茶叶文化。
黄茶的出路如何，业内观点众说纷纭。但大家首先要明白，小品类不是小品种，黄茶和白茶是六大茶类的小品类茶，是基于目前的市场格局而言，特别就黄茶而言，其广泛分布于湖南、四川、安徽等全国数个核心产区，名优茶的历史基础也较为突出，君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等均为历代贡茶，独特的焖黄工艺独树一帜，君山银针更是位列中国十大名茶之内。
就目前中国茶叶市场充分竞争的格局势态，可以这样猜测，黄茶崛起突围的可能性极大，关键是产地企业要扎扎实实练好内功，机会一旦来临不能放手。
于观亭先生曾经说黄茶是个好茶类，市场潜力很大，关键在于市场开拓。为什么于先生对黄茶有这样的结论？我们从品牌、工艺、功效、产业等方面进行分析，探讨以君山银针为代表的黄茶崛起突围的可能性。
上世纪初，君山银针在巴拿马万国博览会、德国莱比锡国际博览会上均获奖章，被誉为“金镶玉”，并获得“茶盖中华、价压天下”的美誉。1972年，它以其独特的外观、雨后春笋的寓意以及独特的品质，成为中国政府在联合国招待各国使节的首选国礼茶。1988年荣获中国首届食品博览会金奖，2006年经商务部、外交部批准，被指定为赠送给俄罗斯总统普京的国礼茶，2008年，入选“奥运五环茶”并被评为“中国名牌农产品”，2009年，“君山”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，2010年“君山”品牌被中国国际茶品牌协会评为“中国黄茶标志性品牌”。cY260.com
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