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下关沱茶公司终端服务商会议在昆召开

8月1日至2日,云南下关沱茶(集团)股份有限公司在昆明世纪金源大酒店召开了下关沱茶终端服务商(广东市场外)规范会议。会议旨在进一步推进下关沱茶全国专卖体系建设,规范终端服务商管理服务职能,完善公司配货订货体系,探讨未来市场发展规划。陈国风总经理(左四)代表公司致欢迎辞

董事长严云江、总经理陈国风、常务副总褚九云、营销副总杜发源等公司高管参加会议。此次会议,为全国各地的终端服务商营销渠道的规范管理、衔接专卖体系建设的具体工作搭建了交流平台。会议期间,销售部经理李小波、市场部副经理钟孝富分别作了《下关沱茶终端服务商管理手册》和《下关沱茶专卖店管理手册》的讲解,销售部客户主管李佳还对参会人员进行了下关沱茶网络订货平台的培训和实操演示。

公司要求全国各地终端服务商按要求组建服务团队,并进行区域市场划分,设立大区经理与当地终端服务商服务团队对接配合,共同做好当地市场营销管理服务工作。8月起,公司还在专卖体系运行“下关沱茶网络订货平台系统”,利用网络信息平台开展定配货等营销工作。

除广东市场外的全国的终端服务商及工作人员共60余人参加此次会议。会议的圆满召开,标志着下关沱茶专卖体系加快全国布局步伐,营销管理服务水平将得到很大提升。

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下关沱茶的“短板”在仓储?


下关沱茶的“短板”在仓储?

众所周知,云南著名的沱茶,产于大理的下关。因创制于下关,故名“下关沱茶”。沱茶产制历史悠久,系由团茶转化而来,随着普洱茶的发展,到了清朝时期下关沱茶作为普洱茶中代表之一进贡宫廷,较早最为著名的有乾隆年间的“宝焰沱茶”,虽然是进贡敬献皇帝的茶,但当时下关沱茶还没有正真成为“贡制”,所以记载的史料甚少。而到了清光绪年间,具有现代形状的云南沱茶才被创制,时至今日已有上百年的历史。

下关沱茶在经创制和改制的演化进程后,逐步行销全国。如今,在生产数量和质量均有了新的发展和提高。下关沱茶主产于下关茶厂,以高档大叶种青毛茶为原料加工而成,经若干工序蒸压成碗形,其茶叶品质不管是从原料和制作工艺上来说绝不逊色于其它两大品牌(大益、中茶)。从多年来消费市场的反馈中得知,像“特级沱茶”就是一款出众且具有代表性的茶品,品质过硬,是可以同大益7542和中茶7541睥睨的下关茶品。但在这些反馈中也有不好的评价,特别是仓储这一块。有不少商家、茶人、茶友反映,“多好的下关茶呀,经广东一放,整体的品质就下降许多了!”,我们不禁有疑问,茶叶是原来的茶叶,怎么经广东一放,差别就大了呢?难道真是仓储问题?

从各方的回应来看,很明显仓储已经在市场中已有不小的争议,甚至从某方面来说,成为下关沱茶畅销全国过程中的一块“短板”。据悉,2005—2006年所生产的下关茶大多屯于广东,沱茶居多,但是囤于昆明干仓的沱茶少之又少,成批量的更是难以找寻,并且在流向市场的时候却遭遇瓶颈,销量不甚理想。那么是什么样的情况导致这些结果呢?

2005年,虽然普洱茶已经出名,其销量也扶摇直上,但这样的情况大部分却是从广东及沿海而起的,内陆和边境地区还不具备大量屯茶和销茶的实力,特别是云南较为明显,只有广东地区有这样的市场,也才有这个能力去巨量屯茶,也就形成了2005—2006年昆明干仓沱茶很难找寻,却流向广东的原因,但是我们从另一方面设想,为什么云南当时大量产茶却没有能力屯茶呢?在诸多的因素中,我们例举几点最有可能的原因来印证和分析一下。

第一、经济因素:沿海地区受改革开放的大潮影响较早,经济飞速发展,间接的拉动了云南普洱茶的远销。

第二、地理和历史原因:在现代,普洱茶虽然产于云南,却闻名于广东和香港地区。于云南而言,广东和香港地区温度较高、湿度较大,人们对饮食有一定要求,在上个世纪五十年代以后,香港地区饮茶就渐渐以普洱茶为主,到了七八十年代喝茶人的基数不断增大,加之香港面向国际,经济不断繁荣,使得云南普洱茶开始闻名于香港,也因此香港地区开始了大量私人囤茶。而此时的云南虽产茶,但是难以在本地区形成巨大的影响力,也难以利用普洱茶打响云南的名号,做到产销自如的态势。而这样的局面在2004年普洱茶在全国声名大噪后也未能打破。说去说来还是经济实力和自身的局限在羁绊着云南的发展。

第三、普洱茶大品牌在云南有强大的原料基地,优良的制作技艺,可是在品牌架构,渠道营销,宣传推广方面,似乎又不如广东等地做得好。“产销分离”恶果在普洱茶市场中日益滋长,形式好比是没有事先谋划战略,过早的脱离主战场单枪匹马去杀敌,在无功而返后,又不得不以一亩三分地厉兵秣马。没有一个系统的格局,最后只能“浅尝辄止”,翻不起身,不得不紧随外边的模式艰难踱步。

