茶叶文化。
最近有壶友突发奇想，问：我的紫砂壶不小心摔碎了，泥料是上好的稀有泥，舍不得浪费，不知道能不能磨成粉和成泥，请位老师重新做？
这个问题很有意思，我特地请教了一下这方面的专家，得到的答案是：你烧一锅米饭，结果烧坏了，那么你能不能把烧坏了的饭再晒干成米，重新煮呢？
原来紫砂壶烧制过程中，有氧化还原反应，有物理化学变化，在烧成紫砂壶后泥料已经发生质变，连分子结构都不同了。
这种情况下你把紫砂壶磨成粉和成泥，和一开始用来烧制紫砂壶的泥已经截然不同了，所以想把摔碎的紫砂壶回炉重塑，是不现实的。
紫砂泥炼制过程很复杂，没有我们想得那么简单，今天正好一起来看看紫砂泥是怎么炼制的吧。
1、挑选泥料，把泥块洗净。
2、把泥块放在露天风化。
3、将泥块中的杂质捡除。
4、将风化好的细泥块磨细成筛。
5、放入水中浸泡。
6、浸泡半年以上。
7、经常搅和。
8、捞出泥料。
9、将泥料用木锤捶打。
10、将炼好的泥料封好陈腐备用。
艰难困苦，玉汝于成。
紫砂壶，每一把泥都不容易，摔碎了能不能磨成砂重新制作？看完制泥工序以后，我想你心里也有答案了。（来源：紫砂壶百科全书，
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紫砂壶到底能不能冲泡绿茶?
紫砂壶适合用来冲泡大红袍、普洱、铁观音等，适合用来冲泡绿茶吗?很多人用玻璃杯冲泡绿茶，却很少人尝试用紫砂壶去冲泡。久而久之，很多人会认为绿茶不能用紫砂壶泡，这种说法正确吗?
有一种观点认为不能用紫砂壶冲泡绿茶的原因：一、看不到绿茶在水中飘落的茶舞;二、紫砂壶会把娇嫩的绿茶闷熟，使之失去鲜爽。
其实不然，玻璃器皿是后来的产物，由于绿茶在水中展开时非常的赏心悦目，冲泡起来也比较方便，而深受人们的青睐。但是不能因此而否定了紫砂壶的优点。
把茶叶闷黄是由于不大懂得泡茶才会出现的情况，功夫茶讲究的就是对火候、水温、出水等细节的把握。并且，从科学角度分析，紫砂壶的双气孔结构，保证了紫砂壶透气不透水的特性，确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长。如果以80℃的水温浸泡绿茶，把握好冲泡时间，绿茶是不会闷熟的。
除此之外，因为紫砂壶具有透气性和吸水性，不但不会把茶叶闷黄，更能提高绿茶的香气。苏东坡有句著名的诗词：“从来佳茗似佳人”。而西湖龙井茶就是绿茶中的一种。苏轼在宜兴东坡书院时，亲自设计了一把提梁壶名叫东坡提梁。由此可见，用紫砂壶泡绿茶由来已久，是比较传统的泡功夫茶的方法。
紫砂壶冲泡绿茶，首先选用合适的壶型和泥料，口大出水顺畅的段泥壶适宜泡绿茶;其次是要掌握好适当的水温，一般80℃就可以;最后把握好泡茶时间，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。
紫砂壶上的“茶垢”，究竟能不能清洗？
生活中小编会定时清洁自己的茶具。把茶具擦的干干净净毫无茶垢，光是看上去心里也舒服。用这样的茶具招待客人，在我眼里才算是尊重对方，也尊重自己的茶叶。然而父辈对我的做法感到不齿，他们用茶水浇壶，茶壶上全是茶垢，非常难看，却声称这才是真正的养壶的方法，擦掉了这些茶垢，这个壶就要重新养了。所以，茶壶，特别是紫砂壶上的茶垢真的不能清洁掉吗？会损害我的茶具吗？
茶垢主要是由茶叶中的茶多酚与金属元素共同形成的。其中的金属元素就是茶垢有害这一说法的主要原因，其实大多数茶垢中的金属元素为钙、镁等元素，并不是重金属元素。小部分含有重金属元素的茶垢，问题其实出自于茶叶和泡茶的用的水，如果这两者中没有重金属元素，那么茶垢中也不会有。
如此说来，是不是不清理茶壶也不会对人体产生危害了？当然不是，茶杯和茶壶如果不定期清理，可能会滋生霉菌，茶垢是否会进入茶水、是否会对人体器官造成损伤还需要检测和实验的证明，但是如果滋生了霉菌，是一定会对健康产生影响的。
茶垢对茶壶的实用性也是有一定影响的。大家都知道紫砂壶的双气孔结构是少有的，这也是紫砂壶适合泡茶的主要原因。但是如果茶垢长期积累，进入气孔就会影响紫砂壶的透气性，当然最终会影响茶的口感。所以无论从何种角度来说，茶垢是一定要清理的！
养壶贵在过程，而不是速成，很多人爱对壶身浇淋茶汤，并且不舍得擦掉，觉得这是养壶的营养，需要让壶表吸收茶汤才可以养好壶，这样确实可以迅速看出效果，没过两天，咦，又亮了，色泽又深了，殊不知如此长期以往且不谈卫生与否(肯定不卫生)，形成的色泽也会因为壶型深浅不一(流肩会较深)，亮度不均。
还有人喜欢用手去摩擦壶身，汗手油手都不舍得浪费(手动滑稽)，非常不雅，并且在初期的快速变化后再难寸进，这就是所谓的和尚光。您也可以去网上看看，其实养壶还是要注意卫生，这是首要的，想出包浆的话，用干茶巾多去擦拭壶身即可，泥料优秀的话，养成还是非常快的！（文章来源：网络；
紫砂壶不用的时候不能重新放入锦盒中保存
紫砂壶买来的时候，往往包装的很仔细，会有内衬棉质锦盒，同时紫砂壶外还有锦袋，那问题来了，当我们不用紫砂壶的时候，为什么不能重新套上锦袋装进锦盒保存呢?这看似安全.....
虽说紫砂壶不要束之高阁，可是我们生活中难免会有时间不在家里待，比如说工作外派出个差几个月的，有的去国外探亲、旅游的，咱总不能带着茶壶满世界跑吧～像这种真的就是有段时间不能养壶了，我们应该怎么保管呢?
紫砂茶壶久置不用请按以下三步处理
一、彻底清洗紫砂茶壶内外，将水倒空，用茶巾擦干壶身，将壶阴干，使其不积湿气
二、盖上壶盖，放于通风透气处，但需要注意避免阳光直射和空气中灰尘过多。
三、可以在壶内放一把干燥的茶叶，此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。
当您再次使用时请先用热水冲洗紫砂茶壶内外一两次即可!
使用过的紫砂壶一定要让它完全阴干，不能够壶内有湿气存在。如何检验茶壶是否已干，可以放块纸巾(无味道的纸巾)，盖上盖子，第二天打开壶盖看看纸巾就知道。若还有湿气的茶壶则不能够包裹起来或者放到盒子里，否则壶内茶垢容易出现霉变。
茶具应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架。
茶壶长期不，还需要在壶里放一把干燥的茶叶，此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿，如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶，打开盖子重新把壶彻底阴干。这样做的好处是避免壶内的茶垢出现霉变，我们都知道茶叶最容易吸潮吸味，空气中总是存在或多或少的水汽，这些水汽会通过壶口、壶嘴进入紫砂壶的壶内，如果壶内有一把干燥的茶叶，这些茶叶就第一时间吸收这些水汽，我们就可以保持此壶内的干燥度了。
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