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中茶印匠人心中茶印系列产品首发问鼎中原

9月24日“中茶印•问鼎中原”中茶印系列产品首发活动在河南郑州艺茂国际仓举行。中国印石馆馆长、河南省宝玉石协会理事兼印石专业委员会主任顾建全大师,艺茂国际仓常务副总丁振宇,中国茶叶有限公司总经理助理戚强,中土畜茶食汇公司总经理助理郭道斌,中茶世界茶园全国加盟客户及各界新闻媒体朋友参加了此次首发活动。

活动开始戚总代表中茶公司致词,戚总首先对到场的嘉宾朋友表示热烈的欢迎和诚挚的感谢,戚总还指出中茶商标自1951年注册成立,历经65周年的洗礼和磨砺,作为一名中茶人身上时刻肩负着将中茶不断壮大的使命和责任,这也要求每一位中茶人不仅需要坚持传承经典,也要勇于创新。

中茶印系列产品是中茶总公司-中国茶叶有限公司为了规范市场,避免消费者混淆,深入挖掘印级茶传统配方,倾力打造的印系列普洱茶产品,一方面希望通过印系列产品的上市庆祝“中茶”牌商标注册成立65周年,更希望通过完美复原印级茶的配方、规范印级茶的标准,同时也传递中茶人坚持追求“中茶印•匠人心”的理念和信仰。活动现场,中国印石馆馆长,河南省宝玉石协会理事兼印石专业委员会主任顾建全大师为中茶印特意篆刻“中茶印”印章一枚,并为“中茶印•问鼎中原”首发活动题字“中茶印”,中国茶叶有限公司总理助理戚强总代表中茶公司接收印章和题字。

“中茶印•问鼎中原”此次发布会现场的布置、流程以及每一个细节的设计也体现中茶人的匠心精神。

1、中茶人为到现场的每一位嘉宾提供了“中茶印”专属品茗杯以及中茶印纪念品。

2、现场的中茶印与插花的结合,茶道花道相得益彰,也体现了“中茶•茶生活方式专家”的经营理念。

3、会场的四周全部是中茶印的系列的活动展板和产品介绍,更亮点的是天空悬挂中茶印(红、蓝、绿、黄)四款产品的四色纱幔。

4、签到的方式也别出心裁,采用了指纹印章的形式,所有到场的中茶人用手印,制成中茶的logo,展现出中茶人心心相印,交心换印团结一起的氛围。

5、品鉴方式也打破了传统茶行业发布会的形式,现场采用半自助形式喝茶,为来宾准备蓝印、绿印、黄印冲泡好的茶汤,到场嘉宾根据自己的爱好,用专属的品茗杯品一杯用心的中茶印系列产品。

6、活动现场邀请了长寿老人一起切蛋糕,共同庆祝“中茶牌”商标注册65周年,中国茶叶有限公司总经理助理戚强总代表中茶向长寿老人赠送亲笔签名的中茶蓝印,代表了中茶人以茶祝寿的美好愿望和倡导茶生活方式的经营理念。

7、启动仪式是由中国印石馆馆长,河南省宝玉石协会理事兼印石专业委员会主任顾建全大师,中国茶叶有限公司总经理助理戚强,中土畜茶食汇公司总经理助理郭道斌以及中茶合作伙伴共同揭开中“中茶鼎”的真面目,青铜商鼎气势恢宏,完美的诠释了“中茶印•问鼎中原”的气势和决心。

8、活动现场还邀请了国家高级茶艺师、中茶培训师王中慧老师为大家详细介绍中茶印系列产品的研发理念和产品特点,并邀请了国家高级茶艺师,中茶培训师马駽老师为大家带来了中茶印系列产品的茶艺表演,花艺老师木子老师为大家带来花艺表演。

9、活动流程穿插了抽奖和拍卖的环节,其中中茶印系列的(中茶蓝印001号、中茶绿印001号、中茶黄印001号)3公斤套组现场更是拍出了15600元的高价。

10、中茶人还联合请茶网进行了映客+微博的实况直播,通过现场直播的形式将整个发布会的现场传递给更多没有到现场的中茶人,让更多的中茶人感受中茶大家庭的温暖同时更加了解中茶人追求和信仰—“中茶印•匠人心“。

