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云南农科院成功培育普洱茶新品种“紫娟”昆明面世云南省茶叶栽培又诞生一项新成果，日前，经云南省农科院茶叶所成功培育的普洱茶新品种紫娟茶首次在昆明推出，省普洱茶协会、省社科院、省农科院茶叶研究所、省茶叶协会、省华育职业学校等相关专家及业内人士应邀参加庆典，现场还吸引了不少对紫娟茶兴趣浓厚的参观顾客。
省老领导、普洱茶协会会长张宝三在庆典现场表示：“紫娟茶是云南普洱茶中的新品种，其所含成分花青素及其它一些微量元素是一般茶叶中所没有的。”
省农科院茶叶研究所所长王家金对紫娟茶的加工及保存工艺进行了讲解。他说：“紫娟茶从茶叶所成功培育以来，今天正式面向市场，它是云南省茶叶研究所科技研究成果的体现，紫娟茶将为云南省茶产业增添浓墨重彩的一笔。”
在庆典现场，对于这个新生物种紫娟茶，不少业内人士和路人都被吸引驻足观看。
据悉，紫娟茶是由云南省农科院茶叶研究所监制的一种自然生态、无环境污染的新型茶叶，生长在国家级原始自然保护区——金平分水岭自然保护区和“中华蝴蝶谷”景区中。2005年获得国家林业厅新物种保护权，并被评为2008年度省科技厅科学进步一等奖。紫娟茶因其干茶和茶汤皆为紫色，特取名为“紫娟”，它是普洱茶中的一个变异品种。
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云南省农科院茶叶所召开年度工作总结大会
云南省农科院茶叶所召开年度工作总结大会
12月28日，云南省农业科学院茶叶研究所召开2012年度工作总结大会。会议由所党委书记陈啸云主持。全所在职干部、职工100余人参加会议。
会上，王家金所长代表所班子对全所2012年度的工作进行了全面总结，分析了存在的问题和困难，并对2013年工作进行了安排和部署。陈啸云书记代表所班子通报了2012年度全所“三项重点工作”考核情况和民主生活会召开情况，并对做好2013年度工作提出要求。
一是各部门要结合2012年工作完成情况，认真对照年初签订的目标任务，深入查找问题和不足，总结经验，吸取教训，切实采取有效措施进行整改；二是各部门要结合我所“十二五”科技事业发展规划，认真研究制定2013年工作计划，为2013年的工作早谋划、早打算；三是广大干部职工要树立科学发展、和谐发展、跨越发展的信心，立足工作岗位，不断提升自身干事创业的综合素质；四是全所干部职工要有紧迫感和危机感，要充分认识到茶叶所在跨越发展道路上面临的困难和问题，要集思广益，求真务实，狠抓科技创新、科技成果转化和基本建设“三项重点工作”，不断强化对全省茶产业的科技支撑和引领作用，推动茶叶所2013年度各项事业再上新台阶。
云南变异茶树“紫娟”
云南变异茶树“紫娟”
1985年，云南省茶科所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制烘绿茶干茶和茶汤皆为紫色，特取名为"紫娟",该变异品种经过研究和培育，诞生了现在的紫鹃茶树。
在二十多年前，云南省茶科所的科研人员从大面积云南大叶种群体茶园中选了一株紫色叶茶树，从嫩芽顶部到叶层最下部老叶都是紫色的，并对这株茶树进行了系统选育。历经十多年的选育，结果就是现在的茶树新品种--紫娟。报批为国家级茶树保护品种。新选育茶树品种紫娟表现为新萌发的嫩芽叶是紫色的，并保有一定时日，后逐渐变为绿色。所以一眼望去紫娟品种茶树叶层上部呈紫色，下部呈绿色，表现很稳定。据资料反映，紫娟茶的内含物质成份比例也很稳定。
茶树叶紫色显然是花青素含量高造成的。二十多年来，有很多的相关选育和研究，并有很纯正的苗木和栽培，小有产量。普洱茶树良种场、临沧茶科所、瑞丽一家公司都小有种植。
流行说法中的紫娟茶、紫色茶、紫芽茶、紫茶，还有指陆羽《茶经》中说茶"紫为上"的，等等不一，这些说法各有自已的研究侧重，自已的特色和道理，但都不是指茶树保护品种--紫娟。
农科院茶叶研究所助推长盛川青砖茶发展
12月24日，湖北长盛川青砖茶研究所所长、鑫鼎生物科技有限公司董事长何建刚带领部分研究所成员到浙江中国茶叶博物馆和中国农业科学院茶叶研究所学习考察。此行得到了中国茶叶博物馆和中国农业科学院茶叶研究所领导的高度重视。
