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宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！
掇只壶，看起来简单，制作起来，难度却是极大的，越简单的壶型，越是包罗万象，也越能评判工的好坏。
《宜兴县志》中记载的这把千金之壶是一件被称为“掇只”的紫砂壶，“掇只”是紫砂壶造型中特有的一种壶型，造型像是把许多球状和半球状堆积到一起，由于掇在汉语里有连缀堆叠的意思，因此，这种造型的壶被称为掇只壶。《宜兴县志》中记载的掇只壶之所以价值连城，一个重要原因是它出自宜兴制壶大师邵大亨之手。
中国工艺美术大师顾景舟在《宜兴紫砂壶艺概要》中云：“经我数十年的揣摹，觉得他（邵大亨）的各式传器，堪称集砂艺大成，刷一代纤巧糜繁之风。从他选泥的精练，造型上审美之奥邃，创作形式上的完美，技艺的高超，博得一时传颂，盛誉之高，大有‘前不见古人，后不见来者’之慨。”
“大亨掇只壶”，壶身长近一尺，高过六寸，壶色浑厚深沉，莹润如玉，造型古朴端庄，稳重，气度不凡，充分体现了邵大亨精妙绝伦的壶艺技术。清朝高熙《茗壶说》云：“邵大亨所长，非一式而雅，善仿古，力追古人，有过之无不及也。其掇壶，肩项及腹，骨肉亭匀，雅俗共赏，无飨者之讥，识者谓后来居上焉。注权胥出自然，若生成者，截长注尤古峭。口盖直而紧，虽倾侧无落帽忧。口内厚而狭，以防其缺，气眼外小内锥，如喇叭形，故无窒塞不通之弊。”
此壶四海壶具博物馆收藏近35年，被海内外紫砂界以及紫砂泰斗顾景舟一致推崇经典中的经典，光器之祖，“壶中之王”。
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紫砂大师顾景舟
顾景舟（1915-1996）原名景洲，早年别称瘦萍、武陵逸人、壶叟，宜兴川埠上袁村人。顾景舟出生于紫砂世家，18岁随祖母邵氏制壶。20世纪30年代到上海仿制历代名作，临摹时大彬、陈鸣远、邵大亨之作。
顾景舟做壶60余年，心摹手追明代、清代、民国诸名家，有过之而无不及，每器必精心构撰，出手皆成华章，形成了雄健而严谨、流畅而规矩、古朴而典雅、工精而秀丽的艺术风格，被誉为壶艺泰斗、一代宗师。他视紫砂为生命，承前启后，融古铸今，一改清初以来紫砂壶纤细繁琐、堆砌繁华之气，追求壶体线条的流畅舒展，权衡比例的协调秀美，注重造型的简朴大方，在20世纪40年代就有“寸壶竟有斗米贵”的声誉。
1988年4月，顾景舟被授予“中国工艺美术大师”称号。
顾景舟不仅壶艺精湛，几十年如一日读书学习，博闻强识，有深厚的学养，且知古鉴今，著书立说，编著并出版《宜兴紫砂珍赏》一书，发表数十篇学术文章。
顾景舟以其广博的学识，高超的技艺，在大陆、台湾、香港、日本、韩国等地区和国家的工艺美术界享有极高的声誉；他培育了一批又一批出色的紫砂技艺人才，其中有中国工艺美术大师徐汉棠，中国陶瓷大师周桂珍、李昌鸿、张红华、潘持平等人，可谓桃李满紫园。
2009年11月23号《十一头提梁壶》拍得313万；2010年05月16日，顾景舟制吴湖帆做书画的《相明石瓢壶》拍得1232万；2010-06-04《矮僧帽壶》拍得313万；2010年8月2日甚至一对紫砂杯就拍到了20万的高价。顾景舟为名副其实的壶艺泰斗，身价最高的紫砂艺术大师。
景舟石瓢的壶钮，为什么不好拿？
宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！
