大益茶。
T20峰会访云南大益集团总助彭文胜
【中国广播网尚茶频道T20峰会专稿】：大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。
集团自成立以来，以“奉献健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则，秉承“一心只为做好茶”的制茶精神，为全球消费者提供高质量的茶叶产品及茶生活服务，并致力于引领中国茶产业发展至国际水平，提升并弘扬中华优秀茶文化。
作为专业茶产品及相关服务供应商，大益集团以传承为根基，以拓展为血脉，制茶以心，事茶以诚，不断超越，成就经典。以“大益牌”普洱茶为代表的众多产品，均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”（天然）食品证书，多次荣获国际、国家、部省级金银奖，并通过欧盟国际有机认证，远销日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和港台地区。“大益茶制作技艺”也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。2010年，大益集团正式签约广州2010年亚运会，成为其茶叶产品供应商，这也是中国茶企业首次成功赞助国际大型综合性体育赛事。今天的“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表，为无数消费者竞相品饮推崇。
与此同时，大益集团一贯积极践行企业社会责任，几年来，通过大益爱心基金会及其他公益组织向社会公益事业的各项捐助已累计近亿元。爱茶爱人，回报社会，已成为大益企业与所有大益人内心的深切期许。几代茶人执着奉献，七十一载积健为雄，大益集团伴随中国茶产业的成长一路走来，一路壮大。面向未来，集团将进一步发挥人才、技术等战略性优势，不断提升经营管理能力，有效整合资源，通过发掘与创造茶产业整体价值实现自身新的发展，同时更好地服务于海内外广大消费者需求。
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大益集团抗旱公益
大益集团抗旱公益
云南遭遇连续三年干旱，目前全省876.6万人受灾，直接经济损失61.56亿元。这一连串数字触目惊心，干旱不仅灼伤了受灾地区人民的心，也牵动着社会各界爱心人士的心。
日前，为继续、切实帮助云南干旱灾区解决目前以及将来的饮用水问题，云南大益茶业集团特携大益爱心基金会、云南信息报、南方都市报等发起“爱有益，心无界——大益·云南抗旱行动第三年公益活动”。
■企业公益理念
为灾区及时送去爱心，切实解决饮水困难是我们的目标。
——大益集团吴远之董事长
■企业公益行
三年干旱小学闹水荒灼伤人心
裂缝丛生的土地、干涸的水库、枯黄的农作物，云南省干旱最让人挂心的还是学校里的学生。部分干旱地区学校缺水已成为常态。东川绿茂小学是一所寄宿学校，目前共有298名学生在校就餐。水资源紧缺时只能尽量保证学生的就餐，最为紧缺时，学生的正常饮水都无法保证。位于丽江市的古城区七河乡大益希望小学，由于水源出水量锐减等原因，目前的水量远远满足不了学校的基本用水需要。
五大爱心公益活动将延续爱心助力抗旱
旱情在持续，大益的爱心也在延续。为保证活动顺利开展，五大爱心公益活动将相继启动。五大活动分别为：“爱有益·情系灾区”昆明市区大益茶授权专营店爱心义卖；“爱有益·社区情浓”广州、昆明两城大型社区爱心品饮义卖；“心无界·千里之外”大益广州益友车队赴昆献爱心；“心无界·爱的发声”大益联合广州、昆明多家权威媒体对全程活动进行跟踪报道，为爱发声；“心无界·微公天下”大型线上微公益活动，将团结网民的力量为本次公益宣传，为灾区解决实际问题。
据悉，此次公益活动的目标是援建宜良10所小学、3所大益希望小学的饮水工程，并为干旱严重的寻甸鸡街镇修建100个容量为25立方米储水水窖，切实帮助饮水困难的孩子们渡过难关。
以爱之名回报社会不余遗力
一直以来，大益亲身践行“惜茶爱人，回报社会”的理念，肩负起社会的责任感与使命感，不余遗力回报社会。作为中国茶行业首家企业独立出资成立的4A级爱心基金会，大益爱心基金会自2009年启动“大益·云南抗旱行动”以来，至2010年6月共投入33.14万元捐赠款，为云南、贵州、陕西、甘肃四省大益希望小学建设了14座“爱心泉”饮水工程，累计打井6口，建造压力池、蓄水池、水窖12座，架设输水管道18000米，为12所大益希望小学师生解决了日常饮用水问题。
■企业公益记录
12大益爱心茶室
12个爱心公益传递平台
为了让更多人投身公益活动，传承爱心接力。大益集团于2010年开始启动“大益爱心茶室”项目。大益爱心茶室由云南大益爱心基金会捐资建设，是一个集爱心传递、公益活动实践、社会成长学习为一体的平台。通过茶室的运作，有效整合校内外爱心公益资源，对校内需要资助的学生群体进行帮扶，也为生提供实践平台，培养其综合素质提升创业实践能力。
截至目前大益爱心基金会已在全国十二所大学设立大益爱心茶室。分别为：云南大学、云南财经大学、云南中医学院、云南艺术学院、云南师范大学、安徽农大、云南民族大学、云南农大、西南林业大学、昆明医学院、昆明理工大学、昆明学院。
大益茶炒家无法监管 大益集团无奈
大益茶炒家无法监管大益集团无奈
