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古代传统文化的各种文学体裁、文学门类中,对联可以说是独树一帜,也最具特色,是一字一音的汉语语言独特的艺术形式,是华夏民族的文化瑰宝。它与传统的格律诗有着深厚的渊源,一首律诗的颔联或颈联,往往都是合乎规格的对联。古时的文人自觉不自觉地运用它,他们写出的诗拈出一句来又何尝不可说是“联”呢!照这种说法,华夏大地上的“联”可谓多矣,其中有关茶文化的茶联,尤其是历代传诵不衰的佳诗名联,每一副都堪称文学精品。

古代,诗中已成茶联的最早要算是西晋张载的《登成都白菟楼》中一句“芳茶冠六清,溢味播九区”了。唐诗中被引为茶联有名的有颜真卿等六人《五言月夜啜茶联句》中陆士修的一句“泛花邀坐客,代饮引情言”。将其挂于自己茶室门口,相信来往之友朋定多了几分雅韵。联中虽无茶,却由“泛花”让人更多一丝遐想:高谈阔论,清言为尚,入我室内,一杯泛花,二位知己,三盏入腹,四体舒泰,五经闲读……何其快哉!诗圣杜甫,生平亦写有不少茶诗。后有尊圣者取其一句“落日平台上,春风啜茗时”(《重过何氏五首》),悬挂于茶室书斋之上,此人定是喜爱独自品饮之谦谦雅士。闲坐室内,观窗外云卷云舒,夕阳返照,光纳我居,春风和煦,邀之同饮,云间色泽倏忽异变,春风似与之共舞。醉耶?兴耶?茶茗之力,不亦大耶?唐代诗僧齐己的一句“碾声通一室,烹色带残阳”,则又多了几分山林之人的色彩。将茶汤色泽比作是残阳余晖,心境似乎又嫌绵渺了些,在这副茶联身上多少找到了些李商隐的那首《乐游原》“向晚意不适,驱车登古原。夕阳无限好,只是近黄昏”的影子了。

宋代茶诗中亦有人选出其中的佳句以为茶联,高居宋代诗句茶联之首的是那句“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”。前半句出自《饮湖上初晴后雨》,后半句出自《次韵曹辅壑源试焙新茶》,两句信手拈出,浑若天成。此联昔时挂于杭州西湖“藕香居”茶室。另一位宋代大诗人陆游因茶诗写得多,因而其中被人选出以定茶联也多。“客抱琴来聊论茗,吏封印去又哦诗”(《岁晚怀故人》),一幅闲云野鹤之图景,可又有几人明白此联所藴之情怀。正如古人云:“哀莫大于心死。”诗人一生为收复北方失地而奔走呐喊,献计献策,只是南宋朝廷却对他那颗救国之心置若罔闻。屡遭打击之后,诗人的愤激之情无以表达,鼓琴煮茗遂成了他聊以遣怀之首选了。诗人联中故作豁达沉寂状:抱琴论茗,封印哦诗,但事实则未必如此的潇洒了。

