紫砂壶里灌文化

2020-11-24

茶叶文化丨
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紫砂壶的收藏热兴起了好多年，跟热潮跟得紧的朋友，家里往往会有上百个壶的壮观景象。但是，紫砂壶的收藏热也提前透支了行情，近几年来，价格飞涨的势头不再，大多数作品只能维持高位盘整。紫砂行业人士也很急，急了就要开会，一开会就会集思广益，最后，大家一致认为，紫砂壶的出路在于应该注入更多文化内涵。

紫砂壶原本就是一个民间玩意，拿来喝茶用的，就是因为明朝的文人介入，才使它有了更多可赏可进行美学分析的空间。现在的艺人再度高举起文化的大旗，当真是可喜可贺？

然而，我们看到的文化内涵注入是这样的：但凡遇到重大庆典、纪念日，就会有纪念壶隆重推出，国家大事要出，生肖要出，科技进步要出，名人百年要出，重大活动要出，历史事件要出，国庆要出，校庆要出，最幽默的，是美国前总统老布什80诞辰，都出了紫砂纪念壶。

这些纪念壶，一般都是请名家设计或监制，在壶身上刻几个字，或者一个简单图案，最多是在壶身上结合纪念意义做一个小变化，也不管这变化是否与紫砂壶本身的韵味贴合。如此纪念壶，因为

“蕴含了丰富的文化含量”，而且是限量发售，所以至少也要卖上千元一个。甚至有些“文化含量高”的壶，因为是名人题字，或者是某个珍稀文物的拓印，身价更高。但是，这样的紫砂壶真的就有了文化吗？紫砂壶的文化在于其全手工的捏造之美。线条、比例好不好，是否流畅，有没有气韵，好的紫砂壶，应该有神韵，应该有美学上的各种名目，如拙朴、端严、华丽、大气等等，好的紫砂壶是材质、工艺、造型、内涵的完美统一。好的紫砂壶是长期的手工积累，是熟能生巧，是文化修养和内心情感的自然流露，因此好的紫砂壶才能让人们心甘情愿掏出钱来收藏。

因为做壶的这些个难度在前，无法快速逾越，于是着急的现代紫砂艺人包括其身后经销商们开始了捷径之旅。他们在壶外动脑筋，调动一切可能调动的元素给一个原料成本仅数十元的紫砂壶披上“文化”的外衣。毕竟，相比在做壶本身下几十年的苦功夫，走“文化”捷径要省事得多。

紫砂壶有“文化”了，紫砂壶的热潮却难以再现，只能依靠旅游点的“一枪头”推销和所谓的限量版来给市场保温，大师的作品依然身价高昂难觅，假货、劣质紫砂壶依然充斥街头，紫砂壶的“文化之旅”一时仍看不到曙光。紫砂壶的收藏热兴起了好多年，跟热潮跟得紧的朋友，家里往往会有上百个壶的壮观景象。但是，紫砂壶的收藏热也提前透支了行情，近几年来，价格飞涨的势头不再，大多数作品只能维持高位盘整。紫砂行业人士也很急，急了就要开会，一开会就会集思广益，最后，大家一致认为，紫砂壶的出路在于应该注入更多文化内涵。

紫砂壶原本就是一个民间玩意，拿来喝茶用的，就是因为明朝的文人介入，才使它有了更多可赏可进行美学分析的空间。现在的艺人再度高举起文化的大旗，当真是可喜可贺？然而，我们看到的文化内涵注入是这样的：但凡遇到重大庆典、纪念日，就会有纪念壶隆重推出，国家大事要出，生肖要出，科技进步要出，名人百年要出，重大活动要出，历史事件要出，国庆要出，校庆要出，最幽默的，是美国前总统老布什80诞辰，都出了紫砂纪念壶。

这些纪念壶，一般都是请名家设计或监制，在壶身上刻几个字，或者一个简单图案，最多是在壶身上结合纪念意义做一个小变化，也不管这变化是否与紫砂壶本身的韵味贴合。如此纪念壶，因为“蕴含了丰富的文化含量”，而且是限量发售，所以至少也要卖上千元一个。甚至有些“文化含量高”的壶，因为是名人题字，或者是某个珍稀文物的拓印，身价更高。

