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紫砂壶收到许多朋友们喜欢的一点就是,其「通过长久的泡养、饮茶,壶与人一样会日渐温润」,但是在日常使用中,能真正养好的却少有。

紫砂壶收到许多朋友们喜欢的一点就是,其「通过长久的泡养、饮茶,壶与人一样会日渐温润」,但是在日常使用中,能真正养好的却少有。

每每看到高手所养之壶,温润内敛,高贵雅致,让人羡慕不已,而自己养的壶却容易「养脏、养花」。

今天就与壶友们聊聊关于养壶的问题。

养不出效果

紫砂壶的养壶也就是俗称的包浆,其色温润黯雅,发自然之光,这种便是紫砂壶养成之后的状态,而养不出效果,则有以下几种原因:

1.壶身打蜡或是抛光过度

2.其本身是灌浆壶或是手拉壶

这两类的壶一种是壶身经过处理,一种是加了水玻璃、工艺不同,这两类的壶也是「本身就比较光亮」,所以壶友们在使用时会感觉养出的效果不大。

紫砂壶本身是富有砂感的,未养成前是素面素心,甚至是粗犷的,「泥料」和「工艺」是一把壶能否养出效果的根本,好的泥料和好的明针功夫,壶自然更易泡养。

养脏和养花

那么一把好的泥料紫砂壶,如何养护也是有讲究的,「高手养壶重在方法」。

方法一:养壶八字决

勤泡、勤洗、通风、阴干

这个「养壶八字决」就是保证紫砂壶不会养脏的关键,很多壶友养壶都喜欢将茶汤淋于壶身或是用养壶笔擦拭等,其实这样也无不妥,但是在用茶完毕后一定要记得要清洗干净。

紫砂壶会养脏一定是在日常使用中没有及时地清洗干净,所谓「污衣派」的养壶方法笔者认为是不可取的。

方法二:选对茶叶cy260.cOM

以「段泥」举例,其透气性是比较好的,也容易吸附茶汤,但是段泥的壶一般颜色都较浅,如果是选用红茶之类等茶汤颜色较深的茶叶泡养,不注意清洗的话,很容易就养花了。

所以段泥壶是适合泡「茶汤颜色浅一些的」白茶、绿茶等茶叶。

同理,其他不同的泥料的壶其实也要注意搭配茶叶,这样养壶就不会事倍功半了。

方法三:平心静气

其实这个方法三与其说是养壶方法,不如说是养心方法。因为饮茶养壶本就是一件让人平心静气的事情。

切莫急功近利,丢失了玩壶的初心,养壶最重要的是在日常饮茶的过程中,感受到紫砂壶的变化,与饮茶的自己一样,日渐温润,这样才是最佳的养壶状态。

所以,知道为什么有的高手养壶养的这样漂亮了吗?不妨立马泡上一壶,文中的方法可以用上了!

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段泥紫砂壶容易脏?养好了,比什么都漂亮!


许多玩壶的朋友对段泥壶都是又爱又怕,泡养漂亮的话真是爱不释手,但要是一不注意,就养的脏兮兮的,有些地方泛黑,你有没有过这种担心?

紫砂壶经过泡养,茶渍附在壶身就会有泛黑,是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定,原因是长期茶汤的浸泡,茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚,形成的黑色素。

所以,真正紫砂壶经过泡养,茶水渗入,颜色都会会越来越深(但是这种现象并不是叫吐黑,有些平台为了博得关注传播了很多错误的知识导致大家有了错误的理解)。

吐黑

然而,吐黑现象的出现,一般是和烧制温度有关,紫砂壶烧制的窑温低了,气孔结构疏松,茶水容易渗透,就会吐黑。

段泥的壶很多人不太喜欢,是因为段泥壶的颜又比较浅,使用不注意清理,很快就变得脏兮兮,容易造成人工吐黑(也就是茶渍附在壶身),所以很多壶友干脆就不用段泥壶。

以上种种原因,其实是多余的担心,如果没有真正养出一把好的段泥壶,就不知道段泥壶养出来有多漂亮。

段泥适合什么茶?

很多时候都有人问,段泥壶适合什么茶,我们都说,绿茶白茶、铁观音生普之类。其实原因无非有两点:

第一,段泥相对透气性要好一些,而绿茶这种是不适合焖泡的茶叶,用段泥来说是比较合适。

第二,也是从养壶的角度说,段泥壶的确颜色很浅,如果堆积深色的茶垢,又没有及时的清理,那一定会把紫砂壶“养花”,所以,如果从方便的角度来说,浅色系的茶叶可能更适合段泥壶。

但是以上观点也不是绝对,上述推荐的茶是因为这几种茶汤颜色浅不容易养脏。

很多人认为段泥壶不能泡普洱茶?其实是可以的!熟普洱、黑茶、红茶都能泡,但是要注意喝完茶及时清洗干净,如果不注意清洗不管你用什么茶泡,都是会有茶渍的,也会养脏。

如我自己平时基本都喝红茶,用完及时清洗好你的爱壶,只要用心,段泥壶一样可以包浆很漂亮。

如果有些刚入门的朋友,对养壶的过程没有什么把握,也不知道怎么具体衡量,那我们就用个蠢办法咯,收到壶的时候拍一张照片,每用一阵子,再拍照记录下,这样,可能更直观的看到泥料的变化。

切忌泡剩茶养壶,有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大,而且这样的茶水不卫生,饮用对身体不利。

养壶切忌心急,这是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布、砂纸抛光布!

养壶,段泥壶,最好由内而外慢慢养,人壶一心,养好了,比什么都漂亮!

降坡泥的紫砂壶,为什么受到那么多人追捧?


多数人偏爱降坡泥的紫砂壶?理由有三:

1、颗粒感丰富

《宜兴紫砂矿料》中记载降坡泥“烧成之后呈黄色,呈暗红色略透黄,胎质细腻油润,梨皮表面黄色颗粒密布,色泽效果十分细腻丰富”。

因降坡泥属共生矿,矿体含有段泥、红泥及少许紫泥等,使其成品紫砂壶颗粒感十分丰富,砂意明显、老味十足。

2、油性足透气性佳

降坡泥采自浅表层,泥性较硬,砂与粉的比例大约在7:3,这使得用它制壶成型较难,但也使它拥有得天独厚的透气性。另外它天生油性足,制出来紫砂壶光、润,经过泡养后更是油润可鉴,令人爱不释手。

3、易泡养

降坡泥壶很容易养护,泡茶不多时日,即可见明显的温润包浆,有玉石的质感,鲜活滋润,朴厚韵味足。

真假降坡泥的分辨:

由于降坡泥独特而珍贵,市场上充斥着一些假的降坡泥紫砂壶,壶友们可要睁大眼睛仔细辨别:

假的降坡泥多杂质,显得脏乱,色泽干而不润;真的降坡泥油润光亮,红黄颗粒非常明显。

降坡泥泥性较硬,颗粒感特强。

就实战制作经验来看,降坡的矿比底料的都硬,泥料收缩率较大,手工磨砂的时候基本只看到砂,看不到粉,砂与粉的比例大约为7:3。但也正因为这样,造就了降坡泥与天笃厚的透气性与清晰的天然颗粒。

降坡泥料所制作的紫砂壶,在使用的过程中是由原来有点泛黄的颜色逐渐过渡向红色,色泽表现较为鲜、活,而且十分滋润,极具美感,深受壶友和匠人的的偏爱。

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