茶叶文化。
茶壶属于易碎品，在使用过程中，壶盖是比较容易磕碰的。心爱的壶，壶盖磕碰后，甚是心疼。
大部分壶友遇到这样的情况后，想到配个壶盖，也就是初心遇到的这样的场景：初心，我这把壶用了很久，壶盖不小心摔了，能不能帮我配个？只要能用，其它没事。配壶盖，真的很简单吗？
首先，紫砂壶在制作的时候，一般都是一把壶，一个壶盖。
当壶友想再买一个盖子的时候，必然另一把壶的盖子也没了，没有盖子对于壶来说失去了最基础的实用性。
行话，“宁做三壶，不配一盖”，小小的一个壶盖，有那么复杂吗？
配盖难主要在以下三方面：
一、泥料
以常见的紫泥为例，细分出来有上百种，想要找到和壶身一模一样的泥料，难度很大；
二、大小很难控制
壶身在烧制后，本身已经发生了收缩，重做一个盖子后，生坯干湿度不一样，即使知道泥料的收缩，重做的盖子烧制出来大小依旧很难控制。（这里有一把子冶石瓢，和壶身一个泥料，后面补了5个盖子，视频这个是最好的，依旧有点框盖）
三、色差
温度的差异，对紫砂泥料的影响很微妙。
打个比方，同样的泥料，同样的窑温，壶盖和壶底吃温也是不一样，烧出来颜色也会有差异。
那重做的盖子，即使是同样的泥料，同样的温度，烧出来颜色很难保证和壶身保持一致。
总体来说，紫砂壶配盖操作性较差，可以说吃力不讨好。正是如此，壶盖不小心磕碰后，初心给的建议——修。
包金、包银或者是锯钉，修复后的紫砂壶，更少有，也是将“不完美”变成一种“完美”。
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紫砂壶为什么要盖“内壁章”？
紫砂壶为什么要盖“内壁章”？可以作为鉴别全手工制壶的标准吗？关于“内壁章”，可谓众说纷纭，也经常有壶友来问。
为什么要盖内壁章？
内壁嵌章，俗称“內封”，一般是作者的印章，可以看做是一把壶的“身份证”。
内壁章
比如一个比较知名的紫砂壶制作者一般会在内壁加个印章，代表这个壶是他做的，是代表一个人的作品。
能鉴别全手工吗？
紫砂壶上所有盖的印章都不能用来鉴定全手工和半手工，印章代表的不是手工制作，而是做壶人是谁。
内壁章
内壁章确实可以作为判断紫砂壶是不是全手工的依据之一，但不是说有内壁章就一定是全手工，具体问题还得具体分析。
全手工：
一般来说，内壁章是匠人把泥料打好之后平置在泥台的状态下完成的。
全手工制作的壶，印款一定是在打泥片，起围身筒前敲打在泥片上的，这样围拢身筒，并拍打身筒时，印章就留在了壶的内壁。
也有的陶手在身筒的粘合线上加盖自己的印章，所以内壁章就成了鉴定全手工的依据之一。
半手工：
因半手工的壶，是需要借助模型来帮助起形的，那么就有个挡的动作。如果泥片上有印，则早就被挡得模糊一片了。
半手工制壶
如果半手工的壶有内壁章，那么就代表是做好壶后用橡皮章加盖的。因为是成型后加盖，内壁章都是规规整整的。
这么做的原因无非是下面几个：
1、给半手工的壶盖内壁章，这只作为一种制壶人的身份鉴别
2、抓住大众心理，仿制全手工壶时也会在内壁盖上章，很多机车壶都会在制作完成后用橡胶软章在内壁留印。
很多老壶内壁都没有章，但不代表不是全手工制作的，顾景舟价值9200万的松鼠葡萄套组也没有内壁章，仅在壶盖内有一印。
顾景舟价值9200万的松鼠葡萄套组仅壶盖落款“景舟”
在某宝上买的壶，几十块钱的也有内壁章，但是动动脑子就知道不可能是全手工的，泥料和工艺自然也差。没内壁章不一定不是全手工，有的做出来没加印章也是很正常的。现在很多机器做出来也有加印章，所以印章不是代表这个壶是不是手工制作，而是一个身份代表。不能仅凭这个就判断一把壶是不是手工制作，还需谨慎辨析。
为什么有的紫砂壶养的那么漂亮？
紫砂壶收到许多朋友们喜欢的一点就是，其「通过长久的泡养、饮茶，壶与人一样会日渐温润」，但是在日常使用中，能真正养好的却少有。
