普洱茶品牌。
勐海普洱茶产业知名品牌创建示范区新闻发布会在沪举行2014中国茶业交易会暨勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会现场。佐连江依腊/摄
2014中国茶业交易会暨勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会现场。佐连江依腊/摄
8月11日，勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会在上海新江湾茶城举行，勐海县委常委、县委宣传部部长刘应枚，副县长何青元出席发布会。来自中央电视台、新华网、经济日报、人民网、腾讯网、凤凰网等37家媒体参加发布会。
发布会上，副县长何青元向媒体介绍了勐海建设“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”的创建成果及勐海普洱茶品牌情况。随后，在媒体提问环节，何青元、大益集团、陈升茶业负责人纷纷就勐海县建设“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”和普洱茶品牌建设作答，让记者对该县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”建设有了更深的了解。
勐海县于2013年11月4日获国家质检总局批准筹建“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”，为建设“中国普洱茶第一县”奠定了坚实的基础，标志着勐海县普洱茶产业在走向品牌发展的战略道路上又向前迈进了一步。根据“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”工作的要求，由政府搭台，企业唱戏，共同打造勐海普洱茶品牌，营造创建知名品牌的良好氛围；经勐海县委、县政府研究决定，精心组织县内著名普洱茶企业积极参加中国茶叶流通协会在上海主办的“中国茶业交易会”，共同展示“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”创建成果和展示勐海县骨干茶企品牌魅力。
由中国茶叶流通协会主办的“2014中国茶业交易会”将于8月15至8月17日在上海新国际博览中心举办，届时，勐海县将组织大益集团、陈升茶业、六大茶山等25家茶企业参加品牌推介。
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云南勐海县创建全国普洱茶产业知名品牌示范区
云南勐海县创建全国普洱茶产业知名品牌示范区
勐海县众多普洱茶企业秉承“质量创品牌，诚信共发展”的理念，为普洱茶产业发展提供了强有力的支撑，涌现出了一大批先进企业，为勐海普洱茶产业经济效益和社会效益实现同步发展做出了积极贡献。日前，勐海县委、县政府对在普洱茶产业中做出突出贡献的大益集团勐海茶叶有限责任公司、勐海陈升茶叶有限责任公司、云南农垦集团勐海八角亭茶叶有限公司等7家规模以上先进普洱茶企业进行了表彰授牌。(上图)
勐海，勇敢之人居住的地方。这片土地上的各族群众与茶的历史可谓渊源流长，为世人书写了一章章传奇故事。近日，勐海又有大动作：全县各族人民将携手强势推进筹建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”。此举为勐海县建设“中国普洱茶第一县”添上了浓墨重彩的一笔，也为保护、开发和利用茶产业资源并科学地把资源优势转化为经济优势、发展优势提供了有效途径。号角已吹响，风帆已扬起，只待续写勐海普洱茶新的传奇。
世界茶源彰显风采
勐海县，是国际公认的世界茶树原产地和普洱茶发祥地，是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站，是我国最早的普洱茶出口基地县，有世界上最古老的种茶民族，有最古老的野生型和栽培型茶树王，有最古老的种茶山寨……
1962年，《中国茶叶》月刊向世界发布了在勐海县巴达发现野生茶树的消息。经现场测量、当地历史考证及多位知名专家联合认定，树龄超过1700多年，成为当时发现的世界上存活树龄最长的古茶树，被誉为“茶树活化石”，在世界茶叶界引起了轰动。中国是世界大叶种茶起源地的论断得到越来越广泛的认同。
据有关文献记载，晚清至民国时期，为开发边地茶树资源，发展茶叶贸易，一些手工业制茶商云集佛海，鼎盛时期全县23个茶庄年产紧压茶外销达到4万担。1938年，云南个旧人白孟愚创办南糯山制茶厂，开创了佛海茶区办茶厂和用机器加工茶叶的先河。1940年，茶叶专家范和钧建成佛海茶厂，也就是勐海茶厂的前身，是云南较早的规模化机器制茶企业。1951年，云南省农科院在勐海县南糯山茶叶实验场的基础上建立了省茶叶科学研究所，开展茶树种质理论研究，选育推广优良品种，推行“土肥、修剪、采摘、养蓬”关键技术和“密植、速成、高产、稳产”栽培法，实现了云南大叶茶由“乔木”向“矮树”的革命性跃进，为滇南茶区茶叶产业的发展提供了坚实的科技支撑。勐海县政府于1958年成立“茶叶办公室”，是云南省设立时间最早的茶叶技术推广机构，至今仍然在全县茶叶种植、低改和技术推广方面发挥着重要作用。
勐海县属亚热带高原气候，气候温和，年平均气温为18.7℃，年平均相对湿度78％。雾多是勐海的特点，年平均雾日107-160天。“高山云雾出名茶”。土壤的有机质含量丰富，土质肥沃，极宜茶树生长。浓雾的滋润使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂，茶味独特，富含多种营养素，形成了普洱茶独特的“勐海味”。遍植于各生态系统中的茶树，通过自然杂交、自然选择和人工选育，形成许多具有独特的植物学特征的地方品种，既可从中选出良种推广，又可作进一步选育良种的种质资源。这一优势，为全国其他茶区所望尘莫及。经审定，勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种；长叶白毫、云选9号等11个品种为省级茶树良种。勐海成为茶树良种的种质基因库。
