【www.cy260.com - 云南普洱茶叶】
云南易武历史悠长而深厚的普洱茶在云南西双版纳的勐腊县有一个群山环抱的小镇，这里就是名满天下传统普洱茶的重要原产地易武。我们今天的节目就带您走进这座古朴的易武小镇，去探访和了解普洱茶悠长而深厚的历史。
易武种茶的历史始于唐代，明朝末期，江西人和云南石屏人开始进入易武种茶，到清雍正年间，清政府实行“茶引”制，放宽茶叶专卖并把易武定为贡茶采办地，易武因此成了茶人眼里的“朝圣地”，大批茶人涌入易武垦地种茶。而易武大庙正是见证普洱茶繁荣与兴旺之所在。据说清朝年间，易武大庙的大殿里供奉着关羽的泥塑，来往茶商在这里完成交易后都要在易武大庙里进行祭拜、举行启程仪式，之后就统一从这里出发，带着普洱茶走南闯北。
如今，易武大庙已成为记载普洱茶历史的博物馆。博物馆讲解员刀易学告诉我们，从清乾隆年间开始，易武就已是普洱茶的中心集散地，各种商号、茶庄、店铺如雨后春笋般纷纷兴起，易武大庙内镌刻着“茶山执照”的石碑就是最好的见证。刀易学说：
“茶山执照是乾隆54年的时候，（由当时的相关部门）颁发给易武的汉民，同意他们在这里落户，在这里种植、经营茶叶。”
此外，在普洱茶作为贡茶的历史当中，还有一件写着“瑞贡天朝”四个大字的牌匾不得不提。可惜的是，历史上的一场大火，损毁了它。而今挂在易武大庙里的"瑞贡天朝"是后人根据史实仿制的，但这并不影响易武人对这段历史的自豪感。刀易学说：
“‘瑞贡天朝’那块匾是易武这儿的几家（大茶庄）像车顺号、安乐号等字号完成贡茶任务完成的质量好，国家就颁发给他（们）‘瑞贡天朝’的牌匾。”
这些有实物为证的历史赋予了易武丰厚的人文色彩和历史背景，更为深厚的是普洱茶在云南这片土地上的缘起，这要从3000多年前说起。云南省农科院茶研究所茶文化研究室主任陈红伟介绍说：
“（云南这里）最早濮人种茶。濮人是现在的布朗族、德昂族（和）佤族。”
据陈红伟介绍，在民间，云南澜沧江流域的各民族聚集地，关于普洱茶如何成为饮品的传说也是不胜枚举。
“哈尼族小伙子打猎的时候，打到一只豹子，他一高兴就邀请全寨的人来跳舞。跳舞累了，他就烧了一大锅开水，这时刮来一阵风，一棵树上的叶子落到里边，大家就发现锅里的水变黄了，大家就尝尝，那个味道苦中带凉，回甘特别好，就发现了茶叶。其他民族，如苦聪人，打猎迷了路就爬的树上看方向，顺手抓了片叶子放到嘴里尝尝口感特别好，就认识了茶叶。”
在陈红伟讲述的故事里，当时的普洱茶还只是一种植物，因为在上千年前，它还没有被命名。据史料记载，普洱茶的命名源自普洱府。
普洱，是云南的一个地名，清雍正七年设置普洱府，这里是当时滇西南茶业交易的重要市场和贸易重镇。普洱府地域广大，位于澜沧江中下游。在这块土地上，海拔差异大，日照充足，雨量充沛，空气纯净、阳光通透，因此孕育了高品质的大叶种茶。自清朝起，在普洱地区制茶的人们开始称这种大叶种茶为普洱茶。
云南农业科学院茶叶研究所副所长梁明志说，普洱茶的得名还和它与众不同的制作工艺有关。
“普洱茶用云南的大叶茶作为晒青原料，通过加工工艺，一个（是）压制成形的（叫）生茶，还有（一个是）渥堆发酵后加速陈华叫熟茶。按照普洱茶加工工艺生产的茶，都叫普洱茶。”
清朝初期，初制普洱茶时，茶农们将采摘的茶杀青后在阳光下曝晒，之后先制成晒青毛茶，而后蒸压成形，制成圆形紧茶。将这种晒青毛茶也就是生茶从产地运出，人背大约需要12天，马驮大约需要6天，运到位于普洱府的集散地。此时，这批茶叶在运输的过程中便基本完成了一个初步的冷发酵过程，由生茶变成了发酵较轻的熟茶。
易武镇中有一条青石板铺就的路是当年清政府为保证茶叶进贡皇家专门修建的，曾经远至思茅，连结到了昆明的茶马驿道。后来，它还曾向边境延伸，把这里的茶香带到了东南亚等地。上世纪90年代初，一些台湾和香港人无意中发现了一批保存了数十年的陈化普洱茶，他们根据这些普洱茶的外包装知道了易武，并沿着普洱茶的足迹找到了易武。易武文化站的许爱萍回忆说：
“（19）94年，台湾茶叶协会的会长拿着地图来到易武。父辈画下的草图，按照地图来找，终于找到了易武镇山了，非常的高兴。”
许爱萍带着我们穿梭在易武古镇的巷道之间，一一辨寻着百年前赫赫有名的老茶庄。在那些斑驳的砖瓦之间，我们似乎还能看到当时易武茶业昌盛的景象。
当路过福源昌号的旧址，云南民族茶文化研究会副秘书长林世兴一时激动起来，他告诉我们，福源昌号曾制作的普洱茶被称为茶叶王侯，让我们更为惊奇的是，这些老字号生产的普洱茶，目前还辗转在一些爱茶人的手中。林世兴说：