据了解，湖北长盛川青砖茶研究所是由鑫鼎生物科技有限公司发起成立的，旨在传承湖北青砖茶文化和古老的青砖茶制作工艺，为青砖茶系列产品的研究提供平台保障，以推动湖北青砖茶的发展，带动湖北茶产业的优质、高产、高效为核心，研发茶和茶产品，为社会提供优质健康产品及技术。
在交流学习过程中，茶博馆相关领导同意长盛川青砖茶进馆展示，并表示将对研究所的建设给予相关支持。中国茶叶研究所专家在听取了何建刚对青砖茶相关情况介绍后指出，青砖茶是国家的宝贝，是民族的有历史有文化有特色的高品质产品，在整个湖北茶叶产业中是最有前途的。但是目前青砖茶还没有引起政府的足够重视。何所长作为青砖茶技艺的传人，有责任有义务将青砖茶传承下去。希望湖北长盛川砖茶研究所通过国家目前的重振亚欧商道的有利政策，做好茶产品的研究，并将茶文化发扬光大。中国农科院茶叶研究所将在必要时与湖北长盛川青砖茶研究所展开多方合作，助推湖北长盛川青砖茶的发展!
云南知木 成功推出普洱茶期货运作模式
云南知木成功推出普洱茶期货运作模式
普洱茶市场竞争激烈、风起云涌，谁能在同质化的市场大潮中独辟蹊径，就是最大的赢家。云南知木贸易有限公司从2010年尝试普洱茶投资运作模式，以年底加30%回购的方式让购买“原始100”的茶友获利。“原始100”普洱茶是由环保专利“可食用茶树叶内飞”打造的优质纯料普洱茶。外包装采用纯棉布袋，隔离了印刷污染，达到真正的纯天然，每年产2000公斤左右，用的全部是高山古树原料，在3-4月开始发售，年底知木公司再以超过售出价30%以上价格进行回购，让普洱茶投资者在半年内就有很大收益。到2012年底，原2010年购买“原始100”的茶友已经获利500%以上，并且知木一直在寻购，拥有的茶友大都不愿出手。2013年知木更是推出春茶提前预付订金的期货方式，以往所有回购操作被整合成了一个完整系列，真正成为知木一种特有的商业运作模式。不仅让提前预订的茶友得到很大的实惠，也让投资普洱茶的茶友得到最少30%以上的收益。在知木运作这个期货模式之前，有人曾问知木总经理杨旭：“凭什么让远在全国各地的茶友和投资者信任你们，还没有见到茶就先付20%的定金？”杨总告诉记者：“我们凭的是多年来累积的信用，‘原始100’普洱茶的上等品质还有定价。”既然是成功模式就必须与数据有关。那“原始100”普洱茶的总量和销售情况怎么样？经云南名茶网统计：从2013年1月14日开始，截止到28日12点30分为止，总量5580饼“原始100”已经被订购2330饼，还剩余3250饼。知木推出的这种普洱茶金融模式能走多远，我们将拭目以待！但愿这种新的运作模式能带动整个普洱茶行业发展，让更多的茶商认真做茶，不要想着靠投机取巧来赚取利润，应该凭着对品牌的追求、执着的信念以及对普洱茶的坚守，赢得“消费、收藏、投资”市场，受到消费者的青睐。
杨聘号殿堂级普洱新品发布会圆满成功
杨聘号殿堂级普洱新品发布会圆满成功
8月9日下午3点，?聘?茶?于广州•中国大酒店宴请了全国茶叶经销商及西双版纳茶叶原产地初制所负责人，远道而来的各界商友齐聚中国大酒店丽晶殿，为本次商会暨殿堂级普洱产品发布盛举助阵宣威。此次商会旨在与各地茶商精英建立深厚的感情，进一步推进公司与茶商之间更深入、更全面的合作，携手共进，共同打造、延续下一个百年?聘的辉煌旅程。在此，?聘?对本次拨冗出席新品发布会的各地商友表示最诚挚的谢意，希望在未来的普洱之路上，能与各地经销商互增感情，共同进步，共创茶叶界百年盛举。
打造普洱茶顶级标杆——殿堂级普洱新品发布会产品展示
主持人致辞说：五年企业靠机会，十年企业靠管理，二十年企业靠战略，百年企业只能靠文化;一个企业如果经营得好，可以赚到钱;一个企业如果管理得好，可以很健康;只有当一个企业文化好的时候，才会更卓越、更长久。
双刀客总策划--徐一方先生在为到会嘉宾详细的介绍“始终如初殿堂级普洱茶”
勐海?聘?茶?有限公司从孕育的开始就构建了完善的文化基因,大家知道?聘?是有上百年历史的，而我们一直致力于让我们的产品保持着如初的品质，让消费者能尝到熟悉的味道，让我们一同见证“始终如初殿堂级普洱茶”新品的诞生!