以上的几点原因虽大体上是说云南的普洱茶,但同理,也是下关沱茶面临的困局。这些原因同样会导致具有悠久历史的下关沱茶不得不大量销往沿海。可是问题又来了,广东和香港地区温度较高湿度较大,这将会使原本本质良好的下关沱茶在不不合理或者说仓储技术不达标的情况下存放下,必然会影响茶叶质量,特别是湿仓存放,极有可能导致茶叶作废。而针对有牛皮纸报包装,密封性好的茶品,相对其它而言要好得多,湿仓味较轻。暂且不论广东仓,就下关沱茶品牌自身和营销环节上来看仓储,确实是“短板”一块。而我们所认为的好茶应该是这样的,“优良的茶品质(茶叶本质、制茶技艺)+良好的仓储”,下关沱茶的茶叶本质和制作技艺并不输大益、中茶,但是在仓储环节上就稍逊一筹,如果下关沱茶不在仓储环节上下功夫,那么在未来将会制约着下关更好的发展,甚至会失去忠实的消费群体,失去市场份额的占有量,到那时再来解决仓储问题,恐怕就有点晚了。

下关沱茶在长春说Hi


下关沱茶在长春说Hi

9月18日至21日,云南下关沱茶集团公司在长春国际会展中心参加第四届中国(长春)国际茶产业博览会(下称长春茶博会)。本次展会我公司以特装展台参展。在展会现场,我公司携2015年新品“中华铁饼”、“中国沱”等产品与广大茶友见面。

参展时间:2015年9月18日—21日参展地点:长春国际会展中心展位号:T72展位

从今年5月份开始,下关沱茶把昆明、广州、重庆、西安、青岛、北京、杭州、东莞、大连等地作为下关沱茶中期茶品鉴站,把下关沱茶独具魅力的中期茶口感带给广大茶友。

本次茶博会,我们也为广大茶友备好了下关沱茶中期茶,茶展期间,您只用来到现场品饮,与我们相约长春,一起踏寻中期茶那个年代的故事。

展会现场

□你慕名而来下关沱茶定不负你

“非遗”展示、品牌推介会、影展、曲水流觞……为你呈现视觉盛宴!

此次展会,我公司入选国家级非物质文化遗产名录的“下关沱茶制作技艺”活态展示也与广大茶友见面。大家不仅能看到“非遗沱”的制作过程,还可以亲身感受压茶师傅的压制过程。除此之外我们还为大家准备了“沱茶香·大理情”主题影展、曲水流觞、品牌推介会等大型活动,精彩不容错过。

现场品饮中期茶

“非遗”现场水泄不通

曲水流觞活动

□一杯香茗尝尝下关味道

“为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去。”“劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。”

每天面对工作的压力,穿梭在纷繁的世界。也许我们都在向往那种脱离都市,没有名利和约束,且幽静淡雅的世外桃源。

现场品茶

世外桃源也许难求,但这样的意境你绝对能找到,到下关沱茶特装展位吧!这里有淡雅烟香的茶汤和流水汩汩发出的美妙旋律。在这里,你可以只喝茶和我们面对面地倾诉你的心扉;在这里,你可以放松自己自在闲适;亦或者可以约上三五茶友与我们一起谈茶论道。何不是人生一大乐事。

作为云南省过百年的老企业,我们生产的每一款茶,都经过严格的拼配和完整工艺的塑造。

113年来,我们从未间断过生产。下关沱茶始创于1902年,是中国茶叶行业唯一一家集八顶国家级桂冠于一身的制茶企业,沱茶从创制至今的113年里深受茶友喜爱,下关沱茶——你不能不喝的普洱茶。

长春茶博会,下关沱茶与您不见不散!

中韩茶艺交流活动在下关沱茶公司举行


中韩茶艺交流活动在下关沱茶公司举行

3月15日,下关沱茶韩国总代理石佳茗茶公司、下关沱茶韩国经销商团队和韩国茶友一行41人来到公司参观考察,并在集团公司的大理沱之源茶文化有限责任公司举办中韩茶艺交流活动。公司常务副总经理褚九云出席交流活动。

韩国茶友考察团一行分别来自韩国首尔、釜山、大邱等地。考察团来到公司,首先参观了下关沱茶博物馆,从沱茶之源到辉煌业绩再到企业文化,韩国茶友深入了解了下关沱茶的厚重历史和企业的发展过程,参观结束后,韩国茶友还在博物馆现场观看了下关沱茶入选国家级非物质文化遗产的下关沱茶制作技艺“非遗”活态展示,并亲身参与沱茶制作。

韩国茶友参观下关沱茶博物馆

韩国茶友观看下关沱茶“非遗”活态展示

“长枪短炮”对准“非遗”活态展示

韩国茶友亲身感受沱茶制作

在中韩茶友座谈会上,公司副总褚九云就下关沱茶的百年历史、企业发展,云南得天独厚的自然条件及其作为大叶种茶主要产区的茶叶品质,下关沱茶国内外营销情况以及茶文化等方面的内容同韩国茶友进行了交流。座谈会结束后,公司还向韩国茶友赠送了茶礼,公司副总褚九云和韩国石佳茗茶崔海喆总经理分别代表中韩两国公司交换了茶礼。