“市面上还喝得到祖辈做的茶，上百年的。福源昌号，是老茶四大天王之一，四大天王就是同庆、车顺、福源昌、宋聘号。”
记者：“（这些老茶）流传到哪里去了？”
林世兴：“香港。（现存）很少了，（大概）车顺号4片，同庆号50片，福源昌号（的老茶所剩）也不多了。”
林世兴的话有史料为证。有记载说，易武的茶业有两个时期发展较快、成就较大：一是从雍正二年到乾隆六十年约70多年间，是易武茶山最强盛时期，形成了“山山有茶园，处处有人家”的格局，年产茶最高达七万担；二是从道光二十五年至民国二十六年约90多年间，是易武茶业最兴旺的时期，这里一度曾是普洱茶的交易和集散中心。当时，正规茶庄30多家，其中同庆号、同兴号等10多家大茶号在香港，泰国、马来西亚、越南开设商号，"易武正山"七子饼茶名振海内外，至今在香港和台湾还有人珍藏，被誉为可以喝的“古董”，价值高于黄金。
易武茶山也是目前云南古茶山中保护最好、古茶园古茶树最多、产茶量最大的茶山之一。穿行在易武古茶山之中，随处可见上百年的大叶种古茶树。在易武乡种茶人苏红进的指引下，我们找到了易武茶山最古老的茶树。苏红进介绍说：
“据有关专家来看，估计这棵树（存活了）800年左右，（而）具体的到底有多少年，要等到（这棵树）死了以后看它的年轮才能确定。这棵树（现在）很不摘（茶）了，现在我们做了保护措施。”
易武茶山现已查明的古茶树约有7000多亩，树龄大都有数百年之久。世世代代以茶为生的茶农，对于祖辈留下的宝贵财富达成了共识：谁都不能破坏这些古茶树，都不能做任何对这些古茶树不利的事情。
精选阅读
云南普洱茶：易武早期著名普洱老茶号
普洱茶易武早期著名普洱老茶号
1740年前后的普洱江湖，与“同庆号”差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号，三家茶庄与同庆号—道，共同奠定了普洱江湖最早的格局。这三家茶庄，茶叶产量每年都在500担以上，这些茶叶通过茶马大道，源源不断地运往京城、藏区和内地，可谓茶香满天下。
宋聘号
易武早期普洱江湖上四大家族之—。宋聘号是一家合股茶庄，四家合股，其中一个股东叫袁谦六的，他是当时大名鼎鼎的经济特科状元袁嘉谷的胞兄，也因为这层关系，宋聘号在普洱江湖上的地位十分特殊。宋聘号的这个背景，跟武林世家袁承志差不多。如果按照水浒英雄的出身背景和排名，袁谦六相当于玉麒麟卢俊义。
同兴号
易武山最早创办的茶庄，普洱江湖四大家族之一。创办于清雍正十年(公元1732年)。创办人是谁?今天已不可考。我们知道的是，到了抗战前夕，这家茶庄的江湖领袖地位仍然不可撼动，如果不是侵略者手长；可以肯定的是，同兴号的寿命延续到解后不成问题。同兴号的庄主是向纯武，年产量500担，并在香港设有天福泰公司。
同兴号日前仍遗留下来不少民国版的老茶和商标，基本上都归人中国台湾普洱茶收藏家之手。一片百年顶级同兴号老茶目前的价格是10-15万元。商标著明：“本庄开设云南易武，即今日镇越县茶庄·，揣揉普洱属之三山，曰易武，曰倚邦，日蛮砖三处上好阳新春白尖茶叶，精工熏揉，销行中外，相传五世，历时150余年，驰名已久……惟恐中外官商不明，其所惑，反究易武茶之不良，虚有其名。”
同兴号的庄主向纯武在江湖上人声名显赫，是有名的“易武山三武”之一(另外二武，一是同泰昌的庄主朱小武，一是同昌号的大公子黄备武)。这“三武”，大凡当时在普洱江湖上混的，如果没有听说过他们的名头，是会遭人笑话的。
同兴号的庄主向纯武，同泰昌的庄主朱小武，同昌号的大公子黄备武；：可称为普洱江湖上“阮小二”、阮小五”、“阮小七”。
福元昌
易武山早期普洱江湖四大家族之一，具体创办时间不详。1929年，福元昌号年产圆茶500担，与乾利贞宋聘号旗鼓相当。现存福元昌内标注有如下字样：“本号在易武大街开张。
福元昌记专办普洱正山，地道细嫩尖芽，加上督造，历年已久，远近驰名……；云云。
福元昌号生产的饼茶，1989以后流人中国台湾，被中国台湾茶人称为“
易武普洱茶的特点
易武普洱茶的特点
近几年普洱茶的热卖使得很多人喜欢普洱，热爱普洱茶。但普洱茶有很多种品牌，如大益、中茶、易武等，有人说易武普洱茶很多错，也有很多人喜欢易武普洱茶，这到底是为什么呢?是不是易武普洱茶有什么特别之处呢?下面小编就为大家介绍易武普洱茶特点，一起来看看本文内容。