但是，这样的紫砂壶真的就有了文化吗？紫砂壶的文化在于其全手工的捏造之美。线条、比例好不好，是否流畅，有没有气韵，好的紫砂壶，应该有神韵，应该有美学上的各种名目，如拙朴、端严、华丽、大气等等，好的紫砂壶是材质、工艺、造型、内涵的完美统一。好的紫砂壶是长期的手工积累，是熟能生巧，是文化修养和内心情感的自然流露，因此好的紫砂壶才能让人们心甘情愿掏出钱来收藏。

紫砂壶有“文化”了，紫砂壶的热潮却难以再现，只能依靠旅游点的“一枪头”推销和所谓的限量版来给市场保温，大师的作品依然身价高昂难觅，假货、劣质紫砂壶依然充斥街头，紫砂壶的“文化之旅”一时仍看不到曙光。

延伸阅读

紫砂壶灌文化

紫砂壶的收藏热兴起了好多年，跟热潮跟得紧的朋友，家里往往会有上百个壶的壮观景象。但是，紫砂壶的收藏热也提前透支了行情，近几年来，价格飞涨的势头不再，大多数作品只能维持高位盘整。紫砂行业人士也很急，急了就要开会，一开会就会集思广益，最后，大家一致认为，紫砂壶的出路在于应该注入更多文化内涵。紫砂壶原本就是一个民间玩意，拿来喝茶用的，就是因为明朝的文人介入，才使它有了更多可赏可进行美学分析的空间。现在的艺人再度高举起文化的大旗，当真是可喜可贺？

“蕴含了丰富的文化含量”，而且是限量发售，所以至少也要卖上千元一个。

甚至有些“文化含量高”的壶，因为是名人题字，或者是某个珍稀文物的拓印，身价更高。

但是，这样的紫砂壶真的就有了文化吗？

紫砂壶的文化在于其全手工的捏造之美。线条、比例好不好，是否流畅，有没有气韵，好的紫砂壶，应该有神韵，应该有美学上的各种名目，如拙朴、端严、华丽、大气等等，好的紫砂壶是材质、工艺、造型、内涵的完美统一。好的紫砂壶是长期的手工积累，是熟能生巧，是文化修养和内心情感的自然流露，因此好的紫砂壶才能让人们心甘情愿掏出钱来收藏。

“蕴含了丰富的文化含量”，而且是限量发售，所以至少也要卖上千元一个。

甚至有些“文化含量高”的壶，因为是名人题字，或者是某个珍稀文物的拓印，身价更高。

但是，这样的紫砂壶真的就有了文化吗？

紫砂壶里文化

紫砂壶的收藏热兴起了好多年，跟热潮跟得紧的朋友，家里往往会有上百个壶的壮观景象。但是，紫砂壶的收藏热也提前透支了行情，近几年来，价格飞涨的势头不再，大多数作品只能维持高位盘整。

紫砂行业人士也很急，急了就要开会，一开会就会集思广益，最后，大家一致认为，紫砂壶的出路在于应该注入更多文化内涵。

紫砂壶原本就是一个民间玩意，拿来喝茶用的，就是因为明朝的文人介入，才使它有了更多可赏可进行美学分析的空间。现在的艺人再度高举起文化的大旗，当真是可喜可贺?

“蕴含了丰富的文化含量”，而且是限量发售，所以至少也要卖上千元一个。甚至有些“文化含量高”的壶，因为是名人题字，或者是某个珍稀文物的拓印，身价更高。但是，这样的紫砂壶真的就有了文化吗?紫砂壶的文化在于其全手工的捏造之美。线条、比例好不好，是否流畅，有没有气韵，好的紫砂壶，应该有神韵，应该有美学上的各种名目，如拙朴、端严、华丽、大气等等，好的紫砂壶是材质、工艺、造型、内涵的完美统一。好的紫砂壶是长期的手工积累，是熟能生巧，是文化修养和内心情感的自然流露，因此好的紫砂壶才能让人们心甘情愿掏出钱来收藏。