紫砂壶收到许多朋友们喜欢的一点就是，其「通过长久的泡养、饮茶，壶与人一样会日渐温润」，但是在日常使用中，能真正养好的却少有。
每每看到高手所养之壶，温润内敛，高贵雅致，让人羡慕不已，而自己养的壶却容易「养脏、养花」。
今天就与壶友们聊聊关于养壶的问题。
养不出效果
紫砂壶的养壶也就是俗称的包浆，其色温润黯雅，发自然之光，这种便是紫砂壶养成之后的状态，而养不出效果，则有以下几种原因：
1.壶身打蜡或是抛光过度
2.其本身是灌浆壶或是手拉壶
这两类的壶一种是壶身经过处理，一种是加了水玻璃、工艺不同，这两类的壶也是「本身就比较光亮」，所以壶友们在使用时会感觉养出的效果不大。
紫砂壶本身是富有砂感的，未养成前是素面素心，甚至是粗犷的，「泥料」和「工艺」是一把壶能否养出效果的根本，好的泥料和好的明针功夫，壶自然更易泡养。
养脏和养花
那么一把好的泥料紫砂壶，如何养护也是有讲究的，「高手养壶重在方法」。
方法一：养壶八字决
勤泡、勤洗、通风、阴干
这个「养壶八字决」就是保证紫砂壶不会养脏的关键，很多壶友养壶都喜欢将茶汤淋于壶身或是用养壶笔擦拭等，其实这样也无不妥，但是在用茶完毕后一定要记得要清洗干净。
紫砂壶会养脏一定是在日常使用中没有及时地清洗干净，所谓「污衣派」的养壶方法笔者认为是不可取的。
方法二：选对茶叶
以「段泥」举例，其透气性是比较好的，也容易吸附茶汤，但是段泥的壶一般颜色都较浅，如果是选用红茶之类等茶汤颜色较深的茶叶泡养，不注意清洗的话，很容易就养花了。
所以段泥壶是适合泡「茶汤颜色浅一些的」白茶、绿茶等茶叶。
同理，其他不同的泥料的壶其实也要注意搭配茶叶，这样养壶就不会事倍功半了。
方法三：平心静气
其实这个方法三与其说是养壶方法，不如说是养心方法。因为饮茶养壶本就是一件让人平心静气的事情。
切莫急功近利，丢失了玩壶的初心，养壶最重要的是在日常饮茶的过程中，感受到紫砂壶的变化，与饮茶的自己一样，日渐温润，这样才是最佳的养壶状态。
所以，知道为什么有的高手养壶养的这样漂亮了吗？不妨立马泡上一壶，文中的方法可以用上了！
紫砂壶可以系绳吗？
紫砂壶是喝茶必备的用具，硬而脆，不慎容易在使用或把玩紫砂壶的时候会将壶盖失手掉落。后果自然是不如人意，不是缺了口，就是裂了缝，或是干脆碎成几片。前者虽然影响美观，但却还能勉强使用，后者却是只能扫进垃圾桶，让人好不痛快。
在紫砂行业里有句话：宁做三把壶，不配一个盖。你就知道配盖子是多么繁琐的一件事了。于是有人想到了一个办法，系上壶绳，不让壶盖脱壶身，磕到或摔坏。所以，壶，该不该系绳?
有人说，系绳是不懂行
这个说法也许毫不客气，让人觉得不那么通情达理，心里会有一些小疙瘩，不舒服。但有人就是这么说了，并摆出了强有力的证据，在知名紫砂壶的家乡，没有哪个人用紫砂壶泡茶时栓了跟绳子在壶上。他们注重的是用壶的手势!在这类茶痴人心中，修身养性之事，就是用好壶品茗。因此，养成良好的用壶手势，在使用茶壶时静心、凝神，就不必担心壶盖会不会摔坏了。修炼到一定境界，壶、心同静，真性情也!
有人劝，系绳更险
系绳者源于绳的实用性，系上壶绳，只为不让壶盖脱壶身，磕到或摔坏。然而，有人要出来劝说了，其实壶与盖子天天连在一起，无论洗壶还是倒茶叶，壶盖都在那晃荡着，这时候磕碰的几率才更大;加之平常系壶绳以为很稳固，却没发现随着时间的流逝，绳子也是会松动的，壶破相的危险系数更高。
有人执意，绳美境优
无论在茶叶店还是壶店，抑或是私人藏壶，总会有少数系壶绳的人。在他们看来，壶绳是一种情结。红绳结与茶、与壶，都是中国传统文化的一种，中国绳结艺术博大精深，它呈现的传统美不亚于茶与壶之美。
命里有时终须有，命里无时莫强求，壶绳系与不系，就看您那一份心情；意境，都在于用绳的那个人。然人生在世，能一笑释然对待的事儿，何必针锋相对呢?
