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昆仑山下,百年人生一盏茶封面:昆仑山下

追随洪漠如的文字来到昆仑山下。

其实,在内心,早已用余生第一万次眺望昆仑。自小读过一些史料,认为昆仑是地球上最无遮掩的奇迹。古老的华夏大地,有不屈的骨骼隆起,离太阳与月亮很近,距平原与繁华遥远,它是这个文明古国最勇敢最孤独的犄角。昆仑山的存在,让人们学会保持谦逊和恭敬,知道在这个世界上,有一些事物必须仰视,必须对其保持虔诚礼敬。

戈壁滩上沙漠骆驼

传说中的神秘村庄以文字映入眼帘,那一抹渴望的冲动,在心底有了放纵的涤荡,似乎就想跃马敕勒川。当奔驰的骏马,撒蹄冲向草原,梦想中的节奏,不停地让人感受到奔跑的快乐。呼吸着雪山草原的清香,飞扬的茶烟,带着灵魂的印记,沐着清新的微风,心就开始飞翔。

馕的醇香,豪迈的民歌,温情脉脉的茶,构筑梦中的向往。遥望无际的草原,成群悠闲的牛羊,不得不感叹,沉淀的不仅仅是历史。新疆,你要让河水潺潺地流往何处?踏着祖先的遗迹,寻觅一段不可开启的征程,手扶斑驳的旧门闩,彷徨于古老的文明,铁马金戈,灰飞烟灭的晨晨昏昏。这里看到的是遥远的绿,红红黄黄的花朵代小草表白,一往无前地铺展,永不停息地繁衍。人们围着茶壶,啃馕、吃馕坑肉,极简的生活深深将根扎下并抓牢大地,而大地却在昆仑山下托举起草原村落的神奇。

打馕的维族同胞

当落日把霞光弹跳在草原上,勤劳的人们,依然忙碌于山间。他们酣然的笑声,荡漾在昆仑山下的世外桃源。牧童嘴角挂满微笑,一支接一支,吹不完的歌儿!金色的黄昏,铃铎灵动,暮色苍茫。初来乍到,不要喝草原的奶浆,因为丝丝的甜,会让人悄悄丧失掉咀嚼的能力。还是尝尝行走万里的黑茶吧,给自己的嘴里,留下可以捕捉的划痕。从一盏茶上醒悟,疑惑这里是不是属于天堂,那透着灵性的天,翱翔着精灵的呼啸,没有理由不融入这个安居乐业的世界,毫无尘埃,清茶淡饭之中有鸟语花香。从“光阴夜归人”平台上看洪漠如拍摄的图片,读百岁老人饱经风霜的脸,扫过生活的坚辛,和着生命的征程,一天又一天,描绘出生活的痕迹。灵魂内外,弥漫着野性而神秘的气息----山神在山上瞭望,天神在触手可及的地方庇佑。长达一个又一个世纪的安宁,黄昏的片刻,雄鹰也有落下的时候,平静地呼吸,平静地睡去,斑斓的羽毛把神秘变得更加幽深。

天山下的村落间

长生天拥抱着昆仑山下的神秘村庄,带出一片生命的遐想!洪漠如从湖南安化到昆仑山下,打开一个新视界,一条被袅袅茶香与狙犷俊马阐释淋漓尽致的路,一条穿越雪山峡谷将泥土清香带进白云深处的路,一条逐渐隐没于曲折岁月却让一个民族难于忘怀的路,又从历史深处隐隐重现。

万里茶路源于湖南安化,一路向西向西,通往白雪和净土,通往圣山与极乐的天宇……再往西,就是人们无法触及的精神世界。古老的安化黑茶曾经攀着陡峭的崖壁,听着松涛的天籁,唱着祖辈相传的古歌,一同走在崎岖的路上。奔放的村庄,矜持的汉调,悲怆的箫笛,都伴随着马蹄声声,铜铃悠悠,在古昆仑山下汇聚成一个无比宏大的交响,那是一个东方民族共同的心跳,那是一条历史长河激昂的协奏,那是一份来自天上人间难于抗拒的福音……跳出洪漠如的文字,想象跨进马帮驿站大门,墙上用马蹄印标注着万里茶路入疆线路图,里面房挨房、院套院,摆放的马鞍、马驮、茶壶、石磨,还有拴马桩、马棚、马掌铺、木板阁楼、制茶作坊……一件件用具、一间间设施,记载着古道上忙碌或者歇脚时的生活缩影,茶路文化的历史遗存,填满了昆仑山雪线以下的村落。cy260.Com

曾经的战马

从洪漠如的文章,读到两个关键词:发酵,长寿。

发酵的黑茶,发酵的馕,发酵的岁月,散发一种活性的因子。仿佛可以触摸,有一种沉寂安好,在活性因子的碰撞中,迸发出别样的温情。手握的茶杯与馕,尖啸的时光斧钺,也向时空,收敛了烈马厮杀的豪迈。太阳如约而至,白云一片片倾身而来,昆仑山下日子芬芳如许。

昆仑山下的百岁人生

茶香,馕好。打马而来的春夏,从一杯茶水弹奏六弦琴开始。小坐的下午,阳光娇艳。黑茶小酌,光阴深稠。陆羽的影子翩若惊鸿,芙蓉山、高马二溪的气息扑朔迷离。在新疆醒过来的黑茶,每一瓣都有乳名。每一个芽尖,都梦见自己发酵前的前生,在月光旧影以及云蒸霞蔚里修行,一如这神秘村庄的村民,与世无争,把一隅时光穿透,青山还在,流水尚西。