有关史料记载的“濮人植茶”也证实了布朗族先民是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。在布朗、傣、拉祜等民族的生活中，无论生养婚娶、饮食起居、往来应答、岁时节令、占卜禁忌、丧葬祭祀、信仰崇拜，都离不开茶。如今，绿色环保的生活方式受到越来越多人的推崇，藏于深山老林中的无公害古树茶也受到广大爱茶人的青睐，成为了茶农的摇钱树。曾经寂静的山村成了热闹的茶叶交易市场，勐海人因茶而富，勐海县经济因茶而盛。每年春茶开采之际，县城宾馆爆满，茶商涌上茶山寻茶、守茶成了一个不变的约定。
多年来，勐海县委、县政府一直把茶叶产业作为县域经济发展的重要支柱产业来扶持，科学制定产业发展规划，积极推广运用科技成果，大力改善投资环境，扶优扶强普洱茶龙头企业，扶持优质茶叶原料建设，打造普洱茶品牌，确立了把勐海建成全国最大、最优、最安全的普洱茶生产加工基地县的目标。目前，已形成了“大益”、陈升茶业有限公司、勐海七彩云南等为龙头的普洱茶精加工企业群，成功打造出了大益、八角亭、七彩云南、庆沣祥、陈升号、兴海、福海、朗河等普洱茶著名品牌。茶品牌享誉海内外，茶叶产业逐步成为全县重要的优势产业、特色产业、富民产业、绿色产业，在推进勐海经济社会发展中发挥着十分重要的作用。2013年，全县茶园面积达45.06万亩，其中古茶园4.6万亩；干毛茶产量2.02万吨，精制茶产量2.14万吨；茶叶的工农业总产值达34亿元；创造税收收入2.1亿元，占全县财政总收入7亿元的30%。在工商局注册的茶叶生产、销售企业共1460户，近3万人就业。其中，初制所653户、精制厂229户、茶叶销售企业388户、茶叶专业合作社190户、涉茶商标535件，均为全省县级第一。全县33万多人口中有茶农近20万人，茶农人均来自茶叶纯收入达3000元左右，占全县茶农纯收入近50%。
创建全国普洱茶产业知名品牌示范区
2013年6月，勐海县向国家质检总局申报创建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”，11月初正式获准筹建。此举标志着勐海普洱茶产业在进军国家级品牌战略的道路上又向前迈进了一步，也是勐海茶叶产业发展史上的一个重要里程碑。根据国家质检总局的要求，从示范区获准筹建之日起有两年的创建时间，全县上下将严格按照国家质检总局关于《“全国知名品牌创建示范区”建设工作指导意见》的要求，进一步抢抓机遇、创新措施、狠抓落实，全力以赴打好这场攻坚战，努力把勐海建成普洱茶原料基地最优、产量最大、品质最好、品牌最响的县，茶文化与民族文化结合最好、发展最兴旺的县。
为此，勐海县科学制定工作规划和制度。结合城镇发展、旅游产业发展、文化产业发展等规划，将尽快制定出台“普洱茶产业品牌建设发展规划”，出台品牌建设的鼓励性措施，并将对全县的茶资源分布情况和制约茶产业发展的各类问题进行一次全方位的摸底排查，找到破解问题的办法和措施。把创建工作作为第二批为民务实清廉党的群众路线教育实践活动的重要内容，全面抓好落实，最终把创建工作打造成为教育实践活动的一大特色亮点，成为帮民、扶民、助民的一项民生工程。
勐海县着力加强生态环境保护，全面推进以“茶樟间作”为主的高标准生态茶园建设，到2015年，全面建成茶中有林、茶在林中的生态最优普洱茶原料基地。着力推进初制加工标准化生产，全面提升晒青茶生产水平和品质特色，大幅度提高初加工水平。着力在提质增效上下功夫，全面提升茶叶产品品质和档次，提升茶产业化水平。着力打造品牌和加强龙头企业建设，全面提升品牌效益，扶持茶叶企业争创品牌，促进茶产业向品牌化、市场化和国际化发展，形成以大企业为主导，大中小企业合理分工、协调发展的格局，力争实现该县规模以上茶叶企业全部荣获“普洱茶产业中国知名品牌”称号，并建立规范的进入和退出机制。着力加强流通市场体系和营销网络建设，构建“勐海普洱茶”走向国内外市场的多元化渠道。着力加强质量，保证体系建设，突出“勐海味”特色，认真落实包括茶树种植、茶园管理、茶叶采摘、加工工艺、外形特征、内在品质、包装方式等技术规范要求和质量标准体系。夯实品牌建设的质量基础，不断加快建立茶叶质量整治工作机制，定期开展质量状况分析，建立统一的普洱茶生产质量标准，有效遏制制假、售假、以次充好等不法行为；加快建立质量诚信联动机制，建立茶叶企业质量信用档案，建设统一的质量信用信息共享平台；加快筹备建立检测水平高、专业性强的勐海普洱茶公共检测实验室，以及计量基础建设、认证认可等工作，有效发挥标准化工作效能。
勐海县委、县政府还将安排2000万元专项资金，全力保障“全国普洱茶产业知名品牌示范区”创建工作。各有关部门、各茶叶生产加工企业也不断加大协作力度，充分挖掘论证有潜力的项目，为引进资金、技术、拓宽外部市场创造条件，吸引社会资金投入茶产业发展。同时鼓励龙头企业建设与乡镇茶叶示范样板有机结合，充分发挥龙头企业的辐射带动作用。
为积极推进此项工作，勐海县委、县政府成立了创建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”和建设“中国普洱茶第一县”工作领导小组，并层层明确部门、乡镇（农场）、行政村（组）和企业职责，细化各项任务，倒排时间、倒逼责任、倒推进度，形成强有力的推进机制；各职能部门加强业务指导，着力构建齐抓共管的工作格局。各乡镇（农场）、有关部门精心策划，细化方案，落实责任，把任务具体明确到人，一级抓一级，层层抓落实，确保创建工作扎实推进。行政村（组）也积极组织动员群众投身到创建工作中来，真正成为创建工作的主力军。
勐海，正在凝聚全县人民之智，汇集全县人民之力，强力推进“全国普洱茶产业知名品牌示范区”创建工作。
云南创建“全国滇红茶产业知名品牌示范区”
云南省凤庆县自获批启动全国滇红茶产业知名品牌创建示范区创建工作以来，结合产业发展和品牌建设需要，研究出台了茶业发展规划、招商引资优惠政策、培育龙头企业推进农业产业提质增效实施意见以及品牌危机应急处理机制、滇红茶产业联盟等一系列扶持产业发展措施，引领产业良性发展。
目前，凤庆县成立了由县委书记任组长、县长任常务副组长的全国滇红茶产业知名品牌创建示范区创建工作领导组，并抽调相关部门骨干力量在凤庆滇红生态产业园区管委会组建创建领导组办公室，做到高位推动、组织有力、责任明晰、任务到人。同时，将品牌建设、园区建设纳入全县十三五规划，为创建工作提供科学规划支撑。
