六堡茶。

梧州六堡茶亮相美国进行展示宣传

近日在美国旧金山举行的“中国知识产权国际合作论坛”及”“中国知识产权海外宣传周”活动中,广西梧州六堡茶作为18个获得参展的中国地理标志保护产品之一,成功地进行了展示宣传。这也是中国首次主动赴海外系统介绍知识产权制度和地理标志产品保护制度。

据悉,地理标志是知识产权之一,属集体知识产权。这次“中国知识产权国际合作论坛”及”“中国知识产权海外宣传周”活动,是中国商务部联合多部门共同举办,其中地理标志保护产品展及相关宣传活动是国家质检总局主办。国家质检总局对参展产品要求极严,如要求产品知名度高、具有鲜明的地域特色等。至今年9月,我国取得地理标志产品保护的产品已经超过1200个,而仅有18个产品符合条件,其中茶叶类仅有四个产品入选,在广西检验检疫局的积极推荐下,六堡茶成功入选参展名单。

据悉,向以侨销茶著称的六堡茶,其产制历史有1800多年,在清嘉庆年间(1801年)成为中国二十四个名茶之一,素以红、浓、陈、醇、槟榔香等特征闻名于世;而六堡茶在申报地理标志产品保护过程中,虽然出现过要求扩大保护范围的“异议”,但经过多方协调,最终还是没有扩大保护范围,并在2011年3月成为地理标志保护产品,这使具有鲜明地理特征的六堡茶得到国家法规的保护。所有这些都得到国家地理标志保护专家及主管机构的充分肯定。

本次展示宣传主要通过图片和文字介绍方式进行。六堡茶展示的图片主要为2010上海世博会特许产品六堡茶形象、消费者选购六堡茶等图片;而在文字介绍的内容则以中、英文介绍了六堡茶的产品名称、历史及知名度、产地范围及环境、传统工艺与特色、专用标志图样以及产地政府、生产者组织以及产品监管机构的名称、地址、联系联系方式等。

通过这次参展宣传,让更多的海外人士较好地认识了六堡茶,有利于六堡茶地理标志保护的海外维权,更好地促进六堡茶“走出去”战略的实施。

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梧州市六堡茶文化展示馆开馆


梧州市六堡茶文化展示馆开馆

六堡茶文化展示馆

☀一个汇聚了梧州乃至世界六堡茶历史,传承,工艺、梦想的地方。

六堡茶文化展,于10月28日在梧州市文化展览中心三楼的六堡茶文化展示馆正式开馆迎宾,除了展示六堡茶文化外,还将举行梧州市首届六堡茶茶艺师技能大赛。

梧州首家“茶文化”展示馆

广西梧州六堡茶股份有限公司、梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、茂圣茶业有限公司、天誉茶业有限公司、芊河茶业发展有限公司、山农茶业有限公司等六堡茶企业在展馆内开设企业体验馆。

工作人员正在布置会场

六堡茶文化展示馆总面积达3991平方米,分设文化展示区、商务体验区、销售推广区、创新研究中心等区域,是梧州市首家以“茶文化”为主题的展示场馆。在展示馆南侧,中国茶文化展示区、六堡茶非物质文化遗产展示区、茶船古道历史展示区、老照片墙以及现代经典茶品展示区已基本完工。

茶船古道历史展示区

解说员正在讲述茶历史

梧州市茶产业发展办公室相关负责人表示,目前正面向全市征集六堡茶传统手工艺制作器具、茶壶、茶篓等具有较高历史价值和文化艺术价值的茶器物件,并计划在开馆前统一集中布展。

首届茶艺师技能大赛

据了解,在六堡茶文化展示馆开馆当天,梧州市首届六堡茶茶艺师技能大赛也将在这里举行,届时,来自梧州茶领域的39支队伍参赛。

据悉,六堡茶茶艺师技能大赛由市总工会、市茶产业发展办公室、市人力资源和社会保障局联合举办,比赛旨在弘扬六堡茶文化,提升六堡茶茶艺从业人员整体素质,培养茶艺高技能人才。

这也是梧州多年以来组织的首次六堡茶的大型文化活动。而此次参赛选手中,年龄最小的参赛者于小洛年仅5岁,是一名幼儿园的小朋友。

梧州宝石节:六堡礼品茶展示茶文化魅力


梧州宝石节:六堡礼品茶展示茶文化魅力

日前,广西梧州茂圣茶业有限公司为第九届梧州国际宝石节制作出一批精美的茶叶礼品,既展示梧州特产六堡茶的风采,又是该公司积极参与宝石节的具体行动。

据公司相关负责人介绍,自第一届梧州国际宝石节起,公司就为组委会制作并提供茶叶礼品,成为历届独家为组委会提供茶叶礼品的公司。为了让来自各地的嘉宾客商对梧州特色产品留下美好印象,公司选取上好的有机生态茶叶,为宝石节专门制作茶饼、茶砖、笠茶等,并设计和使用宝石节专用的精美包装。今年,该公司继续为宝石节提供茶叶礼品,“我们选取陈茶加工成为茶砖,并以金箔进行包装,力求以最好的状态,自里至外均体现出梧州六堡茶的高品质。”该公司相关负责人介绍。

