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紫砂壶是一种紫砂泥的矿物质制作的饮水工具,有一定的保健作用。因为紫砂矿物质里面含一些比如钙铁等微量元素,在饮水的时候可以被人体吸收,紫砂泥制作成紫砂壶后因为可以和外部的空气进行交换,所以泡的茶叶水不会坏变质,用于泡茶好处非常多。

宜兴紫砂壶

紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。

紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱。

用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性,是紫砂壶独具的品质。

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紫砂壶:用来泡茶还是摆设


7月19日,2014中国紫砂100艺术展在北京荣会艺术中心开幕,这次展览的举行和相关人士的表态,对藏友为紫砂壶定位有了一定的参考价值。从宜兴来京参展的顾景舟先生的再传弟子夏瑞娟女士,在提到先师作品的高价位时,首先说的是“艺德”。

张浩

近年来,紫砂壶的价格不仅突破了千万元大关,且一路走高。在今年的嘉德春拍“紫泥春华——近现代紫砂臻品”专场上,顾景舟先生的“九头咏梅茶具”以2875万元成交,创紫砂壶拍卖新高。

标志性的价格引起了众多藏友对紫砂壶后续市场表现的关注。实际上,当4年前顾景舟的作品突破千万元后,紫砂壶的价格就一路飙升,如今的两千多万元的新纪录,是前期行情的积累。

然而,与没有悬念的价格飙升相比,紫砂壶爱好者心中产生了一个疑问,紫砂壶越卖越贵,尤其是大师壶、名家壶,动辄几万元、几十万元,这么昂贵的壶还能用来泡茶吗,磕碰了怎么办?据了解,顾景舟先生的“九头咏梅茶具”从上个世纪七十年代“诞生”之日起,就被宜兴紫砂厂作为贵重物品保存起来。上个世纪九十年代被台湾收藏家购买,存放在保险柜里。如今卖到两千多万元,更不可能用来泡茶了。什么样的壶适合泡茶,什么样的壶适合收藏?如今成为人们议论的话题。

7月19日,2014中国紫砂100艺术展在北京荣会艺术中心开幕,这次展览的举行和相关人士的表态,对藏友为紫砂壶定位有了一定的参考价值。

从宜兴来京参展的顾景舟先生的再传弟子夏瑞娟女士,在提到先师作品的高价位时,首先说的是“艺德”。的确,顾景舟先生较高的文化素养,以及享有的知名度,是市场对其作品高度认可的重要原因。而且,顾景舟弟子众多,其中有不少人成为了紫砂界有影响力的人物,弟子们出于对前辈大师人格品质的敬佩,推崇他的作品,也是情理之中的事。何况,每一个艺术领域都需要一个标杆,作为紫砂界的标杆,顾老的作品价格高一些,也在情理之中。

从前辈的拍卖神话回到当今的艺术创作上来,如今多数的紫砂艺人并不浮躁。夏瑞娟说,做壶是相当寂寞的,她自己便是“宁缺毋滥”。“哪怕是白送人,也要自己觉得看得上才行。做壶时不可能只想到市场价格。”她介绍,紫砂壶的泥料和纯手工性是不能打折的,必须用纯紫砂原矿,也不能过分依赖模具。

说起紫砂壶的实用性与艺术性的结合,由荣会艺术中心举办的本次紫砂大展的策展人宋宁颉先生介绍说,夏瑞娟女士此次带来参展的紫砂壶,定价只是一两万元一把,从泥料、造型到做工,都令观众称赞。“这种定价让普通的大众能够接触到名家的壶,并消除了对于紫砂壶的神秘感。”宋先生认为,买一把紫砂名家的壶来使用,也属于“藏宝于民”。

参展的另一位陶瓷工艺大师蒋彦先生提出,“今天的壶应该一看就是现代的,在传统器型上有所发展和改变。”蒋彦说,他此次参展的一把提梁壶,就是用传统的器型进行的改良,将原本较扁的器型改成了圆形,容量也从200毫升变成了450毫升。在这种改变过程中,线条和壶盖都需要重新设计。紫砂壶如今有实用品和艺术品两个分类,实用品强调泡茶便利,艺术品更追求个性和美观。藏友在衡量一把紫砂壶的价格时,必须将两个层面分开。艺术作品要有独创性,壶型和装饰的选择要和主题协调一致。

