茶叶文化。
铁壶对很多朋友来说还比较陌生，最近常听到新壶友多数议论不知道使用铁壶时该注意些什么。
通常使用铁壶时，有几点需要注意的地方：
1、避免碰撞或摔落
制作铁壶的材料为生铁，这样的铁，有着质地坚硬而脆的特性。更具体的说法是，相对不锈钢的壶，比较不耐摔，所以可能会因外力的撞击，产生裂痕的风险。
2、尽量避免干烧
在壶内无水的情况下，最好不要再加热。因为反覆而持续的空烧，除了缩短铁壶使用的寿命外，持续空烧会让壶体的温度飙升，进而将壶烧裂。
3、防止温差过大的情况
所谓温差过大，指的是﹕壶体温度与水温，两者温度相异过大时。例如：壶温低时，加入热水或壶温高时，倒入冷水。有类似上述情形时，会有裂壶的风险。
比较好的做法是一、使用2把以上的铁壶交替使用。二、只有一把铁壶时，可采用加热水的方式来补充，壶内不足的水量，这么做可以避免温差过大的情形。
4、保持铁壶干燥
如果铁壶在使用完后，壶内还留有水份的话，很容易导致生锈。所以，铁壶在使用完毕前，请预留一小部分的水，再加热几分钟后至沸腾，然后再立即倒出水。利用壶身的余热，蒸发壶内残留的水分，此时不要盖上壶盖。等待约半小时后，再盖上，以确保壶内的水份完全蒸发。
5、铁壶适宜的热源
若是新铁壶，壶内不像老铁壶有锈蚀剥落的情况，正常情形下，应该不会有壶壁剥落的问题，所以一般的加热方式，如：电陶炉、电磁炉、黑晶炉都可以来煮水。
若是老铁壶，老铁壶，有时难免会有锈蚀剥落的情况(未使用过的老铁壶及壶内保养得宜的壶除外)。若使用直接热源(明火)，如：火。加热时，有可能会加速其内部的剥落，导致壶壁逐渐变薄，最后产生穿孔(破洞)的现象。所以站在保护的立场，建议使用电磁炉或黑晶炉等，间接热源(不用火)的方式来加热。另外一个用火烧水的缺点是，时间久了，底部会烧的焦黑影响美观。
6、铁壶的保养
对铁壶而言，最佳的保养方式，就是经常的使用它。如果是长期搁置不用的话，很有可能会因为空气的湿度，会有生锈的现象。所以一旦长期不用时，建议您在最后一次使用完毕后，确定壶内已无任何水份残留，将木炭或竹炭放置壶内以保持干燥，然后再罩上一层塑胶袋，以隔绝水气及灰尘，如下方照片所示。另外长期使用铁壶，会让壶内璧产生矿物的白色结晶(水垢)，也是防止壶内生锈的好方法。
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使用铁壶泡茶 这些必须注意
铁壶泡茶历史悠久，不少茶友泡茶时都喜欢用铁壶，用铁壶煮出来的水水更软滑、甘甜，用来泡茶能改善和提高茶汤的口感。需注意的是，铁壶开壶以后，就进入了正常的使用与保养，下面就将使用铁壶泡茶的一些注意事项和大家分享。
铁壶泡茶注意事项：
铁壶烧水，要装6~8分满(上小下大的壶型建议6分满)，以免水沸腾后从壶嘴处溢出外溅。壶内水不足时，要加热水补充水量，防止因温差过大导致裂壶。在壶温低时，加入热水或者壶温高时倒入冷水，都有裂壶的风险。
比较好的做法是:
1、使用两把以上的铁壶交替使用。
2、只有一把铁壶时，可采用加热水的方式来补充壶内不足的水量，这么做可以避免温差过大的状况。
3、铁壶比较适合的热源是炭火，尤其在冬天用炭火烧起来泡茶比较有氛围，切忌不可使用微波炉加热。如果使用电热炉、瓦斯炉或者电磁炉，建议用中度的能量加热(1000W左右)，便于铁质缓慢释放出来，增加饮水的口感，帮助身体吸收矿物质。
4、加热中或者加热后，要用壶盖叉或夹子开盖，同时注意蒸汽的释放，以免溢出烫伤。对于壶盖摘钮没有防烫设计，切记直接用手开盖。
5、除煮水使用外，平常不要让壶有水份。泡完茶之后,要迅速将壶内剩余的水倒出，并使其利用余热自行干燥。铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上,否则壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠,从而导致生锈.(切记不必要空壶加热除水气,那样伤壶)
6、禁止壶内没水干烧，否则会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将壶烧裂。
7、在用铁壶烧水的过程中或者在壶尚有余温的时候用茶水擦拭壶的外部,，可以可以起到保养铁壶的作用，天长日就自然会散发出迷人可爱的光泽。
8、切记铁壶在煮水煮茶时外出不管。请一定关闭电源，熄火后外出。
9、铁壶要放置干燥处所，避免潮湿。一旦确定长期不用，在最后一次使用完毕，确定壶内没有任何水份残留之后，把木炭、竹炭或不用的报纸，放置壶内，然后再罩上一层塑胶袋，隔绝水汽和灰尘。
10、铁壶开壶以后，在使用中会逐渐生成一些猩红的铁锈，这些铁锈是茶与铁反应生成的防锈层。切记不需要壶擦洗，注意用水的品质就足够了,更不要用清洗剂清洗。
使用铁壶泡茶有有点也有缺点，只要掌握铁壶的保养方法，就可以将铁壶烦人的锈去掉啦!除了锈的铁壶，不仅外观美化了，寿命也延长了呢!