易武茶山(漫撒)位于西双版纳勐腊县，紧接老挝边境，是普洱茶六大茶山之一。易武每年产野生茶约60吨，台地茶300吨，所产”元宝茶”(圆茶)远近驰名，畅销国内外。乾隆年间(1736—1795)，用传统方法制作的“七子饼茶”成为贡茶，乾隆六十年(1796)易武、曼腊茶山所产的团茶(砣茶)也定为贡茶。因盛产大叶种茶，唐时就被称为“利闰城”。易武古镇位于西双版纳州勐腊县西北的山顶上，是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一。凭借其悠久的历史与“瑞贡天朝”的殊荣而一度成为普洱茶的圣地。目前易武茶区栽培野生茶年产约六十吨，大多为人工矮化过的老茶树，树形并不很高大。基本是散种在山野树林之中，阳光漫射时间长，生态环境一流，应为易武茶香、甜、甘、润的重要因素。历史上易武曾作为贡茶，为减低大叶种的苦涩度，传统的手工做茶采用轻揉捻的方法减小其揉出物，故新茶滋味稍淡，但由于采用晒青的杀青工艺，保存了茶叶的活性，存放一段时间后茶汤的滋味较新茶更浓醇。茶叶边缘带有锯齿状，新品香扬水柔、甘醇顺滑带冰糖香，喉韵甘润持久，苦涩度低，属刺激性较低的茶品。
易武普洱茶七大特点介绍：
1、汤色非常好看，明黄透亮。
2、味道，甘，甜，好的易武茶不应
该有涩的味道或者新茶时候有很轻微的涩味，水柔，挂杯持久，杯底留香，入口后各种味道马上散开使得人心旷神怡。
3、香气，香气足，透出一种甘香味，花果香味道。
4、口感，生茶中算是较多较滑的茶，虽然跟最滑的生茶比还差很远，但是易武茶的特点就是好在这一点。
5、陈放后，有的人说陈放后的易武没意思，本来已经不算浓郁，再放放会没味，其实陈放后的生易武，如果原料好，味道并不会很淡，尤其如果完全纯易武一种料配的茶，如果原料很不错的话，出来的茶韵是很好的。
6、冲泡，我个人简单的总结，没有详细去研究冲泡，因为感觉本身茶料好的话，即使拿个玻璃杯投几块茶片下去，都能沏出好茶，但是感觉易武茶不需要太过于热的水，如果投量为9-10克，85度水泡出来的茶好滑，很顺，而且苦涩味几乎没有。90度香气更浓，但是苦涩味稍微出来。
7、虽然很多都叫易武茶，但是每一个牌子，每一种制造方式，原料等等都可能出来效果、味道都不同，以上这款易武是来自纯手工石墨压制，全春茶一口料。
以上就是关于易武普洱茶特点的介绍，希望本文的介绍对大家有所帮助。同时提醒各位喜欢喝茶的朋友，一定要选择适合自己体质，同时根据自己习惯来选择相对应的产品。
再现易武普洱茶辉煌
再现易武普洱茶辉煌
百多年前的易武镇，易武茶是何等精彩，而新时代下的易武作为普洱茶的好茶地理区域或普洱名茶的代名词，其江湖地位又如何呢？
当下普洱茶最顶尖高端毛料代表当属曼松和冰岛。曼松是产于和易武镇一镇之隔的象明乡倚邦茶山，它的出现更多是源于“皇家贡园”的历史流传，现实因为存留古树很少产量极低，更多体现的是一种传说和稀缺，市场难觅其真面目。而冰岛茶却真是实打实硬闯出来的临沧茶明星，过往，临沧茶给人总体印象皆是产量大，水粗涩口，口感一般的低端大宗货。而在细分化时代脱颖而出的冰岛茶却以汤水细腻，滋味温软中带刚韧，全面结合了老班章的强悍和易武茶的阴柔，集大成于一体。
即便如此冰岛茶还是属于普洱茶特定时代下的产物，它是茶区极度细分下的品种，它的产量依旧很低，虽然比曼松茶多，但仍然比老班章茶少。在当前普洱茶实力榜上依旧落后于价高量多的老班章。每年春季名山茶价格走势榜上，更多的眼光聚焦在老班章上，可以说老班章价格高开，则古树原料总体价格乐观，老班章价格低走，那么古树原料总体价格就堪忧。
在行业领导力趋势榜上，老班章作为布朗山的代表遥遥领先于其他茶，而紧随其后的，就是易武茶了。那么为何历史上曾经在茶区产量和加工排第一的易武茶区会沦落到老二的地位。这不得不提及历史上易武曾经的衰落。
易武古镇制茶业经历了清中期的一段辉煌后，在清朝后期，国力衰弱，政府动荡，普洱茶停贡，外加连年瘟疫普洱茶和当地茶山茶商从此走向没落。到抗日战争爆发后茶叶销路更是受阻，无人经营，茶区连年瘟疫饥荒，导致人口流失茶园大量荒芜，就此易武制茶业开始停顿消亡，一直荒废到上世纪九十年代。
上世纪四十年代随着勐海茶厂的建立，带动勐海茶区茶叶的种植产业生产，经过几十年发展，到上世纪九十年代。勐海茶区已经形成普洱茶原料生产和产品加工最具备规模的地区。计划经济时代国营四大茶厂同时造就了临沧茶区和思茅茶区的普洱茶种植与加工的发展。
反观曾经的龙头老大易武古镇在那个时期犹如沉没的亚特兰蒂斯古城一般，被外界遗忘孤零零淹没在大森林环绕之中悄无声息，除了遗留下的百年青石阶小路和断壁残垣仍依稀记录曾经的辉煌外，过往的喧哗热闹，人潮如涌，早以被战乱、瘟疫、饥饿和大时代的变迁消磨得无影无踪了，仿佛没有发生过一般。