据了解,广西梧州茂圣茶业有限公司还以各种形式参与宝石节。在第七届梧州国际宝石节梧州名牌产品展中,该公司在梧州六堡茶展的展位展出其六堡茶产品,并让前来参观的市民群众和各地客人品尝,有效推介了我市特色六堡茶产品,受到群众和客人的欢迎。在本届宝石节中,该公司冠名赞助宝石节系列活动中的美食烹饪竞赛,让我市多家餐饮企业的大厨各显身手,以“弘扬、创新、绿色、健康”为主题,现场制作梧州六堡茶特色系列菜,充分展示我市特色餐饮文化魅力。

梧州宝石节开幕 首个六堡茶文化展示馆闪耀开放


梧州宝石节开幕首个六堡茶文化展示馆闪耀开放

10月28日,第十四届梧州宝石节隆重开幕,本届宝石节以“千年古郡·时尚梧州”为主题,从多个角度向世界诠释一个充满着活力与魅力的梧州。

梧州宝石节由中国珠宝玉石首饰行业协会、中国-东盟博览会秘书处和梧州市人民政府共同主办,每届都吸引了众多来自美国、泰国、马来西亚、台湾、香港等国家和地区以及国内的嘉宾、客商参加,是梧州市规模最大、规格最高、参与人数最多、影响力最广的经贸会展盛会。

第十四届梧州宝石节

原味岭南千年梧州创意水街

本届宝石节一大特色就是“游”。围绕“原味岭南千年梧州”开设水街风情街头秀活动。水街再现当年洪水漫上街道,沿街划船叫卖、交易、“西水借用”等骑楼居民水上生活景象,为大家带来全新的感官体验,从中感受梧州这一“绿城水都,百年商埠”的文化底蕴。

梧州首家“茶文化”展示馆

正式开馆迎宾

今年宝石节的一大亮点节庆活动——六堡茶文化展,也于今日在梧州市文化展览中心三楼的六堡茶文化展示馆闪耀开放,迎四方宾客。

据悉,六堡茶文化展示馆总面积达3991平方米,分设文化展示区、商务体验区、销售推广区、创新研究中心等区域,是梧州市首家以“茶文化”为主题的展示场馆。展示馆南侧设中国茶文化展示区、六堡茶非物质文化遗产展示区、茶船古道历史展示区、老照片墙以及现代经典茶品展示区,展出六堡茶传统手工艺制作器具、茶壶、茶篓等具有较高历史价值和文化艺术价值的茶器物件。茂圣茶业展馆

广西梧州六堡茶股份有限公司、梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、茂圣茶业有限公司、天誉茶业有限公司等六堡茶企业在展馆内开设企业展馆。自治区政协副主席刘君在梧州市市长朱学庆陪同下参观茂圣展馆茂圣茶业团队合影同日,梧州市与澳大利亚亚斯谷市女企业家座谈会在茂圣公司举办

梧州六堡茶文化展示馆科普教育基地揭牌


梧州六堡茶文化展示馆科普教育基地揭牌

7月25日上午,梧州六堡茶文化展示馆科普教育基地在梧州六堡茶文化展示馆举行揭牌仪式。

梧州市委副书记蒋海东、广西科协副巡视员李思平,梧州市委副秘书长潘一清、梧州市科协主席吴舒沁、市科协调研员李巧杨、梧州市茶产业发展办公室副主任武卫国、梧州六堡茶股份有限公司董事长马士成等参加揭牌仪式。揭牌仪式由梧州市人大常委会副主任、市茶产业办主任叶剑强主持。

蒋海东在致辞中说到:茶文化是创造茶产业经济的根基,要发展茶产业就要先弘扬普及茶文化,使茶文化融入百姓生活中。并呼吁更多的社会力量积极参与科普教育基地创建活动,让我市涌现更多的各具特色的科普教育基地,为公众提供良好的科普活动和传播场所。为我市实施创新驱动发展战略,做好“四城联创”工作,持续菅造“三大生态”,加快实现“两个建成”,建设富强民主文明和谐美丽新梧州作出新贡献!

李思平在致辞中说到:梧州六堡茶文化展示馆科普教育基地的建立,为公众学习体验六堡茶文化,传播六堡茶文化提供了一个良好的平台。希望梧州市委、市政府继续大力支持梧州科协事业的发展,梧州市各级科协组织要加强指导和服务,充分发挥梧州六堡茶文化展示馆科普教育基地宣传六堡茶文化、弘扬六堡茶文化的作用,努力将其打造成为我区特色产业文化的科普教育基地,助推我区特色产业发展。

梧州市委副书记蒋海东与广西科协副巡视员李思平共同为梧州六堡茶文化展示馆科普教育基地揭牌。六堡茶具有悠久的历史,是梧州一张别具特色的文化名片。六堡茶文化展示馆总面积达3991平方米,分设文化展示区、商务体验区、销售推广区、创新研究中心等区域。展示馆南侧设有中国茶文化展示区、六堡茶非物质文化遗产展示区、茶船古道历史展示区、老照片墙以及现代经典茶品展示区,是梧州市本级首家以“茶文化”为主题的公益展示馆。梧州六堡茶文化展示馆成为我市科普教育基地,对促进我市广大干部群众特别是青少年更好地了解学习六堡茶文化,更科学地认识六堡茶,饮用六堡茶。激励我市广大干部群众热爱六堡茶,共同维护好我市特色的文化名片六堡茶文化,助力做大做强我市六堡茶产业。