紫砂壶里有乾坤

走进席凯先生的收藏阁，你会立刻被他收藏架上造型精美、各具特色的紫砂壶所吸引。这些紫砂壶从民国到上世纪五六十年代，每一把都有独特的韵味，值得人去细细地品味观赏。

藏家精品一把假壶让他走上收藏之路

席先生搞了多年的收藏，藏品从钱币到瓷器，再到玉，一直在变换，但是席先生对紫砂壶有着深厚的情结，多年来一直没有放弃收藏紫砂壶。他说：“小时候，我家邻居有位姓张的老先生，他经常拿着一把很漂亮的紫砂壶喝茶，那个时候我就非常羡慕，常常幻想着长大要是能像他一样用紫砂壶喝茶就好了。”这个想法多年来一直藏在席先生的心里，随着生活阅历的加深，席先生开始走上收藏之路，最先投资的就是紫砂壶。可是，年少缺少经验的席先生，第一次就买了一把假壶，还是别人一眼就能认出的假货。席先生说：“1998年，我在北京的一个古玩市场见到了一把外观很漂亮的紫砂壶，拿报纸包着，那时候我就认定它是宝贝，花了1900元果断地买下了，我走出不到20米，发现一模一样的壶在其他的店铺里都有卖，而且只要两三百元，我顿时觉得被骗了，可是行业规矩，他们不会退货，只能怪自己眼力不好。”

第一次投资就被骗了，席先生懊恼了很久，一气之下，他将那把假壶摔了。从那之后，席先生便潜心学习，翻阅了不少书籍，经常到全国各地的古玩市场转悠，慢慢地增长了不少见识。后来有机会席先生去日本待了七年，在日本正规的茶坊里学到了不少烹茶识壶的门道。经过多年的积累和实践，现在每拿到一把紫砂壶，席先生都会仔细研究，有了不少研究心得。

两把名壶显紫砂精美

席先生拿出两把上好的紫砂壶，一把是制壶名家陈鸣远的方壶，一把是仿供春壶。陈鸣远的这把壶是细红紫砂质地，包浆莹润，壶面有沉淀的黑色斑点，造型简洁大方，手工刻制的线条粗细宽窄不一，壶面刻有“一杯香茗，可清吾心”的字样。席先生说：“在紫砂壶里，一方顶十圆，方的壶看上去简单，但是做工相当复杂讲究，大到整个壶身，小到上面的纹路线条，都要对称，而且交接处的缝隙，不能有一丝的损耗。如果烧制时，温度不均匀，则很难烧制出品相好的壶来。”

还有一把仿供春的仿生壶，席先生说：“这把壶虽非原作，但包浆自然浑厚，做工相当精致，上手即知，非名家做不出这东西。”这把壶仿的是古树枝，壶把和壶盖处各有一只小猴子，活灵活现，树枝的缝隙处还有几只小松鼠，做得惟妙惟肖，让人惊叹。每一处细节都刻得精美别致，线条流畅自然，非常具有观赏性和艺术性。

席先生说：“现在名家的壶越来越少，而且在市场上的价格不断被抬高，顾景舟、时大彬等大师的紫砂壶已经高达上千万元，而仿名家的壶至少在30万元以上。”

市场冷热不定

紫砂壶起源于宋代，盛行于明清，到了民国时期达到了一个高峰，后来渐渐地没落，紫砂壶的市场也随之跌宕起伏。据席先生介绍，上世纪五六十年代，由于人们的经济水平有限，紫砂壶的市场一度低落，一把好壶花不了多少钱就能买到。到了80年代，台湾省的经济正处于蓬勃发展期，收藏市场上，紫砂壶的价格被炒得很高，价格到了几万元甚至几十万元。到后来，台湾经济逐渐萧条，内地的收藏市场也渐成气候，因此紫砂壶又在内地火了起来，名家名壶非常受追捧，与此同时，假货也不断充斥市场。2000年以后，收藏品的品种多了，紫砂壶又慢慢冷下来，直到2015年北京某竞拍会上，一把顾景舟制的松鼠葡萄十头套组茶具，以9200万元的惊人价拍卖，又催热了紫砂的收藏市场。

席先生说：“由于紫砂市场起伏不定，名家真品越来越少，因此，大家一定要仔细辨别真假，以免买到假货。”

