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上榜理由：黄山毛峰有盛名，一芽一叶雀舌形，春茶新茶白毫披身，芽尖峰芒，韵味深长，绝对的春茶极品。
黄山的自然条件优越，茶树终日笼罩在云雾之中，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。新茶明前的黄山毛峰春茶，银毫布满干茶全身，嫩度很好，一芽两叶。
形：一芽两叶，嫩度好，银毫显露，产地黄山富溪。在这样的自然条件里，茶树终日笼罩在云雾之中，很适合茶树生长，因而叶肥汁多。且形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金，观感很好。
香：冲泡后，汤色清澈明亮带有杏黄色；香气清香高长，馥郁酷似白兰，沁人心肺。置于口中，滋味鲜浓，醇和高雅，回味甘甜，白兰香味长时间环绕齿间，丝丝甜味持久不退。
味：香高、味醇、汤清、色润。
汤：汤色清澈透明亮黄，冲泡时应用水温90℃左右的开水为宜。第一泡需洗下茶，一般可以冲泡4泡左右。
叶：叶底肥壮，黄中带绿有活力，嫩度很好！
生于黄山的黄山毛峰，带着黄山的气节。举杯闻香，清新自然的春天香气扑面而来。一口茶，品天边云卷云舒；二口茶，品庭前花开花落；三口茶，品自在闲人闲心。
小贴士：黄山毛峰冲泡3分钟左右，茶中内含浸出物55%，香气发挥正常，此时的茶是最好的。
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