著名演员——卢家全"七十二家房客”裁缝佬表演者现场正手书法反手背书表演，为本次产品发布会献上“百年?聘”墨宝留念!
现任勐海?聘?茶?有限公司董事长林君励先生举起“百年?聘”墨宝致意全国经销商
?聘?与万仟堂达成合作协议，在本次会议上举行战略合作签约仪式
主办方举行了盛大的欢迎晚宴，恭贺?聘?2014年殿堂级普洱新品发布会取得圆满成功。犹有招待不周，还望各位同仁见谅!(
普洱茶的“昆明模式”
普洱茶的“昆明模式”
云南，边陲蛮夷之地，以牺牲工业化、商业化，留住原生态而闻名于世。
某天，这个地方的普洱茶为工业化、商业化发达的港、台、穗所接收、所炒作的时候，却要为这样的"后工业"时代的炒作恶果"埋单"的时候，这个地方的茶农、茶人、茶商陷入了迷茫、困惑和无奈。
诚然，普洱茶产于云南，藏于香港，成名于台湾。当云南的茶农总算有一个脱贫的可能的时候，却要面临一次次的沉重的"商业炒作"鞭挞：每年至少一次，每年都不能幸免。
普洱茶，后工业时代的保健"良茶",营养学家把它比喻为"健康饮料"、"后工业时代肠胃清洁剂",社会学家把它比喻为"心灵的涤荡剂",甚至有某个国学家把普洱茶比作为"国学的载体",这些种种健康、文化的花环戴在这样一个小小的产品上，使它在起飞之前，就注定要遭遇舆论的"唾沫".
普洱茶，一个原本简简单单的茶品，由于它的独特性--越陈越香，引起了太多无良商家的贪欲，借机演绎它无限的价值，不断让普洱茶做价格的"过山车"--忽高忽低，使云南的整个茶叶种植、生产、加工无端地遭受忽高忽低价格所造成的损失，破坏茶产业长期发展的稳定性，这不是普洱茶的错，结果，"埋单"的还是普洱茶。
当现代商业社会的媒体把普洱茶塑造为"能喝的古董"、"可以喝的艺术品"的时候，穗、港、台等地的商人，把普洱茶的独特秉性演绎为投机的道具，演绎为"商业炒作"的"最佳演员",当这样的状况最终成为泡沫的时候，"埋单"的还是普洱茶。
普洱茶，当它的"魅力"回归故乡--昆明的时候，它的家人是那般的爱惜它：上至70岁的老太，下至我上初中的女儿，在每个家里、每间办公室，每个会议室，他们无论是用品茗杯，还是飘逸杯，甚至茶缸，都在认真的品饮普洱茶，感受普洱茶的品饮价值，没有去演绎它的投资特性、收藏属性，他们爱它，就喝它。
在各种会议场所、节假日，过去很习惯送各种地方特产，现在，一律为普洱茶所取代。
云南人出省走亲访友的见面礼也统统改为普洱茶。
在昆明、在玉溪、在大理、在曲靖、在楚雄，甚至在我并不富裕的家乡--师宗，2007年的春节，我就看到一间认真做普洱茶零售生意的专卖店。
在昆明，普洱茶的专卖店星罗棋布，除了金实、雄达、康乐、西苑等批发市场，更多的零售店分布在人民群众生活的每个社区、街巷，据不完全统计，昆明的普洱茶零售店已超过600家，以娱乐、喝茶为主的茶馆，70%以上以品饮普洱茶为主，已突破1000家。
总之，在昆明，超过60%的普洱茶是零售到直接消费者家里，昆明，没有"炒作"普洱茶，把普洱茶作为快速消费品营销和消费的城市，昆明，堪称NO.1!普洱茶的"昆明模式"!这，在众多营销专家的眼里，难道不就是普洱茶的最好营销方式吗？这不就是拯救普洱茶于"倒春寒"的良方吗？
普洱茶的"昆明模式"没有泡沫，当普洱茶的"昆明模式"走向全国的时候，普洱茶的产业发展就非常稳定了。
云南，朴实的民众，朴实的普洱，形成了朴实的普洱茶营销的"昆明模式",复制"昆明模式",像传教士一样，把"昆明模式"传遍各地，普洱茶自然就在人们的"胃里"、"肠里"、"心里"生根、开花、结果了。
后现代社会里，留给大众的健康方式不多了，珍惜珍惜普洱茶吧，普洱茶没有错，错的是人们营销普洱茶的方式，复制"昆明模式",回归自然流通，健康和谐，普洱人间。
下关高档陈料新品：高原陈七子饼茶即将面世
下关高档陈料新品：高原陈七子饼茶即将面世