坐而话藏紫砂壶的保养之道

紫砂壶的好处之一是泡茶时能“裹住香气，散发热气”，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽。因此，有人认为紫砂壶用得越久越值钱，但是席凯先生认为，用来使用的紫砂壶和作为藏品的紫砂壶的保养有一定的区别。

比如，席先生拿出一把自己经常把玩使用的小紫砂壶与架子上的藏品相比，光泽感明显强很多。席先生认为，对于收藏用的紫砂壶，经常把玩是最容易保养的一种方法，通过手的触摸，紫砂壶会发出自然的光泽，与擦拭过的有很大的区别。

对于一把新壶，若用来收藏，最好先用开水泡上两遍，除味。若拿来使用，最好用茶水养，刚开始一段时间，可隔三天换一次茶水。另外，若要泡出来的茶不变味，必须专壶专茶，不能一把壶泡几种茶叶，这会破坏茶的韵味。

席先生的紫砂壶多半是收藏品，他说：“我有时候忙了，没时间把玩，就只能拿棉布轻轻擦拭壶身，否则，时间久了壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。”另外，席先生还强调，每次泡完茶后，一般会把壶晾干，保持干燥也是养壶的一个途径。

紫砂壶里的人生之味

喝茶，知味。玩壶，知性。论壶，知心。

紫砂壶如诗词，有的婉约，有的豪放；

紫砂壶如书法，有的丰润如“颜筋”，有的劲瘦如“柳骨”，有的中规中矩如隶楷，有的张扬奔放如“颠张狂素”；

紫砂壶如歌，有的抒情温婉，有的激越豪迈，有的清远悠扬，有的荡气回肠。

玩壶

喜欢紫砂壶，每个人或有自己具体的缘由，因为壶它的质朴无华，因为它的方非一式，因为它的圆非一相，因为它的气定神闲……

紫砂壶在壶友的心里，早已不仅仅是茶，它更像是百态人生，谱写出不同人的不同状态。

紫砂壶与我们，有说不清的姻缘。琳琅满目的壶形，有仿古、西施、德钟、汉瓦……还有各式各样的原矿泥料，有红泥、紫泥、段泥、绿泥……不管哪一种，爱壶的人会有自己偏好。

珍藏一把好壶，等候知心的人。在玩壶人的眼里，每种泥料的壶都有极品，而喜欢哪个壶形，要看个人的喜好、也会掺入品茶时刻的心情，不同的壶，在不同时刻带给人不同的感受和理解。

只因对壶的喜爱，才有了对壶的痴迷，遇上好的壶，会狂喜不已；错过了好壶，同样也会心情不佳。喝茶玩壶，有自己钟情的茶，也一直追逐着各种壶。

独啜曰神。二客曰胜。三四曰趣。

玩壶也是如此，要有有志同道合之人。玩壶本是一件身心愉悦的事情，尽管一个人赏玩，一个人喝茶，也能感受到那种静谧和舒适。

但总觉得缺少点什么，没有了三五个人一起喝茶带来的快乐，茶要多人一起喝，愈发感觉茶味更香醇。壶要多人一起赏，愈发感觉紫砂壶的意蕴悠长。

玩壶越久，心态好了，壶也就更润了。有好壶的时候，总想着那个你，这种感觉更能长久地浸透在心底。

手捧一把壶，和对的人一起喝，清水泡茶，看壶中的茶叶翻滚，茶汤慢慢地变浓，壶身在茶水浸润下，慢慢变温热，喝着喝着，又慢慢变淡，平淡而知味。

这种润滑而温和的气息，让人觉得妥帖、舒畅，最是教人迷恋，即使不说话，就这样静静地喝，也足矣。（文章来源：纯色紫砂文化；

浅谈紫砂壶发展文化

宜兴紫砂壶以其古朴、典雅，气韵生动的造型艺术，几百年来蜚声海内外，被世人所推崇。宜兴紫砂工艺除了她的历史悠久、艺术上繁荣的茶文化历史之外，她的历代传世佳作更体现了紫砂工艺的光辉艺术特性。其造型艺术所无法比拟的。宜兴紫砂工艺的造型设计千姿百态，方非一式，圆不一相。因此，从造型艺术角度而论，紫砂工艺的地位当在一切陶瓷工艺之上。

