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黄茶种类较多分为黄芽茶、黄大茶和黄小茶,黄茶以温和不刺激的口感备受茶友青睐!正常而言,茶叶的产区就决定了茶叶的品质,因而谈论黄茶的品牌时,一般都是产区当地的品牌最为正宗,那哪家黄茶品牌比较好呢?今天给大家推荐中国四大黄茶品牌!

中国四大黄茶品牌

1、君山银针茶业

说到黄茶品牌,就不得不提当地的龙头品牌——湖南省君山银针茶业有限公司。

湖南省君山银针茶业有限公司集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体,融产供销、贸工农一体化的现代化科技型企业;是“国家级农业产业化重点龙头企业”。公司核心产品“君山银针”是久负盛名的“中国名茶”,多次在国内、国际各种舞台亮相并取得系列成绩。

2、蒙顶山

四川蒙顶山茶业集团有限公司是一家集茶叶生产、加工、营销、旅游和科研推广为一体的全资国有综合型企业。选用生态优越的高山茶园所产早春嫩芽叶为原料,传承传统工艺、结合现代化的加工技艺精心制作而成,“蒙顶黄芽”是黄茶中的极致之选。

3、跃华

四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司是中国绿茶第一县名山县的重点茶叶加工企业之一,其生产的跃华茶蒙顶黄芽多次斩获大奖。

4、徽六

安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业。创立以来,企业就以打造中国茶产业的顶级品牌为己任,采用徽六高标准、高要求的制作工艺精制名茶,为“中华老字号”企业。

黄茶的功效与作用

1、减肥

黄茶属于轻发酵茶类,茶多酚的含量较高,经常饮用,有助于促进人体新陈代谢,加速脂肪分解,从而达到减肥、消脂的效果,想要减肥的朋友不妨一试。

2、助消化

黄茶是沤茶,在发酵的过程中,会产生大量的消化酶,这些物质成分对脾胃最有益处。建议消化不良、食欲不振、懒动肥胖者,可以多喝,能帮助肠胃消化。

3、提神益思

黄茶中含有咖啡碱、茶儿素等,饮用此茶之后,能刺激大脑的神经中枢,振奋精神。紧张工作之余,喝上一杯黄茶,有助于提高工作效率。

4、延缓衰老

黄茶含有丰富的维生素、类黄酮,具有抗氧化的功能,能够滋润皮肤,延缓肌肤衰老。想要美容养颜的朋友,适量喝些黄茶也是不错的。

以上便是关于市场上知名黄茶品牌企业的介绍,当然当地还有很多优秀的茶企,在此就不一一列举了!至于说黄茶哪个品牌好,那就仁者见仁智者见智了。黄茶还是一款保健功效极好的茶,可以经常适量饮用哦!

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“平阳黄汤”品牌快速崛起晋升为中国四大黄茶之一


近年来,平阳县茶叶产业得到迅速发展,特别是“平阳黄汤”品牌建设取得了明显成效。截至今年4月底,全县“平阳黄汤”茶产业从业人数达到5000多人,经营“平阳黄汤”子品牌企业和大户50多家,“平阳黄汤”茶叶年产值近亿元,晋升为中国四大黄茶之一。

据平阳县农业局相关负责人介绍,近年来该县相继出台了《平阳县加快茶叶产业发展扶持办法(试行)的通知》《平阳县茶产业发展专项资金管理实施细则(试行)》等系列茶叶扶持政策,从2016年开始连续三年财政每年安排茶产业发展专项资金1000万元;为增强茶叶种植抵御风险的能力,还出台了《平阳县茶叶(树)保险方案(试行)》配套政策,试点茶叶(树)保险,累计2020亩茶园参保,茶农已获理赔107万元;2016年底制订《平阳县茶叶低温气象指数保险试点工作方案》,试点每亩保费160元,农户承担30%。已有68户茶企和个人近万亩茶园签约茶叶低温气象指数保险,已获理赔金额60.98万元。

该负责人介绍,近年来平阳县突出做好“平阳黄汤”品牌宣传的北京推介、大型参展、全民普及、茶旅线路推广、黄公望与平阳黄汤茶文化研讨等五大系列活动。2014年5月,“平阳黄汤茶”成功获农业部农产品地理标志登记,确保了该茶的原产地域保护。2016年4月在北京老舍茶馆、茶博会、马连道成功举办了“平阳黄汤”茶叶推介活动。同年,又在温州龙湾机场建设平阳黄汤厅,免费为过往旅客提供品茗服务,重塑“平阳黄汤”高端形象。今年2月,该县被中国茶叶流通协会命名为“中国黄茶(平阳黄汤)之乡”,知名度大大提升。

为保护好平阳黄汤这张金名片,平阳县采用专家评定、产品检测、电子远程监控等方式,对从鲜叶、炒制到包装等各个环节进行全过程控制、监督和论证,并统一使用二维码认证标志。同时开展平阳黄汤全程质量安全可追溯体系建设的项目研究,使茶叶始终处于可控和可追溯状态。该县高度重视农业科技研发与创新,为产业发展、品牌打造提供了强有力的支撑。与中国农科院茶叶研究所合作,完善黄化茶鲜叶加工技术、创新干燥工艺、瞬时变压技术等,提高了茶叶产量,提升了茶叶品质,改善了产品利用率。

十大黄茶,给你介绍几种中国大黄茶!


