【www.cy260.com - 普洱茶知识】
云南普洱茶知识：普洱茶真的具有降脂减肥的作用吗？
关于普洱茶降脂减肥的作用，不仅是被大众日常生活中日益增多的案例所证实，医学临床观察和各方面的科学研究结果也日益在揭示其作用机制。
巴黎亨利伦多医院贝纳尔贾可托教授在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人一天喝三碗云南普洱茶，一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一。法国国立健康和医学研究所自上个世纪八十年代以来的临床试验表明普洱沱茶可降血脂，使20名血脂含量很高的病人在两个月内血脂下降了22％。昆明医学院对云南普洱沱茶医治66例高脂血症的疗效作了临床观察，并与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例作对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，其降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。
日本《健康》杂志介绍，曲菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。台北荣总教学研究部和台湾大学食品科技研究所的研究者以普洱茶之水提物为试验材料，探讨了降血脂的效果，发现普洱茶能够抑制胆固醇合成，并可降低血中的胆固醇、三磷酸甘油脂及游离脂肪酸，增加粪便中胆固醇的排出。
法国巴黎圣安东尼医学系的研究结果揭示，凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度体重减轻，年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含脂类化合物效果好的占34%，效果中等的占33％，对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用，有30％的人降低了胆固醇。
因此可以说，长期饮用普洱茶有降脂、减肥的功效。
CY260.com扩展阅读
2020生普洱茶减肥是真的吗？
生普洱茶减肥是真的吗?普洱，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同)。
喝生普洱茶减肥依据是什么?普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
生普洱茶减肥：饮用方法
1.想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。
2.想减肥用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。
3.如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应於餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效;若是於茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。
养生茶，需要持之以恒，不是一两天能见效果的，要坚持。时间长了你就能感受到变化了。但是是以保健为主的!
以生普洱茶减肥最好在饭后饮用，每天1000毫升，就是两瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。
云南普洱茶知识：普洱茶适合收藏吗？
云南普洱茶知识：普洱茶适合收藏吗？
普洱茶在合适条件下可以长期储存和越陈越香的特点，决定其可以收藏。但存茶本身需要一定的条件，比如资金条件、储存条件和储存过程中的技术条件，所以我们不鼓励盲目收藏，建议考虑自身情况量力而行。普洱茶收藏大体上可分为两种类型，一种是爱好型收藏，另一种是投资型收藏。对于爱好型收藏，参与者基本是主要出于对茶叶的喜爱，在条件具备的情况下收藏少量茶品以供自己隔时拿出来品饮以感受普洱茶变化的乐趣，或者拿出来与亲朋好友分享。对于投资型收藏，参与者基本需要拿出远较爱好型收藏更大的一笔资金来运作，这就需要仔细考虑品种、价格、数量、储存环境和未来销售出口等方面因素，而不能盲目，更不应因此而背上包袱。
