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优良的实用功能是指其容积和容量的恰当，壶把的便于端拿，壶嘴出水的流畅，让品茗沏茶得以得心应手。因此，选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯，考量壶的容量，壶嘴出水的顺畅，壶把执握的舒适等等。一把实用的贴心好壶至少应具备下列几点：
(1)、紫砂茶壶容量大小需合己用。
茶壶容量大小差距甚多，大者容水数升，小者仅纳一杯之量。同样的，有的人交游广泛，天天高朋满座，一周泡掉三斤茶，此时如果选用朱泥小壶来泡，那光是来回地倾茶注水便够他手忙脚乱，满头大汗了。反之，若三两好友促膝品茗，偏偏选用容水近升的大汉方壶，那岂不强迫人人非要牛饮一番不可，果真如此，那保证不出三个月，你的朋友会三个变两个，两个变孤支，到头来只有“举杯邀明月，对影成三人”的份了!
(2)、紫砂茶壶口盖设计合理，茶叶进出方便。
国人爱喝的鸟龙茶系，在冲泡前呈干燥紧缩状态，借着茶则置入壶中并不太难，但经热水冲泡数巡之后，叶片逐一伸展膨胀开来，会将整个壶身塞得饱饱紧紧的(尤其置茶量过多时)，此时如果壶口太小或设计不当时，就得费一番工夫才能将茶渣掏出。若一时疏忽，未清除干净，甚易在壶身内壁形成茶垢，甚至发霉，这就有碍健康了。
(3)、紫砂茶壶重心要稳，端拿要顺手。
有些茶壶端拿之际十分沉重，这如果不是壶把设计不当，不符合人体功学，便是壶壁过厚(用土太多)。新手买壶时，不妨先在壶内盛装四分之三的水，单手提起，临摹倒水姿势。此举，一则试其量感是否过重。二则可趁此感觉执壶间，手指与壶把的施力位置是否舒适。端拿是否顺手相当重要，否则不但累了自己，更容易发生失手破壶的惨剧，不可不慎。况且，勉力为之，不免手上青筋暴露，脸上龇牙咧嘴，让客人未尝其甘，先见其苦，果真有够失礼。
(4)、紫砂茶壶出水要顺畅，断水要果快。
此点是大部分茶壶不易顾及的。好壶出水刚劲有力，弧线流畅，水束圆润不打麻花。断水时，即倾即止，简洁俐落，不流口水，并且倾壶之后，壶内不留残水。
宜兴紫砂壶，长久以来，即被人们推崇为理想的注茶器。紫砂壶优良的实用功能，在明清两代的文献中即有所记载。明清两代人们认为茶壶之所以“黜银锡及闽豫瓷，而尚宜陶”，是由于紫砂壶能发出茶之色、香、味，并且既不夺香，又煮熟汤气。关于“越宿不馊”的说法也有其一定的道理。
延伸阅读
紫砂壶的实用性
紫砂壶是用于泡茶煮茶的。对于紫砂壶的性能色香味皆蕴”过去早有定论。而且，科学机构也对砂壶的暑月越宿不馊”一事，角砂壶与陶瓷做了详细测试，的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多，这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强，乃在于它具有比较高的气孔率，使其具有透气性好的优点。
据《中国陶都史》第394页记载：紫砂泥料其特点是含铁量比较高…¨，紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”，它的气孔有两种类型，一种是团聚内部的气孔，另一种是包裹在团聚体周围的气孔群，且大部份属于开口型气孔，紫砂器良好的透气性，可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定，发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是泡茶色香味皆蕴”和暑月夜宿不馊”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和结合能力好，则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽，为1190℃到1270℃，目前烧成温度约控制在1200度，这是紫砂制品不渗漏，不老化，越使用越显光润的又一原因。以上均说明了，这种粉质细砂岩的紫砂土，是宜陶宜壶”的最佳泥料，也是陶都宜兴特有的宝藏。
现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶，其实不然。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具，才是举世公认的质地最好的茶具。
紫砂壶选购方法
1、紫砂爱好者要用客观眼光去看紫砂，相似品相，价差悬殊，有不同的评判结果，各有喜好这很正常，物都有物性、特性，只有了解紫砂的方方面面之后，“玩与用”心中自有尺度，这样才能用得放心，玩得安心踏实。
2、选择用品，就是找对象，自己喜欢就好。一般用品除材质要讲究外，其它都不重要，没有明显缺陷即可。讲究用泥、形、工都得考究。
3、选艺术作品，这是买文化，首先要美观，其次是新颖，更要有文化内涵。能达到又美又新的作品，做工都不会差。高价位不等于高艺术。
4、要选收藏品，即买未来，选“明天之星”，认品牌。一要看人；二要看作品形态创意；三看做工；四看存量。三思而行，不盲目追求泥料好、做工好、获奖收藏、头衔名气，不听宣传吹嘘，做到静观潮起潮落，我淡定。
5、紫砂是情物，你能读懂它，它就爱你。爱的是物的品位，爱的是物外精神的升华，爱的是厮守缘分。爱是心照不宣、相互陶醉。
紫砂壶的真假鉴别要点
对于喜欢收藏紫砂壶的朋友来说，一把形、神、气俱佳的紫砂壶是可遇而不可求的。但很多朋友怕买到假货，其实紫砂壶的鉴别方法真假一目了然，非常简单。下面小编为大家介绍紫砂壶的真假鉴别要点，会对您有所帮助。
