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简述安化黑茶收藏怎样收藏安化黑茶？收藏安化黑茶的目的和意义是什么？看似简单而复杂的问题，应该是所有茶友共同关注的话题。安化黑茶有悠久的历史，有深厚的茶文化。安化黑茶的历史价值，文化价值、实用价值、收藏价值都是值得研究、发现和探讨的课题。本文简述安化黑茶收藏的基本常识和注意事项，意在抛砖引玉，让安化黑茶收藏更加完美。理论指导实践，避免上当受骗。
一、茶叶三性
有人形容安化黑茶是能喝的古董。古董能喝吗？古董只能把玩，古董有历史意义和升值空间。茶叶是食品，了解它的特性，非常有必要。
吸异性：吸收异味强，人们在日常生活中广泛应用。
吸湿性：容易回潮霉变，水分含量有国家标准、行业标准，收藏时注意防潮。
陈化性：有人说五年后的茶才称陈茶，这是不对的。新茶和陈茶的区别，隔年茶就是陈茶。为什么绿茶要喝新茶？隔年后茶叶发生了微生物变化，汤色变黄。这就是茶叶陈化性。
二、茶叶品鉴
茶叶收藏还有品鉴的内容。怎样品鉴，掌握三大要点：一看、二闻、三品。
众所周知，我们的祖先按茶叶的色香味分为六大类茶：绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶。无论哪种茶，都有品鉴的要求。如黑茶的外形，内质，黑茶的加工工艺，黑茶生产地等，均需要有所了解。
全国黑茶知名品牌有：四川雅安藏茶、广西六堡茶、云南普洱茶、湖北青砖茶、陕西泾阳茯茶、安化黑茶等。各地黑茶的初制、精制均不同。如湖北赵李桥青砖，同样是黑茶，它的初制工艺要比安化黑茶初制工艺多两道工艺，它的砖有面茶、里茶、底茶等。
三、收藏要点
安化黑茶的传统产品，三砖、三尖、一花卷，安化黑茶又分为道地茶和外路茶等等，相关知识都是我们务必掌握和学习的。
如何收藏安化黑茶，首先简要介绍了茶叶的三性和品鉴，但还须了解安化黑茶的昨天、今天和明天。还要掌握一些关键词：黑茶历史、生产厂家、初制精制、茶企茶行、老茶新茶、升值空间、仿品赝品、真假黑茶等。
关于三无产品。正规厂家的产品，均有包装、批次、厂址、电话、唛头等详细简介。如白沙溪茶厂、安化茶厂、近年异军突起的云天阁茶业等，均按国家标准、规范生产。产品均有收藏价值和意义。
最后要注意产品质量要求。如安化黑茶三砖、三尖、一花卷不能出现白霉、黄霉、黑霉、绿霉、烧心等现象，否则为不合格产品。
收藏安化黑茶建议：了解三家茶企，阅读三本书籍。
白沙溪茶厂、安化茶厂、云天阁茶企。
陆羽《茶经》，陈宗懋、杨亚军主编《中国茶经》，《中华人民共和国茶叶标准》。
蒋稳岩：安化县云天阁茶业有限公司顾问，中华茶人联谊会会员、中国茶叶流通协会会员、湖南省茶叶学会会员、湖南省书法家协会会员、益阳市硬笔书法家协会副主席、安化县书法家协会名誉主席、安化书画院名誉院长、安化县安化黑茶收藏协会名誉会长、安化黑茶藏品鉴定专业委员会委员。
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