中韩茶友座谈会

褚九云副总经理和石佳茗茶崔海喆总经理互赠茶礼

当天晚上,公司的茶艺师和韩国考察团一行在沱之源茶文化有限责任公司举行了中韩茶艺交流会。公司茶艺师为来访的韩国茶友展示了茶艺表演《沱之味》,韩国的茶友在悠扬的乐曲中感受着沱茶文化的源远流长,茶艺师们的精彩表演获得了韩国茶友的一片赞叹。由韩国釜山莲茶会会员依据韩国闺房茶礼提炼的茶艺表演向在场的中韩茶友呈现出的韩国茶艺茶道也韵味十足,身着韩国传统服饰的韩国茶友以绿茶冲泡和抹茶冲泡的茶艺表演,展示出浓厚的韩国文化元素,从茶艺师服饰,到精致的杯盏,再到奉茶、饮茶礼仪,无一不为在场观众展现出来自异国他乡的茶艺韵味。

褚九云副总经理在交流活动上致辞

身着韩国传统服饰的韩国茶艺师

公司茶艺师表演《沱之味》

韩国茶艺师进行茶艺表演

当天上午,韩国考察团一行还来到大理古城游览参观,韩国茶友被优美的大理山水风景和淳朴的风土人情所感染,在赞不绝口的同时还纷纷合影留念,记录下自己的大理之行。

下关沱茶“非遗”数字博物馆评审会召开


下关沱茶“非遗”数字博物馆评审会召开

下关沱茶制作技艺将实现数字化展示

7月23日上午,下关沱茶制作技艺数字化博物馆正式上线评审会在大理州文化局召开,州文化局主要领导,州非物质文化遗产保护中心,数字博物馆项目组负责人;我公司营销副总杜发源,公司行政部经理、人力资源部经理朱子纲,公司宣传工作负责人员和评审专家一起,对该数字博物馆进行评审。

评审会上,数字博物馆项目组成员首先向评审专家进行了博物馆情况介绍和演示。评审专家们从博物馆的栏目设计、内容涵盖、视听效果、文化传承和保护等方面的内容进行了评审。公司营销副总杜发源在评审会上首先对大理州文化局和州非物质文化遗产保护中心的大力支持和关心表示感谢,并对下关沱茶制作技艺数字化博物馆的建成表示充分肯定,他认为,下关沱茶制作技艺数字化博物馆的建立,不仅可以加强对下关沱茶制作技艺的宣传和保护,同时也能为我州今后非物质文化遗产信息化管理打下坚实的基础。各参会领导及专家针对下关沱茶“非遗”数字博物馆项目评审、讨论据了解,该数字博物馆以下关沱茶制作技艺为主题,涵盖大理历史文化、茶俗、茶文化以及非遗保护等相关内容,以图片、文字、影像、3D虚拟展示等手段进行全面展示。目前已收录专业文章37篇,图片188张,视频资料7部,相关法律法规和介绍性说明文字29篇,约20万字。访客通过该数字博物馆,还能在电脑屏幕上实景参观下关沱茶博物馆。

评审会后,该数字博物馆项目组工作人员将根据评审专家的评审意见进行修改和调整,数字博物馆也将于近期正式上线。

中茶云南2020年全国经销商会议在勐海拉开序幕


中茶云南2020年全国经销商会议在勐海拉开序幕

12月20日,云南中茶茶业有限公司2020年全国经销商大会在中国普洱茶第一县——勐海拉开帷幕,奋进新时代,筑梦新征程!勐海,无数普洱茶人心中的圣地。在此圣地与来自全国各自的中茶普洱品茶高手们过招、交流,是件令人期待无比的事。“新时代,新征程”中茶普洱第三届茶王争霸大赛——勐海论茶在中国普洱茶第一县勐海举行,来自五湖四海的全国经销商选手,逐鹿勐海。享受国务院政府特殊津贴专家、云南省茶叶流通协会会长、中国茶叶有限公司普洱茶事业部总经理、云南中茶茶业有限公司党委书记、总经理邹广田先生,中国茶叶普洱茶事业部总经理助理、云南中茶茶业有限公司副总经理盛玉泊先生,云南中茶茶业有限公司副总经理兼总会计师余鸣新先生,云南中茶茶业有限公司党委副书记、纪检委员、工会主席王吉祥先生,云南农业大学普洱茶学院院长吕才有等领导和嘉宾,以及来自全国各地中茶普洱经销商代表,共同见证“勐海论茶”。邹总说,我们在这里举行茶王争霸赛,是想通过公开、公平、公正地竞赛,相互学习,提升自己。竞赛选取了三款中茶普洱极具代表性的系列产品,通过对代表性系列产品的品评,让大家对公司历史,公司最经典的拼配技术、以及公司作为央企基本实现全产业链可溯源等内容传递给大家,预祝大家赛出好成绩。吕院长表示,今天我们在中国普洱茶第一县举行此次茶王争霸大赛,加强交流和学习,意义非凡。中茶普洱作为一家有责任、有担当的中央企业,让我想起了一句话,“东西南北中,好茶在中央”!希望大家能在此次竞赛中赛出中茶王者归来的风采。中茶普洱茶王争霸赛是中茶云南公司举办的茶叶竞技类“评茶、品茶、论茶”技能大赛。本次争霸赛选取三个昆明仓储、中茶普洱最具代表性的产品:7581、中茶传世印级系列和中茶班章系列,通过现场取样,审评组现场干评,选手湿评并按不同要求填写答卷,最后跟审评组现场审评的结果对比,以最为接近者分数最高,最终决出“茶王”。来自中茶云南公司产品部一部、二部的同事,在比赛期间介绍了茶叶感官审评、中茶7581、中茶传世印级系列产品、中茶班章系列产品。通过激烈的上、下半场决赛,来自南方一区的王伯永勇夺“茶王”称号。精彩花絮此次竞赛,让与会人员感受到了中茶普洱历史的沉淀、发酵和拼配的顶级技艺以及大品牌顶级普洱茶品茶品的内涵。其实在竞赛之前,与会人员已经用自己的脚步,感受了大自然对勐海的馈赠,感受到了普洱茶原料厂区优质的自然生态环境。12月20日早,来自中茶普洱全国各地的经销商代表,在传说“当年诸葛亮在此插地杖化为茶树,为士兵治病”的南糯山,用自己的脚步,寻找了南糯山的“茶王”,并在南糯山顶进行了中茶庚子鼠年生肖饼拼图、我与茶王的故事积攒等活动。)