从清末易武镇的衰落开始，斗转星移，沧海桑田，时间不知不觉的去到了上世纪九十年代，外界已经悄然发生巨变，易武古镇却依旧如沉睡中的小镇，完全被这崇山茂林阻碍不知外面世界的变化。直到某天走进一群台湾、香港的茶商、茶人，他们中有清朝时期家族就在香港买卖普洱茶的茶商后代，有致力研究普洱茶的茶人，他们手中持有一百多年前这里出去的老茶，他们也品尝过被这里早已忘却的易武茶精彩的滋味。他们得识于香港普洱茶老店遗留下的百多年前旧交易资料和祖上关于易武茶辉煌记忆相传。
终于在上世纪九十年代某天他们不远千里和道路极端艰辛走进梦想已久的易武古镇，和当地政府和老人交流关于易武辉煌的制茶史，寻找早已荒废的古茶园，就此开始了易武古镇制茶、产茶的第二个春天。
曾经的技艺和传承不死，只是悄然埋没，一旦浴火重生的星火燃起，必将迅速产生燎原之势越烧越旺。台湾香港人走后，易武乡人按古法手工石磨制作先后生产出两款在日后带动易武茶铺天盖地发展的明星产品，一款是台湾茶人吕礼臻定制的小众产品“臻纯雅号”，另一款就是后来大名鼎鼎先引起港澳台和马来西亚等地一片称赞，墙里开花墙外香，然后又从港台迅速风靡回内地的“99易昌号”系列产品。
九十年代末期，当这四车几十吨有质有量的以易武原料加工传统石磨生产的普洱茶再相隔百多年通过深圳口岸再次进入香港某大茶商的茶仓库时，这位资深普洱茶商激动得在笔记本上记录到：“这是有史以来他接触过最精湛的云南青毛料制作的普洱茶”。99易昌号是在当代易武茶发展史上一款做出重大贡献的产品，它承接的是百年断代的易武茶的精彩和辉煌，发扬的是以古树为原料传统手工制作的精湛技艺，一改国营厂计划经济时代机器加工茶园茶用料的作法，极大地提升普洱茶产品的口感和质量，极大地迎合了国内茶市场因消费升级换代膨胀的普洱茶市场需求。
可以说以易武古树茶为原料的99易昌系列不仅开创出易武古镇制茶的新篇章，更是全面引发了云南各大普洱古茶山的热度，使得古树为原料的精湛加工成为新普洱茶历史时期下的一种制作主流。
随着以易武古树茶制作的产品在市场上的大量出现并引起其消费市场一致赞誉，从而带动了一波又一波全国各地茶商茶人涌进易武山朝圣和做茶的热潮，无论从广度深度都再现易武古镇普洱茶制作的辉煌。
易武普洱茶的特别之处
易武普洱茶的特别之处
近几年普洱茶的热卖使得很多人喜欢普洱，热爱普洱茶。但普洱茶有很多种品牌，如大益、中茶、易武等，有人说易武普洱茶很多错，也有很多人喜欢易武普洱茶，这到底是为什么呢?是不是易武普洱茶有什么特别之处呢?下面小编就为大家介绍易武普洱茶特点，一起来看看本文内容。
易武茶山(漫撒)位于西双版纳勐腊县，紧接老挝边境，是普洱茶六大茶山之一。易武每年产野生茶约60吨，台地茶300吨，所产”元宝茶”(圆茶)远近驰名，畅销国内外。乾隆年间(1736—1795)，用传统方法制作的“七子饼茶”成为贡茶，乾隆六十年(1796)易武、曼腊茶山所产的团茶(砣茶)也定为贡茶。因盛产大叶种茶，唐时就被称为“利闰城”。易武古镇位于西双版纳州勐腊县西北的山顶上，是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一。凭借其悠久的历史与“瑞贡天朝”的殊荣而一度成为普洱茶的圣地。目前易武茶区栽培野生茶年产约六十吨，大多为人工矮化过的老茶树，树形并不很高大。基本是散种在山野树林之中，阳光漫射时间长，生态环境一流，应为易武茶香、甜、甘、润的重要因素。历史上易武曾作为贡茶，为减低大叶种的苦涩度，传统的手工做茶采用轻揉捻的方法减小其揉出物，故新茶滋味稍淡，但由于采用晒青的杀青工艺，保存了茶叶的活性，存放一段时间后茶汤的滋味较新茶更浓醇。茶叶边缘带有锯齿状，新品香扬水柔、甘醇顺滑带冰糖香，喉韵甘润持久，苦涩度低，属刺激性较低的茶品。
易武普洱茶七大特点介绍：
1、汤色非常好看，明黄透亮。
2、味道，甘，甜，好的易武茶不应该有涩的味道或者新茶时候有很轻微的涩味，水柔，挂杯持久，杯底留香，入口后各种味道马上散开使得人心旷神怡。
3、香气，香气足，透出一种甘香味，花果香味道。
4、口感，生茶中算是较多较滑的茶，虽然跟最滑的生茶比还差很远，但是易武茶的特点就是好在这一点。
5、陈放后，有的人说陈放后的易武没意思，本来已经不算浓郁，再放放会没味，其实陈放后的生易武，如果原料好，味道并不会很淡，尤其如果完全纯易武一种料配的茶，如果原料很不错的话，出来的茶韵是很好的。