传统的经典紫砂器，人们最喜欢的莫过于石瓢壶，而石瓢一般分为两类，一为子冶石瓢，二为景舟石瓢，因为石瓢的实用非常的强大，直流嘴，它的出水很少有其他壶型能够匹敌。
子冶石瓢，因其壶身比较高，所以它的壶口收的比较紧，很多壶友会反应说子冶的壶口小，清理茶叶或者是投茶非常的不方便。
而景舟石瓢，它壶身比较矮，所以壶口比较宽大，非常便于投茶和清理。但大家发现了，它的壶钮，不像子冶石瓢那么好拿，景舟石瓢的壶钮是牛鼻钮，比较矮，非常的不好拿捏。如果把壶钮做高，拿起来方便了，但造型会变得很突兀，非常的不好看，会显得很笨重。
我们来看下顾景舟原型的景舟石瓢，因为其容量比较大，足有500多CC，壶钮大了，非常的好拿捏，但我们平常使用紫砂壶，总不见得拿那么大的容量来泡茶吧。
一般两三百容量的比较常用，景舟石瓢虽然壶钮比较小，但大家有没有注意到，景舟石瓢的壶盖比子冶的大，拿壶盖，可以直接握住边缘的盖边提起来，因为盖边宽出来一部分，这个拿捏非常的顺手。
银壶究竟有哪些好处，为何会受到如此追捧呢？
大家都知道，因为银是天然的抗生素。古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。银壶，煮水时释放的银离子，能除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”，就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。
另外,银壶本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
相比“砂之土，瓷之脆，铁之锈”，银是洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。
银壶的实用功效：
①杀菌、消炎、排毒作用：现代医学认为：银能杀菌消炎，排毒养生，延年益寿，长期使用，可以起到加速新陈代谢、增强抵抗力的作用。
②软水、净化水质的作用：银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。
对于喝茶的爱好者来说，没有比银壶更好的煮水器皿，用银壶泡茶，更能够让茶色和茶香的品质更上一层楼。
③去湿、防腐、保鲜作用：
蒙古族牧民们，把马奶放在普通碗里，几天之后就发臭变坏，然而盛放在银碗里的马奶却能长时间保持鲜美醇香。一些妈妈们也选择用银壶烧水，给婴幼儿冲奶粉使用。
④镇宅、去邪、招财的作用：
银器在中西方宗教中都有着极高的地位，用银器盛水，在风水上，有镇宅去邪、息灾化煞，祈福纳财之说。
⑤增值、收藏，绝佳的礼品
银壶曾被多次作为“国礼”相赠，其皇家金银细工制作技艺是我国国家级非物质文化遗产，东方文化一脉相承的历史底蕴，每把壶手工艺的性，以及长期的使用具有的独特质感，让它具有了越来越高的收藏价值，被藏友有所喜爱。毫不夸张的说，手工银壶已经成为茶界宠儿，也是中高端玩家潮流热捧的茶具。
所以，不论是自用还是收藏，还是作为礼品，送父母、送亲友、送领导，结缘两把银壶，绝对是上上之选。银壶虽好，可一壶难求！
银壶虽好，但很多壶友或许会纠结一个问题：怎么看一把银壶的好坏？是看银的纯度？还是看银壶打造工艺？网上就流传着各种各样的说法，很多商家也会拿银壶大做文章。想要了解更多银壶知识，关注微博主页：精品手工银壶
这把壶适合泡什么茶呢?
