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普洱茶企试水电子商务

近年来普洱茶市场的成熟和理性化,让一直以来专注于生产,对品牌推广乏力的上游茶厂开始寻求突围之路。日前,有将近50年历史的老品牌茶厂黎明茶厂在广州举行了一场新品发布会,正式提出普洱茶2.0的概念,并推出了首次借助网络营销平台打造的新品。

茶叶营销走向转型

中国茶叶经营企业超过7000家,但是规模最大的经营企业年销售仅寥寥数亿,不及立顿的1%。国内7万家茶企共实现茶叶总产值约330亿元人民币;而联合利华立顿一家茶加工企业,年产值就超过了300亿元人民币。

“很多普洱茶厂基本上是自己生产什么就推什么,没有考虑到不同区域消费者对口感的需求,因而品牌推广很缓慢。”黎明茶厂厂长助理梁建新表示。

这个问题其实已经引起一些老牌茶厂的关注。记者了解到,此前大益全面上市大益醇香普洱袋泡茶,在去年年底全面登陆深圳中石100多家化易捷便利系统。开发袋泡茶,大益的目的就是满足现代人办公、居家、出行时饮茶的便捷需求。

梁建新表示,今年黎明茶厂更是率先推出普洱茶2.0概念。“在互联网高度发达的今天,茶产业应该考虑如何和互联网结合。我们建立了茶友社区以及网络销售平台,利用网络与消费者实现更大的互动,扩大品牌的影响力。

记者了解到,其此次新推的八角亭品牌的标志性产品“里程碑”青饼,从产品命名、包装设计到原料配方无一例外都利用网络平台实现与茶友的互动,不断根据茶友的消费需求进行调整。截至目前,该产品已接到来自广东、广西、上海、北京、海南等地30多个城市授权专柜的预定订单,网上预售上线不到1个小时,就完成了100件2800饼的零售。

另外,梁建新透露,今年黎明茶厂也在试做速溶茶粉,虽然还没进入市场,但已在上海的茶博会做过展示。

茶厂加速渠道扩张

目前,包括中茶、大益普洱茶等品牌都在全力加速建设自己的销售渠道。中茶的相关负责人曾对媒体表示,未来数年内其专营店将以每年100家的速度增长,中茶每年将投入超过2000万元用于品牌推广,当中普洱茶是主打。而大益普洱茶方面近三年来,一直在全力布局终端销售渠道,主要是建设专卖店。

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普洱茶渐受商务白领青睐 茶企优化创新瞄准新消费群


普洱茶渐受商务白领青睐茶企优化创新瞄准新消费群

近年来,便捷茶品成白领商务人士消费热点

记者了解到市民李女士平时在办公室工作繁忙,想泡杯普洱茶喝,但是传统茶饼的泡茶程序复杂,碎片化的时间根本不足够她慢慢泡茶品饮。

日常奔波于北上广的商务人士张先生也反映自己很想喝茶,但由于经常出差在外,茶不容易携带和冲泡,他至今还没买到适合自己的茶品。

白领陈先生是个爱茶之人,在外吃饭少不了喝茶聊天,但饭店的茶大多不具备选择性,而自己好质量的茶饼又不方便携带。

记者发现,以上三种场景在都市白领商务人群中普遍出现,可见“冲泡麻烦,不方便携带”是白领商务人士主要的喝茶痛点之一。相关调查显示,冲泡简易,携带方便的便捷茶品将成为白领商务人士的消费一大热点。

一些茶企开始瞄准商务白领市场,推出便捷茶品,如知名茶企合和昌茶业曾在2015年初推出了深受喜爱的商务系列“红砖”熟茶,“红砖”呈巧克力砖型,徒手就能掰成小块,放入杯中加热水就能冲泡,即便在办公室、高铁上也能轻松享用一杯普洱茶。加上“红砖”小盒包装十分轻便,出差在外也能随身携带。2016年11月,全新面市的“红砖”再度创新,将小块精细到3克,一块一泡,尤其适合办公室个人容量的杯子品饮,浓度适中,更加灵活,受到白领商务人士追捧。

怎样的便捷茶品更受白领商务人士青睐?

据资深茶友介绍,类似“红砖”这样的产品能赢得市场不只是靠“便捷”。实际上“便捷”作为茶品的卖点还不够,随着人们对“品牌”的注重,大多数人认为品牌能让人更放心,有品牌和品质的便捷茶品更受青睐。众所周知,普洱茶品质的高低、口感的优劣,主要取决于原材料、拼配技术及工艺等要素。有品牌实力的茶企在选料、研发和工艺上都更为讲究。

此外,如今的白领商务人士讲求理性消费,对价格较为敏感,而且喝茶是高频消费,因此具有夯实品牌基础,良好品质和口感体验的高性价比便捷茶品往往更受白领商务人士的宠爱。

都市白领商务人士正成为普洱茶消费的重要群体,茶企更多关注他们的喝茶场景才能研发出他们喜爱的产品。从趋势上看,健康、便捷、有品牌和品质、高性价比的茶品更具吸引力;从长远来看,将基数庞大的白领商务人士引入普洱茶品饮行列,将有助于茶行业的发展和

普洱茶十大“谨记”,请勿以身相试


在茶饮世界里,为什么什么有那么多的人群选择喝普洱茶,是因为茶叶中的哪些丰富营养素,还是因为茶叶中的哪些多种药用成分是茶叶保健和防病作用?请看下文:

一、因为一喝普洱茶肚子就饿了,它有清胃消食助消化的功能!

茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。在边疆地区,一些少数民族以肉类和奶类为主食,其饮食中含有大量的脂肪和蛋白质,而蔬菜和水果很少,食物不容易消化,饮茶可以帮助油脂消化吸收,解除油腻,并补充肉食中矿物质和微量元素以及维生素的不足。

茶叶中芳香油、生物碱具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。它们可以刺激胃液分泌,松弛胃肠道平滑肌,对含蛋白质丰富的动物必食品有良好的消化效果。茶叶中含有大量的氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、磷脂等成分,这些成分具有调节脂肪代谢的功能,并有助于食物的消化,起到增进食欲的效果,所以在进食肉类或油腻的食物后,喝一杯香味浓郁的清茶会感到特别舒服。因此适量饮茶可以帮助消化,增进食欲。此外,茶叶加糖可治疗消化性溃疡,生茶油可治疗急性蛔虫性肠梗阻等消化系统疾病。

二、因为一喝普洱茶心就凉了,它有生津止渴解暑热的功能!

饮茶能解渴是众所周知的常识。实验证实饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1~2℃并有凉快、轻爽和干燥的感觉,而饮冷茶后皮肤温度下降不明显,饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关,茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢,且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。饮茶既可刺激口腔黏膜,促进唾液分泌产生津液,芳香类物质挥发时又可带走部分热量,使口腔感觉清新凉爽,且可以从内部控制体温调节中枢调节体温,以达到解渴的目的。茶叶的这种作用是茶多酚、咖啡碱、多种芳香物质和维生素C等成分综合作用的结果。茶叶有清火之功,有些人容易上“火”,发生大便干结困难,甚至导致肛门裂口,痛苦异常,于是就食用蜂蜜或香蕉等食品,以减轻症状,但此法只能解决一时之苦。而根除火源的好办法是坚持每天饮茶,茶叶“苦而寒”,极具降火清热的功能。

三、因为一喝普洱茶牙齿就硬了,口臭没了,它有强骨防龋除口臭的功能!

