普洱茶。
普洱茶销售员：普洱茶没有暴利
认真买普洱茶一年，渐入佳境，觉得一年过得太快，相比前些年在文化里折腾，买茶的日子简单而充实，现在的我轻轻松松，做茶的手艺也得到了茶友的肯定，今年还原了二个云南历史茗茶的工艺"龙须贡茶"和"攸乐雪芽",觉得明年可以多教一些人做。
普洱茶销售员：普洱茶没有暴利
没专心做茶业销售的时候，经常提到普洱茶行业的暴利问题？现在自己站在销售的第一线了，我可以肯定的回答这个问题了，普洱茶行业没有暴利的！！
暴利一词是：指生产者、经营者用不正当手段获取超过合理利润幅度的行为，其具体界限和认定通常由有权机构（物价部门、法院等）根据同种商品、同档次服务在同一地区、同一时间的相对价格水平认定，但普通消费者也不难根据社会常识和生活经验做出合理判断（有人认为超过50%、甚至超过100%足以视为暴利）.
在这个解释中我们首先看到："生产者、经营者用不正当手段获取超过合理利润幅度的行为",对普洱茶，人们觉得有暴利的是"老茶","古树山头茶","大品牌的珍惜纪念茶；先来说说"老茶",我对老茶的理解是上个世纪计划经济年代或更早的号级和印级茶类，这样的茶生产者已经消失，而拥有这些茶的人很难鉴定他是经营者还是收藏者。所以"老茶"的价格也就没有可比性（这里不包括假老茶和伪老茶）;再看"古树山头茶":这是一个产生于"高端普洱茶收藏品饮层"的名词，特指对普洱茶原料的"山头","茶树年龄","采摘时间","加工工艺"都有严格规定的一类茶品，特别是古树茶的资源有限的今天，在这一类普洱茶里血统的纯度就等于银子，它不是针对普通消费者的；对于大品牌的珍惜纪念茶来说，品牌就具有了很好的号召力，在加上数量的限制高价是必然的"物以稀为贵"而已。这些都以暴利无关，有投入才有收获，一片普洱茶从50元卖到1000元是没有暴利的，因为里面包含了"时间成本，销售成本，文化成本，销售者提升的成本还有一些我们看不到的成本".
茶这个商品从出生的那一天开始就注定了它和暴利无关，茶是什么"万药之首"是救了神农氏的命的仙草，这是能用金钱衡量的了的吗？现代的人是多么的幸福啊！不知道茶的精贵，一味的用金钱来衡量。
现在中国的世间的暴利到底是什么呢？
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普洱茶没有保质期吗？
普洱茶没有保质期吗？
茶叶有“最佳饮用”时间。有的茶需要抢鲜喝，因为放得越久品质越低；有的茶制成后要放一段时间再喝；有的茶可以久存，且越存越香。那么，要如何区分这些茶，这些茶到底有没有保质期呢？今天就以普洱茶为例，看看茶友这么说：
@ROGeorge：在一定的通风、干燥、无异味和无阳光直照的条件下，普洱茶的确会慢慢地向理想的方向转换。但是普洱茶的品质陈化也是有一个最佳时期的，就像一个抛物线几何一样，它的品质会随着时间的增长进入一个最高点，之后就会慢慢下降。
《享受大益》里面就有记载：20世纪60年代发现的故宫存放的清朝普洱茶，经过专家试泡，结果是，汤有色，但茶味已陈化、淡薄，也就是没有什么味道了。去年春季广州茶博会的时候我也有幸喝了一泡民国19年的茶，感觉茶味奇淡，但是口感极柔，茶香和茶味都基本陈化为零。
@何兴：这里从投资角度谈谈普洱茶的保质期和价值，假设有几个亿资金用来投资茶叶，我们会用来投资保质期长的普洱茶、黑茶或者大红袍。市场上有一批大财团大资金沉淀于茶叶里面，他们敢于投资茶叶的的原因是：1、茶叶本身是年年增值，比如大红袍的青叶，几年前几元钱一斤，现在几十元到几百元一斤。也就是几年前的茶叶放到现在出手不看年份就有几倍的增值。
2、更重要的是普洱茶或者大红袍这样的茶，市场价值随着年份还会增加，这个整体投资收益相当可观。所以为什么普洱茶没有保质期？为什么会增值？这里面是有大资本在玩，但是请注意，普通消费者要慎重玩普洱的投资，因为没有渠道出手，保存环境等一系列问题。