收藏普洱茶，注重的是茶品以后的转化空间和升值潜力，因此在挑选茶品时主要从两方面着手，首先是品质--过硬的产品品质是收藏的基本前提，粗制滥造的产品是无法仅仅依靠时间的力量脱胎换骨的；其次是品牌--通常而言，名品因其更为广泛的认可程度，其增值空间也是更值得期待。在把握这两点的基础上，至于收藏生茶还是熟茶，收藏哪些具体品种，收藏多少数量，则是依个人喜好和其它方面情况而定的事情了。
普洱茶的在一定时间范围内其综合品质和独特保健功效随着时间推移而逐步提升的特点，决定了其可供收藏，实际上也是体现了普洱茶的时间价值，从这一点看，收藏普洱茶是具备增值空间的。
对于爱好型收藏，基本不会着眼在通过自己所收藏的普洱茶品来挣多少钱，其对“增值”的期望通常还是在于茶品综合品质的提升。而投资型收藏者则主要会着眼于通过藏茶来获得利润上的回报，这就涉及到对一定时间后茶品价格的预期。而这种“年份茶”价格的决定因素，除了茶的品质外，很重要的一点是未来的供需关系。所以，在这一点上需要理性考虑，简单的拿目前的一些动辄30年或者50年茶品的价格来做推算，未必是合适的。也即，不要盲信所谓的“巨大投资价值”--即便可能在短时间存在，也会逐渐趋近平均水平。
但是，普洱茶品质因时而变的特征，决定了若干年后普洱茶消费市场的产品，一定是由当年的产品加上1年、2年、3年．．．．．．直至20年、30年乃至更长时间的年份茶产品组成。也即，当假以时日普洱茶市场发展相对成熟后，每年的普洱茶产品除了一部分当年被喝掉而直接进入品饮消费循环外，一定会有一部分比例不等的产品先进入到投资收藏循环若干年后再在不同时候以年份茶的形式在进入到品饮消费循环，满足不同消费者的需求。所以，普洱茶具有一定的投资价值，而有实力的茶叶经营商家和有财力的藏家结合在一起，可能会是投资型收藏主体的重要部分。
2020生普洱茶能减肥是真的吗？
如今流行喝生普洱茶减肥，生普洱茶能减肥，最好在饭后饮用。吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。
生普洱茶能减肥原理是，茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。我们做过以下的临床实验，让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3一lO个月饮用普洱茶，结果发现其中70%的人，其血液中的中性脂肪量和体重都下降了。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果。
生普洱茶能减肥提高食饵性体温发生，促进脂肪燃烧是非常重要的，于是就推荐他们喝普洱茶。结果有很多患者都发来喜报，说“喝了普洱茶以后，体重确实下降了”。
生普洱茶能减肥普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。有一位相扑教练，喜称自己喝了普洱茶后，皮带松了一扣，血压也降低了。
为什么生普洱茶能减肥?普洱茶具有同中药同样的效果，可将体质调节到最佳状态。所以，当体重下降到一定程度时，它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说，我们不用担心瘦得太厉害，而可以放心大胆地喝。
云南熟普洱茶能减肥吗
由于现在的网络普及得非常快，以至于现在家家户户都有电脑，虽然电脑给我们许多便利，但是也给我们带来了许多不好的影响，比如肥胖病，由于长时间的在电脑前坐着，身体因为缺少运动就变得非常臃肿，这个时候就要减肥了，有人说云南熟普洱茶能减肥，但是也有一些人不相信云南熟普洱茶能减肥，那么云南熟普洱茶能减肥吗?
普洱分为生茶和熟茶;熟茶长期饮用可以暖胃，健脾，软化血管，促进肠胃蠕动，普洱茶减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
普洱茶不同于一般减肥药物，它没有特定的瘦身范围，只要长期饮用必定可以瘦下来，而且还有美容的效果。好的普洱耐泡，所以购买尽量不要贪图便宜，一定选好茶。生茶泡出来茶汤清透，跟龙井颜色相似;熟茶则呈红褐色，不浑浊，像葡萄酒的颜色，要注意识别哦。
生普洱茶减肥的主要是靠调理肠胃，从而增强对脂肪的消化、接收，进而消耗脂肪，也就是普通说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的状况，普洱茶自然无能为力了。同时，喝普洱茶要长期坚持，不会短期内就有明显效果的。
关于云南熟普洱茶能减肥吗这个问题的答案是肯定，事实证明云南熟普洱茶能减肥的，因为普洱茶的茶叶里面含有能燃脂的物质，人体长期喝普洱茶就能达到减肥的效果，如果现在还有人问云南熟普洱茶能减肥吗?我们要告诉他，云南熟普洱茶能减肥吗的答案是能!