关于下关沱茶


沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶主产地在云南,茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售,包装很好看,要选购色,香,味俱全的沱茶,我建议大家还是选下关的好。下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名“团茶”,1902年由下关“福春恒”商号生产,大都销往四川叙府(今宜宾)等地,用四川沱江之水泡茶,味道甚佳,因此更名“沱茶”。在国外,人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。下面就让我们一起来看一下有关沱茶的相关信息吧:

(一)香气口感与陈化特征

相较于其它紧压茶,沱茶使用茶菁较细嫩、紧压度略高。若以相同之茶区、茶种、茶树生长型态与制程,在以上共同条件下来做分析讨论沱茶的香气口感与其它紧压茶的差异性。沱茶细嫩茶菁,相较于饼茶所使用的青壮叶,其质感较细腻、香扬,苦涩味都较不明显,汤水较短、甜而薄、层次变化少、黏稠感不明显。

其陈化特征,因为较为紧压、接触空气面少,在没有入仓的状态下,茶菁出现油光、沱身松开的时间都略较饼茶慢,相对香气口感的转化稍慢。但也因为紧压,以致于在稍有湿度的情形下(轻微入仓),与中茶牌铁饼相同,容易出现类似花香的口感。这也成为喜爱沱茶之人,除了形状与口感外,最主要的原因。[图片:后期下关沱茶,纸张和早期的油面纸不同]

(二)如何选购

从外观辨识,以新制、没有入仓的沱茶而言,色泽不要过于杂沓,以墨绿色为优,芽毫显露、茶菁肥壮,没有枝梗碎末、紧压适中为佳。由汤色观察,金黄色由优质,避免出现碧绿色或是暗红色。叶底以完整为佳,过多碎末枝梗不仅外观不佳、冲泡不易控制,也将影响后续陈化。叶底也须柔韧有弹性,避免有糜烂之叶底。

入过仓的沱茶,外观色泽最好也能保持干净油亮,叶底仍保持柔韧,汤色虽深红但为清亮。因为沱茶紧压度高,所以时常出现外观干净,但内部仍满布白霜,这也是选购时应注意的事项。另外,若有茶菁十分干净,但却出现异常红变,且外观与内部茶菁颜色差异甚大,也避免选购。(图片:有经验的茶人可以根据沱茶的形状判断其生产年代??掣C是重要的鉴定依据)

(三)冲泡要点

沱茶因为紧压、使用茶菁较为细嫩,冲泡时茶叶延展性会较明显,所以置茶量要比一般青壮叶压制的饼茶或砖茶为少。水温稍低、浸泡时间稍短。

若品茗新制未入仓茶,使用盖杯或瓷器类,也是不错的选择,突显出其香气特色。若冲泡老沱茶、入仓沱茶,仍建议以紫砂壶为佳,扁腹、宽口有利于温度散发与茶叶伸展。

下关沱茶集团公司荣获诚信管理体系证书


下关沱茶集团公司荣获诚信管理体系证书

下关沱茶集团公司再获殊荣——诚信管理体系认证顺利获证!成为云南省首家获得该证书的茶叶企业!

我司积极响应工信部开展“企业诚信管理体系认证工作”的号召,在省、州工信委的指导下,成立了专门的领导组及工作小组,组织各部门梳理认证材料,进行制度完善及诚信体系教育培训,并将诚信体系的各项要求全面落实到实际工作中。通过几个月的努力,先后经过公司内部初审,专业机构辅导,不断完善诚信管理体系。通过正式审核,我司的诚信管理体系符合中华人民共和国工业和信息化部发布的“食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求(GB/T4111-2010)”,最终荣获“国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所”颁发的《诚信管理体系证书》,证书编号:01-CCAI(滇)15-0002。

下关沱茶诚信管理体系建设启动会议

下关沱茶诚信管理体系培训学习会议

下关沱茶诚信管理体系部门审查

下关沱茶诚信管理体系首/末次会议

诚信管理体系认证是下关沱茶继2003年质量管理体系认证后的又一突破。该项体系的建立进一步完善了下关沱茶的体系建设,彰显了下关沱茶的诚信经营理念,揭示了下关沱茶屹立于茶叶行业中百年长青的奥秘!