张永福对此回应：“早春乔木原料稀缺，储备了几年的毛料才能凑齐生产10万公斤，出厂价是600元/公斤（即9000元/小件）。至于价格起伏，关键是大益对于跑街这类销售体系之外的炒家无法监管，其实企业也挺无奈的，价格大起大落对企业并不利。”
去年以来，大益的龙印、蛇饼、7542以及刚上市的早春乔木等品种的普洱茶，均成为被炒高的代表。而福今茶的班章等纯料茶因数量有限，主要是普洱茶专业玩家在追捧。
大益茶业集团营销中心总经理助理张永福近日接受《第一财经日报》电话采访时表示，从去年年末开始，普洱茶遇到新一波上涨行情，但只是个别品种领涨，不能只看贵的，就断定普洱茶市场过热，大多数普洱茶都在正常的价格范围内。同时，张永福也坦承，大益个别产品价格异常，已采取相应措施调整。
高端普洱领涨
由于去年普洱茶市场重新活跃起来，云南普洱茶毛料价格也随之水涨船高，尤其是云南深山老林里的古树、大树茶叶，今年来价格翻了一番。张永福谈道，有些茶叶收购价由2000~3000元/公斤上涨到目前的5000~6000元/公斤。今年生产成本确实在上涨，但对大益影响有限，大益除了1万多吨毛料库存外，还有两个万亩茶园，每年能提供几千吨毛料。
大益茶业集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、东莞大益茶业科技有限公司等成员企业。去年，大益销售量6000多吨，销售额约10亿元。“虽然今年普洱茶毛料价格普涨，但价格飙涨的只是某一个山头的茶叶，例如班章，但这类茶叶一年就几千斤，不能作为普洱茶价格风向标，而大多数普洱茶毛料的价格目前在20~30元/公斤。大益全部普洱茶平均出厂价也就138元/公斤，由于成本上涨，今年价格有所微调，但不会盲目推高。”张永福强调说。
不过，记者从芳村茶叶市场了解到，身价被迅速推高的普洱茶中，不乏大益高端普洱茶的身影。其中，大益去年10月正式上市的龙印，刚上市时8000元/小件（15公斤，42片），到今年最高位时炒到38000元~40000元/小件，虽然这两个月的价格出现回调，目前也在25000元~28000元/小件。而6月刚上市的大益早春乔木，自去年年底以来已被茶商、跑街等轮番炒期茶，推高到40000元/小件，目前在市面上的价格已回落到18000元/小件，不少炒茶者因此被套牢。“估计要等五年到十年才能解套。”一位业内人士对记者说。
张永福对此回应：“早春乔木原料稀缺，储备了几年的毛料才能凑齐生产10万公斤，出厂价是600元/公斤（即9000元/小件）。至于价格起伏，关键是大益对于跑街这类销售体系之外的炒家无法监管，其实企业也挺无奈的，价格大起大落对企业并不利。”
2007年普洱茶崩盘，大益茶业集团的业绩也曾出现缩水。2004年，大益茶业集团的销售额仅2000万元左右，随着市场上疯狂炒作“越陈越香”的普洱茶，大量场外资金入市，大益茶业集团销售额在2007年初达到7亿元，但泡沫破灭后，普洱茶价格一落千丈，大益茶业集团2008年的销售额下降到不足3亿元。
管理大考
市场的价格波诡云谲。张永福告诉记者，大益在今年3、4月已察觉到有些品种在市场上出现异常并采取了相关措施，加大了对广州、深圳等地的发货量，通过调整供求关系平衡价格，并对专营店加强信息公开透明化，目前相关的产品价格有所回落，逐渐回归理性。
按大益发货量，目前广东市场占到45%左右，近年来，随着华东、华北市场快速增长，广东所占的份额有所下降。今年上半年，大益停止在广东新增专营店，一方面是为了促进各地区发展平衡，另一方面是为了加强监管。
在这轮炒茶热潮中，不排除有个别大益经销商参与的可能性。一名在芳村茶叶市场设有档口的茶商王龙（化名）告诉记者，在广州开店成本很高，因此与朋友合作在外省开了一间大益旗舰店，再将货调到广州来高价转手出去。
东莞茶叶行业协会秘书长高飞也认为，大益蛇饼遭爆炒是经销商共同“坐庄”的结果。与2007年“全民炒茶”风潮有着根本不同，此轮炒作中，炒家选择的是大益这样市场公认的第一品牌，可以拉动近几年大益全系列产品价格的同步提升，让经销商共同受益。同时，高飞提醒，非行内人士的收藏客切勿跟风入市，以免被高位套牢。
张永福谈道，目前，大益茶业集团2000多家授权专营店主要由90多个渠道服务商服务和管理。虽然大益茶业集团对经销商炒茶没有明确的处罚制度，但在年会以及经销商大会上都提出不允许经销商参与炒茶的约束要求。大益将茶叶配送给各地专营店，但地区消费习惯不一样，不同地区之间确实存在“窜货”，例如北京地区的宫廷普洱缺货，可能就从华南的专营店将货调过去，产品流通很正常。至于是否存在炒作销售的性质则很难鉴定。如何防止被市场盲炒，还有待探讨。
“普洱茶行业属于新兴行业，早期缺乏理性也并不出奇，房地产早期也不规范，不少人都加入炒楼行列，但市场终将会趋向理性消费。”张永福说。
云南中检大益集团茶叶检测中心挂牌成立
云南中检大益集团茶叶检测中心挂牌成立
12月16日上午10:30，云南大益茶业集团、云南出入境检验检疫局技术中心战略合作签约暨云南中检大益集团茶叶检测中心揭牌仪式在昆明大益集团微生物研发中心隆重举行。
大益集团总裁吴远之、微生物研发中心主任高林瑞、技术专家唐蜀昆、丁章贵、职晓阳。云南中检检验检测技术有限公司董事长丁元明、总经理王曲华、副主任杨玲春、办公室主任朱奎等出席了此次活动。