云南普洱茶知识：怎样选购普洱茶？
云南普洱茶知识：怎样选购普洱茶？
选购普洱茶时，最好能掌握一些常识，避免几个常见误区：
A、不要简单认为年代越久远越好。只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好”的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。
B、不要仅仅根据包装判别茶叶的真伪。比如几十年的老茶现已很稀少，但市场上却是要多少有多少，价格也与其原本的稀有不相称的便宜，所以我们不能仅凭茶饼棉纸包装上的繁体字就认定其年份和茶品的真伪。
C、不要仅凭茶汤颜色的深浅来判断茶品的品质。汤色仅仅是用来考量茶叶品质的一个因素，即便是汤色这一指标，除了要看其颜色深浅外，还应考察其透明度。
D、不要盲目迷信大树茶或者野生茶。普洱茶的品质不仅受原料的影响，还受后期加工工艺和储存方式与条件的影响。目前最为经典的陈年普洱茶产品，所用原料主要都是台地茶。
选择普洱茶时的一个简便方法是，尽量选择知名企业或知名品牌的产品，因品牌背后是规范生产体系、良好管理水平以及与之相对应的优良产品品质的支撑。
中国云南的熟普洱茶能减肥吗
最近小编在论坛看到一个问题：中国云南的熟普洱茶能减肥吗?这让小编起了很大的好奇心，想去弄清楚中国云南的熟普洱茶能减肥吗的答案是什么，今天我们来就来说说中国云南的熟普洱茶能减肥吗。
对熟普洱茶能减肥吗，普洱茶也是一个减肥不错方式，但是对它选择的时候，都是要注意使用方法，这样使得在减肥的时候，才能够帮助到自己，使得自身不会受到危害。
熟普洱茶能减肥吗：
最新研究表明，普洱熟茶中的减肥成分已经测试出来，结果证明尿嘧啶和没食子酸具有降糖降脂作用。普洱熟茶中含量相对较高。
使用普洱熟茶的减肥方法，并通过临床试验，证明以下方法有效率在90%以上。方法如下：
14克普洱熟茶，开水洗茶两次，倒入200毫升水中，水沸腾5分钟，滤出茶叶，冷却，口服，一日三次。
值得提醒的是：熟普洱茶以及老生茶在陈化过长中茶多酚明显减少,所以熟普和老生茶对肠胃的刺激小,可以有养胃的功效。
以上全文就是中国云南的熟普洱茶能减肥吗的全面解析，在我们生活中不难能看到有许多女朋友在喝普洱茶减肥，因为近几年普洱茶能减肥已经是众所周知的事情了，所以在论坛“中国云南的熟普洱茶能减肥吗”的这个问题答案是中国云南的熟普洱茶能减肥。
云南普洱茶：普洱茶“仓储”知识大全
云南普洱茶：普洱茶“仓储”知识大全
入仓茶
将茶品储存于某一仓储环境,而企图以人工方式改变自然环境,例如增湿、增温、不通风、添加药剂等等,以利茶品快速陈化,比即"入仓茶"。香港茶商将茶品快速陈化、入仓概念,源自于20世纪50年代陈春兰老号(香港荣记茶庄吴树荣先生口述)。一般坊闯加以区分为"干仓"、"湿仓",然以传统香港茶仓在快速陈化的仓储中,只有高温、高湿、不通风的仓储,所谓干仓、湿仓茶品只是同样仓储中不同状态的茶品。入仓茶汤色较暗而深、不清亮,除非仓度非常轻、老茶或退仓多年的茶品,才有可能清亮而油光。汤渭水甜,口感饱满;适度入仓,时常会有超越未入仓茶的表现。但最大缺点,就是不管怎么退仓,永远都有仓味。
未入仓茶
定义相对于入仓茶没有刻意加湿、加温、不通风、添加其他要剂或物质等等,随自然四季变化、自然储存于人类可以长时间生活生存的空间,此称未入仓。未入仓生茶,汤色从金黄、黄红、浅玻E白色、透亮1虎E自红……依年份与制程、品种不同而有所变化;共同特色与关键在于汤色清亮,且泛油光。
"果酸"是稍有年份未入仓生茶品主要特色,口感清爽不腻、回甘强,茶韵足、杯底留香。四五十年的印级茶,如果没有入仓,以重手浸泡仍微带苦涩味。
翻仓
在私人仓储中,因长时间储存,空间内相对温、湿度与通风性有所差异,储存于仓储上方、下方、前面、后面空间的条件一定不同。为求整批茶品陈化速率相当,缩小差异性,会将茶品位置做适当调整,称之"翻仓"。