6、冲泡，我个人简单的总结，没有详细去研究冲泡，因为感觉本身茶料好的话，即使拿个玻璃杯投几块茶片下去，都能沏出好茶，但是感觉易武茶不需要太过于热的水，如果投量为9-10克，85度水泡出来的茶好滑，很顺，而且苦涩味几乎没有。90度香气更浓，但是苦涩味稍微出来。
7、虽然很多都叫易武茶，但是每一个牌子，每一种制造方式，原料等等都可能出来效果、味道都不同，以上这款易武是来自纯手工石墨压制，全春茶一口料。
以上就是关于易武普洱茶特点的介绍，希望本文的介绍对大家有所帮助。同时提醒各位喜欢喝茶的朋友，一定要选择适合自己体质，同时根据自己习惯来选择相对应的产品。
普洱茶投资分析：论易武普洱
普洱茶投资分析：论易武普洱
中国普洱茶网讯（独家）：起初笔者在打算写普洱茶投资分析这个专题的时候，第一篇文章就想写易武的普洱茶。由于易武老茶过于复杂，一直在延后，在查阅了很多材料以后，就有了这篇文章。长期以来，易武出产的普洱茶都是以”易武”做为主产地命名的，即各大茶商生产的“易武正山”系列。直到2011年前后，按寨子细分的易武茶才逐渐火热起来，也就是现在常常提到以麻黑、弯弓作为产地标注的易武茶。这样也就导致了现在易武普洱分成2个大类。一种就是前面说的把易武作为产区，各家的“易武正山”系列。另外一种就是以具体村寨原料为基础的“易武XX”系列普洱茶。易武正山系列笔者的参考对象是勐海茶厂早期的99绿大树，村寨笔者选用的是福元号2006年的易武天韵，这是市面上能追溯到的最早的按村寨划分的易武茶了。首先说99绿大树，99绿大树属于一款很特别的易武茶，主要他诞生的年代和环境十分特别。2000年前后，正是勐海茶厂内外交困的时候，和那时候大多数国企一样，工厂管理混乱，企业工资无法按时发放。各个车间独立运营，很多时候工人的薪水不是现金而是普洱茶。（虽然这些茶现在身价百倍，那会可不值钱）绿大树就是在这样一个环境下诞生的，它是一款多家商号的定制茶。茶虽是好茶，但是据传99绿大树一共有21个批次。只有一个批次的茶是勐海原厂生产的，但是这21个批次的绿大树在外包装上是完全一样的。他不像大白菜班章那样有多处暗记，懂行的人可以一眼分辨出是不是正品，即使最懂行的茶商也很难分辨出一饼99绿大树是否出自原厂。而制作这批茶的人随着2004年勐海茶厂的改制早已分散各地，这就很难分辨一饼99绿大树是否出自原厂。从而造成了99绿大树价格极度混乱，从单饼1万到单饼2万都有出货。当然，除却这些因素，99绿大树对于易武茶区的普洱茶投资研究有着非常重要的参考作用。假设99绿大树出厂价为10元/饼，300件的标准出厂量。那么当初购买99绿大树的收益应为收益终值=10（1+9.5%+20%*300/300+10%）^15=1474.39元考虑货币贬值率以及消耗，因为现在99绿大树件货难见，假设只有50件整件存货量，那么收藏一饼99绿大树的收益应修正为1474.39*1.25*6=11057.93元。这个价格也比较吻合现在99绿大树的市价。个人感觉，99绿大树最大的作用是为以后主流品牌的“易武正山”的市场升值竖立标杆。分析一饼”易武正山”根据市场认可度，通过参考99绿大树的升值曲线，计算收益预期。说完绿大树再说易武寨子茶，就像老班章茶和布朗茶，虽然老班章村位于布朗山茶区，但是老班章的价格可比整个布朗山平均价格高出很多。同理，弯弓寨的茶价一样会高出整个易武茶区的平均茶价许多，市面上能找到最早的弯弓纯料就是福元号2006年生产的易武天韵。不知是福元号当家的是慧眼识茶亦或是歪打正着，在2006年那个大环境下敢把弯弓寨的纯料单独压饼，确实需要很大的魄力。要知道那时候正值福今如日中天，白菜班章和布朗孔雀大放异彩的时候。这里，我们就简单计算下福元号这款2006年的易武天韵的收益吧。假设易武天韵2006年的零售价为200元/饼(笔者也无法查到2006年这款茶的价格，不过当时鲜有普洱新茶能超过200一饼，就暂定这个价格)，300件的标准出厂量。福元号的品牌系数14%，那么在2006年收藏一饼福元号易武天韵的收益应为收益终值=200（1+9.5%+14%*300/300+10%）^7=1511.47元而现在一饼2006年福元号的易武天市价约为5000元左右，刨除消耗和通胀因素，可见一旦具体到名寨，茶的升值潜力有多大。综合来看，在目前“班章为王，易武为后”的大观念下面，易武普洱茶的投资会在很长的一段时间内保持现在混乱的局面。即地区茶和村寨茶共存，如果日后能发展成为“班章为王，弯弓为后”的话，恐怕易武具体的村寨茶会进一步升值。到时候想必弯弓、麻黑的市场热度会远超现在。
