茶叶种类。
美国人饮茶习惯的养成，是在17世纪初英国殖民统治时期。18世纪上半叶，英国政府禁止东印度公司直接向美洲出口茶叶，东印度公司的茶必须在伦敦拍卖，然后由伦敦商人运输到美国。茶叶进入英国之后支付高额关税。其时英国正与法国争夺加拿大的控制权，需要庞大的行政经费和军费，为此，进一步增加对出口至北美殖民地茶叶的税收。美洲殖民地的人民对茶叶税十分反感。后来的美国总统约翰·亚当斯在写给妻子的信中说：“我必须戒掉喝茶的习惯，越早越好。”
历史资料显示，1760年美洲进口的100万磅茶叶中，有3/4都是源自荷兰的走私茶。走私泛滥严重冲击了英属东印度公司的茶叶贸易，大批茶叶积存。1773年5月，英国通过《茶叶法案》，允许东印度公司将滞存仓库的2000万磅茶叶以极低的价格在北美殖民地倾销，明令禁止殖民地贩卖“私茶”，以挽救濒于破产的公司财务。这一行为严重触犯了长期从事茶叶贸易的美国商人利益，引发了殖民地的极大愤怒。
1773年12月16日，约翰·亚当斯等率领60名“自由之子”化妆成印第安人潜入英国停泊在波士顿的商船，把价值约1.5万英镑的342箱茶叶全部倒入大海。1773年12月23日的《马萨诸塞时报》描述道，“涨潮时，水面上飘满了破碎的箱子和茶叶。这一事件，史称“波士顿倾茶事件”。
波士顿倾茶事件以后，为压制殖民地民众的反抗，1774年3月英国议会通过了惩罚性的《波士顿港口法》、《马萨诸塞政府法》、《司法法》和《驻营法》。这四项法令规定英军可强行进驻殖民地民宅搜查，取消马萨诸塞的自治地位，封闭北美最大的港口波士顿港。法令剥夺了殖民地人民的政治和司法权利，激起了他们的联合反抗，直接导致了第一届大陆会议的召开，拟就呈交英皇的请愿书和抵制英货的法案。CY260.COM
1775年4月19日，北美独立战争在莱克星敦打响了第一枪。1783年9月3日，英王代表与美国殖民地代表于巴黎凡尔赛宫签订巴黎条约，英国正式承认美利坚合众国成立。因此，约翰·亚当斯说：“茶叶是美国独立的重要因素之一，英国政府为了取悦东印度公司而断送了一个大帝国”。
美国独立战争获胜的第二年，第一艘远航中国的帆船——载重360吨的木质帆船“中国皇后号”，从纽约驶向广州。
史料记载，“中国皇后号”以皮毛、花旗参、胡椒、松脂，换回红茶、绿茶150多吨，瓷器近50吨，还有丝绸等一大批中国特产。一个来回，利润高达1500%，令美国官方和民间喜出望外。
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