梧州六堡茶亮相泰国新年礼品展销嘉年华


梧州六堡茶亮相泰国新年礼品展销嘉年华

11月4日,泰国新年礼品展销嘉年华在泰国曼谷邦纳自豪公寓式酒店(BangnaPrideHotel&Residence)举行。此次展会面向泰国华侨,旨在团结加强中国各省市在泰商会的联系,为本次共同主办单位的会友,提供一个交往和推广其生产或代销产品的大平台,也是华侨同胞会友增加商机的平台。

各商会侨领首长联袂剪彩

由泰国江浙会馆理事长兼泰国江浙商会会长张德仁发起,泰国广西总商会、泰国江浙会馆江浙商会等15个华人商会共同举办此次盛会,确立一年举办一次,得到了广大泰国华侨以及泰国友人的大力支持,出席活动人数超过500位来宾。江浙会馆暨江浙商会顾问前泰国陆军最高指挥官Wonchet、大使馆一等秘书张晓红出席了本次嘉年华。

泰国中华总商会副主席、华人青年商会会长李桂雄致辞

泰国中华总商会副主席、华人青年商会会长李桂雄致辞,并在活动中大力推荐六堡茶,讲述六堡茶的故事,引起许多在场华侨的共鸣。泰国华人青年商会会长助理、泰国贵族集团总裁黄志乾感慨道:“通过此次交流发现,很多泰国华人都在喝六堡茶,六堡茶在泰国有着深厚底蕴。”

泰国星暹日报侨社新闻主任苏逸(右)

泰国广西总商会主席李宇明(左2),世界日报社社长黄根和(右2),泰国江浙会馆执行理事长暨江浙商会会长邱烨(右1)

参会华侨

10月26日-10月28日,泰国华人青年商会会长李桂雄一行回国访问六堡茶原产地梧州。访问期间,李桂雄会长一行受到了梧州市委黄俊华书记、市长朱学庆、广西梧州军分区司令员张汉川、市委副书记蒋海东、市委常委、宣传部部长黄振饶、市委常委、统战部长钟碧珍、市公安局局长匡伯彪等的亲切会见与热情欢迎。

梧州市委书记黄俊华会见李桂雄会长

梧州市市长朱学庆会见李桂雄会长

梧州市委副书记蒋海东会见李桂雄会长

访问期间,专程到广西梧州六堡茶集团进行考察交流,广西梧州六堡茶股份有限公司董事长马士成及公司领导层热情接待。

马士成陪同李桂雄一行参观了六堡茶文化展示馆,并向李桂雄介绍了六堡茶历史文化及行业发展情况。李桂雄品尝了六堡茶,表达了自己对六堡茶的喜爱,并对梧州的百亿茶产业战略充满信心。

此前,泰梧双方互相访问多次,在多个领域进行考察交流,并促成多项合作。此次李桂雄一行来访,就“六堡茶行销泰国”进行了更为深入的沟通交流,在“广西梧州六堡茶股份有限公司泰国开设直营店”等多方面达成共识。

左起:广西壮族自治区政协副主席刘君、梧州市委书记黄俊华、梧州市市长朱学庆、会长李桂雄、会长助理黄志乾在六堡茶展区品饮六堡茶

董事长马士成(右3)热情接待李桂雄一行

梧州六堡茶


梧州六堡茶

六堡茶,属黑茶类,原产、主产于中国广西梧州六堡镇,享誉海内外。2011年,国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准对梧州六堡茶实施地理标志产品保护。

产地环境

梧州市苍梧县的六堡镇位于北回归线北侧,年平均气温21.2℃,年降雨1500毫米,无霜期331天。六堡镇属桂东大桂山脉的延伸地带,在境内从塘平到不倚、从四柳到高枧、从梧垌到合口这些村镇,峰峦耸立,海拔1000~1500米,坡度较大。茶叶多种植在山腰或峡谷,距村庄远达3~10公里。林区溪流纵横,山清水秀,日照短,终年云雾缭绕。历史上,六堡茶产区以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。

据记载:六堡村所产的茶,因其地处崇山峻岭,树木翳天,所植茶树得水分已足,且高山得雾独多,每天午后,太阳不能照射,则蒸发少,故其茶叶厚而大,味浓而香,往往价格昂贵。其次为黑石村所产之茶。其山为黑石与泥所构成,溪涧之水长流,故茶树得水足,茶叶大而厚。六堡大部分为云斑石砂岩,风化变成黄赤色沙土,含磷、铁质多,主产茶叶。

六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西20余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。为了便于存放,将六堡茶压制加工成圆柱形状。其汤色红浓明净似琥珀色,香气醇陈,滋味浓醇甘和,有槟榔味。该茶的特点是越陈越佳。

