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"茶马史诗"文化系列普洱茶在昆明举行新闻发布会

10月28日,普洱市政府重点打造的普洱茶品牌——“茶马史诗”文化系列普洱茶在昆明举行了新闻发布会。

作为普洱市政府顾问,著名艺术家袁熙坤先生多年来一直关注普洱茶的发展,多次到普洱探寻茶文化,为普洱茶文化发展、茶产业推进献智献策。此次他牵手普洱共同打造的名茶品牌“茶马史诗”可谓是生态普洱和文化普洱相结合的杰作,充分体现了他的环保理念和艺术设计,为千年普洱古茶注入了“绿色生态、健康饮茶”的理念。

“‘茶马史诗’产品选自无量山自然生长百年老茶树春季芽尖,主打健康、环保、绿色的理念……”发布会上,普洱市副市长杨卫东激情推介。他介绍说,作为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,普洱市委、市政府近年来高度重视普洱茶产业发展,着力打造普洱茶知名品牌。截至2011年底,普洱全市现代茶园总面积达143万亩,毛茶总产量6.08万吨,茶叶总产值36.18亿元。2012年9月,普洱古茶园与茶文化系统还被联合国粮农组织授予全球重要农业文化遗产保护试点,使普洱茶文化作为农业文化品牌走向世界。据他透露,2013年国际茶业大会将在普洱召开,现在前期筹备工作正有序推进中。

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茂圣六堡茶功效科学揭秘新闻发布会


2013年5月23日下午二时,广西梧州茂圣茶业有限公司在北京希尔顿逸林国际酒店举行“2013北京春茶节·茂圣六堡茶功效科学揭秘新闻发布会暨新品推介会”。新闻发布会中,茂圣茶业有限公司在向与会者揭开六堡茶神秘面纱的同时,还特别推出了该公司的年度新品。梧州市人民政府领导、北京茶业协会会长白文祥、湖南农业大学教授刘仲华、吴裕泰茶业连锁股份有限公司总经理孙丹威及众多茶叶行业代表和知名媒体记者出席发布会,共同见证了茂圣六堡茶千年传承的历史和独特神奇的功效。

湖南农业大学教授刘仲华在会上揭秘了茂圣六堡茶的发展历程和保健功效:六堡茶是中国历史名茶,属黑茶类,已有1500多年的历史,因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。清朝嘉庆年间,六堡茶以独特的槟榔香味而被列为中国十大名茶之一,成为皇家贡品。其原料大部分采自当地生长的大叶种茶树,香气纯高,带有特殊的槟榔香,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。在人体的保健方面,六堡茶属温性茶,具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物的功效,起到提神醒酒,消除疲劳、养胃和气的作用。

发布会上,茂圣茶业有限公司和吴裕泰茶业公司举行了“六堡茶战略合作签约仪式”,两强联合,实现了茂圣茶业和吴裕泰的战略双赢,为六堡茶的发展提供了更广阔的市场拓展空间。随后,茂圣茶业推出的新品将迅速进入市场,千年名茶即将焕发出新的活力。

勐海普洱茶产业知名品牌创建示范区新闻发布会在沪举行


勐海普洱茶产业知名品牌创建示范区新闻发布会在沪举行

2014中国茶业交易会暨勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会现场。佐连江依腊/摄

2014中国茶业交易会暨勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会现场。佐连江依腊/摄

8月11日,勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会在上海新江湾茶城举行,勐海县委常委、县委宣传部部长刘应枚,副县长何青元出席发布会。来自中央电视台、新华网、经济日报、人民网、腾讯网、凤凰网等37家媒体参加发布会。

发布会上,副县长何青元向媒体介绍了勐海建设“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”的创建成果及勐海普洱茶品牌情况。随后,在媒体提问环节,何青元、大益集团、陈升茶业负责人纷纷就勐海县建设“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”和普洱茶品牌建设作答,让记者对该县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”建设有了更深的了解。

勐海县于2013年11月4日获国家质检总局批准筹建“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”,为建设“中国普洱茶第一县”奠定了坚实的基础,标志着勐海县普洱茶产业在走向品牌发展的战略道路上又向前迈进了一步。根据“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”工作的要求,由政府搭台,企业唱戏,共同打造勐海普洱茶品牌,营造创建知名品牌的良好氛围;经勐海县委、县政府研究决定,精心组织县内著名普洱茶企业积极参加中国茶叶流通协会在上海主办的“中国茶业交易会”,共同展示“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”创建成果和展示勐海县骨干茶企品牌魅力。

由中国茶叶流通协会主办的“2014中国茶业交易会”将于8月15至8月17日在上海新国际博览中心举办,届时,勐海县将组织大益集团、陈升茶业、六大茶山等25家茶企业参加品牌推介。

2016 年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会召开新闻发布会


2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会召开新闻发布会

盛会年年有,今年特别大。为加强两岸经济文化交流、创新思辨、加强合作发展的契机,做大做强本地茶产业优质平台,提高市民对活动的了解,营造良好的活动氛围,2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会定于2016年7月14日至17日在梧州市举办,会期4天。

7月6日上午10点就本次会议在梧州市广电中心举办了新闻发布会。梧州市委副秘书长、市茶产业发展办主任唐云凯、市台办主任滕文、市农业局副局长黄凌、市商务局副调研员周志强、市茶产业发展办副主任、市六堡茶研究院院长马士成等领导出席了本次发布会。本次会议由市台办主任滕文主持,市茶业办主任唐云凯首先介绍了活动的背景、意义及整体筹备情况。

记者提问环节,广西日报、梧州日报、梧州电视台记者、西江都市报记者和梧州零距离网等自治区驻梧主流媒体、梧州市媒体记者针对本次会议提出相关问题:

如:

梧州日报记者提问:我们都知道市茶业办是我市最近成立的新机构,请问这一举措对我市茶产业发展带来哪些新的机遇?

