茶叶文化。
每次用完银壶后，我们一定要记住：煮完水后，把壶中水迅速倒空，把壶置于桌子上，把壶盖拿开，用壶身的余温烘干壶，保持壶内壁的干燥;不建议用炉子直接烘干壶里面的水，操作不当会烧坏银壶，破坏银壶底部的结构。
一般新壶开始使用一段时间后会出现白色的水垢。这层水垢是壶的保护层，和汽车过了磨合期更好开一个道理，有了这层精心养成的水垢保护层，壶会更加好用，煮出的水也更稳定，水质更加清甜，不建议去除。
有些朋友在使用的过程中，会发现内部会慢慢出现一些锈点，其实发生这种情况不外乎以下两种原因：www.Cy260.com
制作银壶的匠人在制作银壶的过程中用的錾子或者敲打工具是铁制品，一把纯手工的银壶，经过少则几万多则几十万次的捶打，多多少少会残留下部分铁质，如果在敲打后，没有处理干净，直接上架销售，就会出现铁锈这种情况。咱们家的银壶上架之前有严格的清洁和质检流程，一般不会残留铁质。
烧水的水质问题，一些朋友，用的是自来水烧水，很有可能会出现锈点，因为自来水中有大量的矿物质和铁离子，再加上很多自来水管道也是铁的，烧水时高温加热，很容易产生锈点。
不过，如果发现锈点，大家也不用着急，笔者可以告诉你两个办法解决这个问题：
1、醋酸清洗。首先将醋加热，然后倒入少量的热醋到壶中，用抹布擦拭锈点，反复几次，锈点很快就会消失，最后用清水清洗干净即可。(不宜用坚硬的东西去强制刮洗银壶内壁，因一般银壶”银“的纯度为99%以上，质软，很容易被刮出划痕)
2、淘米水清洗。淘米水去污的功效很强，我想很多有洗过铁锅的朋友，就用过这种办法清洗过家中生锈的锅。方法很简单，首先将浓度较大的淘米水倒入银壶内，浸泡1-2小时左右，然后再将倒有淘米水的银壶烧开，等稍微凉些(40度左右)，温度为人体可接受温度，用抹布擦洗，锈点也很快会消失。(锈点较多的朋友反复几次也可去除)
延伸阅读
日本银壶的使用与保养
用银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”正是意指水质柔薄爽滑，犹如丝绢。银壶本身洁净无味，而且化学性质稳定，不易生锈而让茶汤沾染异味。明朝许次纾《茶疏》曾这样描述：“茶注以不受他气者为良，故首银次锡”。可见，银壶是泡茶、煮水的绝佳器具，这是很多茶友喜欢银壶的主要原因之一。
每一把日本银壶都是一件贵重的茶器，同时它也是一件纯美的全手工艺术品，加之一些知名艺术家、金工师的创作加工，其艺术观赏及收藏价值更是不言而喻。所以，尽管较之瓷、陶、紫砂等材质的壶来得易损坏，但细致呵护还是每一位拥有它的新主人所必须做的。
下面笔者就与各位壶友分享一些日本银壶的使用和保养方法：
一、银壶的日常使用方法
1)第一次使用时，请先用温水充分涮洗后再用。
2)银壶烧水适用电陶炉或光波炉加热，尽量避免使用明火加热，以免发黑变黄，影响品相。
3)使用银壶烧水，盛水位保持在整壶容量的80%为佳。如果壶内水过多，则可能喷起溢出。
4)银壶的传热性能极佳，加热使用中或刚使用后，请勿用手直接触摸壶身或壶盖，以防止高温烫伤。
5)加热使用时，切勿拿下壶盖，以免烫伤皮肤。
6)壶盖的气孔有可能喷出热气，使用中要当心。开启壶盖时，要事先用抹布垫好。
7)使用过程中，尽量避免银壶受到较大温差的损伤。煮水时，发现壶内水量不足，要加热水补充。
8)切勿将银壶放入烤箱、微波炉中使用。
9)不要尝试弯折银器部件、碰撞硬物，以防断裂变形。
10)避免接触海水、温泉等矿物含量较高的水质。
二、银壶保养
1)每次使用完之后，用柔软的干布将水分轻轻擦拭干净。
2)有使用过程中有污垢或者变色时，可以使用擦银布或者拭银粉轻轻打磨。
3)如果长期不使用的话，请在擦拭后，用软布或者纸包裹，并置于通风良好的场所保存。
三、有关银壶的一些注意事项
1)银壶长时间使用后会发黑，这是纯度高的表现，不影响正常使用。