紫砂文化学者、收藏家宋双才先生认为,明代时的紫砂壶是为了摆放在黄花梨家具上看着漂亮而设计的,和如今使用的环境并不相同,因而壶型的改变也是有原因的。“其实,紫砂壶兴起最主要的原因是明代家具用料的改进,有了黄花梨、紫檀家具,上面摆的东西当然要与之相适应,紫砂壶从此上了一个新台阶。当时的紫砂壶重视是否好看,而非好用。”

宋双才对蒋彦等当今的紫砂艺人能觉悟到壶的文化内涵而感到欣喜。“紫砂壶首先是造型艺术,以前只把它看作是泡茶的器皿,这是不全面的。”当很多人只把紫砂壶当作实用器皿的时候,它已悄然异化为艺术品。对收藏家来说,收藏的不是一把壶,而是一件艺术品。因此,判断一把紫砂壶收藏价值的高低,不仅要看它的用料和是否好用,更要看其艺术价值有多高。

按照一般的说法,紫砂壶讲究的是“泥形工款功”,即材质、造型、工艺、作者、题辞、功能,宋双才则认为,首先必须明了紫砂壶的根本属性:“它是跟实用紧密结合的器皿,同时具有艺术性。”以此为前提,他把紫砂壶分为三个层次——收藏、把玩、实用。“这三者功能有交叉,但标准不可以混淆。不能拿判断实用壶的标准来判断收藏品。一件紫砂壶是否值得收藏,最重要的是考察其艺术价值。从这个角度来讲,当今的紫砂壶必须要有创新,符合当下人的审美习惯,这样才能具有独特的艺术价值,才能给人收藏的理由。否则,我们还是应该用实用器的标准来衡量它。”

紫砂壶在不断使用的过程中,融入了丰富厚重的文化因素,成为中国文化的重要载体,比如外饰上对诗书画印的运用,造型与雕塑艺术的交融等,由此,也推动了紫砂壶从实用器向艺术品的性质演变。

紫砂壶泡茶好处多多


紫砂壶千姿百态,大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,因此,它不避深闷,所以,高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶。

一、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。

二、壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。

三、紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬令季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。

四、紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。

五、由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。

六、紫砂壶千姿百态,大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,因此,它不避深闷,所以,高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶,绿茶在焙制中未经发酵,不宜深闷,故矮(扁)壶澈泡绿茶,则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。

七、紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。

为什么紫砂壶的价格差别那么大?


为什么紫砂壶的价格差别那么大?有的几十,几百,有的几千几万甚至百万?这是许多壶友都不太明白的问题,所以觉得紫砂壶的水很深,那么是哪些因素影响了紫砂壶的价格?

1泥料

首先来介绍泥料,大家都知道紫砂壶的取材就是泥料,所以泥料的好坏将决定紫砂壶的质量。泥料成本是紫砂壶最基本的成本,也是决定价格的一部分。紫砂矿是不可再生的资源,泥料的种类、纯度、掺和、添加,都对成本产生不同的影响。

2工艺

一把紫砂壶的价值,除了材质以外,就是具有精神内涵的造型和做工。设计并制作一把壶,不仅需要付出辛苦的劳做,更需要的是设计者本身所具备的文化底蕴、美学修养、造型经验、个性思维等综合能力。

一把优秀的壶往往不是它的做工如何精妙巧夺天工,而是它所代表的文化、寓意,思想。同样的光有好的设计没有良好的技术完成的话,也无法体现紫砂器完整的精、气、神。紫砂壶工艺是否精细是决定紫砂壶价格的因素之一。

3造型

紫砂壶的外观造型如何,可以说是能否吸引我们购买的主要原因(主要看颜值和气质)。从造型来进行划分,传统的紫砂壶主要包括光器、花器、筋纹器几大类,细分下来有石瓢壶、西施壶、树瘿壶、南瓜壶等;不同造型紫砂壶的比例、结构、制作要求都有所区别,所以制壶的难易程度会对价格有一些影响。

当然,紫砂壶有手工成型和模具成型之分。一般情况下,同样造型的紫砂壶,手工成型可能需要一两天甚至十天半个月;而如果采用模具成型,一天可以做几十把壶左右。所以,手工壶比模具壶的价格一般都要贵好几倍甚至好几十倍。

名家

以上说的是影响紫砂壶价格最根本的三个因素,而现在要说的这第四个因素,对紫砂壶的艺术价值影响最大。

职称与荣誉称号分为:中国工艺美术大师、中国陶艺艺术大师、江苏省工艺美术名人、研究员级高级工艺美术师、国家级高级工艺美术师、工艺美术师、助理工艺美术师、工艺美术员等。当然也有一些民间大师并不逊色于国家认定的工艺大师,也有很多老师傅手艺都是祖祖辈辈传下来的。