@张慈：从茶叶的产品标准上看，虽有规定不同茶类的贮存条件，但并没有规定茶叶的保质期是多久。在《普洱茶(GB/T22111-2008)地理标志产品》中有说明，普洱茶的保存期为在“符合标准的贮存条件下，普洱茶适宜长期保存”，以下是截取的原文：
加工工艺流程→晒青茶：鲜叶堆放-杀青-揉捻-日光干燥-包装；普洱茶(熟茶)散茶：晒青茶后发酵-干燥-包装；普洱茶(熟茶)紧压茶：普洱茶(熟茶)散茶-蒸压成型-干燥-包装；品质基本要求：品质正常，无劣变、无异味。洁净，不含非茶类夹杂物。不得加入任何添加剂。
贮存：1、应有足够的原料、辅料、半成品、成品仓库或场地。原料、辅料、半成品、成品应分开放置，不得混放。2、产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内，仓库周围应无异味气体污染。3、精致与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮、混放。保存期：在符合本标准的贮存条件下，普洱茶适宜长期保存。
@喜欢茶：传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富。普洱熟茶和生茶相比，经过长时间转化之后熟茶会变得更醇厚变化不大，生茶经过长时间转化后并不会变成熟茶的口感。
目前能确定真实保存年限的，只喝过爸爸在86年买的放家里保存了30年的生沱茶，汤色像红酒，口感陈香味很明显，回甘生津很好，普洱生茶的香气依然保存，一入口就能感觉到是老生茶与熟茶口感差异明显。普洱茶保存时要注意：1.无异味处；2光线不要太强；更不可有阳光直射；3.集中存放；4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。
@知乎用户：普洱茶讲究的是越陈越香，存放时间越长越有韵味，越好喝。但在存储的过程中，一定要注意存储环境。量不是很多，家庭存放，建议防潮，防异味，做到通风。条件好的情况下，最好是单独一间房存放。散提，散片用纸箱或者缸类容器置放，生熟茶一定要分开，很容易串味。好的普洱茶，建议不要放客厅展览，很容易破坏普洱茶储存条件。
《茶经》上为何没有云南普洱茶？
《茶经》上为何没有云南普洱茶？云南是世界茶树的原产地早已为中外茶叶界专家学者认可，凤庆县香竹箐留下的那棵人工栽培型大茶树证实，云南至少两千前已开始人工种茶。今天要在云南境内找几棵千年以上的野生茶树或人工栽培型茶树实在太容易，全省至少有40个县能看到。翻阅中国几千年的史籍，从没那一页记载云南人向云南以外的地区买茶，这说明云南自古产茶量就大，茶叶完全自给自足。如此古老的一个产茶大省，其产茶情况，饮茶习俗，1200多年前茶圣陆羽写的《茶经》中却一点也没有提到，这是为什么，原因在那里？陆羽为何不到云南来看看，他若到云南一定能看到凤庆香竹箐那棵五人合抱的嘉木，他的《茶经》上一定会有"南诏嘉木五人合抱。"陆羽生活的那时个时代，陆羽写《茶经》时，云南叫南诏国，南诏国管辖的地域北至大渡河边，南至越南、老挝、泰国、缅甸一部分，东盖一半贵州，西连缅北与印度。南诏国本是大唐扶持起来的一个云南地方政权，是大唐的一个蕃属地，大唐还派有官员常驻南诏国都城大理南诏国存在于公元649年～902年，与唐王朝存在的时间大体相近。1200多年前的南诏国与大唐像两个不懂事的兄弟，时而举杯结盟，时而乾戈相向，合好又分，分了又合地折腾。公元752年（唐天宝10年）大唐派20万军队攻打南诏，仗一打就是三年，结果是大唐军队损失惨重，大将李密被俘自杀，20万唐军亡于大理，史称“天宝之战”。天宝战争使大唐国力耗尽，民怨四沸，国内矛盾激化，朝廷内讧，紧接着公元755年大唐发生“安史之乱”。