人文文化

六堡茶为历史名茶,属黑茶类,其产制历史可追溯到1500多年前。清嘉庆年间就列为全国名茶,原产于苍梧县六堡乡一带。

《广西通志稿》记载:“六堡茶在苍梧,茶叶出产之盛,以多贤乡之六堡及五堡为最,六堡尤为著名,畅销于穗、佛、港、澳等埠。”六堡茶的发展历经了“平三藩”“十三行大火灾”“太平天国”“鸦片战争”“辛亥革命”等诸多历史风云,几经磨难,大小茶号遍布粤桂、港澳、南洋,并将茶叶贸易做到了英国等欧洲国家。六堡茶主要以销往南洋诸国为主,商人们凭借着西江这条黄金水道将华南、西南的丰富物产以最低的成本运达广州,再从广州转口外销。

六堡产出的大量优质茶叶,从六堡的合口街码头装上尖头船,经梨埠换大木船,进入贺江,经封川江口,进入西江之后再经都城装卸到大船中,运送到广州,再转口南洋和世界各地,这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”,见证了六堡茶的兴衰沉浮。

营养价值

六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明,六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。

生产情况

今年3月17日至20日,“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球首站在马来西亚举行,来自梧州市代表团的5家参展企业签署购销合约折合人民币超过9700万元。

梧州以打造百亿元茶产业为目标,全力抓好产业规划实施、龙头建设、品牌打造等各项工作,六堡茶产业集群已初步形成。2016年,梧州茶园面积达8万亩,六堡茶生产企业45家,从业人员4500多人,年产量超1.2万吨,产值13亿元以上,创税超2700万元;六堡茶品牌价值达15.79亿元人民币;六堡茶品牌,在黑茶类列第3位,全国综合排名第28位,在广西茶叶类区域品牌中排第1位。

2016年5月,梧州市成立茶产业发展办公室,作为专门的六堡茶产业引领、指导、扶持机构,制定《梧州六堡茶产业发展战略规划2016-2025》,出台《关于加快六堡茶产业化发展的决定》及《梧州市〈关于加快六堡茶产业化发展的决定〉实施细则》等扶持政策措施。

当前,梧州重点推进的两个六堡茶加工产业集群已初现规模。同时,水木蓝山梧州茶城、丽港茶城两个功能齐全的六堡茶专业批发市场已建成。

珍贵绝版图片展示晚清时期梧州的“六堡茶产业”


珍贵绝版图片展示晚清时期梧州的“六堡茶产业”这是一条神奇的古道,无数茶叶沿着这条古道走向世界;这是一条独特的古道,无数茶事都在这条古道上轮番上演;这又是一条命运的古道,无数茶人与这条古道维系一生……这就是承载六堡茶深厚历史底蕴的“茶船古道”。这条古道因水而兴,因船而旺,在历史的长河里留下了漫长的足迹。其间有着无数茶农茶贩的艰辛与苦累、有着无数船工纤夫的血泪与汗水、有着无数挑夫雇工的悲喜与奔波,更有着无数茶商世家的恩怨与兴衰……但这些往事都已被历史长河冲刷得面目模糊。如今,我们踏着这些旧日的足迹一路寻去,对“茶船古道”的史实,进行见证式采访、抢救式发掘,并将采访所得化为《茶船古道寻迹》系列报道,以此深入挖掘六堡茶历史文化,为梧州实施“一带一路”战略提供文化支持,并更好地推动六堡茶产业发展。

《茶船古道寻迹》分“概貌”、“轨迹”、“余音”三个篇章,将通过对亲历者所见所闻的真实记录,尽可能拨开笼罩在“茶船古道”上的历史迷雾,重新找到这条古道逐渐模糊的轨迹……

——编者的话

“清朝嘉庆年间被列为全国24种名茶之一的六堡茶,在过去陆路交通不畅的环境下,靠着由一条“主道”以及两条“辅道”组成的“茶船古道”,走出深山,越洋过海。

6月9日上午,苍梧六堡镇,一队头戴斗笠、肩挑茶竹箩的茶农,迈着坚定的脚步,朝着合口码头广场走来。到达码头,茶农们虔诚地祭拜茶神,之后,便将一担担六堡茶有序地放到竹排上。在茶农们满是憧憬与期盼的目光中,竹排缓缓驶离码头……这场备受游客赞赏的茶文化演绎,还原的是当年运茶船只、竹排从六堡镇起航,沿着被后人称之为“茶船古道”的航线,对外运输与销售的一个情景。云南普洱茶凭借“茶马古道”香飘世界,梧州六堡茶依托“茶船古道”远销海外。

茶农在六堡河茶船古道重现竹排运送六堡茶的历史情景。网络配图历史上,以梧州市苍梧县六堡镇为起点,以茶叶、竹木等梧州特产为媒,以货船为主要交通工具,以六堡河、东安江、贺江、西江数百公里长的航道为纽带,自发形成了广西东部连接广东,再通过海上丝绸之路通达南洋诸国的民间商贸通道和经济文化交流走廊。在这数百公里长的航道上,有曲折蜿蜒的无数险滩,有往来穿梭的茶船木排,有炊烟袅袅的大小村庄,有色彩斑斓的风土民情,还有丰富多彩的码头故事。日复一日、年复一年,在风餐露宿的艰难行程中,茶商、茶农和船工们用清脆的号子、嘹亮的船歌和奔波的脚步打破了千百年山林深谷的宁静,开辟了一条通往大山之外的经贸之路。