易武茶区的普洱茶有哪些特点
易武，位于云南西双版纳州勐腊县北部的一个历史名镇，由于茶山自然条件优越，土地肥沃、气候温润，雨量充沛，云雾笼罩，茶叶占天赋条件而得美名。早在南宋时期，易武就成为“普洱茶”的故乡。那么易武茶区普洱茶有哪些特点呢？今天为大家简单总结一下。
易武茶外形：
易武茶种群体较纯，从叶型可初步分为长叶型、椭圆型、卵圆形，边缘齿明显，条索肥壮显豪；从茶芽可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种。叶底鲜活，韧性好，叶面均匀齐整，茶质优良耐泡。
易武茶口感:
易武茶开汤后，汤色明亮，生茶呈微黄色，味道醇和甘甜，少苦味，微涩，香气轻柔。茶饼光泽，茶质厚重，活性不错。舌面与上颚中后段的香气感饱满，韵味十足，陈化后的茶香更是与众不同。
1、刮风寨：
刮风寨离易武有30多公里，海拔1160米，位于易武乡麻黑村公所刮风寨村。刮风寨的古树茶和原始森林混生，没有经过矮化，人工管理比较少，保持着自然生长，这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。
刮风寨的茶属于大叶种型，树龄都在几百年以上，树型乔木，树姿直立，叶形平整，叶缘锯齿浅，叶色深绿，叶背茸毛多。
对比易武其它寨子的特点是：叶底黑、长、粗、厚，汤色较浅、清亮透明，香气高扬有蜜香，回甘快而持久，滋味清淡而香甜。
2、麻黑：
麻黑是易武最具韵味的茶，麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬。麻黑的茶醇厚饱满，汤色黄亮，柔糯清雅之味延续至十六泡，茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味，条索整壮，叶底色泽鲜明。南方人更偏爱麻黑的醇厚。
对比易武其它寨子的特点是：叶底厚、大但比刮风寨短，汤色重，口感微涩，润喉，味重而回甘。
3、落水洞：
落水洞和麻黑村相邻，传说是七仙女洗澡的地方，四周环山，整个村子如同坐在锅底。村子背后有一棵名气极大的茶王树，据说树龄800年左右，许多爱茶人去到易武都一定要去看看这棵茶王树。
茶饼条索紧实，白毫显露，汤色透亮金黄，蜜香馥郁，叶底细长，味微苦，淡而绵软。
对比易武其它寨子的特点是：叶底细长，汤水柔和，花果香高扬，韵味无穷，滋味甘甜醇厚。
4、高山村：
高山村是纯彝族村，古茶园生态环境保持的相当好，茶树未经矮化，基本属于自然生长。高山村当地彝族的制茶工艺在这几年有非常大的提升，加上优质的原料，高山村的古树茶产品走俏，供不应求，火热度在未来几年应会持续上涨。
对比易武其它寨子的特点是：条索紧结，完整度好，汤色金黄透亮、蜜香浓郁，回甘持久，空杯留香，香气余韵悠长。
5、曼撒寨：
曼撒是普洱茶中非常重要的一个点，位于一个山脊上，地形特殊，隔山头望去，就像一条腾飞的巨龙伏在山脊上，海拔非常高。
这座茶山所产的大叶种茶，叶芽宽大、肥硕、结实，被人认为是普洱茶中雄性之美的代表。口感微苦涩，香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘强烈生津好，香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。
史料记载，清朝乾隆年间是曼撒茶山最繁华的时期，它是当时易武片区的茶叶集散中心。有人认为，曼撒茶山实际上就是易武茶山。当然，史书的更改，地名的易换，折射出的只是六大茶山茶业变化与村寨的兴衰。
在普洱茶界有“班章为王，易武为后”的说法，可见易武在普洱茶发展历史中占据着非常重要的地位。虽然以上列举了小部分出自易武的茶，但是不同茶山受环境等外在因素影响，造就了他们自己独有的味道，具体滋味还是需要自己去深刻品味，了解其中奥秘。
易武普洱号级茶的起源
易武普洱号级茶的起源
雍正年间，清政府设立普洱府专门控制茶叶生产，因此产生了云南贡茶，普洱茶也由此走向了一个辉煌的时代。当时在云南的各大产茶区中，以六大茶山名震天下。据史书记载，当时的六大茶山范围方圆约八百里，入山作茶人士数十万之多。
说到六大茶山，就不得不提到六大茶山之首的易武茶山，易武，用历史诉说着普洱茶的韵味，以人文堆砌出普洱茶的陈香，易武，用制茶带出茶山的风土，以风味记载茶山的故事。
