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今年10月10日，故宫将迎来成立90周年纪念日。上海鸿运斋的主创人员创意设计了一把乾隆竹炉壶，作为故宫90周年纪念壶。
故宫成立于1925年10月10日，它有两部分重要元素组成，首先是竣工于1420年的明代皇宫建筑，也是世界上最大的皇宫。这一古建筑已经历了595年，本身也是不可复制的文物。第二它的“主体”是宋、元、明、清历代皇帝收藏的把玩，以及各地方官员贡奉的珍贵艺术品。就是这数百万件各朝各代的奇珍异宝，才使故宫名扬世界，成为国际上著名的博物馆。2012年，鸿运斋艺术主创黄栋华访问台北故宫博物院，从两岸故宫的藏品看，各有千秋。北宋文人画、清三代官窑瓷、商周青铜器、各种清宫档案是台北故宫的院藏精品。而北京故宫则在乾隆玉器、明代黄花梨家具，清代紫檀家具、清代缂丝、织锦、苏州刺绣、历代书画等方面颇显特色。鸿运斋艺术主创发现，两岸故宫藏品各有特色，但其文化和人文脉络，却是惊人的一致。两岸均把乾隆皇帝的藏品以及他的玉器、瓷器、书画、诗作、茶道作为重点文物展览，而且均投入大量人力、财力进行研究。
故宫90周年纪念壶的创意主线渐渐清晰起来，有茶诗皇帝之美誉的乾隆，就是这款紫砂壶的“灵魂”。清宫档案资料显示，乾隆虽然是中国历代皇帝中，最会“玩”的一个，但他没有“玩物丧志”，而是“玩物增智”。通过各种文玩、雅玩陶冶了自己的情操。不仅如此，乾隆还通过茶舍中的品茗，以淡化宫中的“官气”，强化和提倡廉政建设。著名的青花“三清杯”，就是乾隆对部下“清心、清欲、清廉”的廉政要求，为此乾隆在自己茶舍中所用的茶具，基本以“清心”的竹子为主要材质，有竹炉、竹夹、竹筷、竹荷、竹针等。而这些竹茶具，给了故宫90周年紫砂壶的一个创意亮点，整把壶就是乾隆竹茶炉的器型，竹子在壶身上是筋囊，中间开光珐琅彩画，绘明代唐寅的品茶图，一位智者在泉水边弹拨古琴，边上香炉、竹炉、紫砂壶、沉香、茶叶罐、瓷茶杯等一应俱全。它反映了明代文人的茶道艺术，而这又是乾隆的最爱。壶背刻乾隆儿子嘉庆帝手书对联：八千树色皆春意，九十春光总太和。
隋龙
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紫砂纪念壶上的民风和民俗
以紫砂壶为代表的陶瓷文化，承载了许许多多中华民族的古老文明和习俗，同时又体现时代的发展和具有当代意义的创造。在紫砂壶艺领域中有一大类属于纪念意义的壶体造型，业内称之为“纪念壶”。它既融入了鲜明的民风民俗，又不停留于传统的层面，而是不断地将文化修养、社会活动、人生阅历充实到壶艺创作中，形成开放的心境、豁达的胸怀、丰富的情感，用紫砂壶传递纪念的主题。
中华民族历来对佳节、寿喜、婚嫁和重大庆典活动等都有欢庆、志喜、祝贺的优良传统。从诗赋文章到书法绘画可谓根繁叶茂。而宜兴紫砂也同样如此，数百年来用喜庆文化元素创制的紫砂纪念壶就不胜枚举。如民间的“五蝠蟠桃壶”、“子孙满堂壶”、“高寿梅桩茶具”、“福泉壶”、“大吉壶”、“鸳鸯归春壶”、“龙凤吉祥壶”等，都是对福寿吉祥的祈愿。资料显示，清朝皇宫也同样喜欢这类的紫砂壶，例如为乾隆寿庆而定制的“荷莲寿字壶”、“紫砂黑漆描金吉庆有余壶”、清嘉庆的“飞鸿延年壶”、“粉彩百果壶”等。可见喜庆元素在宫廷也深受欢迎。
