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有很多壶友看了很多关于紫砂的报道后，不禁有些疑惑，为什么要用紫砂壶泡茶，瓷器壶和玻璃壶就不能泡了吗？
当然没有人说瓷器壶和玻璃壶不能泡茶，各人有各人的爱好，有人喜欢朴素厚重的紫砂壶，就有人喜欢剔透的玻璃茶具，和秀气素雅的瓷器茶具，这都是大家自己的喜好，谁也不能说不对，我们不能否认他人的喜好，但也要对自己的爱物有一定的了解。紫砂壶在爱喝茶的人之中备受推崇不是没有原因的，今天我就给各位喜欢紫砂壶的壶友细谈为什么用紫砂壶泡茶，紫砂壶泡茶的优点是什么，不为反驳他人观点，仅供壶友自娱一笑。
中国人自古以来就以茶为日常的主要饮品，家中客至，富贵人家自然是以好茶相待，就算是穷苦人家，当有客人来到家中，也不会直接端一杯清澈见底的白水上桌，至少会冲一些细碎的茶叶末。由此可见茶在我国传统文化中占据了很重的地位.
好茶自然要有好茶具，随着朝代更替，主流的审美一直在变，茶具种类和材质层出不穷，金银富贵繁丽，玉石玛瑙素雅温润，水晶琉璃晶莹剔透，而紫砂，则随着时间的沉浮积淀愈加古朴大气，甚至被诸多文人墨客赞为茶具之首。为什么呢？
首先从紫砂壶的功用和材质开始说起。
不论什么样的茶具，再漂亮精美，工艺繁复，追根究底都是为茶服务的。
唐宋时期，人们饮茶多为抹茶、煎茶，日本如今盛行的茶道就是抹茶，就是从我们唐朝时传过去的，这里不再赘述。唐宋饮茶器具就多为瓷壶瓷盏，一直到明朝中叶，紫砂才逐渐为世人所知，因其对茶叶的功用而备受推崇。
明朝文震亨《长物志》有云：“盖既不夺香，又无熟汤气。故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蕴”。人们在泡茶时经过无数次比较之后，用紫砂壶只要将茶叶简单冲泡，泡出的茶汤更为清亮，香气也更为馥郁，无杂味，无锈蚀味，能极大的发挥出茶叶的本味，且由于紫砂壶的材质紫砂泥料烧制之后有极佳的气密性，可以固存茶味，温而不闷，不会使茶久置变味发馊，于是认为茶壶还是“以砂者为上”。
因冲泡方法简单易行，并更能保留茶味，紫砂壶由此日益盛行。
文人之好
紫砂壶不是突然盛行起来的，但后来在饮茶爱好者之间备受推崇，其实也确实是有“炒作”的，只不过，这个“炒作”的推手，是那些没事儿就爱吟诗作对，逮着个喜欢的物件儿就要吹上天的文人墨客，嘿嘿。
青箬旧封题谷雨，紫砂新罐买宜兴。——[明]徐渭《某伯子惠虎丘茗谢之》
喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余情。——[宋]欧阳修《和梅公仪尝茶》
窗外炉烟自动，开瓶试一品香泉。轻涛起，香生玉尘，雪溅紫瓯圆。——[宋]米芾《满庭芳》
小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。——[宋]梅尧臣《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》
紫砂向来不以秞饰、以本体泥色为主不媚俗，稳重古朴，与文人自得的气节气质类似所以深受文人喜爱，于是后来泥坯做纸，以诗为铭，以花草，人物，山水为衣，提款刻印，因寄所托，成为一种文人茶客间的风尚。
以陈曼生的曼生十八式为例，以器载文，既丰富了紫砂的文化内涵，又增加了紫砂壶的文人气息，这一点让紫砂壶已经不仅仅是作为日常器具，而是形成了一种文化，成文茶文化中重要的一环。
《阳羡茗壶系》有言：“壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴”。
《茶笺》云“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云”。
紫砂壶随着使用的时间越久，壶身会越发润泽，有玉质的光泽，温文尔雅，气韵天然。这就是平时我们所说的包浆了，日久天长，随着不断的冲泡把玩，紫砂壶的壶体会越来越细腻可人，润泽如玉。
在使用紫砂壶的过程中温养，日益感受到紫砂的变化，看着紫砂壶表面的光泽逐渐明亮，触手之时日渐温润细腻，其成就感和满足感也是饮茶中的一种乐趣，这种乐趣恰恰是瓷器壶和玻璃壶所不具备的。
紫砂文化发展已经百年，其间涌现不少宗匠名家，无数佳品传世。紫砂壶兼具艺术观赏性和实用性，实在是泡茶的不二之选。
作为茶文化的一部分，功用，文化，文人推崇，古朴厚重，兼具艺术性于一身的优点得以使紫砂壶变得少有，用紫砂壶泡一壶清茶，在日常繁重的工作中偷得浮生半日闲，茶器古朴，茶烟袅然，宁静致远。茶器之首，紫砂壶当不虚此名。
以上就是我对紫砂壶泡茶的好处和优势的一些理解，也许并不，也许说不到有些人的心坎儿里，但壶友们对紫砂壶的喜爱是真的，我们圈地自娱，愿每一位壶友都能拥有一把让自己“摩掌宝爱，不啻掌珠”的紫砂壶。
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紫砂壶为什么要整口?