黄茶是中国特产。其按鲜叶老新苗叶巨细又分为黄芽茶、黄小茶以及黄年夜茶。黄芽茶次要有君山银针、蒙顶黄芽以及霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。黄茶普通分为三年夜类,上面为大师具体引见一下。

黄茶是根据新鲜茶叶的嫩度和芽叶的大小和细度来分类的。品种分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

黄茶品种介绍

一、黄芽茶

黄芽茶按单叶或一芽一叶标准采摘,采用传统工艺精制而成。黄芽茶的种类有:湖南岳阳君山银珍、四川雅安孟定黄芽和安微霍山黄芽。

形状特征:由于加工技巧的差异,黄芽茶在外观上有明显的差异,如君山银针,外形细如针,芽头薄,长满白毛。顶部有黄色芽,直而扁平的绳索,还有许多强壮的芽。

第二,黄茶

黄茶是通过采摘嫩芽和嫩叶制成的,大多是一芽一叶,一芽两叶。黄茶的种类包括湖南宁乡的巍山毛茶、余安安的余安安鹿苑茶和浙江温州的黄平洋汤。

造型特点:黄茶制作成芽壮叶肥的茶,尖端细腻,色泽金黄。

第三,黄茶

黄茶需要大树枝和大茎,采摘鲜叶的标准是一芽四五叶。主要类型有安微皖西金寨黄茶、安微霍山霍山黄茶和广东湛江广东绿茶。

中国黄茶品牌十年推介

一、君山(湖南君山茶业)

湖南君山银珍茶业有限公司是集茶叶科研、种植、加工、配送、销售、茶文化传播于一体,集生产、供销、贸易、工农业于一体的古老科技企业。君山茶业以恢复黄茶为己任,不断开拓创新,提出了围绕洞庭湖建设黄茶产业带的设想。与岳阳市国家机关、湖南农业大学和湖南茶叶研究所合作后,并未有效整合黄茶资本,构建黄茶产业链。它以公司+基地+业余合作社+银行家+多元化分销的一体化经营管理方式运作,失去了突出的效益,真正走出了一条产权经营的新型合作方式,无法推动黄茶产权的发展。

第二,口味独简(口味独简茶产业)

四川蒙顶山威都镇茶业集团有限公司位于世界茶文化圣山蒙顶山脚下。是集蒙顶山茶叶种植加工、蒙顶山茶叶零售批发、蒙顶山茶叶电子商务、四川茶叶外贸于一体的领先农业地产企业。它是中国茶叶行业百强企业之一。公司主要消费经营四川茶叶中的蒙顶山茶,包括绿茶(花蜜、石花、毛峰)、高端黄茶(蒙顶黄芽)、高端红茶(金玫瑰、玉玫瑰)、高端茉莉花茶(花仙子、花毛峰)。产品就是全部。

3.鲍尔中秀(霍山鲍尔中秀茶业)

霍山鲍尔中秀茶叶有限公司是经营高端霍山黄芽茶品牌的茶叶公司。2010年和2011年是中国百强茶叶企业、安徽省农业龙头企业、安徽省民营科技企业、霍山县先进龙头企业之一。鲍尔中秀品牌获得了国内名茶评选前后的金牌,安徽省十年龙头品牌,中国500强夜间指定茶,年度消费者最喜欢茶品牌。

四、万顺(安徽万顺茶叶有限公司)

安徽万顺茶叶精炼总厂位于大别山的重点区域,大别山是当地的瓶颈。它位于华坪白家山、霍山和铜锣寨之间。这是一个白人反动的老地区,有干净的水和新鲜的空气。茶园建于1992年,生态茶园面积超过5000亩。这是一个大型茶场,聚集茶叶消费,生产劣质品种。农场自主开发生产的七关羽豪、巴东六安瓜片、地狱火绿芽、地狱火野茶、霍山龙牙等系列名茶深受广大消费者欢迎。

五、红石(红石湾茶叶厂)

红曲湾茶叶厂是六安瓜片的原产地。它既有六安瓜片的传统加工工艺,又创新完善了古代机器的加工顺序。雷德洛克湾茶叶厂有14个车间,占地600多平方米。茶馆里有20多名员工和10多名技术熟练的员工。雷德洛克湾茶叶厂拥有自己的标准化实验室和用于检查和评估的公共设备,以及业余检查员和茶叶评估师。2008年,它获得了茶叶消费许可证。本厂食用的六安瓜片色泽纯正,为纯茶花。

6.德昌顺(六安同盛祥茶叶有限公司)

六安同盛祥茶叶有限公司于2005年正式成立。公司现有员工128人(中、初级职称51人),以“六安瓜片”、“黄山毛峰”、“安定厚奎”、“祁门红茶”为主要产品,以华东名茶为主要产品,形成两年品牌。它形成了经典的“德昌顺”系列和时尚的“水青阳”系列。公司拥有无机茶叶基地11,250.6亩(位于六安、霍山、金寨、黄山、祁门),研发加工、仓储配送中心6,000平方米,茶坊1,500平方米的“慧茶”文明体验中心。公司主动将中国农业科学院、浙江农业生物技术大学、安徽农业大学、茶叶与食品科技大学联合起来,停止产学研合作,大力研发“徽茶”、技术创新、茶文化研究与实施。

七、四川乡(重庆蜀乡商业有限公司)

蜀青香贸易有限公司位于“中国暖壶之都”重庆。它是经国家独立部门同意成立的,是一家集产品研发、分销、零售和投资促进于一体的无限志愿公司。公司以四川、重庆等资本雄厚的地方的特色产品为劣势,在正确的原产地轨道上与各大工厂实施合作,形成“舒香”品牌四年系列产品。因此,茶叶产品享誉世界,富含无机茶叶产区(东北茶叶产区)生产的各种泰富茶系列。例如:峨眉竹叶青、孟定干露、黄芽、石花、永川秀雅、都匀毛尖、凉山苦荞茶等。

八、一府堂黄牙(杭州一府堂茶业)

“傅毅堂”成立于2008年,意思是“百年幸福和茶艺的完美去处”。它的创造和奖励李晓军,它制作老年人可以饮用的安康茶的理念,以及它对老年人品茶的领导,被都市快报誉为“改变了数千年行业规则的创新者”[1。作为杭州首批龙头企业之一,它是一家集消费、分销和电子商务领域科研于一体的古老茶叶企业。益福堂专注于西湖龙井茶,同时销售世界各地的名茶、花茶和茶具。它是中国茶叶行业为数不多的年销售额超过1亿元人民币的品牌之一。同时也是全球十大网上商家、十大网上商品品牌、网上茶导品牌、杭州领先的农业企业和杭州十大重点地产企业之一。

九、黄明元(四川蒙顶山黄明元茶产业集团)

四川蒙顶山黄明花园茶业集团有限公司位于世界茶文明的发源地明山县,是蒙顶山茶叶产品的保存地,是国家无公害茶叶标准化树型基地。公司成立于2009年,拥有3家子公司和9家茶叶企业。是集茶叶种植、加工、配送、茶叶文明推广和茶叶科研于一体的省级农业产权经营重点龙头企业。

十、惠总(六安市惠总政府贸易有限公司)

六安汇总公司贸易有限公司成立于2008年。这家公司主要经营茶叶。第一家淘宝商城成立于2008年,注册公司于2011年进入天猫。在安徽茶叶专业电子商务产业中发挥着主导作用。

十大黄茶,为你介绍中国几大黄茶种类!