做工精良的原矿紫砂手工壶,一般价格都高;如果是名家制作,那么价格还会受到其级别、名气的影响;而最具艺术价值的紫砂壶,当属制壶名家和书画名家联手完成的作品。

清朝时期,陈曼生是一位书画篆刻样样精通的名家,而杨彭年则是一名制壶高手;两人携手合作,陈曼生设计壶型,杨彭年巧手塑造,然后再由陈曼生在壶上面作画刻字。时至今日,“彭年曼生壶”依然是宜兴紫砂界广为流传的佳话。

名家合制的紫砂壶,一直是拍卖市场的产品,往往都能拍出高价,其主要原因有几个:

首先是数量少,而且基本都是孤品;

其次,名家合作制壶意义非凡,不仅促进了不同艺术门类的交流,还具有一定的纪念意义;

第三点,在具有实用性的紫砂壶上面刻画上象征美好的字画,对紫砂壶文化内涵的提高有非常大的意义,名家创作更具有深度。

综合来说,紫砂壶作为文化的载体,那么影响其价格的因素就包括泥料、工艺、造型以及是否是名家作品。平时在购买紫砂壶的时候,就可以通过这几个因素进行综合判断。

转自宜兴紫砂壶收藏实用解析

为何紫砂壶泡茶效果会更好


紫砂壶的泥质是纯天然形成的,用深藏于宜兴当地山腹之中所独有的红、紫等彩泥,来进行加工成型,再放进1100-1200℃的高温窑炉中烧制成为陶器。由于泥料中含有氧化硅、镁、锰、钾、纳等多种化学成分,烧后的成品赤如红、黄如柑橙、赭如墨菊、紫如葡萄,多彩而又绚丽,变化多端极具艺术性。紫砂壶的造型数以万千,其制作工艺严谨,做工精湛。

紫砂艺人用钢刀在紫砂壶体上雕刻出山水虫鱼,书法金石,使紫砂壶成为集文学、书法、雕塑、绘画、金石、造型于身的艺术品。品茗之余,兼赏其艺术,给人以知识的启迪和美的享受。紫砂壶有高矮之分,口径有大小之别,这与泡茶有密切关系。紫砂壶一般适合泡乌龙茶;高型口小的茶壶,适合沏绿茶或花茶,使茶色碧翠而味清醇。紫砂茶具既重造型又重茶理,理趣共存。因此,人们把它推崇为“世间茶具之首”,负有“名陶名器,天下无类”的美称。与瓷等其它茶具比较,它有无与伦比的自身优势,这也就是为什么用紫砂壶来泡茶的原因所在。

(1)用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

(2)用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。因此,用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手;寒冬腊月,用沸水泡茶,也不必担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞。

(3)紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。

(4)紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

紫砂壶的 五奇是什么


宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多特别的优点。

人们在泡茶的实践中,总结紫砂壶的优越性,归纳起来有五大优点:

色香味保全

高含铁量的紫砂泥,经1200℃左右的高温烧制后,分子重新排列,形成鳞片状结构,并生成大量开放式和封闭式的双重气孔,独特的高致密度的多孔状物理结构,具有较强的吸咐力。因为有双重气孔,透气不渗水,故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。

元气恢复快

紫砂壶泡茶虽可越宿不馊、久置无杂气,但长期不用又存放不当,自然免不了会有异味。只需用沸水冷水交换冲洗几遍!壶的元气又可恢复,泡茶仍可得真味。

无茶可生香

紫砂壶经久使用,内壁会积聚“茶锈”形成“茶山”,以致不放茶叶注入沸水,也会有茶香。调砂掺砂、辅砂等手法,更改善了壶的肌理结构,“茶山”生成更易。

不裂不烫手

紫砂壶传热缓慢,握持不会炙手。因其材质特殊,冷热急变性能好,寒冬腊月注入沸水,也不会因温度急变而爆裂。

越用越光润

紫砂壶表有粗细砂粒排列,用之愈久包浆愈厚,色泽光润,气韵温雅,所谓“摩挲宝爱,不啻掌珠,用之既久,外类紫玉,内如碧云,成为奇物”。

紫砂壶泡茶汤后留下的茶垢还有吗


很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,但是有些茶迷,壶迷未必懂得日常保养的基本方式。关于紫砂壶的清理方法。

上品的旧壶,若护理失当,则浪费或破坏了它的优点。

紫砂茶的好处之一是能裹住香气,散发热气,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽。有人说紫砂壶愈用得久愈值钱,说得就是这个道理。

清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭,然后放于干燥通风且无异味的地方阴干,久而久之,自会与这把壶发生感情。

饮用完茶后,紫砂壶应该特别注意下面几点和步骤

用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。

放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。

最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。

茶壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。

勿放近多油或多尘埃的地方。

最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶。

不同个壶,应加识别,以免混乱。

切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。

每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布轻轻擦干。

最后,希望大家的紫砂壶都能美美哒。

是什么影响了紫砂壶的价格


无论你买紫砂是用来自用或者是投资,你对其价格会比较的关心,那么一把紫砂壶到底值多少钱?又是什么影响了紫砂壶的价格?