退仓
因湿仓茶是以人工快速陈化仓储,通常使用高温、高湿、不通风方式,其产生有如腐质稻草、泥土味等对多数人来说不易接受。茶商将茶品置入特殊环境,如高温、低湿、通风方式将茶品内令人不快之杂日未消除大部分,此称之"退仓"。此类仓储,在香港属于传统退仓仓储,但若温度太高,将会使茶菁变成黑而不亮,茶汤滋味薄水的茶品。
云南普洱茶知识：如何鉴别普洱茶的品质？
云南普洱茶知识：如何鉴别普洱茶的品质？
茶叶品质鉴评主要看外形和内质两方面。其中外形包括色泽、形状、嫩度、净度和整碎度等方面，而内质则包括汤色、香气、滋味和叶底等方面。普洱茶品质鉴评，大体也是如此。
在外形方面，对于普洱紧压茶而言，要求形状匀整端正；厚薄一致，松紧适度；棱角整齐，不缺边少角；模纹清晰，条索整齐紧结；色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。
在内质方面，主要考量以下三方面：
汤色：熟茶汤色应红浓明亮，切忌汤色暗黑浑浊；生茶汤色应黄亮，切忌汤色浑浊。
香气：不论生茶或熟茶，香气均要纯正无异杂味。香气的纯度，要区别霉味与陈香味。霉味是一种令人不愉快的变质味道。陈香味则是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉悦的香气。
滋味：普洱茶的熟茶滋味要醇厚爽滑；生茶滋味应纯正、回甘快。而回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。
普洱茶“纯料”，真的纯吗？
普洱茶“纯料”，真的纯吗？
以前经常看到一些普洱茶茶评里提到“里外一口料”的说法。以为那就是“纯料”，后来才知道，原来“一口料”和“纯料”两者并非是同一概念。
所谓一口料，是指茶品内、外用料统一，通常用于形容普洱茶饼、茶砖、茶沱等紧压茶。与“一口料”相对应的，是“撒面”，即很多商家为了使茶饼、茶砖等有更好的卖相，会在茶品表面上撒上一层等级较高的茶叶原料，使其外观条索显得更漂亮，而茶品内中却使用稍低等级茶叶原料。当然撒面的普洱茶并不代表就是品质低劣，只是相对地说，一口料茶品，口感会更纯正。而对于“纯料”这个概念，业界是众说纷纭，目前为止并没有一个确切的定义，若说流派，大概分成了以下几种：
1、古树茶派。凡是来源于普洱古树茶的原料，不论山头、批次、季节、都叫纯料。
2、山寨派。此山寨非彼山寨，这里的山寨，是指普洱茶山头和寨子。同一个山头、同一个寨子，只分季节，不分批次和茶树年龄。即只要是同一个山头、寨子里的茶树，只要是同一季节（春茶、夏茶和秋茶），不管它100年、200年、300年，或者500年茶龄的茶树，都叫纯料。
3、茶园派。茶园派分三种情况。一时不论批次和茶树年龄，只要是同一片茶园的古树茶原料，都能称为纯料。但根据茶人们的经验来看，即使是同一片茶园，如果茶叶批次和茶龄等不同，那么茶品的口感差异还是很明显的。
二是同一片茶园的古树茶，分批次，但不分茶树年龄。比如100-300年茶龄的古树茶，不论茶树年龄是否一样，都采摘下来混在一起，头春茶分一批，二春茶分另一批。称为“纯料”。
三是同一片茶园的古树茶，分批次，也分茶树年龄。此种纯料是按茶树年龄来采收的，只要是有300年茶龄的古树茶，无论头春茶还是二春茶，都混在一起压饼出售。这也叫“纯料”。
4、全同派。即所谓纯料，应该是同一片茶园、同一批次采摘、相同树龄的古树茶，并且这种茶只采春茶前3批。包括单株，一般是选茶园里年纪较大的茶树或是几棵茶树采摘，且只采头春茶。再有就是茶树王茶，由茶树王上采摘而来，一般采前两批。全同派应该算是比较合理的定义“纯料”的说法流派，而且这种“纯料”茶，基本也是卖的比较贵的。
明白了以上这些，在下次买普洱茶时，就不会轻易被“纯料”二字迷惑啦！
2020生普洱茶减肥吗?