2008年北京奥运会、今年的上海世博会，紫砂技艺人员为此创制了许多款式的“奥运壶”、“世博壶”以示庆贺，以紫砂的特质，铭记这重大喜庆带来的哲思和遐想。
在中国的传统风俗中，有好多东西可以纳入紫砂壶的创作范畴。俗话说：“吉者福善之事，祥者嘉庆之征。”许多带有企盼吉兆的象征语境和新年贺岁的十二生肖都可以创制紫砂壶的血肉之躯和鲜活灵魂，脉动着纪念意义。
紫砂壶的上乘境界是现实的提升、精神的载体。十二生肖是紫砂壶的不朽题材。作为中华民族的图腾，紫砂陶艺家总是用紫砂泥捏制出每个生肖的可视的形象、造化的产物和无穷的韵致。从古至今，许多贺岁的生肖纪念壶，都是把生活中的情趣变化为手下的壶艺，流露出生活景象的信息，而成为心灵与生命律动际遇的产物。今年是农历庚寅年，纪念虎年的紫砂壶可谓千姿百态，精彩纷呈，以虎虎生威、福运多多的寓意而特别受到属虎人的追捧。高级工艺美术师葛军的新品“五福临门茶具”，一壶四杯组成，壶、杯用紫泥和段泥制作，圆润浑厚、饱满丰泽，呈现两色，对比和谐，并装饰有如意和祥云纹样。壶体和杯子里都彩绘虎的图案，或卧、或坐、或走，无不生动威武，形象逼真，犹如“四野传高啸，苍茫落照中，疾风思劲草，盛世待英雄”。这5只福虎出自“东北虎王”马彩华先生之手，而“五福临门”四字则由著名书法家都本基先生题写。“虎”、“福”谐音，故将紫砂茶具取名“五福临门”，以祈金虎之年，福进祥门。这是用紫砂塑成的雄健与祥和的祝福。
中国是礼仪之邦，讲究礼尚往来。紫砂壶彰显了厚重的民间工艺元素，蕴蓄着古老的民族文化精髓，是具有东方色彩和文化气息的张扬艺术神韵的高雅艺术品，因此经常被选做馈赠新朋好友的礼品，甚至是国礼。
2007年“第四届中国——东盟博览会”在广西南宁隆重举行，宜兴范家壶庄受博览会组委会之托，制作了11把紫砂壶，作为国家礼品赠与与会的11个国家领导人，成为一个亮点。这11把国礼紫砂壶，并分别取名为“和平”、“团结”、“平等”、“合作”、“共进”、“和谐”、“和顺”、“繁荣”、“丰硕”、“共享”和“持续”，造型柔顺优雅，设计灵秀精妙，而且蕴含了“中国——东盟博览会”团结共进、平等合作、和谐发展的主题精神。
“和平壶”以圆润为基调，用段泥制作，呈梨皮色，绿色的橄榄枝贴在壶身，可爱的和平鸽塑在壶盖上，展翅欲飞，神态可掬，寓意着安逸祥和的景象。“共享壶”展示了天地方圆的大千世界中，我们共有同一个地球，创造了丰富多彩的人类文明。尤其是“合作壶”，壶体圆中有方，呈12个面，分别刻有包括中国总理温家宝在内及其东盟10个国家元首的签名，如菲律宾总统阿罗约、新加坡总理李显龙、缅甸总理梭温、老挝总理波松等。壶上还镌有博览会的标志性图案，讴歌“东盟10+1”的国家团聚在一起，山水相依，携手共进。而壶盖上雕塑的一双紧握之手，分明是友谊合作、互惠共赢的象征。
厦门日报闽茶力量2周年20人
一定要让茶业健康发展。茶是我们茶企业的命，很多操作如果伤到行业的未来，再挣钱，也不能干。所以要注意保证价格稳定，维持工艺韵味的正宗。只有让茶业健康、平稳，可持续地发展，才能使我们的茶叶走向全国、全世界，不断提高市场份额。
王文礼国家级非物质文化遗产铁观音制作技艺代表性传承人、八马茶业董事长
茶有四功夫：种、制、泡、品。泡、品都属喝茶者功夫，决定其高低的因素，首在制茶者能否做出好茶。就铁观音而言，坚持“不青不酸，传统正味”的原则，才能一直走在继承发扬先祖技艺的路上。
肖文华华祥苑茶业董事长
