普洱茶文化。
两岸四地茶文化高峰论坛暨中国普洱茶节在普洱开幕祭茶祖是普洱各少数民族的传统习俗
5月23日上午，以“天赐普洱·世界茶源·传承文化·保护遗产”为主题的第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节在普洱隆重开幕。
第九届、第十届全国人大常委会副委员长、中国文化院院长许嘉璐，台湾中华文化总会会长刘兆玄，中共云南省委原副书记、省长徐荣凯，台湾海峡两岸民意交流基金会董事长饶颖奇，全国政协委员、中国优质农产品开发服务协会会长朱保成，全国政协文史委副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富，云南省人大常委会副主任、省总工会主席张百如，副省长张祖林，省老领导张宝三、陈勋儒出席了开幕式。
本次论坛和茶节从5月23日至25日历时3天，由中国文化院、普洱市政府和北京师范大学人文宗教高等研究院联合主办，包括开幕式、祭茶祖仪式、两岸四地茶文化高峰论坛、普洱茶加工和斗茶大赛、普洱茶产品交易博览会、普洱特色产品展销会、支持普洱景迈山古茶林申遗等内容。
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普洱市领导督查第二届两岸四地茶文化高峰论坛 暨第十四届中国普洱茶节筹备情况
普洱市领导督查第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节筹备情况
为确保第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节成功举办，5月6日，普洱市委常委、市政府常务副市长张善强带领茶节组委会秘书处、商贸处等负责人深入茶节各活动场地检查筹备工作进展情况，督促各项工作加快推进和完善。
张善强一行先后来到宁洱县普洱游客服务中心、普洱文化中心、普洱大剧院、思茅区茶马古镇、鼎城国际茶室等地，对场馆建设和各项筹备情况进行督导检查，并提出改进意见。
实地督查工作结束后，张善强主持召开茶节筹备工作会，听取组委会各处室的筹备情况汇报，对存在困难和问题进行分析研究，提出解决办法和措施。张善强指出，成功举办第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节，有利于扩大普洱茶品牌影响力，推进茶产业健康发展，提高城市知名度，必将成为普洱地方经济腾飞的助力。组委会筹备人员要进一步坚定信心和决心，明确目标，落实责任，细化方案，查缺补漏，完善措施，加快推进茶节筹备的各项工作。
针对下一步筹备工作，张善强要求组委会各工作处、各成员单位，一是思想认识要到位。要充分认识举办茶节的重大意义，认真履行职责，积极主动工作，高质量、高标准、高水平地做好茶节筹备工作。二是工作推进要加快。要抓好筹备工作的细节落实，加强部门间对接协调，按计划、按进度、按要求加快推进筹备工作。三是效果标准要高。要深入一线，认真研究存在困难和问题，细化工作方案和流程，明确目标责任，反复督促检查，努力把活动办成一次热烈、隆重、节俭、高效的节庆。
茶文化高峰论坛聚焦 两个W
茶文化高峰论坛聚焦两个W
5月24日，第二届两岸四地茶文化高峰论坛在普洱举行，来自中国大陆、香港、澳门和台湾的20余位著名专家学者在大会发言并与听众交流互动。本届论坛以“茶·文化·生态”为主题，围绕“茶与人”、“茶与信仰”、“茶与自然”三方面，深入挖掘中国茶文化的核心与精华，探讨、揭示其背后的中华文化伦理、哲学和智慧。不过梳理众多专家学者的论述可以发现，论题主要集中在两个“W”方面，即“是什么”和“怎么办”的问题。
What茶文化到底是什么
茶文化到底是什么？是本届论坛的一个最基本的内容，此前虽然已经举办过两届两岸四地茶文化高峰论坛，但对于茶文化的基本界定仍旧是百花齐放的局面，每位专家学者从不同的角度和经历都会得出不同的结论，并没有一个整齐划一的答案，这也恰好证明了茶文化的包容性和多元性。
北京师范大学人文宗教高等研究院常务副院长朱小健认为，茶是两岸文化交融的活水。他说，茶，既是中华文化表层的日常用品，也是中华文化中层的生活方式，更是中华文化底层的精神追求。两岸文化的交融需要人为促进，而茶就是其中极具生命力的清泉活水。
中国国际茶文化研究会常务理事林治说，茶是“健康之液”、“快乐之杯”、“灵魂之饮”、“民生大计”、“图腾饮料”。可以说，茶文化是一种生活、一种享受、一种境界。普洱祭茶祖活动深刻地表达了普洱各族人民将茶作为图腾饮料的虔诚心理，我们中华儿女都承认自己是炎黄子孙，那么我们理当把茶奉为中华民族的图腾饮料，切实怀着敬畏之心来事茶。对茶有了敬畏之心，才能杜绝乱施化肥、乱打农药、仿冒名牌等乱象，再辅以茶叶生产标准化的完善、国家卫生标准的实施和加强市场管理，才能使那些让人深恶痛绝的乱象得到改观，中国茶在国际市场的地位就会得到提升。
江西省中国茶文化研究中心副主任余悦提出，茶文化是中国人精神家园不可或缺的部分，无论是儒释道的思想，还是民间大众的观念，都已成为有机的整体。中和之道、名伦之理、清雅之境，是茶文化的核心价值，也是中国人精神家园的重要构成。从古代文士生活的视角来观照，古代文士和茶有着不解之缘，“品”是茶与文士的精神追求，“雅”是茶与文士的社交娱乐，“韵”是茶与文士的艺术创作，品、雅、韵三个方面与茶文化密切相关，也与中国人的精神家园密切相连，这些既和茶事生活融为一体，又和精神家园密不可分。
中国国际茶文化研究会荣誉理事罗庆江认为，茶是跨越宗教的信仰。茶道通过茶事修炼增强自我认同，从物质享受开始，但最后超脱物质，内调心性、外敬他人、清虚无我、自性自度、反染成净、知足感恩，通过自我启悟的生活艺术去培养正确的人生观与价值观，这与佛教的“觉悟”、道教的“天人合一”、基督教的“感恩”如出一辙。事实证明，茶是全人类的健康饮料，各宗教信徒都喜欢茶，尤其蕴涵华夏文明的茶道，各宗教礼仪中只有禁酒而不禁茶，可见茶是超越宗教的信仰。
How茶文化应该如何继承和发扬
论坛上，专家学者们很关注一个问题，就是“来自可乐的威胁”，这里所说的可乐并非特指，而是泛指那些对传统饮品构成冲击和威胁的新型饮料，这些饮料尤其得到了广大青少年的欢迎。这和青少年对茶等传统饮品的兴趣很淡形成了鲜明的对比，茶文化在一定程度上面临着继承和发扬的危机。如何应对这样的危机，将茶文化发扬光大，专家学者们都提出了自己的“点子”。