口盖严谨，密封性好，是许多壶友评价紫砂壶做工的标准之一。
于是壶的口盖严密且通转，已经成了现今大多数壶友购壶的基本要求，而为了达到这个要求，就有了整口这一工序。
今天与大家聊一聊紫砂壶的整口。
紫砂整口
紫砂壶在烧制时是会收缩的，由于壶盖与壶口并不是一体，在窑内高温下，因为泥料或制作薄厚因素等，其收缩会不同，有些会发生轻微变形。
其中有许多不可控因素，可能进窑之前是严密通转的出窑就未必，这样烧制成品后，壶盖与壶口很难完全严丝合缝。
整口工序
整口，即是一遍烧制后，通过打磨的方法磨平口沿、磨掉盖子口多余的部分。
之后抹上同种泥料，再次烧制，这样，做出来的壶就口盖严谨了。
整口好坏
有许多壶友比较反感整口，因为经过整口过的壶，一般在壶盖口都会有色差。
因为整口破坏了明针，露出了砂粒和气孔，即使抹泥重烧之后，仍会有色差变化。
口盖色差
一般来说普通紫泥或者段泥，颗粒较粗的话，整口后的痕迹是相对看的出的，而朱泥大红袍或者目数较高的紫泥，越细腻，这个痕迹就相对越不明显。
因为整口后的划痕其实就是暴露在外的紫砂颗粒的感觉，自然是泥料越粗，痕迹越明显。
许多壶友认为整口是作者的工不到位，所以才需要进行修整，而且认为整口破坏了一把壶的完美品相。
其实并不是这样的。
首先，这不能片面的讲是工的缘故。要想不整口的壶，口盖也严密通转。只有制壶者同时也对泥料、泥性都非常了解，掌握不同泥料的收缩率才能做到。
但很少有制壶与泥料都精通的壶艺人，甚至可以说是凤毛麟角。即使是以前的龙窑老壶，很多壶的口盖都不是非常严密的。
整口工序
而且，整口对制壶的工艺也是有要求的：
1.盖子不能太大，不然整口时要磨掉的部分太多，极为费力难做。
2.壶盖一定要稍微大于壶口，如果做生坯时盖子大小正好，或者小了些，那烧成后口盖会更宽的。
其次，要求口盖要密封性好，又不接受整口，在一定程度上来说是矛盾的。
举个例子，一位作者做了一把石瓢，没有进行整口，导致壶盖有些涎水，壶友们纷纷抱怨不好用。这次他又做了一把石瓢，进行了整口，又有壶友抱怨破坏了品相，难看。
子冶石瓢
那紫砂到底是整还是不整口呢?