黄茶是中国特产。其按鲜叶老新苗叶巨细又分为黄芽茶、黄小茶以及黄年夜茶。黄芽茶次要有君山银针、蒙顶黄芽以及霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。黄茶普通分为三年夜类,上面为大师具体引见一下。

黄茶,依据其鲜叶的嫩度、芽叶巨细来分类,品种辨别有黄芽茶、黄小茶以及黄年夜茶。

黄茶品种引见

一、黄芽茶

黄芽茶,采摘规范为单叶或者一芽一叶,经过传统工艺精制而成。黄芽茶的种类辨别有:湖南岳阳的君山银针、四川雅安的蒙顶黄芽以及安微的霍山黄芽等。

形状特点:黄芽茶因加工技能差别,外形上有着分明差异,如君山银针,形细如针、芽头瘦弱、满披白毫。蒙顶黄芽,条索扁直、芽壮毫多。

二、黄小茶

黄小茶是采摘细嫩的芽叶,多为一芽一叶、一芽二叶为质料颠末加工制造而成。黄小茶的种类有湖南宁乡的沩山毛、湖北远安的远安鹿苑以及浙江温州的平阳黄汤等。

形状特点:黄小茶的成茶,形状芽壮叶肥,毫尖表现,光彩金黄。

三、黄年夜茶

黄年夜茶请求年夜枝年夜杆,鲜叶采摘的规范为一芽四五叶。种类次要有安微皖西的金寨黄年夜茶、安微霍山的霍山黄年夜茶以及广东湛江等地的广东年夜叶青等。

引荐中国黄茶十年夜品牌

一、君山(湖南君山茶业)

湖南省君山银针茶业无限公司是由湖南省茶业团体股分无限公司以及湖南省岳阳市供销协作社、君猴子园等单元配合出资组建,集茶叶科研、莳植、加工、发卖、茶文明传达于一体,融产供销、贸工农一体化的古代化科技型企业。君山茶业以回复黄茶为己任,不时开辟立异,建立性的提出了打造环洞庭湖黄茶财产带的设想,经过与岳阳市国民当局、湖南农业年夜学及湖南省茶叶研讨所协作,无效整合黄茶资本,构建黄茶财产链,以公司+基地+业余协作社+庄家+多元化发卖的一体化运营办理形式运转,失掉杰出效益,真正走出了一条财产化运营的新型协作之路,无力推进黄茶财产的开展。

二、味独珍(味独珍茶业)

四川蒙顶山味独珍茶业团体无限公司位于天下茶文明圣山----蒙顶山麓,是集蒙顶山茶叶莳植与加工蒙顶山茶叶零售与批发、蒙顶山茶叶电子商务、四川茶叶对于外商业于为一体的农业财产化龙头企业,是中国茶叶行业百强企业,公司次要消费运营四川茶叶中的蒙顶山茶叶,有绿茶(甘露、石花、毛峰)、高端黄茶(蒙顶黄芽)、高端红茶(金玫瑰、玉玫瑰)、高端茉莉花茶(花仙子、花毛峰),产物均为蒙顶山系列名茶之代表。

三、抱儿钟秀(霍山抱儿钟秀茶业)

霍山抱儿钟秀茶业无限公司,是一家运营高端霍山黄芽茶品牌的茶叶公司,为中国茶叶百强企业、安徽省农业财产化龙头企业、安徽省平易近营科技企业,霍山县2010年、2011年度进步前辈龙头企业,公司抱儿钟秀品牌前后荣获国内名茶评选金奖、安徽省十年夜首领品牌、中国500强企业年夜会指定用茶,年度花费者最喜欢茶叶品牌等声誉称呼。

四、皖顺(安徽万顺茶叶无限公司)

安徽万顺茶叶精制总厂位于年夜别山的要地本地齐头山,霍山年夜化坪白家山、铜锣寨之间,是山净水秀、氛围清爽的白色反动老区。茶场兴办于1992年,生态茶园面积5000多亩,集茶叶消费制造劣种开辟研讨的年夜型茶场,场内自立研发作产的齐冠玉毫、蝙蝠洞六安瓜片、地狱翠芽、地狱野茶、霍山龙芽等系列名优茶,深受广阔花费者喜欢。

五、红石(红石湾茶厂)

红石湾茶厂是六安瓜片的原产地,具有传统的六安瓜片加工工艺,又立异美满了古代机器加工顺序。红石湾茶厂具有厂房十四间,占空中积六百多平方米。茶场职工二十多人,技能职员十多人。红石湾茶厂有本人规范的化验室和查验、评品公用设置装备摆设,有业余的查验员、评茶员,正在08年就获得了茶叶消费答应证(QS).我厂消费的六安瓜片味纯色艳,是纯粹的内山茶。

六、德昌顺(六安同盛祥茶业股分无限公司)

六安同盛祥茶业股分无限公司正式建立于2005年,公司现有员工128人(具备中初级职称51人),并构成以“六安瓜片”、“黄山毛峰”、“安定猴魁”、“祁门红茶”为主打,兼营华东一带名茶为主的产物线,构成古典系列“德昌顺”与时髦系列“水清杨”两年夜品牌。公司共具有11,250.6亩无机茶叶基地(分设正在六安、霍山、金寨、黄山、祁门),6000平米研发加工、仓储配送中间以及茶叶研讨所,和1500平米的“徽茶”文明体验中间。公司主动结合中国农科院、浙江年夜学农业与生物技能学院、安徽农业年夜学茶与食物科技学院停止产学研协作,努力于“徽茶”的研讨开辟、工艺立异、茶文明研讨与推行。