宜兴的独特材质——紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
有许多朋友问我，相信大家也都有这样的问题，看似简单，但却无法确切的回答，好象也没有什么正确的答案。每个人都有自己的喜好，都有自己的心得，我平时喝茶不多，一般都只喝宜兴红茶，只觉得养出来的壶也挺漂亮的。
紫砂壶可泡半发酵、全发酵茶;一是紫砂壶本身透气不透水，具有独特的双重气孔结构，可使茶香气味道口感发挥的更好。二是紫砂壶本身是文化艺术的一种有机结合，喝茶本身而言既是一种行为也是一种艺术，用紫砂壶可以提高喝茶这一行为的情趣。
我对茶懂的不多，一般情况下，一壶不事二茶，底槽清、清水泥、紫拼等泥料做的壶，适应茶性较广，但用全发酵的茶泡养更易养出效果，如：红茶、普洱茶等;而朱泥壶由于吸水率低，比较适合泡香气浓的茶，如：铁观音;而段泥、本山绿泥做的壶，最适合泡绿茶，也可泡岩茶、铁观音。
还有与壶的器形有关系，口大壶身矮适合绿茶类，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。口小壶身高适合红茶类，因为普洱茶、红茶要求保温时间长。
泡绿茶类，壶的包浆比较清爽秀丽，泡红茶类，壶的包浆比较润泽华丽，就看您想要达到什么样的效果了。
我一般是熟普、红茶等用紫泥、清水泥、底槽清等色泽深点的壶泡，
绿茶、铁观音等用段泥、红泥、朱泥等色泽浅点的壶泡。
老铁壶为何如此令人着迷
一个小小的铁壶标价上万元，可能吗?为什么一个铸铁壶能值这么多钱?铸铁壶。铸铁壶乍看黑乎乎，造型毫不花哨，它身价为何可以如此矜贵?小编先带大家了解下它的身世。
铸铁壶高身价之谜
说到喝茶泡茶，不少人都知道用紫砂壶好，却未必知道铸铁壶原来也是煮茶利器。虽然茶文化源于中国，不过铁壶文化是首先在日本流行起来的。现在市面上上万元的铸铁壶，都是来自日本，台湾或者内地制造的相对便宜，不过也要几百到上千元。
据日本购物平台“JHERE”介绍，日本铁壶最早可追溯至江户时期，距今有数百年历史。茶道从中国传入日本后，成为了日本的时尚，到了江户时代，茶友们将“茶釜”加上注水口和把手用来泡茶，铁茶壶随之诞生。之后一两百年里，铁壶在日本非常普及，几乎每家每户都使用铁壶，而制作精美的铁壶还经常作为礼物在亲朋好友间赠送。作为铁茶壶代表的南部铁器，最大的特点是着色纯朴，纹样细腻古朴。
市面的铸铁壶，纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路。这些纹路，很大程度也体现了铸铁壶的价值。在铁器刚刚流行的时候，有很多收藏者提出铁制茶壶是否会生锈、不易保存等问题。而对于南部铁器中一些样式，正是可以有效防止这类问题。在煮茶时，茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁粉，会形成一层丹宁铁的皮膜附着在茶壶的内层，从而起到良好的防锈效果。被广泛采用的古朴小格纹，不但能够保温，还可以使茶水均匀受热。据“JHERE”介绍，由于铁壶的表面都有着由铁沙融入时而形成的凹凸面，在加热时，空气能够快速地进入凹凸面，从而起到了防止烧焦的作用，同时使得加热时温度分布更为均衡。