第一是泥料

这是紫砂壶最主要的部分,也是最基本的成本。泥料的种类、纯度、添加等等都会对成本产生不同的影响。因为紫砂是属于一种特殊矿物质,是不可再生资源。

经过了几亿年的时间通过地质的一些作用方能形成的一种具有独特双气孔结构的物矿物,目前只发现在宜兴黄龙山附近有,不过储量至今没有探明,对于一些稀有泥料现已很稀少,紫砂是属于非再生资源,物以稀为贵,故价格多少会受到影响。

第二是做工

泥料的好坏是决定紫砂价格的一方面,但紫砂壶在做工方面也很有讲究。就工艺而言,一把好的紫砂壶要求形状端正对称,出水流畅,做工水平应了一个老师的技艺,同时是对老师艺术修养的一个考验,另外也反应了劳动成本。

第三是器型

不同的器型其制作的难度会有所不同,价格同样会有所差异。比如四大器型:圆器、方器、筋纹器和花塑器其成型难度各不一,除此之外一些特定的器型或者具有意义的造型对价格也会产生影响,像是曼生十八式或者一些纪念壶等等。

第四是做壶人的名气

往往价格并非一成不变,随着职称的晋级又或者工艺的提升,价格也会相对应发生变化。当然在现一些商业诱惑下,一些不法分子会冒充名家,以名家的名义欺骗消费者。

紫砂壶的四个阶层

1实用品

实用品,也称大路产品。产量最多,销量最大,主要做日常实用茶具,一般由普通紫砂技术人员制作,选购时以泥料的正宗与器型周正不歪斜为诉求点,属于紫砂壶入门级别。

2工艺品

工艺品,也称细货。较之实用品,工艺上更加精雕细琢,制壶陶手的工艺水平已经达到一定高度,但在文化底蕴与艺术修为上有所局限,作品大多模仿传统器形。

3特艺品

特艺品,也称名人产品。作者是在紫砂行业中出类拔萃的佼佼者,有一定知名度,作品有独特的个人风格与思想内涵,产量较少,颇受玩壶者与藏家追捧。

4艺术品

艺术品,富有艺术生命力之传世佳作。作者不但拥有精湛的制壶技艺,更具有深厚的艺术素养,并对紫砂壶的艺术发展做出过重大的贡献,作品有强烈的艺术生命力,是被后人所借鉴与学习的典范,代表了紫砂壶艺术的最高境界。

我们在选择紫砂壶时并不一定只执着于价格,可以从多方面评估它的艺术价值,或者你通过这些因素来判断是否物有所值,更重要的要看中它的内涵与文化魅力。

初次选紫砂壶之前需要准备什么


买壶之前,有如下问题需明确:

1.打算用这把壶泡什么茶,几个人喝,这样就可以基本确定容量了。

2.价位,也就是打算买多少钱的壶,明确以后可作为标尺,上下不可浮动太多。要提醒大家莫贪便宜,一分钱一分货。

选壶要点:

1.初次买壶,以实用为主,不要想要买什么泥料,因为你根本也无法分辨,只要是真正紫砂的即可。同时,也不要考虑职称、家传等等艺人背景因素,它是玩壶进阶以后考虑的事情。

2.考虑有无自己非常喜欢的器形,比如西施,比如石瓢等等经典器形。如果有,按图索骥。如果没有,那就随自己喜欢挑。但尽量应以光货素器为主。这对了解紫砂泡养的变化很有帮助,同时,省去了装饰,壶价或可便宜些。

3.看中一把壶,作为新手,莫急购买,如果有时间,可多去几次,看看到底是不是很喜欢。这其中,有一条金科玉律,那就是好壶是耐看的,越看越好看,越看越喜欢才是你的选择。