中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文提出，弘扬茶文化、创新茶科技，促进茶产业健康发展。茶产业工作者需要提高认识，带头承担起弘扬茶文化的责任，纠正有悖于茶文化核心理念的行为。在具体实践中，要树立敬畏自然的理念，加强生态茶园建设，实现人与自然和谐相处；树立节约资源、环境友好的理念，实现资源高效利用，减少有害物排放；树立敬重顾客的理念，保证茶叶质量安全，生产消费者买得起的好茶。
中国茶文化国际交流协会秘书长吴军捷集中解答了“中国茶如何走进现代生活”的问题。他说，要给年轻人一个喝茶的理由，而且是让人接受的理由，明确茶首先是柴米油盐酱醋茶的茶，宣传茶不要忽视大众而着眼于小众，必须搞清楚茶人和喝茶的大众是两个完全不同的概念。要将喝茶变成实实在在的体验，而且是作为大众化的体验，最实际的是结合一日三餐的体验，而且体验要适应多元化、快捷互动的需要，并在大众喝茶的基础上，引进茶的美学、修行和文化气氛。同时，茶要走功能化的道路，让茶成为一种有影响的生活方式，将中医和茶进行结合，为茶的推广多开辟新的途径，进一步完善茶的实用功效。总之，中国的茶文化带着理性、带着功能，才能走出世界、造福人类。
“冀望普洱茶再创茶文化的新风尚”。香港茶味小集的负责人陈采月如是说，普洱茶健康地发展，是所有对中国茶文化有期待的人都热切关注的。普洱茶真的很好，好喝、耐泡、产品种类多、可以保存收藏，能够欣赏岁月的滋味，随着宏观价值的觉醒、蜕变、再生，做普洱茶、喝普洱茶、接触到普洱茶、想到普洱茶时，人们自然都有这样的联想：好喝保健、事业稳健、有文化品位、有美的体验、有天人合一的生命状态，这应该是普洱茶、中国茶值得期待的茶文化风尚，我们相信，这样一个美好、清新，蕴涵着滋润生命美学灵魂的风尚，会有永续发展、历久不衰的价值和可能。
陕西省茶人联谊会会长韩星海认为“茶人精神”是关键。他说，我国是历史悠久的茶故乡，要让茶人精神代代相传，陆羽、吴觉农、于若木等人就像一面明镜，不仅星照过往，也拷问着我们当下的茶人。学前辈、见行动，我们就要在国内大茶业格局中，始终不为私心所扰、不为名利所累、不为物欲所惑，以锐意进取、自强不息的创新精神，让茶人个个都成为一个脚踏实地的实干家，而且是一个勇于探索的创造者，只要我们做到了，茶与人生的事业才更有意义。
第三届普洱绿色发展论坛暨第四届茶文化高峰论坛八月底开讲
第三届普洱绿色发展论坛暨第四届茶文化高峰论坛八月底开讲
8月8日，第三届普洱绿色发展论坛暨第四届茶文化高峰论坛预备会及新闻发布会在北京中国文化院召开。第九届、第十届全国人大常委会副委员长，中国文化院院长许嘉璐出席预备会并讲话。
普洱市委书记卫星出席预备会并讲话。中国文化院秘书长张武主持预备会并在新闻发布会介绍茶文化论坛相关情况回答记者提问，市委副书记陆平出席会议并作新闻发布，市委常委、市政府常务副市长胡国云出席会议并在新闻发布会介绍普洱国家绿色经济试验示范区建设情况，市委常委、市委宣传部部长王鸿彬出席预备会并主持新闻发布会。
许嘉璐对普洱市的论坛筹备工作表示肯定。他指出，“绿水青山就是金山银山”，是习近平总书记对生态文明建设的一个重要论断。绿色发展是中国乃至世界发展的必由之路，我们要把具有中国特色的绿色发展理念和模式介绍给世界。近年来，普洱市主动服务和融入国家发展战略，用生态文明建设统领经济社会发展，在保护生态、绿色永续发展等方面作出了艰辛努力，为世界保留了北回归线上最美丽的绿洲，值得肯定和弘扬。
许嘉璐强调，当今世界，资源环境危机是全人类共同面临的问题。应对这一危机，就是要保护生态环境，推动绿色发展，构建人与自然和谐关系。举办绿色发展论坛，围绕推动绿色发展迫切需要回答的重大问题开展理论和实践研究，发挥学者才智，为彰显中国特色的绿色发展、科学发展建言献策，对引领和推动绿色发展建设生态文明具有深远重大意义。希望普洱市认真组织好此次论坛的各个议题，借助各位专家、学者的智慧来加速绿色发展，大力开展技术创新，进一步增强中国文化的自信，为全世界在绿色发展中总结出具有中国特色的发展经验，把中国人的智慧贡献给全世界，让全世界共同分享绿色生活。
卫星对中国文化院特别是许嘉璐先生长期以来给予普洱经济社会发展和普洱绿色发展论坛的关心支持和帮助表示感谢。他说，党的十八大以来，普洱市深入贯彻习近平总书记系列重要讲话和治国理政新理念新思想新战略及考察云南重要讲话精神，以新发展理念为引领，认真贯彻落实省委、省政府的决策部署，坚持生态立市、绿色发展，以建设全国唯一的国家绿色经济试验示范区为总平台，大力发展绿色经济，初步走出了一条体现时代特征、具有普洱特色的生态与生计兼顾、增绿与增收协调、“绿起来”与“富起来”统一的绿色崛起新路子，受到上级的充分肯定和社会各界的广泛关注。
他说，当前，普洱市正主动服务和融入国家“一带一路”建设和云南新“三个定位”战略，积极做好迎接国家对绿色经济试验示范区中期评估各项工作，全力推动绿色经济从试验走向示范，在这样的大背景下，举办好本届高峰论坛，对于进一步推动新发展理念在普洱深深扎根、开花结果，实现普洱追赶跨越、绿色崛起，具有十分重要的意义。卫星希望论坛突出主题，大胆创新模式，多角度、宽视野地总结提炼、丰富升华普洱践行绿色发展理念的成功探索和实践。他表示，普洱市将与中国文化院紧密合作，将本届论坛办成国内外知名专家学者及行业领军企业聚焦绿色发展的一次学术盛会，充分展示普洱绿色发展成就的平台窗口，努力把普洱绿色发展论坛打造成为极具影响力的国际知名论坛品牌。
预备会上，北京师范大学人文宗教高等研究院常务副院长朱小健教授，中国人民大学茶文化专家李萍教授，茶文化学者孙韶辉等就办好此次论坛提出了意见建议。
由普洱国家绿色经济试验示范区、中国文化院、全国工商联旅游业商会主办的第三届普洱绿色发展论坛暨第四届茶文化高峰论坛将于2017年8月至9月举办。论坛主题为“绿色普洱·生态家园”。8月30日至31日举办第四届茶文化高峰论坛和第三届普洱绿色发展论坛；9月18日至19日举办“绿色旅游·康体养生”主题会和“绿色旅游”“养在普洱”两个专题会。论坛期间还将举办康养项目开工仪式、专家义诊、“绿色旅游康体养生”项目实地调研等活动。
普洱茶投资与收藏高峰论坛首站在太原举行
普洱茶投资与收藏高峰论坛首站在太原举行