该县还在茶叶骨干企业中推行了首席质量官制度，并建立了茶叶产品追溯平台，不断夯实质量管理基础。2016年12月，该县召开质量建设专题会议，总结和研究部署质量工作，并拨专款对获得著名商标和省级名牌产品的企业进行表彰奖励。同时，研究制定茶叶种植规范、古茶树管理办法、茶园综合防治技术措施、测土配方施肥技术措施等，强化茶叶基地种植规范和初加工标准，从源头保障原料质量。该县还深入推进茶叶质量检验检测中心和实验室建设，建设与主导产业发展相适应的质量公共服务平方台。2016年，该县生物产业办、农业局、市场监管局等部门切实抓好茶叶种植、制作、茶艺茶道、质量监管等培训工作，做到专题培训经常化。全国滇红茶产业知名品牌创建示范区创建工作领导组办公室和县市场监管局结合创建工作需要，邀请品牌专家、国家首席质量官培训讲师等深入企业开展品牌建设专题讲座以及质量管理经验交流、首席质量官培训、质量管理体系与卓越绩效管理等专题讲座，不断提高县内企业品牌建设和质量管理水平。
与此同时，该县还围绕创建工作的总体要求，重点突出知名、品牌、示范3个核心要素。一方面，面向社会公开征集创建工作理念和宣传口号，积极组织企业参加国家、省、市、县大型商品博览会和交易会进行品牌产品展示，利用多种媒体对滇红茶品牌以及茶产业建设进行全方位宣传，不断扩大产品影响力和知名度；另一方面，借助中介机构面向全国开展滇红茶品牌顾客满意度调测评，不断总结区域品牌建设情况。
截至目前，凤庆县滇红茶品牌效应日益显现。全县拥有了一批具有核心技术、自主知识产权和较强国际竞争力的知名品牌，其中，拥有中国驰名商标2个、地理标志证明商标1个、云南名牌产品3个、云南省著名商标17个，建成精品茶叶庄园5个、国家级茶叶专业合作示范社1个、省级茶叶专业合作示范社18个、县级茶叶专业合作示范社26个。同时，滇红生态产业园区共进驻企业102家。目前，该县占地面积达20平方公里的滇红生态产业园区，凭借鲜明的特色，先后被列入云南省未来5年拟培育的45个省级工业园区之一和全省29个生物产业示范基地之一，凤庆县也先后被评为全国食品安全示范县、全国优质茶叶基地县、全国出口商品茶叶基地县、全国无公害茶叶生产示范基地县、国家农产品安全示范县。
勐海县普洱茶产业园区被命名为 “全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”
勐海县普洱茶产业园区被命名为“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”
炒茶培训
生态茶园
近日，经国家质检总局文审论证和现场验收合格后，勐海县普洱茶产业园区被命名为“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”。示范期为2016年12月到2019年12月，勐海茶业有限责任公司等9家企业被列为创建知名品牌的骨干企业。
国家质检总局于2013年11月正式批复同意勐海县筹建“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”。创建过程中，全县形成了党政一条心、上下齐抓共建的氛围，全力创建示范区。全县注重保护与利用普洱茶资源，加强对古茶树保护条例、古茶树保护实施办法的宣传贯彻落实，增强茶农自觉保护古茶树资源的意识，指导帮助茶农科学合理利用古茶树资源，提高资源利用效率，确保古茶树资源可持续利用。通过村民自律保护古茶树资源，用村规民约约束种植户生产优质安全的茶叶原料。优化茶园基地，建设“优质、生态、高效”茶园，与省茶科所合作制定《勐海生态茶园技术规程和操作规范》《勐海茶产业技能培训实施细则》等，构建完善的生态茶园指标体系，全力实施连片建设标准生态茶园，创建茶中有林、茶在林中的生态原料基地。县内各民族长期保留着各自独特的食茶、饮茶、用茶习俗，通过传播茶文化，普及茶知识，拉动茶消费。浓厚的茶文化是勐海茶产业发展的重要推动力量，成为拥有丰富传统民俗积淀地区在现代社会谋求经济发展的重要途径。民族特色化充分运用到品牌的创建和质量的提升当中，形成企业品牌农户诚信基地共建=价值的最佳合作模式。
为提升产业质量水平，勐海县制定《低产茶园改造技术与管理规范》《普洱茶原料初制技术与管理规范》等四套标准，编制《勐海县茶叶初制规范达标培训手册》，大力推进初制加工标准化生产，规范农民群众家庭作坊初制茶的技术规程，推广科学晾晒、卫生储存等技术，全面提升晒青茶初制加工工艺水平，编制普洱茶发酵、筛分、拣剔、成型、包装等环节的企业标准22个；5个《国家级勐海县普洱茶种植农业标准化示范区》通过考核验收，“紫娟保健茶”获国家三项发明专利授权。
为大力提升勐海茶的社会知名度，勐海县依托多样化区域品牌营销方式，县政府牵头组织县内知名茶企借助茶博会等平台，分别在广州、上海、北京、山东、昆明等地开展勐海普洱茶品牌推介，连续举办普洱茶产业可持续发展论坛及茶王节；通过“勐海茶互联网、勐海茶民族文化、勐海茶科技创新”等方式全方位营销勐海区域品牌。开展的茶文化进社区、“全民炼茶”、茶事直通车、万人茶友茶山行、茶文化进校园等活动将普洱茶推向大众。
全县普洱茶区域品牌价值目前初见成效，促进了农民增收、农业增效、财政增长。2015年，全县32.56万人口中就有涉茶人口28万人，期中茶农达21万人，茶农来自茶叶的年平均收入达5050元，占全县农民纯收入的55%；上缴茶叶税收2.48亿元，占全县税费总收入45.4%。(西双版纳新闻网苏云华）
“美丽云南 妙曼普洱”新闻发布会在昆明举行
“美丽云南妙曼普洱”新闻发布会在昆明举行
钱德伟向媒体推介普洱
发布会现场
普洱市委副书记、市长钱德伟
为深入贯彻落实习近平总书记关于推进生态文明建设重要讲话精神，展示云南省在生态环境保护和生态文明建设中的显著成效和发展现状，省委外宣办以“美丽云南”为主题，于7月至8月集中举办系列新闻发布会。期间，各州市将结合自身发展和特有优势进行发布。7月17日上午，“美丽云南妙曼普洱”新闻发布会在昆明举行。