2)保养表面有彩金的银壶时，请勿使用去污粉、打磨剂或含氯洗剂，否则会使彩色装饰层脱色或变色。
3)使用银器煮水时，注意留意壶中水量，切勿无水干烧，以免部分焊接处因受高温而损坏。
4)由于银质地较软，若与硬物撞击或受到强烈冲击，有可能会留下划痕，请务必小心。
5)时刻注意远离含硫化合物。
银壶怎么选
银壶的挑选一般要看壶口、水孔、壶嘴等方面。煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊。银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之若绢水就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。
银壶的挑选：1、壶口；
为便于置放茶叶及夹取茶渣，壶口直径不宜小于3.5厘米，即可伸进并拢的双指。若是嵌盖式壶口，堰圈部分不能在壶口内侧形成突出的一圈，否则不利于往渣、涮壶。为加大壶口与壶嘴的高度差，避免倒茶时水从壶口先出，可将壶嘴方的壶口上扬，并做一块挡水板。
2、水孔；
茶壶的水孔有单孔、网状孔和蜂窝孔三种。一般小壶为单孔，易被浸泡后的叶底堵塞，使流的出水不畅，尤以喇叭状小孔为甚，冲泡时需常用茶针疏通，故其流为直形。网状孔可以直接制坯而成，亦可在单孔外加金属网，避免叶底进流堵塞，但仍易为单片叶底粘住，出现水流不畅。最佳水孔为蜂窝状，即将水孔处制成一半球状，向壶身内突出，凸面上面满蜂窝状小孔，即使有单片叶粘着，也只是盖住了一部分小孔，又因是凸面，很快会滑落，不易堵塞，但制作难度较大。
3、壶嘴；
要求出水顺畅、流速适中、水注成线，特别是断水要良好，即斟好茶后，壶嘴的水能马上回落，不会沿流的外壁滴于杯外。断水功能与壶盖是否密封有关，选购时应注水试用。
4、壶把；
作为壶的提握部位，壶把的重心十分关键。冲满水的茶壶靠手腕提握，位置不对则未斟茶时已洒出茶水。前文已述，侧提壶之三同等原则应牢牢记住。从把的外形来看，固定的提梁壶把，必须加大梁的高度和宽度，使掀盖、置茶、往渣方便，但斟茶时又显笨拙，可改用活动壶把，则可扬长避短。一般多用侧提壶，泡茶时操纵方便，姿态优雅。
5、壶形；
壶形的种类很多，同类壶的大小、高低与直径的比例、装饰花纹等千变万化。壶形的好坏直接影响到泡茶时的动态美观，方便实用的壶用来得心应手，更增添了一份泡茶技艺的美感。在泡茶之前，可专门用一段时间用于赏具，如举行茶会时，首先由各茶人彼此观摩茶具，从每人所备之茶具的风格，可想见其人的文化层次、个人修养、茶艺造诣等等。所以，在选择壶形时，应摒弃华而不实的装饰，以质朴取胜。
银壶的辨别：1、看颜色：
纯度愈高，银色愈洁白，首饰表面看上去均匀发亮，有润色。如果含铅，首饰会呈现出青灰色;如含铜，首饰表面会显得粗糙，颜色没有润泽感。
2、掂重量：
白银密度较一般常见金属略大，一般地讲：铝质轻、银质重、铜质不轻又不重。因而掂掂重量可对其是否为白银做出初步判断。若饰品体积较大而重量较轻，则可初步判断该饰品属其它金属。
3、查硬度：
白银硬度较铜低，而较铅、锡大，可用大头针划首饰不起眼的地方进行测试，如针头打滑，表面很难留下痕迹，则可判定为铜质饰品;如为铅、锡质地，则痕迹很明显、突出;如实物留有痕迹而又不太明显，便可初步判定为白银饰品。
4、听声韵：
纯银饰品掷地有声，无弹力，声响为卟哒卟哒。成色越低，声音越低，且声音越尖越高而带韵;若为铜质，其声更高且尖，韵声急促而短;若为铅、锡质地，则掷地声音沉闷、短促，无弹力。
实用篇：手工银壶保养很麻烦吗？银壶正确使用方法介绍！
茶界有句俗语——“水为茶之母，器为茶之父”，可见茶具在中国茶文化中有着举足轻重的地位。要泡出一道上好的茶，不仅需要银壶好水，更需要一把好壶，再加上茶艺师高超的技艺，才能让茶的美味发挥到极致。