晚清时期梧州码头对开的西江江面的船舶运输境况。“茶船古道”《明史》载

《广西通志稿》记载:“六堡茶在苍梧,茶叶出产之盛,以多贤乡之六堡及五堡为最,六堡尤为著名,畅销于穗、佛、港、澳等埠。”清朝嘉庆年间(1796年~1820年),六堡茶便以其特殊的香味声名鹊起,被列为当时全国24种名茶之一。六堡镇有茶,史料多有记述,但重山“封锁”之下的六堡茶如何远销海外,却鲜有人知。位于北回归线北侧的六堡镇,地处梧州市北部的桂东大桂山山脉延伸地带,四周群山环抱,山路崎岖难行。得益于山高多雾、树木阴翳这一得天独厚的环境优势,六堡镇盛产的茶叶张厚大、茶味浓香,并因此畅销一时。

清末时期,两广茶产区使用当地的妇人分拣出口的茶叶。在过去陆路交通不畅的环境下,走水路成了六堡茶向外运输的最佳选择。正是靠着一条“茶船古道”,六堡茶得以走出深山,越洋过海。六堡镇的群山肃穆而恬静。二月将尽,春茶始发,在山间,茶农们打着火把采下一缕缕新芽。每到收茶季,四乡八邻的茶农总要起早摸黑上山采茶,将采摘下来的鲜茶精炒细揉后制成干茶,然后又打着火把翻山越岭,赶在晨曦来临之前,将热香未散的干茶挑到六堡镇街。彼时,镇上茶商已在茶庄等候多时,雇来的“工仔”也已经热好了大木甑,只等蒸茶压笠,打包装船。

清代,妇女们上山采茶。85岁的陈式才久居塘平大山中的黑石村,世代种茶。对于他来说,上述画面再熟悉不过。“童年时,我看到父母经常举‘松节’(用松枝扎成的火把)半夜上山采茶,回家炒茶,赶茶圩。”关于“茶船古道”的线路走向,在综合记者采访内容和查阅史料文献后可作出大致的勾勒。六堡河畔的合口码头,是这条“茶船古道”的起点。无数茶叶汇聚在此,然后装上小船或竹排,沿着六堡河—东安江—贺江—西江这条“主道”,又或是梧垌河—夏郢镇(思良江)—桂江—西江、六堡—狮寨—长发(桂江)—西江这两条“辅道”所组成的“茶船古道”一路向东,在“茶船古道的”终端——广州集结,对接“海上丝绸之路”,延伸至香港和澳门,然后直达东南亚,甚至北美地区。“茶船古道”的水路流向在明代就已明晰,《明史·地理志》中也有记载。到了上世纪50年代,《中国茶讯》的描述则更为明确:“旧时粤商在广西六堡乡合口街设庄收茶叶,计有‘广元茶’、‘广福泰’、‘新记’、‘三纪’、‘永组’、‘公盛’茶庄六个,以后将六堡茶炊蒸在箩,由合口街用小铲(一种小船)装运至梨埠,在春夏水大时每铲装运四十担。秋冬水小时每铲只能装运二十担。由梨埠换大木船运至封开,再用电船装运广州,出口港、澳。六堡茶除在穗港销售一部分外,其余大部分分销南洋怡宝(怡保)及吉隆坡一带。”六堡镇居民车进良今年已92岁,他年轻时曾先后受雇于“文记”和“英记”茶庄,长期帮老板在码头边的茶亭上收茶、筛茶、运茶。在他的忆述中,我们可以清晰地了解到合口码头当年的繁盛景象:码头上人声鼎沸,河岸边舟车辐辏,一箩箩六堡茶被装运上船,一条条运茶船浩浩荡荡穿越六堡河,顺水东去……

合口码头上反映水路运茶历史的壁画。陈莉茵摄运茶“主道”险滩多沿六堡河,经东安江,走贺江,入西江,直达广州,对接“海上丝绸之路”……这条全国独一无二连接桂、粤、港,直通南洋的六堡茶“茶船古道”,在中国茶运史上影响绝不输于普洱茶的“茶马古道”。走这样一条水路运输通道,需要经历许多艰难险阻,沿途不仅河道浅窄,而且滩多湾险。若非亲自用脚丈量,断不知茶船古道如此险峻。六堡至梨埠的水路有60多公里,其间险滩重重。自合口码头以下,沙险、大中、寺坡……长则四五公里,短则一二公里便是一处滩头,其中最险的当属鸭婆滩,据说最善水性的鸭婆(母鸭)到了此处也难以调头,故而得名。