中茶公司把中茶印系列产品选择在郑州首发,郑州是华夏文明的重要发祥地之一、是五帝活动的腹地、中华文明轴心区。河南省在中华文明发展史上占据举足轻重的地位,河南的茶文化历史也同样源远流长,祖籍地在河南济源的茶仙卢仝,现被日本茶道尊为茶祖。河南不仅是国内茶叶的重要产区,也是重要的销区。中茶公司非常重视河南市场的发展,把河南区域作为中茶渠道布局中重点区域,希望通过此次中茶商标纪念暨中茶印全国首发活动,能够在古老的中原大地,掀起一股中茶印风暴,为中原的消费者奉献中茶高品质产品。这些产品,既有传承,又有创新,不仅在传递中茶公司自然、健康、生态的经营理念,更为重要的,是希望通过此次中茶印发布活动,使茶最终成为一种品质生活方式,成为一种健康生活习惯,成为我们的健康生活中不可或缺的一部分。未来,中茶公司,将以具备差异化优势的全品类产品为依托,不断进行产品和业态的创新,打造全方位及复合式的茶综合体验运营模式,引领健康的生活方式。中茶,将是您身边的茶生活方式专家。

延伸阅读

中茶普洱传世印级:“红印铁饼”落地京城


中茶普洱传世印级:“红印铁饼”落地京城

“中粮”作为国有中央直管企业,致力于“忠于国计、良于民生”的企业愿景,几十年来为保障国家食品安全而努力着,对维护食品市场稳定的支撑有着巨大的作用。云南中茶茶业有限公司作为中粮直属企业,秉着“良心茶、放心茶、老百姓喝得起的茶”的理念做茶,致力于为广大消费者提供自然、健康的茶叶饮品。

今年是中茶牌商标注册的第66年,中茶公司不仅是新中国成立后的第一个专业的茶叶公司,也是新中国成立后的第一个茶叶商标,这66年见证了云南茶叶的兴衰。

2016年9月24日,中茶普洱的传世印级“红印铁饼”首发会在云南昆明举办,随即在普洱茶行业引起强烈反响。中茶普洱传世印级旨在把经过时间洗礼,大浪淘沙后,历史上最好、最经典的传世产品,重新展现给消费者。

初识“红印铁饼”

中国红的鲜艳,像飞扬的丝带不经意地落在绵纸上,底纹是若隐若现的八中图标,方形印章内篆刻着“中茶传世印级”的字样,庄重而意义深远。印章的边角特意花心思做的纹理,影印在暖暖的黄色绵纸,相得益彰,典雅,大气,极具视觉冲击效果。

“红印铁饼”精选的原料保证了产品的好品质

中茶传世印级红印铁饼原料精选自澜沧江流域高山云南大叶种大树春芽,传统工艺加工,自然陈化。经典的形成是多种因素的结果,时间洗礼,大浪淘沙,独特配方,优质原料……而这一切的结合,需要等待一个适当的时间。所幸,还是等到了。

“红印铁饼”的工艺过程就是中茶人的责任

秉承中茶人的匠心精神,到茶饼水分的检测,再到包装选材的确认,我们并没有因为产品以生产出来而放弃最后工艺的严苛。绵纸的选择,竹笋的处理,竹篾扎捆的道数,人工包装时选用的力道……“慢”,是因为知道今天的“慢”,是为了明天的快。

严苛的质量评审,只为放心、健康的“红印铁饼”

从原料的收购开始,各项农产品的质量检测一直伴随整个生产过程。自检自评,权威的第三方机构监测,几十项的监测项目。一饼一证,一饼一号,无论多久,可查询,可追溯。从茶园到茶杯,一路只为健康。

“红印铁饼”的“慢”节奏与智慧

不知从何时起,快,变成了生活里的铿锵节奏,慢,成了我们心灵的呼唤。慢生活,成了我们内心的向往,每每总是渴望回到,日出而作、日落而息、植物自然生长,慢慢静待收获,几多悠闲、几多平静的生活方式。

“红印铁饼”的出现,原本是基于“快”的需要——借助工业技术力量,提高生产效率,成为普洱茶规模化生产的标杆。它的成长,却完全得益于“慢”的力量——坚实的饼身,恰当地阻隔了茶本身内含物质与外在因子的快速接触,让茶叶内含物质可以安静地在茶饼里,慢慢苏醒,自然成长。