4.如果身边有高手,则省事很多,要么请高手和你一起去挑壶,要么直接从高手那里抢过一把。

5.选壶的时候,不要考虑太多,诸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,这些都是次要因素,把戏而已,只要不影响使用即可。对于所谓的“三点一线”,也就是壶嘴最高点、壶口最高点和壶把最高点在一条直线上,建议也是大概齐就行,手工艺品,毕竟不是机械加工零件,偏差没有那么准确的,这不应作为选壶的主要考虑因素。

6.选壶尽量不要选店家养过的,因为那会影响判断,店家为了吸引买家目光,增加壶的水色,也有少数为了以次充好,混淆真伪,经常会把待售的壶养若干时间的。如果有高手帮你挑壶,或者直接是从高手那里抢过来的,可以例外。

7.真正紫砂壶是可以通过眼睛和手感受出来的,大概说来就是观之色泽沉稳,不艳不腻,虽有一定光泽,但应隐隐之如隔薄雾,由内而外,而非贼光。表面砂感明显,有层次感,颗粒若隐若现,以手抚之细而不腻,不剌手,不粘手,如豆沙,更甚者如婴儿肌肤,令你爱不释手。

8.不要试图用壶盖或者子口去敲击壶身,这个行为是店家最为反感的,同时,也很容易出现磕碰,到时候吃亏的是自己。在不具备辨别能力的情况下,这种挑壶方法对你没有任何意义。选壶的时候,最佳办法就是首先把壶盖取下,子口向下(防止滚动跌落)轻轻放置在安全地带,这样,你就可以安心的拿着壶身颠来倒去的观察,避免了意外情况的发生。

9.莫受身筒成型工艺的影响,也就是常说的全手工、模具成型,此选项对选壶而言没有更多实际意义,只会增加烦恼,也极容易受到蛊惑,反过来就会影响正常判断。一把壶,放在那里,或者说隐藏在众多壶中,如果吸引了你的目光,不是身筒成型工艺决定的。

10.如果选择了方器、筋囊器,那么壶盖与身筒之间的密封性就不要考虑这个因素,因为这两类器形受工艺所限,漏水是必然的。当然,一定要抬杠的话,也不排除有极个别的不漏。

好紫砂壶是什么样的


紫砂壶近期受到很多人的狂热收藏,但是收藏一把好壶是很多壶友很是纠结的事情,因为他们不知道好紫砂壶是什么样的?有哪些判断的标准,下面我们就来看看。

壶的外在和内涵

第一,看壶的含砂量,砂制的好坏。打个比方,好砂做出的壶,用壶盖轻敲壶口声音清脆,像金属物的敲击。不好的声音发闷,像敲破锣。

第二,年代与作家。好紫砂壶是什么样的?名家的壶自然会有印章留在壶体。一般在壶底,壶盖,壶柄上。现在真正的名家也就那么几个,找一下资料就知道了。

第三,看做工。做工不好,名家的壶也不会太值钱。我有一把陈卫东的壶,砂料不错,做工看上去也还行。再仔细看就坏了,壶盖歪了一点点。就这一个缺点这壶就不值钱了。挑壶是个经验活,不是寥寥几句就能说清的。

做工和泥料

一看泥色。紫砂的泥主要有紫泥、绿泥和红泥三种。由于泥料的配比不同,还可以得到朱砂紫、栗色、海棠红等,故而紫砂泥也称“五色土”。好紫砂壶是什么样的?哪几种泥色最佳并无定法,但必须注意,有的泥中掺入了不少矿物燃料,使用中可能有有害物质渗出。

二看造型艺术。紫砂壶主要有两大类:一为花货是以支付物为描摹对象,加以变形夸张等方法制作而成。二是光货,即以不同的几何形体为造型依据。

三看肌理效果。什么样的紫砂壶算是好壶?由于紫砂壶一般不施釉,全靠素面素心沟通茶人,那么肌理效果就成了选的外观标准之一。有的细腻得犹如婴儿的皮肤,抚之顿生怜爱之情;有的则在生料中拌进熟料,烧成后在壶的表面出现橘皮的效果,稚出可爱。最忌的是那些表面打上人工包浆蜡质颜料的壶。壶内涂了墨汁充茶垢。

以上介绍的就是关于好紫砂壶是什么样的?我们能够对这些层面了解的很透彻,那么我们在挑选紫砂壶的时候也就不用害怕了。

(三享)

怎样鉴别紫砂壶


茶壶因茶而流行,而紫砂壶又因为其泡出的茶色泽透澈、香味纯正,受到很多爱茶人士的追捧。紫砂壶一般都是名家名作,纯手工制作,没有相似做工又相同形状的紫砂壶。

价格为参考:人们都说紫砂壶珍贵,但是最普通的紫砂壶也不过百元,100多元的紫砂壶并不是假泥,而是在紫砂纯度上差一些;宜兴紫砂泥其实是绿泥、红泥、紫泥的总成,红泥做成的紫砂壶价值也就100元左右。具有收藏价值的紫砂壶则是以千元为单位的。