紫砂壶里有乾坤
走进席凯先生的收藏阁，你会立刻被他收藏架上造型精美、各具特色的紫砂壶所吸引。这些紫砂壶从民国到上世纪五六十年代，每一把都有独特的韵味，值得人去细细地品味观赏。
藏家精品一把假壶让他走上收藏之路
席先生搞了多年的收藏，藏品从钱币到瓷器，再到玉，一直在变换，但是席先生对紫砂壶有着深厚的情结，多年来一直没有放弃收藏紫砂壶。他说：“小时候，我家邻居有位姓张的老先生，他经常拿着一把很漂亮的紫砂壶喝茶，那个时候我就非常羡慕，常常幻想着长大要是能像他一样用紫砂壶喝茶就好了。”这个想法多年来一直藏在席先生的心里，随着生活阅历的加深，席先生开始走上收藏之路，最先投资的就是紫砂壶。可是，年少缺少经验的席先生，第一次就买了一把假壶，还是别人一眼就能认出的假货。席先生说：“1998年，我在北京的一个古玩市场见到了一把外观很漂亮的紫砂壶，拿报纸包着，那时候我就认定它是宝贝，花了1900元果断地买下了，我走出不到20米，发现一模一样的壶在其他的店铺里都有卖，而且只要两三百元，我顿时觉得被骗了，可是行业规矩，他们不会退货，只能怪自己眼力不好。”
第一次投资就被骗了，席先生懊恼了很久，一气之下，他将那把假壶摔了。从那之后，席先生便潜心学习，翻阅了不少书籍，经常到全国各地的古玩市场转悠，慢慢地增长了不少见识。后来有机会席先生去日本待了七年，在日本正规的茶坊里学到了不少烹茶识壶的门道。经过多年的积累和实践，现在每拿到一把紫砂壶，席先生都会仔细研究，有了不少研究心得。
两把名壶显紫砂精美
席先生拿出两把上好的紫砂壶，一把是制壶名家陈鸣远的方壶，一把是仿供春壶。陈鸣远的这把壶是细红紫砂质地，包浆莹润，壶面有沉淀的黑色斑点，造型简洁大方，手工刻制的线条粗细宽窄不一，壶面刻有“一杯香茗，可清吾心”的字样。席先生说：“在紫砂壶里，一方顶十圆，方的壶看上去简单，但是做工相当复杂讲究，大到整个壶身，小到上面的纹路线条，都要对称，而且交接处的缝隙，不能有一丝的损耗。如果烧制时，温度不均匀，则很难烧制出品相好的壶来。”
还有一把仿供春的仿生壶，席先生说：“这把壶虽非原作，但包浆自然浑厚，做工相当精致，上手即知，非名家做不出这东西。”这把壶仿的是古树枝，壶把和壶盖处各有一只小猴子，活灵活现，树枝的缝隙处还有几只小松鼠，做得惟妙惟肖，让人惊叹。每一处细节都刻得精美别致，线条流畅自然，非常具有观赏性和艺术性。
席先生说：“现在名家的壶越来越少，而且在市场上的价格不断被抬高，顾景舟、时大彬等大师的紫砂壶已经高达上千万元，而仿名家的壶至少在30万元以上。”
市场冷热不定
紫砂壶起源于宋代，盛行于明清，到了民国时期达到了一个高峰，后来渐渐地没落，紫砂壶的市场也随之跌宕起伏。据席先生介绍，上世纪五六十年代，由于人们的经济水平有限，紫砂壶的市场一度低落，一把好壶花不了多少钱就能买到。到了80年代，台湾省的经济正处于蓬勃发展期，收藏市场上，紫砂壶的价格被炒得很高，价格到了几万元甚至几十万元。到后来，台湾经济逐渐萧条，内地的收藏市场也渐成气候，因此紫砂壶又在内地火了起来，名家名壶非常受追捧，与此同时，假货也不断充斥市场。2000年以后，收藏品的品种多了，紫砂壶又慢慢冷下来，直到2015年北京某竞拍会上，一把顾景舟制的松鼠葡萄十头套组茶具，以9200万元的惊人价拍卖，又催热了紫砂的收藏市场。
席先生说：“由于紫砂市场起伏不定，名家真品越来越少，因此，大家一定要仔细辨别真假，以免买到假货。”
坐而话藏紫砂壶的保养之道
紫砂壶的好处之一是泡茶时能“裹住香气，散发热气”，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽。因此，有人认为紫砂壶用得越久越值钱，但是席凯先生认为，用来使用的紫砂壶和作为藏品的紫砂壶的保养有一定的区别。
比如，席先生拿出一把自己经常把玩使用的小紫砂壶与架子上的藏品相比，光泽感明显强很多。席先生认为，对于收藏用的紫砂壶，经常把玩是最容易保养的一种方法，通过手的触摸，紫砂壶会发出自然的光泽，与擦拭过的有很大的区别。