吴总裁首先代表大益集团对云南中检各位领导及专家的到来表示热烈的欢迎。吴总裁回顾大益十年之路，从十年前大益勐海茶厂成为云南省首家进行QS认证的茶企业开始，到现在每年三月举行的质量月活动，大益一如既往地将食品安全放在至高无上的地位。随着大益全球化步伐的加快及业务的拓展，大益责无旁贷要担当起对普洱茶宣传及文化的推广的责任，同时市场也对普洱茶品质也提出更高的要求。此次大益茶业集团与云南出入境检验检疫局技术中心、云南中检检验检测公司强强联手，开展普洱茶年份鉴定、标准制定、检测方法筛选等多维度多形式的合作，为大益未来实现服务亿级消费者的目标，为普洱茶产业健康发展奠定坚实的基础。
云南中检检验检测技术有限公司是云南出入境检验检疫局技术中心与中国检验认证集团云南有限公司合作成立的第三方检测机构。拥有国内外先进的检测仪器与设备，现仪器设备原值一亿多人民币，拥有20多名副高级及以上职称技术专家。并取得了食品相应的各种检测资质，是辐射整个西南乃至全国的综合水平较高的专业检测实验室。中检公司高度认同大益对产品安全、质量等严格要求的理念，期望此次携手合作共同打造云南乃至全国知名的第三方检测平台，为普洱茶产业的快速、健康发展添砖加瓦。
签约及挂牌仪式结束后，中检公司一行参观了大益集团微生物研发中心，并就普洱茶相关问题进行了探讨与交流。
大益集团：七十二年的传承
大益集团：七十二年的传承
近日，云南大益集团的负责人表示，东北亚博览会是一个国际性的展会，它促进了东北亚地区的经济交流和发展，大益集团作为再次参加东北亚博览会的普洱茶企业，将借助展会的广泛影响力，向国内外客商和广大消费者展示具有72年历史传承的大益品牌形象及产品。
品牌历史：几代茶人执着奉献，七十余载积健为雄
1940年，从法国巴黎大学留学归来的范和钧先生，受当时中央政府委托，带着一群年轻人，于西南边陲勐海(原佛海)设立茶厂，旨在生产优质茶叶，换取外汇及物资，支援抗战。这就是勐海茶厂，现今大益普洱茶生产者创办之初的历史。那时的范和均也许不曾想过，在当时的恶劣条件下创建的茶厂能够传承至今72个春秋，并成为了普洱茶市场上的第一品牌。
“大益的命运始终与国家的命运联系在一起，无论是筹建之初支援抗战，还是新中国成立后至今参与国家经济建设，每一段时间的历史都让人觉得厚重。所以刚接手勐海茶厂时，条件很艰苦，但我们不敢有丝毫懈怠”，就大益的历史，集团董事长吴远之曾经说了这样的一番话。一个品牌能延续72年绝非易事，是这份历史的厚重感赋予了大益一种在艰苦岁月里诞生的筚路蓝缕的奋斗精神。
品牌密码：秉承非物质文化遗产制茶工艺
2009年“大益茶制作技艺”成功入选国家级第二批非物质文化遗产名录，这是唯一个直接以生产企业的品牌命名的非物质文化遗产项目。72年前，佛海茶厂，包括几乎同期在勐海建立，后归并到勐海茶厂的南糯山茶厂，以机械化生产的专业茶厂成为普洱茶机器制作的开拓者，中国现代茶业的滥觞。恰恰是高起点、现代化和专业性，成就了大益的技术领先优势。1973年人工后发酵陈化技术的研创与成功应用更是将大益推到了行业制茶技术的至高点，这一巨大技术变革开创了普洱熟茶的全新时代，大益牌普洱熟茶也成为普洱熟茶的标杆产品。非物质文化遗产与多数物质遗产不同，它保护的是一代代制茶人对制茶的理解、经验、技巧的综合积淀，以及在此过程中不断推陈出新、技术变革的现实成果；保护的是作为一类传统文化由过去到未来生生不息的活水源头。今天的大益，依然保持着研发创造的机制与活力，目前勐海茶厂年开发新产品已达几十种。
品牌愿景：多元化传播，致力于弘扬中国优秀茶文化
从2008年到2011年，从“茶有益，茶有大益”到“好茶，自有大益”。大益斥巨资在央视黄金时段投放的广告让“大益普洱茶”名扬天下，开创了茶业品牌推广的纪元。毋庸置疑，品牌的知名度和影响力需要多元化的传播来实现，2006年和2007年大益集团与央视合作，分别赞助了CCTV大益大型电视节目《我的长征》和《祖国不会忘记》，对“大益”品牌的传播起到了极好的推动作用。除了电视、平面媒体、网络等大众媒介外，会展、公关、终端形象、大事件营销等方式也是大益品牌传播的重要方式。2010年，大益正式签约成为2010年广州亚运会茶叶产品供应商，秉着“亚洲滋味，世界共享”的理念，在普洱茶消费群体最广大的广东，大益在亚运的舞台上深化提升了品牌形象，代表中国弘扬了源远流长大益的茶文化。
茶，源自中国西南，兴于唐宋时期，上千年前走出国门，在全球各地开枝散叶、生根发芽，成为风靡世界的饮品。中国茶文化历史悠久，对世界影响至深。发掘、传承、创新、传播以和谐思想体系为代表的中国茶文化，将具有深厚底蕴的中国茶道传扬世界是万千中国茶人、茶企的责任所在。作为中国茶行业的领军企业，大益集团始终以推动中国茶产业与茶文化走向世界，为每一位茶友提供优质的茶生活为愿景。
2011年5月，大益集团正式组建成立大益茶道院，此为中国首家职业茶道师认证及研修机构，其创办本着把消费者培养成茶者，让爱茶者懂茶，懂茶者因茶悟道，即大益茶道的三个阶段：“习悟茶之美妙，升华品茗内涵，服务社会大众”，愿将大益品牌变为传播、弘扬中华优秀茶文化的载体。
2011年7月28日，首届“大益嘉年华”活动在中国昆明盛大启幕，“大益嘉年华”是大益茶业集团倾力打造的年度性大型茶文化活动品牌，活动致力于为全球茶人茶友创建沟通、交流、分享的平台，提升并弘扬中华优秀茶文化；通过每年一座城市、每年一个主题活动，在全国乃至全球各大城市巡回举办的方式，盛邀五湖四海茶人茶友参与。“大益嘉年华”活动的启幕，开创了中国首个以弘扬中华茶文化精粹、促进茶文化交流为宗旨的文化活动品牌，为全球茶人茶友奉上一出以茶为媒、欢聚交流、共献爱心、共赏大美、共品大益的高品质文化盛宴。