81岁的李育恒现居六堡镇,从16岁起就在六堡至梨埠段的水路上撑排走船,一干就是20多年。对于这段水道上的滩险,他深有体会:“水道狭窄,茶叶只能用尖头船运载。每艘尖头船能装一两吨茶叶,每船配备船工三人。为了能相互照应,每次起行,总是三四只船一起‘打帮’(结队)出发。”一些经常走船的当地人描述,这条水道自然条件恶劣,浪急滩险,沉船翻船时有发生。经验丰富的老船工们会在船头发号施令,带领船队一次次越过险境。当尖头船顺流而下时,船上一人掌舵,两人手持长竿,一路拨扫船前大块的砂石,令船只惴惴前行。每遇险滩,所有船工一齐下船,有的在岸上拉纤,有的在河中撑顶,十余人合力把船只逐一“搬过”滩头。在梨埠码头,茶叶将被换装到载重量达八至十吨的大木船上。此种木船单桅挂帆,每船船工有三至四人,一般以家庭或家族为单位,全家人一应生活全在船上,这些船民就是俗称的“疍家人”。装满货后,单桅木船即行出发,一路沿东安江入贺江,汇入西江,直抵广东封开江口或德庆都城,再把货物换装上更大的货船。这段100多公里长的水路,暗礁遍布,遇到水面平静的河湾,方得歇息。作为“疍家人”,80岁的梨埠镇人麦瑞清曾在这段水路上“讨生活”。他说:“以前的河道比现在浅,从梨埠下江口、都城,滩头有几十处。遇到险滩,就算是女人,一样要下水去拉纤撑顶。”

遇到滩险,船上的船工们要全部下水拉纤。大船从西江航线到达珠三角地区的商埠,那里的河道相对开阔些,但是经过肇庆的羚羊峡时,也是一次考验。羚羊峡内河道最窄处仅两百米,江流湍急,漩涡丛生,水位最深处达七八米,稍有不慎则船翻人亡。六堡人邓炳健的父亲曾是“英记”茶庄的经营者,谈及英记茶庄的运茶史,邓炳健说,从上世纪二三十年代起,“英记”茶庄所收购的六堡茶运到都城后,一般分装在几条大木船上,大木船用缆绳串联起来,再由“拖头”(机动驳船)拖住顺流而下,这样通过羚羊峡才比较安全。为了航行安全,西江航线自晚清时期起就引进了汽轮。1941年成稿的《苍梧县志》记载:“清光绪十八、九年间(1892年~1893年),梧始有平安公司之轮渡来往广梧。”到了清朝光绪三十四年(1908年),梧州商人李虎石、周濂生等筹建西江航业股份有限公司,集资购买机动客货轮船“广泰”、“广威”,专营梧州至香港航线。其后,清朝宣统二年至民国元年(1910年~1912年),该公司又陆续购置“广南”、“广宁”、“广河”、“广平”、“广清”五艘客货轮电船经营梧州至南宁和梧州至广州的线路。大量航行于西江航线上的货轮确保了六堡茶的运输安全。及至1935年,广西省政府编撰的《广西一览》称:“往来港粤,多通大汽船;溯江而上,皆通浅水电船。沿途诸埠皆可湾泊,帆船如鲫。”两条“辅道”均崎岖六堡镇黑石、恭州、芦笛、理冲等地方(即现在的塘平、不倚、四柳、理冲等地)从古到今一直是六堡茶最集中的产区,当地家家户户几乎都种茶做茶。这些村落都处于六堡最偏远的崇山峻岭之中,当地老茶人所走的道路亦不尽相同:有人沿六堡河而下,踏着前人清晰可见的航道一路东去;有人顿住脚步,继而转向西南,担茶翻山,以减少中途的水路运输,将自家茶叶运送到邻近地区交易。因此在“茶船古道”的线路版图里,又形成了另外两条分别从六堡翻山越岭到夏郢和狮寨,然后通过桂江下梧州,再入西江到广州的“辅道”。

“茶船古道”线路图六堡镇南部山区临近夏郢镇。于是,六堡镇理冲村、四柳村和不倚村的部分茶农会选择翻山越岭,翻过松山坳、蚕村、饭包坪、吃水冲儿、双洞,直趋夏郢。少数有条件的茶农则撑排装船,沿梧垌河溯江而上,到蚕村后登岸以人挑马驮,越过饭包坪等处,到达夏郢镇后进行茶叶交易。茶商在当地收购的茶叶,集中在夏郢的码头换装上小木船,顺思良江而下入桂江送到梧州。这段水路只有20多公里。而六堡镇西部山区毗邻狮寨镇,当地山坪村、公坪村和塘平村等茶农则翻过界顶,直接把茶叶挑到狮寨交易,这些茶叶随后被挑到桂江边上的长发码头,装上木船,沿桂江顺流而下直到梧州。这段水路将近50公里。六堡镇四柳村77岁的茶农易良成年轻时就经常翻山走这两条线路,“以前人力不值钱,我们的茶都靠自己担出去,五十斤一箩,每次担两箩。夏郢和狮寨我都去过。夏郢是个米市,狮寨也是个大圩,把茶叶担过去卖,换回些米盐布匹和日用品。夏郢远一点,一天来回不了,要停(住)一晚。狮寨近一点,早上去,晚上就能回来了。”翻山越岭的陈年往事,易良成说得就如到邻家串门般寻常。实际上,这两条“辅道”的线路相当崎岖,其间山路数十里。据《支那省别全志》所述,