经过长达近6年的低谷徘徊之后，近来种种迹象表明，普洱茶投资开始升温。昨日，应投资者之邀，酝化直通车全国行———普洱茶投资与收藏高峰论坛首站在太原举行，吸引了众多投资者和收藏家的目光。与2007年疯狂炒作不同，此次更多的是理性目光和投资理财的一种选择。普洱茶被称为“能喝的古董”，具有越陈越香的品质特性，这一特质造就了其独有的投资与收藏价值。2007年，全国各地参与到“炒茶大军”中的庄家、散户多达数百万人，加上在这个热潮之中被忽悠进来的普洱茶消费人群，与整个产业相关的人多达三千万。泡沫被挤破后，普洱茶进入了近6年的低谷徘徊。但是普洱茶的价格在今年开始上升，太原一些经营散茶的茶商向记者证实，市场上优质的普洱茶平均价格上涨约20%，普通的普洱茶今年的价格较去年也上涨了一成。对于今年普洱茶价格上涨，茶商们给出了不同解释，但大多数人认为云南干旱、产量减少是其主要原因。业内人士认为，人工、运输成本等上涨，也是普洱茶涨价的一个原因。尽管已经受到关注，但太原市场依然波澜不惊，并未明显增加专门的普洱茶投资者，太原茶叶集散地也生意平淡。太原一位茶商表示，从目前的行情来看，普洱茶的价格还是稳中有升，像之前疯狂炒茶的现象并不会出现，不会有太多的泡沫，现在的价格波动在市场正常的调节范围内。但山西的收藏潜力依然被看好，此次，七彩云南茶叶为全国收藏者专门打造的两款新茶就首次在太原亮相，并在专卖店开设选茶、购茶、存茶、交易等一站式便捷服务。昨日的论坛上，云南省农科院茶叶研究所原所长、七彩云南茶叶研究院院院长张俊表示，根据相关统计数据，品质好、存放得当的普洱茶，每年均有15%—40%之间不等的涨幅。“山西市场有很大潜力。”在当日的活动现场，还举办了一场小型拍卖会，起拍价1000元的300克庆丰祥远年老青饼，经过激烈的竞价，被一位临汾人以1.98万元的高价拍走。据了解，继首场活动在太原成功举办之后，七彩云南“酝化直通车”系列活动还将陆续开往沈阳、重庆、武汉、济南、青岛等十多个重点城市，增进普洱茶收藏者与专家的面对面交流，为收藏者提供服务。
六堡茶产业发展高峰论坛在邕举行
六堡茶产业发展高峰论坛在邕举行
9月13日，由自治区商务厅和梧州市政府共同举办“一带一路”战略下的“茶船古道”——六堡茶产业发展高峰论坛在南宁国际会展中心举行。9月13日上午，“‘一带一路’战略下的‘茶船古道’”六堡茶产业发展高峰论坛在南宁国际会展中心举行，多位从事茶产业、茶文化研究的专家学者作主题演讲。李鸿荣摄
9月13日，由自治区商务厅和梧州市政府共同举办“一带一路”战略下的“茶船古道”——六堡茶产业发展高峰论坛在南宁国际会展中心举行，宣传推介六堡茶文化，搭建交流合作平台，推动六堡茶产业更好、更快发展。
自治区副主席张秀隆，自治区政府副秘书长周光华，中国茶叶流通协会常务副会长王庆，自治区商务厅厅长王乃学，自治区供销合作联社党组书记、理事会主任王健，自治区发改委副主任严伯贵，自治区科协副主席方芳，斯里兰卡工商部部长里沙德·巴蒂尤丁，全国日本经济学会副会长吕克俭，马来西亚拿督、广西中马钦州产业园区开发有限公司总裁翁忠义，梧州市领导黄俊华、朱学庆、吴浩岭、荣志晓、王腾，以及自治区有关部门负责人、茶企及客商代表近200人出席开幕式。
开幕式播放了梧州六堡茶产业宣传片，茶艺师现场展示茶艺。在古雅的箫琴乐声和袅袅茶香中，论坛正式揭幕。
张秀隆代表广西壮族自治区政府向出席论坛的各位嘉宾表示欢迎，简要介绍了广西的基本情况。他说，广西是全国茶叶重要的生产基地，茶叶的总产量超过了6万吨。六堡茶作为广西重要的茶叶品种，种植发展历史悠久，在粤港澳和东盟地区享有盛誉。如今，六堡茶老茶飘新香，成为广西重点发展的特色茶产业之一。当前，广西作为中国面向东盟开放的前沿窗口，正在成为“一带一路”有机衔接的重要门户，这为广西各地与东盟地区进一步开展茶产业交流与合作带来了新的机遇。此次举办的六堡茶产业发展高峰论坛是中国-东盟博览会举办十三年以来首次举办的茶产业高峰论坛，这对广西六堡茶产业发展乃至中国与东盟国家深化茶产业合作具有重要意义。希望广西与东盟各国以这次论坛为新的起点，以茶为媒，紧紧抓住“一带一路”战略所带来的良好机遇，共同在建设标准化茶园，发展绿色有机茶园、建立生产标准、创造著名商标等方面积极开展务实合作，不断推动以六堡茶为重点的茶产业发展壮大，实现合作共赢。
市长朱学庆代表梧州市委、市政府致辞，他指出，梧州山清水秀、气候宜人，独特的自然条件，孕育出特别适宜六堡茶生长的生态环境，形成了传承千年的名茶发展历史和历史积淀深厚的“茶船古道”。梧州市确定了打造百亿元六堡茶产业的发展目标，加快推进六堡茶产业的“基地规模化、加工园区化、产品标准化、品牌国际化、文化普及化”建设，全力做大做强茶产业。经过努力培育，六堡茶产业初具规模，目前全市有六堡茶生产企业45家，集中加工区2个，专业茶叶市场2个，六堡茶年产值达11亿元以上，品牌价值达15.8亿元，在广西茶叶类区域品牌中排第一位，还成为国家地理标志保护产品，并获批了首个国家标准。六堡茶产业发展有历史、有品牌、有市场、有前景，但在竞争日益激烈的形势下做大规模、做响品牌、做活市场，还需要下很大功夫，希望通过举办这次高峰论坛，汇集专家智慧，进一步明晰发展思路，完善措施办法，推动六堡茶产业发展壮大，提升六堡茶品牌的知名度和影响力。
沙德·巴蒂尤丁在致辞中表示，中国是第一个为斯里兰卡带来茶的国家，目前该国茶叶种植面积达22万公顷，茶产业总产值15亿美元，在国际市场打响了品牌。希望继续加强与中国茶产业界的交流，特别是在茶叶种植、生产加工、品牌打造等方面加强合作，不断提高茶叶种植和产品科技含量高，壮大茶产业规模。
吕克俭在发言中介绍了日本茶产业发展情况。他指出，梧州具有茶产业发展的优越地理位置和自然生态，相信通过论坛集思广益，必将不断提高六堡茶生产质量和品牌影响力，大力开拓东盟国际市场，将六堡茶打造成广西茶产业的龙头和支柱。
王乃学表示，六堡茶是海上丝绸之路的重要商品之一，在岭南和南洋具有较大的市场和良好的口碑。探讨进一步发展六堡茶品牌，就是为了重振六堡茶雄风，使之成为广西在东盟的形象品牌。自治区商务厅将着力把茶产业打造成广西支柱产业的新生力量，以六堡茶为龙头大力培育桂茶品牌，努力开拓国内外市场。
当天，张秀隆还来到第十三届中国-东盟博览会粤桂合作特别试验区展区参观指导。（记者李欣鞠）
第十二届中国普洱茶节在北京开幕
第十二届中国普洱茶节在北京开幕
茶节开幕典礼现场普洱市委书记沈培平发表致辞云南网讯（记者李汉勇杨毅星）6月16日，由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、普洱市人民政府共同主办的“2012北京国际茶业展”、“2012北京马连道国际茶文化节”、“第十二届中国普洱茶节”开幕式在北京展览馆隆重举行。自此，由三大活动共同搭建的茶界盛会拉开帷幕。活动从6月16日至6月19日，历时4天。
全国政协副主席白立忱出席开幕式并宣布开幕。云南省委常委、省政府党组成员李培，云南省政协副主席顾伯平等领导嘉宾参加了开幕式。
