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春茶绿茶坯，对于茉莉花茶品质有多大影响？茉莉花茶在春季有着怎样的关注度？业内人士表示，茉莉花茶的品质高低绝大部分由绿茶茶坯决定，因此，每年春茶采制阶段，都是生产企业最忙碌的时候。爱好茉莉花茶，了解茉莉花茶制作工艺的茶友，也会在每年春季将关注的目光移向这里。
随着体验式饮茶文化的推广，以及很多茶友对茉莉花茶“神秘”制作过程的好奇，近年来，越来越多茶友在这个时节去看绿茶的采摘、茶坯的制作，并开始预订秋季上市的当年茶。其中，绿茶坯的质量、加工工艺，是茶友们评判价格的重要参考因素。茉莉花茶茶坯加工步骤直接影响着成品茉莉花茶的整体品质。茶坯大多是采用绿毛茶按照坯品型进行拼配进而加工制成。
茶坯的处理分为干燥与冷却两大类。
干燥处理是窨制花茶茶坯要经历的首个步骤，目的主要是降低茶叶中的粗老味及去除茶叶中的水汽，使陈气等异味散发到空气当中。茶友参观这一过程时应注意，在干燥的过程中不能用高火来烘制，高火容易导致茶叶出现焦味影响到其品质。这也是茶友评判茶品质档次的一个参考。
冷却处理是指茶坯经过干燥以后温度比较高，此时应该摊凉冷却，等到温度降到一到三摄氏度时再进行窨制。温度太高就开始窨制，会影响到茉莉花的吐香。
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