明代茶联已大行其道,渐与茶诗各走一途,因而从诗中引出茶联者较少,而由书法家刘炳森所书,挂于西子湖畔“莠翠堂”茶馆的一联“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”则是出自明代诗人陈继儒的一首茶诗《试茶》,但此茶境却非一般茶馆所能做到:“茶自峰生”尚且好办,只需买茶时特加注意挑选就是了;“泉从石出”,却是要难倒许多英雄汉了。可真要在闹市茶馆中品得一杯好山泉茶汤恐怕不是那么容易做到了。同为西子湖畔的典雅茶居,“茶人之家”的一副茶联则更是一座皆惊呢——“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。”看到这副茶联,很多人的第一反应即是该联出自卢仝“七碗茶歌”,其实不然,该联出自清人郑清之的茶诗。不过,意出“七碗”却是毫无疑问的了,诗人所写联句,意境深邃,写饮茶的情趣,甚至夸张到了可以使人成仙的境界了。另有一清代诗人高士奇同样也是一茶人,所写茶词《临江仙·试新芽》中一句“清泉烹蟹眼,小盏翠涛凉”也被人引为茶联。联中对仗似不工整,但以蟹眼喻沸水,以翠涛比茶汤,借古人意而翻出新境,又加上“清泉”、“小盏”二词,使人颇感小巧清心之意,也属难得了。同时代孙觌的《李茂嘉寄茶》律诗中一句写茶之形状入木三分,亦常常被人挂在口上,成一茶联:“蛮珍分到谪仙家,断壁残璋裏绛纱。”初一乍看,不知就里之人或会将其视作是化外之民诗歌,细细读之,方才得知是描绘茶砖之形:断壁是指被敲碎之饼状茶(饼状茶被称作龙凤团茶),残璋则是指碎了的条形茶(条形茶一般被称作“长寿玉圭”)。用意之妙,谐音之趣,令人不禁叫妙。(李丹)

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吕增建:茶桌上也能钓出“大鱼”来


吕增建认为,做茶这一行是一个长效生意,需要你慢慢积累资源

创业家天中天御茗茶总经理吕增建:“当你把平台搭建起来,不管谁来唱戏,成功只是一个结果。”

吕增建在郑州茶行业摸爬滚打很多年,从茶叶批发到茶会所接待,在一路“喝茶”中,他总有不少“心语”、“新语”。

在他看来,现在谈生意的地方已经从酒桌转向了茶桌,而喝茶的过程中不断积累的人脉,正是通往成功这条“大河”的条条支流,当你的资本强大了,你的容量就大,汇集的支流也会非常多,成功只是一个结果。

新趋势:从酒桌上谈生意转向茶桌上谈生意

新语:“在商务接待中,餐的比重弱下来,茶的比重提升,这是一个大趋势。”

下午3点,吕增建的天中天御名茶门店里,三三两两地坐着喝茶聊天的人。

楼上楼下近500平方米的地方,除了卖茶外,融合了会客、休闲、棋牌等不少功能。

“说起来,整个茶行业,从去年开始,随着政策导向的转变,受到的冲击可不小。”吕增建说,虽然现在这家店在整个市场里面规模做到了前列,但之前迷茫的时候也不少。

市场导向变了,吕增建也开始摸索一些新方向,推出一些性价比高的产品,开始考虑“以人为本”。

在他看来,大家目前都在追求更好的生活品质,以往在酒桌上谈生意,现在在茶桌上谈生意,整个社会风气在变。“在商务接待中,餐的比重弱下来,茶的比重提升,这是一个大趋势。”吕增建说。

此外,茶叶原来多以礼品形式送出,很注重包装,而现在更注重茶的质地。“顾客送礼就是要一个好包装,现在是自己喝的,更讲究内在,现在我们推出的产品也有很大调整。”

新思路:开源节流,降低成本

新语:“做茶这一行是一个长效生意,不像饭店,火了就火了,死了就死了。需要你慢慢积累资源……不能只从钱的角度来看,你积累了很多人脉,很多资源,再去做事情就会很方便。”

吕增建想了一个开源节流的办法,他在云南的勐海县定向承包了几十亩的普洱古树。

此外,他和对方签订了易货贸易的协议,他提供红酒,对方提供茶叶。

“虽然整个茶叶市场的形势不好,但普洱茶是逆市上涨的势头,今年价格普遍翻番,不过我们尽量按照原来的价格走,就是因为源头上有产品保障。”吕增建说,在南方承包古树,很大程度上,也是因为个人喜欢古树茶。

他的这个爱好,也让他交到不少新朋友。

“刚刚过来的吴总,是做金融的,我们这个店面,就有他们公司投的资金。”这位吴总也喜欢喝茶,经常来这边喝茶,一来二去,两个人的思路就搭上线了。

在吕增建看来,做茶这一行是一个长效的生意,不像饭店,火了就火了,死了就死了,茶行业需要你慢慢积累资源。他建议,茶行业的准入门槛虽然低,但是不懂的人,不要轻易进入。