市委副书记、市长钱德伟就普洱近年来的生态文明建设工作，特别是建设国家绿色经济试验示范区的工作情况进行发布，并着重向媒体推介了妙曼普洱的城市品牌。市委常委、市委宣传部部长赵联涛，市政府副市长杨林出席发布会。
“何谓妙曼？妙曼就像一位天生丽质、清纯可人的少女，褪却了青涩的羞赧，顾兮盼兮、风情万种地向世界走来。”钱德伟从“妙曼”一词说起，用生动的语言对普洱的基本情况进行了描述，他说，普洱的妙曼可以用气候舒适指数最高、空气洁净度最好、负氧离子浓度最高、生物多样性最丰富、少数民族文化最多元等五个“最”来诠释，普洱是一个连空气都洋溢着浪漫的地方，是一个联合国环境署官员眼中的“世界的天堂、天堂的世界”，是一个法国设计大师认为是上帝在心情特别舒畅的时候创造的地方。近年来，普洱始终坚持生态立市、绿色发展，认真贯彻落实中央和省委的重大决策部署，深入实施云南“两强一堡”战略，全力推进国家绿色经济试验示范区建设，全市呈现出经济发展、社会和谐、民族团结、边疆稳定、人民安居乐业的喜人局面。
钱德伟说，作为全国唯一的绿色经济试验示范区，我们将高举生态文明建设大旗，着力转方式、调结构，大力发展绿色、低碳、循环经济，率先探索绿色发展之路，奋力把“妙曼普洱”建成“美丽云南”的绿色窗口，为全省、全国转变经济发展方式，发展绿色经济，建设生态文明积累经验、探索路子、作出示范。为此，普洱将着力做好五个方面的工作：
一是把国家绿色经济试验示范区作为建设妙曼普洱的重要抓手。大胆先行先试，重点在优化国土空间开发格局、实施存量经济绿色化改造、强化绿色经济增量构建、加强生态建设和环境保护、推动全社会绿色发展、创新绿色发展体制机制等方面开展探索实践，着力培育特色生物产业、清洁能源、林产业和休闲度假四大基地，在试验示范中成就“妙曼普洱”，力争通过5至10年努力，把普洱建设成全国生态文明建设的标兵，转变经济发展方式的先锋，边疆少数民族欠发达地区繁荣发展的典范。
二是把发展绿色产业作为建设妙曼普洱的坚实基础。着力提升改造传统产业，大力发展新兴产业，重点打造休闲度假养生、普洱茶、咖啡、生物制造、高原特色食品五大绿色产业集群，确保绿色产业做出特色，形成规模，提升档次，打出品牌。着重建设一批复合型旅游项目，推动休闲度假养生产业向高端化发展；延长普洱茶产业链，拓展普洱茶的国际市场，做强做大普洱茶产业；建设集种植、加工、销售于一体的咖啡集散中心，巩固中国咖啡之都的地位；以建设生态水产、有机果蔬等“种植、饲养、深加工”一条龙的产业基地为重点，努力把普洱建设成为中国著名、世界闻名的高原特色食品业基地。
三是把打造世界级精品城市作为建设妙曼普洱的有力支撑。按照高水平规划、高标准建设的思路，全力打造世界级精品妙曼城市，着力打造城镇特色、精品项目、美丽乡村，用丰富的文化特色元素展示普洱的妙曼新姿，确保城市的每一座建筑都是精品、都是文物、都是财富，建成传世之作，把每一个村庄都建成融民族特色、地域特色、生态特色于一体的美丽家园，尽显现代文明之美、自然风光之美和山水田园之美，把普洱打造成全国乡村旅游目的地。
四是把塑造多元文化作为建设妙曼普洱的灵魂和内涵。打造生态文化，把生态文化作为最大的优势，贯穿于妙曼普洱建设的始终，在加大生态保护和建设的基础上，科学规划和建设一批生态展示区，构建完整的生态生命景观系统，让世人用感官和心灵去体验人与自然相生相融的普洱生态文化韵味；弘扬普洱茶文化，加强对普洱茶艺、古茶园、茶马古道、古驿站等各类文化遗产的保护和传承，不断提炼和丰富普洱茶文化；传承民族文化；加大民族文化的挖掘和传承，加大非物质文化遗产保护，广泛开展各具特色的民族文化节庆活动，推动文化与旅游深度融合，让民族文化成为妙曼普洱最鲜明的符号。
五是要把保护生态环境作为建设妙曼普洱的基本保障。在经济社会发展过程中，正确处理保护与开发的关系，用艰辛的努力和行动，保护了让世人羡慕的青山绿水和蓝天白云，全力构建绿色圣境、植物王国、动物天堂和微生物乐园；大力倡导尊重自然、敬畏自然、融入自然的生态文明理念，坚定不移走生态建设产业化、产业发展生态化的路子，让普洱成为中国乃至世界名副其实的资源最富集、生物多样性最丰富、生态环境最优良的地区之一。
钱德伟表示，普洱是一个世人追寻梦想的家园和心灵栖息的居所，衷心期盼大家关注普洱、融入普洱，拥抱健康、体验妙曼，共铸绿色梦想，共享生态福利。
发布会上，钱德伟、赵联涛、杨林还就相关问题回答了记者提问。
中央驻滇媒体、香港驻滇媒体、云南省级媒体、昆明市和普洱市的新闻媒体，共计40余家新闻单位50余名记者出席新闻发布会。
＂茶马史诗＂文化系列普洱茶在昆明举行新闻发布会
"茶马史诗"文化系列普洱茶在昆明举行新闻发布会
10月28日，普洱市政府重点打造的普洱茶品牌——“茶马史诗”文化系列普洱茶在昆明举行了新闻发布会。
作为普洱市政府顾问，著名艺术家袁熙坤先生多年来一直关注普洱茶的发展，多次到普洱探寻茶文化，为普洱茶文化发展、茶产业推进献智献策。此次他牵手普洱共同打造的名茶品牌“茶马史诗”可谓是生态普洱和文化普洱相结合的杰作，充分体现了他的环保理念和艺术设计，为千年普洱古茶注入了“绿色生态、健康饮茶”的理念。
“‘茶马史诗’产品选自无量山自然生长百年老茶树春季芽尖，主打健康、环保、绿色的理念……”发布会上，普洱市副市长杨卫东激情推介。他介绍说，作为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”，普洱市委、市政府近年来高度重视普洱茶产业发展，着力打造普洱茶知名品牌。截至2011年底，普洱全市现代茶园总面积达143万亩，毛茶总产量6.08万吨，茶叶总产值36.18亿元。2012年9月，普洱古茶园与茶文化系统还被联合国粮农组织授予全球重要农业文化遗产保护试点，使普洱茶文化作为农业文化品牌走向世界。据他透露，2013年国际茶业大会将在普洱召开，现在前期筹备工作正有序推进中。
茂圣六堡茶功效科学揭秘新闻发布会
2013年5月23日下午二时，广西梧州茂圣茶业有限公司在北京希尔顿逸林国际酒店举行“2013北京春茶节·茂圣六堡茶功效科学揭秘新闻发布会暨新品推介会”。新闻发布会中，茂圣茶业有限公司在向与会者揭开六堡茶神秘面纱的同时，还特别推出了该公司的年度新品。梧州市人民政府领导、北京茶业协会会长白文祥、湖南农业大学教授刘仲华、吴裕泰茶业连锁股份有限公司总经理孙丹威及众多茶叶行业代表和知名媒体记者出席发布会，共同见证了茂圣六堡茶千年传承的历史和独特神奇的功效。