铁茶壶的价值已不仅在于气质高古，迎合了中国茶道雅致高远的意境，还在于它有着不错的养生价值———铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧，会释放人体易吸收的二价铁离子，起到一定的补铁作用。有茶友反映，铁成分会让水更具柔性，还原茶香。因此，在茶友的心目中，铸铁壶兼具了实用和收藏的价值。
铸铁壶也在“现代化”
在二战期间，日本老铁壶毁坏严重，现在能看到的老铁壶已经很少，成为茶友的收藏品类之一。据友谊商店日本生活馆销售员介绍，现在我们在超市见到的铸铁壶，有的是依照仿古纹路、传统制法制造的，有的在传统制法基础上加入了珐琅工艺，有的则是日本设计师设计打造的。
日本铸铁壶从17世纪发展至今，有了不少“现代化”的改变。例如在沿用传统纹路的同时，还大量的采用了各种自然、多元化的纹路，大胆地采用明亮的红色作为壶体主色调，配合精致的树叶造型与独特的白霜附着手法，用壶来诠释大自然中“生”的气息。
友谊商店环市路店从去年10月开始引入来自日本南部的全手工制作铁壶，壶的内部基本都加了一层珐琅瓷涂层，可干烧而且不容易生锈，适用于小火的煤气炉或电磁炉加热，相对于收藏级的铸铁壶，它们的价格相对平易近人，价格由壶的容量大小而定，从2000~4000元不等。
哲品家居的铸铁壶走的是设计师路线，售价不少是上万元的。据介绍，这一系列铸铁壶作品都是由日本设计师黑川雅之设计的，一万八元的壶器全球限量100个，制作的工匠大师已经去世，具有珍贵的收藏价值。
铸铁壶使用
1、将滤网放入壶内，向壶内注入清水煮沸后，将水倒干净。要注意的是，注入水量以茶壶容量的八成为宜，以防沸水溅出。
2、泡茶适水温根据茶叶品性而定，等沸水降温到所需温度再放入茶叶，例如高档红茶、绿茶是80-90摄氏度为宜，铁观音、普洱茶以沸水为宜。
3、壶内水不足时，建议加热水补充，以防温差过大。干烧会缩短铁壶的使用寿命。
4、使用完毕之后，先将滤网取出，倒尽茶渣，在清水中以软刷清洗干净。壶内外冲洗干净后，用干净的软布擦拭干透。为了防止生锈，可以放置干燥处，也可以把木炭或竹炭放置壶内，然后再罩上一层塑胶袋，隔绝水汽和灰尘。
5、最佳的保养方式，就是经常使用。在壶尚有余温的时候用茶巾擦拭，时间长了壶身外部就会散发天然光泽。
只要铁壶保养得当，其养生之效远高于其他茶壶。此外，铁壶所带给人的历史厚重感以及文化感受是瓷壶、砂壶不可比拟的。所以老铁壶如此受追捧，也是可以理解。
为何紫砂壶价格相差如此之大
紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。在拍卖会上一把紫砂壶的拍卖价格成交价往往都是数十万，高者甚至上百万，那么问题来了，紫砂壶为什么值那么多钱呢?有壶友问，为什么紫砂壶有的一把十几元，有的却是几十万元甚至上千万元?
其实如果你要买的仅仅是喝茶用的器皿，不需要花很多的钱。如果你有其他的要求，比如附加上你非常喜欢的器型，也许就要多花一点钱了。当你加上更重要的因素，让多数人一看就知道你喝茶用的壶是名家做的，恐怕你要花的钱就是买普通紫砂壶的好几倍了，因为名家壶带有一定的收藏价值，公认度越高，其收藏价值也就越大。
当然，紫砂壶不仅仅是喝茶用的，紫砂壶的成型工艺是受我们国家保护的非物质文化遗产，蕴含着深厚的文化内涵，紫砂壶还一直被陶瓷大师们提升为艺术品的创作。我们用属于艺术作品的紫砂壶喝茶时，在精神上也可以得到特别的享受，得到美的熏陶，得到文化的浸染，这些都不是用金钱可以衡量的。