“它是一个养老的行业,不是一个暴利行业。此外你一定要喜欢这个行业,才能坚持下来。很多时候,你的资金投入和你的产出其实不成正比。”

吕增建说,不能只从钱的角度来看待这个事情,你积累了很多的人脉,很多的资源,再去做事情就会很方便。

比如刚刚提到的吴总提供的资金帮助,是从爱好中积累到的人脉,再通过人脉拉动生意。

新感悟:挖一条河,等支流汇入

新语:“当你把平台搭建起来,不管是谁来唱戏,都是一个时间问题……成功只是一个结果,需要很多客观因素,这个过程要一步一步分解着去做。”

吕增建最初准备了400多万元的资金来开现在这家店,在运营的过程中慢慢发现不够,两年下来,已经投资进去600多万元。

这也越发让他觉得,目前这个时代,是“合作+融合”的时代,不是个人小打小闹能够成大事的。

“现在两极分化的现象非常明显,大的企业非常大,小的企业非常小,没有中间的鱼让你吃了。”吕增建说,在缺乏生存土壤的时候,就需要你自身底蕴非常强,才能够立足。“星星燎原的时代已经过去了,这都是之前的教训总结出来的经验。”

吕增建说,投资600万元,回收可能是在一瞬间,也可能非常长,如果你抓到一些“大鱼”,可能做上几单,成本就回收了,但是这些“大鱼”需要你不断去积累。

“很有可能一开始你只是缺资金,资金到位了,你会发现又缺管理人才,慢慢地你又发现你的人脉不是特别广,问题是一步一步出现的。”

吕增建把这个过程比喻成你挖了一条很宽的河,这中间你结识到的人脉及资源,都是支流,慢慢地很多支流会汇聚进来。

当你把平台搭建起来,不管是谁来唱戏,都是一个时间问题,你的资本强大了,你的容量就大,汇集的支流也会非常多。成功只是一个结果,需要很多客观因素,这个过程要一步一步分解着去做。

茶联欣赏(三)


茶联作为诗词形式的一种变体﹐以对联为形式﹐对偶工整﹐平仄谐调﹐往往悬挂于门庭上或室内﹐以茶事生活为内容﹐不但古朴高雅且能陶冶人的情操﹐为古代文人所擅长和推崇。

(1)

若能杯酒比名淡﹔

应信村茶比酒香。

(2)

四大皆空﹐坐片刻无分你我﹔

两头是道﹐吃一盏莫问东西。

(3)

汲来江水烹新茗﹔

买尽青山当画屏。

(4)

美酒千杯难成知己﹔

清茶一盏也能醉人。

(5)

欲把西湖比西子﹔

从来佳茗似佳人。

(6)

茗外风清移月影﹔

壶过夜静听松涛。

(7)

泉香好解相如渴﹔

火候闲评东坡诗。

(8)

陶潜善饮﹐易善烹﹐饮烹有度﹔

陶侃惜分﹐夏禹惜寸﹐分寸无遗。

(9)

采向雨前﹐烹宜竹里﹔

经翻陆羽﹐歌记卢仝。

(10)

香分花上露﹔

水吸石中泉。

关于茶的民联


宁可一日无粮,不可一日无茶。

淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。

陆羽摇头去,卢仝拍手来。

四大皆空,坐片时何分尔我;两头是路,吃一盅各分东西。

来不请,去不辞,无束无拘方便地;

烟自抽,茶自酌,说长说短自由天。

四海咸来不速客,一堂相聚知音人。

春共山中采,香宜竹里煎。

扫雪应凭陶学士,辨泉犹待陆仙人。

空袭无常,盅客茶资先付;官方有令,国防秘密休谈。(抗战时重庆一茶馆联)