第十二届中国普洱茶节将以“养生普洱”为主题，突出展示“妙曼普洱、养生天堂”形象，推动普洱走向世界、融入世界。活动期间，除了在2012北京国际茶业展上展示传统普洱茶产品和“科学普洱”最新系列产品、普洱名特优产品，举办高端品茗暨普洱养生体验交流活动之外，还将走出会场开展“品鉴普洱”主题活动、“普洱之恋妙曼普洱青春之旅”青年联谊活动、“普洱咖啡之夜”活动以及电影《阿佤山》首映式，向首都人民和世人充分展示“妙曼普洱、养生天堂”城市形象。此外，作为本届中国普洱茶节期间的一台重头戏，还将在北京举行推动普洱建设绿色经济试验示范区发展绿色经济座谈会。
参观茶商展位云南省委常委、省政府党组成员李培与茶商交流本届茶节还在山东省青岛市设立分会场。活动以“丹青云南妙曼普洱”为主题，通过让“普洱茶节”与“书画巡展”牵手，“茶文化”与“水墨画”联姻，以茶为媒、以画为介，展示当代知名艺术家舒建新先生用饱含深情的笔墨创作的一幅幅美仑美奂的妙曼普洱画卷，开展普洱茶文化讲座暨高端品茗活动，赋予普洱茶新的人文情怀和深遂内涵，向世人精彩呈现普洱茶文化、生态文化和当代水墨画的无穷魅力。
展馆内人潮涌动众多媒体聚焦茶节开幕式上，普洱市委书记沈培平表示，普洱是彩云之南一个诗情妙曼的地方，地处我国面向西南开放重要桥头堡黄金前沿，与越南、老挝、缅甸三个国家接壤。碧波万顷的森林，漫山遍野的茶园，百鸟凋啾的天籁，沁人心脾的空气和绚丽多姿的原生态民族文化，造就了普洱这片北回归线上保存较为完整的绿洲、动植物繁衍生息的快乐天堂、人与自然和谐相处的绿色宝地。近年来，普洱市委、市政府全面实施“科学普洱”行动计划并取得重大进展，普洱茶及普洱茶文化已成为普洱靓丽的一张名片。第十二届中国普洱茶节在首都北京举办，必将极大提升中国普洱茶节的知名度和影响力，对打造“中国著名、世界闻名、世人瞩目”的普洱国际品牌和“妙曼普洱、养生天堂”城市品牌，推动普洱经济社会科学发展、和谐发展、跨越发展必将产生重大而深远的影响。希望通过这次活动，架起一座普洱与各界朋友们之间友谊合作的桥梁。并热忱欢迎海内外朋友到普洱观光考察，投资兴业，成就梦想。当天，北京西城区人民政府与普洱市人民政府还举行结为友好区市签约仪式，西城区区委副书记、区长王少峰与普洱市委副书记、市长李小平签订缔结友好区市协议，以进一步加强双方交流合作。
“风云际会 论剑普洱” 全球普洱茶高峰论坛暨中茶普洱新品发布会顺利举行
“风云际会论剑普洱”全球普洱茶高峰论坛暨中茶普洱新品发布会顺利举行
10月29日，中茶致力打造——全球普洱茶峰会暨中茶新品发布会(以下简称中茶发布会)，于广州南方茶叶市场中心馆路隆重举行。值得关注的是，中茶领导以及各大重量级茶友在峰会畅论茶道心得，以及对普洱未来前景的展望，发布会主角“文班章”、“红印铁饼”粉墨登场点缀现场氛围。海内外茶人齐聚一堂，观剑赏舞，品茶论道。
（全场嘉宾品茶论道）
（嘉宾签到入场）
一番慷慨激昂的战鼓表演拉开中茶发布会的序幕，围绕峰会主题，中茶领导，以及前广东省将军、广东省茶叶协会、广东省茶叶流通协会、陆羽国际集团、南方茶叶商会多方领导以及众多经销商代表等重要嘉宾莅临现场，并分别致辞，言论中不乏对中茶品牌在普洱茶市场的举重若轻影响力的肯定。
（节目惊天战鼓）
（中茶公司总经理田涛先生发表欢迎致辞）
（云南中茶茶业有限公司总经理邹广田发表欢迎致辞）
阵阵剑舞表演，让人心潮澎湃，随后的峰会座谈上，各大资深茶人纷纷畅谈对普洱茶心得，深入探讨了普洱茶行业的发展走向，交流虽呈百家争鸣之势，但毫无疑问，管控健康品质已经成了行业共识，普洱茶行业发展方向十分明朗。
（峰会座谈交流）
（现场经销商合影）
今日茶宴盛会不仅在业内轰动，更是引来多家媒体的关注，广东电视台、广州电视台、南方电视台、新浪、腾讯、南方都市报等媒体对中茶领导进行了采访和播报。
（云南中茶茶业有限公司总经理邹广田接受媒体采访）
说到中茶，作为世界500强中粮集团下属品牌之一，拥有60余年品牌历史，“中茶”是新中国最悠久的商标之一，更是普洱茶行业历史第一品牌，现由中粮规划初窥，勐海投资把控源头，未来值得期待。
（中茶历程简介及产品）
伴随古典粤曲，迎来今天主角——新款产品「文班章」，新品设计中的戏剧元素独具匠心，「文班章」采用梅兰芳元素进行设计，新颖而不失古典风韵，凸显了茶与中国传统文化无缝融合。经典茶品现世，文班章现场销售及其火爆，片刻抢售一空。
（现场启动发布文班章，红印铁饼）
（文班章普洱茶）
中茶发布会落下帷幕，诸茶人却是扬帆起航，让普洱茶香传入千家万户。
首届六堡茶产业发展高峰论坛在南宁举行
首届六堡茶产业发展高峰论坛在南宁举行
六堡茶产业发展高峰论坛现场
作为第13届中国－东盟博览会系列活动的重要组成部分，9月13日上午，由广西壮族自治区商务厅和梧州市人民政府共同举办的“‘一带一路’战略下的‘茶船古道’——六堡茶产业发展高峰论坛”在南宁国际会展中心顺利举行。广西壮族自治区副主席张秀隆，全国日本经济学会副会长吕克俭，广西壮族自治区商务厅厅长王乃学，广西壮族自治区供销合作联社党组书记、理事会主任王健，中共梧州市委书记黄俊华，梧州市市长朱学庆，以及斯里兰卡工商部部长里沙德·巴蒂尤丁等100多名领导嘉宾和专家学者出席会议。
张秀隆在发言中说，广西六堡茶产业资源丰富，开放历史悠久，是一个发展潜力巨大的朝阳产业。本届六堡茶产业高峰论坛，是东盟博览会举办十三年以来，首次举办的茶产业高峰论坛，这对广西六堡茶产业发展，乃至中国以及东盟国家茶产业发展，具有重大意义。希望广西和东盟各国以这次论坛为新的起点，以茶为媒，紧紧抓住“一带一路”战略所带来的机遇，共同在建设标准化茶园，发展绿色有机茶园，建立生产标准、创造著名商标等方面，积极开展务实的合作，不断促进以六堡茶为重点的茶产业发展壮大，实现合作共赢。
广西壮族自治区副主席张秀隆在会上发言
会议上，里沙德·巴蒂尤丁、吕克俭、王乃学、朱学庆就茶产业发展合作等方面分别致辞，多名文化学者、六堡茶研究专家以及知名茶企负责人齐聚此次论坛，分别作了“一带一路”战略背景下六堡茶产业、文化挖掘和科技创新提升六堡茶品牌附加值、茶与健康、茶马古道与六堡茶文化创意·传播、中马经济交流与合作等演讲，共话六堡茶，碰撞思想，为广西茶产业发展交流意见。
据了解，六堡茶一直在港粤及东南亚地区享有盛名，是传统出口产品。如今六堡茶老茶飘新香，2010年成为上海世博会特属的茶叶产品、2011年获得国家地理标志产品保护、2015参加世博会并获得了金骆驼奖、2016年6月，由国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布了首个六堡茶国家标准《GB/T32719.4-2016黑茶第4部分：六堡茶》，是广西茶叶界首个国家标准。目前全区六堡茶品牌价值已达15.79亿元，年产量1.12万吨，产值超过11亿元，创税2500余万元，成为广西重点发展的特色茶产业基地。