实验研究和流行病学调查均证实茶有固齿强骨、预防龋齿的作用。茶叶中含有较丰富的氟,氟在保护骨和牙齿的健康方面有非常重要的作用,龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,它们结合之后,可以补充钙质,使抗龋齿能力明显增强。茶本身是一种碱性物质,因此能抑制钙质的减少,起到保护牙齿的作用。

口腔发炎、牙龈出血等是常见的口腔疾病,且常伴有口臭。晨起浓茶一杯,可以清除口中黏性物质,既可净化口腔,又使人心情愉快。有些人清晨刷牙时,常会牙龈出血,这种现象常常是由于维生素C缺乏所致。茶叶中含丰富的维生素C,饮茶可以部分地补充饮食中维生素C供应的不足。

四、因为一喝普洱茶瞌睡就没了,它有振奋精神除疲劳的功能!

当人们疲劳困倦时,喝一杯清茶,立即会感到精神振奋,睡意全消。这是茶叶中所含的生物碱类,即咖啡碱、茶碱、可可碱的作用,主要是咖啡碱的作用。实验证实喝5杯红茶或7杯绿茶相当于服用0.5克的咖啡因,可提高基础代谢率10%。茶咖啡碱与多酚类物质结合,使茶具有咖啡碱的一切药效且没有副作用。故饮茶能消除疲劳,振奋精神,增强运动能力,提高劳动效率。

五、因为一喝普洱茶肾功能增强了,它有保肾清肝并消肿的功能!

茶可保肾清肝、利尿消肿,这是因为茶能增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,增强肾脏的排泄功能。乌龙茶中咖啡因含量少,利尿作用明显,是男女老幼皆宜饮用的茶。茶的利尿作用是咖啡碱、茶碱和可可碱的功能,其中茶碱的作用最强,咖啡碱次之,而可可碱的利尿作用持续时间最长。这些物质的作用机制是抑制肾小管的重吸收,尿中钠和氯离子的含量增多;并能兴奋血管运动中枢,直接舒张肾脏血管,增加肾脏血流量。对肝脏、心脏性水肿和妊娠水肿与呕吐都有明显治疗作用。

六、因为一喝普洱茶生理机能就被刺激,它有降脂减肥保健美的功能!

首先,咖啡碱能兴奋神经中枢系统,影响全身的生理机能,促进胃液的分泌和食物的消化。其次,茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物,都有调节脂肪代谢的功能。此外茶汤中还含有一些芳香族化合物,它们能够溶解油脂,帮助消化肉类和油类等食物。如“普洱茶”,目前在东南亚和韩国很受欢迎,被誉为“美貌和健康的妙药”。因为普洱茶有很强的分解脂肪的功能,长期饮用不仅能降低胆固醇,而且能使人减肥健美。中医书籍也称茶叶有去腻减肥胖、消脂转瘦、轻身换骨等功能。适量饮茶有润肤健美、祛脂减肥的功能。

七、因为一喝普洱茶人的存活了提高了,它有消除电离抗辐射的功能!

现代科学制造了很多的辐射源,人类已经处在电子辐射的包围之中,广播、电视、录像、镭射影像以及医用射线和和平利用原子能等,已经产生了大量辐射。茶叶中的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质,并与其结合后排出体外。脂多糖、茶多酚、维生素C有明显的抗辐射效果。它们参与者体内的氧化还原过程,修复生理机能,抑制内出血,治疗放射性损害。在电视机和电脑进入万户千空的今天,防止荧屏辐射对人体的损害是从头关心的问题之一。因此,在欣赏精彩的电视节目的同时饮上一杯香茶,既有预防辐射危害的作用,又能清肝明目、保护视力的作用。茶叶中含有丰富的胡萝卜素,代谢后合成视紫质以保护视力,适量饮茶有助于保护视力。据报道,在广岛原子弹爆炸事件中,凡有长期饮茶习惯的人存活率高。因为茶叶中所含有的单宁物质和儿茶素,可以中和锶90等物质,减少放射性物质的伤害。

八、因为一喝普洱茶就不想喝酒了,它有解酒的功能!

众所周知,酒中的主要成分是酒精,酒既能助兴,又能麻痹神经,带来酒后不适或精神恍惚。过量饮酒,特别是饮烈性酒,会使人发生呕吐,甚至酒精中毒。古代即有茶解酒之说。茶叶中的多酚类有促进酒中乙醇代谢的功能,对肝脏有保护作用。茶碱有利尿作用,可促进乙醇等有毒物质排出体外,降低酒醉后的危害。咖啡碱能提高肝脏对食物的代谢作用,促进血液循环,从而把人体血液中的酒精从尿中排出,减轻和消除由于酒精带来的副作用。各种茶叶都有醒酒解毒的功能。

九、因为一喝普洱茶免疫功能增高了,它有补硒的功能!

硒是人体必需微量元素这一,具有抗癌、保护心肌等重要功能。缺硒时,肌体免疫功能降低,体内自由基增多,容易患癌症和其他疾病。现已知有40余种疾病与缺硒有关。我国大部分省区属于低硒地区,大家应重视补硒。饮茶补硒是最简单最理想的办法。各种茶都含有硒元素,茶叶中的硒为有机硒,易为人体吸收。陕西紫阳、湖北恩施等地生产的“富硒茶”是天然饮品,含硒量较高聚物,是理想的补硒茶。

十、因为一喝普洱茶,它就能减少吸烟危害防辐射及减轻视觉疲劳的功能!

有试验表明,连续看电视四五个小时,人的视力会暂时减退30%。而对电脑工作者、监视器工作人员等群体来说更是长时间地、近距离地面对银屏用眼,对人眼的损害不可小视。而饮茶对减轻屏幕射线的危害很有益,最直接的一个作用就是饮茶能够增加排尿,将毒素排出,“净化”了身体环境。茶中的维生素A,有利于恢复和防止视力衰退;维生素B2对眼睑、眼睛的结膜和角膜有保护作用,缺了它,常会引起流泪、视力模糊;维生素C是眼睛晶状体中的重要营养成分,不足时会使晶状体受损,变得混浊;维生素D直接参与眼视网膜的杆状细胞内视紫质的合成,以维持视觉的正常。微量元素锌则是维生素A在人体内运转的必需物质。如果维生素D或者锌不足,会减弱眼睛的暗适应力和辨色能力。另外,茶中还含有β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质,它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。此外,对对于一些难以戒掉烟的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。

云南普洱茶首亮“电子身份证”


云南普洱茶首亮“电子身份证”

10米距离就能阅读如原料产地、出口许可证号、原料级别等信息。昨日茶博会上,号称第一饼拥有“电子身份证”的普洱茶亮相“两岸合作普洱茶产品智能化管理推介会”。这正是2010年由中国台湾知名企业与云南普洱茶企业合作开发的智能化管理项目,并经过多年研发改善而成的成果。

普洱茶是云南历史名茶,近年逐渐受消费市场的肯定,但也因市面上常有知名普洱茶品牌遭遇“李鬼”的情况。云南省茶叶产业办公室主任杨善禧认为,此次亮相的RFID管理技术的应用就不失为一种可行手段。

永奕科技公司负责人徐永龙介绍,目前永奕与云南普洱茶企业合作开发具有RFID技术的普洱茶身份证,可嵌入普洱茶身中或放于大宗封口易碎贴纸处。植有RFID的普洱茶通过阅读器扫描就能让消费者读出如生产茶厂的名称、地址、电话、生产日期、标准代号、生产许可证、出口许可证号码、原料产地、原料级别、质量鉴赏等信息。当产品流入市面时,它还能记载入仓出仓时间、收藏家及买卖记录等信息。