茶业的前景很美好。从内容上看，茶有深厚内涵，茶值得敬重。从社会环境上看，国人的生活也需要转型，从浮躁到淡定，平和的茶可以充当转换的链接。同时，国家复兴，茶产业一定向好，因其代表着文化体系的传承。最近的外交场合，国家领导人对茶等中国文化多次提及，更加强调，既是传统文化自信力的体现，更是茶等中华文化代表发展的利好。
胡建全通仙茶业总经理
当下，茶业发展一是文化推动，中国茶种类林立，谁做得好关键在文化个性让消费者感知。武夷山有深厚文化，武夷茶有过辉煌的历史，有历史的产品，一定有很深的根基。武夷茶文化可继续挖掘。二是品质提升，文化需依托在品质的“骨”上，把握品质讲文化，才不会成为“无根之树、绿不持久”。
江元勋正山茶业董事长、金骏眉创始人
正山堂永远没有主打推荐款产品。我们做茶叶，是抱着每一款都是主打款的态度来制作。如果一款产品面市前都没法得到我们自己的认可，我们是不会让这样的茶上市销售给消费者的，这在正山堂是有严格的流程管控的。作为茶人，我们虔心制成的好茶，我们真诚地希望能把它们都推荐给爱茶之人，让爱茶的人能喝到好茶，这就是茶人的本心。正山堂是一直坚持着以茶人的本心制茶的企业。
张锦华福建新坦洋茶业（集团）股份有限公司董事长
茶叶行业很大，全国茶人都在做，做得也很充分。行业里有很多精英，甚至有在其他行业中找不到的执著的人。企业与人类似，有个性，模仿不一定会合适，可以根据自己的情况寻找合适自己的道路。但每做一件事情都要有规划，先有一个定位，再去做，才不会乱了方寸。
林有希福建省天湖茶业有限公司董事长
传统文化首先教懂我们如何做人。企业文化一定以人为本。心安则人安，人安事则成！就像要享受老白茶的韵味，一定要尊重白茶的本性让茶安定存放几年，做茶不能只看眼前利益，急功近利。还有就是尊重自然规律，做茶要有爱心，不爱自然不爱土壤不爱茶，就做不出好茶。
傅天伦福州茉莉花茶工艺传承大师、春伦集团董事长
茉莉花茶是八闽瑰宝之一，建国以后，就被列入中国历史名茶，用作外事礼茶。传统的产业很难形成规模化。但是，从小作坊发展到现代企业，是必经的现代化升级过程，要靠科技，从工艺、外观、口感、技术、种植、文化上创新，走出传统模式。很多人说，祖宗给的不能变。但姓不变，名字可以变，我们守住民族品牌的定位，依照传统工艺的参数，进行现代的科技改革形成标准，效果不错。
陈德华国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人、金宗北斗创始人
制好茶要规规矩矩，要遵循茶的标准。茶山不能乱开，不用田茶省事但品质不好；采茶不能乱，比如早晨的露水茶青质量不好，可是脆脆地，好采省工，重量大好算钱，有些人就喜欢采；下山装茶青，有人用编织袋，它比竹篓轻十几斤，但是不透气，路上半小时、一小时茶叶闷坏了。很简单的小事都算小账、省事就不行了。
陈志雄厦门茶业进出口有限公司副总经理
这一行一定要有爱好才能走得远。老前辈就告诫我们多看茶、多上山、多走市场，不要怕辛苦，泡在办公室不要想当茶师。面对行业发展，看市场、搞创新都很重要，躺在传统工艺上是不行的。茶人的任务，应该是尽量用最优的精力投入生产合适的好茶，让消费者得到价格合理的应时应季的好茶，使茶农、茶商、茶客三者都受益。
陆尧中国社会科学院茶产业发展研究中心主任