紫砂壶的真假鉴别要点：
“形”，壶的造型尺寸与结构比例要均匀，“点、线、面”，立面须配合得当完全一样，壶嘴、壶把、盖钮三点成一直线，壶口壶盖合适关系近，通转自若，口沿、嘴沿厚薄匀称;出水长、急且圆。壶嘴、壶盖、盖钮与壶身的连署洒脱恰当，浑然一体，无漏洞。壶胎颜色光泽滋润，有淡淡的幽光，手抚摸时的感觉舒服安逸中意，便捷实用，提拿便捷。
“神”，是指紫砂壶的群体造型精神韵味，讲究珠圆玉润耐看，精巧高雅，曲线流畅，起落有致。方器造型，方中藏圆，大概轮廓线条分明，整洁利索，明白通畅挺秀，还要看壶的不同风格，或柔雅清秀美丽，或气派磅礴，或神气光采飞扬。
“气”，壶之气质和涵养。通过巧夺天工的工艺手法，达到圆曲刚劲，忠厚古朴，牢稳心情安定，气派铿锵，具备猛烈的艺术感染力和视物感觉冲击力的艺术效果，有鲜亮的个性。
在鉴别上，模具壶的鉴别有一个窍门，一般纯粹模具做的活，在壶的中间从壶嘴到壶把有一条细细的痕迹，仔细观察是可以发现的。
很多卖家为了追求光泽，在壶身上进行打蜡处理。凡内行的壶友是绝对不会选购打腊壶的。其实好泥料的壶是不需要打蜡的，打蜡的壶肯定不是好壶，也就没有多大收藏价值了。如何辨别壶体是否打蜡呢?第一，感觉特别亮。第二，摸上去有一种摸蜡的异样感觉。第三，水浇上去很快聚成水滴滚落，第四，闻上去可能有异样味道。
以上几个简单的紫砂壶的鉴别方法就可以让大家放心的买到一把值得购买和收藏的上品紫砂壶。
如何选购紫砂壶？
实用性
紫砂壶是用于泡茶的。所以，选购时不妨先就其实用的功能加以考虑。优良的实用功能是指：其容积和容量的恰当，壶把的便于端拿，壶嘴出水的流畅，品茗沏茶得心应手。因此，选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯，考虑壶的容量，壶嘴出水的顺畅，壶把执握的舒适等等。因为，透过使用上的舒适感，可以产生情感愉悦身心，百玩不厌，让人珍爱有加。
工艺性
紫砂壶的工艺性是指制作的技术水准，是评审壶艺优劣的准则。一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅外，尚须审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。
泥：紫砂壶独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性，所以评判一把紫砂壶的优劣，首先要看其用泥的品质。虽然泥色的变化，只给人带来视觉感官的差异，与其使用的功能无关，但就使用的习惯而言，紫砂壶凭借泡茶品茗不断地抚摸，透过手感的舒服，则可达到愉悦心灵的效果。好的紫砂泥因具有“色不艳、质不腻”的显著特性，所以，选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考虑。
形：即壶的形象，也就是形状样式。紫砂壶的造型千姿百态，其间蕴藏了丰富多彩的完美器形，汇集了历代艺人的创作智慧和心血结晶，素有“方非一式，圆不一相”的赞誉。至于选择何种形状样式的壶为佳，则因各人心理需求的不同，很难论定。不过，因紫砂壶属于整个茶文化组成的部分，所以它所追求的意境，应属茶道所追求的“涤净烦嚣，淡泊明志，超世脱俗”的意境。“古拙素雅”与茶道文化的意境最是融洽，所以紫砂壶的造型考虑应以能表现“古拙”气氛的为优选。
款：即壶的款识。紫砂壶的署款，素来非常讲究。它不同于一般作品的自属图章戳记式的格局。因壶艺的韵致格调和书法绘画艺术同传，所用印款，往往出自一代金石篆刻名家之手。鉴赏紫砂壶款有两个意义：一是鉴别壶的作者是谁;一是欣赏镌刻的诗词书画及印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术结合了中国传统艺术「诗、书、画、印」一体的艺术特点。所以欣赏一把紫砂壶，除讲究泥料、造型及制作技艺之外，还有文学书法、绘画、金石诸多方面，给每一位壶艺爱好者带来更多美的享受。
功：是指壶艺的功能美，有别于实用功能的诉求点。这些年来大陆市场逐渐开放，台商大举介入紫砂市场，遂使紫砂市场益形蓬勃发展，紫砂壶产品屡有新作问世。只是有的紫砂艺人创新作品，光讲造型的形式美，却忽视了功能为用的美。这种情况直接影响了砂壶功能的发挥，在泡茶、品茗的使用过程中，出现了“中看不中用”的缺失。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。按目前普通家庭的饮茶习惯，一般二至五人聚饮，宜采用容量350毫升者为佳。无论手拿手提都只需举手之劳，所以人称“一手壶”。
艺术性
紫砂艺术是一种“源于生活，高于生活”的艺术创作形式。一件好的紫砂壶，除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛，还要审视纹样的适合，装饰的取材以及制作的手法。再说壶艺本身就是感情。所以一件较完美的作品，必须能够抒发艺术的语言。既要方便使用，又要能够陶冶性情，启迪心灵，给人油然而生的艺术感受。
另外辨别紫砂还有一些诀窍：例如
听声音，用壶盖轻叩壶把，其声若金石相碰所发出的金属声，则必为真货;反之声音比较闷，似陶、瓷或钝物相击所发出的声音，则为假货。
看壶嘴、壶把、壶口要在一条直线、一个平面上，壶盖上通常有一个通气孔，摁住通气孔壶嘴不出水，就是一把不错的胡。此试验说明了紫沙壶的工艺一流，做工精细，其艺术价值是无价的。
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