易武是一个以汉人为主体的茶镇，有别于西双版纳，是以小数民族为主体的茶乡。因此，相对于西双版纳，易武有着更加细腻、更加丰富、更加是我们阅读的人文历史。如今的易武，依然是小农作坊採制，在屋檐下进行晒青，作坊内用手工石模成型，在阴凉处阴干。制茶的文化与田野景色融为一体，变得生活化。
从前，在易武开办的茶庄商号成为今天号级茶的基调。同兴号、同庆号、福元昌、车顺号等等，各家商号铺陈出了古董茶的历史地位，也同时堆叠出易武茶山百年历史的共识。
号级茶商道出了易武的历史地位的悠悠陈韵，到“状元家茶”的出现，将名人从事普洱茶的文化星光推向那个另一个高点。乾利贞号的主要股东袁嘉谷中状元，从此茶叶界的声誉不断攀高峰，此后，乾利贞号联婚合并了当时叱咤风云的宋聘号，两者成为当时中国最有文化的茶叶商号。
此外，车顺来取得贡生，是年向朝廷敬献了车顺号茶庄自制的茶，道光皇帝品后大悦，称赞此茶“汤清醇，味厚酽，回甘久，清心脾，乃茗中之瑞品也。”道光皇帝随即亲笔御书的“瑞宝天朝”四字，同时加封车顺来为列贡进士品位，使得易武车顺号茶庄名噪一时。自此，一块牌匾照耀了易武老街的普洱历史。
三百年的辉煌历史，躲不过政治历史的更替，也避不开战乱的烽火而纷纷倒闭，逐渐消失在历史的洪流中。
然后丰厚的历史茶韵始终无法被掩盖，爱茶人始终会嗅到茶之香韵。海峡对岸的台湾人，找回了易武普洱的近代价值。事情要追朔到1994年在云南举办的一场普洱茶学术研讨会，当时台湾的中华茶艺联合促进会一行二十多人，一路折腾，来到易武，找寻那杯号级普洱茶的故事。
台湾人经易武老街重新热闹起来，茶叶活络了，商业启动了老城镇沉睡已久的神经枢纽。百年前，状元家茶积淀了易武文人制茶的璀璨星光，今年来，台湾人重拾接续了易武茶的人文曲谱。遗传下来的那些号级古董茶，现今已经成为照亮世人的明珠。
虽说老班章在2002年已经稍有名声，到了2007年已经创下普洱茶区的茶价记录，冰岛更是从2009年瞬间突起的明星之寨。但是在这些所有的之前，古董茶的传奇，以属于易武独有的烙印，带有醇厚的历史人文气息，将“易武正山”这百年名号稳稳登上名山宝座。
易武茶山的传说
易武茶山的古茶树种群较为单纯，大都属普洱茶种(学名为阿萨姆种)，较有代表性的古茶树有易武村落水洞，高10.33米、基围1.32米、树龄约七百多年的茶王树；有易武村铜箐河高14.52米，基围1.8米、树龄约四百多年的大茶树。
历史上，易武曾是西双版纳12个承担田赋的地区之一。明隆庆四年(1570年)，车里宣慰史刀应勐将其管辖地划为12个版纳时，“六大茶山”为一个版纳——茶山版纳。清雍正七年(1729年)，江内六版纳实行改土归流，易武始改属普洱府思茅厅。民国18年(1929年)成立镇越县，易武一度成为县府所在地。
在现有的典籍和传说中，易武地区对茶的利用可以追溯到东汉时期。传说中易武茶山在汉朝已有茶，孔明来时才教授采茶饮茶的方法，因此易武人称孔明为茶祖。他们在每年农历7月23日，举行孔明生日集会纪念，称为茶祖会。而到了清嘉庆、道光年间，这里年产的干茶已达7万余担。尤其是到了乾隆年间，许多石屏人纷纷迁居易武种茶树，进一步促进了易武茶叶的种植，使易武成为一座著名的茶山。因茶而兴，因茶而旺，茶叶让易武商贾云集，也让易武产生了一批在普洱茶史上名号极响的茶庄，留下了一批极具收藏价值的普洱茶珍品。
当然，易武之所以后来居上，超越江北六大茶山，并非只是仰仗产量。这里山高雾重，土地肥沃，温热多雨，天然就是产上等茶叶的好地方。再加上外地客商到易武设厂制茶，带来了先进的制茶技术，自然就生产出让人难以忘怀的精妙茶品。易武茶山所产的茶叶属大叶种茶，外形条索粗壮肥大，茶味浓郁，适宜于制成普洱茶，经久藏后，其汤色褐红，陈香活现。尤其是陈旧的易武春芽，汤色红润耐泡，叶底呈现褐红色，乃普洱散茶中之极品。一些资深的普洱茶品尝家都清楚，若从越陈越香的角度看普洱茶，易武茶山大叶种普洱茶实属最佳。也正因为易武茶的天生丽质，古六大茶山贡茶大都产自于易武乡周围，一些茶商在制作茶叶时，常常在包装上注明易武茶，使易武从产茶量和茶质两方面都一跃为古代版纳的茶山之冠。
清雍正七年，清政府在易武设置了“钱粮茶务军功司”，专门管理茶叶、粮食的购销贸易，而雍正九年(公元1732年)，随着普洱茶被立为贡茶，易武茶区(易武、曼撒两茶山)每年必须解决贡茶66666斤，贡茶未完成前茶叶不许上市买卖。可以说正是借助产量与茶叶卓尔不群的品质，当年的易武成为了云南为数不多的富庶之地，并被称为“利润城”。