西江都市报记者提问:梧州六堡茶要如何在加工制作销售等方面向现代化特色农业发展?如何确保产品的质量安全与新产品开发?

梧州零距离网记者提问:本次茶展是要让梧州市民有更多机会接触及感受到不同茶文化的博大精深。那么除了展销活动,还有没有一些喜闻乐见、平易近人的活动形式,让市民参与,去了解台湾茶、区内外茶,甚至重新认识六堡茶呢?

等等十大问题。五位领导就各个问题分别给予媒体记者满意回答。

2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会由中共梧州市委员会、梧州市人民政府、自治区台办、自治区农业厅、中国茶叶流通协会、台湾区制茶工业同业公会、台湾区茶输出业同业公会、台湾茶协会共同主办。以茶为媒,深化桂台茶产业合作与交流,研讨茶产业新品种、新技术、新标准、新模式,开展茶叶展示交易活动,促进茶产业的创新发展,推动全区茶产业做大、做强、做精,为实现农民增收、企业增效、农业发展打下良好基础,为维护两岸关系和平发展作贡献。

云茶大数据中心启动发布会在昆明举行


云茶大数据中心启动发布会在昆明举行

近日,以“赋能·云茶”为主题的云茶研究院成立暨云茶大数据中心启动媒体发布会在昆明市云茶堂茶道生活馆举行。云茶研究院名誉院长邵宛芳、云茶产业投资集团董事长冯全平及专家委员会代表分别发表了致辞与讲话。

云茶研究院成立

为助力云南省实现“千亿云茶”目标,云茶产业投资集团投资组建西南地区首家非官方茶产业研究和服务机构——云茶研究院。云茶研究院是集茶业研究、科技应用、学术推广、成果转化、文化传播、认证评估、金融服务、数据采集、刊史编撰、老字号复兴、智库和标本库建设等多功能为一体的综合性研究机构。

冯全平介绍:“两年来,集团已经了完成全产业链的战略布局。整个过程虽然漫长,但我们初心不改,始终坚持解决云茶产业痛点,而云茶研究院的成立无疑是破解云茶产业结构性锁定困局最佳切入点,是扭转云茶产业未来的革命性突破。”

助力“千亿云茶”目标

云茶研究院致力于研究物联网管控打造智慧茶园,通过开发模拟人工智能采摘系统,实现智能机械化采摘。基于云茶大数据中心算法,云茶研究院应用区块链溯源技术,对茶叶生产到加工、仓储、物流、销售全流程监理,建立有限的跟踪档案,保障原产地,提升云茶市场竞争力。同时,云茶研究院致力于茶叶价值的深度开发和利用,挖掘茶叶未知功能,通过高新科技研发对茶叶进行深加工,使传统茶叶产业向食品、日化、生物医药、高端康养行业延伸。

未来,云茶研究院将会继续以赋能云茶为己任,助力省政府实现“千亿云茶”产业目标,构建绿色云茶生态圈,实现云茶产业做大做强。

实现全程溯源打造标准体系

发布会现场举行了专家委员会聘任仪式。云南省政协常委、云南民族茶文化研究会会长李师程表示,云茶产业一直是云南的支柱产业,但因为行业乱象一直没有形成真正的实用性标准,对金融属性的追逐导致云茶价格和云茶市场的畸形发展。云茶研究院的成立和云茶大数据中心的启动是对行业的一次良性整合,专家委员会一定会借助云茶研究院这个平台,助力云茶产业的良性发展。

而溯源保真的落地,则是提升云茶公信力和信誉度的另一剂良方。发布会上,云茶研究院与北京真信科技,云南滇检食品质量检验研究所签署合作协议,发表共同宣言:联袂打造“溯源+认证”模式,助推云茶产业升级。

启动大数据中心打造“数字”云茶产业

为积极响应省政府推进“数字云南”的战略布局,云茶产业投资集团与云茶研究院投资共创云南茶产业的首个大规模云数据中心——云茶大数据中心。

云茶大数据中心项目建成后,将为研究院提供三大助力:对数据的运用和存储,将采集的数据转化成有效信息。大数据为茶企提供了更多的真实准确的用户样本,让企业可以基于数据分析服务调整决策方向,减少盲目生产,降低成本;通过“区块链+产品溯源”,提供不可篡改的防伪技术,从茶产品的生产地、生产商、运输、销售一一记录在区块链上,让消费者可以清楚有效的了解生产流通环节及产品真伪,降低了信任成本;利用“人工智能服务”建设智慧茶园,启动茶园数据化、智能化的管理工作。通过智慧茶园管理平台观测到的数据,及时采取管理措施,通过对智能化设备的操控做出精准处理,不仅节省大量劳动力,也大大提升了茶园收益。

《寻味六堡》新书发布会即将在梧举行


《寻味六堡》新书发布会即将在梧举行

活动安排:

时间:2017年9月23日(星期六)

地点:广西区图书馆(广西南宁市民族大道61号)

活动内容:

一、“寻味六堡”讲座

时间:2017年9月23日(星期六)上午9:30—10:30

地点:广西区图书馆多功能厅

分享人:童团结

二、六堡茶姊妹篇《寻味六堡》《六堡茶大观》新书发布会

时间:2017年9月23日(星期六)上午11:00—11:30

地点:广西区图书馆一楼展厅

做最专业的六堡茶工具书

《六堡茶大观》恰当其时,横空出世,由梧州市六堡茶研究院院长马士成博士主编,共分九章,涵盖了六堡茶历史沿革、产业发展、加工技术、冲泡品鉴等各个方面,并附录茶业及六堡茶大事记,作为六堡茶工具书籍,具有极高的专业性和权威性。此外,该书收录大量珍贵的历史图片和文献信息,其中不少是首次公开,更显该书的可读性和收藏价值。