下关沱茶专卖体系发展在广东步入快车道


下关沱茶专卖体系发展在广东步入快车道

广东,是我国最大的普洱茶消费市场和集散地,是普洱茶市场走向的风向标。因此,不断扩大下关沱茶这一百年品牌在这里的影响力和知名度,不断规范相应的渠道建设就显得尤为重要。2013年,公司全面启用了全新的VI视觉形象识别系统,并结合和君咨询公司为下关沱茶制定的长远战略规划,在广东以外的市场开展了全新专卖店体系的建设工作,成效斐然。针对广东市场的特殊情况,公司上下多次深入市场调查研究,与当地经销商沟通交流,不断论证。目前,已经确定了广东地区专卖体系规范建设的基本运营模式。3月2日,云南下关沱茶(集团)股份有限公司在东莞召开了下关沱茶广东专卖体系规范会议。此次会议的召开,就是为了与广东地区的终端服务商与专卖店更好的交流渠道管理规范的相关问题,衔接专卖体系建设的具体工作。从近日起,下关沱茶集团公司的市场开拓团队,将分小组,直接进驻各区域,与当地终端服务商配合,尽快按标准完成第一批广东下关沱茶专卖体系店建设工作。2014,甲午马年,是策马扬鞭,驰骋奋进之年。不知不觉中,下关沱茶已经在历史长河中勇敢搏击了112年。一个多世纪以来,下关沱茶历经风雨,下关茶人不仅学会了迎接市场的挑战,更加学会了如何在风浪中抓住机遇,开拓进取。此次会议的圆满召开,标志着下关沱茶专卖体系的发展正式步入快车道。

下关沱茶的诞生


大理是滇西古城,是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽,也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。

大理古产茶,大理的感通寺茶在明代为云南第一,具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点,这里就不展开论述了。

清末,大理是产自滇西的普洱茶运输的重要中转地,后路马帮也就是祥云、巍山一带的马帮每年从六大茶山将总产量的大约三分之一运走,其中,三千担(每担相当于公制600克左右)经过大理、丽江运进藏区。其他有就地销售,也有以散茶形式通过四川销往全国的。而以饼茶形式销往内地的普洱茶则由石屏茶帮所控制,走昭通而不是大理进入四川。

清末边境贸易的突起,带来现代商品经济的大发展,不但促进了腾冲的经济建设,也将当时归凤仪县管理的下关建成贸易转运中心,大理、鹤庆、腾冲的商人们纷纷在这里设立总号,一时间,马欢人闹,辐辏云集,摩肩接踵,好不热闹。

下关成了大理的新城。

【沱茶的诞生】

下关对茶业最重要的贡献就是发明了沱茶。

1903年(另说1902年),大理喜洲商人严子珍和同乡杨鸿春、江西商人彭永昌集资1万两纹银,成立“永昌祥”商号,经营茶叶、生丝、布匹、山货、药材等。这些商品中的茶叶,当时主要是散茶,从云南或走德钦(当时叫阿墩子),进入巴塘、理塘;或走丽江、木里、雅安运往成都或康定(当时叫打箭炉)方向。彭永昌也做些雅安茶经康定进藏的买卖。

长期的茶叶运输使他们发现,散茶运输货“泡散”,容易齑碎,饼茶又一饼紧压一饼,透气性差,容易生霉。永昌祥研究了景谷姑娘茶、藏销的心脏形紧茶以后,开发出了一种窝头型,背后有一个碗状的后窝的沱茶,一举占领了四川市场。

1917年,他们将沱茶定型为每筒五圆,每个重9两的形制。别小看这个五圆,它是下关沱茶与稍后出现的景谷沱茶最直观的区别。

永昌祥在重庆、自贡、汉口等地大力宣传,也加快了人们对沱茶的认知,沱茶完全取代了圆茶在内地的地位。

上世纪30年代,他们还在缅甸、美国做过宣传尝试,但缅甸市场不接受沱茶,美国则由于所需广告费用太高,不值得投资。

这里,我们说一下发明年代问题。1902或03年,是下关永昌祥的建号年代,1908年,是下关永昌祥设厂分拣、包装茶叶的年代,两者都不是沱茶诞生的年代。这除了上面给出的文件外,永昌祥少东家杨克成的回忆里也有详细的记述。

沱茶发明后,并不是所有经营茶叶的商家都跟风生产,早期,只有永昌祥、奚记、德瑞利三家生产。笔者采访了九十多岁高龄的尹隆举将军,他父亲尹守善1926年担任云南总商会会长,当时是下关最著名的茶商,号名复义和。他说:他家的茶当时都是散茶,主要运销成都。

下关沱茶甲级特级区别


下关沱茶的特、甲、乙等级用料不同只是在选料的等级上区别。同一批茶叶原料分选后,级别高(细嫩牙头嫩梢)做为特级沱用料,青壮叶做为甲级沱用料,粗、壮、老、料用做乙,丙,大众沱用料。下关茶厂素以沱茶闻名。建国后,其沱茶产品一直持续生产,花色品种不断推陈出新。据香港茶史学者何景成先生研究,在国营下关茶厂五十余年的历史中,生产的沱茶计有7大系列11种口感。