生普洱茶减肥吗?想喝普洱茶的朋友都会问，生普洱茶减肥吗?它的减肥效果怎么样呢?怎样喝才减肥快呢?这些问题肯定都是你们想了解的吧，生普洱茶减肥吗?一起来看看吧。
生普洱茶减肥吗?普洱茶不同于一般减肥药物，它没有特定的瘦身范围，只要长期饮用必定可以瘦下来，而且还有美容的效果。好的普洱耐泡，所以购买尽量不要贪图便宜，一定选好茶。生茶泡出来茶汤清透，跟龙井颜色相似;熟茶则呈红褐色，不浑浊，像葡萄酒的颜色，要注意识别哦。
1、想保持身材、保持体重：每日冲泡普洱茶来代替所有饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其余饮品与其余餐点，皆畸形食用。
2、想减肥用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，凌晨早上空腹喝，这个方法可能疾速减重。
3、如遇交际应酬、及其余饭局，若不想让热量接收太多：应於餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，较好不超过二个小时，愈早愈有效;若是於茶楼饮茶，则较好点用普洱茶为佳。普洱茶饮用法每餐之间饮用或搭配3餐皆可。必定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。去脂普洱茶配方普洱茶6克服法用滚水冲泡10分钟，或加水煮滚5分钟即成。每日一剂，分多次饮服。功能去腻祛脂，健脾消食。实用肥胖症，痰多咳嗽，呕恶。
生普洱茶减肥吗?当然会减肥的，喝普洱茶要长期坚持，不会短期内就有明显效果的。在喝普洱茶期间，也要合理控制自己的饮食，不要暴饮暴食，还需要规律好自己的生活习惯，这样减肥效果才会明显哦。
云南普洱茶知识：勐海茶厂有自己的原料基地吗？
云南普洱茶知识：勐海茶厂有自己的原料基地吗？
勐海茶厂自有产权的原料基地分别处于勐海布朗山乡和巴达乡，总共20894亩。
巴达基地坐落于西双版纳州府景洪西南110公里，比邻1700龄野生茶树王--巴达大茶树。该场平均海拔皆在1700以上，全年气候温和，雨量充沛，茶树生长季节终日云雾缭绕，所产之茶皆具高山品质，“色、香、味”均属上乘，是“大益”普洱系列产品独特原料的主要产地之一。
布朗山茶场建于勐海最大的用材林场--布朗山林场内，西邻著名旅游景区打洛。茶园周围数十公里均为材林以及阔叶林区，属典型的生态茶园。场内林茶交错，溪流竞语，可与桃源相媲美。现有丰产茶园万余亩，所产之茶毫多体壮且无污染，是“大益”普洱茶品质的强力保证。
除了上述两个自有产权的原料基地外，遍布各茶区的紧密合作型基地以及密布各乡镇和村寨茶叶粗制所和收购站，也是勐海茶厂优质原料来源的重要保证。
详解云南普洱茶地理知识
云南是世界茶树发源地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶因产地旧属云南普洱而得此名，也属云南一大特色产品，很多茶友都喜欢此茶醇厚的口感，浓郁的汤色，而茶的汤色、口感、外形，总休品质都与云南普洱茶地理位置有着密切的联系。不同的地理位置会导致周围土壤、水分、阳光等不同，而这些会导致茶树生长、同样也会影响最终成品茶的口感、品质等。下面给大家介绍云南普洱茶地理知识，希望对大家有帮助，仅供参考。
现状：稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达800多年的“茶对王”，为目前较大的植株，当地虽已采取措施进行保护，但植株仍在受到人为干扰，如不加强管护，将有被摧残致死的危险。海南随着人口的增加，天然林急剧缩减，同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多，野茶树也日益减少。云南普洱茶地理分布：主要产云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，其欠是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200-1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。