七、蜀乡情(重庆蜀乡情商贸无限公司)

蜀乡情商贸无限公司位于“中国暖锅之都”——重庆,经国度无关部分同意建立,集产物研发、经销零售、招商朝理为一体的无限义务公司。公司依靠资本丰厚的四川重庆等地特产为劣势,履行与原产地正轨年夜厂协作,构成“蜀乡”牌四年夜系列产物,茶类因此天下出名富含无机质茶产区(东北茶产区)所产的各台甫茶系列;如:峨眉竹叶青,蒙顶甘露、黄芽、石花,永川秀芽,都匀毛尖,凉山苦荞茶等。

八、艺福堂黄芽(杭州艺福堂茶业)

“艺福堂”创建于2008年,取“百年福分,茶艺合座”之意,其开创报酬李晓军,主意做老苍生喝患上起的安康茶,领导年老人品茗,被都会快报誉为“改动千百年来行业划定规矩的立异者”[1]。为杭州市首批年夜先生守业企业,是电子商务范畴中一家集消费、发卖、科研为一体的古代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营天下各地名优茗茶及花卉茶、茶具,是中国茶行业为数未几的年发卖额过亿的品牌之一,也是全世界十佳网商、十佳网货物牌、互联网茶叶指导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十年夜财产重点企业。

九、皇茗园(四川省蒙顶山皇茗园茶业团体)

四川省蒙顶山皇茗园茶业团体无限公司位于天下茶文明起源地、蒙顶山茶原产地区产物维护地、国度无公害茶叶规范化树模基地—名山县。公司建立于2009年,具有3家子公司以及9家加盟茶企,是一家集茶叶莳植、加工、发卖、茶文明推行、茶叶科研于一体的省级农业财产化运营重点龙头企业。

十、徽将军(六安市徽将军府商贸无限公司)

六安市徽将军府商贸无限公司建立于2008年,公司次要运营茶叶。2008年兴办了第一家淘宝集市店肆,2011年注册公司入注天猫,正在安徽茶叶特产电子商务行业中处于抢先地位。

大黄茶霍山黄大茶栽培技术


茶园种植

20世纪80年代,茶树栽培主要采用茶籽条播。条播茶园分单先条播、双行条播和三行条播三种类型,种植密谋较度。从1986年到1989年期间,大部分为三行条播,进入20世纪90年代后,基本以两行条播为主。单行播,行距150厘米,株距30厘米,每亩1330丛,每穴3株;双行条播,在单行条播播幅内增加1行茶丛,行距150厘米×2(行)×33厘米(小行距)×33厘米(株距)每亩有效株数5000~7000株,每穴2~3株;三行条播,在条播茶园播幅内增加茶行,缩小标距,即大行距150厘米×3行×33厘米(小行距)×23厘米(株距),每亩6667丛,苗2万株,每穴3株。播种方法分茶籽直播和茶苗移栽。茶籽直播法,把霜降后采摘的茶籽,用孔径10毫米的篾筛分。筛面的茶籽用清水浸泡3~5天,把沉底的茶籽捞起放在室内干燥处摊放。播种时按茶行先开播种沟,沟宽10厘米,沟深3~5厘米,每隔20厘米播茶籽8~10粒,盖上沙土或生黄土。单行每亩播茶籽10~15公斤,双行每亩播20~30公斤,三行密植茶园40~50公斤。直播以冬播为主,少数春播1998年以后,提倡无性系良种园。新发展新茶园大部分都是无性系良种茶园,采用茶苗移栽;双行条栽,每穴2株,单行每亩2666株,双行每亩5000株,苗高要求20厘米以上,茎粗不少于2毫米。栽时茶苗用黄泥浆蘸根,栽后土壤压紧,浇足定根水,茶苗移栽时间一般在晚秋和初春。

幼年茶园管理

皖西地区产茶历史悠久,茶农有丰富的种茶经验,幼年茶园当年八月幼苗成活后,追施第一次肥,施稀薄人粪尿或浇施1%尿素液,以后按树龄分年施纯氮量4公斤。一年生或二年生,苗高达20~30厘米,有1~2分枝进行第一次定型修剪,离地面15厘米高度进行修剪;次年春茶前离地面30~40厘米处进行第二次定型;第三年进行第三次修剪,留苗高度50~60厘米进行修剪,树高达70厘米正式投产。建成高产稳产茶园,每年结合修剪进行一次除草施肥。

成年茶园管理

成年茶园管理进行春茶前中耕,春茶后浅耕和夏茶后深耕。茶区流传“七挖金八挖银九挖铜十挖铁,不是季节挖不得”。此时,茶树已经停采,园地杂草趋于成熟,但还尚未结籽,这时挖园,将杂草翻埋土中,腐烂后既增加了养分疏松了土壤,又因适当地斩断了部分的老茶根,而促进了茶树新根系的萌生,同时,也是一次清园的过程。挖园尽量保持土块完整,以利于整块裸露冬伐改良土壤的板结。另外,结合挖园深施基肥,奠定翌年春茶物质基础。

茶园施肥

分基肥和追肥两种:基肥于10月份提前施下,有机肥与无机肥配合施用,施用量每亩农家肥50~100担,茶树专用肥80~100斤;追肥,一年分两次施用,春茶前2月份施“催芽肥”,每亩尿素约30斤左右;春茶结束后,在5月下旬再施一次肥,每亩尿素或复合肥约25斤,促使夏茶生长。长期的生长实践证明,单一使用化学肥料不仅不利于茶叶香气和滋味,同时还影响干茶的色泽,造成干茶色泽发暗。因此,重施农家肥,不施或少施化学肥。如今时兴有机茶,有机茶园禁止施用化肥、农药、除草剂,施用的几乎都是经腐熟的农家肥和有机肥,如菜籽饼、人畜粪、牛栏粪、猪栏粪、沟宕泥、塘库泥等一般每亩施饼肥300~500斤,农家肥50~100担。

茶树修剪

春茶前进行一次轻修剪,剪去冬天冻死的枯枝死枝,春茶后或夏茶后再进行一次轻修剪或深修剪,以养树蓄势休养生息,并积累光合产物,茁壮枝条,为翌年春茶产质打下良好而坚实基础。

老茶园改造

六安产茶县区老茶园面积较多,老茶园改造工作任务较重。老茶园改造主要是修剪、整枝、培土、补棵、退出间作,陡坡茶园修好“之”字路,开好排水沟;衰老茶园实行台刈,台刈时间在春茶后进行,剪去树冠全部,离地面5~10厘米;半衰老茶园实行重修剪,剪去树冠的三分之一或二分之一,离地高度30~40厘米,修剪时间在夏茶后6月下旬或7月上旬进行,修剪后施肥一次,每亩尿素或复合肥30斤。稀疏茶园用茶苗补缺,增加茶园覆盖度,提高单产,增加总产。

恩施玉露4大品牌推荐!