近年来，纯银茶具受到了大批爱茶人士的青睐和追捧，市场上各种款式各种价格的银壶不断涌现出来，但随之而来的问题是银壶的品质良莠不齐，如何保养好银壶，让银壶展现出它最佳的状态，发挥出它最大的价值，是个让大家烦恼的事情。尤其刚刚接触银壶的朋友，可能会觉得银壶太过珍贵，使用过程中往往束手束脚。今天，银品生活就跟大家讲一讲银壶的使用和保养方法，希望能帮助壶友们解决一些烦恼。
一、新壶开壶与使用
品质高的银壶在制成时已经清洗得非常干净，存放非常讲究，本身就比较干净卫生，所以开壶也非常简单，只需要我们在使用之前先装一壶水烧开，2~3分钟后倒掉，再反复一两次，这样就算开壶了。品质较低的银壶，就要根据具体情况来定了。
纯度越高的银壶，质地越软，用稍硬的布擦拭都可能在壶表面留下划痕。新壶在开壶后一两个月内，最好在每次用完时趁着有余温，用软布把壶内外都擦拭一遍。
银壶使用久了，壶表面必然会发黄发黑，这是极为正常的现象。常温下，银会与空气中的硫化氢反应生成硫化银，银壶变色的速度主要是由空气成分决定，加热也会加速变色进程。
二、银壶加热与清洗
银壶加热器具：银壶要应该使用电陶炉或光波炉加热。银会屏蔽磁场，所以电磁炉无法加热银壶，也不能在微波炉内使用银壶。明火加热很容易导致银壶烧黑，影响品相，而且擦拭起来也即为麻烦。
银壶加热方法：加水应控制在总容量的70%~80%，加太满会造成沸水外溢，不仅会把周围东西弄湿造成危险，还会在壶身上形成流痕影响美观。
避免银壶干烧：壶内无水加热导致银壶干烧，壶表面会变得“煞白”，光泽度下降，还可能造成壶把上的隔热绳等融化。银壶不小心干烧了，此时千万不要触碰银壶，避免烫伤，应该立即断开电源，然后待银壶温度降下来再处理。
银壶外表清理：可用牙膏、牙粉、棉布擦拭清洗银壶外表面；用擦银布效率更高；发黑严重时需使用专业洗银水。
银壶内壁清理：煮茶会使银壶内壁或多或少留下些茶垢，要及时处理。壶内出现水垢时，可用清水加白醋煮一下，再用清水煮一两次；或用小苏打水浸泡一夜后，用棉布擦拭干净即可。
三、银壶存放与保养
银壶使用过程中避免与硬物磕碰。纯度高的银壶质地比较软，不小心磕碰容易留下伤痕，有些轻微的伤痕可以修复，但是太严重的伤痕难以修复，所以最好不要让自己心爱的银壶留下缺陷。
银壶存放时应尽量避免高硫环境（如接触温泉、海水等）。长时间不用时最好用保鲜膜或自封袋把它密封起来，隔绝空气，防止变黑。
保养频率：使用两三个月的银壶，不必每天都保养，一周保养一两次即可。使用两三年的银壶，一个月保养一两次即可。银本身具有安神静气的作用，擦拭银壶的过程也是调节身心的过程，资深壶友也可以经常保养，让自己心爱的银壶时刻处于最佳的状态。
一把品质好的银壶，需要你用心养护，随着时间的流逝，银壶日渐“成熟”，那时的它，不再是一件冷冰的银器，而是您健康一生的灵魂伴侣。
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保养紫砂壶 忌干擦或淋而不擦
对于刚开始玩紫砂壶的新手来说，要养出温润带包浆的紫砂壶需要很长的时间，还需花费很多的耐心。如果养紫砂壶的方法不对，不仅养不出好的光泽，反而会破坏紫砂壶的品质。为此，下面小编为大家介绍了保养紫砂壶，忌干擦或淋而不擦等四大禁忌，希望壶友们可以引起重视。
一、淋而不擦
很多人在养紫砂壶的时候就一味地将茶水淋在茶壶上，却不擦干，认为紫砂壶多浇几次茶水就可以养出包浆了。如果长期这样浇淋，却不擦拭，紫砂壶的表面会蒙上一层茶垢，变得腻黑，毫无美感。
二、干擦法
养紫砂壶的禁忌之一就是干擦。在泡茶时，趁茶壶升温而将茶汁淋在壶身上，等倒出茶水后，用干茶巾来回擦拭壶身。这种方式养的壶，比较快能够变亮，但是不温润，养成之后很怕沾染水汽和人手的湿气，一旦沾到了壶面，养成的光泽就容易褪去，壶面光泽变得不均匀。