从材质上鉴别:紫砂壶因为其材质闻名,所以鉴别紫砂壶主要看其材质。宜兴紫砂泥主要是由黏土、石英、云母构成,富含铁元素。这些矿物质使得紫砂壶触感细腻,但是并不光滑;而触感粗糙的紫砂壶要么是假泥,要么是在某道工序上出了问题。

看紫砂壶形状:市面上紫砂壶粗略分为两种,一种是量产的紫砂壶,鉴别这种紫砂壶最好的方法就是问老板有没有一样的壶,如果老板拿出一个一模一样的壶,那说明他们就是一个模子出来的。名贵紫砂壶形状必须是惟一的,只有相似的壶,没有一模一样的壶。

看紫砂壶作者:紫砂壶的收藏价值之一就是作者,不过我们一般人购买紫砂壶是无法知晓紫砂壶的落款真假,只能在确定落款为真的情况下再去选择作者。

从密度上衡量:紫砂壶密度较大,用手掂量有一种厚重感,越是劣质的壶其密度越小、越轻浮。想要从轻重上判断紫砂壶的优劣,必须经常把玩优质的紫砂壶,掌握其轻重感。

从颜色上鉴别:紫砂壶由于其加工程序和构成成分的不同可以呈现出不同的颜色。从颜色上选择紫砂壶要慎重,一般好的紫砂壶都是颜色单调而不花哨;颜色沉重而不鲜艳,鲜艳的色调往往是加入了氧化金属,可能对身体产生不良影响。

浅谈窑变紫砂壶


紫砂窑变是紫砂器具在裸烧下进行的工艺。通过火中面与面的火焰的流动,渐渐变成线条的出现,留在壶体上的是美丽的流云,奇怪的梦境,被誉为神品。由于所含化学成分各异,所以每种颜色的紫砂泥料在烧制过程中,因不同的温度、不同的气氛而呈现出不同的颜色和肌理效果。紫砂的窑变烧制技法,是温润的肌理在火的艺术中充分的体现,给做工精湛的紫砂工艺增添了无穷的魅力。人们可以在不改变材质及其质地的情况下,使泥料纯正、颜色天然、个性独特、色彩自然丰富、不可复制。

选择一把上好窑变紫砂壶,就如选择大自然中的奇石一般,可以从以下几个方面观察:色彩的过渡自然程度、颜色的丰富多彩、色彩的稀有程度、颜色与造型的恰到好处、火焰的美丽痕迹、窑变的趣味等欣赏紫砂窑变色彩,犹如进入一个色彩的世界,各种黄色、各种紫色、各种绿色、金黄色、翠绿色,应有尽有,色中藏色,色中泛色,看似绿色却映着红色和紫色,看似黑色却透着红色,看似铁色却渗出蓝色,黄色中透着绿色,棕色中透出各种颗粒色彩,均衡、交融、飘落。在太阳光下绚丽多彩,美丽绝伦。

紫砂窑变色彩稀有是决定壶的价值的一个重要方面,由于窑变工艺受烧制技术的极大影响,故稀有而又美丽的窑变色彩是不容易出现的,如红泥在变化中出现闪耀的光泽变化;恰到好处的红与黑,红泥变成草绿色,墨黑中间闪耀着红色的碎星,蓝色或金属色、是与非是。紫砂烧成漆黑色,黑中泛红,闪着火的耀眼光泽,或变成黄色或烧成均匀的浮雕颗粒,或烧成紫红色,犹如鸡血残痕;本山绿泥烧成绿色、七彩星、棕色、翠绿色、军绿色、翠色中泛出黄色彩星、各种梨色等等,有时出现上釉一样的艺术效果。

紫砂窑变的色彩形成艺术化,在变化中得以升华,形成布局合乎情理,或多或少,或深或浅,面大面小深浅鸳鸯,阴阳相补,极度自然,充分体现出美感。这也是紫砂窑变壶价值所在。

同时,烧制出的色彩,随着时间的推移、泡茶的次数增多还会起着变化,有可能黄中发绿,绿中泛黄、泛红,黄得更橙,绿得更翠,红得更沉,紫中泛青,或者泛出各种自然的颗粒色彩,妙不可言。紫砂窑变的色彩,极大地丰富了紫砂壶艺中的色彩变化,使紫砂壶的颜色从调制逐步向纯天然色彩过渡,为人们的健康饮茶提供了良好的器具。