茶香飘四海,友谊播九州。

茶敬客来茶当酒,云山云去云作车。

忙什么?喝我这雀舌茶,百文一碗;走哪里?听他摆龙门阵,再饮三盅。

客至心常热,人走茶不凉。

瑞草抽芽分雀舌,名花采蕊结龙团。

扬子江中水,蒙山顶上茶。

陆羽闲说常品茗,元龙豪气快登楼。

茶香高山云雾质,水甜幽泉霜雪魂。

雀舌未经三月雨,龙芽已点上时春。

幽借山头云雾质,香分岩面蕙兰魂。

酒醉英雄汉,茶引博士文。

喝口清茶方解渴,吃些糕点又充饥。

嘻嘻哈哈喝茶,叽叽咕咕谈心。

心随流水去,身与白云闲。

难怪西山春茶好,只缘多情采茶人。

绿丛遍山野,户户有茶香。

坐观楼百尺,三面种新茶。

小径山茶绿,疏离木槿红。

樵歌已向平桥度,好理藤床焙早茶。

卖茶客渡回风岭,驱犊人耕活水田。

羹香怀帝德,茶色虑民灾。

水流清影通茶灶,风递幽香入酒筵。

瓦罐煎茶烧树叶,石泉流水洗椰瓢。

高山出名茶,名茶在中华。

洞庭碧螺春,茶香百里醉。

洞庭帝了春长恨,二千年来草更香。

六安精品药效高,消食解毒去疲劳。

茶香味浓难比毛尖,西湖龙井茶中之美。

旧谱最称蒙顶茶,霞芽云腋胜醍醐。

琴里知闻唯绿水,茶中帮旧是蒙山。

活火烹泉价增卢陆,春风啜茗谱品旗枪。

陆羽谱经卢仝解渴,武夷选品顾渚分香。

阳羡春茶杯杯好,兰陵美酒盏盏香。

古往今来的茶联


古往今来,在茶亭、茶室、茶楼、茶馆和茶社常可见到以茶事为内容的茶联。茶联,堪称中国楹联宝库中的一枝奇葩,它不但有古朴典雅之美,而且有妙不可言之趣。

杭州的“茶人之家”在正门门柱上,悬有一副茶联:

一杯春露暂留客,

两腋清风几欲仙。

联中既道明了以茶留客,又说出了用茶清心和漂漂欲仙之感。进得前厅入院,在会客室的门前木柱上,又挂有一联:

得与天下同其乐,

不可一日无此君。

这副茶联,并无“茶”字。但一看便知,它道出了人们对茶叶的共同爱好,以及主人“以茶会友”的热切心情。使人读来,大有“此地无茶胜有茶”之感。在陈列室的门庭上,又有另一联道:

龙团雀舌香自幽谷,

鼎彝玉盏灿若烟霞。

联中措辞含蓄,点出了名茶,名具,使人未曾观赏,已有如入宝山之感。

浙江杭州西湖龙井有一茶室,名曰“秀翠堂”。门前柱有一副茶联:“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。”该联把龙井特有的茶、泉、情、味点了出来,起到了妙不可言的广告作用。

扬州有一家富春茶社的茶联也很有特色,直言:

佳肴无肉亦可;

雅淡离我难成。

当年绍兴的驻跸岭茶亭曾挂过一副茶联,曰:

一掬甘泉好把清凉洗热客,

两头岭路须将危险话行人。

此联语意深刻,既有甘泉香茗给行路人带来的一份惬意,也有人生旅途的几分艰辛。

广州着名的茶楼“陶陶居”有这样一副茶联:“陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度;陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸无遗。”联中用了四个典故,即陶潜善饮、易牙善烹、陶侃惜分、夏禹惜寸,巧妙地把茶楼的沏茶技艺、经营特色和高尚道德恰如其分地表露出来。该联旨在劝戒世人饮食应有度,要珍惜时光,不要蹉跎岁月。

广东珠海市南山山径的茶亭悬挂一副茶联:“山好好,水好好,入亭一笑无烦恼;来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。”