“梧州在20世纪初期没有完整的陆路交通……道路皆为羊肠小道……道路修在断岩绝壁之下,洪水到来道路即被阻绝。”茶道通行之艰难,可见一斑。由于有“大船”能够从西江经梧州上溯桂江直抵夏郢或狮寨,所以很多茶商喜欢乘船而上,到达夏郢或狮寨收购茶叶后,再步行或骑马走过这段山路进出六堡。邓炳健至今仍记得,他父亲说当年文记和英记茶庄就分别在夏郢或狮寨设有茶叶收购点。这种状况直到上世纪50年代后依然如此。1952年底修编的《省茶叶改进工作组工作报告》里提到,“茶农普遍用肩担运出,六堡茶区现仅合口圩为集中地,第九区的五堡茶,则以狮寨为主要集中地,少部分以长发为集中地,茶农挑茶到圩场需50里路,经收购私商、合作社等踩制运往广州。”

如今,茶农们已不再行担茶翻山的“壮举”了,但在山坪村、四柳村等山间道路上,仍能不时碰见驮运物资的马匹。这些矮脚马闲庭信步,每每摇头晃脑,挂在马脖子上的铜铃相撞,发出的“叮叮”声响依然清脆悠扬。广州中转销南洋六堡茶的输出,无论是依靠茶农肩挑担运翻山越岭辗转经梧州转运,抑或凭借不同的船沿水路在江口、都城集中,最终都归于西江水道滚滚而去。走西江水道,要途经德庆南江口、悦城、禄步、肇庆大湾、高要、永安、三水,然后才到达佛山和广州,这段水路全长将近300公里。得益于当时兴旺的水路运输,茶商们凭借西江黄金水道将六堡茶以最低的成本运达广州,大量六堡茶通过广州和港澳的出口商再加工、包装,主要销往南洋诸国。

晚清以来,出口的六堡茶成品已有块状、砖状、金钱状,广州和港澳地区的茶商又多以“四金钱”等商标命名待销的六堡茶。而对于散茶,茶商们更是直接分装入箩,投以记录该类茶叶信息的“内飞”(茶票),再“打唛”(上标签)出售。这些“打唛上飞”的六堡茶在广州和港澳地区稍作中转停留,很快又被换装上越洋巨轮,从珠三角各大商埠运往南洋地区。随着六堡茶名声渐响、出口销量大增,不少精明的粤港茶商纷纷逆流而上,经梨埠直入六堡设庄收茶,减少了其中的流通环节,以便获得更多利润。广东茶商梁福就是其中的一员。清末民初,他已到六堡镇合口街开设茶庄经营茶叶生意,未几即把茶庄盘给了其义子陈永昌,自己回广州,直接代理了六堡茶区多家茶商在广州的销售业务,舒舒服服地当起了六堡茶输出终端的“大老板”。随着香港“天顺祥”茶庄、“广生祥”茶庄等众多大茶庄进驻六堡,六堡镇上茶叶交易繁荣一时。六堡镇人陈胜文至今保留着父亲经营的“兴盛庄”茶行的“茶票”模版,模版上可见“广东省城河南广生祥”字样。当年,“兴盛庄”的六堡茶曾远销到广州和香港,甚至漂洋过海到了南洋一带,而茶票上的“广东省城河南广生祥”则是六堡茶在广州的代理商。

网友:莞尔/摄总部设在香港的陈春兰烟茶庄,在上世纪50年代以前,已是六堡茶在南洋地区的主要经销茶行。该茶行购进六堡茶后,冠以“宝兰”牌子再行分销。在业务最兴旺时,陈春兰烟茶庄每季度进口300箩筐六堡茶,每筐重达100斤。正因有一批敢闯而活跃的茶商,“茶船古道”从上游到下游,再到远洋,都流动着一股旺盛的商贸气息。

航拍六堡镇全景。网友junnyliang摄“茶船古道”尘封去中华人民共和国成立以后,“茶船古道”的航运依然如故。在1954年之前,随着时局稍稳,六堡茶的输出大增,广西农学院热作分院与广西区土产公司1981年合办的茶叶培训班,联合编撰了《茶叶初制与毛茶初评》一书,书中就特别提到,六堡茶“在新、马地区南洋一带的侨胞中享有很高的声誉……”当时六堡茶区内的茶商与国营的供销社同时设点收茶,双方竞相发力,“茶船古道”再度繁忙。

但这已是私营茶商船队最后的一抹余晖。1954年,国家开始统购统销茶叶,私营茶商及船队迅速消失。往来于“茶船古道”上的船只逐渐增多,经营六堡合口码头至梧州段航线的,已是苍梧县公交船队和木双水运社,六堡茶在西江水路上的输出,则全部交由广西梧州航运局和梧州市水运公司负责。茶叶统购统销后,中茶广西支公司明确了在六堡茶区统购的干茶,全部运到梧州茶厂进行精制加工后再行出口。从六堡运出的茶叶,虽然仍沿着六堡河、东安江、贺江的线路进入西江,但已经不再在江口或都城停留,而是直接运上了梧州。