紫砂工艺的表现形式，以中国传统的金石书画为主题，赋于嵌、绘、彩、釉、塑、漆、雕、镂等等，特别是紫砂艺术和文人的结合，大大丰富了紫砂艺术美的深蕴内涵。文人参与文人的结合，大大丰富了紫砂艺术美的深蕴内涵。文人参与文人绘画，文化设计、文化镌铭，将文人的美学观点和审美意识通过交流合作，构成如诗如画的艺术风格，这无疑是一种催化剂，促进紫砂艺人提高文化素质、容纳精神实质含量，具备博大胸怀，促进陶艺发展，为紫砂艺术的丰富内容增光添彩。

紫砂艺术以工艺美术为根，以传统文化为源，以茶文化为媒，逐步形成自身的、独有的陶瓷艺术。无论在中国、或是在世界上，紫砂艺术都是独一无二的、独具特色的、独具风格的、独树一帜的。宜兴独有的资源，具有特殊的性能。工匠的智慧创造，形成独有的工艺成型程序，独有的工艺技法。这一切，都是紫砂艺术的魅力所在。

紫砂工艺的文化内涵，深沉庄重。黑泽深重的紫砂，也包容各类陶瓷的审美意蕴。正是基于这深层的、为常人所难以言传的审美心理，人们才几乎不以紫砂为器具之极品，或视为拱壁，或爱不释手、津津乐道无穷。紫砂艺术的美学表现形式，首先是具有良好的理化性能，具有丰富柔和的质感，以其古朴典雅的风格著称于世，为世人喜爱嗜好。紫砂的造型千变万化，千姿百态，是紫砂艺术的具体表现特征。方器、圆器、筋纹塑器，仿真象形，自然生动，组成紫砂艺术的主旋律。光货的造型简洁明了，方货的造型稳重端庄，花货的造型师其造化，筋纹器造型严谨规范，表现了紫砂工艺的传统艺术美感。

紫砂艺术自明中期至今，不过短短的五百多年历史，比起陶瓷其它种类，存在很大的差距。但是自紫砂艺术形成之日起，就以其独有的面貌成为其它陶瓷种类所不能比拟的，最为突出的，并从工艺品升华为艺术品的唯一陶瓷艺术品种。紫砂的品种与形制，变化与创造，之多之广之丰富，无法完整统计。不同的流源与风格，之多之广之丰富，无法完整统计。不同的流源与风格，各种色彩的变异，都属于世界陶瓷之首位。宜兴的地域变化，民风民俗，民族特点，传统文化，都反映在紫砂艺术之中，亦回然不同于其它陶瓷。

紫砂艺术的独有的陶文化面目出现，具有如诗如画的艺术风格，具有深厚的艺术魅力和强烈的感染力。深蕴的文化内涵，强烈的文化底蕴丰富的文化形式，再通过紫砂艺人的艺术创造。艺人的文化素质在紫砂陶艺作品中表现出来的“书卷气”，因传统文化的精神和气魄融汇进造型艺术之中，形成了紫砂艺术专盛不衰的生命力。

紫砂艺术更深层次的影响和作用，除了日用功能、陈设审美、把玩品味，还表达了紫砂艺人创造者本身的思想情感，生活方式，审美爱好，造型意识，造物心理等等，这些表现在精神世界方面的内容，决定了紫砂陶艺本质的风貌、形制、结构和基本风格，是紫砂艺术表现形式的延伸和发展。

紫砂艺术作为一种特殊的文化形态，还是科学和艺术和融汇、技术与艺术的结合实用与功能的统一。形象美、形态美、古朴美、典雅美、舒适美，都通过了造型形式加以表达，通过材质肌里加以反映，通过创作者、使用者、收藏者的心灵结合加以融会贯通，这就是紫砂艺术的高雅气质。

紫砂艺术是全方位的，是中国传统文化艺术，特别是陶瓷文化、陶瓷艺术重要的组成部分。紫砂艺术的生命力是专存的、延续的、发展的、强盛的。它显示了博大精深的中国紫砂陶艺文化，别具一格，独领风骚。