三百万年前的地壳强烈运动，使云南高原从海底突兀而起。古语云：“一日长一丈，云南在天上”，充分说明了云南低纬、高原、季风气候的独特性和优越性。云南高原四季温差小、昼夜温差大；干湿分明，干季长（11月—4月）而雨量少，雨季短（6月—8月）而雨量大（占全年的85%）；日照强烈，雨量充沛，无霜期长，区域性立体性气候突出。大理位于云贵高原和横断山脉的分水岭，印度洋暖流从绵长而高大的点苍山和哀牢山之间的峡谷奔涌而出，形成了世所罕见的下关风，使中国茶马古道中心——大理下关终年温暖而空气湿度仅60%，形成了独特的区域性气候。
处于海拔2000米的下关沱茶公司位于下关风正上风口，空气纯净清新。在这种高原特色的季风气候中，储存7—8年的云南大叶种明前高档晒青春茶，经百年下关沱茶制作技艺——以点苍山雪泉水烧蒸，以下关风自然晾干等经典独特工艺精致而成的高原陈七子饼茶，具有香高而独特，味醇而大气的品质特征，是一款奉献给国内外茶友独一无二的知己好茶！
此款纯高级陈料新品，以出口东南亚为主，部分内销，限量生产，敬请品鉴！
云南紧压茶品种
紧压茶是以晒青毛茶经过筛制、蒸压成型的茶类，外形紧结端正，汤色橙黄，滋味醇和，香气持久，主产于下关、昆明、景谷、勐海、盐津等地。其花色品种有：
（1）紧茶。古称"牛心茶"，俗称"蛮应茶"，系唐代因茶演变而来，历史上揉制成带把的心脏形紧茶。品质特点是：色泽乌润，有白毫，香气纯正，滋味醇浓，汤色橙红，叶底尚嫩欠匀，外形光滑整齐，茶柄完整。此茶主要供打酥油茶用。
（2）饼茶。因形如圆形，故名饼茶。选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过筛分、拣剔、蒸压等工序加工而成。此茶饮用方法一般采用煨煮，即把茶叶放到茶罐中加水煨煮后，根据消费者习惯，加开水稀释，再加上盐或糖饮用。
（3）方茶。原料和压制工艺都同紧茶，只是形状不同，压制成正方形。
（4）沱茶。是具有独特风格的传统高级紧压名茶。形状似碗，下有一凹窝，像一个压缩了的燕窝。原料采用云南大叶种青毛茶一级和二级各50%，通过拼配、筛分、色泽乌润、外披白毫，馥郁清香，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甜。
（5）普洱方茶。采用云南大叶种晒青毛茶一级原料，精工筛制，蒸压成正方块状。外形紧结端正，色泽墨绿，银毫特显，汤色黄明，滋味醇厚，香气持久，叶底嫩匀。具有携带方便，耐久储藏的特点，主要产于昆明。
（6）康砖茶。产于盐津县，是主销西藏南路边茶中的一种。内质特点是：色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红褐，叶底花暗较粗。此茶主要供应西藏少数民族煮制酥油茶。
（7）竹筒香茶。是云南特产名茶，是拉祜人民别具风格的一种饮料。产于西双版纳勐海县和文山广南县底圩区，采用云南大叶种茶树经杀青、揉捻后装入生长一年的嫩甜竹筒内用文火烘烤制成。竹筒香茶外形像竹筒似的深褐色圆柱，具有芽叶肥嫩，白毫特多，汤色黄绿，清彻明亮，香气馥郁，滋味鲜爽回甘的特点。既有茶叶的醇厚茶香，又有浓郁的甜竹清香，既解渴，又解乏。
初识紫娟茶，你见过这样全身发紫的茶吗？
紫茎、紫叶、紫芽、紫汤，见过这样全身发紫的茶吗？它源产于云南勐海，它有一个美丽的名字叫做“紫娟”，与《红楼梦》里黛玉的贴身丫鬟同名。茶圣陆羽其《茶经》中有云：“茶者，南方之嘉木也……法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次……”虽然《茶经》中提到的“紫者”也许并未特指紫娟，但是，毋庸置疑，早在上千年前，紫茶就已经被尊为上品。
1、“紫娟”的命名