中茶普洱人说,我们慢一点,是为了不迷失;我们慢一点,是为了更长久的陪伴。如果可以,我们宁可再慢一点。

“红印铁饼”顺应“十三五”规划的愿景与行动

北京马连道茶城,坐落在“京城茶叶第一街”的中心位置,是规模经营的大型茶叶市场,一直视为北方的茶叶文化交流中心,也是茶马古道普洱茶进贡之地。

据西城区“十三五”规划,明确要将马连道打造成为以茶为特色的多元发展的文化创意街区。今后,马连道街区的发展将从规范发展、升级发展和多元发展三个方向入手,进一步转型实现茶文化体验功能、茶品牌展示功能和茶服务创新功能。

为了实现这种茶文化体验功能,中粮集团云南中茶茶业有限公司携手憩园仙山茶叶有限公司,在马连道开设中茶普洱体验馆,同时于11月5日在“憩园中茶普洱体验馆”将举办一场“红扬京文化,茗品印中茶”的“红印铁饼”视觉及味觉并重的品鉴会,品香茗、观演出、谈笑有鸿儒,解读中茶“红印铁饼”的其妙所在。

红印铁饼是一个历史产物,从某种意义上讲,除了品饮价值外还对当初的社会、经济、人文有考究价值,从属性上讲已经具备文物的属性。

宋代诗人王禹曾赋诗赞美普洱:

香于几畹芳兰气,圆如三秋皓月轮。

爱惜不赏唯恐尽,除将供养白头轻。

可见当时普洱茶的茶滋之美,形态之精,以及受欢迎的程度。

如今,作为传承与开创者的铁饼,通过时间的积淀,当年工业机械压力下的普洱茶,陈化出了另一种独特的魅力,又重新回到人们的视野中。

“红印铁饼”如同春天一样,遍地开花,无论金领、白领、直至工薪阶层,他们都喜好上了这口儿,所以红印铁饼不仅成了走亲访友必带的健康礼品,也将成为聚友品饮鉴赏收藏的上佳选择。

自古以来,茶叶便是重要的经贸商品,中茶普洱作为同行业的领跑者,更是人们茶余饭后的话题,站在“一带一路”国家战略的风口,中茶普洱又该如何应对新机遇和新挑战呢?我们拭目以待!

普洱中茶红印、蓝印、黄印如何区别


普洱中茶红印、蓝印、黄印如何区别

对普洱茶稍有了解的都知道普洱茶有红印.黄印.蓝印,然而它们有各自代表着什么呢?

红印

红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。

红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味,红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

蓝印

绿印圆茶系勐海茶厂40~50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50~60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。

黄印

“云南七子饼”,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色,而内正标记为绿色“茶”字。

60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,“云南七子饼”。在“七子饼”中,以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代,以生茶制成,“蓝印七子饼”产于80年代,是轻度熟茶拼配。“红带七子饼”,在港台及南洋的华人世界中,往往被视为“中秋团圆”的象惩,故国家园梦,一饼以系之,茶情、乡情、家园情,普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝,畅销几十个国家和地区,是外销出口免检产品。

立顿红茶系列产品


下面介绍一些立顿红茶的相关产品系列

1、立顿黄牌精选红茶是一种“拼配茶”。这是什么意思呢?我们知道,茶叶的香味、口味、随着土壤、气候的变化会有不同。即使是同一个地方的同一种红茶,每年味道都会有细微差别。为了保证所有的黄牌精选红茶的味道都能标准化,立顿雇用大批品茶师,采购全球红茶进行拼配,使得每一年的拼配比例都不一样,但是能保证口味相同。手工采摘选取幼芽尖,确保上佳的品质和口味,含有丰富茶氨酸及其它有益成份,令您身心振奋,活力焕发。选用优质拼配红茶,卫生方便,可用于清饮或调制奶茶、柠檬茶与各种果味茶。

2、立顿温润红茶是立顿红茶的产品,红茶口味较立顿黄牌精选红茶较淡,红茶色泽不及黄牌精选红茶的颜色深。

3、立顿柠檬茶是立顿上等即溶红茶与天然柠檬口味的美妙结合.

4、立顿苹果茶是立顿上等即溶红茶与天然苹果口味的美妙结合。

5、立顿奶茶香浓原味,奶和茶的完美融合,香浓幼滑。源自精选手工采摘的立顿上等即溶红茶,配以优质奶粉,复含天然营养有益成分,让您自然怡神。

6、立顿金色红茶使用世界三大茗茶”乌瓦红茶”茶叶,来自斯里兰卡的优质红茶茶叶,是台湾唯一的正统红茶!