浅谈铁壶泡茶注意事项
铁壶被誉为“煮茶利器”，不仅仅是因为它具有悠久的历史，用铁壶煮出来的水水更软滑、甘甜，用来泡茶能改善和提高茶汤的口感。很多茶友沏茶时喜欢用铁壶，铁壶开壶以后，就进入了正常的使用与保养，下面就将使用铁壶的一些常识及注意事项和大家分享。
铁壶泡茶注意事项：
铁壶烧水，要装6~8分满(上小下大的壶型建议6分满)，以免水沸腾后从壶嘴处溢出外溅。壶内水不足时，要加热水补充水量，防止因温差过大导致裂壶。在壶温低时，加入热水或者壶温高时倒入冷水，都有裂壶的风险。
比较好的做法是:
1、使用两把以上的铁壶交替使用。
2、只有一把铁壶时，可采用加热水的方式来补充壶内不足的水量，这么做可以避免温差过大的状况。
3、铁壶比较适合的热源是炭火，尤其在冬天用炭火烧起来泡茶比较有氛围，切忌不可使用微波炉加热。如果使用电热炉、瓦斯炉或者电磁炉，建议用中度的能量加热(1000W左右)，便于铁质缓慢释放出来，增加饮水的口感，帮助身体吸收矿物质。
4、加热中或者加热后，要用壶盖叉或夹子开盖，同时注意蒸汽的释放，以免溢出烫伤。对于壶盖摘钮没有防烫设计，切记直接用手开盖。
5、除煮水使用外，平常不要让壶有水份。泡完茶之后,要迅速将壶内剩余的水倒出，并使其利用余热自行干燥。铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上,否则壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠,从而导致生锈.(切记不必要空壶加热除水气,那样伤壶)
6、禁止壶内没水干烧，否则会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将壶烧裂。
7、在用铁壶烧水的过程中或者在壶尚有余温的时候用茶水擦拭壶的外部,，可以可以起到保养铁壶的作用，天长日就自然会散发出迷人可爱的光泽。
8、切记铁壶在煮水煮茶时外出不管。请一定关闭电源，熄火后外出。
9、铁壶要放置干燥处所，避免潮湿。一旦确定长期不用，在最后一次使用完毕，确定壶内没有任何水份残留之后，把木炭、竹炭或不用的报纸，放置壶内，然后再罩上一层塑胶袋，隔绝水汽和灰尘。
10、铁壶开壶以后，在使用中会逐渐生成一些猩红的铁锈，这些铁锈是茶与铁反应生成的防锈层。切记不需要壶擦洗，注意用水的品质就足够了,更不要用清洗剂清洗。
使用铁壶泡茶有有点也有缺点，只要掌握铁壶的保养方法，就可以将铁壶烦人的锈去掉啦!除了锈的铁壶，不仅外观美化了，寿命也延长了呢!
怎么挑选铁壶 有哪些注意事项
最近几年，铁壶受到了越来越多茶道爱好者欢迎。市场上铁壶的制式、款式日益丰富，开始令人眼花缭乱，加之从事铁壶制造和经销的店商一拥而起，价格越发悬殊，一把壶便宜的几百元，贵的数万元，甚至几十万元。在如此混乱的市场中怎么挑选铁壶，有哪些注意事项呢?