品饮梧州六堡茶、感悟千年茶船古道、阅读《六堡茶大观》——乃广大茶人的一件快事。

《六堡茶大观》作为六堡茶的代表著作,漂洋过海入驻了马六甲郑和馆,赠送给了袁隆平等专家学者,也得到了各级领导的认可。

寻味六堡

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《寻味六堡》由青年作家童团结老师创作。六堡茶,是梧州的文化名片,童老师与梧州结缘,正是源于六堡茶。深入地挖掘、解读六堡茶文化,让更多人了解、爱上六堡茶--这是童老师著书的初衷。

《寻味六堡》语言简练,故事性与知识性深度融合,文笔流畅,情感丰富而细腻,装帧设计独具特色,图文并茂,凸显茶的“雅”文化。

第一篇自然的恩赐

子篇:大美梧州、仙境六堡、寻茶之源......

第二篇陈年的味道

子篇:制茶秘笈、陈化纯美、味蕾风情......

第三篇茶人的故事

子篇:薪火相传、云雾兰香、茶味人生......

第四篇历史的回味

子篇:前世今生、远飘南洋、东渡扶桑......

第五篇文化的演绎

子篇:茶禅一味、梧茶诗韵、时光煮茶......

《六堡茶大观》与《寻味六堡》,被称为六堡茶姊妹篇,二者各具特色:《六堡茶大观》科普与学术相兼、趣味与内涵并举;《寻味六堡》故事性与知识性深度融合。

寻味纪念茶饼

『寻味纪念茶饼』,专为纪念《寻味六堡》《六堡茶大观》新书发布而制,选用一级六堡茶原料精心研制,茶叶条索均匀紧结,叶底黑褐柔润,汤色红浓,香气醇厚,滋味甘甜。具有极强的生命力,收藏价值极高。

纵里寻她千百度,茗香就在此处。

届时,还有更多优质六堡茶供您品尝。

时间:2017年9月23日(星期六)

地点:广西区图书馆(广西南宁市民族大道61号)

让我们一起寻找六堡茶千百年来人们都喜欢的那个味道!

焦家良董事长在龙润茶成立十周年新闻发布会讲话


焦家良董事长在龙润茶成立十周年新闻发布会讲话

尊敬的各位加盟商、媒体朋友们:

大家好!

值此龙润茶成立十周年之际,感谢各位龙润家人、媒体朋友,远道而来,相聚北京。为了见证一个品牌崛起的十年、一个产业突围的十年、一杯好茶芳香的十年。龙润人始终如一、坚持不懈、求索不止。十年前的今天,我们在边疆云南从零开始;十年后的今天,我们在中国首都北京重新扬帆起航。

“一带一路”战略使中国茶进入机遇期

从中国几千年的茶叶历史来看,龙润茶十年的成长似乎微不足道。但是,作为中国茶产业的一分子,龙润的发展也是中国茶叶再度崛起的缩影。

中国首倡的“一带一路”战略持续推进,中国茶也迎来前所未有的机遇。曾几何时,茶叶之路与丝绸之路的地位并驾齐驱,中国茶风靡世界,成为时尚的代名词。但是在近代,中国茶却陷入低谷,一百多年来,再度崛起一直是茶人的梦想。

“一带一路”战略不仅是丝路的复兴,也是茶路的复兴。龙润茶经十年积累,再次站在历史的起跑线上,深感国家强盛带给茶产业重新崛起的机遇。

在这个大的机遇下,龙润茶制定创新战略,我们推出全球首款清真茶——瑟兰木。世界上穆斯林人口有十五亿,茶饮品需求潜力巨大。而“一带一路”沿线,包括东南亚、中亚地区的大部分都是穆斯林国家,因此,我们瑟兰木清真茶刚刚推出便取得了国际清真食品通用的HALAL(哈拉)认证,成功出口到东南亚穆斯林群众最为集中,标准最为严苛的马来西亚。7月18日,是全球穆斯林重要的节日——开斋节。我们的瑟兰木清真茶将作为贺礼在著名的北京牛街清真寺亮相。

在今年的米兰世博会上,龙润旗下传统优势产品楚兰茶刚刚荣获“金骆驼奖”,这是有国际评委参评的一次重要奖项,这也是中国茶得到全球认可的体现。本月底,我们龙润茶楚兰和瑟兰木两款产品将随中国丝路车队从新疆伊宁出发,周游列国,奔赴米兰世博会。

全球化时代,中国茶又一次走向世界,重振中国茶千年辉煌。龙润作为中国第一家上市茶企,也是建设新茶路的重要一分子,因此,龙润十年发展与中国茶产业的崛起息息相关。

中国传统文化融入茶生活方式

中国茶没有理由不能崛起,小小一片茶叶背后却是中国传统文化绵延不绝的脉络。作为一个茶人,我,我们所有的龙润人为能够成为中华文化推广者而自豪。

7月18日,就在后天,我们龙润茶首创的“家庭茶室”样板间在合肥进行展示,特别邀请了中国禅意书画第一人何劲松教授现场挥毫。

中国传统文化博大精深,不知不觉间已经渗入到我们每个人的骨髓里,我们的行走坐卧,为人处事,无不体现出中国人独有的气质和哲学。龙润推出的“家庭茶室”样板间,则是将茶文化由虚到实的具体体现,告诉每一个喝茶的人,应该在自己的家里开辟出一个角落,给茶一个空间,给家一个灵魂。