细说中茶普洱红印、黄印、绿印、蓝印的含义


细说中茶普洱红印、黄印、绿印、蓝印的含义

导读

根据云南中茶公司的记载,1941-1949年佛海实验茶厂的茶品,大都销往印度、泰国、缅甸等地,部分再转运到香港,这时期的茶品也大都没有包纸,但每饼皆放置八字中茶内飞为记。在此之后,正式将中茶圆饼以全红字体包装,即为红印,绿印(又称为蓝印),黄印,每筒装七饼,每饼皆用纸包装。此为延续至今的印级茶。

中国茶业公司于1951年9月14日注册「中茶牌」商标,注册商号:8071,同年通知全国直属茶叶公司统一使用。商标设计为”外八中红字,内绿茶字”,坊间称「八中茶」。有着”中国茶叶销往四面八方”之涵义。

根据云南中茶公司的记载,1941-1949年佛海实验茶厂的茶品,大都销往印度、泰国、缅甸等地,部分再转运到香港,这时期的茶品也大都没有包纸,但每饼皆放置八字中茶内飞为记,这一批储存在香港各茶楼的普洱茶品,就是现在台湾地区炙手可热的无纸红印的典藏品。

在此之后,正式将中茶圆饼以全红字体包装,即为红印,绿印(又称为蓝印),黄印,每筒装七饼,每饼皆用纸包装。此为延续至今的印级茶。

1.红印

红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。

红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味,红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

2.黄印

黄印:“云南七子饼”,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色,而内正标记为绿色“茶”字。

60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,“云南七子饼”。在“七子饼”中,以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代,以生茶制成,“蓝印七子饼”产于80年代,是轻度熟茶拼配。“红带七子饼”,在港台及南洋的华人世界中,往往被视为“中秋团圆”的象惩,故国家园梦,一饼以系之,茶情、乡情、家园情,普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝,畅销几十个国家和地区,是外销出口免检产品。

3.绿(蓝)印

绿(蓝)印:绿印圆茶系勐海茶厂40-50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50-60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。

4.紫印

紫印是90年代众多陈年普洱产品中比较有名的一个经典配方,中茶厂经过精心挑选勐海茶区老树茶,茶底是一批熟茶,茶经过精心选料,选青优良,饼形周正,制作严谨,因是老熟茶,所以松紧适度,条索整状,显毫,汤色粟色明艳,香气醇和口感浓醇厚实,具有回甘之特点,闻其幽幽陈香,饮之纯滑香甜,饮后更是齿頬留有陈香,甜滑之感,实为勐海茶厂90年代最具代表性茶品!

由于印级普洱茶的高品质,可以长期储存、越陈越香及特殊的历史性特点,决定了其具有很高的品饮价值和投资收藏价值。

被人遗忘的红印圆茶姊妹产品


被人遗忘的红印圆茶姊妹产品

印级传承,经典再现。印级茶是普洱茶历史长河中的一座奇峰,它是普洱茶承上启下的重要时代;它结束了各家各号小作坊式生产的号级茶时代,同时也开启了现代化加工厂规模化、品牌化、标准化生产的新纪元。

印级茶时代源于1951年12月15日中茶牌商标成功注册启用开始,它的出现,使普洱茶成为一个新的时代产物。印级圆茶的出现,标志着普洱茶在品牌化发展的路上又迈进进了一大步。普洱茶发展到如今,离不开印级茶时代的留下的宝贵财富。

印级时代,不仅是推进了普洱茶品牌化、规模化,它对整个普洱茶行业的发展有着不可磨灭的功勋。那些家喻户晓的产品红印、蓝印、绿印、黄印、甲级蓝印、乙级蓝印……都成为了一个个永不磨灭的丰碑。印级茶时代不仅开启了普洱茶规模化生产的新纪元,还引领七子饼时代的到来,为七子饼的发展积累了丰富的经验,印级茶时代是普洱茶发展历史中一个伟大的时代。

随着时代的变迁,中茶牌圆茶甲级蓝印逐渐被消耗,作为印级茶的传承人中茶云南公司重新推出中茶牌圆茶——甲级蓝印,让印级茶的风韵再次回到消费者身边。

中茶牌圆茶—甲级蓝印专业品评

干茶评述:饼形圆整,松紧适度,条索完整较显毫。

整体评述

该茶香气浓郁,滋味醇厚,回甘明显,可即饮,可收藏。

普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印、紫印的含义知多少?