中小普洱茶企的起飞之路


中小普洱茶企的起飞之路

2010年的时候,有位做得非常出色的中小茶企老总跟我探讨,怎样进一步提升销量,我建议说要做品牌,虽然你们的品牌非常有个性,但这属于一招鲜式的成功,不能长期透支使用,在保持原有的品牌个性基础上要不断注入更多的品牌元素,尤其要从产品品牌的层面上升到企业品牌的高度,要从小众品牌向社会化品牌延伸,这样一来才会使得品牌之树长青,企业越做越大,销量也自然提升起来。最后我强调了广告在打造品牌知名度方面的重要性,谁知这位老总接过话来说,销量就是最好的广告。

我楞了一下,突然明白他为什么有特点、但做不大,这是因为其犯了中小茶企生存与发展的通病——靠天吃饭、靠资源吃饭,或者严重依赖一招鲜打天下,其在做企业的过程中即便有突破,也仅仅是点的突破,而不是面的突破,更不是战略性的突破,即便能取得一时的成功,但由于系统思维的缺乏很难建立有效的品牌,其的一点核心竞争力也会在同行的模仿中逐渐消失殆尽,这样一来生存尚且不易,何谈做大做强了。

一、竞争加剧,品牌力量凸显

至于其提出的“销量就是最好的广告”,不过是市场营销界长期争论的一个核心主题——中小企业是先做销量还是先做品牌的问题,很多人主张品牌是大企业的事,小企业在发展初期要集中精力做销售,销量上去了品牌也就自然建立了。一切从销售出发,其实是行业竞争不充分的产物,一个行业机会被激发出来,到处是空白市场,这时企业往往埋头跑马圈地——做销售,通过不断攫取市场份额迅速做大,然后通过做品牌再做强。但是随着行业竞争的加剧,就会在某个时间节点宣告跑马圈地运动的终结,市场进入短兵相接的时代,这时销售是硬骨头,要一口一口去啃,通过销量来建立品牌在很大程度上是可望而不可即的事。这时企业就要暂时缓缓销售工作,抬头仰望天空,想想品牌的力量正在喷薄而出,能给企业带来什么。

行业竞争到一定程度,必然进入品牌竞争的阶段,也就是品牌起主导作用的阶段,这时一个企业不能有效建立品牌,就意味着要么出局,要么被品牌收编,靠依附品牌来生存。在品牌化生存时代,品牌无疑就是空中打击力量,在强大的制空权下地面部队——销售才得以有效快速推进,销售碰到什么阻碍都可以随时呼叫空中力量来帮忙解决问题。也就是说,市场竞争到一定程度必然由销售带动品牌建设转向了品牌拉动销售的阶段。茶行业正处于由粗放竞争向专业化竞争迈进的阶段,竞争变得越来越激烈。这时每一个茶行业从业者都必须意识到时代变迁带来的战略抉择问题——茶企必须做品牌或者依附品牌才有出路。

二、剖析中小茶企的路径依赖

在发展经济学中有个著名的论断:发展中国家为什么穷,是因为陷入了贫穷循环的怪圈——因为穷,所以穷。这不是文字游戏,说的是之所以穷,是因为缺乏发展经济的基础——资本原始积累,而基础薄弱导致了更贫穷,就这样反复恶性循环着,很难摘掉穷国的帽子。一个弱国要发展起来,冲破这个循环怪圈,就要像飞机起飞一样需要靠动力制造加速度来摆脱地心引力,从而飞向高空。这就是发展经济学中后进国家的起飞行为。中国摆脱“因为穷,所以穷”的怪圈,靠的是国民的“低消费、高积累”,靠的是外资的推动作用,从而实现了经济的起飞。

同理,我们来剖析为什么中小茶企很难做大,甚至面临生存的困境,就会发展其严重陷入了传统路径的泥潭——靠天吃饭、靠资源吃饭、靠一招鲜打天下,从而产生恶性循环:因为靠老方法做不大,就这样一直做不大,也不知道怎么去做大。如果继续停留在过去做茶的老路上,恐怕永远没有出路。因此其必须抛弃原有的做法,寻找全新的东西,以打破怪圈,从而实现企业的起飞。这个全新的东西就是品牌。品牌就是动力,能制造加速度,摆脱传统惯性的掣肘,从而飞得越来越快、越来越高、越来越远。下面我们先来谈谈中小茶企的传统路径,然后再来谈谈如何做品牌。传统茶企的传统做法主要有:

1、靠天吃饭。对于普洱茶行业而言,其表现在三方面。一是前几年市场赚钱太容易了,把很多人养懒,等着天上掉馅饼。普洱茶行业从2003年兴起,到处都是市场空白机会,很多人靠天吃饭发了大财,所以导致行业从业者普遍不思进取,坐商思维严重。二是普洱茶作为农产品,存在着价格涨跌的周期,很多人幸运地从价格低位进入市场,价格高涨期间出手,也赚了不少钱。三是普洱茶没有保质期,具有越存越值钱的特点,很多人不事经营,以囤货商自居,用时间(拉长资金周转期)、空间(仓储)来换取利润。当然,世界上没有绝对的真理,存在的事物或现象在某种程度上都是合理的,也有很多人靠上述三种方式赚了钱,但是我们要看到,随着市场竞争的加剧,靠天吃饭的成本越来越高,天上掉馅饼的中奖率越来越低,因为你不能保证每当天一打雷,雨就下在你家的田里,也许别人打了一个降雨弹就下到了人家的田里了。

2、靠资源吃饭。2008年以来,行业呈现一种集中化趋势,即行业各种资源向品牌汇集,向上游的稀缺资源汇集。不敢做品牌的中小茶企,自然把目光瞄向了稀缺的名山古树茶上,于是一个新兴的、建立在资源基础上的市场诞生了。名山茶热、古树纯料热,使得中小茶企找到了一条跟大企业进行错位竞争的路径,即你玩大众的,我玩小众的。这样一来许多先知先觉者狠赚了一笔。但是好景不长,仅仅三四年的工夫,古纯市场,尤其是名山古纯市场变得面目全非。首先是做古树茶能赚钱已经成为行业的共识,不但行业里的人,甚至行业外的人也纷纷投身古树茶事业,从2010年开始做古树茶的已经人满为患。古树茶资源非常有限,而想分享蛋糕的人又那么多,从而导致古树茶价越来越高,市场鱼龙混杂,真假难辨,古树茶的市场风险越来越大。更严重的是,越来越多的茶商意识到,他们是在为资本作嫁衣。很多没有实力的茶商将某个山头炒热后,就发现资本雄厚的企业立马跟进,当起了摘桃派,意欲垄断这座茶山的稀缺资源,让没有实力的茶商收不到茶,或者收不起茶。靠资源吃饭,对于中小茶企而言只是部分人的幸福生活,大部分人虽然能尝得资源的一点甜头,但最终还是会被资本边缘化,使得资源化生存变成食之无味,弃之可惜的鸡肋。

3、机会主义者,哪里有钱赚往哪里钻。这是一群没有战略坚持,只要战术运转的聪明人。他们不是创造者,而是分食者,哪里有市场机会哪里就出现他们的身影。低价茶好做,他们就在怎样降低成本上动脑筋;古树茶好做,他们就千方百计做起真假难辨的古树茶;电子商务好做,他们就涌进淘宝开店。做来做去,虽然他们之中很多人也赚了一点钱,但是其不要根据地的做法是很难做大做强的。而且随着行业竞争的加剧,市场机会的减少,尤其是这种机会是留给经过精心准备的人的时候,他们将发现原有的招数越来越难玩了,是不是换个生意好做的行业试试看?这样一来,他们不转变思路的话,要不生存艰难,要不退出茶行业。