答案是市场说了算。
大部分的壶友都将密不漏水做为一把好壶的评判的标准，于是根据市场的反映调整，整口也就成了如今常见的一道工序了。
紫砂壶泡茶有什么技巧？
偷得浮生半日闲，一醉如梦已千年。选一壶好茶，寻一片内心的安逸。
随着制茶技艺的不断变化与改革，茶类也日趋丰富，不同的紫砂壶配不同的茶叶，相辅相成，才能见真知灼味，调养生息。
目前茶叶种类依据发酵程度可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，根据各种茶叶类型，选择合适的紫砂壶冲泡才为上佳之选。
绿茶
绿茶是未经发酵的茶叶，以茶树新鲜采摘，经杀青、揉捻、干燥、炒制而制成的茶叶。色青，泡出茶汤微青，闻而清香，叶片以绿色为主调。绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
合适壶型：适合井栏、仿古、虚扁等壶身较矮，壶口大的壶型，因绿茶娇嫩，长时间闷泡会破坏绿茶里的有益成分，所以这类低矮大口的紫砂壶能尽快散热，泡绿茶更为适合。
优选泥料：从泥料选择的话，例如底槽青、清水泥、段泥等透气性更好的泥料更为合适。
冲泡要记：因为绿茶娇贵，不易长时间闷泡，投茶选量易选择刚覆盖壶底为佳，热水85℃即可，即冲即饮，最能闻香，口感最佳。
黄茶
黄茶属于轻发酵茶类，加工过程与绿茶一样，只是在干燥之前增加了一道“闷黄”的工艺，此工序是形成黄茶的关键所在，主要做法是将杀青和揉捻好之后的茶叶用纸包裹，在水热作用下，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化，使茶叶形成黄色，成为黄茶。
合适壶型：选择底座大，同样身形不易过高，壶口大的壶型，如石瓢、德钟壶就比较合适，可以给茶叶充分的扩散的空间，也不会长时间闷泡而失味。
优选泥料：这类茶叶比较不挑泥料，所以紫泥、绿泥、红泥等所有泥料都可以适用。
冲泡要记：泡茶的水温不宜太高，以85℃左右为佳，冲泡黄茶时，第一泡30秒，第二泡60秒，第三泡约2分钟，这样泡出来的茶汤口感更佳。
白茶
白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。其采摘后不炒不揉，经过萎凋、干燥而成。毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘是六大茶类中最古老、最自然的茶叶。
合适壶型：紫砂壶适合泡老白茶，中品的大肚紫砂壶如汉扁、仿鼓之类的形制，是最佳选择。
优选泥料：以段泥、降坡泥为宜。白茶汤色清浅，与段泥、降坡泥泥色相称，相得益彰，更利于紫砂壶的养护。
冲泡要记：白茶干茶普遍较轻且蓬松，投茶量会比较大，根据平时饮茶的习惯，增加一半左右较为合适。
青茶
我们常见的乌龙茶就是青茶，是独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
合适壶型：乌龙香气浓，壶型宜矮不宜高，宜圆不宜方，宜小不宜大，例如小水平壶、西施壶，利于聚热扬香。
优选泥料：选择朱泥最佳，朱泥的含砂量少，密度大，不夺茶叶香气，对于乌龙茶这种高香型的茶类最宜。
冲泡要记：乌龙茶冲泡，味浓口感偏苦，需细品的茶类，有苦尽甘来之感。其冲泡时不宜投茶过多，特别是球状茶叶，因经过烘焙，所以冲泡后茶叶会舒展是，所以投至壶底大半即可，这种半发酵的茶，用热水冲泡会强烈激发它的香气和滋味，特别是高山乌龙，一定要用沸水对付。
红茶
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
合适壶型：建议选择容量大，壶身高的壶型，防止高冲溢水，例如秦权壶、汉铎壶等，利于茶叶充分泡发的同时还便于清理。
优选泥料：适宜选择颜色深或者与汤色接近的泥料，紫泥类比较合适。
冲泡要记：红茶的投茶量与绿茶相似，差不多也是覆盖满壶底，可以比绿茶稍多些。水温在85℃~95℃之间。
黑茶
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
合适壶型：宜选择如掇只、文旦壶腹较大的壶，防止茶汤过浓。
优选泥料：适合紫泥类颜色较深的紫砂壶，紫砂壶不会养花，且养出效果佳。
冲泡要记：黑茶冲泡水温以95℃-100℃最佳，水温过低则无法将黑茶真正滋味泡出。
茶叶界有几大误区，会让你选错紫砂壶，可别一把好壶养花了，泡废了再去心疼！
一、铁观音不是绿茶，其实是乌龙茶！可千万别混淆铁观音的分类啦，否则要被笑话的。
二、安吉白茶不是白茶，虽有白茶的名号，但却是货真价实的绿茶！
三、同样因为名字而引发的误会，还有君山银针。虽然名字与“白毫银针”有些相似，但却属于黄茶分类。
四、大红袍属于乌龙茶，别因为名字带红就是红茶。
我的紫砂壶为什么裂了?
为什么紫砂壶会“惊裂”?什么是惊裂?
惊裂，准确地来说是因为物体在急剧的热胀冷缩的情况下，尤其是受热或者受冷不均匀的情况下，容易出现物体在不同的部位膨胀/收缩程度不同，因而出现应力高度集中，而对于硬度高，延伸率低，脆性强，热传导效率低的材料来说，就很容易出现在高度集中的应力下出现裂纹。各种材料在不同的温度环境下的物理性能(机械性能)不一样，因此表现也不同，比如说塑料在低温环境下容易开裂，玻璃、瓷器、陶器在局部骤热的情况下容易开裂等等。
惊裂是不是只有紫砂器会发生?