品牌责任：“服务社会大众”,实现大益爱心无限的价值
为进一步加大支持公益事业的发展，积极开展献爱心活动，实现爱心无限的企业价值，共创和谐社会，由云南勐海茶厂和云南大益茶业集团共同发起，经云南省教育厅和云南省民政厅批准，2007年12月12日，云南大益爱心基金会成立，其属中国茶叶行业企业首家独立出资成立的爱心基金会。2009年10月，大益爱心基金会被云南省民政厅评为AAAA级基金会，成为云南省非公募基金会的突出代表。大益爱心基金会成立以来，以扶贫帮困、助学育才、关爱社会为主旨，已在全国援建希望中、小学共40所，2010年春季旱灾中，基金会完成了14所大益希望小学“爱心泉”的建设。大益对社会的回馈在无形中增强的是品牌的美誉度和人文厚度。“服务社会大众”是大益茶道的第三个阶段，大益集团也在用实际行动践行着这一茶道精神。
云南普洱茶集团进军西北市场 20余款产品面市
云南普洱茶集团进军西北市场20余款产品面市
云南普洱茶集团进军西北市场20余款产品面市云南普洱茶集团与陕西茁一木达成金牌合作伙伴中新网7月17日电近日，云南普洱茶(集团)有限公司与陕西苍山茁一木茶业达成战略合作。此次合作，云南普洱茶(集团)有限公司配备了系统的产品组合，专业的运营团队，通过陕西最具影响力连锁茶业运营渠道“茁一木”登陆西北市场，为新老茶友带来更为专业的产品体验。据云南普洱茶(集团)有限公司华北区赵经理介绍，现在“普秀”产品在陕西“茁一木”茶叶连锁(西五路旗舰店)专柜上架完成，标志着普秀在“茁一木”十余家连锁门店内的形象专柜全部打造完毕，针对西北新老茶友需求量身精选的经典1729、经典1908、435红丝带457紫带普饼、布朗青饼、玉莲金针、麻黑、春归等20余款产品闪亮登场。此次与“茁一木”联姻，实现了强强联合，通过公司完善的市场服务，相信“普秀”品牌将获得消费者的大力青睐，在西北市场竞争中占据重要的一席之地。云南普洱茶(集团)有限公司此次与陕西苍山茁一木茶业连锁零售有限公司达成战略合作，集团技术总监向荻先生还将在“普秀”课堂上对被誉为“荷香普洱熟茶典范之作”的玉莲金针普饼、金枫青饼以及品味板山这三款明星产品，从茶性、口感、冲泡技巧等方面做专业而细致的讲解。同时，为庆祝7月18日“茁一木”西五路旗舰店盛大开业，集团将联合“茁一木”隆重举行“普秀新品上市品茗会”，以茶会友，品茗交流。此次交流会不仅是传授泡茶方法与技巧，更是传播了云南普洱茶集团的企业理念和中国茶文化。据悉，云南普洱茶(集团)有限公司位于驰名中外的“普洱茶都”——云南省普洱市宁洱县(古普洱府原址)的普洱山下，其前身为成立于1975年4月的国营“普洱茶厂”，被指定为云南省普洱茶四大生产厂家之一，历史可追溯到清雍正七年(1729年)成立的清贡茶厂。目前是云南省农业产业化重点龙头企业，是一家历史悠久从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业公司。集团拥有板山清代皇家贡茶园为首的自营六大有机生态茶园基地，土地总面积约45000亩，茶园面积27000多亩，茶树均生长于海拔1800米以上的高山，独享天地之精华。旗舰品牌“普秀”，秉承“本源、正宗、专业”的理念，以“兴天下普洱，立百饮之冠”为目标，传承发扬普洱茶历史文化为己任，创普洱业界经典，被评为“云南名牌产品”、“云南省著名商标”，产品多次荣获国家级、省级金奖、银奖、名优茶、优质茶等称号，成功入选中国普洱茶十大品牌。
大益集团:从没把立顿当作竞争对手
大益集团:从没把立顿当作竞争对手
勐海大益庄园商品展示厅。"我们从未把立顿当作竞争对手",大益集团董事长吴远之此言一出,带着几分霸气与从容。他的意思是,英国立顿公司是一个家高效的快销茶饮公司,在性质上和大益有所不同。
“我们从未把立顿当作竞争对手”，大益集团董事长吴远之此言一出，带着几分霸气与从容。他的意思是，英国立顿公司是一个家高效的快销茶饮公司，在性质上和大益有所不同。不过长远看，作为中国茶叶龙头企业，大益和立顿在国际市场上的对决似乎迟早不可避免。
谈普洱茶，大益是一座绕不开的高峰——无论你喜欢与否，它都在那里。作为行业标杆企业，大益集团的一举一动都是茶产业的风向标。今年春茶上市在即，记者走进大益集团。丁酉之春观大益，这个近八十年的茶企处在“涅槃期”：有新生也有隐忧，有紧迫也有从容。
“茶庭”将是大益未来的主流模式
在勐海大益茶庭二楼，吴远之和记者座谈。一旁房间里，陈列着大益历史上的明星产品：包括红印、黄印、绿印，野生班章“绿丝带”，特级易武正山野生茶，“胖大益”金丝带等，一个展厅让来访者目不暇接。这与楼下颇有星巴克风格的茶庭相映成趣，也很耐人寻味。
茶庭项目自2012年大益集团就开始着手准备，今后将是公司的主流模式。如今全球共有二十多家大益茶庭，它们之前是实验性的：广州、韩国、台湾、马来西亚；机场、社区、商业中心；直营、合作、委托经营，在不同的文化背景、区域进行商业试水，为的是摸索一套崭新的商业模式。“我们计划十年在全球开一万家茶庭，布点到世界各大城市”，吴远之说：“茶除了在家里、写字楼里喝，还可以在茶庭里喝。”
大益茶业集团：一心只为做好茶
大益茶业集团：一心只为做好茶