4、一招鲜打天下。一招鲜打天下本身没错,错的是长期靠一招鲜打天下。你的这一招,如同程咬金的三板斧,总有被人识破,被人模仿的那一天,这样一来你光凭这一招如何打天下?救赎办法不外乎两种。一是不断打造这一招的升级版,人家跟你学1.0,你就推出2.0版,永远保持领先半步到一步的优势。二是练就更多的招数,孙行者的七十二般天罡数变化,就是比猪悟能的三十六般地煞数变化厉害,因为数量越多在一度程度上意味着本事越大。品牌的塑造无疑是项系统工程,不是一招一式就能修成品牌正果的,其靠的是招数的系统集成,多会几招有助于品牌建设的成功率。

云南普洱茶企做品质重塑市场


云南普洱茶企做品质重塑市场

高端消费、高端收藏、高端投资趋势渐显

昨日,青岛朗威投资集团公司一口气与云南勐海大叶茶厂签订了108万元的合同,协议指定只购买大叶普洱的高端产品;同一天,重庆客商任文利也直赴昆明,与西双版纳国艳茶厂达成合作协议,同样表明,只做高端普洱茶产品。而据外脑策划专家、企业成长顾问方一知先生透露,国艳茶厂斥资1800万元收购了两家茶厂。

面对上述现象,勐海县茶业商会秘书长胡贻臣认为,目前,普洱茶正呈现“高端消费、高端收藏、高端投资‘新三高’”现象,其蓄势重来的步伐声清晰可闻,可望让低迷已久的普洱茶一扫过去的阴霾。

高端茶占销量的80%

“普洱茶既是饮品,还是藏品,更是逸品,目前正逐渐向应有的市场价值恢复。”

青岛朗威公司总经理赵益群说,普洱茶是唯一的大叶种茶,无论是品质还是产地环境,都具有很多唯一性。而随着资源减少,特别是乔木老树茶等原料的稀缺,高品质普洱茶将成为未来市场的“潜力股”。“于是,我们开始进行长线的高端投资,与大叶茶厂签订了108万元的合同。”赵益群说。

对“新三高”现象,重庆客商任文利认为,大额资金投入茶市,也只能收购一小部分高端茶,但是高端茶的涨幅远远比低端茶涨幅高。

任文利的说法,得到了国艳茶厂总经理周昆先生证实。他说,自从去年下半年以来,重庆、贵阳、杭州等地到厂里洽谈的高端客户越来越多,和原来的比例正好倒了过来。“2007年厂里最好的时候销售额达到一个亿,大部分为低端订制茶,今年虽然仅到2000万元的销售额,但自主品牌的高端茶却占到了80%。”任文利正是国艳茶厂的高端客户。

除原料稀缺的因素外,勐海茶叶商会秘书长胡贻臣认为,国艳茶厂和大叶茶厂都有一个共同的特点,即经得住普洱茶低端市场的诱惑,牺牲一定的眼前利益,坚持做优质茶菁的高端茶品,对品牌的追求都有一种坚持的恒心和执著的信念。正是这些茶企对高品质普洱茶的坚守,换来了“高端消费、高端收藏、高端投资”的市场。

品质决定未来

据胡贻臣介绍,国艳普洱的品质传承历史悠久,其创始人董国艳的祖上是制茶世家,清朝光绪年间的大理国文学学士、茶学专家董桂曾获得光绪亲题“望重成均”木匾,后经董国艳父亲之手,一脉传承,至今挂在国艳茶厂的品茶室里。

董国艳是普洱茶界的“五朵金花”之一,与周昆一起就读于云南农业大学园林系茶叶专业,1995年分配到勐海茶厂,从技术员、审评员直到任职技术副厂长。2004年创建西双版纳国艳茶厂,近期收购了勐海两家茶厂,他们的事业目标是,专业做好茶,一生做好茶,打造“国字号”和“老字号”的普洱茶品牌。

勐海大叶茶厂总经理黎琳介绍,大叶茶厂刚起步时可以说是负债累累,经营十分困难,大叶人冒着资金链短缺,随时都有可能坚持不下去的危险,咬紧牙关不给经销商做加工车间,一心打造具有勐海特色、勐海原味的大叶普洱品牌。在原料收购上精心把关,生产管理方面严格按照国际质量管理标准体系执行,技术研发上不断探索。与专家合作,在“普洱茶熟茶的诺发他汀含量研究”方面,建立了研究和实验基地。

高端市场“炼成记”

据方一知说,“企业外脑工作室”作为国内第一家进入普洱茶行业的策划机构,六年来服务了多家企业,亲身见证并参与了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平稳期等发展阶段,已经注意到近年来普洱茶市场出现了一种“高者越高,低者越低”的现象。一方面,定位于市场高端的品牌茶企,注重品牌个性和特色产品的研发,使普洱茶市场能量不断向其凝聚;另一方面,定位于大众消费的茶企,价格低廉,追求产量,这样的一些茶厂也有它的生存空间。普洱茶企业越来越走向两极分化,中间状态似乎很难生存。

方一知以国艳普洱和大叶普洱为例,说明两家茶企善于经营时间和空间,在经营时空、进行市场突围方面,探出了很多茶企没有涉足的高端市场之路。

当广州市场普洱茶大幅缩水的时候,大叶普洱率先进军北方市场,用时间换空间,在北方几大城市的市场空隙中顽强地扎下了根。经过三年多时间的市场培育和客户积累,反而占领了普洱茶的高端市场,引领了高端消费、高端收藏、高端投资的新潮流。

国艳普洱在2008年市场低谷时,集中有限资源,高调亮相,向经销商显示了做国艳精品的姿态和信心。经过两年的蓄势后突然发力,一口气收购了勐海两家茶厂,以空间换时间,通过经营时间赢得了品牌能量和经营业绩的最大化。

贡润祥普洱茶膏成年末商务伴手礼首选


贡润祥普洱茶膏成年末商务伴手礼首选

进入12月,各企业年末客户答谢、公司年会等活动众多,企业与企业就像人与人一样,都需要感情的维系,商务礼品则是重要的感情润滑剂,市面上商务礼品琳琅满目,而随着现代人健康、养生观念的逐渐增强,普洱茶膏、有机蔬菜、五谷杂粮等健康养生类礼品,受到了众多企业的青睐,其中茶膏更成为了商务伴手礼首选。

说起普洱茶膏,从古自今都离不开一个“礼”字。普洱茶膏始于南唐、成于宋、兴于清,在清朝长达200多年的历史中,一直作为御用的茶饮为皇室所独享。据史料记载,早在1793(乾隆58年),普洱茶膏曾以“国礼”身份馈赠给英国使团,至今仍珍藏于大英博物馆。当代普洱茶膏的代表品牌,也当属成功沿袭了“国礼”身份的“贡润祥普洱茶膏”。

据悉,在2012年和2013年,连续两届顶级盛事博鳌亚洲论坛上,贡润祥普洱茶膏以当代“国礼”身份,被赠送给各国政要、工商界、学术界领袖,再次代表了中国传统文化,迈向了世界舞台。