为了展现龙润对中国茶文化的敬重之情,我们将于8月8日在云南临沧凤庆县,在一棵3200年的古茶树下,龙润茶将举办“祭茶祖”仪式。现场将采取钻木取火的形式取得火种,用这火种进行中国最原始的泡茶方式泡茶。同时,火种还将点燃火炬,开始龙润茶成立十周年的线上线下健身长跑仪式。

传承中国传统文化是我们的使命,龙润十年没有终点,新十年新篇章即将开启,龙润茶也将再度起航。

企业历程

十年很短,短到一个名字可以印证;十年很长,长到千言万语,道不尽一路风雨。龙润,从盘龙云海药业出发,延伸至矿业、地产、药业、酒业、食品等领域。在经过茶产业盘点后才发现,开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,唯独茶没有品牌。而茶正是中华民族最应该、最有可能做成世界品牌的产业,历史留给了我们这个机会和责任。2005年8月16日,云南龙润茶业集团有限公司正式成立,集龙润集团上下之力,聚焦在茶叶上,由此开启“龙润茶”的品牌之路。

再伟大的事情,也是在平常的一天发生。每年的8月16日,因为茶,成为龙润人生命中一个意义非凡的日子。回望过去,我耳边始终回响着“用青春做抵押,打造中国茶产业”的豪迈誓言,满腔热血,为了一个理想、为了一个信念,一走就是十年。

这十年,我们一直埋头企业架构、基地建设和终端布局,完成了“理论市场、产品市场、资本市场”的战略目标。在云南昌宁、凤庆、云县、昆明建有4大生产基地,辐射60万亩生态茶园,带动200万茶农,年加工茶叶能力突破两万多吨,形成“基地+园区”的全产业链资源布局。攻克了茶叶功能成分提制新技术和产业转化,开发出原茶、茶食品、茶服装、茶日化、茶保健等五大系列500多款健康产品,独创研发润木茶系列,并在国内外开设了1500多家龙润茶专卖店。

龙润始终以创新的模式与国际化的视野打造中国茶产业。2009年,龙润茶在香港主板成功上市,成为中国茶第一家上市公司。由此开辟了龙润茶参与国际化竞争,打造国际化品牌的新通道。

十年龙润茶,香飘千万家,我们将茶这一农副产品做进了钓鱼台国宾馆、做上北京奥运会、做到了上海世博会,成为“G20峰会”、“金砖五国峰会”、“博鳌亚洲论坛”的国宾礼品。龙润茶相继成为国家高新技术企业、中国驰名商标、亚洲茶行业最具影响力品牌。

我常常在想:天空下的茶树,它的下面是大地,大地上还有与它一样古老的人民,那是我的父老乡亲,他们与茶树生活在一起,有理由活得色、香、味都更迷人一些,但是他们依旧生活的十分清贫。所以做茶不仅仅是一个商业行为,它已经超出商业本身。除了有文化、有健康、有使命外,还是一个行善积德的活动。

龙润茶这十年来,最大的成就感就是数百万茶农与我们共进退。我看到过茶农挑着茶卖完以后,有钱给老人看病,给小孩上学。百万茶农的生活由于我们的成功经营得到改善,这是中国茶企最大的价值体现,是我们这一代茶人最有意义的事情。正是因为我们后有百万茶农,前有1500多位加盟业主不离不弃,在做大、做强中国茶产业这条道路上,我们从未胆怯,始终向前。

在我们的企业文化里,有一句话:“捏碎自己,重塑自我”。倡导的是敢于归零、敢于打破、敢于重新再来。我宣布:2015年8月16日,龙润茶第二个“十年计划”正式开始!我们做大龙润茶世界品牌的决心没有变、做强中国茶产业的理想没有变、做好一片好茶的信仰没有变。我们一生人做茶,不丢人。茶业将作为龙润集团的顶层设计,无论是人才、技术、资金等其他版块的优质资源首先为茶业版块服务,将茶进行到底,用五到十年时间,龙润茶市值超过一千亿。我们有信心、有能力做世界一流的茶叶、做世界一流的品牌。

龙润茶将植入“直销思维、电商思维、健康思维”,与时俱进,创新求变。携手国内外知名科研单位,优化茶品结构,并优化产品配方,使品种和剂型多样化,改变了茶叶粗放型产品,形成具有自主知识产权的茶叶新产品群,提高了茶叶资源的综合利用率和附加值,引领茶产业结构升级。真正开启“早上刷着茶,中午喝着茶,晚上睡着茶;脸上涂着茶,身上穿着茶,脚下泡着茶”的茶生活方式,让茶“好吃、好喝、好玩、好用”,让茶动起来、年轻起来、时尚起来、方便起来,使茶叶从农副产品变为科技产品、文化产品、人文产品。将来,龙润茶产品将超过1000多款,让人24小时都在使用我们的茶产品。

每一个龙润茶专卖店都非常的珍贵,我们将分两条线,实实在在帮助每一位加盟商提高实体店面的盈利能力。线下践行“跨界混搭”的营销理念,将茶和音乐、书画、插花、香道、茶艺、茶具、书籍等结合起来,加大茶的体验度和参与度。并整合集团公司药、酒、咖啡、食品资源和当地本土特产,形成多形式、多品种、多渠道的联合。线上创新运用“互联网+”,打造龙润茶“直销+店销+微电商”的多元化营销模式,协助全国加盟商做到大数据营销、精准化营销、定制化营销,做到24小时不打烊。真正将分散在全国各地的专卖店“连而锁”起来、互动起来,从而最大化发挥全国龙润茶品牌、终端的集群效应,引领市场。