湖南农业大学教授刘仲华在会上揭秘了茂圣六堡茶的发展历程和保健功效：六堡茶是中国历史名茶，属黑茶类，已有1500多年的历史，因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。清朝嘉庆年间，六堡茶以独特的槟榔香味而被列为中国十大名茶之一，成为皇家贡品。其原料大部分采自当地生长的大叶种茶树，香气纯高，带有特殊的槟榔香，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。在人体的保健方面，六堡茶属温性茶，具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物的功效，起到提神醒酒，消除疲劳、养胃和气的作用。
发布会上，茂圣茶业有限公司和吴裕泰茶业公司举行了“六堡茶战略合作签约仪式”，两强联合，实现了茂圣茶业和吴裕泰的战略双赢，为六堡茶的发展提供了更广阔的市场拓展空间。随后，茂圣茶业推出的新品将迅速进入市场，千年名茶即将焕发出新的活力。
苍梧县原生六堡茶产业（核心）示范区获得广西现代特色农业（核心）示范区
苍梧县原生六堡茶产业（核心）示范区获得广西现代特色农业（核心）示范区
按照《广西壮族自治区人民政府关于认定第二批广西现代特色农业（核心）示范区的决定》（桂政发[2015]62号）文件的规定，苍梧县原生六堡茶产业（核心）示范区获得广西现代特色农业（核心）示范区。
六堡茶原产于广西苍梧县六堡镇，至今已有一千三百多年的生产历史。从2014年起，我县重点创建六堡茶现代特色农业（核心）示范区。坚持以经营组织化、装备设施化、生产标准化、要素集成化、特色产业化为总体思路，以六堡镇大中村、六堡村为中心，以苍梧六堡茶业有限公司为龙头，把示范区建设与六堡特色生态农业名镇连接在一起，建成生态、文化、旅游于一体的核心示范区。核心区面积3200亩，位于六堡镇六堡村、大中村等地。以核心区为中心向周边村庄和乡镇拓展、辐射，使拓展区面积达到10000亩，辐射区面积达到20000亩。目前，我县完成了示范区内六堡名镇基础设施建设，示范区建设规划通过自治区评审，县政府与桂林茶科所签订框架协议。加工区产业园已引进苍梧县双贵六堡茶业有限责任公司、梧州市茂圣茶业有限公司等2家企业，并于11月2日正式开工建设。50亩现代化大棚式的六堡茶原生种繁育基地已完成钢架大棚搭建工作；在六堡镇塘平村建立了国家级非物质文化遗产代表性项目——六堡茶制作技艺展示馆。
接下来，我们进一步解放思想，加大改革创新力度，扎实推进现代特色农业（核心）示范区建设，不断提升示范区经营组织化、装备设施化、生产标准化、要素集成化、特色产业化水平，加快带动拓展区、辐射区农业发展，为加快我县农业现代化建设步伐，开创苍梧经济社会建设发展新局面作出更大的贡献。
贵州将把都匀毛尖打造成全国知名品牌
3月19日，贵州省副省长刘远坤带领省政府办公厅、省农委、省供销社及省茶叶协会等有关负责人专程深入都匀毛尖茶基地调研，表示尽快把“都匀毛尖”做强做大，打造成名副其实的全国知名品牌。
黔南州副州长陈有德和都匀市市长刘胜军等州市有关领导向省调研组汇报了以“都匀毛尖”茶为代表的黔南茶产业发展情况。从唐贞观九年（公元793年）起，黔南茶一直是朝廷贡茶产地之一，尤其是1915年都匀毛尖茶在巴拿马国际博览会上与茅台一起获奖。2010年，“都匀毛尖”入选中国世界博览会“十大名茶”之一。目前，全州建成茶园基地100万亩，茶叶企业400多家（含专业合作社），茶业从业人员30万人，产量达10840吨，实现产值14.82亿元。其中“都匀毛尖”被中国茶叶区域公用品牌价值评估品牌价值15.4亿元。
省政府调研组认为，黔南茶叶质量在全国都属上乘，针对“都匀毛尖”发展中存在种植技术滞后、管理粗放、市场运作和宣传力度不够等问题，应以习近平总书记点赞“都匀毛尖”为契机，大力支持黔南州和都匀市加大投入，在保存传统技艺的基础上，提高科技含量，走现代机械化生产加工之路，拓展营销渠道，扩大种植规模，抓紧修编“都匀毛尖”质量标准体系，全方位、多渠道加强宣传力度，尽快把“都匀毛尖”打造成名副其实的全国知名品牌。
云茶大数据中心启动发布会在昆明举行
云茶大数据中心启动发布会在昆明举行
近日，以“赋能·云茶”为主题的云茶研究院成立暨云茶大数据中心启动媒体发布会在昆明市云茶堂茶道生活馆举行。云茶研究院名誉院长邵宛芳、云茶产业投资集团董事长冯全平及专家委员会代表分别发表了致辞与讲话。
云茶研究院成立
为助力云南省实现“千亿云茶”目标，云茶产业投资集团投资组建西南地区首家非官方茶产业研究和服务机构——云茶研究院。云茶研究院是集茶业研究、科技应用、学术推广、成果转化、文化传播、认证评估、金融服务、数据采集、刊史编撰、老字号复兴、智库和标本库建设等多功能为一体的综合性研究机构。
冯全平介绍：“两年来，集团已经了完成全产业链的战略布局。整个过程虽然漫长，但我们初心不改，始终坚持解决云茶产业痛点，而云茶研究院的成立无疑是破解云茶产业结构性锁定困局最佳切入点，是扭转云茶产业未来的革命性突破。”
助力“千亿云茶”目标
云茶研究院致力于研究物联网管控打造智慧茶园，通过开发模拟人工智能采摘系统，实现智能机械化采摘。基于云茶大数据中心算法，云茶研究院应用区块链溯源技术，对茶叶生产到加工、仓储、物流、销售全流程监理，建立有限的跟踪档案，保障原产地，提升云茶市场竞争力。同时，云茶研究院致力于茶叶价值的深度开发和利用，挖掘茶叶未知功能，通过高新科技研发对茶叶进行深加工，使传统茶叶产业向食品、日化、生物医药、高端康养行业延伸。
未来，云茶研究院将会继续以赋能云茶为己任，助力省政府实现“千亿云茶”产业目标，构建绿色云茶生态圈，实现云茶产业做大做强。
实现全程溯源打造标准体系
发布会现场举行了专家委员会聘任仪式。云南省政协常委、云南民族茶文化研究会会长李师程表示，云茶产业一直是云南的支柱产业，但因为行业乱象一直没有形成真正的实用性标准，对金融属性的追逐导致云茶价格和云茶市场的畸形发展。云茶研究院的成立和云茶大数据中心的启动是对行业的一次良性整合，专家委员会一定会借助云茶研究院这个平台，助力云茶产业的良性发展。
