普洱茶是一种什么茶。
茶，一直这么任性着我无心去探寻茶的历史与文化，却总在不经意间感受到茶的点点滴滴、感受到茶的曾经、茶的辉煌、茶在平平常常的生活中不容忽视的地位，更让我感受到它从古至今的任性。柴米油盐酱醋茶，已然说出了茶在日常生活中的不可或缺，如果觉得这句话把茶放在了末位、认为其地位也没那么重要的话，那么一个粗茶淡饭则毋庸置疑的把茶的重要给表明了。“粗茶淡饭”出自宋朝黄庭坚《四休导士诗序》:"粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。形容饮食简单、生活简朴，若仔细想想，在生活很简朴、困难的情况下，只能吃淡饭了，却始终没有放弃对茶的追求，如此可看出茶在宋朝时期对于人们生活的重要性。其实前一句话也是如此的，虽然茶放在了最后一位，但若你用心看这句话你就会发现前面的6样东西都是人们的日常三餐所需，唯独茶是位于三餐之外的，由此可见，茶同三餐一样不能缺少，说它任性毫不夸张。
当然，茶虽然很重要，但是更多的时候茶还是用来供饭后消遣娱乐的，当然这个时候茶更多的是同酒放在一起的，诸如低唱浅酌、浪酒闲茶、茶余酒后等词，都是用来形容人们悠然自得、消遣娱乐的生活。所以，我们可以这样认为，在古代，娱乐方式极度缺乏的情况下，喝茶也就成为了一种消遣，从中也不难看出茶的重要和任性了。
如果说这是从生活的层面来看茶的话，那么“三茶六礼”大概就说的是礼仪文化了。三茶六礼是中国古代传统婚姻嫁娶过程中的一种习俗礼仪，三茶，指订婚时的"下茶"，结婚时的"定茶"和同房时的"合茶"。结婚算是人生中的一件头等大事，而在这样重要的大事中，茶却成为不能缺少的重头戏，由此可见，茶不仅日常生活中重要，在中国的传统文化礼仪中也有着不可小觑的地位，真的是够任性啊。
当一样东西融入人们的日常生活、融入一种文化的时候，这种东西的重要自然就不言而喻了。茶，就是这样一种东西，一直这么任性着，一任性就任性了几百年甚至几千年……cy260.Com
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