商业的繁荣与茶叶产量的猛增，还让易武成为了“茶马古道”的始发地，那一时期，以易武为中心的茶马古道朝四方散射开去，主要的有易武—老挝的乌德—丰沙里—越南的奠边府—海防—香港；易武—尚房—老挝的南塔—万象；易武—勐腊—老挝的勐百察—泰国的米赛；易武—思茅—景谷—大理—中甸—拉萨；易武—江城—扬武—昆明—昭通—宜宾—北京。
解读易武茶区之易武麻黑古树茶
解读易武茶区之易武麻黑古树茶
易武古茶山位于勐腊县易武乡，属于六大茶山的东部片区，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大，也有人将易武茶山称为易武茶区。易武古茶山最近几年比较出名的村寨有刮风寨、麻黑、弯弓、茶王树、古漫撒、丁家寨、落水洞等等，几乎村村寨寨都是普洱茶中有名的寨子，每逢春季产茶季节，总有成千上万的茶商慕名而来。
易武茶是普洱茶中的“皇后”。易武茶山所产的茶叶属大叶种茶，外形条索粗壮肥大，茶味浓郁，适宜于制成普洱茶，经久藏后，其汤色褐红，陈香活现。
把易武茶比喻成“皇后”并追捧到这么高的地位，可以想见，易武茶确实有其独特的魅力！其实关于易武茶的种类是有很多的，麻黑古树茶却是独具一格的韵味。
麻黑是属于六大茶山的易武茶区的，这里的茶是很出名的，而且是很受饮茶爱好者的欢迎。下面详细介绍易武麻黑古树茶的相关知识。
麻黑茶树常年是生机盎然的，而且发芽早、育芽能力特别强，芽肥大叶身，而且叶柄免乌黑油量的，是易武茶非常典型的代表。如今人们的生活品味是越来越高，为此对于饮茶的要求也是越来越高了，一般来说茶叶存放的时间越久的话，那么茶叶气就会越足的。何为茶气？简单一点来说，就是茶汤入口后，滋味在口腔内持久度。台地茶与纯料古树茶在茶气上表现是天壤之别，台地茶只停留在口腔里，茶气很少会往下走，达到喉部，也就是人们常说的喉韵。
对于麻黑茶来说，是很多茶人想拥有的茶品之一，它温柔却不失个性，让你留恋往返。女人如水的特制，也表现的淋漓尽致。“易武后，班章王”这句话说很有道理。女人也分好与坏，请君擦亮眼睛，小心迷失了方向，去伪存真是关键。料好茶才会好，喝得才会更醇厚顺滑。“茶好不好，料是关键”!
为此易武是很多茶叶爱好者的圣地，同时也是茶人魂牵梦绕的地方，在这里你能买到真正的麻黑古树茶，不仅价格合适，而且质量也是有保证的。在这里有很多收藏已久的麻黑古树茶，落水洞古树茶、丁家寨古树茶、刮风寨古树茶.......能让更多的茶叶爱好者对此有一个更深入的了解，也知道什么样的茶叶才是真正的、最正宗的麻黑古树茶。如今麻黑古树茶也越来越受茶叶爱好者的欢迎，其实原因很简单，大家看重的就是它的独特醇香。
什么是易武正山？易武正山什么意思？
什么是易武正山？易武正山什么意思？
易武正山首先是一个名词。而易武正山随着解读，包含了多个意思。如果我们不能正确的认识这些意思，那么我们在某个特定的情况下，就会造成对易武正山的误解。
易武正山意思一：茶山
故事：台湾的茶人在90年代中后期到易武做茶，易武有一个叫做郑家梁子的地方，人称为郑山，易武郑山，后来传至台湾，就成了易武正山。
而在现在，易武正山——从古至今都不是特指某一地名或某一茶山，而是整个易武茶区的泛称。所以，你完全可以这样理解，易武正山就是指整个易武的茶山。
易武正山意思二：原料
当易武正山的意识是指原料的时候，一般是拿来区别是否是易武茶。因为易武茶出名，其他地区的茶叶也会拿来冒充易武茶。而目前已知冒充最多的就是江城茶、景谷茶、保山茶。这些来冒充易武的茶并不是易武正山的。
易武正山意思三：茶品
当易武正山的意思是茶品时，往往代表的是茶品名称叫易武正山的普洱茶。这应该也是很多人知道易武正山这个词的原因。以前，易武正山只是一个简称。其实在以前，茶品名称全称是“易武正山野生茶”居多。而现在则是缩短到“易武正山”四个字。
易武正山意思四：商号
在普洱茶中，号级茶、印级茶的生产商，几乎都是易武当地的茶庄、茶商。而所生产出来的茶品打上的商号，自然都是易武本地的。由此，易武正山的意思是商号的时候，代表着的是易武本地的正宗的茶商用本地原料制作的茶品。所以谓之易武正山。
易武正山意思五：文化
易武种茶生产制作茶叶历史悠久，最早可追溯到唐朝。而当时，易武茶是作为贡茶上贡朝廷。早期的易武更是交易的集聚地。由此，当易武正山的意思是文化的时候。代表着易武曾经辉煌的历史。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《云南易武历史悠长而深厚的普洱茶》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问云南普洱茶叶专题。