而溯源保真的落地，则是提升云茶公信力和信誉度的另一剂良方。发布会上，云茶研究院与北京真信科技，云南滇检食品质量检验研究所签署合作协议，发表共同宣言：联袂打造“溯源+认证”模式，助推云茶产业升级。
启动大数据中心打造“数字”云茶产业
为积极响应省政府推进“数字云南”的战略布局，云茶产业投资集团与云茶研究院投资共创云南茶产业的首个大规模云数据中心——云茶大数据中心。
云茶大数据中心项目建成后，将为研究院提供三大助力：对数据的运用和存储，将采集的数据转化成有效信息。大数据为茶企提供了更多的真实准确的用户样本，让企业可以基于数据分析服务调整决策方向，减少盲目生产，降低成本；通过“区块链+产品溯源”，提供不可篡改的防伪技术，从茶产品的生产地、生产商、运输、销售一一记录在区块链上，让消费者可以清楚有效的了解生产流通环节及产品真伪，降低了信任成本；利用“人工智能服务”建设智慧茶园，启动茶园数据化、智能化的管理工作。通过智慧茶园管理平台观测到的数据，及时采取管理措施，通过对智能化设备的操控做出精准处理，不仅节省大量劳动力，也大大提升了茶园收益。
梧州茶厂荣获中国生态原产地知名品牌称号
六堡茶企业荣获中国生态原产地知名品牌称号
两手分别拿着中国生态原产地品牌创新人物奖(左)、中国生态原产地知名品牌奖(右)的梧州茶厂刘泽森厂长(右1)与其他获奖者孔祥军(中，广西检验检疫局高工)、闭桑槐(左，广西金秀马骏红茶业有限公司董事长)等合影9月9日，由亚洲品牌协会主办,以“大文化大商圈大数据”为主题的《第九届亚洲品牌盛典》在香港隆重举行。盛典共举行9项主题活动，发布2014年第九届亚洲品牌年度“奥斯卡”大奖是其最重要的活动之一，在“中国生态原产地知名品牌”榜中，梧州茶厂成为三家上榜企业之一；而在“中国生态原产地品牌创新人物”榜中，梧州茶厂刘泽森厂长成为五位上榜者之一。此两奖项均为第二次发布，梧州茶厂和刘泽森均为黑茶企业唯一上榜者。据悉，多年来，梧州茶厂致力于企业品牌的建设和推广。其在积累60多年良好质量和信誉基础上，获得了“中华老字号”称号，但企业并不止步于此，进而追求不断充实企业品牌内涵的目标，并为之付诸实际行动。在刘泽林厂长的带领下，在21012年10月，梧州茶厂生产的六堡茶获得了国家地理标志产品保护；在2014年6月底又通过了国家生态原产地产品保护评定，成为全国48家通过此类评定的企业之一；其企业品牌价值也由去年的1.97亿元增加至今年的2.43亿元，在全国茶叶企业品牌价值排行榜中上升了11位，位列全国第29位，创出历史新高，连续3年稳居广西第一位。据了解，主办方规定参评企业品牌应符合：营业收入连续三年增长、能影响带动同行业发展、诚信经营和承担社会责任方面发挥示范作用、在本本行业内有一定的影响力和知名度等要素中的一项或几项；参评人物应当具备行业范围内有重要影响力、为行业品牌的发展和传播产生了巨大的推动作用、在本年度所参与的事件对社会产生积极影响、品牌回馈社会责任感为己任、在品牌责任意识、品牌信任度及品牌诚信建设等方面做出了突出贡献等要素中的一项或几项；不论上榜与否，参评均不收费。据悉，亚洲品牌协会(AsiaBrandAssociation简称ABA)于2006年在香港注册，是亚洲地区最权威的品牌学术研究、品牌评估、品牌交流、品牌推广、品牌合作的联盟组织，并在印度、日本、新加坡、韩国、法国、新西兰等十多个国家建有分支机构及合作组织，属下有30个专业委员会，是亚太最高规模的品牌联盟组织，其宗旨是致力于提高亚洲品牌意识，搭建国际合作平台，增进亚洲国家之间及亚洲与其他国家之间的品牌文化交流，打造亚洲强势品牌，提高亚洲品牌的国际竞争力，为全亚洲的经济发展做出贡献。其一年一度的亚洲品牌盛典因其以时尚尊贵、高端权威、国际化、高品质的定位，而享有亚洲品牌年度“奥斯卡”之称，是诠释亚洲品牌价值、交流亚洲品牌理念、塑造亚洲品牌国际形象的最佳舞台，成为亚洲品牌通往世界品牌的重要桥梁。
中行广西区分行助力梧州六堡茶成为知名品牌
中行广西区分行助力梧州六堡茶成为知名品牌
近年来，中行广西区分行推出的一批“惠农”产品在持续助力地方经济增长，尤其是在信贷支持“三农”产业发展中形成了一条条独具特色的绿色通道。自2009年以来，该行连年被自治区政府评为支持地方经济发展突出贡献银行机构。
“为了提高茶叶质量，我们的六堡茶需要陈化三年以上才上市，因此占用了比较多的流动资金。”广西梧州市从事茶叶生意的吴先生说道。在他的公司仓库里，中行广西区梧州分行公司业务部霍副主任和小吴经理一边看着工人们不停地把加工好的茶叶运送进来，一边仔细地听着苏先生介绍。苏先生的茶叶公司在加快发展的关键时刻遇到资金周转困难。中行广西区梧州分行接到苏先生的贷款申请后，立即派出信贷人员到吴先生的公司开展信贷现场调查，并很快核发放了1500万元的“黑茶通”贷款，企业存货得到了极大地盘活。
早在2011年，广西区分行就为梧州六堡茶生产行业专门设计了“黑茶通”产品。只要企业向该行提供陈化或库存中的六堡茶作为质押物，即符合“黑茶通”产品准入条件。而广西的六堡茶在数年销售过程中逐渐成为了中国知名品牌。
“担当社会责任，做国家战略的践行者，为客户提供优质高效的金融服务，实现客户资金效益最大化，是我们服务的最终目标。”中行广西区分行行长杨展鹏始终向该行员工强调这个工作理念。据悉，截至今年4月末，中行广西区分行涉农贷款余额较上年末新增17.8亿元。通过创新“惠农”产品，为地方“三农”产业发展注入了大量资金“活水”。（稿件节选自《银行搞金融创新，变通农业信贷方式 茶叶家禽也能“变”贷款》）
普洱成全国唯一的绿色经济试验示范区
普洱成全国唯一的绿色经济试验示范区
“妙曼普洱，就像一位天生丽质、清纯可人的少女，退却了青涩的羞赧，顾兮盼兮、风情万种地向世界走来，并且坚信她必将惊艳世界。”昨日，“美丽云南”系列新闻发布会第三场——“美丽云南·妙曼普洱”新闻发布会在昆明海埂会堂举行。会上，普洱市委副书记、市长钱德伟就像深爱上一位妙曼女子的男子，深情款款地向世人介绍着他的爱人——一个连空气都洋溢着浪漫的地方、一个联合国环境署官员眼中的“世界的天堂、天堂的世界”、一个法国设计大师认为是上帝在心情特别舒畅的时候创造的地方——普洱。