斯里兰卡工商部部长里沙德__巴蒂尤丁向工作人员了解六堡茶
当前广西作为中国面向东盟开放合作的前沿和窗口，正在实施更加积极主动的开放性战略，加快建设成为面向东盟的国际大通道，成为西南、东南地区开放发展新的战略资源，一带一路有机衔接的重要门户，这也为进一步深化广西与东盟各国的茶文化和茶产业交流合作带来了新的机遇。（赵贵明记者彭丽芳/中国商网广西）
“中国农民丰收节”暨第二届六堡茶文化旅游节在此开幕
“中国农民丰收节”暨第二届六堡茶文化旅游节在此开幕
9月28日，苍梧县六堡镇热闹非凡，苍梧县首届“中国农民丰收节”、第二届六堡茶文化旅游节在此开幕。丰富多彩的参观体验、传统文化展示和商贸洽谈等活动，吸引众多游客与客商前来感受六堡茶文化的独特魅力。
本届两节盛会，共设13个活动。活动开幕当天举办的六堡茶展销会、祭茶仪式、茶船古道历史重现以及游客采茶制茶体验等活动吸引不少游客慕名而来，在观赏六堡镇风光、品尝六堡茶、参与六堡茶传统活动、体验采茶制茶中，深入了解六堡茶的悠久历史、丰富内涵和独特魅力。据统计，当天共有200多家本地茶企茶商参加展销，上万名游客和客商参加有关活动。当天还举行了项目签约仪式，与六堡茶文化公园项目，苍梧县宏铭医用家具生产项目，苍梧县鼎威家具生产项目，华润电力投资有限公司华南分公司4个项目签约，合同总金额达6.8亿元。
当天，苍梧县还对在该县经济发展中，涌现出的一批优秀的专业合作社和种养能手以及新型职业农民予以表扬。据介绍，9月28日和30日，两节盛会还将举办六堡茶非物质文化遗产展演和传统剧目演出、六堡茶历史民俗文化表演、“六堡往事”表演、斗茶大赛以及采茶制茶体验、诗书画现场创作等活动，预计六堡镇日均接待游客近万人。
中国（梧州）六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周在六堡茶文化展示馆开幕
2018年中国（梧州）六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周在六堡茶文化展示馆开幕
为了进一步挖掘、传承“茶船古道”文化，促进区域文化旅游合作，于9月27晚，2018年中国（梧州）六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周开幕式在六堡茶文化展示馆举行。这次活动式庆祝改革开放40周年、自治区成立60周年系列活动之一，也是2018年北京“两展一节”活动的延续。
出席本次开幕仪式的领导、及部分嘉宾名单：广西壮族自治区第十届政协委员会副主席蒋济雄；中国茶叶流通协会会长王庆；广西壮族自治区旅游发展委员会主任甘霖；北京市西城区人民政府副区长贾蔚；北京展览馆集团有限公司总经理丛日芳；广东省旅游局产业促进处副处长武晨。
出席开幕式的梧州市领导有：市长李杰云；市政协主席张学军；梧州学院院长杨奔；市人大常委会副主任、市茶产业办主任叶剑强；副市长黄恩；市政府党组成员、秘书长李彤华。
出席开幕式的还有：来自广州、佛山、肇庆、茂名、云浮等地市旅游部门代表；粤、桂和港澳旅游企业代表；广西区内其他13个城市旅游部门代表；全国著名茶馆经营者、茶产业行内专家学者；书法家代表；梧州市各县（市、区）、旅游产业发展指导委员会成员单位、六堡茶产业领导小组成员单位代表；梧州市旅游行业协会会员企业代表；梧州市相关茶企、六堡茶传统工艺制作非遗传承人，以及区内外有关媒体嘉宾朋友们等。
市长李杰云宣布“2018年中国（梧州）六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周”开幕领导嘉宾共同按下启动仪式按钮，正式开启“2018年中国（梧州）六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周”
市长李杰云表示，文化是旅游的根与源，旅游是文化重要的形与体。近年来，在自治区党委、政府的正确领导下，梧州市积极探寻全域旅游发展之路，大力促进六堡茶文化与旅游产业深度融合发展。通过举办各类节会活动，传承弘扬优秀传统文化，持续提升城市知名度和美誉度，努力推动经济社会高质量发展。
本届中国（梧州）六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周以“原味岭南·茶韵梧州”为主题，举办全国茶馆产业发展峰会、桂东南岭南风情采风体验游、六堡茶“茶船古道”美食节等专项活动，内容丰富，定将精彩纷呈，诚邀各位嘉宾尽情感受梧州六堡茶的独特魅力，深入了解梧州悠久的历史文化，宣传推介六堡茶文化和梧州旅游产业。
梧州是岭南文化发祥地之一，作为岭南古都，地处广西东部，位于两广中心，山在城中，水绕城过，是广西“水上门户”，有“绿城水都，百年商埠”之称。同时梧州也是六堡茶的原产地，六堡茶具有上千年历史，早在清代嘉庆年间，六堡茶就以“红、浓、陈、醇”的品质特征和特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一。
2018年6月15日至16日，北京“两展一节”举行了茶叶产品推选活动，本次活动共有217个茶样参选，其中广西梧州六堡茶以其黑褐光润、陈香纯正、带槟榔香、醇厚甘爽的特点，带出了广西六堡文化的悠久性及和谐性，获得了海内外茶叶界、主流媒体及评委们的高度认可。
经典003精选2014年一级优质六堡茶叶，做成每一箩500g的经典003散茶。茶叶条索均匀紧结，叶底黑褐柔润，汤色红浓，香气醇厚，滋味甘甜。在本次推选活动中获得金奖。
茶船古道纪念饼
公司为纪念“茶船古道”行销全球活动而打造。在保留原有品质和口感的同时,工艺更先进。
以精选2015年一级优质原料压制而成，整体发酵适中，后期陈化生命力强，呈现了卓越品质。匠心锤炼，每一饼都卓尔不凡，极具品饮、收藏价值。在本次推选活动中获得最佳创意奖。
“六堡茶产业发展高峰论坛”专家发言摘录
“六堡茶产业发展高峰论坛”专家发言摘录
11月7日下午，“六堡茶产业发展高峰论坛”在梧州市政府二楼会议厅召开，来自中国工程院和各大高校的专家学者就六堡茶产业发展提出了宝贵的意见和建议。以下是专家发言摘录－－
开发六堡茶系列饮料
（
中国工程院院士、博士生导师 陈宗懋