普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印、紫印的含义知多少?

普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有众人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,这就涉及到如何辨别普洱茶陈期。

1950年之前:

这个时期称为号级茶,俗称“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。

1950年~1968年:

所谓“印级茶品”就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

1968年之后:

此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等……

普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印的含义?

红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。

红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味,红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

黄印:“云南七子饼”,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色,而内正标记为绿色“茶”字。

60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,“云南七子饼”。在“七子饼”中,以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代,以生茶制成,“蓝印七子饼”产于80年代,是轻度熟茶拼配。

“红带七子饼”,往往被视为“中秋团圆”的象惩,故国家园梦,一饼以系之,茶情、乡情、家园情,普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝,畅销几十个国家和地区,是外销出口免检产品。

绿(蓝)印:绿印圆茶系勐海茶厂40-50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。

普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印、紫印的含义知多少

后期绿印其指是50-60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。

紫印是90年代众多陈年普洱产品中比较有名的一个经典配方,中茶厂经过精心挑选勐海茶区老树茶,茶底是一批熟茶,茶经过精心选料,选青优良,饼形周正,制作严谨,因是老熟茶,所以松紧适度,条索整状,显毫,汤色粟色明艳,香气醇和口感浓醇厚实,具有回甘之特点,闻其幽幽陈香,饮之纯滑香甜,饮后更是齿頬留有陈香,甜滑之感,实为勐海茶厂90年代最具代表性茶品!

大益印级茶“龙印”上市 品鉴会三城联动


大益印级茶“龙印”上市品鉴会三城联动

10月12日,大益“龙印”品鉴会在昆明召开。大益印级茶新标杆"龙印”于10月正式上市,“龙印”主题品鉴推介会也在北京、广州、昆明三地同步举行。

上世纪40年代-50年代,勐海茶厂成立之初,为振兴普洱茶行业以及满足中国茶叶贸易需求,经典普洱产品印级茶应运而生。

勐海茶厂所产的普洱茶品,多年来品类极多,以上世纪四、五十年代印级茶的首款红印为例,包装上中圈字样以红色为底,茶人茶友称其为“红印”。在红印风靡市场以后,以包装中圈字颜色为命名的黄印、绿印、水蓝印等开始陆续接踵而来,真正把普洱茶推向了高度现代化,彰显勐海茶厂为现代普洱茶界的标杆,更重要的是,印级产品不仅仅代表是大益的制茶技艺,它更是茶人茶友见证普洱茶发展历史,见证普洱茶开始兴起时代的缩影。

勐海茶厂自1940年成立以来,经典产品数不胜数。这其中的原因就在于印级茶品除具备了优秀的品饮品质,更在于他们是普洱茶现代化的先行者,把大益带上了品牌时代的大舞台。

今年10月,一款多年份、多产地选料的茶精心拼配而成的大益茶印记新标杆“龙印”应势而出带来了新的变化。大益资深茶友相聚北京、广州、昆明三地,共叙印级茶历史,同品印级茶新标杆“龙印“全新滋味。

北京红印铁饼品鉴会暨憩园中茶普洱体验馆在京开业


北京红印铁饼品鉴会暨憩园中茶普洱体验馆在京开业

11月5日,由云南中茶茶业有限公司主办的“红扬京文化,茗品印中茶—北京红印铁饼品鉴会暨憩园中茶普洱体验馆开业庆典”,在北京马连道盛大举行。

红印铁饼发布会现场

北京马连道茶城,坐落在“京城茶叶第一街”的中心位置,是规模经营的大型茶叶市场,一直视为北方的茶叶文化交流中心,也是茶马古道普洱茶进贡之地。

据西城区“十三五”规划,明确要将马连道打造成为以茶为特色的多元发展的文化创意街区。今后,马连道街区的发展将从规范发展、升级发展和多元发展三个方向入手,进一步转型实现茶文化体验功能、茶品牌展示功能和茶服务创新功能。

为了实现这种茶文化体验功能,云南中茶茶业有限公司携手北京憩园仙山茶叶有限公司,在马连道开设第一家中茶普洱体验馆,并共同举办了此次盛会。

中茶普洱体验馆揭牌仪式

在过去的60余年岁月中,“中茶”牌普洱茶经典之层出不穷,创新之品绵延不绝,王者之风继往开来。云南中茶茶业有限公司总经理,邹广田的致辞,中茶普洱,历久弥新,勇往直前。