另外，作为收藏类的紫砂壶确实可以增值，也就是有投资的功能。小编这样说并不是告诉大家买了壶就可以挣钱，就像树不是种下去就可以结果实一样，即使买股票也不是谁都有本事能买到一直上涨的牛股。把有收藏价值的紫砂壶或者其他古玩当投资项目不适合所有人，选择这一方式的人，起码要有一个优点，就是对收藏的壶非常喜爱并且自己要懂一些紫砂壶的知识。只有这样，才能买到好壶，并且收藏得持久，也才不会受一时的诱惑拿出去卖，那么时间久了自然会升值。
至于工艺师做一把紫砂壶时间的长短，更不会是紫砂壶价格应该考虑的因素。任何一个工艺师都会像书法家一样，虽然在很短的时间内可以完成一件作品，但必须要用很长的时间专心学习和制作，日积月累的沉淀才有如今的成就。
紫砂壶不是制作时间长就一定好，一定值钱，也不是做的快就一定好，一定值钱。紫砂壶值不值钱，最关键的还是看壶本身包含的艺术要素，然后也要结合泥料，做工等因素综合讨论。实用器皿价格就便宜些，有把玩价值、能让人喜欢的壶就一定贵一些，名人的作品，有收藏价值的紫砂壶，价格就会更高，甚至可以创出天价来，如顾景舟的作品。
浅谈为何会养壶失败！
紫砂壶经久泡养，壶在茶的浸润下会日渐温润形成包浆，这个过程我们称之为「养壶」
一把好壶可能用个十几次就有变化了，但是有的壶友甚至泡养了一年都没有包浆，这其中到底是什么原因呢？
今天，我们就来聊聊养壶这件事。
决定紫砂壶是否易泡养，有两个根本的因素：「泥料」和「明针功夫」
泥料
一把紫砂壶，泥料是根本，工艺再好，没有好泥料也是空中楼阁，是经不起推敲的。
我们常说紫砂泥料，都会说「本山、原矿」这样的前缀，本山、原矿即是指黄龙山，比起长兴、安徽等地的外山泥料，黄龙山原矿的紫砂泥更易泡养。
本山料大部分都是鳞片状沉积矿，含有有机物，且有油性更佳；外地矿料很多是粉质状或石块状，绝大部分无油性，而且风化后呈鳞片状结构，几乎无气孔没有透气性。
这也就决定了你的紫砂壶的泡养，若是很久都未变化，可能是外山料，而非原矿紫砂。
明针
明针是紫砂制作的一个工具，用来在成型生坯表面进行刮压处理，因材质多为牛角，所以俗称「牛角片」
明针，不仅仅是把紫砂壶表面压平刮整，也会使较细的颗粒（俗称浆）溢上表面。
同样的窑温，明针工艺到位的紫砂壶烧结的程度就高，烧结到位，不仅颜色周正，而且坯体强度高(不易破碎)，紫砂透气不透水的特性也才能充分展现出来。
生坯已极有光泽，明针功夫直接关系壶身水色，也直接影响到壶体表面「包浆」的形成。
一把壶明针光几遍和十几二十遍完全是两个不同概念，同种泥料下，明针功夫更多更好的，也更易包浆。
银便宜，为何银壶那么贵？
银壶，不仅能一直使用，而且会越用越顺手，还可以作为传家器皿，几代人用一把银壶传承着不一样的美好感受。银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果，它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢，口感喉韵更为细腻甘甜，滑顺饱满，不仅扬香性茶之气，亦可醒茶之味觉，这是其他器皿难以媲美的。
银便宜，为何银壶那么贵?
我们都知道，金银铜这些金属的价格都透明。如果去首饰店买金子，往往都是按照重量来核算价格的。如此一来，许多人就会有疑问“一克银才多少钱!银壶怎么这么贵?”
