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云茶大数据中心启动发布会在昆明举行

近日,以“赋能·云茶”为主题的云茶研究院成立暨云茶大数据中心启动媒体发布会在昆明市云茶堂茶道生活馆举行。云茶研究院名誉院长邵宛芳、云茶产业投资集团董事长冯全平及专家委员会代表分别发表了致辞与讲话。

云茶研究院成立

为助力云南省实现“千亿云茶”目标,云茶产业投资集团投资组建西南地区首家非官方茶产业研究和服务机构——云茶研究院。云茶研究院是集茶业研究、科技应用、学术推广、成果转化、文化传播、认证评估、金融服务、数据采集、刊史编撰、老字号复兴、智库和标本库建设等多功能为一体的综合性研究机构。

冯全平介绍:“两年来,集团已经了完成全产业链的战略布局。整个过程虽然漫长,但我们初心不改,始终坚持解决云茶产业痛点,而云茶研究院的成立无疑是破解云茶产业结构性锁定困局最佳切入点,是扭转云茶产业未来的革命性突破。”

助力“千亿云茶”目标

云茶研究院致力于研究物联网管控打造智慧茶园,通过开发模拟人工智能采摘系统,实现智能机械化采摘。基于云茶大数据中心算法,云茶研究院应用区块链溯源技术,对茶叶生产到加工、仓储、物流、销售全流程监理,建立有限的跟踪档案,保障原产地,提升云茶市场竞争力。同时,云茶研究院致力于茶叶价值的深度开发和利用,挖掘茶叶未知功能,通过高新科技研发对茶叶进行深加工,使传统茶叶产业向食品、日化、生物医药、高端康养行业延伸。

未来,云茶研究院将会继续以赋能云茶为己任,助力省政府实现“千亿云茶”产业目标,构建绿色云茶生态圈,实现云茶产业做大做强。

实现全程溯源打造标准体系

发布会现场举行了专家委员会聘任仪式。云南省政协常委、云南民族茶文化研究会会长李师程表示,云茶产业一直是云南的支柱产业,但因为行业乱象一直没有形成真正的实用性标准,对金融属性的追逐导致云茶价格和云茶市场的畸形发展。云茶研究院的成立和云茶大数据中心的启动是对行业的一次良性整合,专家委员会一定会借助云茶研究院这个平台,助力云茶产业的良性发展。

而溯源保真的落地,则是提升云茶公信力和信誉度的另一剂良方。发布会上,云茶研究院与北京真信科技,云南滇检食品质量检验研究所签署合作协议,发表共同宣言:联袂打造“溯源+认证”模式,助推云茶产业升级。

启动大数据中心打造“数字”云茶产业

为积极响应省政府推进“数字云南”的战略布局,云茶产业投资集团与云茶研究院投资共创云南茶产业的首个大规模云数据中心——云茶大数据中心。

云茶大数据中心项目建成后,将为研究院提供三大助力:对数据的运用和存储,将采集的数据转化成有效信息。大数据为茶企提供了更多的真实准确的用户样本,让企业可以基于数据分析服务调整决策方向,减少盲目生产,降低成本;通过“区块链+产品溯源”,提供不可篡改的防伪技术,从茶产品的生产地、生产商、运输、销售一一记录在区块链上,让消费者可以清楚有效的了解生产流通环节及产品真伪,降低了信任成本;利用“人工智能服务”建设智慧茶园,启动茶园数据化、智能化的管理工作。通过智慧茶园管理平台观测到的数据,及时采取管理措施,通过对智能化设备的操控做出精准处理,不仅节省大量劳动力,也大大提升了茶园收益。

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"茶马史诗"文化系列普洱茶在昆明举行新闻发布会


"茶马史诗"文化系列普洱茶在昆明举行新闻发布会

10月28日,普洱市政府重点打造的普洱茶品牌——“茶马史诗”文化系列普洱茶在昆明举行了新闻发布会。

作为普洱市政府顾问,著名艺术家袁熙坤先生多年来一直关注普洱茶的发展,多次到普洱探寻茶文化,为普洱茶文化发展、茶产业推进献智献策。此次他牵手普洱共同打造的名茶品牌“茶马史诗”可谓是生态普洱和文化普洱相结合的杰作,充分体现了他的环保理念和艺术设计,为千年普洱古茶注入了“绿色生态、健康饮茶”的理念。