说起大益茶业集团，国内茶叶界都知道，它是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括云南勐海茶厂、云南大益茶业有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司和云南大益快乐品茗在线服务有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。其中拥有70多年历史的勐海茶厂是当前国内产销规模最大的生产型茶企，也是普洱茶行业当之无愧的龙头。
2008年，“大益茶制作技艺”成为普洱茶工艺代表，入选国家级非物质文化遗产名录。大益茶业集团自成立以来，以“奉献健康，创造和谐”为使命，为消费者提供高品质的茶产品及茶服务，并致力于引领中国茶产业发展至国际水平，提升与弘扬中华优秀茶文化。
汕头佳益茶业（原潮州协兴贸易有限公司）自2004年起任大益茶粤东一级经销商，十年间为推动潮汕普洱茶行业发展不懈努力，旗下已有直属专营店4家、加盟店12家。作为汕头市茶叶行业协会的理事单位，佳益茶业在本地茶业界拥有较强的实力与知名度。秉承大益“一心只为做好茶”的宗旨，佳益茶业引领经销商与专营店共同打造充满爱心与活力的潮汕大益茶团队。市民无论走到哪家大益茶专营店，都能受到同样的热情款待。我们爱茶、惜茶，愿与各位——共享大益茶，相知满天下！（益闻）
正和岛河南岛邻机构参观访问大益集团
正和岛河南岛邻机构参观访问大益集团
6月25日，正和岛河南岛邻机构主席陈泽民一行36位企业家莅临大益茶业集团参观访问。大益集团董事长、云南岛邻机构主席吴远之，云南岛邻机构秘书长王亚斌等云南岛亲热情欢迎河南岛亲的到来。这是正和岛云南岛邻机构成立以来，首次接待团队访问。
上午九点，大益集团副总裁、云南岛邻机构联席秘书长孙金熙陪同河南岛邻机构代表企业家们首先参观了大益集团微生物研发中心——七号院。研发中心主任高林瑞向来宾们介绍了研发中心的工作，并展示了大益在普洱茶微生物研究方面的成就。微生物研究中心是大益的核心科研机构，来宾们依次参观了各个实验室，听取相关设备仪器和功能的介绍，对茶叶的微生物研究有了初步的了解。在一楼的会议室中，来宾们纷纷说出心中对普洱茶的疑问。有的嘉宾第一次喝普洱茶，还不知道生茶和熟茶的区别，还有的嘉宾对普洱茶的年份价值不是很理解。高主任对嘉宾们提出的问题都耐心的做出解答。
虽然大家对普洱茶充满了兴趣和热情，由于时间的关系，却不能在此一直追问了。了解普洱茶是一个循序渐进的过程，需要在每一次的品饮中，慢慢体会它的独特滋味和意义。
上午十点，嘉宾们来到大益集团总部，在这里举办了“正和岛河南岛邻机构对话大益”主题茶会。作为东道主以及正和岛云南岛邻主席，吴远之董事长首先在茶会上做了精彩分享，他为各位远道而来的嘉宾们叙说了普洱茶的漫长历史，表达了他与众不同的经营理念和思维，并与河南岛邻机构各小组代表就企业中产品、渠道、资本、营销等方面进行对话交流。
吴远之董事长说道，大益的核心竞争力就是产品，唯有把产品做到极致，才有傲视一切的自信力。茶不仅仅是健康饮品，还具有天然的文化属性，未来有非常广阔的发展空间。面对互联网对传统企业的挑战，大益会迎头赶上，拥抱互联网，在行业内建立起消费者交流、沟通的平台。在新的时代，大益将与合作伙伴携手共进，共赢未来。
正和岛河南岛邻机构主席陈泽民对茶行业的前景也非常看好，他对大益的现在和未来都十分赞赏。短短一天时间的沟通和交流，大益人让所有到访嘉宾了解到大益是一家非常优质的企业。大益的潜在价值就跟普洱茶的价值一样深厚，有待所有人一起努力去挖掘。
正和岛河南岛邻机构一行参观七号院
研发中心主任高林瑞介绍中心工作
吴远之董事长与大家分享大益心得
嘉宾向吴总提问
正和岛河南岛邻机构主席陈泽民点评发言
正和岛河南岛邻机构向云南岛邻机构赠送礼物
所有来访嘉宾合影
“云南省普洱茶发酵工程研究中心” 落户大益集团微生物研发中心
“云南省普洱茶发酵工程研究中心”落户大益集团微生物研发中心8月28日，云南省发展和改革委员会下发“关于命名第八批省级工程研究中心的通知”的红头文件。其中“云南省普洱茶发酵工程研究中心”落户大益集团微生物研发中心（即大益七号院）。此次大益集团微生物研发中心的申报在全省各州、市筛选推荐申报的70个创新平台中，经过材料初审、初审答辩、实地考察调研、专家评审答辩等环节，最终脱颖而出，成为7个获得省发改委认可的创新平台中的一个，被认证为省级工程研究中心。目前，“云南省普洱茶发酵工程研究中心”是我省唯一一家获命名的普洱茶发酵工程类省级研究中心。普洱茶是云南高原特色优势绿色循环经济产业，是地理标志产品。微生物发酵是普洱茶产业的核心关键技术。“云南省普洱茶发酵工程研究中心”的设立，将有效整合政府、产、学、研等资源，提高自主创新能力、增强产业核心竞争力。在普洱茶产业由资源支撑型的传统农业向科技支撑型现代农业的转型升级中，搭建产业与科研之间的“桥梁”，研发产业关键共性技术，加快科研成果向现实生产力转化，促进产业技术进步和核心竞争能力的提高。此次“云南省普洱茶发酵工程研究中心”落户大益集团微生物研发中心，将极大地提升公司研发的自主创新与科研资源整合能力，有利于跟踪掌握技术发展趋势，始终引领普洱茶发酵技术的发展方向。构建普洱茶微生物资源研究平台、发酵工程工艺技术研发平台、新产品开发平台、工程化验证等研发平台，开展具有重要市场价值的重大科技成果的工程化和系统集成；持续不断地开发并形成成熟的先进技术、工艺及其产品和装备，在普洱茶产业的转型升级中，发挥越来越重要科技支撑作用！
云南普洱茶：说说“大益”普洱茶
云南普洱茶：说说“大益”普洱茶
都知道大益牌普洱茶的质量最优，一发现真货都抢购，但有的人不太会买，受朋友委托下面我简单介绍如何在真品大益的店里省钱地购买大益普洱茶。