玄宗皇帝的庞臣安禄山起兵向皇上发难，唐玄宗带着杨贵妃和几万军士向四川躲逃，半路上军士们又将怨怒指向杨贵妃，逼玄宗皇帝赐杨贵妃自缢，所以，贵妃娘娘的死说起来多多少少还与云南的“天宝战争”有点关系。天宝战争导致了南诏国与大唐关系恶化，从公元752年～794年南诏国与大唐断交四十二年不来往，这期间盐津豆沙关铁门紧闭，大渡河上铁索桥砍断。打南诏的“天宝战争”引发出大唐的“安史之乱”，大唐国内社会动乱不安，老百姓流离失所，人口大量往四川，湖北等东南各省流散迁移，在这迁离的人流中便有陆羽。“安史之乱”爆发时陆羽27岁，为避乱离开长安顺着长江而下，一路上他北折南转考察收集了大唐各地的茶叶情况，花了近20年的时间写成传世巨着《茶经》。陆羽写《茶经》的时间大约为公元（760年-180年）间，而南诏国与大唐断交的时间为公元（752-794年），陆羽写《茶经》的二十年中，南诏与大唐正处于敌对状态。南诏国的辖地大唐人不敢越一步。陆羽进不了南诏地，陆羽不知道南诏的银生节度诸山都产茶，更不知道蒙舍蛮早已懂得用茶与椒、姜、桂和烹而饮的饮茶法。陆羽的《茶经》写完后又过了14年（公元794年）南诏与大唐才解怨和好，此时的陆羽已经66岁，他老人家那里还爬得了大山，南诏国的好美风光，南诏国的大叶茶，蒙舍蛮，百濮人的茶谷、茶礼陆羽都没能看到。公元804年南诏国与大唐正在互送歌舞，互派学子，互派工匠，一派喜乐友好的景象，这一年陆羽病逝，南诏国的子民们没能见到这位中华民族历史上的第一位茶叶专家不能不说是万世遗憾，陆羽未进到南诏国，也使他的《茶经》上少了几页南方少数民族如何种茶、如何饮茶的文字。
天宝战争、安史之乱，使陆羽未能进入云南，这就是《茶经》上为何没有云南茶的历史原因。拥有普洱茶配制、加工工艺及普洱茶存储核心技术，亦是普洱茶国家标准和云南省地方标准的起草人之一。
什么程度普洱茶收藏可以“清仓”销售？
什么程度普洱茶收藏可以“清仓”销售？
普洱茶的收藏、销售、补仓、清仓，是一个不断循环的过程。就清仓销售而言，最佳时期自然是藏品的品质最佳、认可度最高的时候，即“最佳经济价值期”。
不论普洱生茶或是普洱熟茶，茶品确实有随储存时间延长而不断优化的特点，即“越陈越香”。这些优化的品质，集中表现在茶汤“亮度”增加、香气逐渐纯正、滋味渐趋醇滑、苦涩味逐渐淡化消失、茶品观赏性增强、日趋爽口怡人，这是影响普洱茶品质特点的各种物质在储藏中不断变化、各要素不断调和的结果。
事实上，任何普洱茶的茶品，都有一个最佳品质时期，而且这个最佳时期的维持时间是有一定限度的，并不是无限度的越长越好。
王郁凤（原中国土产畜产茶叶进出口公司高级经济师）《普洱茶与清王朝》一文中，写到了他偶然品饮20世纪60年代北京故宫茶库存放的清宫廷留下来的部分普洱茶样品，他的感受是：汤有色，但茶味陈化、淡薄......
云南农业大学邵晚芳、杨柳霞在《对普洱茶化学成分及品质特点差异的初步研究》一文里，得出的研究结论是：
如果普洱茶已经具有了汤色红浓、陈香明显、滋味浓醇、叶底黑褐的品质特征，这样的普洱茶如果仍一味地无期限的储存下去，必然会使普洱茶中所含的有益成分逐渐分解氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味，故在普洱茶的储存过程中，应视茶叶的具体情况而选择适当的方法及时间。而不应该单纯地追求储存时间的长短。
由此可见，当收藏的普洱茶色、香、味达到最佳状态时，就不必继续存放下去，此时也是普洱茶的最佳经济价值时期，应把握这个时机，适时饮用或清仓销售。
普洱茶“致癌”传闻未影响销售行情
普洱茶“致癌”传闻未影响销售行情
