【www.cy260.com - 茶叶文化】

记者:勐海片区名山数量众多,古树资源和其它资源比例如何?

杨世华:这里有一个官方统计,勐海县有4.6万亩的茶园,实际占地是8万亩,因为茶是散布在森林里,茶中有林林中有茶。勐海一共有11个乡镇,古树茶主要分布在6个乡镇里,很多村民小组都基本有2000亩以上面积,多的一个村民小组就有5000亩的面积,最大的一块是贺开,贺开村委会16000亩,实有面积是9100亩。

这里没有提古树茶资源的比例,但行业内的估计是20%以内。2013年,勐海县茶园面积达45.06万亩,采摘面积达38万亩,毛茶总产量2.02万吨,平均亩产毛茶53公斤,成品茶平均单价116元/公斤。

记者:如何看待台地茶和生态茶?

杨世华:台地与生态的好茶也很多,尤其是海拔高的,不打农药的生态茶,品质是十分优良的。台地茶园,不同地区的品质差异也非常大。我们提倡的是无公害和成品的安全性,这里就涉及到打农药与不打农药的区别。安全性,这是我们做茶首要应该做的,入口的东西,一定要让大家喝着放心。目前很多厂家对产品都有抽检或送检,应该说近几年来做得很不错。

记者:茶企应该如何布局自己的名山资源?

杨世华:在普洱茶界,全产业链是很辛苦的。但要保障品质,也就没有办法。像我们中吉号,在班盆、易武、勐库、昔归等名山以买断林权、采摘权和原料共有上千亩,今后还会扩大。每年会花费巨大的人力物力去维护管理茶园,比如松土、施农家肥、防病虫、采摘制茶等。

我们在勐海工业园的工厂,今年又扩建了第二期。我们准备在扎根南方市场的基础上,开拓更多的北方市场。相信这也是很多家品牌的愿望。中吉号的文化理念是做“吉祥茶文化”,产品定位于“名山普洱”,可以说我们的主要产品都是来自原产地的各处名山。源头拥有庞大资源,市场才会认可这个品牌。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶知识相关文章,《普洱茶名山·未来的资源争夺》一文将帮助你了解茶叶知识相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶叶知识方面知识请访问茶叶文化专题。