对于一把新壶，若用来收藏，最好先用开水泡上两遍，除味。若拿来使用，最好用茶水养，刚开始一段时间，可隔三天换一次茶水。另外，若要泡出来的茶不变味，必须专壶专茶，不能一把壶泡几种茶叶，这会破坏茶的韵味。
席先生的紫砂壶多半是收藏品，他说：“我有时候忙了，没时间把玩，就只能拿棉布轻轻擦拭壶身，否则，时间久了壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。”另外，席先生还强调，每次泡完茶后，一般会把壶晾干，保持干燥也是养壶的一个途径。
怎么挑选紫砂壶 价格何以相差那么大
经常关注紫砂壶的人不难发现，有的紫砂壶在拍卖市场上能叫价几十万元，有些卖茶具的商店，一把紫砂茶壶也就几十元。同是紫砂壶，价格何以相差那么大呢?该怎么挑选紫砂壶?
现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶，其实不然。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具，才是举世公认的质地最好的茶具。紫砂茶具始创于北宋末年，兴盛于明代正德年间，以紫砂茶壶最为著名。其最大的特点就是用紫砂壶泡茶，不失茶的原味。因为紫砂陶壶气孔较大，吸水率高，具有良好的透气性，能较长时间保持茶叶的色香味，从而推迟茶叶变质发馊的时间。
紫砂壶收藏的“名人效应”
宜兴紫砂陶土的品种繁多，因此我们所见的紫砂茶具的颜色也五彩缤纷。天然紫砂泥质有红泥，或称朱砂泥、紫泥、本山绿泥(呈米黄色)、天青泥(堪称泥中黄金，出矿时呈绿颜色，十分难得)和调砂泥，因此应根据泥土质地，而不是颜色来区分其贵贱好坏。
紫砂壶收藏爱好者必须知道，和字画、陶瓷等收藏品一样，紫砂壶收藏也有“名人效应”，名人制作的壶与非名人制作的壶在收藏价值上有天壤之别。市面上的紫砂壶有的是经济实用，制作简单，成本也较低的一般茶壶;还有是选料精良、精雕细琢、出自名家的工艺品紫砂壶，收藏宜选后者。
紫砂壶史上首位有名可考的大师名叫供春，自明代的供春之后，制壶艺人相继辈出：董翰、赵梁、元畅、时朋、被称为紫砂壶制作“四大名家”。而时朋之子时大彬见紫砂壶除一般家用外，还有品茗、斗趣之需，后改制小壶。时大彬制作的紫砂壶，其壶身、底、盖都可分可合，水入注其中，则“滴屑无漏”。因此其作品历代都备受追捧。
在茶壶底部，制陶者一般会有印记，有的名家防止别人效仿，经常设计多种印记。还有的名家，故意将其印记模糊，以防止仿效。因此，在选择名家茶壶作为收藏对象时，要注意收集一些名家印记的书籍和资料，比对无误后，方能选择收藏购买。
紫砂壶式样繁多
据专家介绍，一把紫砂壶准确地说共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位。而从制作的工艺上细分，足有圈足、钉足、方足、平足之分;钮有珠钮、桥式、物象钮等三种。
壶盖有嵌盖、压盖、截盖;把有单把、圈把、斜把、提梁把，其形真可谓纷繁多样。历代流传的紫砂壶型制都有一定名称，至今还有数十种流行。如洋桶、一粒珠、龙蛋、四方、八方、梅扁、竹段、鱼儿龙、寿星等，仍普受欢迎。现代人较注意紫砂壶的收藏价值，单从其收藏价值考虑，紫砂古壶价值连城、寸柄之壶则更珍贵。
该怎么挑选紫砂壶?一把好的紫砂壶有以下几个特点：
第一、从型制上看，如果去掉盖子，茶壶嘴、壶柄及茶壶口一般是在一个水平面上的。也就是说，如果将茶壶倒转放平，基本上是可以和水平面保持一致的。其次，如果将壶中水倒出，手按住茶壶盖的小孔或流口，水如果涓滴不出或壶盖不落，则表示是一把好壶。
第二、从功能上来看，茶味不易霉馊变质。其次，如果有水溢出壶外，水很快就被壶吸干了。
第三、如果是好的紫砂壶，使用过后，即使空壶沸水注入，也有茶味。用过的茶壶，表面比新壶更光滑。
养壶小秘诀
好壶也需要保养。使用新壶之初，应先用茶汤煮一番，这样既可除去土味，还可以使壶得到滋养，煮后的新壶置于干燥且无异味处阴干就可使用。
在泡用紫砂壶前，除倒去茶渣外，还要用热水冲去残汤，保持清洁。茶壶还应经常擦拭，并用手不断抚摸，清洗茶壶表面时，也尽量用手加以擦洗，洗后放于干燥通风且无异味之处阴干。
紫砂壶有哪些特点