未受“致癌”传言影响普洱茶行情回暖 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗？投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日，在春茶上市的关口，普洱茶再次成为了焦点，但这次不是因为炒作，而是因为“致癌说”。近日，微博很多人转发“喝普洱茶致癌”的消息引起了广泛关注。采访中记者了解到，省城普洱茶市不但未受影响，还顶风涨价。日前，一个微博实名认证用户“人体工程学李建军教授”发布消息称：“喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为放了太久，里面有大量的黄曲霉素的致癌物。”据了解，黄曲霉毒素被世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物。一时间，“喝普洱茶致癌”的言论被网友纷纷转发，并第一时间传到了济南茶商的耳朵里。
“听说这件事了，但对我们没什么影响。”七里堡茶城的一位经销商刘女士告诉记者，“致癌”消息传出来后，经销商也一度打鼓，聚在一起讨论后认为，不排除储存不当导致普洱茶出现黄曲霉素的可能，但这种几率很低，绝对不是普遍现象，所以认定消息纯属谣言，“不会影响普洱茶回暖的脚步。”
采访中记者了解到，继2008年价格崩塌后，普洱茶一直处于稳步恢复状态，而今年销量和价格都明显高于去年，确定了回暖的大势头，与此同时云南的连续干旱也直接影响到了今年茶叶的供给，近段时间普洱茶普涨10%—15%。
一面是致癌说，一面是昂首前进的普洱茶，致癌消息究竟是一次食品安全事件，还是谣传？针对黄曲霉素这个关键词，记者采访了山东中医药大学药学院中药鉴定徐凌川教授。
“单说黄曲霉素，毫无疑问是致癌的，不过这种毒素出现在普洱茶上的可能性微乎其微。”采访中，徐凌川告诉记者，黄曲霉素广泛存在于自然界中，像长期存放的粮食，或高温高湿的环境都有可能产生黄曲霉素，不过对于普洱茶而言，发酵的过程中主要产生益生菌，像白曲霉、黑曲霉等，这些菌种对黄曲霉素有压抑作用，“只要益生菌在生长，黄曲霉素就长不起来，致癌也就无从谈起。”
与此同时，徐凌川表示，有一种被称为金花普洱的品种，该茶叶含有一种名为冠凸散囊菌的益生菌，该菌种从外表看去与黄曲霉素十分相像，所以如果怀疑普洱茶含有黄曲霉素，应取样后对菌种培养才能下结论，同时，并不排除卫生条件差的小作坊生产的茶叶，或保存管理不当导致普洱茶出现黄曲霉素的可能，但不能代表整个市场。
为什么普洱茶没有全芽头的茶？
为什么普洱茶没有全芽头的茶？
近日遇到一个刚刚从喝绿茶转到喝普洱茶的茶友，对于普洱茶的一切了解都并不是很多，喝普洱茶的几个月时间中，也品尝了好几种不同的普洱茶品，为什么一直没有喝到过全芽头的普洱茶呢？
▼南茗佳人《慕野》原料
喝绿茶的朋友肯定会有喝过全芽头的茶叶，对于茶叶来说，全芽头说明了茶叶原料的等级比较高，当然价格也就会相对的贵一点点，但是我们也喝过很贵的普洱茶，却很少有喝到过全芽头的普洱茶。
▼2019《慕野》干茶
我们都知道，云南普洱茶与绿茶最大的区别在于口感与耐泡程度，绿茶的口感相对来说是比较清淡的，茶汤喝起来比较鲜爽，当然不同的绿茶口感也会略有不同，不过总体来说绿茶在耐泡程度上表现略为不佳，三四倒水就已经没有茶味了。▼2019《慕野》干茶
云南普洱茶，除了其持续的后发酵为普洱茶带来了丰富的口感之外，在茶叶圈子中，普洱茶是出了名的耐泡，百年古树茶随便都可以冲个十几二十泡，这让普洱茶在茶叶圈子中混的十分好。但是云南百年以上的古树茶因为生长的时间跨度比较大，短时间内无法指培育，所以每一年的茶叶产量都是相当的有限，特别是纯芽头就更为稀少。▼2019《慕野》茶汤
正是因为普洱古树茶的产量十分的稀少，所以我们很少看到纯芽头的茶叶，当然很少不代表没有，纯芽头的普洱茶有，只是价格不菲而已，如果遇上朋友请你喝一饼纯芽头的普洱茶，那肯定要好好抱紧土豪的大腿，多蹭一点茶叶。
普洱茶销售新骗局，您中招了么？