三、湿擦法
在泡茶时，趁壶身升温时用湿茶巾擦拭壶身，并不断地摩挲，这种方法就是将茶汁一层一层擦在壶身上，等养亮后，如果将茶壶放置半年以上不用，光泽就会逐渐褪去。
四、勤刷法
泡茶时淋茶水在壶上，趁壶热吸收之际，用毛笔或小刷子，勤加刷洗，使茶汁均匀刷在壶上，这样茶水会浮于表面，形成假亮的光泽。
小编提示：由于紫砂壶有特殊的吸收茶香的功能，所以其实最好还是不要用洗涤剂来清洁茶壶。只要在使用完茶壶后，倒去壶里的茶叶，然后用热水淋壶清洗，最后打开壶盖使其自然的晾干即可。这是最好的清洁方法了，健康又能清洁干净，不会让紫砂壶受到损伤。
和机制银壶相比，为什么要用手工银壶？
然而银壶的价格的确令人望之生畏。银本身就已然属于贵重金属。而银壶的制作，需要手工捶打而成。为了提升生产效率，部分厂家借助现代化的生产方式，批量生产机制银壶，价格低很多。
既然机制银壶的生产已然如此成熟，为什么要用手工银壶呐？
手工壶款式富有灵气
机制银壶的工艺单一，千篇一律缺乏手工艺的温度与韵律。手工银壶具备一定的观赏性和艺术价值，源于匠师的创意，是一件真正意义上的艺术品。手工银壶的各个细节都该合乎风雅之道，一笔一画，一锤以錾尽显灵气。每一把壶款式形状装饰一致，却依然散发着它的个性。
细节即是艺术，用材，制作方式，温度，器型、绘画、雕刻、色彩，实用性等等，都要用心，说来琐碎，但了然于心之后，呈现出来的，就是让人觉得舒服。
手工壶升值潜力巨大
机制银壶以克论价，在批量化生产的过程中，机制银壶可以极大的压缩成本，从而可以稍加涨价后，按克论卖。而手工银壶的价值，不仅仅是银的质量所能代表的，手工壶具备不小的投资、升值空间。如今一把日本昭和年代的名家银壶甚至能卖到数十万的高价。
手工壶器型耐用
手工银壶经纯手工揲打而出，壶身银的厚薄更加的匀称，年久使用，代代相传已然能够保证不变形状，而机制银壶极容易挤压变形。
手工使用时手感更为舒适
手工银壶经匠人手摩梭，敲打，棱角处，把手处握感更加的自然贴手，能让人握之更绝舒适。机制壶由模具制成，棱角处触感极为生硬，使用体验差了很多。
懂得手工艺的尊贵，是身份、品味的象征
在古代生产力的低下与生产方式的单一，令传统的手工艺只能服务于一部分身份地位极高的人。而现代社会，在人们生产方式发生翻天覆地的变化之后，更多的人能够用得起手工艺人的这一份对传统的坚守与传承。真正懂得使用传统手工艺银壶，出于对于古老技艺的理解，尊重，彰显的更是一种品位。使用的本身，就是一种传承。
手工是让岁月的痕迹渗透到器皿中，这是对手工艺的尊重，在中国，人们往往会选择价格相对昂贵的工业产品，而忽略了承载着手工技艺的产品，也许现在中国正经历着社会、经济的飞速发展，人们在众多消费层面呈现出不理智，但是未来一定会变好。当人们冷静下来，重新审视对物质的选择时，会重新审视设计的实用性，人文性以及历史的恒久性等各个方面，当然也包括对手艺的尊重，对工匠的尊重。
紫砂壶，养壶，是干擦，还是湿擦！
很多朋友，不知道养壶的时候，茶巾到底是干擦，还是湿擦的好，哪个更有利于养壶？
擦壶的目的在于保持壶的清洁，打理壶面，每把壶，都是自己的心爱之物，谁能忍心它邋里邋遢、蓬头垢面的呢？紫砂壶泥料的特殊性，双重气孔特征，泡茶，茶油会顺着气孔蒸腾透出壶面，这时候也是需要茶巾来擦拭均匀的，避免茶油在壶面分布不均，日积月累，破坏了壶的品相。
干擦，泡完茶后，用清水冲洗壶内外，可以拿干茶巾把壶外擦拭干，倒扣于茶台。
湿擦，泡完茶后，壶内用水冲干净，壶外用湿茶巾擦拭干净之后，再用干茶巾擦拭。
干擦还是湿擦，完全看你个人习惯，不需要刻意为之，怎么顺手怎么来，目的都是一样的，清洁壶面，防止茶垢积累。
还有一个大家会问的问题，紫砂壶能不能用手擦，手擦，会不会把手上的油脂蹭到壶上，影响壶的品相。