厦门是中国茶产业的窗口，作为特区的厦门也是中国产业的特区。茶馆是茶产业的窗口行业，就像机场是一个国家的门帘一样，厦门2万多个大大小小的茶庄、茶馆，是中国茶产业发展的缩影。很多好茶，就是通过厦门市场的吞吐起到示范作用后向全国推广。
杨江帆《中国茶产业发展报告》主编、福建省乌龙茶地理标志产品保护专家组组长
在厦门，茶主要以品牌的形式展现在人们的面前，已经比较成熟高端。厦门应当成为茶业营销与消费中心，茶企可以像很多时尚企业那样，总部或营销中心在厦门，基地放在其他地方。
赖政雄台湾资深茶人
茶是我们的国饮，茶文化就是中华民族的一种文化特质。上世纪八十年代的时候，我们就经常在台湾办国际茶会，日本、韩国的茶人都会来参加。在国际上说茶，人们常常谈到日本，我觉得不足，因为日本主要只泡绿茶。我们有多少种茶？绿、白、黄、青、红、黑里有大红袍、铁观音、普洱、龙井等等说不完的品种，内涵非常丰富。
叶启桐国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人
“天变即变，青变即变”。制茶时天气、茶青情况等变数极多，非常讲究因地制宜，要根据茶的不同，赋予它不同的性格，在实践的过程中，要根据茶叶不同的情况，采取不同的技术措施。做茶没有固定的模式，不同的天气情况就采取不同方法，这和医生给不同病人看病开不同药方是同一个道理，需要长时间研习实践才能体会和把控。
修明武夷岩茶国家标准起草人
武夷岩茶传统制作工艺，蕴含着厚重古拙的历史印记，它之所以传承至今，有它制作技术上的独特之处。虽然手工传统制作工艺十分复杂，在规模化的生产上，满足不了大生产的需求，但是在实际生产中，如何与现代机械化生产有机结合，达到最好的效果，是值得企业研究的一大挑战。
林荣溪国家茶叶标准化技术委员会委员、八马茶业副总经理
中华茶文化已深入人心，茶叶作为新时代的健康文化时尚饮品，有着相当广泛的民众基础。当前，如何运用新媒体宣传正能量，成为茶界新课题。年轻一族正逐渐成为中华茶文化推广和消费的主力军，中国茶产业前途一片光明。
徐庆生国家评茶师、副研究员、厦门（学会）副会长、《中国名茶》系列丛书作者
茶与琴棋书画诗酒被古人称为风雅七件事，可见茶本身就是有文化的东西。茶与文化是灵魂与实体的关系，茶叶离开文化就是树叶，注入文化就成为事业，而文化则具有最强的穿透力。
陈美国家级评茶师、厦门茶业进出口有限公司总经理助理
要让茶客喝到好茶，茶人们要做足功课、下定决心。茶界的乱象常常成为茶人的考验。茶由于品种和生长地域的区别，品质档次差别极大。如果没有把好关，茶会失去正宗之味，但这样原料往往可以降低成本，普通的消费者也很难辨别。此时专业茶人能分辨，敢拒绝，不仅影响一泡茶叶的好坏，更关系到品牌对消费者的责任之心。
胡玉清印象大红袍茶业总经理
从茶中可以得到“正源、正味、正品”这六字的正文化。印象人，不管是对人还是对事，都应该以宽容心加以正义去处理，尽最大可能便利于人，珍惜“吃亏是福”。给客户、加盟商以高品质的服务的同时，融着一颗包容之心做事。
苏淑英正山堂厦门首店总经理，金宗北斗厦门营运中心总经理
运营好茶和泡好茶一样，不能着急。岩茶和他的茶性一样，中庸，可能不会一下蹿红，是慢慢渗透的状态，一旦喜欢上就有很强的稳定性，特别是有好质量的茶，品质会慢慢被更多人发现和接受。现在厦门的岩茶饮用习惯还在渐渐地培育，将来也会向好。
滋味茶艺竹炉汤沸火初红
曾读过情调十分迷人的两句诗：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”滋味十足。