我说过:一个企业的利润分三部分,分别是产品利润、上市利润和汇率利润。实现龙润茶新十年目标,这就要求我们不仅仅是在本国开发、本国上市,一定要国际化,要和全世界做生意。随着经济全球化发展,不同国家的消费者在需求偏好和消费习惯上有趋同的倾向,这使得企业有可能将产品和服务推向更广阔的市场。加上国家“一带一路”发展战略,对于龙润茶的发展更是一个千载难逢的契机。国际化的影响不仅仅是思维层面、策略层面,更是对龙润茶的品牌理念、文化、组织、结构、产品、创新、管理、营销等一系列的重新构建。我们将逐步通过进出口商品、并购、合资以及建立新的全资子公司等形式推进,将以香港为中心辐射东南市场、以美国为中心辐射欧美市场、以马里为中心辐射非洲市场,以管理、营销本土化实现龙润茶的全球化目标。

小茶叶,大理想。这是一叶民族崛起、天下至和的茶,也是一叶安康富足、生态文明的茶。十年前,我毫不怀疑;十年后,我对这个产业依然有信心、对这个团队有信心、对在座的各位有信心、对全国各地的龙润茶加盟商和消费者有信心。很多时候,思考的和计划固然重要,但行动才至关重要。立即行动、马上行动。我相信“为了理想,全力以赴”的实干精神和永不放弃的行动力,一定会实现龙润茶世界品牌的理想。

和为贵,龙润茶。我们因一片茶而结缘,因一片茶而兴盛。最后,再次感谢大家的到来,祝你们:每天喝茶,健康一生!

“风云际会 论剑普洱” 全球普洱茶高峰论坛暨中茶普洱新品发布会顺利举行


“风云际会论剑普洱”全球普洱茶高峰论坛暨中茶普洱新品发布会顺利举行

10月29日,中茶致力打造——全球普洱茶峰会暨中茶新品发布会(以下简称中茶发布会),于广州南方茶叶市场中心馆路隆重举行。值得关注的是,中茶领导以及各大重量级茶友在峰会畅论茶道心得,以及对普洱未来前景的展望,发布会主角“文班章”、“红印铁饼”粉墨登场点缀现场氛围。海内外茶人齐聚一堂,观剑赏舞,品茶论道。

(全场嘉宾品茶论道)

(嘉宾签到入场)

一番慷慨激昂的战鼓表演拉开中茶发布会的序幕,围绕峰会主题,中茶领导,以及前广东省将军、广东省茶叶协会、广东省茶叶流通协会、陆羽国际集团、南方茶叶商会多方领导以及众多经销商代表等重要嘉宾莅临现场,并分别致辞,言论中不乏对中茶品牌在普洱茶市场的举重若轻影响力的肯定。

(节目惊天战鼓)

(中茶公司总经理田涛先生发表欢迎致辞)

(云南中茶茶业有限公司总经理邹广田发表欢迎致辞)

阵阵剑舞表演,让人心潮澎湃,随后的峰会座谈上,各大资深茶人纷纷畅谈对普洱茶心得,深入探讨了普洱茶行业的发展走向,交流虽呈百家争鸣之势,但毫无疑问,管控健康品质已经成了行业共识,普洱茶行业发展方向十分明朗。

(峰会座谈交流)

(现场经销商合影)

今日茶宴盛会不仅在业内轰动,更是引来多家媒体的关注,广东电视台、广州电视台、南方电视台、新浪、腾讯、南方都市报等媒体对中茶领导进行了采访和播报。

(云南中茶茶业有限公司总经理邹广田接受媒体采访)

说到中茶,作为世界500强中粮集团下属品牌之一,拥有60余年品牌历史,“中茶”是新中国最悠久的商标之一,更是普洱茶行业历史第一品牌,现由中粮规划初窥,勐海投资把控源头,未来值得期待。

(中茶历程简介及产品)

伴随古典粤曲,迎来今天主角——新款产品「文班章」,新品设计中的戏剧元素独具匠心,「文班章」采用梅兰芳元素进行设计,新颖而不失古典风韵,凸显了茶与中国传统文化无缝融合。经典茶品现世,文班章现场销售及其火爆,片刻抢售一空。

(现场启动发布文班章,红印铁饼)

(文班章普洱茶)

中茶发布会落下帷幕,诸茶人却是扬帆起航,让普洱茶香传入千家万户。

首届普洱茶品质评鉴研修班在云南昆明举行


首届普洱茶品质评鉴研修班在云南昆明举行

11月3-6日,由中国茶叶学会主办,云南农业大学龙润普洱茶学院协办的首届普洱茶品质评鉴研修班在昆明成功举办,来自安徽、广东、浙江等17个省、直辖市共52名学员参加了本期研修。

11月4日上午在云南农业大学龙润普洱茶学院举办了简短而热烈的开班仪式,中国茶叶学会常务理事邵宛芳教授、云南农业大学龙润普洱茶学院党委书记陶玫教授分别代表主办方和协办方作了热情洋溢的致辞,开班仪式由云南农业大学龙润普洱茶学院副院长周红杰教授主持;云南农业大学龙润普洱茶学院院长吕才有教授、云南省农业科学院茶叶研究所汪云刚研究员一并出席开班仪式。

研修班特邀云南农业大学龙润普洱茶学院院长吕才有教授介绍“普洱茶发展现状与加工”,邵宛芳教授作“普洱茶保健功效研究进展”专题报告,汪云刚研究员作“云南茶树种质资源研究的进展及其对茶叶产业的贡献”专题报告,周红杰教授担任“普洱茶品质评鉴”主讲老师。

学员们不仅要学习普洱茶的品种、加工、审评等理论知识,重点对不同茶区普洱生茶和普洱熟茶(版纳、普洱、临沧、大理等);不同级别普洱生茶和熟茶标准样;不同山头古树普洱生、熟茶(易武、冰岛、班章、昔归、南糯山、景迈等);不同形态普洱生茶和普洱熟茶(砖、饼、沱、散、袋泡等);普洱茶不同发酵阶段翻对样;不同级别洛伐他汀科技普洱茶;不同仓储方式普洱茶等一百多个茶样进行了审评,还走进茶企进行参观学习和普洱茶加工实训。