图为贡润祥君道·铂睿普洱茶膏

现代人对健康越来越渴求,便捷养生、安全养生的需求越来越旺盛,尤其是日常工作繁忙的商务人士,所以众多的企业选择贡润祥普洱茶膏作为商务礼品,除了“国礼”所带来的品牌价值之外,更加看重高品质茶膏便捷养生、安全养生的功效。

贡润祥普洱茶膏由云南贡润祥茶产业开发有限公司出品,作为茶膏行业首家通过有机认证的企业,旗下茶膏品牌所选用的优质普洱原茶,皆出自澜沧江中下游黄金产区无污染的自然有机茶园:在种植过程中,使用天然绿肥,采用生物或者物理的方法防治病虫害,以自然农耕为主,不允许使用任何化学合成农药和化肥;在加工过程中,也不使用任何化学添加剂。贡润祥普洱茶膏按1:20的比例甄选优质“明前”茶尖,最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。

图为贡润祥普洱茶膏系列产品 

在制作工艺方面,贡润祥普洱茶膏采用独创获国家专利的“常温仿生浸提工艺”,经186道工序,历时72天,凝聚数十倍普洱精髓方能成膏。所产普洱茶膏醇厚度好,茶多酚、儿茶素、茶多糖、氨基酸和咖啡碱等有益物质明显高于其他区域大叶种和台地茶,其中茶多酚含量高达60.9%,在降低三高、清肺排毒、醒酒护肝、抵抗疲劳、清油美体、抗衰老、美容驻颜等方面功效显著。

在崇尚“礼尚往来”的礼仪之邦,选购礼品赠予合作伙伴、公司同仁来表达感谢与感激,是一种常见的情感沟通方式,礼品本身既代表了送礼者的品位,也表达了关心与情谊,“国礼”贡润祥普洱茶膏能获得众多企业的青睐,也正是因为它作为安全养生佳品本身的内涵与价值。

八角亭普洱茶:里程碑毛料试喝报告


八角亭普洱茶:里程碑毛料试喝报告

收到“里程碑”毛料了,浓郁的晒青味。今天清明放就拿出来品了。

水采用山上打来的山泉,烧开,快速洗茶一遍。从照片上看是从左到右为1、2、3、4、5泡。整个汤色为浅黄色,黄多还有点偏绿的汤色。是比较明显的春茶晒青毛茶汤色,开汤感觉如下:

1泡,微苦,口味淡

2泡,苦味较重,涩味很明显,伴有青草气

3泡,苦涩进一步加深,麻舌,有锁喉,

4泡,同3泡,稍微有些减弱

5泡,就明显苦涩下降,口味也变淡

6泡,因为舌麻,感觉淡淡的就没再往下再品

整个过程生津一般,未出现回甘

叶底泡完后一看,还现翠绿,嫩芽较多,长、短、粗、细较均匀,断碎少,无茶末,茶条紧而实,无“死条”,芽色泽嫩黄带乳白色,叶质柔软,黄绿色,不硬翘。

高嫩度,这也正是苦涩重点原因,另一方面也体现了黎明茶的高嫩度,高级别。相信黎明的工艺,很期待“里程碑”的后期转化

王文

2011.4.4

茶市行情:普洱茶企做品质重塑市场


茶市行情:普洱茶企做品质重塑市场

近日,青岛朗威投资集团公司一口气与云南勐海大叶茶厂签订了108万元的合同,协议指定只购买大叶普洱的高端产品;同一天,重庆客商任文利也直赴昆明,与西双版纳国艳茶厂达成合作协议,同样表明,只做高端普洱茶产品。而据外脑策划专家、企业成长顾问方一知先生透露,国艳茶厂斥资1800万元收购了两家茶厂。

面对上述现象,勐海县茶业商会秘书长胡贻臣认为,目前,普洱茶正呈现“高端消费、高端收藏、高端投资‘新三高’”现象,其蓄势重来的步伐声清晰可闻,可望让低迷已久的普洱茶一扫过去的阴霾。

高端茶占销量的80%

“普洱茶既是饮品,还是藏品,更是逸品,目前正逐渐向应有的市场价值恢复。”

青岛朗威公司总经理赵益群说,普洱茶是唯一的大叶种茶,无论是品质还是产地环境,都具有很多唯一性。而随着资源减少,特别是乔木老树茶等原料的稀缺,高品质普洱茶将成为未来市场的“潜力股”。“于是,我们开始进行长线的高端投资,与大叶茶厂签订了108万元的合同。”赵益群说。

对“新三高”现象,重庆客商任文利认为,大额资金投入茶市,也只能收购一小部分高端茶,但是高端茶的涨幅远远比低端茶涨幅高。

任文利的说法,得到了国艳茶厂总经理周昆先生证实。他说,自从去年下半年以来,重庆、贵阳、杭州等地到厂里洽谈的高端客户越来越多,和原来的比例正好倒了过来。“2007年厂里最好的时候销售额达到一个亿,大部分为低端订制茶,今年虽然仅到2000万元的销售额,但自主品牌的高端茶却占到了80%。”任文利正是国艳茶厂的高端客户。

除原料稀缺的因素外,勐海茶叶商会秘书长胡贻臣认为,国艳茶厂和大叶茶厂都有一个共同的特点,即经得住普洱茶低端市场的诱惑,牺牲一定的眼前利益,坚持做优质茶菁的高端茶品,对品牌的追求都有一种坚持的恒心和执著的信念。正是这些茶企对高品质普洱茶的坚守,换来了“高端消费、高端收藏、高端投资”的市场。

品质决定未来

据胡贻臣介绍,国艳普洱的品质传承历史悠久,其创始人董国艳的祖上是制茶世家,清朝光绪年间的大理国文学学士、茶学专家董桂曾获得光绪亲题“望重成均”木匾,后经董国艳父亲之手,一脉传承,至今挂在国艳茶厂的品茶室里。

董国艳是普洱茶界的“五朵金花”之一,与周昆一起就读于云南农业大学园林系茶叶专业,1995年分配到勐海茶厂,从技术员、审评员直到任职技术副厂长。2004年创建西双版纳国艳茶厂,近期收购了勐海两家茶厂,他们的事业目标是,专业做好茶,一生做好茶,打造“国字号”和“老字号”的普洱茶品牌。

勐海大叶茶厂总经理黎琳介绍,大叶茶厂刚起步时可以说是负债累累,经营十分困难,大叶人冒着资金链短缺,随时都有可能坚持不下去的危险,咬紧牙关不给经销商做加工车间,一心打造具有勐海特色、勐海原味的大叶普洱品牌。在原料收购上精心把关,生产管理方面严格按照国际质量管理标准体系执行,技术研发上不断探索。与专家合作,在“普洱茶熟茶的诺发他汀含量研究”方面,建立了研究和实验基地。

高端市场“炼成记”

据方一知说,“企业外脑工作室”作为国内第一家进入普洱茶行业的策划机构,六年来服务了多家企业,亲身见证并参与了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平稳期等发展阶段,已经注意到近年来普洱茶市场出现了一种“高者越高,低者越低”的现象。一方面,定位于市场高端的品牌茶企,注重品牌个性和特色产品的研发,使普洱茶市场能量不断向其凝聚;另一方面,定位于大众消费的茶企,价格低廉,追求产量,这样的一些茶厂也有它的生存空间。普洱茶企业越来越走向两极分化,中间状态似乎很难生存。