喝茶本是一件很普通的事，但却被演化成一种艺术，让人喝出滋味来。这“滋味”不是感官得到的物质性的味，而是一种奇妙的精神体验，那便是哲理。人们称之为“禅味”。
禅学自唐代始便在社会生活中产生了巨大的影响，其中喝茶一事尤深。从中国的茶艺到日本的茶道，莫不如此。茶被赋予高洁、清雅、脱俗的品格，人们从茶艺中感受到一种“明心见性”的意境，不是用口舌而是用心动神去品味。喝时的要义是身无晦浊之气，心无鄙俗之念，清虚恬淡，和寂泰然，在“白瓷瓯甚洁”、“竹炉火初红”的精心烹泡中，自然升华出一种幽清的氛围，一种恬静和通达的心境。可以说，品茶品的是自然。在随缘任化、脱去一切矫饰、返璞归真中得到一份清爽，一份宁静。这种只可意会不可言传的心境，便是禅学的境界。所以古人称“茶禅一味”就是这个道理。
正因如此，喝茶也就成了佛门解禅的一种形式。据记载，唐代越州高僧从念禅师曾到某寺，寺僧都来问禅，他均叫他们一个个“吃茶去”。那寺的住持不解其意，从念还是那句话：“吃茶去。”禅理是能从喝茶中参悟到的。“吃茶去”从此成为著名的禅林法语。赵朴初先生曾有诗云：“空持千百偈，不如喝茶去。”民间的茶艺功夫到了寺院，便被称为“茶禅”，与传统的修技方法相提并论。据说有的寺院不但设置晨钟暮鼓，殿的西北角还设有一面“茶鼓”。禅学对茶的影响，由此可见一斑。
今天的人越来越忙，实在没有闲暇去体会茶中的什么禅味了。但在紧张的生活节奏中，总还需要放松一下绷紧的神经，坐下来静静喝一杯茶，仍然是一项重要的生活内容。从茶艺的讲究中，暂时抛开烦恼，体味闲适之乐，享受片刻的宁静和一时的纯真，得到一个好心境。正所谓“好香用以熏德，好茶用以涤烦”。即使在今天，茶中的禅意仍然存在啊。
纪念孔明兴茶1780年
纪念孔明兴茶1780年
由云南省政协文史委员会、中国科学院西双版纳热带植物园、昆明民族茶文化促进会、勐腊县人民政府、云南省农业科学院茶叶研究所等发起单位，与积极响应的云南省民委服务中心、云南省海湾茶业有限公司、厦门金壶春茶业有限公司及云南民族大学艺术学院、云南政协报观察周刊等单位的代表．于2004年7月2日在昆明金壶春茶艺茶馆举行会议，就纪念孔明兴茶1780周年暨中国历史悠久，口碑传颂为汉代孔明平定南中时，深入"不毛"所兴。各民族尊孔明为茶祖，世代祭奉。史载"西蕃之用普茶"已自唐时，宋时"以茶易西蕃之马"，明代""世庶所用皆普茶也"，清代达鼎盛时期，普洱茶远销京师、甘、青、西藏、南亚、东南亚、为中国的世界名茶而今，由于普洱茶的特别保健功能和茶区完好的自然生态，已在中国大地、港、澳、台地区、日、韩、东南亚、乃至欧美，兴起了普洱茶时尚热，为他茶不可替代．市场、世风对普洱茶发展提供了难逢的机遇。
周树坚刻壶：运刀如笔直追商周
周树坚刻壶周树坚刻壶
周树坚刻壶艺术
品茶和挂画、插花、品香并称为文人士大夫的“四大闲事”，在这四大闲事中，品茶更是与人息息相关，古人品茶在择茶、选水、火侯、配具以及环境等方面都十分讲究，有极严格的要求和相应的规范。同时，十分强调饮茶者的意境，故有“三得”之说：得趣、得神、得味。所以茶具的配置就十分重要了，茶具的品位可以看出品饮者的修养和情趣，历代以来，紫砂茶具都是文人雅士的案头所好，为清供把玩之物。