四川成都早年有家茶馆,兼营酒铺,店主请一位当地才子撰写了一副茶酒联,镌刻于馆门两侧:“为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯酒来。”此类对联,平易亲切,意蕴深厚,教人淡泊名利,陶冶情操,使人雅俗共赏,交口相传,令众多顾客慕名前往。

福建泉州市有家小而雅的茶室,其茶联很别致:“小天地,大场合,让我一席;论英雄,谈古今,喝它几杯。”此联平仄工整,对仗严谨,上下纵横,气魄非凡,令人拍案叫绝。

湖北宜城两家茶店有两副别具一格的茶联:“吸烟有害,花钱买病;饮茶有益,醒脑提神。”、“送茶送水,热情备至;问寒问暖,体贴入微。”前者以关心健康取悦顾客,后者以优质服务招徕客人,虽然角度有所不同,但其中所蕴藏的生财之道,却有异曲同工之妙。

江苏南京市雨花台茶社的茶联别有情趣:“独携天上小团月;来试人间第二泉。”联中的“小团月”为茶名,名茶名泉,相得益彰。“扬州八怪”之一的郑板桥曾为一家会客室门柱上书一茶联:“得与天下同其乐,不可一日无此君。”联中虽无一个“茶”字,但让人读来,大有“此处无茶胜有茶”之感。

最有趣的恐怕要数这样一副回文茶联:“趣言能适意,茶品可清心。”倒读则为:“心清可品茶,意适能言趣。”前后对照,意境非同,文采娱人,别具情趣,不失为茶联中的上乘精品。

古朴高雅的茶联(一)


茶联作为诗词形式的一种变体﹐以对联为形式﹐对偶工整﹐平仄谐调﹐往往悬挂于门庭上或室内﹐以茶事生活为内容﹐不但古朴高雅且能陶冶人的情操﹐为古代文人所擅长和推崇。

1、为名忙﹐为利忙﹐忙里偷闲﹐且喝杯茶去﹔劳心苦﹐劳力苦﹐苦中作乐﹐快拿壶酒来。

2、扫来竹叶烹茶叶﹔劈碎松根煮菜根。

3、花笺茗碗香千载﹔云影波光活一楼。

4、得与天下同其乐﹔不可一日无此君。

5、山好好﹐水好好﹐开门一笑无烦恼﹔来匆匆﹐去匆匆﹐饮茶几杯各西东。

6、坐﹐请坐﹐请上座﹔茶﹐敬茶﹐敬香茶。

7、泉从石出情宜冽﹐茶自峰生味更圆。

8、诗写梅花月﹔茶烹谷雨香。

9、草泥来趁蟹傲建﹔茗鼎香伴小龙团。

10、酒醒饭饱茶香﹔花好月圆人寿。

11、若能杯酒比名淡﹔应信村茶比酒香。

12、四大皆空﹐坐片刻无分你我﹔两头是道﹐吃一盏莫问东西。

13、汲来江水烹新茗﹔买尽青山当画屏。

14、美酒千杯难成知己﹔清茶一盏也能醉人。

15、欲把西湖比西子﹔从来佳茗似佳人。

16、茗外风清移月影﹔壶过夜静听松涛。

17、泉香好解相如渴﹔火候闲评东坡诗。

18、陶潜善饮﹐易牙善烹﹐饮烹有度﹔陶侃惜分﹐夏禹惜寸﹐分寸无遗。

19、采向雨前﹐烹宜竹里﹔经翻陆羽﹐歌记卢仝。

20、香分花上露﹔水吸石中泉。

茶联欣赏(四)


茶联作为诗词形式的一种变体﹐以对联为形式﹐对偶工整﹐平仄谐调﹐往往悬挂于门庭上或室内﹐以茶事生活为内容﹐不但古朴高雅且能陶冶人的情操﹐为古代文人所擅长和推崇。

(1)