“‘茶马史诗’产品选自无量山自然生长百年老茶树春季芽尖,主打健康、环保、绿色的理念……”发布会上,普洱市副市长杨卫东激情推介。他介绍说,作为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,普洱市委、市政府近年来高度重视普洱茶产业发展,着力打造普洱茶知名品牌。截至2011年底,普洱全市现代茶园总面积达143万亩,毛茶总产量6.08万吨,茶叶总产值36.18亿元。2012年9月,普洱古茶园与茶文化系统还被联合国粮农组织授予全球重要农业文化遗产保护试点,使普洱茶文化作为农业文化品牌走向世界。据他透露,2013年国际茶业大会将在普洱召开,现在前期筹备工作正有序推进中。

勐海普洱茶产业知名品牌创建示范区新闻发布会在沪举行


勐海普洱茶产业知名品牌创建示范区新闻发布会在沪举行

2014中国茶业交易会暨勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会现场。佐连江依腊/摄

2014中国茶业交易会暨勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会现场。佐连江依腊/摄

8月11日,勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会在上海新江湾茶城举行,勐海县委常委、县委宣传部部长刘应枚,副县长何青元出席发布会。来自中央电视台、新华网、经济日报、人民网、腾讯网、凤凰网等37家媒体参加发布会。

发布会上,副县长何青元向媒体介绍了勐海建设“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”的创建成果及勐海普洱茶品牌情况。随后,在媒体提问环节,何青元、大益集团、陈升茶业负责人纷纷就勐海县建设“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”和普洱茶品牌建设作答,让记者对该县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”建设有了更深的了解。

勐海县于2013年11月4日获国家质检总局批准筹建“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”,为建设“中国普洱茶第一县”奠定了坚实的基础,标志着勐海县普洱茶产业在走向品牌发展的战略道路上又向前迈进了一步。根据“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”工作的要求,由政府搭台,企业唱戏,共同打造勐海普洱茶品牌,营造创建知名品牌的良好氛围;经勐海县委、县政府研究决定,精心组织县内著名普洱茶企业积极参加中国茶叶流通协会在上海主办的“中国茶业交易会”,共同展示“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”创建成果和展示勐海县骨干茶企品牌魅力。

由中国茶叶流通协会主办的“2014中国茶业交易会”将于8月15至8月17日在上海新国际博览中心举办,届时,勐海县将组织大益集团、陈升茶业、六大茶山等25家茶企业参加品牌推介。

普洱茶产业研讨会在昆明举行


普洱茶产业研讨会在昆明举行

9月4日上午,由云南普洱茶协会和西双版纳州茶业协会主办的普洱茶产业发展态势及高端品牌打造研讨会在昆举行。与会专家学者认为,当前普洱茶发展正逐步回归到正常状态,并呈现上升趋势,云南普洱茶产业应抓住这一新的机遇,进一步拓展市场,扩大消费,在做好大众化、规模化产品品牌的前提下,做好普洱茶的特色茶品,使之满足不同层次的消费需求。

云南普洱茶协会会长张宝三、中国茶叶流通协会秘书长吴端锡、广州茶文化促进会会长邬梦兆、西南农业大学教授、西南农大茶叶研究所所长、安徽农业大学中华茶文化研究所客座研究员刘勤晋、昆明民族茶文化促进会的张顺高、云南农业大学普洱茶学院、云南普洱茶研究院副院长、云南普洱茶认证中心副主任周红杰及来自州政府发展生物产业办、州茶业协会等30余名专家学者出席研讨会。

与会专家学者认为,近年来,普洱茶产品质量大幅提高,生产非常现代化,完全符合食品卫生要求,展示了云南茶产业最先进的一面,普洱茶消费继续呈现出扩大趋势,普洱茶产品需求也日趋合理,企业的市场区隔日趋清晰,普洱茶卫生加工水平提升非常快,销售渠道建设一直在加强,这些都是普洱茶健康发展的好态势,而且这些发展态势会越来越好,普洱茶的价格市场还会有进一步上升的空间。

与会专家建议,对日常饮品的茶叶来说,最重要的是品质,永恒的品质是产业健康发展的根本。在进一步加强云南普洱茶品质的前提下,要做好普洱茶的大众化产品,让更多的人群能健康品饮普洱茶。另一方面,普洱茶除了拓展大众市场外,还应致力于特色化的市场。茶本身地域不同,就有不同的风格和滋味,因此普洱茶还要立足个性化消费、差异性消费,突出自己的特色。同时,进一步加强市场诚信度的培育,大力拓展建立普洱茶终端消费市场,并在普洱茶的收藏和品饮比例中,尽可能扩大品饮的比例。