普洱茶销售新骗局，您中招了么？
近几个月有奸商在推销劣质普洱茶的过程中，采用了一种新的欺骗方式——他们诈称茶厂倒闭，然后以极低的价格吸引茶客购买。为了增加宣传的可信度，他们往往会用一个哭泣的茶农形象作为依托，背后是摆满了茶叶的仓库做背景进行宣传。
所谓开局一张图，剩下全靠编，说得就是他们。奸商们的套路就是利用茶客捡漏的心态，这样的茶叶看似很便宜，与“9.9包邮老班章”没有任何本质的区别。
茶叶是一门生意，一个茶厂经营不善自然会关门大吉，这是人人皆知的事实。奸商利用的就是这个常识，但是有一点很容易被茶客忽略，那就是普洱茶本身的陈化属性。
品质有保障的普洱茶越陈越香，若有一个茶厂因经营不善而倒闭，仓库中的存货首先会被同行筛选一遍。清仓处理，自然是越快越好，厂商没有任何理由拒绝同行的大规模收购而选择散片的零售。
一般水准之上的普洱茶，只要它的处理价格比市场价略低一些，自然就有茶商上门来收购，其降价幅度能有个二、三成就算不错了。但是这些打着“茶厂倒闭”幌子销售的普洱茶竟然号称一折出售，这转手就能赚大钱的好事多少人等着呢？不用发广告，只要稍微有一丁点风声放出，这个茶厂的门口就会排起长长的队伍。
劣质茶之所以能够有市场，就是奸商利用了普洱茶市场的信息不对称。茶客只能看到产品，却很难了解产品的内在。茶企倒闭，急需周转资金，这样的借口不过是使茶客相信低价茶的合理性，使他们相信“9.9的老班章”是真实可信的。人一旦接受了这种设定，就必然会上当。
这样的骗局一旦流行起来，那么你就会惊奇的发现这市场上“倒闭的茶厂”会越来越多。甚至还会出现一个茶企倒闭之后再倒闭的情况。
文章最后，我想说那些在聊天群、朋友圈分享这类信息的人，要么是个被忽悠的小白，要么就是与奸商同流合污的托。作为茶客的你，可千万要擦亮眼睛。千万被因捡漏而落入别人的陷阱。
“贡润祥”普洱茶膏销售收入剧增
“贡润祥”普洱茶膏销售收入剧增
年销售收入从300万元到近3亿元，“贡润祥”普洱茶膏仅用了3年时间，创造如此辉煌的市场业绩，其奥秘就在于资源优势与科技创新的融合，以及成功的市场营销。
普洱茶以其特有的保健功能广受市场欢迎，但繁复的饮用方式束缚着普洱茶向普通消费群拓展。如何既能保持普洱茶的饮用口感和保健因子，又方便饮用？云南贡润茶叶有限公司历时近10年，投入巨资开发的“贡润祥”普洱茶膏以出色的市场业绩给出了答案。
1500万元科研经费投入，贡润祥开创了常温仿生浸提工艺。该工艺在浸提原茶精华基础上，完整保留了原茶活性。张光辉说：“从最初的研发到实验成功，我们先后试制出了300多件小样，最后才选定了现在茶膏的成品。”据了解，每100克优质普洱茶只能取得不到5克的“贡润祥”普洱茶茶膏。
正是科技创新支撑了“贡润祥”普洱茶膏在市场上迅速崛起。刚刚过去的一年，“贡润祥”普洱茶膏的市场覆盖率不断加大，品牌价值不断提升。4月，贡润祥普洱茶膏在经过博鳌亚洲论坛秘书处严苛的检审之后，从50余个亚洲名茶中脱颖而出，荣膺“博鳌亚洲论坛唯一指定茶礼”称号；6月，贡润祥普洱茶膏与玉溪高新区签约，在玉溪高新产业园区投资1.5亿元人民币，兴建3000平方米的茶膏研发中心和茶膏生产基地；8月，贡润祥与香港赛马会结成战略伙伴，推出更具定制化的产品与服务，香港马会及各界消费者从此将有机会领略代表着中国茶饮高尚品位的贡润祥普洱茶膏的风采；11月，在第十届中国食品安全年会上，云南贡润茶业有限公司荣获“2012年度中国食品安全年会百家示范单位”。
从“贡润祥”品牌的孵化、培育推广，到原料、包装、形象、渠道，再到品牌文化塑造，“贡润祥”这个云南本土茶饮品牌已经获得消费者和经销商的认同。上市3年便取得了终端连锁专卖店突破100家的优异成绩。按照云南贡润茶业有限公司战略规划，将在3年内建成专卖店600家以上，零售终端将突破3000个，“明年，我们在玉溪的茶膏生产基地和茶膏研发中心将竣工落成，这不但将为公司打造成百亿企业奠定坚实基础，而且还将带领更多云南茶农增收。”“贡润祥”向新目标迈进。