紫砂壶，没那么矫情，只要手上不是刚吃完油腻食物，满手是油的情况下，紫砂壶完全可以上手把玩，盘，但是也没必要老是擦，太累，玩壶，玩的是雅致，是心情，不需要刻意去擦。
同时，如果手上涂了护肤品，也是不建议上手玩的，大家都知道，紫砂壶会吸味，泡茶倒出，有护肤品的味道，就不好了。
养壶，是顺其自然的事，不要刻意擦，保持壶面的一个洁净就好了
紫砂壶养壶，是干擦还是湿擦？
很多朋友，不知道养壶的时候，茶巾到底是干擦，还是湿擦的好，哪个更有利于养壶？
擦壶的目的在于保持壶的清洁，打理壶面，每把壶，都是自己的心爱之物，谁能忍心它邋里邋遢、蓬头垢面的呢？紫砂壶泥料的特殊性，双重气孔特征，泡茶，茶油会顺着气孔蒸腾透出壶面，这时候也是需要茶巾来擦拭均匀的，避免茶油在壶面分布不均，日积月累，破坏了壶的品相。
干擦，泡完茶后，用清水冲洗壶内外，可以拿干茶巾把壶外擦拭干，倒扣于茶台。
湿擦，泡完茶后，壶内用水冲干净，壶外用湿茶巾擦拭干净之后，再用干茶巾擦拭。
干擦还是湿擦，完全看你个人习惯，不需要刻意为之，怎么顺手怎么来，目的都是一样的，清洁壶面，防止茶垢积累。
还有一个大家会问的问题，紫砂壶能不能用手擦，手擦，会不会把手上的油脂蹭到壶上，影响壶的品相
紫砂壶，没那么矫情，只要手上不是刚吃完油腻食物，满手是油的情况下，紫砂壶完全可以上手把玩，盘，但是也没必要老是擦，太累，玩壶，玩的是雅致，是心情，不需要刻意去擦。
同时，如果手上涂了护肤品，也是不建议上手玩的，大家都知道，紫砂壶会吸味，泡茶倒出，有护肤品的味道，就不好了。
养壶，是顺其自然的事，不要刻意擦，保持壶面的一个洁净就好了。
铁壶和银壶泡茶的好处
目前对铁壶、银壶谈论得热火朝天。有人说铁壶泡茶好，也有人说银壶泡茶好，这越来越让人迷惑。不管怎样，我们先来了解一下铁壶与银壶的区别。
铁壶
小编询问了很多铁壶爱好者，总结出铁壶煮水泡茶主要有三大好处。①蓄热作用：铁壶烧水沸点温度高，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。②山泉水效应：山泉水的水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。③补铁专家：科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展。实验也证明饮水、烹调使用铁壶煮水泡茶，能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。
银壶
接下来，我们总结一下银壶煮水泡茶的好处，也有三条。①软水作用：银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。②杀菌作用：银壶煮水时所释放出银离子，而银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。③保健作用：银壶所释放银离子不仅能作用于人体外，进入人体后其可杀灭肠道中的病菌，同时做到排毒，相当于是给体内做了一次水疗，人体也因银离子，而觉得平静舒服，灵敏度提升。
铁壶
总结起来就是铁壶可使水质更甘甜，能使泡出来的茶汤更具层次感，所以铁壶煮水用来冲泡一些发酵程度较重的茶叶如红茶、黑茶类。银壶煮水有软水功效，而且可杀菌，不易锈，不会让茶汤沾染异味，所以银壶煮水非常适合冲泡一些凸显香气的茶叶如乌龙茶、花茶等。
银壶
简单说：铁壶能增进茶汤韵味，银壶能增进茶汤香气!
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章，《银壶烧完水内部怎么擦和保养?》一文将帮助你了解茶具资讯的知识，如果还想进一步了解关于2023茶具资讯请访问茶叶文化专题。