小天地﹐大场合﹐让我一席﹔

论英雄﹐谈古今﹐喝它几杯。

(2)

斗酒恣欢﹐方向骚人正妙述﹔

杯茶泛碧﹐庵前过客暂停车。

(3)

茶可清心﹔

酒能乱性。

(4)

好事不容易做﹐大包不容易卖﹐针鼻铁﹐薄利只凭微中削﹔

携子饮茶者多﹐同父饮茶者少﹐檐前水﹐点滴何曾倒转流。

(5)

最宜茶梦同圆﹐海上壶天容小隐﹔

休得酒家借问﹐座中春色亦常春。

(6)

世间重担实难挑﹐菱角凹中﹐也好息肩聊坐凳﹔

天下长途不易走﹐梅花岭上﹐何妨歇脚且斟茶。

(7)

酒好能引八方客﹔

茶香可会千里友。

(8)

消愁不用一杯酒﹔

遣兴当喝几碗茶。

(9)

酒可宁心少饮有益﹔

茶能醒脑常喝无妨。

(10)

瑞草抽芽分雀舌﹔

名花采蕊结龙团。

(11)

品泉茶三口白水﹔

竹仙寺两个山人。

(12)

看《水许》想喝大碗酒﹔

读《红楼》举杯思品茶。

(13)

为爱清香频入座﹔

欣同知己细谈心。

茶联趣谈


茶联常给人古朴高雅之美,也常给人以正气睿智之感,还可以给人带来联想,增加品茗情趣。茶联可使茶增香,茶也可使茶联生辉。 

杭州的"茶人之家"在正门门柱上,悬有一副茶联:一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。联中既道明了以茶留客,又说出了用茶清心和飘飘欲仙之感。进得前厅入院,在会客室的门前木柱上,又挂有一联:得与天下同其乐,不可一日无此君。这副茶联,并无"茶"字。但一看便知,它道出了人们对茶叶的共同爱好,以及主人"以茶会友"的热切心情。使人读来,大有"此地无茶胜有茶"之感。在陈列室的门庭上,又有另一联道:龙团雀舌香自幽谷,鼎彝玉盏灿若烟霞。联中措辞含蓄,点出了名茶,名具,使人未曾观赏,已有如入宝山之感。

杭州西湖龙井处有一名叫"秀翠堂"的茶堂,门前挂有一幅茶联:泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。该联把龙井所特有的茶、泉、情、味点化其中,其妙无比。扬州有一家富春茶社的茶联也很有特色,直言:佳肴无肉亦可;雅淡离我难成。 

当年绍兴的驻跸岭茶亭曾挂过一副茶联,曰:一掬甘泉好把清凉洗热客,两头岭路须将危险话行人。此联语意深刻,既有甘泉香茗给行路人带来的一份惬意,也有人生旅途的几分艰辛。 

小天地,大场合,让我一席;论英雄,谈古今,喝它几杯。此联上下纵横,谈古论今,既朴实,又现实,令人叫绝。

山好好,水好好,开门一笑无烦恼;来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。该联通俗易懂,言简意赅,教人淡泊名利,陶冶情操。 

古朴高雅的茶联欣赏


茶联作为诗词形式的一种变体?以对联为形式?对偶工整?平仄谐调?往往悬挂于门庭上或室内?以茶事生活为内容?不但古朴高雅且能陶冶人的情操?为古代文人所擅长和推崇。

为名忙?为利忙?忙里偷闲?且喝杯茶去?

劳心苦?劳力苦?苦中作乐?快拿壶酒来。

扫来竹叶烹茶叶?

劈碎松根煮菜根。

花笺茗碗香千载?

云影波光活一楼。

得与天下同其乐?

不可一日无此君。

山好好?水好好?开门一笑无烦恼?

来匆匆?去匆匆?饮茶几杯各西东。

坐?请坐?请上座?

茶?敬茶?敬香茶。

泉从石出情宜冽?

茶自峰生味更圆。

诗写梅花月?