云南中茶茶业有限公司总经理邹广田先生致辞

有人说,一段中茶的历史,也就是一段普洱茶的近现代史。

1937年,当整个华夏大地被抗日战火笼罩的时候,边地云南成为了大后方,云南优质的茶树资源被认识,并成为出口创汇的最佳资本,一批茶叶精英和技术人员怀着实业救国梦,在中茶公司的指派下来到云南。是历史选择了云南茶,也因为中茶公司,云南茶业从此走上了现代化道路,开启了机械化制茶的道路。

1939年10月设立复兴茶厂,也就是现在的昆明茶厂。77周年的历程,风雨兼程。

沙画讲解昆明茶厂建厂77周年历程

京狮献茶,锣鼓喧天,见证了这一个历史的时刻。红印铁饼是云南中茶茶业有限公司耗时多年,倾力打造的重磅产品,产品还未上市就引发市场的一阵轰动,有人注重它前世的意义,有人冲着它今生的品质,其实无论是前世还是今生,它都已成为茶行业的标杆作品。

茶美生活,人美情怀。整场活动的精彩盛宴,必然也少不了“中茶人”。云南中茶茶业有限公司总经理助理高级制茶工程师郑际雄先来到现场,讲述中茶红印铁饼及昆明茶厂历程金砖的故事,传世经典再现,型美香高韵长,味醇甘厚生津。它实现了回顾经典、致敬经典、延续经典,是我们品饮、收藏的尚佳选择。深入体会到“中茶人”的那份精心研制的匠人精神。

郑际雄讲解红印铁饼

茶是一种人生,是茶亦是人。在这个世界上,有一种人,因茶而生,以茶为伴,他们,叫做茶人。茶美生活,人美情怀。一场优美的茶艺表演,就此拉开了序幕,给嘉宾们展示着悠扬而迷人的魅力。也在提醒每天匆忙行走的人们,在明知不完美的生命中,也可以感受到完美。哪怕,只有,一杯茶的时间。

中茶茶业有限公司总经理邹广田先生为体验馆授牌

金骏眉茶沁人心脾,是茶中珍品


1.抑制动脉硬化:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

2.抗菌、抑菌作用:金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

3.强心解痉作用:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.兴奋作用:金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

5.减肥作用:金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

6.防龋齿作用:金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

7.抑制癌细胞作用:据报道,金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

8.利尿作用:金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

中茶普洱“大红印”将成为茶行业的下一个里程碑


中茶普洱“大红印”将成为茶行业的下一个里程碑

“印刻历史,弥足珍贵”是老茶人对五十年代“红印圆茶”发出的感慨之声,其中寓含的情感大概是年轻一辈茶人所不能体会的。迷恋着这份不舍的记忆,六十四年后的今天,云南中茶茶业有限公司(以下简称“云茶公司”)决定将这份情感付诸于行动,重磅打造出中茶普洱新品“大红印”,将五十年代“红印圆茶”彻底复原,再现经典。【大红印】初见中茶普洱新品“大红印”净重357g/饼,双层棉纸包装,外棉纸正中间与内飞上都印刻着五十年代“红印圆茶”外包装上文字标志的印章图案,印章底下还附上一张1949年12月6日刊登在《人民日报》上关于全国茶叶会议消息的报纸,以史料证明五十年代“红印圆茶”是新中国成立后制造的第一批普洱茶品,具有特殊意义,同时也奠定“红印圆茶”的历史地位和社会价值。拆开“大红印”的外包装,可见内棉纸上印刻的是“中茶牌圆茶”和“中国茶业公司云南省公司”繁体中文字样,并冠有八中茶标志,而中间的茶字是红色的,是完全按照50年代大红印1比1完全复原。“大红印”将“红印圆茶”的每一个细节都复原得如此的精细,这看出了云茶公司的用心之处,同时更能表明“大红印”的纪念与收藏价值不菲。