令人欣喜的是，在大力发展的同时，普洱仍然清晰地把控住了未来发展的根基：决不让阳光、空气、水成为普洱的奢侈品；绝不走“先污染再治理、边污染边治理”的老路；只要保留住普洱优良的生态环境，就保住了千秋万代的衣食饭碗；要像“爱护眼睛一样爱护生态环境”，让普洱人民永享全球最好的生态福利。
怎么发展普洱？用绿色和世界对话用绿色和未来相应
今年6月15日，国家发改委正式复函省政府，同意普洱市建设国家绿色经济试验示范区，标志着普洱“生态立市、绿色发展”战略得到了国家层面的肯定和支持，也让普洱市成为全国唯一的绿色经济试验示范区。这一复函让普洱举市振奋，钱德伟甚至心情大好地开玩笑说：“这就像给普洱戴了一顶‘绿帽子’，虽不好听，但我们很骄傲。”
未来的普洱，将“从自然馈赠当中来发展”，钱德伟说，“用绿色和世界对话，用绿色和未来相应”就是普洱未来的发展方向。普洱要着力培育特色生物产业、清洁能源、林产业和休闲度假4大基地，在试验示范中成就“妙曼普洱”。同时把绿色产业作为发展基础，重点打造休闲度假养生、普洱茶、咖啡、生物制造、高原特色食品5大绿色产业集群。着重建设一批复合型旅游项目；延长普洱茶产业链；打造咖啡庄园，建设集种植、加工、销售于一体的咖啡集散中心，巩固中国咖啡之都的地位；建设生态水产、有机果蔬等“种植、饲养、深加工”一条龙的产业基地，努力把普洱建设成为中国著名、世界闻名的高原特色食品业基地。(本文转自“西湖龙井资讯平台”)
如何识别普洱？建精品不建废品建文物不建废物
“这些年，我国的城镇化进程取得很大成就，但千城一面、千篇一律的情况特别严重。”钱德伟说，普洱城镇化建设刚刚起步，现在也在思考普洱应该建一个怎样的城市？其他城市的区别在哪里？如何让来到普洱的朋友觉得温馨？最终，普洱提出了打造世界级精品城市的目标。
把独具普洱特色的生态文化、普洱茶文化、少数民族文化元素融入城镇建设中，用丰富的文化特色元素展示普洱的妙曼新姿，让每栋建筑都尽量体现本地文化元素；城镇建设要尽量往山上走，尽量组团发展，把城市建在森林之中；充分挖掘、整理、提炼村庄特色，把每一个村庄都建成融民族特色、地域特色、生态特色于一体的美丽家园，把普洱打造成全国乡村旅游目的地。
“但一定要建设精品城市，避免在建筑上不追求质量，要求每栋建筑都要成为精品，甚至成为传世之作。”钱德伟说，不能建过几年就拆的建筑，还不能让普洱的乡村消失，因为这些才是普洱最吸引人的地方。
怎样留住普洱？给自然以自由放生态以生路
“对现代人而言，阳光、空气、水，这些‘生态福利’是最起码最基本的需求，但在有的地方已经变成了奢侈品。”如何做到经济发展与生态保护的平衡？钱德伟说，只有一个办法：“给自然以自由，放生态一条生路，让普洱人民永享全球最好的生态福利。”
早年间，普洱提出要像“爱护眼睛一样爱护生态环境”，让普洱人民永享全球最好的生态福利，为此，主动叫停了400万亩的中低产业改造。考虑到可能会对生物多样性产生破坏，还整顿关停了200多家小型的木材加工企业，主动减了800多万吨的森林采伐指标。
“普洱的生态环境，是普洱最大的资本和优势，未来我们可能什么都没有，但只要有这个就够了。只要保留住普洱优良的生态环境，就保住了普洱人民千秋万代的衣食饭碗。”钱德伟说，“我们宁可牺牲一时、一定的发展速度，也要不遗余力保护生态环境。”接下来，普洱市还会采取更加严厉的措施，如主动削减采伐指标，主动关闭木材加工企业，甚至可能将到户的林地也收回来。推进“森林普洱”、原始生态和湿地恢复等生态保护工程，完善生态保护机制，让普洱成为中国乃至世界名副其实的资源最富集、生物多样性最丰富、生态环境最优良的地区之一。
景迈山古茶园会是云南下一个世遗吗？
景迈山古茶园已列入《中国世界文化遗产预备名单》。
景迈山古茶园位于普洱市澜沧县惠民镇，分布在景迈、芒景两个行政村范围内，距澜沧县67公里。目前规划的遗产区面积为2703公顷，缓冲区面积为14000公顷。景迈、芒景千年万亩古茶园系当地布朗族、傣族先民所驯化、栽培，迄今已有1800多年历史，是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园，被国内外专家学者誉为“茶树自然博物馆”和古茶活化石园，是茶叶天然林下种植方式的起源地、世界茶源遗产地和普洱茶祖朝圣地。
2010年6月，“中国文化遗产保护——普洱（茶马古道）论坛”在普洱举行期间，时任国家文物局局长的单霁翔提出了将景迈山古茶园申报为世界文化遗产的提议。此后，普洱于2010年7月启动了景迈山古茶园申遗工作。澜沧县为保护景迈、芒景古茶园及古村落制定了一系列管理规定及保护措施。那么，在未来的哪一天，景迈山古茶园会不会成为云南下一个世遗呢？
数读
5最气候舒适指数最高，年平均气温18.9℃，冬无严寒、夏无酷暑；空气洁净度最好，一年365天只有大年初一放鞭炮这一天PM2.5超标；负氧离子浓度最高，中心城区每立方厘米空气中负氧离子含量最高达12500多个，享有“天然氧吧”美誉；生物多样性最丰富，全市森林覆盖率高达68.7%，保存着全国近1/3的物种；少数民族文化最多元，有26种民族，其中世居民族14个。
90%2012年普洱完成地区生产总值366.9亿元，其中绿色GDP占90%以上。
1/3普洱境内亚洲象家族从2010年的30余头增至73头，约占全国亚洲象总数的1/3。为此，还建立了象损替代发展基金和“大象食堂”。
助读
普洱，辖9县1区，103个乡镇，总人口257.5万，国土面积4.5万平方公里，是云南省面积最大的州市。
普洱商周时属彻里地，唐南诏时置银生节度；明万历年间始称普洱；清雍正年间设普洱府。新中国成立初设立普洱区专员公署，1953年改为思茅专员公署，1971年改称思茅地区，2003年10月，撤销思茅地区，设立思茅市，2007年1月更名普洱市。
普洱具有“一市连三国、一江通五邻”的区位优势，与越南、老挝、缅甸接壤，国境线长486公里，澜沧江—湄公河纵贯全境，有国家级一类口岸两个（思茅港口岸、勐康口岸），国家级二类口岸1个（孟连口岸），及17条边境通道。
普洱启动国家绿色经济试验示范区建设
普洱启动国家绿色经济试验示范区建设
