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陈忠和滴酒不沾，品茶是他的一大嗜好。以前，在担任中国女排主教练时，每次出国参赛，茶具和安溪茶叶是这位“排坛大帅”行囊中的必备之物。
女排对于很多国人来说一度是一种精神的寄托，中国女排从五连冠开始长时间承载了国人太多的期待和梦想。中国女排在为祖国迎来无数荣誉的同时也成为某种精神的代名词，某种信念的座右铭。女排前主教练陈忠和在中国排球历史上是一个值得载入史册的名字，这个喜欢抽烟、喝铁观音的福建汉子，用自己并不强壮的身躯陪伴中国女排从辉煌走向低谷再重回巅峰。他是一个极其聪明的男人，他在比赛中的谋略就像他喜欢喝的铁观音一样浓淡相宜，他知道何时放手，何时拼尽全力。每次参加比赛，在完成一天的工作后，回到酒店的陈忠和都不忘泡上一盅，跟自己来个心灵的互动。
卸任中国女排主教练后，陈忠和依然关心女排的发展。2009年，郎平率恒大女排来到厦门，陈忠和专门送给她自己最喜欢喝的铁观音。
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