恩施玉露是一款产自我国湖北的名茶,其滋味醇和,内里含有的有益物质也非常丰富,是一种优质的绿茶。近些年来,恩施玉露由一款地方区域性名茶,稳扎稳打,把握住时代潮流机遇,现也逐步发展为全国性的知名绿茶品牌,为越来越多的茶友所熟知。今天给大家推荐目前市场知名度较高的几个品牌。

【恩施玉露4大品牌推荐】

1、亲稀源恩施玉露

第一个是亲稀源,这个品牌有着自己的核心竞争力,各方面的口碑都是不错的。那么亲稀源是恩施亲稀源硒茶产业发展有限公司旗下的品牌,是一家集茶叶种植、生产、加工、销售一体的公司,总部位于湖北省恩施市白杨坪镇洞下槽村。

2、极叶恩施玉露

第二个是极叶,这个品牌其茶叶最大的特色就是茶叶来源均是古老的野茶林,品质是较高的。那么极叶是恩施极叶茶业有限责任公司旗下的品牌,极叶野茶园坐落于湖北省恩施州利川市忠路镇胡家塘村这片古老的野茶林。据科学考证,茶树龄从一百年到六百年不等,这些古茶树嫩芽不仅香气浓郁,晒含量高,更有一种古色古香的韵味。

3、峡谷沙龙恩施玉露

第三个是峡谷沙龙,这个品牌是有一定的综合实力的,而且在茶界上也有着自己独特的优势。那么峡谷沙龙是恩施晨光生态农业发展股份有限公司旗下的品牌,有恩施玉露第十一代制作技艺传承人蔡运松加盟。蔡运松曾与恩施玉露第十代制作技艺传承人杨胜伟教授采恩施大峡谷高山沙龙村茶树鲜叶,研制出“沙龙”茶,风靡茶界。

4、立早恩施玉露

第四个是立早,这个品牌是比较受大众喜爱的一个品牌,也是比较值得信赖的一个恩施玉露品牌。那么立早是恩施市凯迪克富硒茶业有限公司旗下的品牌,其拥有自己的“恩施玉露制作技艺传承人”师傅团队,传承唐朝古法蒸青制茶工艺,所制出的茶叶更香、更耐泡、口感更纯粹,并荣录CCTV纪录片《茶,一片叶子的故事》,深受茶友们喜爱。

以上就是给大家推荐的恩施玉露4大品牌,而这些品牌的恩施玉露均来源于原产地,大品牌的品质有保障。至于要说哪个牌子好,就是仁者见仁,智者见智了。这里只是给大家在选购的时候作个参考哦,希望能帮助到各位茶友们。

中国有哪四大茶宝?


玉书(石畏)

玉书,即烧开水的壶,为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子“卜卜”作声,如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆,多有宜兴出的稍大一些的紫砂壶,多作南瓜形或东坡提梁壶形。也有用不锈钢壶的,用电,可保温。在万般无奈的状况下,也可用大的玻璃烧杯,盛水置微波炉内使之沸腾。此法需注意两点,一是微波炉的时间和火力要调好,防止水未开或水老,需多次试验过方能掌握;二是要清除微波炉内的异味。

潮汕炉

潮汕炉是烧开水用的火炉,小巧玲珑,可以调节风量,掌握火力大小,以木炭作燃料。此炉在现代亦使用较小。茶艺馆里,见到的有三种烧水用具,一种也是紫砂的小炉子,炉内可放置小小的固体酒精灯,配合大的紫砂壶烧水。仿佛也有烧烟;一种是可保温电热器不锈钢壶置电热板上;另一种则是磁感应烧水器,玻璃壶(底部是不锈钢)放在感应盘上。这三种用具,以紫砂炉配紫砂壶最有意境,合乎品茶之道,只是较重而易损坏,不方便携带至远处。

孟臣罐

孟臣罐,即泡茶的茶壶为宜兴紫砂壶,以小为贵。孟臣即明末清初时的制壶大师惠孟臣,其制作的小壶非常闻名。壶的大小,因为人数多少而异,一般是300毫升以下容量的不壶。

若琛瓯

若琛瓯,即品茶杯,为白瓷翻口小杯,杯小而浅,容水量约10-20毫升。现在常用的饮杯(区别于闻香杯),有两种。一种是白瓷环。

蒙顶黄芽品牌,这2个品牌值得信赖!


蒙顶黄芽形状扁直,芽条匀整,光彩嫩黄,芽毫表现,甜喷鼻浓厚,汤色黄亮透碧,味道鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。蒙顶黄芽种植始于西汉,距今已经有二千年的汗青了,古时为贡品供历代天子享受,新中国建立后曾经被评为天下十台甫茶之一。那购置蒙顶黄芽是该当挑选甚么品牌呢?