这两天在梧州喝了不少六堡茶，觉得口感不错，既能养胃又能降血脂，这么好的健康产品以后肯定有市场。梧州应该更注重产品的营销，像云南普洱茶一样，增强六堡茶的知名度。
现在梧州六堡茶产量很高，为了避免出现滞销，我建议尽快对六堡茶产业进行转型升级，不断研发新产品。六堡茶现在已经有了老茶婆、茶宝等，还可以专门摘芽尖，做稀有珍贵的高端品种，还可以开发六堡茶系列饮料，弄些精美的瓶装或者灌装，非常方便携带，这会吸引众多年轻消费群，而且又方便外销。
为了保证茶叶质量，我建议梧州茶农尽量少用农药，如果实在要用，就用溶解性较强的脂溶性农药。
我国是产茶大国，以绿茶为主。绿茶茶多酚和咖啡因含量大，部分人群喝茶之后大脑过度兴奋，连觉都睡不着，这部分人因此不敢喝茶。六堡茶发酵过后咖啡因含量较少，且在长时间发酵过程中产生一些对人体有益的微生物，老少人群皆适宜。梧州可从这个优点出发大力推广，让全国人民都喜爱六堡茶。
六堡茶应尽快进行品牌定位
（
中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长 江用文
如果作为黑茶，我觉得六堡茶颜色还是偏浅了一点，不够红亮。我们可以想办法进行深加工，让六堡茶变得像普洱茶一样更加红浓，那样才符合黑茶的身份，也增加了卖相。
六堡茶虽然有着1500多年的历史，也有六堡茶黑石顶的传说，但我觉得还应该继续深挖它的文化价值，将历史传说等浓厚文化赋予六堡茶，营销的时候也要打文化牌，以文化为软实力提高它的品味，在情感方面塑造它的价值。
六堡茶应尽快进行品牌定位，明确其到底要以什么产品特点进入人们视野，扩大到什么程度，占有多少市场份额等。
当务之急是做好品牌计划。名字是进入人们视野的第一个要素，像乌龙茶、铁观音、碧螺春等这些名字，一听就能让人记住。六堡茶这个名字其实不特别，既不顺口又不凸显文化内涵，不能给人留下深刻印象。
我们可以重新为它起一个特别的名字，并且在现有的几个六堡茶产品中选一个最有特色的进行推广，其中一个知名了，其他产品自然跟着受益。
重点推介保健养生功效
（
湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华
梧州六堡茶具有显著的降脂减肥功效，可有效保护酒精引起的肝损伤、调降血液中尿酸水平、抗辐射抵御皮肤老化、平衡肠道菌群、调理肠胃、效延缓衰老等。这是六堡茶区别其他茶叶的最为明显特点，也是最有价值的地方。我们应该抓住这个特点，以保健养生功效为主开发市场。
目前农药残留、稀土残留、重金属污染、氟铝富集问题和微生物污染问题都是制约农产品发展的因素，六堡茶应该进行无公害栽培和有机栽培，建立绿色食品，确保其是纯粹的有机茶，同时还应汲取传统工艺精华、融入现代发酵技术、消除质量安全隐患，建立绿色、健康、安全、高效的六堡茶产业，建设高标准生态有机茶园。
六堡茶产品加工发展方向也应该调整，建立清洁化、机械化、连续化、标准化的加工过程，用现代化压制生产线逐步取代农家制茶机和手工炒茶的小作坊形式，建立现代速溶六堡茶加工基地。
产品也要创新，包装精美别致，品味高雅，方便化、功能化、高档化、时尚化，符合不同阶层的人们需求，并专门生产一些礼品搭档，让六堡茶进入人们过节送礼的视野。
研发六堡茶系列食品
（
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院高级工程师 汪一飞
茶只有30%鲜叶采摘利用，成品茶只有30%水溶性成分冲泡饮用。因此，传统饮茶只有9%功能成分被人类所利用，91%被浪费。
我们可以用现代技术对茶资源内含物(主要是功能性成分)进行全方位利用和开发，最大限度地发挥茶的消费价值。它能彻底突破传统茶种植、加工、消费模式，广泛应用于健康食品、医药、保健、日用、化妆品、化工、功能饮料等领域，运用现代科技提高六堡茶茶业核心竞争力。
六堡茶可以做成茶系列食品茶饮料、速溶茶、茶蛋糕、茶酒、茶甜品、茶菜肴、奶茶等；茶保健品如减肥茶、茶化妆品、茶日用品、茶保健片剂、防辐射贴膜等。
目前六堡茶基地建设差，品种杂、树龄老、单产低，无性系良种比例低，尤其是缺少适制六堡茶的品种；现有茶园管理粗放，精品标准化茶园偏少，机采、机修普及率低，成本较高。
我们可以整合各方资源，建立三基地一中心：从基地、加工、营销渠道建设和延长产业链方面推进产业转型升级。六堡茶的茶叶组织化营销建设太过单一、品牌建设太过分散，我们可以借鉴烟酒产业的相关运作模式进行深度调查，拓宽营销渠道或通路，运用营销组织、品牌、网络、企划、终端等多种方式不断投放广告进行全国大范围宣传。
培育六堡茶优良品种
（
中国茶叶学会副理事长、浙江大学教授、博士生导师 梁月荣
目前梧州六堡茶品种杂乱单产低，应该进行产业化现代化生产，多培育优良茶种。良种茶叶有高产、稳产、低成本高效益等巨大优势，利润空间也比较大。每个成功的名茶或者茶区的背后都有若干个良种。如果要走向全国，六堡茶也不能例外。
良种是解决茶产业关键问题的关键因素。目前夏天和秋天的茶叶普遍较为苦涩，六堡茶可以进行低苦涩味的茶树品种推广应用。为减少病虫侵害，可以加大抗病虫茶树品种的推广种植。现在六堡茶主要靠人工采摘，遇到用工紧张的时候出现无人采摘茶叶烂掉的现象，这不仅加大了种植成本，也浪费了茶叶资源，我们应该大力普及适合机械化采茶品种的推广。
培育一个优良品种约20年左右，这对茶农来说太漫长，我们可以引进应用资源分类、种性鉴定；重要基因克隆；转基因（抗虫、抗病、重要经济性状）新技术，加快优良六堡茶品种的培育进程。
另外，我们可以针对六堡茶专用品种问题，开展不同品种适制性研究，筛选优质品种，引进推广，提高感官品质和消费者接受程度；从六堡镇品种资源中培育优良品种；寻找特异品种选育，开发新产品。
第七届都匀毛尖茶文化节在北京开幕
6月20日，秉承着“都匀毛尖走出贵州香飘天下”的理念，第七届都匀毛尖茶文化节在北京马连道茶缘茶城开幕。刘建民、郭玉山、高越美等都匀市领导以及徐天才、舒曼、于观亭等部分国内著名茶叶研究专家为都匀毛尖北京品牌店揭幕。
本次文化节以“绿色都匀毛尖茶·香飘京城誉中华”为主题，致力于将贵州都匀毛尖带给京城茶友，同时也将崇尚生态的都匀毛尖茶文化首度引入北京。
据介绍，第七届都匀毛尖茶文化节首度落户京城，并选在北京茶界闻名的马连道茶叶产业聚集区举办揭幕仪式，这是贵州的荣耀、都匀的光荣、黔茶的自豪。将贵州绿茶的有机品质与文化精髓呈现给广大茶友，将都匀毛尖推向首都市场，由此走向全国乃至国际化舞台，让更多的人品上好茶。作为“中国十大名茶”之一，都匀毛尖将独特的生态环境与古朴地道的加工工艺完美糅合，树立起有机生态绿茶的全新标准。