茶烹谷雨香。

草泥来趁蟹傲建?

茗鼎香伴小龙团。

古朴高雅的茶联(二)


古朴高雅的茶联(二)

21、红透夕阳﹐好趁余辉停马足﹔烹茶活水﹐须从前路汲龙泉。

22、鹿鸣饮宴﹐迎我佳客﹔阁下请坐﹐喝杯清茶。

23、煮沸三江水﹔同饮五岳茶。

24、花间渴想相如露﹔竹下闲参陆羽经。

25、歇一歇消消暑气﹔喝二杯品品香茗。

26、竹雨松风琴韵﹔茶烟梧月书声。

27、阁构三层读书论世﹔泉飞云壑听瀑煮茗。

28、松涛烹雪醒诗梦﹔竹院浮烟荡俗尘。

29、瓦壶水沸邀宾客﹐列位请进请进﹔茗碗香腾破睡魔﹐诸君快来快来。

30、来不拈﹐去不送﹐礼义不拘方便地﹔烟自奉﹐茶自酌﹐悠游自得大罗天。

31、小天地﹐大场合﹐让我一席﹔论英雄﹐谈古今﹐喝它几杯。

32、斗酒恣欢﹐方向骚人正妙述﹔杯茶泛碧﹐庵前过客暂停车。

33、茶可清心﹔酒能乱性。

34、好事不容易做﹐大包不容易卖﹐针鼻铁﹐薄利只凭微中削﹔携子饮茶者多﹐同父饮茶者少﹐檐前水﹐点滴何曾倒转流。

35、最宜茶梦同圆﹐海上壶天容小隐﹔休得酒家借问﹐座中春色亦常春。

36、世间重担实难挑﹐菱角凹中﹐也好息肩聊坐凳﹔天下长途不易走﹐梅花岭上﹐何妨歇脚且斟茶。

37、酒好能引八方客﹔茶香可会千里友。

38、消愁不用一杯酒﹔遣兴当喝几碗茶。

39、酒可宁心少饮有益﹔茶能醒脑常喝无妨。

40、瑞草抽芽分雀舌﹔名花采蕊结龙团。

41、品泉茶三口白水﹔竹仙寺两个山人。

42、看《水许》想喝大碗酒﹔读《红楼》举杯思品茶。

43、为爱清香频入座﹔欣同知己细谈心。

茶联:茶对联


茶对联对偶工整,联意协调,常给人古朴高雅之美和正气睿智之感。关于茶的对联挂于品茶之地,可以茶相互辉映,令人浮想联翩,增加品茗情趣。在中国茶文化中,至古至今妙趣横生的茶对联数不胜数,受篇幅所限,我们挑选几部与君分享,其余部分我们将在下面导航处足一介绍。

四川关于茶的对联的趣事

相传四川成都有家茶馆,经营状况不是很好,茶馆传到下一代后,其原老板儿子脑瓜子灵活,突请秀才写了一副茶对联:“为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一碗酒来。”他将这副对联贴于茶馆门外,引得人们交口相传,慕名前去观看,并“偷乐”、“作乐”一番。于是,这副对联使得茶馆起死回生,在四川被传为佳话。

四川不仅茶馆数量众多,其茶馆文化也非常有名,如四川华阳县过去有个中兴镇,镇上有家叫“兴盛居”的茶馆,对面是“望月楼”酒楼。茶馆老板为了吸引茶客,请来秀才撰写了一副茶对联,曰:“香分花上露,水吸石中泉。”写完后将该副有观察的对联贴于店门,因的顾客竞相围观,啧啧称赞,其生意一下子兴隆起来。

