【www.cy260.com - 黑茶价格】
《第二届中国黑茶产业发展高峰论坛论文集》序言在秋高气爽，温暖和熙的金秋九月，由湖南省人民政府和中华全国供销合作总社主办的“第二届中国•湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会”即将在“中国黑茶之乡”湖南益阳举行。本次节会以“品质•品位•品牌”为主题，旨在大力弘扬黑茶文化，宣传普及黑茶科学知识和最新研究成果，扩大中国驰名商标“安化黑茶”的品牌影响力，充分展示近年来安化黑茶产业发展的辉煌成就，促进企业与经销商和消费者之间的合作与沟通。
黑茶的加工技术、产品品质、保健功能、消费市场等均有别于其他茶类，是集政治性、经济性、民族性、大众性于一身的特殊茶类。近年来，安化黑茶在中国茶界强势崛起，成为推动湖南茶叶产业转型升级和快速发展的重要板块。几年前，益阳市委、市政府审时度势，敏感地捕捉到安化黑茶即将迎来大发展的机遇，及时提出了把安化黑茶打造成富民强市的大产业的决定，通过采取一系列的政策措施，引导并推动安化黑茶产业的超常规发展。2009年10月，在湖南省委省政府及全国茶叶行业组织的强力支持下，益阳市委市政府成功策划和举办了首届中国湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会，对促进安化黑茶产业的发展起到了十分重要的作用。三年来，安化黑茶的生产过程逐步实现了清洁化、机械化、连续化、标准化，安化黑茶的产品开发基本实现了方便化、高档化、功能化和高雅化，安化黑茶的文化发掘与创新呈现一派繁荣景象。今天的安化黑茶产业实现了茶农增收、企业增效、财政增税的良性局面！以益阳为核心的湖南黑茶产业，茶农种茶的积极性更高，企业发展的劲头更足，政府扶持的力度更大，黑茶产业已经步入了发展的快车道！
安化黑茶产业的持续健康发展，有赖于科技和文化的双重推动。在本次节会召开之前，大会组委会向全国征文，旨在汇集业内精英的智慧，共同探讨中国黑茶产业发展过程中面临的科学与文化问题，为中国黑茶产业的发展导航。来自湖南、广西、四川、云南等地的专家学者及业界同仁就黑茶产业发展的各个角度提交了论文，经专家评审后，我们将其中的46篇有代表性的论文收入到了本次节会的论文集中。这些论文有的系统深入研究了黑茶的养生功能，揭示了黑茶降脂减肥、调降血糖、调理肠胃等功能及其作用机理；有的探讨了黑茶加工工艺，创新茯茶“发花”技术；有的探讨了黑茶品牌建设、营销模式及产品开发；还有的对黑茶文化进行了深入挖掘与系统整理。这些金玉之论皆为今后黑茶产业的可持续发展提供了颇具价值的科学参考。
今天，我们正处在一个崇尚生活品质、期盼健康长寿、渴望愉悦幸福的“乐活”时代，可以预见，随着对黑茶保健养生功能的科学诠释及黑茶文化的广泛传播，将吸引更多的消费者饮用黑茶，昔日中国西北少数民族的“生命之饮”，必将发展成为现代人的健康之饮和时尚之饮。安化黑茶将对中国茶产业的发展和人类健康作出新的贡献！
中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会专家委员会主任、湖南省茶叶学会理事长刘仲华
2012年9月16日
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶知识相关文章，《《第二届中国黑茶产业发展高峰论坛论文集》序言》一文将帮助你了解茶叶知识相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2021茶叶知识方面知识请访问黑茶价格专题。