文化节期间，生态茶论坛等丰富多样的茶文化活动将一一展开，同时都匀毛尖将正式进驻北京马连道茶缘茶城，为首都人民惜茶爱茶的有缘人提供又一处品鉴香茗的上佳之所。
长久以来，都匀毛尖茶以其品质润秀、香气清香、滋味醇厚、回味甘甜的特性，深受业内专家和广大消费者的好评。早在1915年在巴拿马国际博览会上与贵州茅台酒同获金奖，1956年毛泽东主席亲笔为其命名“都匀毛尖茶”，1982年被评为“中国十大名茶”，2008年都匀被授予“中国毛尖茶都”称号，2010年被评为“世博十大名茶”，这些传奇历史和无上殊荣只是都匀毛尖优质茶品的注脚，最关键的有机品质保障在于贵州苗岭原产地的天然生态环境。
纯天然、零污染的绿色生态环境中，得天独厚而又无法复制的独特条件下，恰到好处的温度、气候、水分、土壤，“毛”和“尖”两大特征得以完全满足，自然孕育出都匀毛尖这一款别致的有机香茗。
贵州出好茶，都匀出名茶，毛尖茶成为当地面向世界的特色名片，这亦与都匀市的绿色发展理念息息相关。在贵州省农委、中共黔南州委及各级政府的全力扶持下，都匀市以茶为媒，依托区域优势，将生态有机茶的产业概念融入城市气韵，成就了绿色都匀的城市定位。2012年6月，都匀市在巴西里约热内卢全球人居环境论坛上获得联合国授予的“全球绿色城市奖”，也是全国仅有的八大全球绿色城市之一。
好山好水养好茶，都匀毛尖将为“生态贵州、绿色黔南”带来无尽的发展空间，并通过茶文化节搭建起一座城市交流与文化传承的桥梁，为全国各地的爱茶之士献上原汁原味的绿色有机茶。
2019勐腊（国际）贡茶文化节震撼开幕
2019勐腊（国际）贡茶文化节震撼开幕
茶源勐腊，世界贡享！
由中共勐腊县委员会、勐腊县人民政府、云南勐腊（磨憨）重点开发开放试验区、中国老挝磨憨-磨丁经济合作区主办，中共勐腊县委宣传部、中共易武镇委员会、易武镇人民政府、中共象明彝族乡委员会、象明彝族乡人民政府、深圳市华巨臣实业有限公司、深圳华巨臣茶博会一同承办的2019勐腊（国际）贡茶文化节于5月2日—4日在美丽的西双版纳州勐腊县内隆重举行！
启幕仪式2019勐腊（国际）贡茶文化节是一个以茶为媒、以茶会友、共兴茶业的盛会，本届贡茶文化节以“茶源勐腊，世界贡享”为主题，以勐腊县为主会场，易武镇、象明乡为两大分会场，通过论茶、品茶、祭茶、斗茶、寻茶这五大板块，打造一场国际贡茶盛宴！
本次贡茶文化节旨在弘扬贡茶文化、振兴贡茶产业；打造勐腊茶产业公共品牌；重现勐腊贡茶之乡的辉煌；并把“勐腊+贡茶”这张城市名片推向全国
震撼开幕
今天上午，以“茶源勐腊，世界贡享”为主题的2019勐腊（国际）贡茶文化节在西双版纳傣族自治州勐腊县隆重开幕！
开幕式以《茶马古道》为开场舞，向在场的来宾展现茶马古道的辉煌历史，正式拉开了2019勐腊（国际）贡茶文化节的帷幕！
中共勐腊县委副书记、勐腊县人民政府县长、试验区、合作区管委会副主任岩拉先生中共勐腊县委副书记、勐腊县人民政府县长、试验区、合作区管委会副主任岩拉先生向远道而来的海内外嘉宾、茶人、媒体朋友表示热烈的欢迎。
深圳市茶文化促进会会长深圳华巨臣集团总裁杨文标先生深圳市茶文化促进会会长、深圳华巨臣集团总裁杨文标先生发表致辞，并预祝2019勐腊（国际）贡茶文化节圆满成功。
颁发“2018年勐腊十佳品牌茶企”牌匾随后，由中共勐腊县委书记、试验区、合作区党工委书记、管委会主任崔云青先生，中共勐腊县委副书记、勐腊县人民政府县长、试验区、合作区管委会副主任岩拉先生，勐腊县人大常委会主任段开德先生，勐腊县政协主席杨岩英女士，试验区、合作区管委会副主任胡平杰先生为西双版纳岁月知味茶业有限公司、西双版纳祥源易武茶业有限公司、云南龙生茶业股份有限公司版纳易武龙马茶叶分公司、勐腊县易武四隆茶庄、勐腊县易武镇抱朴轩茶庄、勐腊易武马氏大姐茶业有限责任公司、勐腊县象明罗氏金庆号茶厂、勐腊县象明古滇蛮茶业有限公司、勐腊易武同兴号茶厂、勐腊象明陈香寨茶厂颁发“2018年度勐腊县十佳品牌茶企”牌匾。
颁发“大会指定服务商”牌匾紧接着由勐腊县委常委、县政府常务副县长王志平先生，勐腊县委常委、县委组织部部长李忠海先生，勐腊县人大常委会副主任依约女士，勐腊县政协副主席郭丽红女士为西双版纳岁月知味有限公司、勐腊县易武镇大友茶厂、普洱森泉饮品开发有限公司颁发“大会指定服务商”牌匾，感谢各单位对2019勐腊（国际）贡茶文化节的大力支持。
中共勐腊县委常委、勐腊县宣传部部长刘林华先生恰逢开幕之际，中共勐腊县委常委、勐腊县宣传部部长刘林华先生向远道而来的海内外嘉宾介绍“澜湄国界、纯翠勐腊”。
最后，由西双版纳傣族自治州副州长刘俊杰先生，中共勐腊县委书记、试验区、合作区党工委书记、管委会主任崔云青先生，中共勐腊县委副书记、勐腊县人民政府县长、试验区、合作区管委会副主任岩拉先生，深圳市茶文化促进会会长、深圳市华巨臣集团总裁杨文标先生，国际茶人代表LydiaGautierep.Kaba，英国国际茶叶行会董事MarcRilety，云南省农业科学院茶叶研究所副所长何青元先生一起触摸启动球，为2019勐腊（国际）贡茶文化节启幕！
嘉宾参观贡茶溯源文化展开幕式后，位于勐腊县政府报告厅前的茶源勐腊·贡茶溯源文化展迎来了众多嘉宾，云南普洱茶研究学者、云南茶马古道研究会常务副会长杨凯先生向嘉宾们介绍六大古茶山、茶马古道、百年老茶号的辉煌的历史。
论坛现场照片下午，追溯茶马古道发源地—百年老茶号复兴论坛现场座无虚席，特邀云南大学“一带一路”研究院首席专家王敏正先生，前西澳大利亚大学孔子学院院长席格伦先生，故宫博物院研究员刘宝建女士，云南省茶马古道研究会副会长杨凯先生，深圳市社会工作委员会专职副主任陈东平先生，茶业复兴自媒体出品人周重林先生，陈升福元昌掌门人陈植滨先生，岁月知味营销顾问吴丹先生，同兴号代表郑明敏先生，宋聘号代表施继泉先生，深圳市华巨臣集团总裁杨文标先生，台湾茶文化协会理事长陈怀远先生等专家学者就“普洱茶与云南特色经济、贡茶与清朝宫廷饮茶、勐腊贡茶的复兴之路、老字号的传承与发展（贡茶）、如何运用大数据推动茶产业的发展、国际视野下的勐腊贡茶”等议题，展开激烈的探讨，现场嘉宾、观众纷纷表示受益良多。
晚上，贡茶之夜·时光雅集也于勐腊县政府雨林广场如期举行！嘉宾与观众们在轻柔的音乐中，细细聆听老师们的对话，品味老茶沉淀后的滋味，感悟历史的沧桑、岁月的流长，并点亮莲灯，献灯祈福。
自此，2019勐腊（国际）贡茶文化节勐腊主会场的重点活动也就此结束！接下来，象明乡、易武镇分会场的精彩活动即将起航，让我们拭目以待！
精彩预告
己亥年勐腊茶祖孔明祭茶大典
时间：5月3日8:00-12:00