《中国梦·云茶梦》启动仪式在昆举行 将助推云茶走向世界


《中国梦·云茶梦》启动仪式在昆举行将助推云茶走向世界

10月13日,由CCTV时代影响力栏目云南节目组联合云南省国际商会茶业分会、昆明茶叶行业协会共同发起的50集大型纪录片《中国梦·云茶梦》启动仪式在昆明隆重举行。该片拍摄时长约1年半,将详细记载、挖掘鲜为人知的云茶故事,对助推云茶走向世界,让世界了解云茶将产生深远的历史意义。

据了解,《中国梦·云茶梦》将在我省贯彻“一带一路”的大经济背景下,大篇幅地展现云茶之美,该片分为十一个大板块,拍摄时长约1年半,将动用最先进的拍摄设备绽放云茶魅力,将是历史上篇幅最大、拍摄时间最长、纪录范围最广、挖掘文化底蕴最深、茶企参与度最高的一部“茶马史诗”,力争拍成一部茶人欢迎、茶友喜爱、专家认可的大型云茶纪录片,为助推云南从产茶大省到产茶强省的跨越式发展作出应有的贡献。

茶产业是云南省传统优势产业,茶产业是高原特色农业的重要组成部分。中共云南省委、省政府历来高度重视云茶发展,出台了一系列扶持茶产业发展的政策措施。五年来,云茶产业着力转变发展方式,优化产业结构,积极“走出去”拓展省外市场,产业规模持续扩大,尤其是普洱茶量价齐增,成为云南省骨干产品,80%以上销往省外,产品销售覆盖全国各省市并远销国外30多个国家和地区。

《寻味六堡》新书发布会即将在梧举行


《寻味六堡》新书发布会即将在梧举行

活动安排:

时间:2017年9月23日(星期六)

地点:广西区图书馆(广西南宁市民族大道61号)

活动内容:

一、“寻味六堡”讲座

时间:2017年9月23日(星期六)上午9:30—10:30

地点:广西区图书馆多功能厅

分享人:童团结

二、六堡茶姊妹篇《寻味六堡》《六堡茶大观》新书发布会

时间:2017年9月23日(星期六)上午11:00—11:30

地点:广西区图书馆一楼展厅

做最专业的六堡茶工具书

《六堡茶大观》恰当其时,横空出世,由梧州市六堡茶研究院院长马士成博士主编,共分九章,涵盖了六堡茶历史沿革、产业发展、加工技术、冲泡品鉴等各个方面,并附录茶业及六堡茶大事记,作为六堡茶工具书籍,具有极高的专业性和权威性。此外,该书收录大量珍贵的历史图片和文献信息,其中不少是首次公开,更显该书的可读性和收藏价值。

品饮梧州六堡茶、感悟千年茶船古道、阅读《六堡茶大观》——乃广大茶人的一件快事。

《六堡茶大观》作为六堡茶的代表著作,漂洋过海入驻了马六甲郑和馆,赠送给了袁隆平等专家学者,也得到了各级领导的认可。

寻味六堡

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《寻味六堡》由青年作家童团结老师创作。六堡茶,是梧州的文化名片,童老师与梧州结缘,正是源于六堡茶。深入地挖掘、解读六堡茶文化,让更多人了解、爱上六堡茶--这是童老师著书的初衷。

《寻味六堡》语言简练,故事性与知识性深度融合,文笔流畅,情感丰富而细腻,装帧设计独具特色,图文并茂,凸显茶的“雅”文化。

第一篇自然的恩赐

子篇:大美梧州、仙境六堡、寻茶之源......

第二篇陈年的味道

子篇:制茶秘笈、陈化纯美、味蕾风情......

第三篇茶人的故事

子篇:薪火相传、云雾兰香、茶味人生......

第四篇历史的回味

子篇:前世今生、远飘南洋、东渡扶桑......

第五篇文化的演绎

子篇:茶禅一味、梧茶诗韵、时光煮茶......

