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怡清源简伯华：茶文化是中国茶实现伟大复兴的核心“茶文化不是中国茶开拓国际市场的累赘，在出口市场上，中国茶应该主动掌握国际话语权，让外国人感受中国茶文化的独特魅力，以此培育消费市场，而不是盲目学习立顿的‘快消模式’。茶文化才是中国茶实现伟大复兴的核心。”近日，安化黑茶领导品牌怡清源董事长简伯华在接受笔者采访时如是说。中国茶人、怡清源董事长简伯华中国是茶叶的发源地，有着悠久的饮茶历史，但业内外人士一谈茶，几乎“言必称立顿”，这让安化黑茶领军人物、怡清源董事长简伯华常常感到“愤愤不平”。2012年，在受邀出席首届中国茶企领袖圆桌会议时，简伯华曾发表一番深刻的见解，表明“中国茶人和企业不应‘妄自菲薄’，而应以中国悠久的茶文化历史为荣”、“要让外国人认同中国的茶文化，中国茶叶才能实现真正意义上的伟大复兴”等观点，因此在出口战略上，简伯华主张变被动学习为主动营销，努力掌握国际话语权，将中国茶文化融入产品一起推向世界。简伯华对中国茶叶国际化之路的认识可谓独特而深刻，这从国内外一些专家的发言中得到了有力的佐证。在2013国际茶业大会国际茶人高峰论坛上，美国茶叶协会主席约瑟夫•西姆兰尼在分析中国茶叶出口前景时谈到了两个重要的因素，其中之一是中国茶出口的一些策略，“其中包括了把茶和文化结合起来”。约瑟夫同时表示，“美国茶叶协会将随时支持这样的一些举动”。这充分表明，中国茶文化的独特魅力对于外国人同样具有很强的吸引力，中国茶文化在国际市场的潜力巨大。无独有偶，近日在2013中国茶叶博览会新闻发布会上，中国茶叶学会常务理事李玉胜也表示：中国茶叶出口欲重回古时的荣光，必须在茶叶质量上下功夫，做大龙头企业，提高品牌知名度；更重要的一点是，不能仅仅把茶叶当做普通的农产品出口，应该附加上中国博大精深的饮茶文化，从而提高茶叶出口的附加值和品牌效应。这被解读为“中国茶文化可带动茶叶出口”的代表意见。国内外茶叶专家对中国茶文化的高度认同和共识，从一个侧面反映了中国茶文化并不像一些茶人以为的那样，是中国茶人用来麻醉自己的“理想国”；中国茶要提高在国际市场的占有率和出口份额，也不应抛弃悠久的茶文化而转向模仿立顿的“快消模式”，一味迎合外国消费者的需求。相反，茶文化可以成为推动中国茶出口和中国茶国际地位提升的动力。国内大多数茶企经营者“言必称立顿”，其实更多的反映的是一种急功近利的心态。另外从市场的反应来看，一方面中国茶企热衷于向立顿学习，尤其是学习其“快消模式”，而另一方面，中国国内茶叶消费者对于“没有茶味”的立顿茶的接受程度却相当有限，这从立顿在中国市场的发展状况可见一斑。因此，放弃中国历史悠久的茶文化，而盲目着眼快消市场，很可能对外失去中国茶的特色和地位，而对内失去国内市场的根基，这种两方面不讨好的发展策略，显然对中国茶产业的长远发展极为不利。“中国茶叶要实现真正意义上的伟大复兴，应立足历史和现实，走中国特色的崛起之路”，简伯华表示，“在这方面，‘重走茶叶之路’活动的举办就是一个很好的尝试。”据悉，“重走茶叶之路”活动是由中国、俄罗斯、蒙古等多国政府机构、茶叶行业协会和茶企共同举办的大型文化活动，计划以120匹骆驼驮着怡清源安化黑茶等中国茶叶，穿越境内7省和11个国家，最终到达法国巴黎，举办中国茶叶与红酒的对话，并发表“中国茶叶宣言”。“此举对于提升中国茶叶的国际影响力，对于中国茶掌握国际话语权都具有极其重大的意义。”简伯华说，“怡清源要做中国特色的世界知名茶叶品牌，茶文化是核心，所以我们在茶文化挖掘和宣传上下了很大的力气，通过茶文化来带动茶产业；怡清源茶文化艺术团是全国茶叶行业中唯一一个‘全国工人先锋号’和‘全国五一巾帼标兵岗’获奖团体，已成为中国茶文化和湖湘文化的一面旗帜；怡清源还与金牌制作人张纪中合作拍摄了安化黑茶传奇大戏《菊花醉》，这部剧年内将在央视开播……”对于中国茶文化的底蕴和内涵，简伯华深谙于心，而对于它的未来，简伯华充满了信心。
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