六堡镇风景网友:莞尔/摄另一路从夏郢镇和狮寨镇沿着桂江而下的干茶,也源源不断运到梧州。此后,梧州茶厂的生产线开足马力,成为六堡茶生产的主角。苍梧县木双镇71岁的老船工毛江荣说:“上世纪50年代以后,我们撑船运出的六堡茶都送去三角嘴(梧州茶厂厂址)。送到码头后,茶厂工人就会来卸茶下船,那时的六堡茶都是一坨一坨用藤笠(竹笠)装好,外面用大片干竹叶包上。到了上世纪70年代后,我们也将茶送过去东出口的‘工农仓’(中茶公司的李家庄码头茶叶仓库)。”其后四十年间,在梧州经过精制加工的六堡茶仍然沿着西江水道被运到广州,经港澳出口到南洋地区。直至上世纪90年代以后,随着六堡至梧州市区、夏郢至梧州市区、狮寨至梧州市区公路,以及梧州至广州国道相继贯通,繁盛一时的“茶船古道”逐渐为公路运输所取代。六堡镇景色网友:莞尔/摄END西江都市报记者杨麦赵洋龙天传/文图片除署名外,均为资料图

中国(梧州)六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周在六堡茶文化展示馆开幕


2018年中国(梧州)六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周在六堡茶文化展示馆开幕

为了进一步挖掘、传承“茶船古道”文化,促进区域文化旅游合作,于9月27晚,2018年中国(梧州)六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周开幕式在六堡茶文化展示馆举行。这次活动式庆祝改革开放40周年、自治区成立60周年系列活动之一,也是2018年北京“两展一节”活动的延续。

出席本次开幕仪式的领导、及部分嘉宾名单:广西壮族自治区第十届政协委员会副主席蒋济雄;中国茶叶流通协会会长王庆;广西壮族自治区旅游发展委员会主任甘霖;北京市西城区人民政府副区长贾蔚;北京展览馆集团有限公司总经理丛日芳;广东省旅游局产业促进处副处长武晨。

出席开幕式的梧州市领导有:市长李杰云;市政协主席张学军;梧州学院院长杨奔;市人大常委会副主任、市茶产业办主任叶剑强;副市长黄恩;市政府党组成员、秘书长李彤华。

出席开幕式的还有:来自广州、佛山、肇庆、茂名、云浮等地市旅游部门代表;粤、桂和港澳旅游企业代表;广西区内其他13个城市旅游部门代表;全国著名茶馆经营者、茶产业行内专家学者;书法家代表;梧州市各县(市、区)、旅游产业发展指导委员会成员单位、六堡茶产业领导小组成员单位代表;梧州市旅游行业协会会员企业代表;梧州市相关茶企、六堡茶传统工艺制作非遗传承人,以及区内外有关媒体嘉宾朋友们等。

市长李杰云宣布“2018年中国(梧州)六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周”开幕领导嘉宾共同按下启动仪式按钮,正式开启“2018年中国(梧州)六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周”

市长李杰云表示,文化是旅游的根与源,旅游是文化重要的形与体。近年来,在自治区党委、政府的正确领导下,梧州市积极探寻全域旅游发展之路,大力促进六堡茶文化与旅游产业深度融合发展。通过举办各类节会活动,传承弘扬优秀传统文化,持续提升城市知名度和美誉度,努力推动经济社会高质量发展。

本届中国(梧州)六堡茶暨广西岭南风情文化旅游周以“原味岭南·茶韵梧州”为主题,举办全国茶馆产业发展峰会、桂东南岭南风情采风体验游、六堡茶“茶船古道”美食节等专项活动,内容丰富,定将精彩纷呈,诚邀各位嘉宾尽情感受梧州六堡茶的独特魅力,深入了解梧州悠久的历史文化,宣传推介六堡茶文化和梧州旅游产业。

梧州是岭南文化发祥地之一,作为岭南古都,地处广西东部,位于两广中心,山在城中,水绕城过,是广西“水上门户”,有“绿城水都,百年商埠”之称。同时梧州也是六堡茶的原产地,六堡茶具有上千年历史,早在清代嘉庆年间,六堡茶就以“红、浓、陈、醇”的品质特征和特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一。

2018年6月15日至16日,北京“两展一节”举行了茶叶产品推选活动,本次活动共有217个茶样参选,其中广西梧州六堡茶以其黑褐光润、陈香纯正、带槟榔香、醇厚甘爽的特点,带出了广西六堡文化的悠久性及和谐性,获得了海内外茶叶界、主流媒体及评委们的高度认可。

经典003精选2014年一级优质六堡茶叶,做成每一箩500g的经典003散茶。茶叶条索均匀紧结,叶底黑褐柔润,汤色红浓,香气醇厚,滋味甘甜。在本次推选活动中获得金奖。

茶船古道纪念饼

公司为纪念“茶船古道”行销全球活动而打造。在保留原有品质和口感的同时,工艺更先进。

以精选2015年一级优质原料压制而成,整体发酵适中,后期陈化生命力强,呈现了卓越品质。匠心锤炼,每一饼都卓尔不凡,极具品饮、收藏价值。在本次推选活动中获得最佳创意奖。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《梧州六堡茶亮相美国进行展示宣传》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2023茶文化方面知识请访问六堡茶专题。