是的，如果一把银壶按照银的价格卖，是没多少钱。但是仅仅按照银的价格来衡量一把手工银壶的价值的话，那就是忽视了匠人师傅们付出的艰辛和智慧，更是折损了手工银壶的艺术价值。
自然包浆，自然美
一把手工银壶，如果长期使用，经过棉布反复擦拭和空气氧化，会自然的形成一层色泽亮丽的“包浆”。大家都知道银容易氧化，也很头疼氧化之后如何处理。而采用了作旧工艺的器具，相当于提前匀称地包浆过，用起来方便又省心。
我们不会试图阻止银壶的氧化，而是与氧化相呼应，基于对视觉外观的感受和对使用本身的触感理解，让银壶在岁月长河中“氧化”的有温度，达到功能美学和外观美学的和谐统一。这独特的作旧工艺，除了增加美感，更在于已经形成了氧化层。
收藏，可当传家宝
银作为一种贵金属，打造成壶更能增值保值。与紫砂壶相比，银壶不容易被摔坏，且实用性很强，世代可相传。它本身就具有很高的价值，当做「传家宝」也未尝不可。
由于手工银壶的做工复杂，手工制作的周期比较长，且每一次的成品数量稀少。因为是手工制作，每把壶的锤目纹饰没办法保证100%一样，因此可能会与图案略有差异，但也正是因为如此，也保证了每把壶的独特性和稀缺性。
旧壶只泡同一种茶
相信嗜茶和喜爱茶艺的同好者也会听过一个有趣的故事，就是从前有位醉心茶艺的人士，喜欢以清代名家手制的旧紫砂(或朱砂)小型茶壶泡名茶，历年只泡上品的铁观音茶；喝茶后自己用清水冲洗。由于经年累月，小壶内壁就自然地蒙上一层茶渍；他认为有助每次泡茶散发茶的香味，乐在其中。怎知后来有一名新仆人，不知道他的习惯和嗜好，趁他外出时，自作聪明，用等同沙粉的特强去污液，替他把那个视若拱璧的旧小壶内外壁均擦洗干净，丝毫污迹不留。他回家发觉后心如刀割，立即将那名仆人辞退。
其实讲究茶艺的朋友们皆明白他的心情和心态，不会引以为怪。长久泡同一种上品茶叶的旧紫砂小壶，别有一种独特的香味，而且可反映其主人历来泡茶的功力；泡得其法，深谙个中三昧，可使壶身色泽更有玩味，如古色盎然。故嗜茶高手必擅长所谓养壶，只用同一种优质茶叶泡同一个优质小壶，绝不会混淆其它名茶，以便内壁吸收纯净的同一种茶香，每次泡时就能缓缓地散发。不同的茶叶则要另用一个紫砂小壶，切勿贪方便而只用同一个茶壶。
工夫茶为何选择紫砂小圆壶
茶养壶，壶养茶;
砂养人，人养砂
清茶静心壶
一壶冲古意
千秋有同心
常论是非者
不作饮茶人
大彬款壶、孟臣款壶在康熙年间，成了功夫茶中的一种重要的器具了。那么功夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢?
1、工艺
首先，从工艺上，朱泥适合于制作小圆壶，而功夫茶叶多水少，汤色浓郁，追求质而不追求量，故杯宜小不宜大，壶大杯也相应要大，岂不成了牛饮。
2、体量
体量小的茶壶，陶色和器形成了审美的主要对象，表面的装饰常常只会产生画蛇添足的效果。壶既然要小的,只好圆下去了。
3、材质
泡功夫茶，采用朱泥壶最优。根据瓷库中国专家的研究，认为泡茶以今日台湾的高山茶、乌龙茶为例，确是朱泥优于紫砂，紫砂壶优于潮汕壶，这是有共识的认知，亦有其科学根据，因其毛细孔结构粗细松实不同，对香分子的吸附有所增减。但潮汕壶则擅于诠释普洱茶及重焙火的铁观音，可增益其陈韵。总之，不同的茶应用不同材质、不同烧结度的壶(杯、碗、盅)来追求最佳茶汤表现。此说甚切，精于茶道的功夫茶人，必然像重视茶叶的质量一样，重视茶壶选择。
4、汤色
紫砂和茶汤色相相近，协调，这是一种沈郁稳重，不事张扬，但并不寂寞的颜色，小壶的造型通常线条柔和，低矮，简练而不呆板，平稳而不凝重，淳朴庄重，是一种忠实的茶具，这种形式很适合功夫茶区的饮茶习惯和审美情趣;也与当地人的性格特征有直接的关系。闽南人的性格也如同闽南的丘陵地带，山不高峻，河不宽阔，农业条件优越，生存条件良好，只求平平安安过日子，不想冒太大的风险，没有北方人的豪爽，没有江南人的潇洒，民风淳朴，性格内向，追求安定，相信传统，注重形式。
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