蒙顶黄芽品牌

1、蒙顶山茶蒙顶黄芽

四川蒙顶山茶业团体无限公司是雅安市当局以及名山区当局配合出资组建的一家集茶叶消费、加工、营销、游览以及科研推行为一体的全资国有综合型企业。四川蒙顶山茶业团体无限公司现有“蒙顶山茶”、“吴理真”等品牌,以“蒙顶甘露”为主打产物,更有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙山毛峰等产物,选用生态良好的平地茶园所产初春新苗叶为质料,传承传统工艺、分离古代化的加工身手经心制造而成,“蒙顶黄芽”是黄茶中的极致之选。

2、跃华茶蒙顶黄芽

四川蒙顶山跃华茶业团体无限公司是中国绿茶第一县名山县的重点茶叶加工企业之一,“跃华茶”即是其旗上品牌。母公司跃华茶厂,运营中非常注重基地办理、立异开展。5000亩的平安高效消费基地供给干净茶源,办理进程中没有施加农药、少施化肥,以田舍肥为主。“跃华茶”牌蒙顶山黄芽获第十六届上海国内茶文明“新品名茶”金牛奖、第六届中国国内茶业展览会金奖、“四川名茶”等诸多声誉。

蒙顶黄芽成效

蒙顶黄芽经达成、初包、复炒、复包、三炒、聚积摊放、四炒、烘焙八道工序制成。蒙顶黄芽茶鲜叶中自然物资保存有85%以上,而这些物资对于防癌、杀菌、消炎、减肥均有非凡后果,为其余茶叶所不迭。一同来看看它的成效吧!

一、降脂

霍山黄芽富含茶多酚,能够肃清动脉血管壁上胆固醇的积蓄,同时按捺细胞对于低密度脂卵白胆固醇的摄入。

二、健齿

霍山黄芽含氟量较高,因而,常吃茶品茗能巩固牙齿;并且茶水还可防蛀牙。

三、提神

黄芽含过量的咖啡碱,茶儿素的存正在,能够奋发肉体、排除疲惫。

四、防辐射

霍山黄芽所含有的稀释茶多酚,能按捺自在基对于皮肤撑持纤维形成毁坏,是今朝分歧公认最无效的抗自在基因子。

五、进步免疫力

霍山黄芽茶能够进步人体中的白血球队以及淋巴细胞的数目以及活性和增进脾脏细胞中白细胞间素的构成,因则加强了人体的免疫功用。

六、抗朽迈

霍山黄芽中的维生素C以及类黄酮分离对于保持皮肤美白无效果。

七、强壮肠胃

霍山黄芽作为碱性饮料,黄芽中的矿物资能中以及酸性食品,霍山黄芽中的鞣质具备摄制细菌的感化,咖啡碱又能加强胃液排泄,协助消化,因而常饮黄芽茶,还能具有强壮的肠胃功用。

【留意】妊妇忌服,无益于母体以及胎儿的安康。

庐山云雾茶主要品牌推荐


庐山云雾茶,规模种植,是在进入20世纪以后的事,但与佛教仍然有关连。如1934年庐山植物园成立后,便自庐山山麓五乳寺引种茶苗,购进茶籽,开辟茶园10余亩。但在此前,庐山云雾茶的栽培与制作,多赖庐山寺庙的僧人。正如陈三立在诗中所说,是“山僧往来踝胫穿,猩啼号虎豹前”的结果,庐山云雾茶是茶禅相通的佳作,那品牌有哪些呢?相关的介绍如下!

庐山云雾的品牌

品牌1、乐品乐茶

乐品乐茶是回收绝技的高山茶叶,叶子紧结,芽叶壶、卷曲,绿润多毫,口感醇厚。

品牌2、卢正浩

卢正浩品牌的口碑是很不错的,回收精细的包装。

品牌3、艺福堂

艺福堂品牌是集出产,贩卖,茶叶知识,科研为一体的当代化茶叶企业,策划产物浩瀚,是互联网上的率领品牌。

4、庐山牌云雾茶

庐山云雾品牌是优质的绿茶出产,加工,策划的专业龙头企业,出产的茶叶品格好,是康健绿色的高质量的茶叶。

品牌5、御泉庐山云雾

御泉庐山云雾是在2007年通过国度食物认证的茶叶品牌,策划的茶叶有西湖龙井,碧螺春,庐山云雾茶等,庐山云雾茶在加工,贩卖,等方面都是具有较大的上风和气力的。

品牌6、公和厚

公和厚是江西的,集茶叶栽培,研发,出产,贩卖,处事,尚有茶文化的撒播和电子商务为一体的,该品牌的茶叶是获得了斲丧者的承认的。

品牌7、显着一品香

显着一品香的产物质量优胜,是获得斲丧者新来的皮布置,茶的口感醇厚,在价值方面也是实惠的。

品牌8、圆通

圆通品牌是九江市的科学研究的旗下品牌,是庐山云雾茶的独一的专业科研机构的重点出产基地,也是很值得人们选购的茶叶。

品牌9、九江

九江是首要策划庐山云雾茶,茶叶的品格优胜,获得斲丧者的喜好,使人们选购庐山云雾茶的好选择。

品牌10、林鸿茂

林鸿茂是一家齐集、茶叶栽培,加工,批发,零售为一体的工贸企业与有限公司,有你更有公司多间控股的部属公司,生态茶园是为优质的茶叶打下了基本,茶叶品格优秀。

庐山云雾的种植历史

根据历史记载,庐山云雾茶在悠远的汉朝时期,庐山就已经开始栽种云雾茶;庐山云雾茶在东晋时成为了佛教的中心之一,据传当时的名僧慧远在山上居住三十载有多,并为众僧徒传授经文,开种云雾茶。

在唐朝时期的庐山云雾茶已经很著名,使唐代诗人白居易,前往庐山山峰挖药种茶,并写下“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”这首诗。

庐山云雾的起源

宋朝时期的庐山已产有洪州双井茶、鹤岭茶及白露茶、鹰爪等名茶。在宋朝时虽然还没明确显出庐山云雾茶的踪迹,但是在北宋诗人黄庭坚所作“我家江南摘云腴,落磑霏霏雪不如”中已经隐约看见了云雾茶的踪影;诗中的“云腴”是指肥壮白嫩的叶芽(茶叶),而“落磑霏霏雪不如”是指辗磨成灰的茶叶粉末,云雾茶的白毫多,叶色雪白。最后在明代时期的《庐山志》中出现了庐山云雾茶的名称,也就说明是庐山云雾茶到此已有三百多年的历史。