特级沱茶

下关茶厂因2003年接盘商订单,投产特级沱茶。茶品规格为100克,沱高约4.3厘米,外径约8厘米,使用松鹤牌商标。外包装有复膜纸袋条装与单颗盒装两种。

甲级沱茶

甲级沱茶是下关厂生产时间久、产量大的常规产品。甲级沱茶于1951年投产后,一直延续生产至今。早期的甲级沱茶,规格有250克、125克两种;70年代以后,被现在常见的100克规格所取代(但由于订单的要求,特殊重量的沱茶也曾有少量生产)。甲级沱茶,沱高约4.3厘米,外径约8.3厘米,早期使用“中茶商标”,自1991年以后注册使用“松鹤”商标。甲级沱茶的年份断代依据,主要有重量、沱型、包装材料的质地与印刷等。1993年以前,甲级沱茶使用油光格纹黄纸包装,约在1992年以后更换为无光的格纹黄纸,1997年开始使用绿色食品标志。便装材料整早期多为五颗装牛皮纸筒,精装为单颗纸盒包装。2000年以后,条装材料改为复膜纸袋。

乙级沱茶与一级沱茶

为解决省茶司中低档毛茶原料过量积压问题,1988年下关茶厂开发投产乙级沱茶,其间1991—1992两年间一度停产。1993年恢复生产,因考虑到消费者心理接受力,更名为一级沱茶。此后两种名称时有混用。茶品规格为100克,沱高约4.1厘米,外径约8.2厘米。早期使用中茶商标,1993年后改用松鹤商标。据称,标注“乙级”的主要销往甘肃,标注“一级”的则主销其他省份。

丙级沱茶与大众沱茶

丙级沱茶投产于1988年,同乙级沱茶一样,是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产品。1991—1997年间一度停产。1998年恢复生产,茶品配方与1988—1990年间的丙级沱茶不同。且因考虑到消费者心理接受力,更名为大众沱茶。茶品规格为100克,沱高约4.1厘米,外径约8.2厘米。早期使用中茶商标,1993年后改用松鹤商标。

下关沱茶在中国地理标志高端研讨会上获肯定


下关沱茶在中国地理标志高端研讨会上获肯定

一个以“中国地理标志如何与世界接轨”,“探索中国地理标志发展之路”,“企业产品怎样借助申报地理标志提高市场竞争力”等议题为会议主题的“中国地理标志高端研讨会”,于2011年12月22至23日在四川省峨嵋山市召开。这次研讨会由国家地理标志网主办,得到了国家质量监督检验检疫总局的支持,国家质监总局科技司刘红春处长亲临会议指导,四川、浙江、广东、山东、新疆、广西等省、区进出口商品检验检疫局的领导以及云南、广西、四川等部分企业的代表应邀出席高端研讨会。

研讨会上,首先由刘红春处长介绍了国际上,尤其是欧美国家地理标志发展状况以及值得借鉴的经验。一些省区检验检疫局的领导和专家就我国地理标志保护工作开展12年来取得的成绩以及实践中的个案进行演讲和研讨。

下关沱茶集团公司作为地理标志保护工作开展卓有成效的云南唯一的企业,应邀参加高端研讨会。李其康代表公司作了《国家地理标志保护给力下关沱茶品牌发展》的主题演讲。下关沱茶公司在有效发挥地理标志保护工作上的国家资源作用,借助“地标”保护提升企业品牌价值以及知识产权保护等方面的成功经验,受到刘红春处长和与会领导、专家的好评。

下关沱茶价格表


为你提供下关沱茶价格,下关沱茶、普洱茶的产品报价。下关是拥有百年历史品牌的下关沱茶集团旗下品牌,产品主要以沱茶为主。其中著名的特级沱、甲级沱、销法沱等产品就是下关沱茶集团2006-2017年间生产的常规经典产品。以下是下关沱茶的产品价格:

下关沱茶茶品品名工艺年份规格参考价格下关正山昔归古树圆茶生茶2017年357克/饼,5饼/提,2提/件(3.57千克/件)4280元/饼下关3星大白菜生茶2017年357克/饼,7饼/提,2提/件(5千克/件)357元/饼下关老树生态圆茶生茶2017年400克/饼,7饼/提,4提/件(11.2千克/件)75元/饼下关孔雀传奇乔木老树泡饼生茶2017年357g/饼,7饼/提,4提/件(10kg/件,28片/件)268元/饼下关高山云雾老树红红茶2017年200克/盒×5盒/提×8提/件=8千克/件79元/饼下关边销砖生茶2017年250克/砖,5砖/包,120砖/件8元/砖下关甲字沱生茶2017年100克/盒,80盒/件96元/盒下关尚品金丝沱大雪山(盒装)生茶2017年100克/沱,80沱/件18元/沱下关特沱(便装新版)生茶2017年100克/沱,5沱/条,150沱/件17元/沱下关沱茶梅花饼茶(铁饼)熟茶2017年100克/饼,5饼/条,120饼/件60元/饼下关云南蚌龙原生茶(XY特制)生茶2017年100克/沱,5沱/条,15条/件39元/沱下关敬业号绿大树沱茶易武刮风寨生茶2017年57克/盒,7盒/提,28盒/件150元/盒下关藤韵古树圆茶(金印系列泡饼)生茶2017年57克/盒,7盒/提,28盒/件490元/盒下关珍藏孔雀那卡高山古树生茶2017年357克/饼,7饼/提,28饼/件160元/饼下关销法沱(便装)熟茶2017年100克/沱,5沱/条,120沱/件10元/沱下关大雪山尚品金丝方砖生茶2017年100克/盒,80盒/件17元/盒下关老泡饼茶(金榜系列泡饼)熟茶2017年357克/饼,7饼/提,28饼/件88元/饼下关高山乔木(传承FT7573)熟茶2017年357克/饼,7饼/提,28饼/件55元/饼下关特制甲沱生茶2017年100克/盒,18盒/提,72盒/件15元/盒c下关沱茶南诏圆茶(铁饼)生茶2017年454克/饼,5片/提,20片/件80元/饼下关红红茶2017年300克/袋,28袋/件126元/袋下关生肖茶雄鸡鼎立团饼砖套装生茶2017年团饼砖套装,总计6.84kg/套1945元/套甲级沱(川渝沱,川渝专供)生茶2017年100克/沱,5沱/条,200沱/件7.9元/沱云南蚌龙原生茶铁饼(XY特制)生茶2017年357克/饼,7饼/提,28饼/件118元/饼下关传承FTT53-17(铁饼)生茶2017年357克/饼,7饼/提,28饼/件65元/饼大理沱茶(盒装版)生茶2017年100克/盒,100盒/件30元/盒飞台绿盒甲级沱(FT-7663-17)生茶2017年100克/沱,5沱/条,150沱/件15元/盒大理沱茶100克/沱生茶2017年100克/沱,5沱/条,150沱/件18元/沱大雪山尚品金丝饼cc熟茶2017年357克/饼,7饼/提,28饼/件80元/饼下关T8663(铁饼)熟茶2017年357克/饼,7饼/提,28饼/件90元/饼下关琅琊铁饼生茶2017年357克/饼,7饼/提,28饼/件260元/饼东方之珠七子圆茶(铁饼)生茶2017年357克/盒,10盒/件198元/盒东方之珠七子圆茶(铁饼)熟茶2017年357克/盒,10盒/件198元/盒下关大理沱茶熟茶2017年100克/盒,100盒/件30元/盒下关传承FT53-17(泡饼)生茶2017年357克/饼,7饼/提,42饼/件60元/饼睿猴谱春生茶2016年6砖*400克,7饼*357克,18沱*150克5100元/件下关8653泡饼生茶2015年357克/饼28饼/件1200元/件下关易武绿大树铁饼生茶2015年357克/片,42片/件4500元/件下关甘普生茶2015年357克/饼28饼/件800元/件下关中华铁饼生茶2015年357克/饼3000元/件下关中国沱生茶2015年365g/沱,16沱/件2000元/件金榜系列甲沱生茶2015年100克/沱5沱/盒220元/盒金榜系列饼之韵生茶2015年357克/片196元/饼下关金榜8663生茶2015年357克/片,28片/件1100元/件易武之春生茶2015年357克/片,28片/件4900元/件T8653铁饼生茶2015年357克/片,28片/件1350元/件头羊贺岁生茶2015年6砖*400克,7饼*357克,18沱*150克5000元/件金榜云南饼茶生茶2014年125克/饼,80饼/件1480元/件金榜8653(20周)生茶2014年357克/片,28片/件1600元/件新版T7653(铁饼)生茶2014年357克/片,28片/件2000元件特制生态七子饼(铁饼)生茶2014年357克/片,42片/件2780元/件金戈铁马生茶2014年357克/片,28片/件3900元/件金榜8653生茶2014年357克/片,28片/件1400元/件金榜T8653生茶2014年357克/片,42片/件2000元/件T8653铁饼生茶2014年357克/片,42片/件2580元/件T7653铁饼生茶2013年357克/片,42片/件2250元/件8653泡饼生茶2012年357克/片,42片/件1800元/件宝马啸天生茶2014年6砖*400克,7饼*357克,18沱*150克7300元/件红印生茶2013年357克/片,7片/提,4提/件1400元/件高原陈(铁饼)生茶2013年357克/片,7片/提,4提/件1750元/件8613(泡饼)生茶2006年357克/片,84片/件9800元/件8613(泡饼)生茶2005年357克/片,84片/件14000元/件8633(泡饼)生茶2006年357克/片,84片/件10500元/件8633(泡饼)生茶2005年357克/片,84片/件14000元/饼8653(泡饼)生茶2006年357克/片,84片/件10800元/件8653(泡饼)生茶2005年357克/片,84片/件14600元/件8653(泡饼)生茶2004年357克/片,84片/件24600元/件金榜甲级沱生茶2015年100克/沱,80沱/件1960元/件特级沱茶生茶2015年100克/沱,200个/件1900元/件金丝沱茶生茶2015年100克/盒,160盒/件2200元/件销法沱(便装)熟茶2015年100克/沱,150个/件1030元/件甲级沱茶(川渝)生茶2014年100克/沱,200个/件1380元/件银苍玉洱沱生茶2014年100克/盒,4盒/套,160套/件7280元/件金丝沱茶生茶2014年100克/盒,160盒/件3800元/件特级沱茶生茶2014年100克/沱,5个/包,40包/件1900元/件红盒特级沱生茶2014年100克/盒,160盒/件1780元/件红盒特级沱生茶2014年250克/盒,60盒/件1490元/件苍洱沱生茶2014年250克/盒,48盒/件1200元/件特制甲沱生茶2014年100克/盒,18盒/提,4提/件850元/件高原陈沱生茶2014年100克/盒,64盒/件1000元/件销法沱(盒装)熟茶2013年250克/盒,60盒/件1500元/件销法沱(盒装)熟茶2014年100克/盒,100盒/件1100元/件销法沱(盒装)熟茶2013年100克/盒,140盒/件1600元/件销法沱熟茶2014年100克/沱,5个/包,30包/件1370元/件宝焰紧茶生茶2014年250克/盒,36盒/件1500元/件宝焰紧茶熟茶2014年250克/盒,36盒/件1400元/件袋装小沱茶生茶2014年3克/粒,200克/袋,50袋/件1400元/件袋装小沱茶熟茶2014年3克/粒,200克/袋,50袋/件1400元/件甲级沱茶生茶2013年100克/沱,5个/包,40包/件1550元/件雪域印象生茶2012年250克/沱,18沱/件4000元/件飞台金瓜贡茶生茶2013年100克/盒,150盒/件2200元/件沱之源生茶2014年100克/盒,80盒/件1700元/件微型盒装生沱生茶2013年240克/盒,36盒/件2000元/件微型盒装熟沱熟茶2013年240克/盒,36盒/件2000元/件绿盒甲沱生茶2013年100克/盒,160盒/件1500元/件销法沱(盒装)熟茶2011年100克/盒,140盒/件2000元/件销法沱(盒装)熟茶2010年250克/盒,60盒/件2700元/件甲级沱茶生茶2011年100克/沱,5个/包,40包/件1890元/件销法沱(盒装)熟茶2011年100克/盒,140盒/件1980元/件红盒特级沱生茶2009年100克/盒,160盒/件2600元/件甲级沱茶生茶2007年100克/沱,250沱/件3300元/件甲级沱茶生茶2006年100克/沱,250沱/件4500元/件甲级沱茶生茶2005年100克/沱,250沱/件6800元/件甲级沱茶生茶2004年250克/沱,100沱/件7500元/件甲级沱茶生茶2004年100克/沱,250沱/件9800元/件特级沱茶生茶2006年100克/沱,250沱/件6350元/件特级沱茶生茶2005年100克/沱,250沱/件9800元/件金丝沱生茶2007年100克/盒,160盒/件5200元/件金丝沱生茶2006年100克/盒,160盒/件7650元/件苍洱沱生茶2010年250克/盒,60盒/件2420元/件苍洱沱生茶2007年250克/盒,60盒/件2980元/件苍洱沱生茶2005年100克/盒,120盒/件5260元/件苍洱沱生茶2005年250克/盒,60盒/件5980元/件宝焰紧茶(蘑菇沱)熟茶2012年250克/沱,84沱/件2600元/件云南沱茶礼盒生茶2014年125克/沱,2沱/盒,30盒/件1200元/件原叶生态饼礼盒生茶2014年357克/盒,12盒/件2000元/件七子饼礼盒生茶2014年357克/盒,14盒/件910元/件七子饼礼盒熟茶2014年357克/盒,14盒/件750元/件子珍尚品沱茶生茶2014年45克/盒,28盒/件920元/件子珍尚品沱茶熟茶2014年45克/盒,28盒/件920元/件福禄寿喜生茶2014年250克x4/盒10盒/件注:一盒净重1000克1300元/件开门红礼盒生茶2012年1500克/盒,6盒件1750元/件边销砖生茶2015年250克/砖,5砖/包,24包/件850元/件金榜宝焰砖茶生茶2014年250克/盒,40盒/件1180元/件边销砖生茶2014年250克/砖,5砖/包,24包/件900元/件普洱砖茶熟茶2013年250克/砖,60砖/件1130元/件宝焰边销砖生茶2006年250克/砖,5砖/包,24包/件2150元/件>