《六堡茶大观》与《寻味六堡》,被称为六堡茶姊妹篇,二者各具特色:《六堡茶大观》科普与学术相兼、趣味与内涵并举;《寻味六堡》故事性与知识性深度融合。

寻味纪念茶饼

『寻味纪念茶饼』,专为纪念《寻味六堡》《六堡茶大观》新书发布而制,选用一级六堡茶原料精心研制,茶叶条索均匀紧结,叶底黑褐柔润,汤色红浓,香气醇厚,滋味甘甜。具有极强的生命力,收藏价值极高。

纵里寻她千百度,茗香就在此处。

届时,还有更多优质六堡茶供您品尝。

时间:2017年9月23日(星期六)

地点:广西区图书馆(广西南宁市民族大道61号)

让我们一起寻找六堡茶千百年来人们都喜欢的那个味道!

《天赐普洱》启动工作座谈会在京举行


《天赐普洱》启动工作座谈会在京举行

冬日的中国文化院,茶意融融。12月15日,大型纪录片《天赐普洱》在北京正式启动。

全国人大原副委员长、中国文化院院长许嘉璐,市委书记卫星出席启动工作座谈会并讲话,市领导丁艳波、赵联涛、杨林,中国文化院、中央电视台、北京大学、北京师范大学、中国传媒大学、四川音乐学院有关专家学者和《天赐普洱》制作团队参加会议。

许嘉璐结合学习贯彻党的十八大、十八届三中全会和习近平总书记系列重要讲话精神,从宣传好中国特色社会主义、弘扬中华文化的高度,对普洱市和中国文化院联袂拍摄大型纪录片《天赐普洱》寄予厚望并提出要求。许嘉璐指出,信仰和道德伦理是中华传统文化的精髓,弘扬和传承中华优秀传统文化,关键在内化于心,通过点点滴滴来滋润内心、渗透内心,培养起我们民族的精神和信仰。普洱是茶文化、民族文化、生态文化相融相和的地方,通过普洱故事讲述中国故事,用普洱文化诠释中华传统文化,对于培养民族精神和信仰具有积极的意义。他说,普洱茶是中国最富有生命力的茶之一,因为普洱茶与文化贴得最近,在普洱各民族心中,茶是神灵,是民族之魂,具有独特的历史性、生态性和健康性。

许嘉璐强调,《天赐普洱》制作团队要怀着敬畏之心,倾心、真情对待普洱的山山水水、一草一木和各族人民,用文字、音乐与画面,充分宣传普洱文化中体现的天人合一、天下一家的理念,以可见、可品的普洱茶为媒介,表现出包含、蕴藏在普洱山水中灵动着的文化之魂,展现中华民族最深沉的精神追求,高质量、高水准完成摄制工作,把普洱茶文化推向更高端、更美好的境界。

卫星对许嘉璐给予普洱的关心和厚爱表示感谢。他说,在世界三大饮料中,茶是最自然、最本土、最健康的饮料,代表了中国饮品的根,人们在品茶过程中品味历史、品味古董、品味文化,回归自然、回归心灵、回归天人合一。普洱是一个地名和产品名称结合得最完美的地方,也是地域文化、民族文化和茶文化叠加的地方。茶是普洱的根、普洱的魂,是普洱的历史和文化。在许副委员长的亲自倡导和关心支持下,普洱市与中国文化院合作拍摄大型纪录片《天赐普洱》,这是一次强强联手的合作、优势互补的合作、互利共赢的合作,必将对传承普洱文化和弘扬中华优秀传统文化,推动普洱走向世界、融入世界,产生积极的促进作用。他要求,纪录片要用文化的全球视野,高起点定位、高水准制作,以茶为媒展示普洱悠久的历史和灿烂的文化,在更深层次、更广平台上深挖普洱文化富矿、弘扬普洱精神、展示普洱特色,提升普洱知名度和美誉度,把《天赐普洱》打造成为“讲好普洱故事、唱好普洱声音、树好普洱形象”的精品力作、传世之作,成为推动普洱走向世界、融入世界的又一张靓丽名片。卫星希望双方以此为契机,建立长效合作机制,使普洱成为中国文化院创作和研究的核心基地,让中国文化院成为宣传和推介普洱的重要窗口和平台。

座谈会上,市委常委、市委宣传部部长赵联涛介绍了《天赐普洱》拍摄的有关筹备情况。中国文化院秘书长兰华升、《天赐普洱》总制片人张林、中国纪录片研究中心主任何苏六及与会专家学者发表了很好的意见建议。