普洱茶就是普洱茶？
普洱茶就是普洱茶？
有人说普洱茶是红茶。有人说普洱茶是绿茶。有人说普洱茶是黑茶。更多的人说，普洱茶就是普洱茶。按颜色或工艺划分茶类，是这个圈子内权威们最偷懒的做法。是啊，我家孩子才幼儿园小班，黑白红绿青黄，就能认全这六种颜色，专家就是专家，深邃的目光居然几乎俯视到地平线上，你不得不佩服！然而，这种分法这些年给普洱茶产业发展制造出多大的困惑和制约，我是谁？我从哪里来？要到哪里去？一团乱麻，谁也说不清。
陈椽教授曾将普洱茶归在黑茶类。六六大顺，诚然也是件吉利的事，然而，普洱茶的归类，不是画师在画布上作画，当固有颜色无法笼罩新的茶类时，就要思变。2006年，云南省地方行业标准把普洱茶重新定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶。两年后普洱茶地理标识下来，普洱茶不属于黑茶，亦不属于任何一种茶类的说法更有根据了。
然而，固有陈见仍然冥顽不化，除了圈外人，很多圈内人也在这个问题上愁肠百结，更有很多网站的销售网点上不分青红皂白将普洱茶归为黑茶类。关于普洱茶的归类问题还将持续纠缠下去。黑茶癖专家总是恋恋不放，非要认普洱茶这个血亲，它罔顾普洱茶历经十几年发展，将他抛在十万八千里的距离，但事情就是这么邪门，你越发展，越有影响力，它反而越要往你身上蹭，黏黏糊糊，大概追女孩子也是这样，女孩越优秀，男的越要对她死缠烂打。绿茶还要好点，毕竟以西湖龙井为代表的她，从来不乏富二代官二代星二代之类的追逐者。
可悲的是很多普洱茶大师们，问他到底普洱茶是红茶黑茶绿茶还是普洱茶？他会用辩证法的观点给你讲上三天三夜，唯恐给人落下把柄，他会说普洱茶是黑茶有黑茶的道理，说它是绿茶也有绿茶的道理，但说它是普洱茶也没错。听的人一头雾水。所有的茶都要归在六大茶类吗？我很怀疑。连牛顿的相对论都能被爱因斯坦干掉，尼采的出现，不是连上帝都崩溃了嘛！这个世界，没有什么真理是可以颠扑不破的。是的，六大茶类的说法很经典，但既然六大茶类吃不下普洱茶，就该让普洱茶独立出来，自立门户。这叫改革思维。一说普洱茶，大家想到的就是云南，这个地域属性根本无法复制，无法混淆，这是铁打的，白茶这几年什么都可以模仿普洱茶，但就是这个地理属性无法模仿。
既然按你说普洱茶和黑茶仅仅是工艺上的区别，你说你卖的是湖南普洱茶，这不是笑话吗？一句话，云南可以产黑茶，但就是其他省份无法产普洱茶，不服没办法。男人始终无法临盆分娩生孩子。除了产地，普洱茶的工艺也是独特的。它是绿茶吗？晒青毛茶、生茶、熟茶又该怎么说？说它是黑茶吗？发酵一说从何而始终，特别是生茶。说它是红茶吗？它偏偏是后发酵的。
理论的相互冲突矛盾，害死人。就拿发酵工艺而言，普洱茶的渥堆温度是多少，黑茶的渥堆温度是多少？对于普洱茶这样一个绞尽脑汁无法归类的品种，非要将它塞到黑茶的类别，这和让人认猿这门亲戚有何区别。当然，普洱茶和黑茶的区别远不止这些，普洱茶虽是后起之秀，但黑茶也总不能倚老卖老，永远将普洱茶压在五行山下做自己的孝子贤孙。普洱茶就是普洱茶，不愿以颜色命名，不愿以工艺行世，卓尔不群、遗世独立。很多权威专家大师，图自己爽快，让多少人找不着北，现在更是限制了行业的发展。穷则思变，变则通，通则久，“普洱茶越陈越香”的概念，不也是近几十年才提出的新概念嘛？现在不也畅行天下，万方宾服嘛？普洱茶自己也千万别自己犯贱，老往黑茶绿茶身上蹭，带个黑纱不吉利，带个绿帽子更是脸上无光。别听一大堆的权威们忽悠来忽悠去，专家自己不能万寿无疆，普洱茶还要浩然长存呢！所以：普洱茶就是普洱茶，不要管什么鸟权威！
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