下关沱茶“联姻”安徽农大


下关沱茶“联姻”安徽农大

7月26日,全国政协常委、安徽省政协副主席、安徽农业大学副校长夏涛携该校茶与食品科技学院的多位专家教授到我公司考察指导,对企业的机械化、自动化、清洁化生产进行实地调研,并且就今后下关沱茶与安徽农业大学的企校近期及中远期合作展开多方面、深层次的探讨。

始创于1902年的下关沱茶,距今已有110年的历史,是我省享誉海内外的著名茶叶品牌。近年来,为了更好的将传统手工艺与企业规模化生产结合起来,我公司一方面加强人才的培养与引进,壮大企业技术中心的自有创新力量;另一方面,以技术中心为纽带,建立起与相关行业研究所、行业协会及高校的长期合作关系,依托这些科研院所的技术密集优势,解决企业在技术开发中的难题,将科技成果应用于生产,从而转化为经济效益,实现企业的跨越式发展。

现如今,公司年均产量5000多吨,产品质量出厂合格率连年达到100%。企业技术中心已经成为“省认定企业技术中心”和全省茶叶行业惟一的“国家农产品加工技术研发中心茶叶分中心”,拥有专利17项。

“十二五”期间,企业计划投资2000多万元,实施好“云南下关沱茶(集团)股份有限公司企业技术中心(提升)”建设项目,大力提升中心的技术装备和管理水平,把企业技术中心建设成为全省茶叶行业最强的示范中心,成为带动全省茶产业发展的主要科技支撑中心。此次,与安徽农业大学的战略合作,已被纳入企业科研重点项目之一,开始按计划分布实施。

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