首先要知道大益牌普洱茶分为常规和特质两种，常规的品种每年几乎都会生产，而且批次很多，比如7572第一批就是501，第二批就是502，以此类推，可以到505。7262熟饼已经到了511。大益的常规品种都有哪些呢？熟茶：7572、7672、7262，价格一次略高，7262是常规品种中的高端，有小勐海之星的称号。生茶：7542、8542两款，后者价格略高，口感也略好。
特制品种是数年生产一批，但这也不是一定的，要看原料的量，因为勐海茶厂不使用当年的新茶制作，至少存放一到三年，所以在保证质量的前提下，只好降低产量。勐海茶厂大益牌的特质品种是所有大益牌普洱茶品种中主要的比例，大家可以看到勐海茶厂的生产战略：逐步满足高层次普洱茶用户的需要为主，只拿出很少的几个品种作为普及推广。
大益牌的特质品种目前有：熟茶：7552浓香普洱（传说中的天然枣香味，酽普坊刚进的新品种）、8562魅力普洱（早期轻发酵产品的典范，正准备进的品种）、7592（品配嫩梗的甜醇红透普洱）、勐海之星（勐海茶厂深发酵的精华凝聚极品，茶博会金奖）、陈年橡山普饼（橡山乔木熟饼，毛料级别在3-5级非常高了，是韩国和小日本最追捧的一款，怎么也进不到货的品种）、金针白莲（经典的天然荷叶香型，茶博会金奖）、宫廷贡饼（目前熟茶中的最高档，全部金芽精制，是懂普洱茶的高官最青睐的品种，在口感较重的同时香气也突出是不容易的）、金孔雀砖茶（勐海熟砖的典范，酽普坊即将进货）、大益V93沱茶（非常淳厚，厚到粘牙，呵呵，夸张了）
生茶的特质品种有：7742青饼（就是传说中用3年自然陈化的茶菁制作的一款生茶，汤色已经挂着橘红，褪尽了生涩的味道，清香中的蜜甜留在唇齿之间…京师酽普坊新进的品种）、五只孔雀青饼包括五个品种，都是从勐海源生态茶山乔木茶树上采下的毛料制作的，不同的山头口感不同，包括南糯山、勐宋山、勐海山、巴达山、布朗山五座山头，五只孔雀青饼也主要被韩国商人买走；陈年橡山青饼，采自橡山的茶经2年陈放制作，非常珍贵；金色韵橡青饼是陈放一年的，这些主要都被韩国人拿走，酽普坊唯一拿到的一点陈年橡山普饼也早就一抢而空。原生态乔木青饼，是最具备野性味道的乔木生茶，我连见都没见到过。勐海之春青饼是勐海之星的凤配，我见过没喝过，据说极富春天的明媚之感。易武正山青饼，是勐海茶场生茶中的国王，采自古乔木，酽普坊现存少量。甲级早春青饼是采自勐海本地3-4月上旬的芽茶制作，现在在韩国市场有。宫廷女儿贡饼是和宫廷贡饼熟茶的龙凤配，红楼梦中的63回贾宝玉饭后睡前喝的就是这款，是历史上清王室女眷最喜欢的一款生茶，酽普坊有少量存留。银孔雀砖茶是和金孔雀砖茶配的龙凤配，酽普坊准备从茶厂少量调进的品种。
对于初起接触普洱茶的朋友购买大益牌普洱茶分为自己品尝、收藏品尝、收藏升值、送礼、单纯药用五个目的，在购买时侧重不同。
1，自己品尝：建议购买常规品种，生茶熟茶搭配。如7542配7572，8542配7672，或者7572配7672。两种口感差别较大，一个是清蜜香，一个是重厚甜。
2，收藏品尝：建议平时品尝低端产品的同时，存一块中档的品种如7262。稍微有点条件的建议存特制品种，如7552配8542，金针白连配白针金莲。你一边和一边存，过两三个月就明显不同，你可以在现在喝的时候用数码相机照下来，每三个月照一次，一年之后就是很有意思的一件作品，坚持几年，就是珍贵的材料，卖给勐海茶厂都行，呵呵。
3，收藏升值：需要高端品种，勐海之星配勐海之春，原生态乔木熟饼配易武正山青饼，宫廷熟饼配女儿贡饼，金孔雀配银孔雀砖茶，7592配7742等。
4，送人：不懂得人送大益牌普洱茶的一般品种就很好了，在更香茶庄大益牌的一般品种就好几百元了，也拿得出手。一生一熟配在一起共两个厂家原装礼盒，外面一个厂家原装的提袋，很正宗也很气派。如果送给懂行的人，或者很高位置的人，建议送大益的特质品种，比如易武正山配一款勐海之星就非常极品了！如果送给女领导可以选择宫廷贡饼配女儿贡饼，这两款都是细嫩的金芽制作，也许有什么隐喻的含义也未可知呵呵。如果是送给中央级别办一件大事，建议送大益金瓜贡茶两个一套，一生一熟，每个重达6公斤，共12公斤，人头形状，取人中之王的含义。这是仿照乾隆年间云南总督送给乾隆皇帝的金瓜贡茶制作的，春节后推向市场，限量3600套，海外市场已经订购了一半。
5，单纯药用。降血脂/减肥/暖胃/保肝脏/保护心脑血管减少冠心病等的发生…推荐购买最低端的品种7572就行了，用量大一点，浓一点，坚持饮用3-6个月就可明显见效果。前提是其它加重不健康的因素要停止，比如没命的喝酒等。
购买大益牌普洱茶除了要区分目的之外，讲究时机非常重要。一般的从厂家拿到货到北京时是价格最低的时候，越往后越贵，常规品种涨幅小，越是特制茶涨幅越大，如果您想喝到真正好的普洱茶大益，就要尽早购买，特别是特制品种，这是省钱的门道。现在作为自己喝购买常规品种也比过一两个月购买省钱。作为收藏使用就更是如此了。
购买普洱茶有几个误区：
1，不分产地、品牌、来源、级别等等，不仔细辨别包装、内质、内飞、大票，不开汤品尝、不看叶底。典型的代表是从超市购买装在大罐子里的散茶。如果您看了我所有在贝太上发的帖子，再问问卖茶的，如果那些人连最基本的都讲错，您趁早甭理他。
2，盲目追求年代久远。一般人喝不出年代来，别听茶商说有多少多少年，这里面水分大的没边儿。退一步讲，真是存放了比如5年的茶，未必有真正好的口感。很简单一块劣质的茶怎么存放也好不了啊，再加上存放的环境也是重要因素。单纯追求年代久远，说句不好听得是无知的表现。