详情：茶祖孔明在勐腊各民族茶农心中有着至高神圣的地位，在象明山举行祭茶大典能让人们牢记历史，企望未来，让六大古茶山再次站在中国茶行业的舞台中央。
彝家长街宴——牛滚塘古街
时间：5月3日12:30-14:00
详情：长街宴作为民资习俗，是一场祈福宴席，代表着人们最衷心的祝福，让海内外更多茶人了解并关注我国的民族特色习俗，弘扬我国传统优秀习俗。
贡茶交易展销会
时间：5月3日-4日9:00-17:30
详情：在象明分会场与易武分会场分别举行贡茶交易展销会，以六大古茶山的贡茶为展销品，推广勐腊贡茶，让更多人了解贡茶、品味贡茶。
百年老茶号茶会雅集
时间：5月3日19:00-21:00
详情：在茶马古道的起点—易武镇公家大园内举行百年老茶号茶会雅集，品味老茶滋味，感受茶马古道留下的历史印记。
第十届易武斗茶大会
时间：5月4日8:30-21:00
详情：来自33个村寨的“贡茶”已经准备就绪，即将展开一场激烈的六大古茶山贡茶原料比拼；拥有SC认证的茶企将角逐勐腊贡茶成品茶（生茶饼）茶王奖；易武镇内的茶农们也纷纷报名，争夺贡茶采摘能手以及贡茶炒制能手称号。大会上还设有全民品鉴体验——大众盲品，以及六大古茶山贡茶原料现场拍卖、易武斗茶大会颁奖晚会。
组织结构
主办方：
中共勐腊县委员会
勐腊县人民政府
云南勐腊（磨憨）重点开发开放试验区
中国老挝磨憨-磨丁经济合作区
承办方：
中共勐腊县委宣传部
中共易武镇委员会
易武镇人民政府
中共象明彝族乡委员会
象明彝族乡人民政府
深圳市华巨臣实业有限公司
深圳华巨臣茶博会
协办方：
勐腊县区各相关部门
第十届易武斗茶大会冠名单位：
西双版纳岁月知味茶业有限公司
大会指定纪念茶：
西双版纳岁月知味茶业有限公司
大会指定礼品茶：
勐腊县易武镇大友茶厂
大会指定用水：
普洱森泉饮品开发有限公司
赞助单位：
西双版纳浮生若茶茶业有限公司
勐腊易武同兴号茶厂
云南典册茶文化传播有限责任公司
鸣谢媒体：
云南日报、春城晚报、云南法制报、新华卫视、CCTV、今日讯点、云南广播电视台、西双版纳广播电视台、西双版纳报社、普洱杂志、茶业复兴、云南直播台
普洱茶首次纳入两岸斗茶 云南五州市茶样激烈角逐
普洱茶首次纳入两岸斗茶云南五州市茶样激烈角逐
南糯山千年茶王。
本报讯（文/图记者翁华鸿）近日，两岸斗茶云南分赛（首届）普洱茶专场圆满举行。在云南分赛期间，由两岸斗茶组委会副主任、厦门北站国际茶港城总经理丁芸生带队，“两岸斗茶·中国茶叶产区行”同时走进古树普洱产区之一—云南西双版纳南糯山古茶山。
云南省西双版纳傣族自治州勐海县的南糯山是云南省六大茶山之一，山上有古茶树40亩，树龄均在300年至800年之间。“高山云雾出好茶”，一直都是世人对南糯山的评价，南糯山平均海拔1400米，山高谷深，植被茂密，年降水量丰富，气温适宜。拥有着大叶普洱茶生长的最佳生态环境，又因为这里常年被云雾笼罩，所以茶叶品质特别好。
在南糯山古茶山，两岸斗茶组委会虽然只有一天参访时间，然而看古茶园，品古树茶，还与当地茶农茶商深入交流。两岸斗茶组委会负责人表示，普洱茶作为两岸斗茶新增加一项组别，两岸斗茶组委会将对这一比赛茶种提供技术支持及市场推广。两岸斗茶组织的茶赛最终目的是，让更多人认识、了解普洱茶，进行茶叶科普教育，引导老百姓正确消费。以此推动普洱茶业发展，共促两岸茶文化交流。
云南省农业科学院、当地茶业协会以及茶农茶企相关负责人都纷纷表示，两岸斗茶这一平台非常接地气，不仅给茶农茶企提供一个交流的平台，也给所有爱茶的茶友提供一个品鉴好茶的机会。但是普洱茶因不同山头、不同流派，在品评标准上会比一般的茶种来得复杂。两岸斗茶组委会云南分会会长、云南省农业科学院副院长李仁说，今年普洱茶比赛专场首先选择了普洱熟茶；2015年将开展普洱生茶的斗茶比赛活动，2016年则打算开展红茶的斗茶比赛活动。
云南省农科院茶叶研究所副所长梁名志介绍说，此次2014两岸斗茶云南分赛开展的是普洱熟茶斗茶，茶样主要来自西双版纳州、普洱市、大理州、临沧市，德鸿州等三个州两个市。其中，就有南糯山茶农送来的古树普洱。从在云南的预赛审评情况来看，今年送样的总体品质都不错。经过激烈的角逐之后，云南赛区的45个茶样入围决赛，目前已送至厦门赛区参与最后的两岸茶王争霸赛。
“两岸斗茶·中国茶叶产区行”由两岸斗茶组委会主办，厦门晚报社、闽南茶协联盟、厦门茶叶协会、漳州茶叶协会承办，厦门金泓信展览有限公司、厦门北站国际茶港城、厦茶协办。“2014·走进中国茶叶产区行”从3月份开始，主要由两岸茶产业专家、各茶叶协会领导、厦门晚报记者组成的交流、宣导、宣传为一体的团队，走进各茶叶产区行进行茶叶科普教育、生产与市场营销引导、引导产区科学种植管理茶园、正面宣传产区茶叶产销的真实现状。同时，为茶叶产区和茶叶消费者构筑一道安全的产销互信桥梁。
提醒
1975年以前的普洱熟茶都是假的
购买熟茶最好选择两三年前产品
普洱茶因发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。然而很多朋友可能不知道，熟普可不是年份越久就越好，因为1975年以前的熟普全部是假的。
两岸斗茶组委会云南分会会长、云南省农业科学院副院长李仁说，普洱茶采用“渥堆”发酵技术。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。1973年国家在云南设立四个普洱茶加工厂，最早一批熟普洱茶生产年份为1975年。因此，标称1975年以前的熟普洱茶没有正品。
收藏普洱生茶近几年才流行，二三十年前的生茶在市场上甚少见。大多数茶叶市场包括烟台，销售的普洱茶饼多数都是2004年以后生产的，价格不超过一两百元。
如果从普洱茶选购的角度讲，最好购买两三年前的熟茶。一般家庭饮用最好购买发酵好的熟茶，存放在干燥、温度适宜的地方。生茶可以存放二三十年后饮用，并不适合家庭消费。并非年份越久口味越香，相反过久的普洱茶会有陈茶的味道，存放两三年的熟茶口味很好。
在云南农业大学普洱茶学院周红杰看来，普洱茶并不是越陈越香，越陈越好。任何一种普洱茶的品质都有一个最佳时期，在这个时期以前，它的品质呈上升趋势。达到高峰以后，它的品质就会逐渐下降。而且，越陈越香的前提是自然缓慢发酵的普洱茶，也就是大家常说的生茶。它经过几十年的缓慢陈化而有了独特的品质。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《两岸四地茶文化高峰论坛暨中国普洱茶节在普洱开幕》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问普洱茶文化专题。