日前，普洱市召开建设国家绿色经济试验示范区动员大会，正式启动普洱国家绿色经济试验示范区建设。“发展绿色经济是普洱进一步推进生态立市、绿色发展理念的具体体现，是推进云南桥头堡战略的重要举措。”普洱市委书记沈培平介绍，普洱有较高的森林覆盖率和丰富的自然资源，可为绿色经济发展提供良好的生态环境和物质支撑；有独特的区位优势，与越南、老挝、缅甸接壤，并且相应的水陆空交通体系逐渐形成；普洱茶、林、咖啡等绿色产业收入占到了GDP的90%以上，引进了天士力、康恩贝等知名生物企业，有了一定的产业基础。普洱市建设绿色经济试验示范区，将按照“资源利用集约化、能源开发清洁化、工业发展园区化、生态建设产业化、产业发展生态化、城乡环境宜居化”的思路，坚持改革创新，大胆先试先行，为云南乃至全国发展绿色经济作出示范。加快实施生态种植养殖、产品深加工和绿色创新产业“三大示范项目”。加快建设特色生物产业、林产业、清洁能源和休闲度假“四大基地”。发展壮大以茶产业精深加工、高品质生态咖啡、生物药、特色优质渔牧业、橡胶制品、生态果蔬为重点的特色生物产业；重点开发以绿色生态旅游、抗衰老医疗养生和茶文化、咖啡文化体验、文化创意为主的文化旅游产业；大力发展以水电为主，太阳能、风能、生物能为补充的清洁能源产业；提升发展以林（竹）浆纸纤为龙头、林板和林化为两翼、林下特色产业为补充的现代林产业，形成“四大绿色产业”。到2015年，把普洱建设成为云南低碳经济试点核心区，西南重要生态安全屏障，国家特色生物产业聚集区和绿色工业示范区、绿色经济总部园区、绿色产品贸易集散地。
信阳毛尖评测：文新VS龙潭信阳毛尖两大知名品牌
买茶时，面对琳琅满目的品牌，你是否曾左右为难，不知道谁更值得买？
为了解决多数茶友的疑惑，懂茶帝特推出一档评测栏目，以专业、中立的态度，对等级、价格相近的品牌茶做出客观对比，样品全部自费购买，绝不收受任何人一分钱，只希望对您的购买决策有一个正向引导和参考依据。
信阳毛尖评测
文新VS龙潭
信阳毛尖评测，终！于！来！了！这段时间太多茶友cue小懂，非常友善地询问“信阳毛尖还有机会吗？”并热情发出“再不安排，不如一起去爬山啊”之类的友好邀请……
我们一则以喜，一则以惧，快马加鞭做了安排，做了这期信阳毛尖的评测。
信阳毛尖小知识
信阳毛尖，又称豫毛峰，因产于豫南信阳地区得名，民国初年被正式命名为信阳毛尖。中国十大名茶之一，被誉为“绿茶之王”。
品质：外形属长条形(特级、一级为针形)；干茶色泽翠绿或绿润；汤色嫩绿明亮；滋味具有浓烈型和浓醇型特征；香气为清香型，并不同程度表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香，叶底均呈嫩绿明亮。
这一期，我们选了信阳毛尖里的两大领军品牌——文新和龙潭，一起决战六峰山之巅。
文新“印象中原”
这罐文新“印象中原”，规格为50g，级别为特级嫩芽，网上售价99元。
龙潭“绿茶家香”
而龙潭“绿茶家香”的规格也是50g一罐，级别也是特级嫩芽，网上售价98元。
这两款茶无论从茶叶级别、价格而言，都在同一个量级，可以说是旗鼓相当。那么，作为信阳毛尖的两大品牌，哪一款茶能够在这次评测中更胜一筹呢？让我们接着往下看~
干茶PK
ROUND1
文新“印象中原”干茶
文新这款信阳毛尖，条索纤细显毫，芽头细嫩带鱼叶（茶树新梢上抽出的第一片嫩叶，因形似鱼鳞而得名），色泽隐翠显润，整体看上去很匀整；
龙潭“绿茶家香”干茶
龙潭“绿茶家香”发现有两根竹枝
龙潭的这款信阳毛尖，条索也很纤细，同样显毫，芽头显嫩，色泽灰绿显润，也非常匀整。不过可惜的是，龙潭的茶叶里发现了两根竹枝，属实有些不应该。
茶汤PK
ROUND2
第一泡
（茶水比3g/110ml水温100℃，时间20s）
第一泡，我们用沸水冲泡了20s（特别说明：用沸水冲泡是审评需要，正常泡茶无需沸水，水温85℃左右即可）。
爱喝信阳毛尖的茶友应该知道，信阳毛尖由于茶毫较多，会出现明显的毫浑现象，因此绰号“小浑蛋”。
这两款茶毫浑现象还是挺明显的，汤色上，龙潭这款信阳毛尖略深一些。
文新“印象中原”香气上是鲜香带有花香，滋味鲜爽浓滑，有明显的甘甜；龙潭“绿茶家香”的香气是粮食香带豆香，滋味浓强，有苦涩感，同时有回甘生津。
第二泡（水温100℃，时间20s）
第二泡，同样用沸水冲泡20s。可以看出两款茶汤色都更浓郁了一些，冲泡出的物质也更丰富一些。
这一泡，文新这款信阳毛尖鲜香、花香明显，滋味更浓爽一些，有一点点麻感，喉头略苦，有回甘生津；
龙潭的信阳毛尖这一泡花果香明显，滋味鲜浓生爽滑，收敛性比较强，苦涩感明显，不过喉部回甘持久，生津的同时有一些清凉感。
第三泡（水温100℃，时间40s）
第三泡，我们将冲泡时间延长到了40s。这一泡，文新这款仍是花香，滋味上有一点点麻，但是能化开，依旧有回甘生津；
龙潭这款信阳毛尖鲜爽中滋味很浓强，麻涩感突出，回甘生津也比较持久。
叶底PK
ROUND3
文新“印象中原”
最后，我们来看下叶底。文新印象中原叶底嫩黄软亮，芽头细嫩，整体匀整有弹性；
龙潭“绿茶家香”
龙潭“绿茶家香”叶底黄绿显润，芽头细嫩，有弹性，能看见较多的叶片，相比之下，文新信阳毛尖叶底更好一些。
国标法评测
ROUND4
在国标法评测中，我们用沸水分别闷泡了4分钟，总体来说，文新信阳毛尖鲜香带花香，鲜浓生爽，回甘生津；龙潭信阳毛尖呈花果香，收敛性强，回甘生津持久。
评测总结
ROUND5
平心而论，两款茶整体品质都比较不错，几乎难以分出高低，只是风格有所不同。
文新这款“印象中原”总体的感觉是更偏现代一些，原料嫩度更好，花香明显，鲜度很高，但带有青味；
龙潭“绿茶家香”风格更偏传统一些，滋味更饱满，但是茶叶嫩度不如文新，而且干茶中出现了两根非茶类夹杂物，对评分有一定影响。
最终评分：文新“印象中原”86分，龙潭“绿茶家香”85分。
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此次评测，由懂茶帝审评团队联合国家一级评茶师唐洁共同进行。此评测结果只针对评测样品，不涉及该品牌其它产品。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《勐海普洱茶产业知名品牌创建示范区新闻发布会在沪举行》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问普洱茶品牌专题。