3，价格决定一切。有的人单纯追求昂贵，或是要送人，一走进茶庄就说您们这里最贵的茶是什么茶，一下子就被茶商抓住了要害，以次充好就可能发生。有的人不看茶品好坏，贪图一点点便宜，结果往往买到的是假货或者是劣货，比如有个朋友花了400元钱买了一桶据说是30年的老茶，还没开汤一股霉味就散开了，内飞上面虽然有浓浓的茶渍，但是明眼人一看就知道是用茶汤泼在上面的，不是茶油慢慢的渗出来的。大家想想30年的老茶怎么可能只有400元呢？
4，随风赶潮。对身体的保健作用是慢慢来的，好的普洱茶的确功效不凡，但必须坚持饮用，但也要适度，严重贫血/孕妇/学龄前的孩童不适合饮茶，当然普洱茶也算在内。神经衰弱只能适量饮用熟普洱茶，生普洱茶和其它的茶都不适合。因为熟普洱茶的咖啡因在发酵中几乎全丧失了，从实际饮用的感觉来讲熟普洱茶能有助于睡眠，究竟为什么，我还没有找到理论依据。
“大益宝盒”荣获“云南年度营销奖”大奖
“大益宝盒”荣获“云南年度营销奖”大奖
营销是企业能力在市场上的综合体现，也是企业所提供的独特价值的呈现。2017年12月15日下午，由云南信息报社和云南省市场学会联合举办的首届云南年度营销暨金融价值发现颁奖盛典，在昆明成功落下帷幕。在这场包含企业界、金融界、高校营销教学名师和MBA校友在内近200人出席的活动中，获奖代表从产品营销理念、未来营销发展趋势等方面进行了深度阐释，并对多个品牌及形象展开了解读。云南大益茶业集团有限公司“大益宝盒”凭独创的营销理念荣获首届“云南年度营销卓越奖”。发布会现场
云南信息报社和云南省市场学会联合主办的首届“云南年度营销奖”评选，基于对2017年云南企业（含外地企业在云南分支机构）在市场上有突出表现的营销活动和产品活动、及其所包含的商业文明因素和商业智慧的分析、判断，通过联合专业机构和公众推荐、企业认可、初评等流程产生候选案例、产品，对候选案例和产品进行进一步了解的基础上，组织对候选案例进行社会公众投票（主要考察其社会美誉度及是否增进社会利益）和专家委员会投票（主要考察其商业创新和内在价值逻辑），产生“云南年度营销奖”。
集团代表现场进行品牌展示
发布会后，获奖企业将受邀进入“营销滇峰会”，会员定期相互走访交流、进行专题讨论、邀请名家座谈、游学等。
获奖辞：作为普洱茶的文化传承者和行业基础建设者，大益一直秉持“喝茶有大益”的信念，也将喝茶作为一种有大益的生活方式奉献给社会。大益在最好的饮茶年华里推出了“集成正确喝普洱茶姿势”的宝盒——大益宝盒，为消费者贴身定制一套完整、系统饮茶方案，整合大益旗下茶、器、道及艺，实现茶、书、乐的完美融合，从产品生产者到生活方式提供者，大益这家中华老字号与时俱进，也不负初心。
颁奖单位：云南省市场学会云南信息报
何为“大益宝盒”
此次发布会上云南大益集团荣获“年度营销卓越奖”的“大益宝盒”，是市场上保持良好销量和口碑的产品。
大益宝盒有什么与众不同？
一新：一套综合饮茶系统的解决方案
大益宝盒从名字、内容、定位等多方面都很新颖，包涵了茶、艺、器、道等方面内容，是一套综合饮茶系统的解决方案，通过整合大益旗下茶、器、道及人文艺术优质资源，以“一次订购，全年配送”的服务方式，为消费者提供优质的年度茶生活服务。
茶：精选勐海茶厂出品的20余款优质普洱茶（生茶、熟茶），全年配送量总计两公斤以上，可满足您一年的日常品饮需求。
器：专为普洱茶品鉴、审评而设计，益工坊倾力打造。
道：大益茶道自修、在线辅导、线下交流的全套茶道研习解决方案。
艺：茶、书、乐，如此完美融合。
二准：精准的消费定位
大益宝盒的销售对象是益友及其亲戚朋友，通过大益益友，把大益茶的消费群体拓展到外围，越来越多的群体和圈子可以接触及了解大益，举个例子：如果把城市的一环、二环、三环比做大益的核心群体，通过大益宝盒，影响群体可以达到了四环、五环甚至辐射更远的群体，更多的消费者借此全面了解大益产品、大益文化、大益普洱茶的真味，进而把这些群体逐步体转化为大益消费者或忠实益友群体。
三高：性价比超值
大益宝盒内容包涵了茶、艺、器、道等方面，茶品有普洱茶生茶和熟茶的标杆产品7542和7572，还有当年的生肖产品、当年大益论茶的20款产品及套装茶具，更有重磅产品抢先品尝的权利，而且每个产品不仅品质上乘，包装更是非常精美，可在家里、办公室、户外等很多地方享受功夫茶的便捷，因此来说，大益宝盒的性价比非常高（每套售价2600元）。
四近：拉近消费者与品牌亲密度
大益宝盒“一次订购，全年配送”的服务方式，几乎每两个月购买者都会收到大益宝盒里的某个产品。惊喜之余，缩短了消费者与品牌之间的时空距离，密切了消费者与品牌之间的情感关联。
云南普洱茶集团六大茶园基地陆续采摘
云南普洱茶集团六大茶园基地陆续采摘
烟花三月，春意盎然，云南普洱茶集团六大茶园基地茶园陆续开采。羊年温暖的天气，让云南的大叶种茶树生长地特别快，“duang”一下子，好像加了特效一般，通通冒了肥硕细嫩的芽头。
放眼集团基地茶园成片茂盛的茶树，到处是春光明媚的景象，且看那嫩芽满枝、生机勃勃，不禁让人欣喜不已！
全程标准化生产，是实现优秀品质的保证。云南普洱茶集团从茶叶种植，到采茶-萎凋-杀青-揉捻-晒青的初制过程，再到生产车间的精加工、包装、贮藏到终端销售，全程标准化操作，全程检测，并实现了从鲜叶采摘到成品出厂全过程“不落地”，由此保证产品优秀品质。