庐山云雾茶在1971年被列入中国绿茶类的特种名茶,并且以“六绝”而扬名中海外,“六绝”是索条粗壮,翠绿毫多,汤清色翠,叶嫩齐匀,幽香持久,味甘醇厚。而后在1982年的江西名茶比评中,成为八大名茶之冠,在同一年有被评为中国名茶。最后在1989年获得首届“中国食品博览会”的金奖牌。

庐山云雾的采摘标准

庐山云雾茶最佳采摘时间在4月底或5月初,一芽一叶。一般来说,春茶会在谷雨前后,夏茶会在夏至前后,署茶会在立秋前后,冬茶会在霜降以后。各季采摘的相间时间为40到45天。如果天气好会有北风最好是在下午2点到5点采摘,如果天气不好,最好在上午的9点到12点,雨天的话就要在9点前采摘完毕了。初展,长度为3厘米。

庐山云雾的制作步骤

1、采摘

庐山云雾在4月底或5月初开采摘,采回鲜叶放在阴凉通风的地方,薄摊至4~5小时左右,等茶叶含水量降至70%左右就开始炒制。

2、杀青

云雾茶的杀青是用锅温150~160℃进行高温双手抛炒,炒到茶叶青气散发,叶色由鲜绿转为暗绿即可。

3、抖散

用轻度的力把茶叶推拉滚揉抖散即可,另外注意要保毫保尖。

4、搓条

把初干的茶叶放在手中,双手掌心相对四指微曲,反复搓条,直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。

5、揉捻

在圆簸箕内用双手回转滚揉,成条后再行抖散。炒二青、理条和搓条均在锅中进行,边炒干边成条,炒至茶叶八成干时,略加拣剔,即将茶叶握入手中,利用掌力将茶条相互摩擦,使芽叶中的茸毛竖起,白毫显露,这个过程,叫作“提毫”。最后将茶叶烘干,待茶叶用手捻能成粉末,含水量达6%时下烘,稍经摊凉,装罐收藏。一般用双手回转滚揉或推拉滚揉,但用力不能过重,以保毫保尖,当80%成条即为适度。

6、初干

揉捻茶叶放在锅中经过初炒,使含水量降至30~35%,锅温80℃左右,以抖炒为主。

7、做毫

通过做毫使茶条进一步紧结,白毫显露,茶叶握在的手中,两手压茶并搓茶团,利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右,时间约10分钟。

8、再干

把锅温上调升到75~80℃,茶叶在锅中不断收堆、翻散,等到用手捻茶可成粉时即可起锅。

总而言之,庐山云雾是绿茶中不可缺少的存在,品牌非常多,但并不是所有的品牌都适合自己喔!

国茶当自强: 首个“中国品牌日” 大益入围CCTV中国品牌榜


国茶当自强:首个“中国品牌日”大益入围CCTV中国品牌榜

5月10日是我国首个“中国品牌日”,

央视财经频道在京举行“CCTV中国品牌榜”启动仪式,

公布了首批“CCTV中国品牌榜”入围名单。

大益荣登榜单!

据悉这次品牌的甄选,

来自于目前最一手、最核心、最独家、最全面

的大数据的支撑。

根据央视财经频道独家取得的

全国重点大型零售企业商品销售统计

和天猫、京东、苏宁等主要电商平台日销售数据,

经过国际通行的数据统计和模型计算,

从食品饮料、服装服饰鞋帽、家用电器、手机

等四大类消费品中甄选出第一批入围品牌。

“CCTV中国品牌榜”,

由国家相关部委、行业协会以及权威第三方机构提供数据,

并广泛听取社会各界意见科学评估产生。

其甄选标准为市场销售、产品质量、用户满意、社会责任等四个维度。

看到这里

相信不少大益人和益信君心里是

一样儿一样儿的充满了

自信与骄傲

其实

大益一直引领和推动着中国茶业品牌的建设

2008年大益成为有史以来第一家在央视黄金时段

投放广告的茶企

随着大益广告在央视的播出

“茶有益茶有大益”这一饱含人文关怀的品牌主张

响彻中华大地

改变了中国茶业“有品类无品牌,有名茶无名牌”的历史状况

中国茶行业正式进入品牌创建和竞争时代

2010年大益集团正式签约广州亚运会

成为中国茶企业成功赞助国际大型综合性体育赛事的优秀范例

2011年“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”

同年,“大益”牌被国家工商总局商标局公布认定为"中国驰名商标"

2013年大益茶与央视独家战略合作的《茶——一片树叶的故事》

成为中国首部全面探寻世界茶文化的大型纪录片

2016年在第十届中国品牌价值500强榜单中

大益位列第305位,品牌价值高达112.02亿元

高居茶行业首位

2017年大益亮相外交部蓝厅举行的云南全球推介会

......

质量是品牌之根本

“严抓质量”已经深深烙印在大益人的心中

以“大益”牌普洱茶为代表的众多产品

获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书

多次荣获国际、国家、部省级金银奖

并通过欧盟国际有机认证

2008年“大益茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产名录

2009年开始勐海茶厂每年3月举办“质量月”活动

2016年勐海茶厂获得“云南省政府质量奖”

......

一桩桩一件件

如不是长久的累积与坚持

大益怎能取得今日的成就

社会责任是企业品牌的灵魂

更是大益人印刻在血脉里的家国情怀

从2005年马帮西藏行开始大益爱心事业走遍中国大地

重走长征路缅怀革命先贤

踏遍大江南北慰问共和国英雄

41所希望中小学的援建帮助数万名孩子告别危旧校舍

2007年成立的大益爱心基金会

现今被云南省民政厅评为AAAAA级非公募型基金会

让大益茶人的善心有了一个家

它倡导大益茶人每年捐献20小时公益时间

从走进高校的“爱智美三位一体”公益项目

到支持大学生创新创业的新公益形态“青年益工社”

大益茶人一直践行着“优雅行善”的公益理念

除此之外

2010年成立国内首家职业茶道研修机构——大益茶道院

2016年成立国内首个茶企发起的高端民营文学机构——大益文学院

同年首届“中国-东盟企业家论坛”成功举办

......