生命的色泽,曾在安化的山头漂移。由绿而黑,杀青的过程是它说不出的疼痛。一盏黑茶,就这样,经过七星灶火隐忍成别致的风景。它守住旷野,守住春风,守住青翠,长途跋涉,把发酵的魂魄在昆仑山下散开又收拢。

维族人的茶饮日常

黑色的茶灵,所有的白都被抛却,风向全被黑马的蹄声震碎;鸣叫的夜莺远离温暖,被漆黑怒目瞋视,围追堵截。昆仑山下,仅用一杯黑茶洗心革面。剔除身体的臃肿,飞扬。一口一口,把盏人生。任灵魂凌波而舞。不提暗流,也不想塞上残雪。手握茶盏,向内收紧孤独。手指温热,卸下心头和门上的一把锁,世界变得平和。

塔克拉玛干的风,卷着黄沙,止步于雪线。跃过茶捂热的村庄:一盏黑茶独立苍茫;跃过葡萄架、枣园和草地的孤独,与黑木耳一样深黑、喑哑。漂泊在水上的苦涩从舌尖冒出神性。村庄总会在仰望时祷告——恋着纯粹的水,阳光、木秀于林,揽紧一个个仁慈的生命。

丝路上的贸易场景复原

读茶史得知,宋朝初年,内地还是主要用铜钱向边疆少数民族购买马匹,但是这些地区的牧民则将卖马的铜钱渐渐用来铸造兵器,这在某种程度上威胁到宋朝的边疆安全。太平兴国八年(983年),宋朝正式禁止以铜钱买马,改用茶叶等来进行物物交换。为了使边贸有序进行,还专门设立了茶马司。“茶马互市”既保障了民族团结,又在维护边境地区的安全与稳定起到重要作用。

民族团结的边销茶

曾有专家学者研究,安化黑茶中的咖啡碱、氨基酸、磷脂等有助于消化,可以调节脂肪代谢。调查新疆、青海、内蒙古等地区,经抽血化验,发现游牧民族虽然均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食,但他们体内所含胆固醇、血脂、三酸甘油酯等却都低于一般人的标准。后来再展开深入调查,最终将目标锁定在牧民们日常饮用的安化黑茶上,并将其带到国外进行临床试验。结果,证实了黑茶的神奇功效。

民国时期,叶知水先生在《西北茶市概况及其发展途径》中,将西北茶市分为六大区域:松茶区包括四川西部草地,青海东南部,同德以南、玉树以东及甘肃之西南岷县、临潭、夏河一带。旧制茶商请引以后,于安化采买黑茶成包,运陕西泾阳压砖,往兰州投验销售;包括甘肃的夏河、天水、平凉、张掖,青海的西宁、湟源、玉树,宁夏的吴忠堡,新疆的奇台、疏附、和阗,内蒙古的科布多,乌里雅苏台、库伦等地,称茯茶区。青砖、千两茶区覆盖宁夏、甘肃、陕西北部。米砖、青砖区包括绥远、内蒙古、新疆、宁夏。细茶区包括兰州以东及陕西各大城市。藏销边茶区包括川康的南路边茶,销青海的南部及西部。

维吾尔族的茶具

当茶商的脚步,摩擦着山川的石阶,沉梦中,茶烟醇厚的笑容,占据了醉眼流离的诗情。你听,莫高窟的飞天与经卷,凉晒着晨罄的悠长。在河西文化里,飘到一座千年古刹的上方,邂逅高僧,拈指莲花,菩提为镜,镇住了九天门外的妖魔。从遗址抵达古丝路现场,从哈密回王府看帝国茶事的背影,以茶为药,于田人又一次颠覆了人们对茶的认知……迢迢遥望,诗意沧桑,守候生命里风霜的见证,歌入九霄万里行。洪漠如,踏着诗歌与茶的脚步,再启征程。

乌鲁木齐、巴彦淖尔、包头、呼和浩特,万里茶路向前延伸至内蒙。心思还在昆仑山下,新疆的桃源小村,烟火人家,凡夫俗子,日子清淡如茶,苦中回甘。

于田街头,茶为药用

一味茶药,由唇齿出发,途经所有的消化器官,作一次愉快的旅行。一味茶药,念着经,在昆仑山的身体里穿行。仿佛村庄的腹腔里,临时多了一条河流。一味茶药,把初次的探险当作是雪线之上的逍遥。一味茶药,与整个大西北地区达成和解,它堵住了三山两盆身体的漏洞,现在,于田人看它亦茶亦药,像是看待自己的亲人,甚至比亲人还多一分依赖。

读洪漠如的文章,在黔阳古城的茶寮不知不觉就闻到了一盏茶独特的药味和冷艳的药香。它让身体幽暗的河道发出汩汩声响,它让洗心革面的身心重新振奋,双目出神。它让激荡的心温顺,相信小满时节依然还有无限春光。

本文作者肩扛千两茶(摄影:向沙娜)

无法预知,这一生要与多少味茶药为伴。当身体与精神痊愈,还想要另外一味药,像黑洞一样的药,诊治长夜的相思。当日光西沉,风意渐凉,还必须有一味药,它的名字叫执着、坚持,或者勇气、信仰,一如万里茶路的跋涉,一如万卷长经的攀登,去除灵魂的孤独和瘴气,让通体透亮,慈悲,在内心的领地点燃七星灶火或者安放一座黑茶天堂。

有文字作药引,平静的生活,在一壶安化黑茶里安稳着。不用山珍海味,富丽堂皇,幸福已把眉眼间写满,一盏黑茶一泡开就香泽生命的百年。

赶紧与光阴夜归人大掌柜冰壶闲客联系,想把他的高马二溪花卷分一些珍藏。

茶路行者在乌拉特前旗

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