方一知以国艳普洱和大叶普洱为例,说明两家茶企善于经营时间和空间,在经营时空、进行市场突围方面,探出了很多茶企没有涉足的高端市场之路。

当广州市场普洱茶大幅缩水的时候,大叶普洱率先进军北方市场,用时间换空间,在北方几大城市的市场空隙中顽强地扎下了根。经过三年多时间的市场培育和客户积累,反而占领了普洱茶的高端市场,引领了高端消费、高端收藏、高端投资的新潮流。

国艳普洱在2008年市场低谷时,集中有限资源,高调亮相,向经销商显示了做国艳精品的姿态和信心。经过两年的蓄势后突然发力,一口气收购了勐海两家茶厂,以空间换时间,通过经营时间赢得了品牌能量和经营业绩的最大化。

云南茶企打造普洱茶小产区、特色茶标杆


云南茶企打造普洱茶小产区、特色茶标杆

8月31日,“曼岗石生普洱古茶高峰研讨会”在昆明举办。研讨会上,众多专家围绕曼岗石生普洱古茶的生长环境、资源特点、发展前景、消费需求等进行了讨论,并对云南智德鸿昌茶业成功突围的经验进行解析,这将对众多茶企如何在消费领域闯出一条新路,成为普洱茶小产区、特色茶的标杆之作具有借鉴作用。

曼岗石生普洱古茶(卧龙和凤鸣)

本次研讨会由云南省茶叶流通协会、临沧市临翔区人民政府茶叶办公室主办,临沧市人民政府茶叶办公室协办,云南智德鸿昌茶叶有限公司承办。云南省原副省长、政协副主席、云南省茶叶流通协会会长陈勋儒,云南省环保厅原副厅长、云南省茶叶流通协会常务副会长邓家荣,临沧市临翔区人民政府茶叶办公室主任彭连萍,中科院植物研究所专家陈可可教授等来自相关政府、协会、研究机构、茶企及来自全国各地的茶界代表共计60余人参加研讨会,与会代表围绕曼岗石生普洱古茶的生长环境、资源特点、发展前景、消费需求等进行了深入讨论。

在当下普洱茶市场持续低迷的大环境中,茶企纷纷寻求转型突围,对茶资源的争夺更为激烈。云南茶企智德鸿昌扎根曼岗,开发曼岗石生普洱古茶,在区域性竞争热点的压力下,实施战略突围,在市场消费领域闯出一条新路,成为云南普洱茶小产区、特色茶的标杆之作,其经验在研讨会上进行解密和分享,其“依托核心优势,立足小产区、开发特色茶,有效避开无序竞争,在普洱茶低谷期拓展出特色经营、特色发展之路”得到与会专家的高度评价,同时得到茶企同行的认可和赞誉。

曼岗石生普洱古茶生长背景及特点

曼岗,傣语译为石头上的寨子,一个坐落于石头上的行政村,地处澜沧江西岸,临沧大雪山向东延伸方向,与昔归古茶区比邻,正是云南大叶种的最佳生长环境。曼岗石生普洱古茶,即石头缝里生长的古树茶。研讨会上,对于曼岗石生普洱古茶价值之美,与会代表一致认为,云南是一块神奇的土地,临沧、版纳、普洱、保山四大茶区茶资源非常丰富,可以说一山一特色,一寨一滋味。而曼岗石生普洱古茶的不同之处在于,它有一个独特的价值点,就是茶石共生的生长环境。此外,曼岗石生普洱古茶具有独特的观赏性与体验性,比如秋天可以到曼岗观云海,赏岩石,品味石生普洱古茶,对茶友茶客来说,不仅仅是品饮享受,而且是美感享受。“石头缝里长出来的古树茶,既好看又好喝!”可以说,曼岗石生茶充分体现了云南普洱茶的价值之美。

很多茶友都知道,云南临沧临翔境内保存有南美野生古茶园、白莺山古茶园,忙碌山栽培形古茶园及过渡形古茶园,辖区内茶树种植资源十分丰富,存量较大,临翔古茶树资源数量多,群落分布明显,历史久远,有很高的科研价值和开发利用价值。

临沧市临翔区茶叶办公室主任彭连萍发言

曼岗坐落在临翔区邦东乡。临沧市临翔区茶叶办公室主任彭连萍透露,曼岗石生茶具有无可复制的三大优势:一是独特的地形地貌,茶石共生的生态环境;二是独特的立体气候,阳坡阴林,云遮雾绕;三是独特的品饮特点,岩韵花香,鲜爽醇厚,成为曼岗特色鲜明的差异化符号。

云南省茶叶流通协会副会长、普洱茶传统制作工艺倡导者、智德鸿昌茶业创始人张广义发言

开发曼岗石生普洱古茶缘由及意义

云南智德鸿昌茶业创始人、云南省茶叶流通协会副会长、普洱茶传统制作工艺倡导者张广义介绍,曼岗古茶园现有7000余亩,受地壳运动影响,奇石密布,茶石共生,烂石之下,茶树扎根数米之深,内含物质丰富。石奇茶美的景象,无可复制的生长环境,岩韵花香的茶品风格,使得曼岗石生普洱古茶成为消费市场的新热点。这也是他带领企业深耕“石生普洱”这块稀缺性的茶叶资源的缘由。

云南省原副省长、政协副主席、云南省茶叶流通协会会长陈勋儒讲话

云南省原副省长、政协副主席、云南省茶叶流通协会会长陈勋儒认为,“云茶在品质方面具有无可比拟的优势,不必穿上华丽的外衣,而应该有自己一个独特的叫法。”现场,他对这次研讨会举办的意义予以充分肯定,他认为曼岗石生普洱古茶高峰研讨会,是云南茶产业发展中的一个亮点。他解释了石生普洱的命名溯源,茶圣陆羽《茶经》中提到,“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”,表明生长在石缝中的茶品质最好。

而在上个世纪,云南省地质科学研究所研究表明,云南茶叶分为五个不同的岩石种植区,从土壤到地质条件说明,为什么云南会有好茶。由于曼岗地区的花岗岩性质,恰好提供了生产优质茶的物质基础。众所周知,如今的普洱茶市场不乏以次充好的情况,在乱象众生之时,这次研讨会的举办对云南茶产业发展有特殊的意义。

中科院植物研究所专家陈可可教授发言

答疑解惑,专家为普洱茶突围支招

研讨会上,与会代表共品“曼岗石生”好茶,同享卧龙、凤鸣神韵,一起感受石头缝里长出来的古树茶,其“花香高扬持久,滋味鲜爽醇厚”的独特风格。

现场,有茶友对“曼岗石生普洱古茶的甜味”表示不解,对此,中科院植物研究所专家陈可可教授解释,在阳光、降雨、土壤、气候、海拔、地理环境等多种自然因素的参与下,曼岗茶的大理茶素0.61%、总儿茶素13.1%、茶氨酸2.0%、咖啡因2.5%,其中大理茶素是茶中新发现的新化合物属于水解单宁成分,含量越高茶叶回甘和甜度越快、越甜。因此,曼岗石生普洱古茶具有爽口甜美、滋味醇厚的特点。陈可可教授从2003年开始参与临沧古茶树的调查和科研工作,他在研讨会上用大量数据分析了曼岗石生普洱古茶“茶石共生、自然和谐”的地理环境、茶叶品种以及茶叶成分、特点和口感。

有记者提出,如今普洱茶市场产品同质化严重,比如不同茶企都推出了“冰岛班章”,一般消费者却难分优劣。对于这个问题,茶行业知名企业外脑方一知开出行之有效的处方:“云南茶企可以利用云南四大茶区茶叶资源丰富的特点,寻找并开辟富有特色且具市场空间的“产品特区”,然后以品类创新带动产品创新,以明星产品引领市场突围。”他以茶企智德鸿昌为例分析其成功之道:“聚焦曼岗,抢占了石生普洱古茶的制高点,从而在普洱茶资源争夺战中,建立了一块具有智德鸿昌特色的“产品特区”,进而掌握了曼岗石生普洱在市场上的话语权。其步骤是,第一步:发现曼岗石生普洱古茶的价值之美;第二步:建立产品特区;第三步:打造性价比高的明星产品,并推向全国。”

本次研讨会受到近20家媒体关注,势必给整个茶行业带来脑震荡,引导普洱茶企业特别是众多小微企业开拓思路,找到“在当下普洱茶区域性竞争热点的压力下,抢占制高点,掌握话语权,建立产品特区,获得竞争主动权”的金钥匙。(张艳艳/新浪新闻)

普洱茶投资疑问:若茶企倒闭,茶叶将何去何从?