一点点一滴滴

从大益到大美再到大爱

秉承“惜茶爱人”的宗旨和精神

大益品牌之树愈加枝繁叶茂

“中国品牌日”

源于咱们国家最高领导人习大大

2014年5月10日的一段重要讲话

“中国制造向中国创造转变,

中国速度向中国质量转变,

中国产品向中国品牌转变”

2017年4月24日

国务院决定把每年的5月10日设立为“中国品牌日”

加强中国自主品牌的创造

发展品牌经济,建设品牌强国

将有助于国家从经济大国转变为经济强国

品牌是一个企业甚至一个国家综合竞争力的真正体现

在当今消费需求不断升级的市场背景下

大益品牌之路在数十年的时光历练中

又一次面临着新的机遇和升华

这一次入围“CCTV中国品牌榜”

是对大益的鼓励更是鞭策

大益将继续以“质量”为品牌核心竞争力

继续肩负起大益应尽的社会责任

矢志不渝地

为国茶之崛起而努力

加油,大益茶!

加油,中国品牌!

中国六大茶类——黄茶


中国有六大茶类,绿红青黑白黄,多数人所知道的大都是前三类,或者再加上黑茶白茶,而黄茶的知名度却是极低的,哪怕它们之中出了君山银针这样的名茶。

然而不知是由于白毫银针(白)与君山银针(黄)名字太过相像或是其他,君山银针常被划归白茶类。

今天,就给大家介绍一下,中国第六大茶类——黄茶。

浅知黄茶

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。

黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的

工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化,这是形成黄茶特点的关键。

深究黄茶

粗浅的了解黄茶后,感兴趣的小伙伴可以跟着我们继续深究黄茶的历史,种类,制作过程等知识。

历史沿革

黄茶自古至今有之,但不同的历史时期,不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念,不同现今所指的黄茶,是依茶树品种原有特征,茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽,都因芽叶自然发黄而得名。

在历史上,未产生系统的茶叶分类理论之前和在众多消费者中,大都凭直观感觉辨别黄茶。这种识别黄茶的方法,混淆了加工方法和茶叶品质极不相同的几个茶类,涉及到很多种品质各异的茶叶。如上面所说的因鲜叶具嫩黄色芽叶而得名的黄茶,而实为绿茶类。还有采制粗老的绿茶,晒青绿茶和陈绿茶;青茶的连心、包种等都是黄色黄汤,很易误认为是黄茶。

制作特点

黄茶的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起,并产生一些有色物质。变色程度较轻的,是黄茶,程度重的,则形成了黑茶。其典型工艺流程是杀青、闷黄、干燥,揉捻。

从杀青到干燥结束,都可以为茶叶的黄变创造适当的湿热工艺条件,但作为一个制茶工序,有的茶在杀青后闷黄,有的则在毛火后闷黄,有的闷炒交替进行。针对不同茶叶品质,方法不一,但殊途同归,都是为了形成良好的黄色黄汤品质特征。

影响闷黄的因素主要有茶叶的含水量和叶温。含水量多,叶温愈高,则湿热条件下的黄变过程也愈快。

最后,让我们隆重却繁琐的介绍下黄茶的种类及其分类。

黄茶分类

黄茶中的名茶有:君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

按品种、按类别

海马宫茶

海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。

海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛我,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准;一级茶为一芽一叶初展;二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。

霍山黄芽茶

霍山黄芽观产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡坞、金山头;上和街的金竹坪;姚家畈的乌米尖,即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。

远安黄茶

远安县古属峡州,唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶这记载。据县志远载,鹿苑茶起初(公元1225)年为鹿苑增寺侧载值,产量甚微,当地村民见茶香味浓,便争于相引种,遂扩大到山前屋后种植,从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。

君山银针茶

君山银针与白毫银针不同,不是白茶,与银毫也不同,不是绿茶。他是黄茶中独具一格的名茶。产于湖南省岳阳市君山区洞庭湖边的君山,君山是一个小岛。

路丁茶

山西的路丁茶,是以早期的治疗高血压而闻名,与传统黄茶不同,是以碎,卫生的包装为主。后演变为的高档黄茶,汤色金黄,口感独特,且容易保存,越陈越香醇.路丁茶实为各种天然中草药提取物,天然本草提取物萃取植物精华。路丁茶让每一个中国人健健康康。《神农本草经》、《唐本草》、《神农本草》都有记录路丁茶的作用。

黄芽茶:原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成。

君山银针

黄芽茶之极品,其成品茶,外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,被誉为“金镶玉”。汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽,香气清雅。若以玻璃杯冲泡,可见芽尖冲上水面,悬空竖立,下沉时如雪花下坠,沉入杯底,状似鲜笋出土,又如刀剑林立。再冲泡再竖起,能够三起三落。在国际和国内市场上都久负盛名,身价千金(现北京市场零售价每市斤已逾千元)。

安徽霍山黄芽

亦属黄芽茶的珍品。产于安徽省大别山区的霍山县,霍山茶的生产历史悠久,从唐代起即有生产其所产黄芽既为名茶极品,明清时更被列为宫廷贡品。对此《唐国史补》.《群芳谱》等均有记载。

四川蒙顶黄芽

产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶的历史十分悠久,蒙顶茶自唐至明清,都是有名的贡茶。乃有不少茶馆.茶庄悬挂“扬子江中水,蒙顶山上茶”的对联,可见蒙顶茶影响之深远。

黄小茶:采摘细嫩芽叶加工而成。

湖南岳阳北港毛尖

岳阳自古以来为游览胜地。其产北港茶在唐代就很有名气。岳阳市康王乡北港湖一带,是现今的北港毛尖产地。

湖南沩山白毛尖

产于湖南省宁乡县西部的大沩山。沩山白毛尖制造分杀青、闷黄、轻揉、烘焙、拣剔、熏烟六道工序,烟气为一般茶叶所忌,更不必说是名优茶。而悦鼻的烟香,却是沩山白毛尖品质的特点。

黄大茶:采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成。

安徽皖西黄大茶

皖西黄大茶为安徽霍山、金寨、大安、岳西所产。品质最佳者当数霍山县大化坪,漫水河,金寨县燕子河一带所产。

广东大叶青

为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆。这与其它黄茶不同。其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县市。

贵州海马宫茶

产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。

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