形态特征：常绿乔木或灌木，高5-13(-20)米，主干直径可达1米以上;幼枝和幼叶被细柔毛。叶革质，椭圆形或倒卵状长圆形，长4-8(-12)厘米，宽1.8-4.5厘米，先钝刀基部楔边级具锯齿，两面无滑无毛;叶柄长3-7毫米，花单生或2-4组成生聚伞花序白色，直径2.5-3.5厘米，有香气，花梗长6-10毫米，下弯;萼片5(6)，圆形，果时宿存;花瓣7-8(-9)，宽倒卵形或圆形;雄蕊多数，外轮花丝合生成短管;子房3室，外面被毛，花柱顶端3裂。蒴果圆球形或扁球形，直径约25厘米，果皮革质;种子1或2，近球形，微有棱角，直径约1.5-1.8厘米，淡褐色。生态学和生物学特性：云南分布区多属南亚热带山地季风常绿阔叶林。主要产地勐海南糯山年平均温17-19℃，极端最高温22.3℃，极端最低温-5.4℃(出现在1月);年降雨量1300-1400毫米。土壤多为赤红壤和黄色赤红壤，喜山坡沟谷，干季云雾弥漫，空气潮湿，土壤深厚，排水良好又富有腐殖质的小环境。花期9-11月，果期4-6月，有时花、果并存。野茶树果实常被采收，天然生繁殖差，林下幼苗罕见。与其伴生的主要乔木树种有峨眉木荷SchimawallichiiChoisy、截果柯LithocarpustruncatusRehd.etWils.、普文楠PhoebepuwenensisCheng等。
保护价值：野茶树原产我国南部，尤以云南南部有较多的分布。它系新生代古老的植物之一，对研究茶树的起源、进化等有重要意义。云南的普洱茶叶自古以来是著名的饮料，种子富含油脂可作食用油或工业用油。保护措施：对特大的野茶树植株应加强保护措施，严禁采叶采叶采果，建议将分布集中的云南勐海南糯山划为野茶树保护点，保持必要的生态环境，创造天然繁殖条云南境内尚有大黑山野茶CamelliataheishangensisF.S.Zhang产地和生境与野茶树相同，亦应保护。
栽培要点：用种子繁殖，种子寿命短，宜采后即播。栽培法和茶树相同。云南普洱茶产地有很多，只要是云南境内，以云南大叶种晒青毛茶为原料，制作成的茶才可叫做普洱茶。以上是云南普洱茶地理相关知识，只要稍对普洱有所了解的朋友，都知道其有新六大茶山与古六大茶山。建议大家在购买普洱茶时首先对此茶的出产地要有所了解，而每座普洱茶山所产的普洱都具备自己的特点，茶友在购买前可以试喝一下，根据自己喜爱的口感来选择相对应的茶品。
普洱茶属于什么茶？你真的了解吗？
普洱茶属于什么茶，到底是红茶还是黑茶？余秋雨曾经说过，“普洱茶是所有爱茶人的最后一站”，确实有很多茶友慢慢转向普洱茶。
但由于缺乏对普洱茶的了解，初次看到普洱茶红浓明亮的汤色，很多人会不解，普洱茶属于什么茶，是红茶还是黑茶呢？
▲普洱茶汤
一开始，我对普洱茶的认识也不够。偶然的机会，2年前在武汉职业交通技术学院的《普洱茶专场》讲座上，我有幸遇到了国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、“普洱教父”白水清嫡传弟子鲁文锋老师。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，历年藏有百年宋聘、1952年红印、88青饼等珍品老茶。
鲁文锋先生与普洱茶的事迹，被新华网、凤凰网，以及台湾五行图书《茶艺》杂志社等多家媒体报道。
如今，鲁文锋老师还有个新的身份，即旗舰店“普洱藏家”掌柜。
▲鲁文锋先生正在讲座
普洱茶属于什么茶？在讲座上，鲁文锋老师以雪印、88青饼、92方砖、白水清15年宋聘等为教材，带我们领略了普洱茶的魅力。
一、普洱茶的定义
普洱茶的标准定义，业界普遍认为是指以云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，经过一定工艺加工制作而成的散茶或紧压茶。
▲普洱茶饼
那么，普洱茶属于什么茶类呢？按照传统的分类，中国茶共分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类。普洱茶是红茶或黑茶吗？
