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生活小常识：夏日消暑喝黑茶
天气越来越炎热，爱美的女性则几多欢喜几多愁，欢喜的是可以裙裾飞扬，展现自己妙曼身材。愁的是炎热酷暑，强烈的紫外线使人皮肤变黑，也容易让人体营养流失，我们不妨何富含营养物质的安化黑茶，既能快速补充人体水分，消暑清凉，同时又能健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。
喝茶的人都知道，夏天解渴，茶是最佳饮料。但是家庭里寻常的绿茶不宜凉喝，会影响茶叶品质。大热的天，谁不愿意喝热茶？大家只好选择碳酸饮料。其实六大茶类的茶性不一，绿茶不宜凉喝，黑茶却可以放凉了喝。凉喝黑茶，或者冰镇了喝，黑茶的品质不会降低，滋味还会变得更为甜润。
黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃的功效，安化黑茶中的陈年黑茶被誉为“可以喝的古董”。
我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，所以他们是“宁可一日无食，不可一日无茶”。离了茶，肉食民族就该胃腹胀满，消化不良，口舌生疮了。现在很多人通过喝黑茶来减肥，也是比较有效果的。另外，我国民间还有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾的传统。紧压茶在冲泡之前必须撬散，否则用开水冲泡难以浸出茶汁。有些地方在饮用紧压茶时，先将砖茶捣碎然后放在锅或壶内烹煮。在烹煮过程中，还要不断搅拌，以使茶汁充分浸出。同时在烹煮时，大多加有佐料，采取调饮方式饮用。
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