普洱茶投资疑问:若茶企倒闭,茶叶将何去何从?

茶品自始至终都是茶企品牌的最有力支撑点,换回来说,茶企也是茶品的最好表现方式,两者相互相成,若然茶企倒闭,但茶品是市场认可的品质,它总能找到归属,好的茶品,谁不喜欢,所以说,只要好的东西,它不会被市场抛弃;换句话,只要茶企注重茶品的品质和品牌的市场运作,那么茶企也不会轻易倒闭。

一个茶企的没落往往从大量经销商的退出开始,经销商的陆续退出导致茶企产能下降,茶企为了维持运转只好裁员压缩产能。如果行情进一步下滑,经销商的退出愈演愈烈,最终这个品牌就会从市场消失,茶企被迫关门。

几乎所有关门的茶企都有类似上面的经历,茶市有起有落,茶企有辉煌也由衰败,鉴于普洱茶销售的特殊性,衰败的茶企总会留下很多的产品,这些茶将何去何从?

抛开朝不保夕的小作坊小茶庄不说,如果一家具有相当影响力的普洱茶企业关门对整个普洱茶收藏市场的影响不容小觑。一般来说,有影响力的茶商最直接的表现就是无论是他的经销商还是喜欢这个品牌的茶友,手上都存有大量与这个品牌相关的产品。普洱茶的升值离不开茶企的发展与推动,所以我们总能看到一旦有一定影响力的茶企陷入困境,他的一些热门产品就迅速跌落神坛,甚至以当初便宜许多的价格出售都无人问津。

有影响力的茶企往往产品线非常丰富,即使每一款产品数量稀少但是所有产品的总和却非常巨大。一旦这样的茶企进入困境,大量持有这些产品的经销商茶友就会面临损失惨重的局面。所以在行情惨淡的时候,经销商与茶友必须要考虑是否要抛售手中的普洱茶。

在大环境不好的时候,可能所有茶企的产品都在下跌,但是茶企与茶企之间却有不同。因为普洱茶行情大热必然有很多人热衷炒作,产品没有落地只有炒作的企业一定会优先倒下,资金薄弱抗风险能力较差的茶企也有可能倒下。所以在行情不好的时候,无论是经销商还是茶友不要单看某一款产品跌了多少来决定是否割肉,关键还是要看茶企本身的情况。如果茶企的产品本身落地情况良好自身资金实力又非常雄厚,这样的产品跌的再多也还是有很大几率再度回暖。

普洱茶投资分析:茶企应该如何玩转定价机制


普洱茶投资分析:茶企应该如何玩转定价机制

一家成功的普洱茶企业不光是要做出好茶,更要玩转普洱茶市场。市场的核心就是产品的定价,一款成功的普洱茶产品其定价不仅能给茶商以及经销商带来利润,同时还要满足消费者的消费心理。看一个品牌的营销团队是否优秀,从其产品的定价上便能略知一二。

纵观2014年整个普洱茶市场,福元号的表现比较突出。就产品而言福元号还不能做到一览众山小的程度。它的成功更多的来自于福元号的营销团队对市场的把控要比他的竞争对手更为准确,对市场的理解也更加到位。用一句话来概括:福元号上半年追求收藏产品的性价比,下半年追求消费产品的性价比。

价格是普洱茶营销的核心,更能够表现茶企在市场竞争中的智慧。在很多做茶人眼里,普洱茶的定价无非是从成本、利润、消费者这3者之间找到一个平衡点,当下大部分茶企基本都选择随行就市。

产品的定价可以满足不同消费层级人的需求,这与品牌定位并不冲突。很多茶企起源于普洱茶高端品饮圈,产品主要面向特定的人群。当一个茶企开始走出私人定制的圈子的时候,追求更多的应是市场份额。不少茶企受盛名所累,害怕自己出一款大众茶就会累及自己的声誉,结果最便宜的茶都要1000多一片。要知道别人肯消费这样的茶,看上的未必是茶的品质。当其他茶企声名超过你的时候,你能保证自己的客户不流失吗?

用什么样的产品去征服什么样的客户这是一门很深的学问。只有不合格的商家没有不合格的消费者,不少茶企往往带着有色眼镜来看不同的消费者,将许多只有一般消费能力的茶客拒之门外只做大客户的生意。这对于私人定制型的作坊式茶企而言,无任何不妥之处。但是对于要做品牌的茶企来说这就是最不可取的方式。品牌讲究的是包容并蓄,就连在亚马逊都有几十欧元一瓶的拉菲红酒。(相对于法国人均3000欧元的收入)高端茶企推出百十元一片的普洱茶有何不妥?

高端的品牌与亲民的价格之间并不冲突,以高贵而闻名的拉菲都有低价产品,那对于现在这些高端普洱茶企业来说出低价产品没有任何障碍。

黑茶茶企介绍:云南普洱茶创新企业-龙润普洱


黑茶茶企介绍:云南普洱茶创新企业-龙润普洱

龙润茶集团有限公司(股份代码2898.HK)(下称“龙润茶”)于2009年5月,通过收购云南龙润商贸有限公司,正式进军中国茶市场,独家销售龙润品牌的茶产品,成为在中国大陆和香港唯一的从事茶及茶相关产品之销售及分销业务的专业茶上市公司。

集团坚持科技创新、产品创新等理念,借助集团与云南农业大学合办的云南农业大学龙润普洱茶学院和云南普洱茶研究院的强大科研力量,提出:“用制药的经验制茶”,建立了独有的质量管理体系,推进茶叶生产加工的专业化、标准化和科学化,强调质量的控制由源头做起,与云南上百万茶农建立起合作关系,严格要求茶农按照既定的操作守则种茶采茶,不单保证龙润牌产品的原料质量,为龙润茶作为国内、外优质茶源料供应商奠定了稳固基础。

收购云南龙润商贸后,龙润茶接管龙润茶业集团的销售网络,当中包含了全国超过130家的连锁加盟店和直营店,并将在福建、浙江、湖南、云南等地进行产业和销售网络布局,立志成为中国70000多家茶叶公司的品牌管理公司。

龙润茶秉承“传统结合现代”的产品开发理念,成功开发了袋泡、速溶、方便茶等专利时尚产品。龙润产品涵盖了龙润普洱、龙润黑茶、龙润红茶、龙润绿茶等中国六大茶类200多款茶品。

健康,与每个生命息息相关,龙润茶将以实现健康生活为己任,奉献出所有的真诚,全力以赴,倡导“每天都喝茶,健康中国人”,透过喝茶推广健康生活,这是中国茶的新高度、新起点,必然造就中国茶第一品牌。