“昆明仓30年陈茶标本”首次品享会在昆举行


“昆明仓30年陈茶标本”首次品享会在昆举行

30年的普洱茶,历经多年岁月的沉淀,会发生什么样的变化?1月27日,“昆明仓30年陈茶标本”首次品享会在云南省民族茶文化研究会会议室举行。

会议由云南省民族茶文化研究会、云南普洱陈茶专业委员会主办,中国普洱茶网、茶窝网、亚太茶业和云南云沐堂茶业有限公司承办。云南省民族茶文化研究会终身荣誉会长李师程,以及陈正荣、何学鹏、胡炳、卢明革、密其宝、江涛、李国标、方一知、陈玖玖、朱澄、陈建祥、陈罗斌等专家、知名茶人与新华社记者,共计30余人参加了本次品享会并进行了现场品鉴。从时间和空间的角度认知普洱陈茶

如何界定老茶、陈茶,普洱茶界众说纷纭。会上,李师程会长首先从哲学的高度,从时间、空间的角度讲起,对“陈茶”的概念进行了详细的解释。对于物质来讲,大到宇宙,小到基本离子,它存在的条件,第一是时间,第二是空间。而普洱茶的转化,同样离不开时间和空间这两个条件。空间不像时间好理解,比如这个老茶是什么山的原料,生存在什么空间,后期摆放在什么空间?什么样的环境、气候,什么样的生物菌种?摆在昆明,还是版纳,或者易武,差别很大。产品原料的生长环境、制作环境、后期的存储环境,这些都是空间范畴内的问题。

李师程表示,在云南省民族茶文化研究会之下成立云南普洱陈茶专业委员会,目的之一就是要强化研究的功能。为什么称“陈茶”而不是“老茶”?老的概念很混乱,陈的含义更包容,既包括陈年还涵盖陈放、陈化的意思。普洱茶越陈越香,这个陈字需要时间和空间两个条件同时具备。

加大研究力度,推动建立仓储标准

云南普洱陈茶专业委员会主任、云南云沐堂茶业有限公司董事长江涛,于上个世纪80年代初从事茶叶销售业务,90年代工商注册“云南普洱茶昆明经营部”,是较早与台湾人进入易武茶区的云南本土茶人,也是最早加盟大益普洱茶的经销商。他用30多年时光,见证了普洱茶的后期仓储变化,尤其是昆明仓的普洱陈茶不同年代的转化状况。江涛认为,没有仓储陈化这一环节,普洱茶就是半成品。只有经过岁月的沉淀,普洱茶的生命历程,才是一个完整的过程。

江涛说,从厂家原料出来的产品,需要我们的中转商后期来存放它。作为云南普洱陈茶专业委员会的发起单位,我们2018年的工作计划之一,就是组织专家和资深茶人,分课题进行陈茶的研究,特别是推动制定仓储标准。在时机成熟的时候,我们还要建立云南普洱陈茶博物馆。

六、七年前,中国普洱茶网、茶窝网开始尝试建立普洱陈茶数据库。中国普洱茶网掌门人付颖介绍,2006年是一个标准线,06年以后的容易认知,05年之前的需要搜寻很多史料。与江涛先生结识后,给我们一个启发,即找样本茶,找经得起时间检验的昆明仓标本茶。这次我们共同推出了两款30年的纯昆明仓陈茶样本,就是通过大家的品享,能客观、公平、公正地来评判昆明仓,评判普洱陈茶的转化,从而记录下靠谱的数据和有价值的信息。

关于普洱陈茶的两种泡法

与会嘉宾分别品味了“1986年昆明纯干仓宫廷熟普”及“70年代末期蓝印”。两款陈茶分别使用了两种不同的泡法,一种是常规泡法,一种是大投茶量的“游氏重泡法”。70后理工男、有着12年普洱茶从业经历的游贤用先生,用他钻研的一套冲泡方法,20g的大投茶量,洗茶5遍,吸引了众人的目光。顿时气氛活跃起来,一片茶趣盎然。

国家一级评茶师、茶专家朱澄现场评茶:宫廷必须是90-95%以上含芽量,这个86年的茶就非常好。再说蓝印模具的问题,省公司的模具和压制会厚一点,饼中心高度2公分,边缘过渡到1公分,周长18.5到19.5公分。

来自深圳的茶商陈罗斌先生,向嘉宾介绍了茶、水、器、火四者的关系。利用活火茶灯,将水温升至沸点,冲击茶叶,高香更为显著。再经过“游氏重泡法”大投茶量的拍打冲泡,茶与水深度融合,茶汤饱满,甘甜润滑,糯糯的香味令人妙不可言。