挑选铁壶，首先看造型。好造型除了指传统的经典造型外，还指能够表达某种独到见解或特殊涵意的造型。
其次，看壶盖和摘钮。壶盖好比是人体的头部，其好坏美丑对铁壶整体美感有大幅加分或减分的效果。盖的主要功能在蓄积沸水蒸气能量，使壶水易沸。一般而言铁壶盖无通气孔，因此壶盖不宜太密合或太紧。在选用铁壶时，应注意壶盖形制与壶身的一致性，同时考量壶盖的宽松度、适宜度，从壶口内将壶盖轻推向另一边时，如能不见壶内壁为宜。
摘钮对铁壶之美有画龙点睛的功效。一颗细腻雅致的摘钮，除了增添壶的美感外，还可以鉴别出是不是一只具有特色的名门铁壶。
再次，看提梁。铁壶的提梁是壶的骨干，要与壶身配合得当。倘若提梁的比例造型不佳将大大影响壶的美感与身段。此外，提梁一定要挺立，且与壶嘴、摘钮在同一直线上，即“三点一线”，这是一把铁壶非常重要的卖相。
然后，看工艺。日本铁壶中许多壶身、壶把、壶盖上都会看到镶嵌有金银铜等贵重金属的图案，这种设计增加了铁壶的艺术性，能倍增铁壶的价值。
最后，看落款。看壶的落款可知其来历、出处、堂号、作者、年代等，有著名堂号落款的铁壶，就像当下的名牌一样，价格会很高。
以上为大家介绍的就是怎么才能挑选到一把好的铁壶。铁壶能改善水质，一般人泡茶时用的是纯净水与矿泉水，其实如果你使用的是山泉水的话，就更能体现铁壶的优点了。山泉水经由山林下面砂岩层过滤，含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。但是如果是一般的水，铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。
日常使用铁壶 有十点需注意
众所周知，好茶用好壶泡，效果更佳。很多茶友泡茶时就喜欢用铁壶，新买的铁壶在开壶以后，就进入了正常的使用与保养，在日常使用中有哪些注意事项和禁忌呢?下面就将使用铁壶的一些注意事项和大家分享。
日常使用铁壶有十点需注意
1、铁壶烧水，要装6~8分满(上小下大的壶型建议6分满)，以免水沸腾后从壶嘴处溢出外溅。
2、壶内水不足时，要加热水补充水量，防止因温差过大导致裂壶。在壶温低时，加入热水或者壶温高时倒入冷水，都有裂壶的风险。
比较好的做法是:(1)使用两把以上的铁壶交替使用。(2)只有一把铁壶时，可采用加热水的方式来补充壶内不足的水量，这么做可以避免温差过大的状况。
3、铁壶比较适合的热源是炭火，尤其在冬天用炭火烧起来泡茶比较有氛围，切忌不可使用微波炉加热。如果使用电热炉、瓦斯炉或者电磁炉，建议用中度的能量加热(1000W左右)，便于铁质缓慢释放出来，增加饮水的口感，帮助身体吸收矿物质。
4、加热中或者加热后，要用壶盖叉或夹子开盖，同时注意蒸汽的释放，以免溢出烫伤。对于壶盖摘钮没有防烫设计，切记直接用手开盖。
5、除煮水使用外，平常不要让壶有水份。泡完茶之后,要迅速将壶内剩余的水倒出，并使其利用余热自行干燥。铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上,否则壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠,从而导致生锈.(切记不必要空壶加热除水气,那样伤壶)
6、禁止壶内没水干烧，否则会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将壶烧裂。
7、在用铁壶烧水的过程中或者在壶尚有余温的时候用茶水擦拭壶的外部,，可以可以起到保养铁壶的作用，天长日就自然会散发出迷人可爱的光泽。
8、切记铁壶在煮水煮茶时外出不管。请一定关闭电源，熄火后外出。
9、铁壶要放置干燥处所，避免潮湿。一旦确定长期不用，在最后一次使用完毕，确定壶内没有任何水份残留之后，把木炭、竹炭或不用的报纸，放置壶内，然后再罩上一层塑胶袋，隔绝水汽和灰尘。
10、铁壶开壶以后，在使用中会逐渐生成一些猩红的铁锈，这些铁锈是茶与铁反应生成的防锈层。切记不需要壶擦洗，注意用水的品质就足够了,更不要用清洗剂清洗。
一定要看！使用银壶时我们需要注意哪些事项？
茶叶历史悠久，品茶时候，茶具也是必不可少的器皿，一壶好茶，是茶叶、茶汤、茶具的有机结合。茶具中，烧水用的水壶是生成茶汤的主要器具，是整套茶具冲泡的根本。现在常见的泡茶用具有玻璃器皿、陶瓷、紫砂、铁壶，银壶等。今天我们一起来看看使用银壶时需要注意哪些事项？
手工银壶、传承艺术、经典收藏。成就一把银壶，是需要捶打720000次，简单的动作，单调的坐姿，枯燥乏味的一次次挥臂，都需要全神贯注、高度集中的精神与精力，每一把壶都是手工精致而成。
银壶的使用注意事项
1、使用银器煮水时，请留意壶中水量，切勿无水干烧。
2、绝不能使用微波炉加热银器。
3、尽量避免使用明火加热银器。
4、电磁炉对银器不导热，无法使用。
5、银器在加热时，避免接触银器本体，以防止高温烫伤。
6、不要尝试弯折银器部件、碰撞硬物，以防断裂变形。
7、避免使用酸性的溶剂和清洁剂。
8、避免接触海水、温泉等水质。
银器的保养方法
1、盛水位保持在整壶容量的80-90%为最佳，否则沸水外溢会将加热炉的电热丝彻底损坏，也会导致其它不必要的危险。
2、银壶不得在无水状态下加热,避免部分焊接处受高温而损坏
3、银壶的加热可使用炭火加热或电加热。较推荐的工具有:电热丝加热炉、远红外加热炉、电磁加热炉等，如选用电磁炉则要购买防遮罩电磁炉。
4、每次使用完之后，擦干水分，用软的干布轻轻擦拭。
5、当使用过程中有污垢或变色时使用擦银布或拭银粉轻轻打磨。
6、如果长期不使用的话，请在擦拭后，用软布或者纸包裹并放于阴凉处保存。
想买银壶却不懂银壶的朋友可以
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