本期普洱茶品质评鉴研修班的成功举办不仅为来自全国各地的学员搭建了一个交流的平台,同时对促进产学研结合、引导科学认识和评鉴云南普洱茶、推动普洱茶产业健康可持续发展具有重要的现实意义。

杨聘号殿堂级普洱新品发布会圆满成功


杨聘号殿堂级普洱新品发布会圆满成功

8月9日下午3点,?聘?茶?于广州•中国大酒店宴请了全国茶叶经销商及西双版纳茶叶原产地初制所负责人,远道而来的各界商友齐聚中国大酒店丽晶殿,为本次商会暨殿堂级普洱产品发布盛举助阵宣威。此次商会旨在与各地茶商精英建立深厚的感情,进一步推进公司与茶商之间更深入、更全面的合作,携手共进,共同打造、延续下一个百年?聘的辉煌旅程。在此,?聘?对本次拨冗出席新品发布会的各地商友表示最诚挚的谢意,希望在未来的普洱之路上,能与各地经销商互增感情,共同进步,共创茶叶界百年盛举。

打造普洱茶顶级标杆——殿堂级普洱新品发布会产品展示

主持人致辞说:五年企业靠机会,十年企业靠管理,二十年企业靠战略,百年企业只能靠文化;一个企业如果经营得好,可以赚到钱;一个企业如果管理得好,可以很健康;只有当一个企业文化好的时候,才会更卓越、更长久。

双刀客总策划--徐一方先生在为到会嘉宾详细的介绍“始终如初殿堂级普洱茶”

勐海?聘?茶?有限公司从孕育的开始就构建了完善的文化基因,大家知道?聘?是有上百年历史的,而我们一直致力于让我们的产品保持着如初的品质,让消费者能尝到熟悉的味道,让我们一同见证“始终如初殿堂级普洱茶”新品的诞生!

著名演员——卢家全"七十二家房客”裁缝佬表演者现场正手书法反手背书表演,为本次产品发布会献上“百年?聘”墨宝留念!

现任勐海?聘?茶?有限公司董事长林君励先生举起“百年?聘”墨宝致意全国经销商

?聘?与万仟堂达成合作协议,在本次会议上举行战略合作签约仪式

主办方举行了盛大的欢迎晚宴,恭贺?聘?2014年殿堂级普洱新品发布会取得圆满成功。犹有招待不周,还望各位同仁见谅!(

在昆明如何让存放普洱茶


在昆明如何让存放普洱茶

普洱茶的醇化,是由内在因素和外在条件的协同作用带来的结果。内在因素,是茶叶内的化学成分的聚合、分解等化学过程,以及微生物的酶化过程。外在条件,是湿度、温度、空气、光线和时间。

在普洱茶的原料、制作和贮藏三个关键环节中,前两个是我们无法掌控的,但是第三个关键环节却是我们可以参与的,因为我们可以有意识地对外在条件作出调整,以利于普洱茶的醇化。对于内在因素的变化而言,外在条件中的温度和湿度是最关键的两个基本条件。所以,只要我们能够掌握自己贮藏茶叶地点的温度和湿度的变化规律,并采取适当调整措施,就可以为自己贮藏的普洱茶创造一个健康的、有利于正常醇化的外部环境,甚至可以适当提高醇化效率。

昆明是一个比较理想的存茶地区,一般而言只要特别注意别串味,别被阳光直射,那么一般摆放的普洱茶醇化过程都是不错的。但是经过我自己两年多的连续记录和统计,我对我堆放茶叶的房间的温度和湿度变化规律有了一系列比较确切的数据。

我存放茶叶的房间在四楼的二层(复式房),实木地板。早晨的阳光可以斜射到房间内但不会直射到茶叶,上午十点以后阳光就不再照射房间。根据我的统计,在堆放茶叶的地方,雨季(五月上旬~十月上旬)的平均温/湿度为:28.5摄氏度/72%,最高温/湿度为:32摄氏度/78%;旱季(十月下旬~四月下旬)的平均温/湿度为:20摄氏度/48%,最低温/湿度为:10摄氏度/39%。可见,一年之中雨季和旱季的温度、湿度变化是非常明显的。总的来说,就是雨季时的温度、湿度对普洱茶的醇化最有利,旱季时温度、湿度虽然在正常范围以内但显得低了一些。

根据以上规律,我采取了以下的措施:1、雨季时每天都开窗通风,特别是没下雨的时候或出太阳的时候,这样既利用了自然的湿度又保证了空气的流通。2、在雨季即将结束前一个星期左右,就不再开窗通风,尽量保持房间的湿度,而通风是靠每隔2~3天打开房间外通往平台的过道门来解决。3、旱季时在房间内摆放一个给孩子小时候洗澡的大盆,盆里装很浅的水方便每天更换。日常空气流通是采用前述2、所说的办法,然后大概半个月房间开窗透气一次。

这些措施带来的效果是,雨季时的温度、湿度统计数据变化不大,但旱季时的数据有了明显上升:24摄氏度/59%。同一批茶与朋友自然摆放的效果相比,从外观可见的色泽到内在感受的醇化程度,我贮藏的茶明显比他的醇化程度高。

结论:温度和湿度是关键,根据自然规律和存放地点因地制宜,灵活措施,既有效果又有乐趣,而且可以掷地有声地说:绝对干仓!