紫砂壶的制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性，下面就详细介绍紫砂壶有哪些特点这一问题。
紫砂壶的特点这可从两方面来说明。一方面，它是艺术品，形制优美，颜色古雅，可以"直侪商彝周鼎而毫无愧色"(见张岱《梦忆》)。
另一方面，它又是实用品，用以沏茶，茶味特别清香;"用以盛茶，不失元味"。明人文震亨说："茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。"许次纾也说："以粗砂制之，正取砂无土气耳!"《阳羡茗壶系》说："壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴。
"在林古度《陶宝肖像歌》里也有"九且色泽生光明"的诗句。这种既有艺术价值又有实用价值的特点，使紫砂壶的身价"贵重如珩璜"，甚至于超过珠玉之上。
据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。总的来说，紫砂壶有五大特点：
第一、紫砂陶是从“砂”锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴,且长久抚摩手感非常好。
第二、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然後倒去冷水，再泡茶原味不变。
笫三、紫砂茶壶具有双气孔结构，能吸收茶味，使用一段时日后，就是往空壶里注入沸水也有茶香。
第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
笫五、紫砂陶质耐烧，冬天置於温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有"松风竹炉，提壶相呼"的诗句，也决非偶然。
以上就是对紫紫砂壶有哪些特点的介绍，希望对大家了解紫砂壶的特点有所帮助。
你真的会看紫砂壶吗？
壶友们在刚接触紫砂壶之后，都会看到各种紫砂知识，但是其中有些所谓的知识，则是壶商营造的卖点和噱头。
如果壶友们按照这种标准买壶使用，便是进入误区了，今天我们就简单分析一下。
倒立不落盖
这种其实是商家的卖点，证明气密性好，咋看好像挺对的，其实没什么道理。
其实无非就是一个「内外气压的物理原理」，导致盖子不会掉落，而且大多是西施这种壶型，像石瓢、汉瓦之类的壶型是根本不能玩倒立的。
另外还有捏住壶钮能提起整个壶而不掉落的，这类也都是「壶整口的功夫」，与壶做的好坏是两码事。
所以壶友们购壶时不要再以倒立等为标准。
三山齐平
这个在之前的文章也讲过，是不是壶嘴、壶口、壶把不在一条水平线就不是好壶，是做工不到位的缘故吗？
三山一线齐平在制壶时是很容易做到的，有的壶不齐，完全是为了实用与结构美观而调整的。
例如柿子壶，流必须高于壶口，如果三山齐平一线，那么壶内水还未注满，就已经从壶嘴自动溢出了，这便不符合标准。
所以壶友们购壶时不要再以三山齐平为标准。
内壁章
全手半手之分，从各位接触紫砂的那天起可能就一直在分析讨论，许多壶友看见壶内有内壁章，往往就以为是全手工了。
其实不然，现如今有的商家为了卖高壶价，以半手冒充全手出售的并不少见，而内壁章这个差别标准已经被攻克了。
以小片的橡皮软章印于壶内壁，造成全手内款假象，很多新手都是无法分辨出来的，只有少部分老玩家能通过形变、痕迹深浅一窥一二。
所以壶友们购壶时不要认为有内壁章就是全手工了。
注：壶友们也不要污名化半手，觉得半手工就是不好。半手工与灌浆模型壶完全是两个概念。
甘蔗豆腐开壶
最后是一直在说的开壶，「甘蔗豆腐开壶法」真的是无稽之谈，壶友们不要再这样做了。
这样的开壶最早是商家提出来的，符合人们心里的一种仪式感，而并不是正儿八经有历史传承的所谓开壶。
将壶洗净，热水冲淋再放茶叶久闷，之后再倒掉清理干净就可以正常泡饮了。
上面四点也是许多新手壶友们经常会犯的错误，也是需要注意的，资深壶友也不妨转给朋友看看，以免朋友入坑。
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