茶树均生长于海拔1500米~2000米的高山，是茶叶综合生长条件海拔、土壤、温度、降雨等具备的首选之地，独享天地之精华。其中，板山基地古木丛生，与桫椤伴生的野生古茶树群落数不胜数（桫椤是距今约1.8亿年前侏罗纪草生植物活化石，也是国家重点保护的珍稀濒危植物），板山原料生产的普秀产品被人民大会堂、钓鱼台国宾馆收藏。
云南普洱茶集团六大基地集群，包括板山皇家贡茶园、会连有机茶园、白草地有机茶园、竹山生态茶园、大黑山生态茶园、凉水箐生态茶园，均由集团全自营管理，土地面积约45000亩，茶园面积27000多亩，古茶树800亩，大茶树13217.21亩，为云南省拥有自营产权面积最大的企业之一。
大益茶知识：大益甲级沱茶审评滋味
大益甲级沱茶选用嫩度适中的云南大叶种晒青毛茶精制加工而成，拼配以细嫩和中壮茶菁相结合，外形以条索肥嫩，芽叶完整见长，内质兼顾了茶品的浓强度，鲜爽度和香气，彰显大益甲级沱茶的独特风格与魅力。
规格：100克/个
产品形式：沱茶
包装形式：常规包装
产品特点：外形色泽黄绿，条索紧细，用料等级较高，汤色浅黄明亮，毫香馥郁，滋味浓醇，厚实。
品鉴：100g大益甲级沱茶
（1）专业审评
外形：碗口周正，条索肥壮。
汤色：黄亮。
香气：豆香，烟香。
滋味：醇和稍厚，稍苦显涩，生津强（满口腔）。
叶底：黄绿稍红变。
（2）盖碗冲泡（220ml:10g）
第一泡：黄明，平和，稍涩，有烟味。
第二泡：黄明，醇和稍厚，显苦（先苦后涩），生津快，烟味重，豆香明显。
第三泡：黄明，醇和，显涩，生津，略有烟味。
第四泡：黄亮，醇和，稍苦涩。
大益集团院士工作站挂牌 普洱茶发酵技术开启新纪元
大益集团院士工作站挂牌普洱茶发酵技术开启新纪元
揭牌瞬间大益集团邓子新院士工作站今日在七号院（大益微生物研发中心）正式揭牌。中国科学院院士邓子新先生、云南省农业厅厅长王敏正先生、原云南省科技厅副厅长（即将就任昆明理工大学校长）王学勤先生、大益集团总裁吴远之先生、武汉大学药学院党委书记吴艳女士、武汉大学药学院副院长孙宇辉先生、渠道服务商吕小勤女士等来自全国的大益渠道服务商、新闻媒体等100余名嘉宾莅临现场，见证历史时刻。
出席揭牌仪式的部分嘉宾合影参会重要嘉宾仪式现场邓子新院士在仪式中进行演讲作为中国科学院院士，发展中国家科学院院士，美国微生物科学院院士，武汉大学药学院院长，上海交通大学生命科学技术学院院长、中国微生物学会理事长的邓子新先生，将携手大益集团，通过院士专家工作站的建立和人才的汇聚，实现以现代科技打造国家一流的茶业研究中心的目标，为市场提供更高品质的大益茶产品，推动云南普洱茶产业的兴旺发展。
云南省农业厅厅长王敏正仪式中讲话云南省农办主任、省农业厅厅长王敏正先生在发言致辞中说到：“邓子新院士工作站在大益集团挂牌成立，是云南茶界的一件大事。大益集团长期专注于云茶产业发展，通过多年不懈努力，在树立品牌和商业模式等方面具有显著优势，是云南茶叶企业中具有代表性的领军企业。相信通过邓子新院士和大益集团的强强联合，必将为云茶产业发展注入强劲动力。”
揭牌仪式上大益茶业集团总裁吴远之讲话大益集团总裁吴远之先生则指出：“今天我们揭开的这个小小的牌子，将预示着中国甚至世界的茶业发展迎来新格局。”
大益集团自2010年建立博士站，至今已逾7年，对熟茶发酵的微生物机理、健康价值研究已经取得了一定成果。明显区别于第一代自发酵技术和第二代渥堆发酵技术的第三代普洱茶发酵技术即“微生物制茶法”，实现了制茶发酵微生态环境可控化，已广泛应用于大益产品之中，打造出专属于大益茶的“勐海味”。
参与揭牌仪式的嘉宾，在七号院工作人员带领下参观实验室。
邓子新院士表示，在七号院（大益微生物研发中心）研究成果的基础上，建立院士工作站以后，自己的团队将不遗余力，解答民众关心的普洱茶关键问题，为微生物促进健康提供科学依据，将茶作为健康饮品推向大众。
揭牌仪式后，邓子新院士接受媒体采访。
其实在大益集团邓子新院士工作站正式揭牌以前，双方的合作已经开启。通过研究发现大益菌群的核心菌株既是品质菌株又是功效菌株，其中12号菌株、8号菌株是决定普洱茶熟茶的口感核心菌株之一。12号菌株、8号菌株发酵产生的代谢产物，在降血脂、抑制肿瘤细胞方面具有明显作用。
据此，大益提出“益原素”概念——茶叶经微生物发酵形成的茶叶成分、茶叶转化成分、微生物代谢产物等活性与营养物质统称益原素。
“益原素A方”与嘉宾们见面
在今天下午举办的“健康·经营之道”2018渠道服务商会议上，七号院（大益微生物研发中心）也向嘉宾们带来了首款益原素产品——“益原素A方”。这款产品主打12号菌株和8号菌株，以人工可控纯培养混合发酵菌方生产，口感独特，富含小分子发酵茶多酚。
大益七号院高林瑞主任介绍最新普洱茶发酵技术
“健康·经营之道”2018渠道服务商会议现场
未来，益原素产品还将不断完善配方，迎接“茶健康”时代的到来。
吴远之先生表示，任何企业如果对科研不重视，最后一定会被淘汰。国外的茶品牌曾以小小的茶包征服全球消费者，其实是以技术征服了大家。“我们要在以技术带动的前提下，实现商业上的变化，立志找回茶人的尊严，复兴中国茶道。”
嘉宾们现场品茗“益原素A方”
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《T20峰会 访云南大益集团总助彭文胜》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问大益茶专题。