惊裂的问题不独紫砂有，玻璃也有，瓷器也有。玻璃内胆暖瓶对于很多现在的年轻人已经开始陌生了，而使用过玻璃暖瓶的人就都知道，在冬天，尤其是在北方的冬天，若是将用冷水洗净的暖瓶拿上灌进滚水，抑或是装过了滚水倒出后觉得需要清洗而不慎灌入了冷水的，暖瓶立刻就会“炸”。这就是惊裂现象的一种表现。
紫砂壶惊裂的主要原因是什么?
紫砂壶的惊裂，要看泥料，壶形，壁厚，受热情况等诸多因素影响，比如朱泥玻璃相程度高，抗拉强度高，如果制坯和烧制过程中基本均匀，那么相对来说耐高温抗裂的性能就比较好;段泥属于玻璃相程度比较低，质地相对比较疏松的材质，如果局部受热，或者壶形厚薄有明显变化的地方，就容易出现裂纹。花货器形造型反复，厚薄差异大，也是属于容易出现裂纹现象的器形。另外，有些地方有将壶泡在茶船里利用内外交攻的方式浸泡茶底，也要特别注意如果内外水温相差太大，也是很容易出现开裂的。
如何来尽量防止紫砂壶惊裂?
紫砂壶(主要是朱泥壶)在运用中和其它泥种不同的是，要留意其温渡过激时容易产生惊裂，这点要时时留意!特别是在北方冬天更为要当心。
这是由于，通常朱泥壶的结晶体比其它泥种好(致密度高)，在温差的急剧收缩时没有(其它泥种)气孔余地来缓冲其霎时变化而招致的。所以，运用时最好能在壶身的外面先用开水沐淋，然后再冲入壶内进行温壶、温杯等冲饮环节，将大大防止惊裂的概率。
紫砂壶为什么会突然开裂？
近日，有个朋友整理几年前买的紫砂壶时，被吓了一跳，有一把壶的壶底竟然出现了裂缝。用的时候好好的，收藏几年竟然开裂了，他百思不得其解。
紫砂壶开裂，实在是让人心疼的事，尤其是名贵的壶，一旦出现裂痕，价值立马大幅缩水。壶为什么开裂呢？主要有这几种可能。
一、使用不当造成
除了工艺问题，人为的不当操作也会导致裂痕。
常见有发生磕碰造成损坏（有时候自己也没发现磕碰出现的暗伤）后续使用导致紫砂壶开裂。
紫砂壶长期被太阳暴晒也有可能导致出现裂纹。
也有紫砂壶因泡茶时骤冷骤热或受冷受热不均匀，导致壶体“惊破”的情况。
如，在低温的环境下，有的壶友没有温壶的习惯，直接用滚开的热水直接泡茶，紫砂壶则有可能出现开裂的情况。
特别注意，如果你的紫砂壶长期不用，壶身会过度风干，壶体结构变得疏松，特别是颗粒大的段泥壶。这时突然一道开水进去，也很容易开裂。
二、特殊壶型容易裂
有的特殊泥料、壶型也容易导致壶体开裂。
最典型的就是朱泥壶了。红泥，朱泥，大红袍这3种泥料在烧制时壶身收缩较大，在温差发生急剧变故时，较其他泥料更容易开裂。
另外，薄胎壶、某些壶壁不均的花器（如供春等），在使用时也应该特别注意。
如何防止紫砂壶出现裂痕？
1、购买时仔细检查
一般来说烧制好的紫砂壶，如果没有外力伤害，是不会自然产生裂痕的。我们在选购紫砂壶时，一定要仔细检查，看看有无大的裂纹。
2、养成温壶的习惯
夏天空调底下或者冬天室内温度低时，先用温水注入壶内，然后晃动紫砂壶，再用温水淋壶身，最后再用此壶泡茶，可有效避免紫砂壶开裂。
此外，注意不要让开水连续固定冲烫壶的某一个点，以免受热不均。
刚用冰冷的自来水冲洗过的壶，不要马上泡茶或者注入热水暖壶，应该放置在温暖的室温下，让壶自己先热热身，再温壶，便可泡茶。
好的紫砂壶为什么贵？
很多朋友在挑选当代紫砂作品时，会发现紫砂的价格来去非常大，下至几百元，上至千万，那么它们之间的差别在哪里？贵的紫砂壶到底贵在哪儿？
紫砂壶的价格由泥料、做工、作者等等诸多因素组成，下面就和大家简单说一下
从泥料角度分析
紫砂壶的原材料紫砂矿，在价格上差别很大。出产量的多少、采矿精炼的难度、泥性掌握难度、烧制成品率高低，都是影响泥料价格的重要因素。
稀有泥料与普通泥料相比，相差有多少呢？以30斤一捆的泥料为例，稀有泥料市场价格高的上万元，普通的泥料几百元的也都有，这还不算成品率。甚至一些好料是可遇不可求。
从工艺角度分析
好料配好工。同样是一把壶，壶艺师对泥性的掌握、工具的运用、制壶功力的高低等都会在很大程度上影响作品最后呈现的效果。
好的紫砂壶集实用功能和美学法则于一体，制作一把好壶，时间精力上都需耗费一定的功夫，上乘泥料再加上精湛的工艺，价格上自然会跟廉价的低档壶有一定差异。
传统紫砂制作从基础的打泥条开始，起码要经过几年的不间断学习才能使技艺趋于成熟，在这修炼的过程中每个壶艺师的天赋、基础、努力程度等都是不一样的，最后技艺水平也有高有低。功底深厚的紫砂壶与一般技术的壶，看着不一样，价格肯定也不一样。
