购买年份茶、老茶,然后走诉讼程序借机赔偿,很多店主损失惨重,为此政府发文限制职业打假人利用产业的特殊性、历史的沿革而谋取不正当利益。

【6】柑普茶热度似有下降,小青柑未到上市季节,其他柑普在这段时间被古树茶、投资茶抢了风头,不温不火,但鉴于柑普茶在消费市场的超高人气和庞大的消费人群,7、8月份上市的时候热度会有所提升,现在的冷清是暂时的,萌物一枚,焉有不喜爱之理。

接下里的5、6、7月份是芳村传说的中淡季了,不过淡不淡的得看市场了,市场好淡季不淡,市场不好热季不热,我们将及时播报芳村普洱茶动向,诸位静待!

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