其实窑变的现象不仅见于钧窑,也见于其它窑口,窑变也不只表现在釉色上,还表现在其它方面。它的含义很多,范围颇广。烧造瓷器,凡在开窑后发现不是预期的形状或釉色,以至于传世瓷器有时发生特异的情况者,都可说是“窑变”。《稗史汇编》说:“瓷有同是一质,遂成异质,同是一色,遂成异色者,水土所合,非人力之巧所能加,是之谓窑变。”总而言之,大致可分为变形、变色、变质等数种。

如何看紫砂壶


大家平时看壶,一般都只注意有形的地方,而对于壶形留下的空间,通常不太在意,而对于做壶人来说,壶留下空间的部分,同样重要,甚至更加重要,因为我们正是根据这部分空间的形状来确定壶的曲线、部位布置的。从前做壶人的泥橙(工作台),都是面窗而置,以便于在做壶时观察壶坯的剪影,看壶留下的空间部分。

老子云:三十辐共一毂(音[gǔ]),当其无,有车之用。埏埴以为器,当其无,有器之用。凿户牖以为室,当其无,有室之用。故有之以为利,无之以为用。(译文:三十根辐条汇集到一根毂中的孔洞当中,有了车毂中空的地方,才有车的作用。揉和陶土做成器皿,有了器具中空的地方,才有器皿的作用。开凿门窗建造房屋,有了门窗四壁内的空虚部分,才有房屋的作用。所以,“有”给人便利,“无”发挥了它的作用。)

中国人对于虚、无处的理解真是高妙。

为了让大家看得清楚,我还是把大亨仿古来举例。在这张图中,我们可以清楚地看到,其实是“无”的地方的形状,决定了这把壶的造型,这大概也就是古人所说的“计白当黑”吧。

《墨皇本圣教序》很长一段时间在清代收藏家崇恩手里,崇恩极为珍爱,这从其碑文旁的批注和题跋中都有明显的反映。

其中有一段话,我觉得他虽然是讲的书法碑帖,但对于我们欣赏紫砂壶也不无帮助。他在碑帖旁写道:

“明窗几净,扫地焚香,拭目谛观,澄心静玩。先看其大略,以领会全神。次看其结体,以求其明意运笔妙处。旋即逐字看、逐笔看,无一点一画轻易放过,情思微倦,即闭目危坐,以养灵光,少息再看,则必又有一番境界引人入胜,层出不穷,久而久之,右军当于纸上相告盖不翅耳。”

审美活动是有次序的,先看什么,次看什么,再看什么。常看到购壶者抓起一把壶来,先摇口盖紧松,再看嘴滴把在不在一线,而不先观精神紧要处。要这样挑壶,超市里的金属制品个个比紫砂壶好。

崇恩的这段话应该是我们欣赏紫砂壶及其它艺术品很好的一个启发。

理性收藏紫砂壶


优质的紫砂具有一定的保值价值;如生活良器般具备实用与美学、文化传承等特质,这点可以肯定。但是,一心一意想找到具有强烈增值空间的作品!并以增值作为购藏的第一要件时!购买紫砂壶的考虑,可以约略整理数点如下:

1.作品价格

2.作品数量

3.款式/工艺/创新能力

4.好泥

价格应该多高?还是多低?虽然是紫砂艺术一门中,难以窥视了解的学问。却是,价格是大众购藏时很重要的参考依据。一分钱一分货心态要摆在心中,作为参考。

只要是自己觉得合适的壶,还是强调的一定要货比三家。同质量比价!同价格比质!简单来说,收藏等同于要会买东西;要懂如何挑选出最有价值的收藏品。

紫砂壶虽然具有手工制作的传统工艺、美学的内涵。不过,紫砂壶却具有可以批量的复制、复刻、重现,并且长期保存不朽的特性。换言之,所谓艺术品独一无二的稀有性!紫砂壶的含量应归类在偏低的手工类门。这一点,作为一位购藏的消费者,应该具备的体认。

优质的紫砂具有一定的保值价值;如生活良器般具备实用与美学、文化传承等特质,这点可以肯定。但是,一心一意想找到具有强烈增值空间的作品!并以增值作为购藏的第一要件时!个人认为,这点需要老天的大力帮助才可能实现。还是小心应对为妙。因此,从紫砂可以复制、再生;泥料虽然有限、数量还是不会太少;甚至可以经由调砂、复制,具有长期保存不腐的特性等等…。