微时代微营销:普洱茶企营销新模式


微时代微营销:普洱茶企营销新模式

4月8日,厦门国际会展中心国际会议厅内高朋满座,金碧辉煌,首届微博营销大会在此盛大开幕。新浪网副总裁、微博事业部总经理彭少彬,国际著名投资人、环商数据董事长薛蛮子,著名天使投资人、4399游戏董事长蔡文胜等众多嘉宾及一千多名社会各界名流齐聚一堂,共同探讨微博营销新模式,交流微博营销理念,展望微博营销的发展趋势。

本届微博营销大会由山国饮艺电子商务事业部尚客茶业旗下品牌“福村梅记普洱茶”独家冠名,台交会组委会与新浪微博联合主办。这也是传统茶企首次尝试利用互联网上最新鲜、最锐利的武器微博来推广品牌,创造了茶业营销的新模式,引领时代潮流。

利器一:微博大会

微博大会广泛联系了互联网和传统工商界名流,当天出席大会的除了彭少彬、薛蛮子、蔡文胜,还有全球最大广告集团法国阳狮集团大中华区总裁李亦非,知名网购品牌凡客诚品副总裁吴声,艾瑞咨询集团副总裁曹军波,戴尔中国大中华区事业部总经理黄恩浩等,重量级微博巨头聚集鹭岛,论剑微博,共同探讨微博营销致胜之道。

微博大会在全国尚属首次,对于茶企而言更是全新的经验,因此引起了无数媒体的关注。福村梅记利用冠名微博大会的机会,频频曝光于各大媒体,除了传统媒体电视台、报纸之外,更重要的是在新浪网、淘宝网、腾讯拍拍等重要网站上频繁出现,可以说,一个新品牌由此横空而出,一跃成为网络上最受关注的茶叶品牌。

利器二:微博创意大赛

除了微博大会,尚客茶业还同期推出了一系列活动,包括“微博营销创新论坛”、“微博营销训练营”等,邀约嘉宾、企业现场讨论,并现场演绎、讲述微博营销案例,传授微博营销的创新模式,给来宾带来了一场视听盛宴。同时还启动了“微博创意大赛”,在网上广发英雄帖,吸引无数粉丝参与其中。

“微博创意大赛”的时间长达几个月,获胜者除了将获得2万元的现金奖励,更有可能得到投资人的青睐,赢取第一桶金,开始网上创业之路。这次大赛也将帮助福村梅记在高调推出后,品牌影响力持续延烧,最终奠定福村梅记在网购茶叶品牌中的至高地位。

利器三:微博秘笈

在微博大会现场,每位来宾都拿到了一本由福村梅记制作的“微博秘笈”,这本“武功秘笈”收录了玩微博的18种绝招,可爱的漫画配合“九阳神功、凌波微步、吸星大法……”等武功招数,将微博营销的招数囊括在内。“微博秘笈”一出,当即受到来宾的大力追捧,掀起了不小波澜。很多在场的来宾发扬时时微博的精神,随手拍下“微博秘笈”上传到微博,并号召自己的粉丝一起修炼。短短一天时间,新浪微博上关于“微博秘笈”的词条就长达50多页,《微博秘笈》的受欢迎程度可见一斑。

除了现场发放秘笈,福村梅记也在销售时推出了购茶送秘笈的方式,将新鲜且富有创意的秘笈与传统茶叶产品相结合,有效吸引了大量微博控,甚至有不少人首先是冲着这本微博秘笈才来购买茶叶的。

“微博重新定了新规则,分享了新价值,交流推动影响,微博改变世界,这也是互联网发展的必然趋势。”诚如新浪副总裁彭少彬所言,微时代中要想占据品牌制高点,微博营销将成为企业不可错失的绝好路径。尚客茶业旗下品牌“福村梅记”冠名微博大会,主办微博创意大赛,制作微博秘笈,一系列的活动掀开了茶企微博营销的新篇章,开创了电子商务茶行业的历史先河,也为茶企的品牌推广和创新营销模式带来了全新的借鉴。

链接:

“尚客茶品”是山国饮艺2009年9月正式推出的电子商务品牌,目标瞄准山国饮艺暂时没有进入的市场空白点,也就是习惯上网,习惯网络购物的年轻族群。历经两年多的耕耘,尚客茶品如今已经稳居中国网购茶叶第一品牌,历获“全球十佳网货品牌”、“最具创业精神网商”等荣誉。

市场调整期 普洱茶企如何尝试突破?


市场调整期,普洱茶企如何尝试突破?2016年的普洱茶市场仍然延续上一年的低迷行情,大量茶庄茶铺关门,与原料端山头的火热形成了鲜明对比。而在残酷的市场竞争环境之下,与其被动等待市场回暖,不如主动采取积极行动,尝试自我突破方为上策。产品线调整探索

面对日益庞大的茶叶消费市场,单一的产品类型再难以满足多样的消费需求。小厂可以尝试小而美路线,精致茶品,提升品牌美誉度,同时稳固原有的消费群体;大厂可以有放有收,差别微小的茶产品可以尝试适当缩减,集中所有资源在有效领域,通过考察与分析市场生产出满足不同消费人群的产品,推动产品消耗消费。过长的产品线得到调整才有利于减轻企业的资金压力,并提高资源利用率,而经过市场调查细分开发出来的产品也相对更容易被市场接受消化。尝试提高产品流通性

要突破长期以来普洱茶产品以收藏积压为主的局面并不容易,降价是一种普遍策略,但长久之策应该是不断拓展消费者。因为品饮普洱茶的人群还是占较少数,市场的上升空间还是较大的。这里关系到茶企品牌与渠道商的合作互利。接近市场终端的渠道商是最清楚消费者所求的,茶企得到信息反馈,结合自身的市场分析与产品战略,创新推出优质茶品,渠道商在这个基础上凭借其在当地茶叶市场的一定资源优势,把产品售出,扩大彼此影响力。当然,仅依靠传统经销商的资源来提高产品流通性也不太现实,茶企应积极尝试多领域开发,线上的购物平台或是移动客户端的平台也应该探索开发渗透,全面把产品和品牌文化显现给消费者。坚持拓展宣传,蓄势待发

自然,要产品畅销、品牌加盟商不断增长,茶企应该坚持长期开展精准的营销推广。依靠大量的品鉴装活动扩大品牌影响力,培养新粉丝,同时积极开展大型的市场活动,巩固原有的市场地位与知名度,维护已有的忠实粉丝,最终完成积累,发酵壮大。做茶从来就不是一件可以一蹴而就的事情,注重越陈越香的普洱茶更是如此,往往茶企长期开展各类营销活动,在短时间内难以看到有明显成效,但积累到一定程度也可以带来巨大成功。

坚守品质才是基础

市场行情尚处于调整期,但也不能为节省成本而对茶品进行偷工减料,牺牲品牌形象与产品誉度难免得不偿失。君不见普洱茶新品牌润元昌在4月份新增12家渠道商,5月份的招商工作依然高歌猛进,逆市上扬相当抢眼。究其原因与其茶品品质较为稳定有关,新品口碑良好,加上早期的茶品经过这几年的逐渐陈化,也不断得到专业茶人的认可,配合后期的精准营销拓展,品牌发展潜力巨大。所以行情再难,也要坚守品质底线,稳固品牌的市场地位与形象。

行业正处于调整期阶段,处处是挑战,但机遇也不少,需要各普洱茶企积极开拓探索。熬过寒冬,离春暖花开也就不远了。

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