另外有的紫砂壶会有装饰工艺，如陶刻、泥绘、镶嵌、绞泥、贴塑、竹编等等，这些技艺为紫砂光素器增添了不一样的风采，在工艺上也加大了难度。壶艺师用苦心研修的技艺在紫砂壶上装饰，花费更多的时间和精力；如果是由名家来装饰，价值就更高了。
其他方面分析
还有些特殊属性的壶，譬如单品送去拍卖过，或得过什么奖项，或者某位名人购买过等等具有一些特殊属性的壶在实力与噱头的双力加持下，价格会相对高一些。
还有就是职称壶，也就是大师壶一定会比工艺师的壶价要高，由于近年来微商职称壶太多，炒作太盛，以下就无需赘言了。而真正懂壶的人是会回到器物本身的涵义，这就不细说了。
总之
好的作品从源头开始成本就已参差不齐，有想买价格便宜的，有想买品质好的，有想买两三百的，有想买几千上万的，好的作品的价值就在那里，与其说贵不如说其难得，玩壶自己喜欢才更为重要。
紫砂壶，为什么能够沏好茶！
宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！
紫艺文化，源远流长。遥想东坡当年，一壶好茶，三五好友，坐而论道，对墨挥毫，文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致，而今，生活在物质社会的现代人，更需要这种境界的回归。而这种回归，也许，就是从一杯茶、一把壶开始……
在众多泡茶的壶类中，紫砂壶因其独特的材质而别具一格，成为广为茶友所爱的泡茶利器。紫砂壶利茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味，使品茗者在味觉、嗅觉、视觉各方面得到完美的享受。
紫砂壶的利茶特性
1.紫砂壶“千度成陶”，壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔，好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。这是能沏好茶的一大重要的原因。
2.紫砂壶胎体较厚实，一旦注入开水，不会有烫手的顾虑，冬日，热水也不会很快冷却，这一点尤其能使茶沏得更香。
3.紫砂壶另一鲜为人知的特点是：置于屋中，用它盛水会冬暖夏凉，软化水质，几乎是一口微型的井。
4.紫砂壶还能使水质净化，据科学研究表明，紫砂壶中的一些微量元素对人体健康十分有益。
紫砂壶泡茶的好处
【色香味保全】
高含铁量的紫砂泥，经1200℃左右的高温烧制后，分子重新排列，形成鳞片状结构，并生成大量开放式和封闭式的双重气孔，独特的高致密度的多孔状物理结构，具有较强的吸咐力。因为有双重气孔，透气不渗水，故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。
【无茶可生香】
用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。
由于紫砂泥吸附性很强，甚至把茶香也吸收，所以能留住茶香，保持茶味，如果一把壶泡茶时间足够长，即使导入白开水，也有茶的香味，就是紫砂泥吸香所致，这也是为什么用紫砂壶沏茶，茶味特别清香的原因。
【不裂不烫手】
用紫砂壶泡茶，握持不会烫手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题。烧成以后的紫砂壶，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。(但朱泥类的壶除外，需要当心，泡茶前最好要温壶)
【越用越光润】
紫砂壶表有粗细砂粒排列，用之愈久包浆愈厚，色泽光润，气韵温雅，所谓“摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云，成为奇物”。
有位多年经营碧螺春的茶叶老板，一开始习惯了用玻璃器皿沏泡碧螺春，以便让客人观看碧螺春风姿绰约的茶舞。后来，他尝试用紫砂壶沏泡碧螺春后，发现茶汤不仅滋味更醇更香，而且比玻璃器皿多一泡香味(即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降，而以紫砂壶沏泡，第三泡依然有与第二泡近似的香气。)
还有，紫砂壶如果养护得当，会更加利茶，沏茶味道会更佳！
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