紫砂的收藏,不能完全以艺术品等同视之。应定位在美学、文化、生活范围中的良器作用;并给于适当的价格;作为个人收藏的参考。换言之,紫砂壶不应该是天价。天价是一种炒作。紫砂的价格,应该从生活用品中定位,不是高不可攀的。这个看法,包括所谓传世老壶或现代紫砂而言,应该都可以一体适用的。

综合言之,收藏紫砂的第一消费观点是:理性与感性适当配比,生活与艺术适当调和,可承担无压力的收藏。这样一来,就可以体会无尽的乐趣。

紫砂壶都会吐黑 “吐黑”是什么呢


“吐黑”是指紫砂壶由于坯体烧结温度不足(欠火),造成壶身气孔密度过松、过大,致使茶汁的叶绿素中的铁离子跑进气孔中,形成与胎身不同的色调。这种现象普遍出现在紫砂壶中,但因段泥、白泥等的色调较浅,所以较为明显,并不是绿泥就不会吐黑。去除吐黑的解决办法就是“回窑”,重把气孔烧结。优点是一劳永逸,缺点当然是不易自行处理。

紫砂壶“吐黑”的表现

如果您的紫砂壶经过一定时间的泡养,“吐黑”有时呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区。

紫砂壶“吐黑”的原因

其实,理论上说,只要是紫砂壶,就一定会“吐黑”,只是因为茶壶本身颜色深浅不同;茶壶“吐黑”部位不同;所泡茶叶不同;养壶经验不同等原因,“吐黑”的程度也有一定的差别。有些你肉眼看不见,有些比较明显。

紫砂壶泡茶时间越长,壶体的颜色就会变得越深。那么,“吐黑”的原因到底是什么呢?因为紫砂高温烧制后,独有的双气孔结构让紫砂壶透气性好,所谓的“黑”,其实是茶垢和茶叶中的铁离子。紫砂壶在长期的使用过程中,茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。久而久之,“吐黑”也就形成了。这也是为什么刚开始“吐黑”的时候,我们可以清洗“干净”,可不久后,“吐黑”又会接着出现的原因。

紫砂壶的烧制特别困难,不同的泥料,不同的工艺,对烧制温度的要求都不一样。有时候因为烧制的温度不够或者时间稍短,造成了泥料收缩没有完全到位,那么,壶体“吐黑”的情况会稍显明显些。

“吐黑”是否对身体有害

相信了解了“黑”的构成,大家也就明白了“吐黑”是对身体完全无害。只是因为觉得有损于品相,很多人认为是瑕疵,也不喜欢,但反过来说,“吐黑”却从一个侧面证明了你所使用的是真正的紫砂壶。

“吐黑”明显的紫砂壶是否意味制作工艺有问题?

紫砂壶出现了明显的局部“吐黑”,只能说明烧制过程中可能存在温度控制或时间控制有瑕疵,与工艺师本身制壶能力基本无关。因为宜兴目前的紫砂壶烧制窑都由私人经营,一般情况下,工艺师只能对自己的壶提出烧制温度和时间的要求,却无法控制烧制的过程。而且,一点点温度的高低从成品本身根本无法分别。所以,就算是大师级别的也无法保证自己的壶一定不会出现局部“吐黑”的情况。只能说,窑窖在烧制大师作品时,可能更上心一些而已。

不同泥料紫砂壶“吐黑”的区别?

越深的泥料(如紫泥)做的壶,因为本身壶体色深,“吐黑”就不容易看到。浅色的泥料(如段泥)做的壶,“吐黑”就会相对明显些,再加上与其他泥料相比,段泥更是需要高温烧制。所以,段泥壶“吐黑”的现象相对明显。

根据养壶经验,不同的茶叶也会让茶壶“吐黑”的效果不一样,简单的说即使,茶汤颜色浅,“吐黑”浅,茶汤颜色深,“吐黑”深。所以,建议一般情况下,段泥比较适合泡铁观音而避免泡黑茶。除非,你追求的就是特殊的“吐黑”效果。

是否可以去掉壶体本身的“吐黑”

既然“黑”就是茶垢和铁离子,如果你坚持要去掉“黑”,办法当然是有的。

回炉重新烧壶可以去除“黑”,因为在高温下,茶垢和铁离子这些有机质都会烧损,紫砂壶也就能恢复到原来的容貌。但请注意:第一,回炉前一定要保证壶体充分烘干,否则壶体会烧裂。第二,回炉有风险,几位资深的国家级工艺师反应出回炉的烧损率约在5%-10%左右。

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