普洱茶产业研讨会在昆明举行


普洱茶产业研讨会在昆明举行

9月4日上午,由云南普洱茶协会和西双版纳州茶业协会主办的普洱茶产业发展态势及高端品牌打造研讨会在昆举行。与会专家学者认为,当前普洱茶发展正逐步回归到正常状态,并呈现上升趋势,云南普洱茶产业应抓住这一新的机遇,进一步拓展市场,扩大消费,在做好大众化、规模化产品品牌的前提下,做好普洱茶的特色茶品,使之满足不同层次的消费需求。

云南普洱茶协会会长张宝三、中国茶叶流通协会秘书长吴端锡、广州茶文化促进会会长邬梦兆、西南农业大学教授、西南农大茶叶研究所所长、安徽农业大学中华茶文化研究所客座研究员刘勤晋、昆明民族茶文化促进会的张顺高、云南农业大学普洱茶学院、云南普洱茶研究院副院长、云南普洱茶认证中心副主任周红杰及来自州政府发展生物产业办、州茶业协会等30余名专家学者出席研讨会。

与会专家学者认为,近年来,普洱茶产品质量大幅提高,生产非常现代化,完全符合食品卫生要求,展示了云南茶产业最先进的一面,普洱茶消费继续呈现出扩大趋势,普洱茶产品需求也日趋合理,企业的市场区隔日趋清晰,普洱茶卫生加工水平提升非常快,销售渠道建设一直在加强,这些都是普洱茶健康发展的好态势,而且这些发展态势会越来越好,普洱茶的价格市场还会有进一步上升的空间。

与会专家建议,对日常饮品的茶叶来说,最重要的是品质,永恒的品质是产业健康发展的根本。在进一步加强云南普洱茶品质的前提下,要做好普洱茶的大众化产品,让更多的人群能健康品饮普洱茶。另一方面,普洱茶除了拓展大众市场外,还应致力于特色化的市场。茶本身地域不同,就有不同的风格和滋味,因此普洱茶还要立足个性化消费、差异性消费,突出自己的特色。同时,进一步加强市场诚信度的培育,大力拓展建立普洱茶终端消费市场,并在普洱茶的收藏和品饮比例中,尽可能扩大品饮的比例。

普洱茶文化之魂:茶马古道文化


普洱茶文化之魂:茶马古道文化

自唐宋起,西南产地的茶就因一项被称为“茶马互市”或曰“盐茶互市”的贸易活动而在流通着。刘健的《庭闻录》在清初时期这样记载:“顺治十八年(公园1661年)3月,北胜(今永胜)边外达赖喇嘛、干都台杰以云南评定,遣使几墨勒根赍方物求于北胜州开茶市,以马易茶。”这是一条关于云南的茶马贸易的确切史料。后来丽江府改设流官,且交通较便,茶市改设丽江。藏族商人每年自夏历九月至次年春天,赶马队到丽江领茶引,赴普洱贩茶。从丽江经景东至思茅,络绎不绝的马帮成群结队,每年贸易额有达五百万斤之多——这就是当年因茶繁荣的茶马古道,它打通了一条与藏区人民紧密连接的通道。

1729年(大清雍正七年)清政府在今天的宁洱县设置了普洱府,1736年,在思茅设立官茶局,从此思茅成为了普洱与西双版纳之间的茶叶中转站,清檀萃《滇海虞衡志》中云:“普茶,名重于天下,此滇之为产而资利赖者也。入山作茶者数十万人,茶客收买运于各处,每盈路。可谓大钱粮矣。”从道光至光绪初年(1821-1876年),思茅城商贾云集,普洱茶贸易异常兴盛。滇南商道已成为一条“茶叶商道”,印度、缅甸、泰国、越南、老挝、柬埔寨各国,都有商人来往于西双版纳、思茅与普洱之间的这条路上。

后来,因为社会动荡、战争、清政府腐败等种种原因,茶马古道伴随着普洱茶产业的迅速衰落,也被废弃了。1990年的夏天,云南大学木霁弘教授等人来到了川滇藏的三角地带,在古人留下来的几条老路上徒步行走。在这几条远离城市,人迹罕至的古道上,就连吹过的一阵风都不愿意过多停留。

正是在这几乎快被彻底废弃和遗忘的道路上,他们凭借着文人的特殊敏感,用近似诗人的感觉去触摸这条曾经熙攘的古道,想发掘出眼前这条无名神秘古道的某种幽远而又深沉的内涵。

第一次,他们把这条无名的古道命名为“茶马古道”。两年之后,这次随意诗意的命名成为了一个正式的概念,这四个字,让普洱茶从几近湮灭的历史尘烟中,飘出了文化的茶香。随着田壮壮的以茶马古道为主题的第一部纪录片《德拉姆》的拍摄,茶马古道彻底火热起来,国人们通过这样的影像,看到了怒江峡谷、古道、悬崖、激流还有碎石坡,田导演用光与影的艺术给人们带来了视觉上的冲击,真是表现了云南固特自然生态环境。

从此之后,茶马古道成为一种涉及地理、历史、民族文化的多维度的学术活动,这些活动的进行大力地推进了云南地方史、地理文化、民族历史的研究,成为一场极为成功的云南地方传统文化的整合运动。

2007年,首届“马帮茶道·瑞贡京城”的普洱茶文化活动成功举办。以茶马古道为核心的云南地方文化整合运动彻底开展起来,并从中产生了以旅游业为首的新的产业价值。

二百多年间,世序更替,人事浮沉,无论是普洱府,还是普洱市,都与茶马古道从始至终地共同见证普洱茶历史的变迁。茶马古道,最终成为了普洱茶文化的灵魂,围绕这条古道上的所有一切也都热了起来,而随着茶马古道流动的最重要负载物——普洱茶,此时则顺理成章地将茶马古道文化融入其中,同时也将这场由茶马古道引发的普洱茶文化复兴运动推向了高潮。

普洱茶6月份新闻汇总


普洱茶6月份新闻汇总

随着6月的结束,意味着2018年已经过去一半,那过去的6月份普洱茶行业都发生了哪些值得关注的新闻呢?