有意思的是,对面酒楼老板见状,也请秀才撰联:“开坛千里醉,上桌十里香。”利用对联和“兴盛居”茶馆唱起了对台戏,同样引得众人前来观看。

广州关于茶的对联之趣事

清末明初,广州有家大同茶楼,为招揽顾客,曾出巨资公开征集茶对联,但条件比较苛刻,其要求是茶对联的上下联中必须有“大”、“同”二字,同时还要饮茶的意思。俗话说,重赏之下必有勇夫,消息传出去后,应征的人排起了长龙。最后,店主选中一副茶对联:“好事不容易做,大包不容易卖,针鼻贴,薄利只凭微中削;携子饮茶者多,同父饮茶者少,檐前水,点滴何曾倒转流。”

关于广州茶对联的趣事,广州还有家着名的茶楼叫“陶陶居”。茶楼前面挂的茶对联曰:“陶潜喜饮,易牙喜烹,饮烹有度,陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸无遗。”这幅茶对联巧妙之处在于上联和下联均以“陶”字为开端,突出了茶楼的名字。同时,对联中还用到了四个典故“陶潜喜饮、易牙喜烹、陶侃惜分、夏禹惜寸”和四个人名“陶潜、易牙、陶侃、夏禹,具有浓郁的文化气氛,堪称一副绝联。

广东汕头茶联趣谈


汕头是工夫茶的故乡,几乎每家都嗜茶。汕头人将茶叶称谓“茶米”,大有当粮食之意吧。汕头的大街小巷,茶米铺星罗棋布。我虽不是老茶客,但偶尔也留意一些茶米铺贴的茶联。

澄海莲下一个叫做“灰窑头”的地方有一间茶烟店,有一对联挂于铺面两侧:“品茶悟人生,点烟‘口皮’(作者注:这个‘口皮’字,潮语,意为谈)世情”对联内容现实直观,通俗易懂,寓意深长。

在汕头有个“绿色茶庄”的茶店,只有一格的面积,其对联是:“客到小店品茶,绿色香茗味甘。”茶联说出了茶店的特色,让人印象深刻。还有间“珍香茗茶”店,自称“茶农世家”,其对子是:“自己的高山自己种,自己的好茶自己买。”这口语化的表达,让人一看就知道他的家门,朴实无华。

在丽日庄有间茶店贴的对联是:“安溪铁观音,武夷大红袍。”真是联短道产地、茶名天下闻啊。兴业路有家“茗山茶行”,其对联是:“茗茶一杯沁心脾,山泉数注聚元气。”该联有休闲健身养生的滋味。而一家名叫“好聚合茶庄”,其对联:“好友相邀好聚合,高谈阔论香飘溢。”在该联中,既有饭后茶余好友相聚,又有高朋满座欢声笑语,一联跃现。

茶联欣赏(五)


茶联作为诗词形式的一种变体﹐以对联为形式﹐对偶工整﹐平仄谐调﹐往往悬挂于门庭上或室内﹐以茶事生活为内容﹐不但古朴高雅且能陶冶人的情操﹐为古代文人所擅长和推崇。

淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。

陆羽摇头去,卢仝拍手来。

四大皆空,坐片时何分尔我;两头是路,吃一盅各分东西。

来不请,去不辞,无束无拘方便地;烟自抽,茶自酌,说长说短自由天。

四海咸来不速客,一堂相聚知音人。

春共山中采,香宜竹里煎。

扫雪应凭陶学士,辨泉犹待陆仙人。

空袭无常,盅客茶资先付;官方有令,国防秘密休谈。(抗战时重庆一茶馆联)

茶香飘四海,友谊播九州。

茶敬客来茶当酒,云山云去云作车。

忙什么?喝我这雀舌茶,百文一碗;走哪里?听他摆龙门阵,再饮三盅。

客至心常热,人走茶不凉。

瑞草抽芽分雀舌,名花采蕊结龙团。

扬子江中水,蒙山顶上茶。

陆羽闲说常品茗,元龙豪气快登楼。

茶香高山云雾质,水甜幽泉霜雪魂。

雀舌未经三月雨,龙芽已点上时春。

幽借山头云雾质,香分岩面蕙兰魂。

酒醉英雄汉,茶引博士文。

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