紫娟，简单来说，属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。“紫娟”的命名起于1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，因其品貌独特，故取名“紫娟”。
“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多。
2、紫娟茶的功效
紫娟茶的黄酮类、咖啡碱、锌、花青素等物质含量比一般的云南大叶种茶要高，尤其是富含花青素，花青素是自然界中广泛存在于植物体内的一种水溶性天然色素，其提取物多作为保健品成分。已有研究证明，花青素是当今人类发现的最有效的抗氧化剂，能有效防止紫外线侵害皮肤，被誉为“口服的美容养颜佳品”。同时，花青素还具有抑制脂质过氧化、清除自由基、降血压等多种功效。2005年，国家林业局将“紫娟”列入国家级保护新品种。
3、紫娟茶的形制
紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用其紫色鲜叶加工。早期，对紫娟茶的加工多是用绿茶的工艺进行加工，有些为散茶形式，有些为紧压茶形式，以饼茶居多。目前，一些新兴茶企也在不断研发紫娟茶的科技型产品。紫娟茶膏、速溶茶珍的面市，是制茶工艺的一大进步，因为对紫娟茶的加工有别一般的大叶种晒青茶，重点在于对花青素的提取。花青素的化学性质不稳定，容易分解，尤其是在高温或者高湿的环境下。
4、紫娟茶的冲泡
紫娟茶尽量以现喝为主，不提倡像普洱茶那样存放，因为花青素含量会在长时间的存放过程中逐渐减少。紫娟作为稀缺品种，冲泡过程中是有很多讲究的，如果方法不当就泡不出紫娟应有的汤色，茶味品质也会大打折扣。
对水温的要求有别于其他的普洱茶，泡茶的水温尽量控制在85～90℃之间，这样泡出来的汤色才能呈淡紫色。如果水温过高颜色就会变黄，所以大家冲泡紫娟一定要控制好温度，可以将水烧开后，将其置于公道杯中，降温一分钟左右，再用公道杯中的水冲泡。
首届普洱茶品质评鉴研修班在云南昆明举行
首届普洱茶品质评鉴研修班在云南昆明举行
11月3-6日，由中国茶叶学会主办，云南农业大学龙润普洱茶学院协办的首届普洱茶品质评鉴研修班在昆明成功举办，来自安徽、广东、浙江等17个省、直辖市共52名学员参加了本期研修。
11月4日上午在云南农业大学龙润普洱茶学院举办了简短而热烈的开班仪式，中国茶叶学会常务理事邵宛芳教授、云南农业大学龙润普洱茶学院党委书记陶玫教授分别代表主办方和协办方作了热情洋溢的致辞，开班仪式由云南农业大学龙润普洱茶学院副院长周红杰教授主持；云南农业大学龙润普洱茶学院院长吕才有教授、云南省农业科学院茶叶研究所汪云刚研究员一并出席开班仪式。
研修班特邀云南农业大学龙润普洱茶学院院长吕才有教授介绍“普洱茶发展现状与加工”，邵宛芳教授作“普洱茶保健功效研究进展”专题报告，汪云刚研究员作“云南茶树种质资源研究的进展及其对茶叶产业的贡献”专题报告，周红杰教授担任“普洱茶品质评鉴”主讲老师。
学员们不仅要学习普洱茶的品种、加工、审评等理论知识，重点对不同茶区普洱生茶和普洱熟茶（版纳、普洱、临沧、大理等）；不同级别普洱生茶和熟茶标准样；不同山头古树普洱生、熟茶（易武、冰岛、班章、昔归、南糯山、景迈等）；不同形态普洱生茶和普洱熟茶（砖、饼、沱、散、袋泡等）；普洱茶不同发酵阶段翻对样；不同级别洛伐他汀科技普洱茶；不同仓储方式普洱茶等一百多个茶样进行了审评，还走进茶企进行参观学习和普洱茶加工实训。
本期普洱茶品质评鉴研修班的成功举办不仅为来自全国各地的学员搭建了一个交流的平台，同时对促进产学研结合、引导科学认识和评鉴云南普洱茶、推动普洱茶产业健康可持续发展具有重要的现实意义。
云南首部普洱茶微电影《寻找石介》在昆明首映[视频]
云南首部普洱茶微电影《寻找石介》在昆明首映[视频]