随着人们文化艺术生活的发展，人们对美的艺术追求更无止境。以大自然形态为源泉的紫砂工艺陶瓷的创作，题材更为丰富。每一个紫砂艺术工作者，必须更加珍视。我相信传统的历史文化和紫砂文化，在先辈的艺术熏陶下，必将涌现更多、更好、更美的艺术佳作，繁荣我们的紫砂艺术事业，展现紫砂工艺无穷的艺术魅力。

紫砂壶金石文化

何谓「金石」：《吕氏春秋·求人》曰：「故功绩铭乎金石」。高诱注：「金、钟鼎也，石、丰碑也」。《史记.蓁始皇本纪》：「群臣与颂皇帝功德，刻于金石，以为表经。」后固称钟鼎碑刻为金石。

紫砂陶刻艺术：是一门综合艺术性很强的「壶上金石文化」。紫砂陶刻，据记载：元末明初的紫砂传器就有铭刻，但只是记载，无从考证。从明蔡司霑《荠园丛话》里记载道：「余于白下获一紫砂罐(当时俗称壶为罐)有「且吃茶、清隱」草书五字，知为孙高士之遗物，每以泡茶古雅绝伦」。(孙高士即孙道明、号清隱元末人，曾以其居名为「且吃茶处」，形成紫砂刻书之先河。到明万历年间，紫砂器的壶底刻款日渐风行。明时大彬制六角壶，壶底镌「万历丙申年时大彬」二行楷书，还有「一林清茗，可沁清脾」大彬刻。至天启崇祯年间(一六二一～一**四)年更有陈子畦书法晋唐风格，沈子澈款制古雅浑朴，项不损字法晋唐等陶刻风尚的描述。但当时的铭刻仅限于制壶艺人在壶底留下的款识。

一种历史文化现象的形成，必须产生于当代历史文化氛围下优秀的文化土壤之中和骚人墨客的参与。紫砂壶上「金石文化艺术」的形成，也同样如此。明嘉庆年间，精于金石书画的扯谎源寿酷爱紫砂艺术，他也投入並设计了流芳后世的「曼生十八式」及许多传世佳作，他充分发挥了自己博古精文，精深的书法篆刻艺术崇尚秦汉风格。由于这位紫砂艺术史上第一位父母官，以博大精深的艺术胸怀积极参与倡导壶上金石文化艺术「从而使当时壶金石文化大为兴盛，大受鼓舞，形成了一种历史上难得的曼生壶文化现象。」

由于这位历史上难得的金石文化天之娇子，是宜兴紫砂历史发展机遇的巧合。在他的倡导下，逐步形成了「冶造型、文学、绘画、书法、篆刻於一体」创造了一代紫砂壶上「金石文化艺术」的风范。陈曼生参与「阿曼陀室」创作群体艺术领袖。将他素善书法、酷嗜摩崖碑拓、善仿秦汉、周鼎铭文拓本常巧用于壶上金石文化之中，所刻铭文、篆、隶、楷、行皆古雅绝伦，八分书尤其简古超逸。是紫砂历史上追风秦汉，字法晋唐的著名书法艺术家。也是紫砂文化历史上首创：集壶手、书画家，雕刻家和订制壶主及室名四位一体制式：融文学，艺术，书法，金石于一体「壶上金石文化」历史奠基人，这种综合的艺术文化现象的形成，开创了紫砂艺术珍品的文化艺术先河。在历史意义上，它超越了紫砂茗制技艺的艺术制作范畴，推动了紫砂艺术深度的文化层次发展，完善和补充了茶文化、茶道精神之理念，树立了陶刻壶上金石文化艺术典范。

这位紫砂史上难得的书画大师，为紫砂文化艺术奠定了中国工艺美术历史精品的地位，开创了紫砂历史上全新的紫砂艺术品位的风貌，为壶艺名匠在其创制的作品上留下个人不可磨灭的历史印记。同时也为紫砂艺术推向社会上流高层艺术殿堂，供名流雅士，皇亲国戚宫廷之中把玩、鉴赏、珍藏，铺平了艺术发展的道路。