【大红印】细节据云茶公司内部资料记载,五十年代“红印圆茶”的原料是通过收购民间茶菁制造的,主要分布在临沧、勐海茶区一带,其中还掺夹着易武茶山的大叶种茶菁。同时“红印圆茶”是新中国成立后的首批普洱茶品,其历史纪念意义不言而喻,因此对该款茶叶的品质要求都十分严格,茶菁都是选用最优良、最高品级的,由于当时茶叶生产发展刚刚开始,自然环境尚处于未开发状态,所以“红印圆茶”所用原料在今天看来,基本可说是万里挑一,而作为第一款茶,多带有标杆性和实验性,产量并不大且均销往海外市场,所以“红印圆茶”凭借其稀缺性与珍贵,才能在当时的印级茶品中得以鹤立鸡群,一枝独秀,即使到了现今,“红印圆茶”依然备受世人所追捧。

如今,“大红印”的研制过程更是历经万难,云茶公司为了还原历史,让经典得以延续,专门成立了研发小组,按照“红印圆茶”的原版配方,深入到各茶区收集优良的茶菁,由于现今上山采茶的人越来越多,现在的茶菁质量与50年已不可同日而语,这常常导致在研制茶品的过程中,因原料质量不达标造成研发困局。制茶专家和技术人员将各茶区的茶菁进行了无数次的拼配和验证,优中取优,经过了三年的潜心研制,最终加入了新工艺、柔和传统晒青、自然醇化等制茶工艺,成功研发“大红印”,重现了当年“红印圆茶”的口感。

【大红印】品味五十年代“红印圆茶”在市面上的存量极少,一饼难求,现在市价更是接近65万元/饼。据资深茶友分享得知,已陈化60多年的“红印圆茶”茶汤红亮通透呈宝石红,味厚甘醇,韵深气强,品质超群,属现代普洱茶中上乘之品。而新品“大红印”作为其传承产品,无论是使用原料还是制造工艺都完全按照当年“红印圆茶”的标准进行。有幸尝得一泡,蜜香浓郁透山野香,汤色金黄透亮,滋味浓酽醇厚,两颊生津持久,回甘迅速。值得一提的是,“红印圆茶”和“大红印”的原料中都添加了野生岩茶,因此都具有喉韵深远,茶气强劲的特点。相信随着岁月不断的积累,陈醇优化后,“大红印”即可变成或能超越五十年代“红印圆茶”的品饮口感。【大红印】里程碑五十年代“红印圆茶”是新中国成立初期的首款印级茶,它见证的是刚结束动荡不安的内战时期转向新中国成立发展开端的历程,它是“印级茶”中最有代表性、知名度最高的一款,引领着中国茶业的发展,被视为记录中国茶业日益壮大的里程碑。它,已成为老茶人的记忆,历史的传奇。可喜的是,中茶普洱在迈进15年不久,便向市场重磅推出新品“大红印”,不但能唤醒茶人对五十年代“红印圆茶”的记忆,也让茶友得以领略60多年前的那一抹浓浓茶香。众所周知,14年的茶市遭遇寒流,市场的一片萧条,众多茶叶品牌举步维艰,他们艰难地熬过茶市的调整期,期盼着来年茶市的复苏,如今“大红印”的首发背景形如当年的“红印圆茶”一样,此刻的“大红印”不单单是款茶品,承载着更多的是中茶人要创造茶叶新高度、引领茶行业再次辉煌起步的坚定信念,被寄寓的是传承历史,更是被视为继“红印圆茶”后,下一个引领中国茶市走向美好未来的里程碑。

中茶普洱七三青饼首发品鉴会昆明站


中茶普洱七三青饼首发品鉴会昆明站

5月11日下午,中茶普洱在昆明翠湖宾馆举行主题为“王者之印、民族之风(滇茶王)”昆明首发品鉴会。七三青饼是中茶普洱续2013年“臻品蓝印”后又一次重现历史的经典产品。在普洱茶行业中,早期的“73青饼”有着举足轻重的地位,一直被老茶人钟爱,被赋予“最后一款印级茶”和“小绿印”的称号。2014中茶普洱七三青饼采用了老73青饼的传统配方和制作工艺。本次品鉴会延续“王者归来”主题,目的是向市场再一次展现中茶的深厚底蕴和王者形象,加深市场对中茶普洱的品牌感知和认可度。“王者只印,民族之风——滇茶王”活动,将打造中茶的“王者”概念与云南本土民族特色组合。“王者之印”在中国历史上,是权威和地位的象征。而本款“王者之印——七三青”,则是“王者——中茶普洱”在茶叶市场上加盖上的深深烙印。七三青饼的重现,既承载了普洱茶的额经典传承之任,也可以解读为云茶作为普洱王者,亮出帝王之印,在茶市盖上王者专属的印记。七三青——寻根问祖,名正言顺。王者归来,经典再现。