在紫砂壶上镌字刻画，自明清时起，已成风气。清末民国时，刻陶成为一种职业，出现了一些刻壶高手。随着文人书画家参与紫砂设计制作，紫砂艺术，突破了造型艺术和实用功能的藩篱，文人书画与紫砂壶融为一体，形成了一种独特的艺术品类——“文人壶”。文人壶的出现既丰富了紫砂艺术的表现内容，同时让书画家在另外的领域尝试书画的表现力，让自己的书画增添了紫砂陶独有的淳朴、浑厚的古韵，两者如影随形、相得益彰。近代谢稚柳、陈佩秋、唐云、陆俨少、关良、朱屺瞻、王个簃、程十发等书画名家均与紫砂艺人合作，制作出很多精美而富有人文气息的紫砂壶，形成了紫砂艺术创作的新潮流。文人壶一时成为紫砂壶收藏的热点，累现各大拍卖场中，成交价格高涨。如顾景舟制作、国画大师吴湖帆亲笔书画的紫砂壶作品“石瓢壶”在嘉德春拍中以1232万元的天价成交。唐云等艺术家参与制作的紫砂壶也拍出几百万元的高价。
在业内，周树坚的书法篆刻为众人熟知，其师承容庚、商承祚、秦咢生等书法大家，潜心书法篆刻艺术和古文字研究。篆刻直追秦汉，书法力求商周——篆刻以周、秦、两汉玺印为宗；书法专攻甲骨文及钟鼎彝器款识、秦篆汉隶，以及博览历朝名家墨迹，融会贯通，作品风格大气磅礴、隽利古拙、苍劲浑穆。其书体爨体更是为人称道，庄严而不呆板，威仪却不失天真。刚柔并济，暗合法度。
因缘际会，周树坚的书法篆刻艺术与紫砂不期而遇，碰撞出艺术的火花，创作出一批紫砂珍品——紫砂壶形态各异，古意丛生，周树坚因形而创，精巧构思，用心雕琢，或篆隶、或钟鼎、或行草、或象形、或兰草、或修竹……把紫砂壶的内在美通过书画雕刻诠释得淋漓尽致。在一件件紫砂器物上，周树坚的书画艺术游刃有余：刀法粗犷豪健、爽朗风神；布局随遇而安、浑然天成；气息高古淳雅、凝重质朴；结字平正大气、古拙天真；用笔稳重刚劲、收放自如。运刀如笔、开阖有度，充分显示了周树坚在书法篆刻艺术上的造诣。而随心而发的运刀产生的爽利意趣，更显得金石味十足。紫砂器形而随意雕琢产生的文人意趣，无不散发着艺术家娴熟的艺术素养和高洁闲适的生活态度。
试想，当我们抛弃烦躁的心态，约三五知己，赏壶品茗，在茶香缭绕之中，追名士雅韵，尚传统遗风，放飞心境，思接千载，意通古今，此乐何及！
我想，这正是周树坚雕刻紫砂的用心之处！(黄颂豪)
君子之交 以壶还壶
在黄山，送人礼物，最珍贵的莫过于茶壶。这壶不管产地有名无名，只要来自外地，越远越珍贵。因为瓷器是易碎物品，千里迢迢携来，确是要小心翼翼认真对待才是。所以茶壶无论贵贱，终属来之不易。
以壶作礼物在黄山一带的男女老幼皆适宜，并逐渐形成“以壶还壶”的交往习俗。尤其是黄山的小孩子们，他们大多都有一套造型独特的茶壶作为玩具。这些壶具大小不一，最小的只有半个鸽子蛋那么大，工艺精美。最大的也不过一个鸡蛋的大小。
这一习俗的形成，据说始于清代。据《黄山》记载，那时金陵(南京)城冠绝一时、色艺俱佳的名妓董小宛，曾两上黄山。在她第一次上山，董小宛和“皮蓬”(黄山著名风景点，用枝皮盖的寺院，叫“皮篷”)住持僧雪庄和尚品茗赏景，砌磋画艺。雪庄是位道行高深的僧人，也是有名的画家，他的《黄山百卉图》曾传到皇宫，受到康熙皇帝的称博赞。须眉皆白的雪庄对董小中宛非常尊重，把她当作高尚的人看待。当时，一些达官贵人物、富商大贾向他讨画，都吃了他的闭门羹。董小宛离开黄山时，雪庄送她一幅《雪天品茗》画和一只茶壶。董小宛经常收到人家送给他的金钗玉环，她都不往心里放中。惟独这幅画，这个壶，她很高兴，也很珍爱，她取的是“一片博冰心在玉壶”啊!