9月22日下午，微电影《寻找石介》在昆明首映，这是云南拍摄的第一部与普洱茶相关的微电影，故事是以云南普洱茶中一种罕见的树种——生长于石缝间的石介茶为线索，讲述了新加坡女孩叶子在云南寻找石介茶的过程，引发了茶如人生的生命思考。影片融云南茶山自然风光、少数民族茶舞、茶歌等多种元素为一体，为观众构筑了一个神秘美丽的普洱茶伊甸园。云南民族茶文化需要梳理“云南民族茶文化是一个动态的、张扬的茶文化，需要我们去梳理。”本片总策划之一、云南资深茶专家徐亚和说，“在普洱茶热起来这10年，云南茶文化蓬勃发展，但云南民族茶文化与汉文化的茶文化不同，云南民族有自己的茶文化，每一个民族有自己的茶图腾和茶崇拜，所以云南民族的茶文化是一个动态的、张扬的、热情的、充满善意的茶文化，而汉文化的茶文化是一个静态的心态文化，如果我们不去梳理自己的茶文化而跟随着汉文化去走，那我们将失去我们茶文化的特色。”徐亚和表示。让更多人了解云南普洱茶的神秘“作为一名云南的茶文化工作者，我希望把云南的民族茶文化及民族茶艺表演带给观众，让更多的人能更好的了解云南普洱茶的神秘之处。在接下来的拍摄中，我们将邀请专业的老师来写剧本，在剧情上会有更多的起伏，而且还将设计更漂亮的服装让更多观众领略云南民族之美。”本片的导演、编剧及主演付丽红说。
云南普洱茶集团频推新品 普秀唛号茶又将上市
云南普洱茶集团频推新品普秀唛号茶又将上市
最近云南普洱茶集团市场动作频出，继不久前推出普秀限量臻藏级春茶核心单品“春归”及独具荷香典范的“玉莲金针”等新品后，又将推出集团旗下旗舰品牌普秀首创于2012年的三位数唛号茶——435红丝带青饼和457紫带普饼。
据介绍，这两款产品由云南普洱茶集团资深研发团队秉承“气清、质纯、韵雅、香远”的研发理念，采用国内领先的传统手工工艺与现代精湛技术相结合，拼配精制而成。435红丝带青饼(生茶)精选勐海地区大叶种晒青毛茶为主料，拼配陈年茶青。传统石磨压制，外紧内松，一方面让新茶时期的香气最大限度的保留，另一方面更让其在后期的存放转化创造有利的条件。435红丝带青饼香气高纯雅致，口感丰富，滋味协调，经久耐泡。
457紫带普饼(熟茶)精选云南大叶种晒青毛茶为原料，经适度发酵，辅以陈年茶料，精心拼配而成。铁饼压制，饼型扁平，很好地保持香气。457紫带普饼口感具有醇厚爽滑，回甘生津等特点，在熟茶品类中独具典雅蜜香，茶汤香气十足
据了解，普洱茶作为商品，过去主要为边销和外销品，根据花色、级别不同，均有各自的茶号。唛号即普洱茶的茶号。“唛”是英文“mark”的音译，“唛号”也称“唛头”，广东方言，原意是商标、牌子，在茶叶贸易中，特指以数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。普洱茶的唛号，即以数字方式表示普洱茶名称。
20世纪70年代，为出口需要，也为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志，1976年，云南茶叶进出口公司对普洱茶四大厂家建立了厂代号，规范唛号的使用。饼茶用4位数，前两位为该款茶的生产年份，第3位为毛茶原料的等级，第4位为茶厂编号，普洱茶厂为4(普洱茶厂是云南普洱茶集团有限公司前身)。
云南普洱茶集团2012年行业首创三位数唛号茶，即是普秀435红丝带青饼和457紫带普饼。“4”代表原国营普洱茶厂时期的代号，“5、7”代表选用原料的综合等级。两款新品均率先采用高档、专利的水印棉纸，把集团茶马标识及普秀商标在棉内制成，产品饼面分别压制了一根红色丝带和紫色丝带，以纪念普秀首创的三位数唛号茶。作为普秀每年延续的普及系列产品，一生一熟组合成为普秀经典唛号茶。
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