中茶普洱“臻品蓝印”在莞首发 茶友竞相抢购


中茶普洱“臻品蓝印”在莞首发茶友竞相抢购

市场价6888元涨至8300元

日前,由云南中茶茶业有限公司限量制作的2013年战略品种——“臻品蓝印”,在东莞宾馆凯旋会展中心全国首发,引发了现场茶友的竞相抢购。

市场价格徒升

在首发会上,最引人瞩目的“臻品蓝印”品鉴环节吸引了当地众多收藏家前来参加,现场有茶模走秀、中茶名茶秀、互动猜茶以及品鉴茗茶等环节,期间亮点频频,气氛高涨,尤其是中茶公司的战略品种“臻品蓝印”一经推出,现场便引发了茶友的热捧,纷纷表示希望中茶公司可以放宽现场购买限制。

云南中茶公司总经理邹广田先生特地从云南过来参加此次品鉴会,亲自向东莞的茶友们介绍中茶公司的文化,企业理念以及优秀的产品。还现场为茶友们购买的茶饼签名,会场气氛达到了沸点。

邹广田总经理介绍,“臻品蓝印”是精选北回归线3°内生物优生带云南西双版纳勐海境内1700米以上高山云南大叶种乔木茶上等茶菁,传统晒青工艺加工,历经数载干仓自然醇化,专业茶师精心拼配,每饼净重357克,圆饼状普洱生茶,芷兰醇香系列产品。更具特色的是,每件茶和每片茶都有唯一编号,真正做到每片茶都独一无二。

中茶东莞总经销李英说,公司限量生产2000件,考虑到东莞茶友众多,茶文化氛围浓厚,藏家藏茶也是排在全国首列,因此公司特批300件于东莞发行。为了让更多的茶友可以喝到好茶,分享好茶,李总又从中拿出100件在发布会现场以超低6888元/件的价格让利于现场茶友,每件仅有42片,单片价则为368元/片,由于数量有限,故现场每人限购一件。

发布会后,这款“臻品蓝印”成了珠三角各主流媒体,茶行业媒体及各网络媒体的焦点,纷纷对活动进行报道。

由于此款“臻品蓝印”用料精细,数量稀少,加之中茶稳定的品质和长久以来品牌的影响力,在当晚就有很多藏客表示愿以8300元/件收购该茶,市场行情瞬间就涨至8300元/件。

藏家估计每年增值超过30%

众所周知,普洱茶被誉为“能喝的古董”,用料上等,品质优秀的普洱茶更具备收藏升值空间。

现场有藏家表示,收藏、品饮二者兼具是普洱茶最大的魅力所在。收藏普洱茶,一看原料,二看工艺,三要稀缺,有价有市,又恰逢藏家心意,就是难得的好茶。“臻品蓝印”具备了一款优秀普洱茶藏品的所有条件,今后每年的增值空间将超过30%。

虫屎茶在黑茶中属于高价产品


黑茶从2006年开始进入广州市场后,目前省内已经有接近千家的黑茶专卖店,广东省内的黑茶收藏者数量也已超过20万。作为普洱的同宗,黑茶具有一定的收藏价值,不过专业人士认为,每年升值在30%左右较为合理。

黑茶收藏人士指出,如果用于增值收藏首先得考虑历史意义,部分年份具有划时代的意义,增值空间也较大。不过值得提醒的是,这些茶不少已成为孤品,要高度警惕是否买到假货:如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的千两茶,天、贡、生尖茶,60年代初期的花砖茶等,都是湖南紧压茶的起始产品。此外,一些有三五十年存放历史的陈年茶砖会在表面寄生了一层“茶虫”。业内人士认为,这是茶叶陈化的结果,虫和茶砖中的优势菌共生,反而有利茶叶陈化进程,这些茶叶并不会有害健康。相反虫屎茶在黑茶中属于高价产品。

虫屎茶又名"龙珠茶",是广本桂林的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛子去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5 的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。

而现代产品中,采用高档原料精工制作的,如果批量少,也同样具备收藏价值。因为和普洱茶的产区云南省相比,黑茶的主要产区只在安化县,一年产量也才近5万吨。

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