实际上，普洱茶与红茶、黑茶的原料及制作工艺不同。近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。
因此，普洱茶既不是红茶，也不属于黑茶。
二、满足“普洱茶”的5个必要条件
业界普遍认为，称之为“普洱茶”的茶品，必须具备以下5个条件：
1.产地：只能是云南境内的一定区域，包括勐海、易武、凤庆、双江等普洱茶产区，主要在澜沧江流域，生态环境较好。
▲普洱茶山
2.树种：只能是云南大叶种，目前很多普洱茶产区的茶并不全是大叶种，也有很多中小叶种混生，小叶种茶菁制出来的茶品，不能称为“普洱茶”。
3.原料：只能是云南大叶种晒青毛茶。
4.工艺：必须经过一定程度的发酵，其中按照后发酵时间的不同，分为自然陈化和人工渥堆发酵，普洱茶也就相应地分为生茶和熟茶。
▲普洱散茶
5.水浸出物：普洱茶内含物质十分丰富，因此茶汤的水浸出物含量高达38%。
三、普洱茶的分类和形制
明白了普洱茶属于什么茶的问题以后，我们来看看普洱茶的分类。普洱茶最基本的分类就是生茶和熟茶。
生茶是云南大叶种晒青毛茶经过缓慢的自然后发酵得到的各种产品的统称；熟茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上，经人工渥堆发酵，再加工成的各种散茶和紧压茶。
▲普洱藏家·05年下关FT沱茶
普洱茶的形制较多，有散茶、沱茶、饼茶、砖茶等。优质的普洱茶，条索肥壮，汤色透亮，入口醇厚回甘，生津迅速。
普洱茶还具备“越陈越香”的品质，在选料、工艺、仓储条件都比较优良的情况下，年份越老的普洱茶，品饮起来更有一番滋味。
四、普洱茶的功效与作用
生茶的茶多酚、儿茶素含量很高，能够生津止渴、促进消化、促进肠道蠕动，而且还能提神，为身体补充能量。
10-15年陈期的生茶经过后发酵转化，茶性逐渐温和，滋味醇厚，生津回甘持久，十分适合品饮。
▲普洱茶汤
熟茶经过发酵，产生大量对人体有益的益生菌，有暖胃、安神的功效，也可以作为润肠排便的辅助物，最适合女性饮用。
讲座的最后，鲁文锋老师建议大家，只有多看、多学、多品，形成系统的普洱茶知识体系，才能在习茶的路上走得更远。
普洱茶属于什么茶类呢？综上所述，普洱茶不是红茶，也不是黑茶，而是云南大叶种晒青毛茶加工而成的后发酵茶类。
荷叶茶真的减肥吗？有作用吗？
随着减肥瘦身话题变得越来越火热，有很多朋友都在不停的寻找能够促进减肥的方法，而其中荷叶茶就非常受欢迎。不过也有一部分人对荷叶茶的减肥作用持有怀疑的态度，不相信它有这么神奇的功效。那从科学角度上来讲，荷叶茶到底具不具有减肥瘦身的作用呢？来看看小编的解答。
荷叶减肥茶是减肥最佳食品，它营养多、功效大，而且食用方法相当便利，是很多想减肥但又不愿花太多力气的美眉的心头爱。荷叶有清热解暑，升发清阳、除湿祛瘀，有利尿通便的作用，最重要的是它还具有健脾升阳的效果，它的减肥原理是服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。
荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成份。荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。荷叶茶，对水肿型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特别多并且肉肉很松垮的人群有很显着的功效。所以，由此来看，它能够起到很好的减肥作用，经常饮用可以保持完美纤瘦的身体，而且不反弹呢，同时对身体还有一定的好处，不但可以去热还能用来健脾呢，非常适合减肥瘦身的朋友。
现在相信大家心中对于荷叶茶能否减肥这一问题都有了确切的答案，所以如果正处于减肥的状态，就可以经常泡制一些该茶饮饮用，以便能够让效果变得更加明显。另外，大家在饮用荷叶茶时不要泡的过浓，也最好不要喝隔夜茶。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《云南普洱茶知识：普洱茶真的具有降脂减肥的作用吗？》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问普洱茶知识专题。