说来也巧，董小宛回南京后，一天，一个景德镇的大瓷商来访。董小宛冷冷地说：“你买开老鸨的门，但却买不动我的心。”这个瓷商不蛮横，也不仗财欺人。他经过打听，了解到董小宛珍爱壶，就别出心裁设计了一套鸡蛋大壶具，烧制出来，送给董小宛，她高兴地接受了，礼遇了这个瓷商。二进黄山时，便把这套壶送给雪庄，传扬开去逐渐形成了“以壶还壶”的习俗。
小孩子们手中的壶玩具也与雪庄和尚有关。相传黄山一个茶农给雪庄担水，十年如一日，这年他夫妇俩得了个孩子，做满月，雪庄又把这套壶玩具送给他孩子，一时成为佳话。“以壶礼(物)”便传到民间。
至今黄山一中华带还流传着一首歌谣：“黄中茶乡民风淳，珍贵礼物是瓷壶;人生相交薄财物，一片冰心在玉壶。”
紫砂壶知壶与识壶
按步就班玩出专业与感情，我们华夏民族5千多年所传承的东西，其艺术内涵博大精深，在这一领域中你有多大的素养，就会喜爱什么样的东西，就会有什么层次。从外行到内行，从不懂到懂，从玩假的慢慢看到真的，有句普通话说：不怕不识货就怕货比货，同一张画，一张画的好，另一张画的不好，可是摆在一起，好的就突出了。
紫砂壶知壶
要知历史，介绍紫砂壶目前情况首先要了解紫砂壶历史，即紫砂工艺历史、发展史，以及工艺构成。紫砂是优秀民族传承，从茶文化发展而出，明代起为实用品，对于何谓时大彬、徐友泉、李仲芳等等老一辈的紫砂艺人，应该研究了解，加之理解，从理性到感性，再由感性及理性的充分认识。
知现在、了解现代，此单指宜兴紫砂壶。华夏民族文化代代相传、师传徒承。可以更进一步了解现在，此外我们作品的造型艺术有时代性，不能、将明朝的搬到21世纪来，也不可以一代十，以点带面的简单领会，因为时代是在不断发展和前进的。
是知人，何以要知人，这个作者做的壶是雕塑，还是光、素，要知“人”的艺术品、艺术道德及声誉，要从那方面得知呢？不是靠宣传，也不可一味的垂青所谓的名人效应。众所周知，真正的艺术品是放在桌面上，群众来抬轿，民众最有鉴定的资格，是经得起推敲的。
紫砂壶知壶
识壶方面，何谓真？假？好？坏？，壶从大众化到高最层次艺术品，其中分二个层次，一是一般群众普及层次，另一个是高文化水平层次，取决于各阶层不同人士的对紫砂艺术地领会与理解。
谈识壶非一言两语说得明白，总括地说无非是两个字，一是“理”，一是“趣”，所谓的(理)即是实用性的体现，在使用中是否合理；所谓的(趣)即是否有趣也就是艺术性的体现，是否具有观赏收藏价值。
第—是合理：当然，除了对于泥料要有相应的或更深入地了解和理解以外，壶最主要的是用来泡茶的，泡茶拿起来舒不舒服为第一要紧，第二是泡茶叶、冲开水时方不方便，倒起来流畅与否，用起来舒不舒服，若产生一点点不舒服的地方，那就不是一个完整的实用品。
适用是理，还包括用完之后，茶叶倒掉方不方便，洗刷方不方便；这都是适用的理，合理与否要看其符合要求，若不合理也无所谓的欣赏，是找麻烦、找不痛快，这个茶壶就可以不要了，用杯子好了，也就不要欣赏茶壶了。还是应该选一个适合自己用的壶，这样就会愈用愈有感情。
第二是有趣：趣味，就是美，漂不漂亮，喜不喜爱这个造型，你喜欢梅花的、松干的、镶银等花货类，还是喜欢几何形的光素类，这要根据个人的欣赏角度。个人的欣赏水准及底蕴，直接影响到所选壶的状态，如明朝家具较简略些、清朝家具较复杂，所以造型也有它的时代性。过去敦煌的雕塑、石刻、壁画是历史遗留下来，依然令后人叹为观止，这是有她的艺术独到性和历史性所致。
艺术是来自生活而高于生活，壶基本上也是一样，总结出这个趣与这个理，你就会愈有趣愈爱它，这是发自真心去爱她，和紫砂壶去用感情沟通达到情感释放，人壶合一，这就是你最好的紫砂壶。从我有个圆的倒又想要个方的，有个方的就想要其她类的，日久天长这样你就会顺其自然变成紫砂行家里手。
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