广州东莞号称是普洱茶藏茶之都,据悉藏茶量超过了40万吨,年均交易额达50亿元,但就在这个月,广东芳村茶市因连日来的大雨,一茶叶仓库进水,水渗入茶叶,遇水流出“血”的颜色,染红了一条街,而一些人士认为,这将导致市场老茶价格上涨?

而另一边,作为普洱茶之源的云南动作不断,“云茶企加快布局欧洲市场”、“云南首届普洱茶仓储论坛”、“融入“一带一路”促进合作共赢,第5届南博会在昆召开”……

普洱茶市场将走向何方?普洱茶企又将如何致胜这变化莫测的市场变局?行业观察者认为,品牌企业的定力不够,应深入聚焦细分市场与细分品类,并在大众化方面、消费者方面拿出系统化的解决方案。1、茶市“华尔街”广州芳村市场疑似受灾,普洱茶或将涨价

在普洱茶界,广东东莞市场号称是普洱茶藏茶之都,茶市中的“华尔街”,更是普洱茶成品茶聚集地的第一重镇,在东莞每年如期举办的茶博会展会,更是堪称茶界的“风向标”与“晴雨表”。与东莞茶市相齐名的广州芳村茶市,也是普洱茶市的一大重镇。

近日,随着天气的变化,我国部分地区降水较大。据网传微视,2018年6月8日,广东芳村茶市,一整天连续下大暴雨,道路水面上涨,一些茶仓库进水,水渗入茶叶,遇水流露出“血”的颜色,染红了整条街。2、神秘莞藏好茶从“东莞仓”走向世界,莞茶年均交易额达50亿元

在短短的15年内,东莞民间的藏茶量竟然超过了40万吨,够这座城的人喝上80年。上世纪90年代,台商的大举进入,让茶文化在东莞大肆兴起,并迅速在珠三角蔓延。

十年风云突变,一饼饼普洱茶在后续转化中价值亦深度发酵,传导到价格层面,则上演了一场又一场财富神话。“藏茶之都”的背后,是民间资本的角力。如今,政府层面正在力推“东莞仓”的标准化建设,目的就是要让东莞的茶产业走上康庄大道。3、云南茶企加快布局欧洲市场

日前,在中国-南亚经贸合作高层圆桌会上,云南滇红集团股份有限公司(下称“滇红集团”)董事长、总裁王天权透露,今年,滇红集团在立陶宛组建了首个欧洲品牌运营公司——立陶宛凤凰滇红国际有限公司,并计划在立陶宛建立滇红集团海外仓,加快滇红集团重启品牌国际化发展战略进程。4、云南省首届普洱茶仓储论坛——追寻普洱茶越陈越香之谜

2018年6月29日上午,云南茶叶流通协会“2018年第三次会员双月活动——云南省首届普洱茶仓储论坛——追寻普洱茶越陈越香之谜”在西双版纳茶仓有限责任公司茶学院举办。

面对同一款普洱茶,因储藏于不同的地域、不同的环境,在时光的浸染下会慢慢呈现出不一样的品性。正所谓“生于斯,长于斯”,是澜沧江两岸秀美的连绵山峦,孕育了独一无二的普洱茶。普洱茶在后发酵过程中的有益微生物菌群,需要有高质量的空气,适宜的温度、湿度等自然环境条件下才能更好地发挥作用,甚至有行家总结出“热藏熟、冷藏香”的经验。5、融入“一带一路”促进合作共赢——3825家参展企业共聚第5届南博会

6月14日,由商务部和云南省人民政府共同主办的第5届中国——南亚博览会暨第25届中国昆明进出口商品交易会在昆明滇池国际会展中心开幕。87个国家、地区和国际组织,3825家中外企业将围绕“融入‘一带一路’、促进合作共赢”的主题参展、参会。本次展会为期7天。

例如生物医药与大健康、高原特色农业等专题展馆,均有普洱茶企业参展,普洱茶本身具有极佳的保健功效,同时也是云南高原特色产业之一,作为专题展馆组成元素,不仅契合了展馆特色,同时也能形象的向公众展示其大健康产业形象。6、普洱茶企怎样破局“有名茶,缺品牌”

茶界的一大现象是,名茶认知度高,建立在名茶基础的品牌,往往业内知名,大众消费者缺乏认知,也就是存在“有名茶,缺品牌”之现象。

其主要原因是:中小企业忙着玩小众高端市场,大茶企忙着多元化战略布局。也就是对于热点细分品类,没有由高端小众市场下沉到大众市场。主动放弃,或者没有集中精力去啃大众市场硬骨头,造成茶行业盛产行业品牌,而消费品牌缺位。

说到底,是茶企的品牌定力不够,没有深入聚焦细分市场与细分品类,而是浮躁地追逐市场热点,忙于收割与找快钱。另外一个更大的问题是,整个行业陷入了高端小众市场以及文化普洱、金融普洱的结构性锁定,在大众化方面、消费茶方面缺乏系统性的解决方案。 7、除了名山古寨,口粮茶为何价格飞天

名山古寨的普洱茶是少数土豪茶友的专利,价廉物美的口粮茶才是绝大部分茶友的最爱。喝不起最贵的,那就喝最合适的。口粮茶价格的高低关系到整个市场的繁荣。

这几年普洱茶价格上涨的速度实在太快了,外加钞票贬值的因素,普通口粮茶的含金量下降速度之快令人瞠目结舌。以2013年到2018年这5年来说,在2013年200元可以买到一片拼有一定古树料的口粮茶,到了2018年这个价格勉强能买到一片大产区的台地,比如易武。

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