30年昆明仓样本茶的核心价值

茶行业独立观察者白马非马李国标回顾了普洱陈茶的发展脉络,以前的话语权在香港仓,后面过渡到东莞仓,2014年以后,昆明仓开始热。白马非马李国标认为,昆明仓有两个特点:第一,比较慢,商业价值变现非常慢。在广东放三年到五年,相当昆明放十多年。广东的茶相对是速成茶,昆明的是一种慢养仓。昆明以香气取胜,广东柔顺滑。第二,普洱茶是时间的艺术,通过时间来提升品质,转化价值。昆明仓虽然慢但比较安全。比如86年代宫廷,到现在32年,从厂家直接到仓库,茶叶放在昆明一个是安全,一个是靠谱。

企业外脑专家方一知的外脑观点是,“昆明仓30年陈茶标本”首次品享会,贵在首次。昆明仓、30年、陈茶标本,三个关键词组合首次使用,刷新了广大茶友对老茶、陈茶的认知和印象,表明昆明仓年份茶在普洱茶市场上的一席地位,某种意义上引领了市场流向,这在普洱茶界是一个不可忽视的亮点。

在会议的最后,云南省民族茶文化研究会执行副会长兼秘书长陈正荣总结道,南北口味不同,陈茶争议多,希望这样的品享会能够一直延续下去,让每一位爱茶人喝到纯昆明仓的普洱陈茶,争取在云南培养出一批专业评鉴人才来。希望陈茶专业委员会组织力量,尽快开展昆明仓普洱陈茶的研究、传播和推广,以推动云南普洱茶的持续发展。

“风云际会 论剑普洱” 全球普洱茶高峰论坛暨中茶普洱新品发布会顺利举行


“风云际会论剑普洱”全球普洱茶高峰论坛暨中茶普洱新品发布会顺利举行

10月29日,中茶致力打造——全球普洱茶峰会暨中茶新品发布会(以下简称中茶发布会),于广州南方茶叶市场中心馆路隆重举行。值得关注的是,中茶领导以及各大重量级茶友在峰会畅论茶道心得,以及对普洱未来前景的展望,发布会主角“文班章”、“红印铁饼”粉墨登场点缀现场氛围。海内外茶人齐聚一堂,观剑赏舞,品茶论道。

(全场嘉宾品茶论道)

(嘉宾签到入场)

一番慷慨激昂的战鼓表演拉开中茶发布会的序幕,围绕峰会主题,中茶领导,以及前广东省将军、广东省茶叶协会、广东省茶叶流通协会、陆羽国际集团、南方茶叶商会多方领导以及众多经销商代表等重要嘉宾莅临现场,并分别致辞,言论中不乏对中茶品牌在普洱茶市场的举重若轻影响力的肯定。

(节目惊天战鼓)

(中茶公司总经理田涛先生发表欢迎致辞)

(云南中茶茶业有限公司总经理邹广田发表欢迎致辞)

阵阵剑舞表演,让人心潮澎湃,随后的峰会座谈上,各大资深茶人纷纷畅谈对普洱茶心得,深入探讨了普洱茶行业的发展走向,交流虽呈百家争鸣之势,但毫无疑问,管控健康品质已经成了行业共识,普洱茶行业发展方向十分明朗。

(峰会座谈交流)

(现场经销商合影)

今日茶宴盛会不仅在业内轰动,更是引来多家媒体的关注,广东电视台、广州电视台、南方电视台、新浪、腾讯、南方都市报等媒体对中茶领导进行了采访和播报。

(云南中茶茶业有限公司总经理邹广田接受媒体采访)

说到中茶,作为世界500强中粮集团下属品牌之一,拥有60余年品牌历史,“中茶”是新中国最悠久的商标之一,更是普洱茶行业历史第一品牌,现由中粮规划初窥,勐海投资把控源头,未来值得期待。

(中茶历程简介及产品)

伴随古典粤曲,迎来今天主角——新款产品「文班章」,新品设计中的戏剧元素独具匠心,「文班章」采用梅兰芳元素进行设计,新颖而不失古典风韵,凸显了茶与中国传统文化无缝融合。经典茶品现世,文班章现场销售及其火爆,片刻抢售一空。

(现场启动发布文班章,红印铁饼)

(文班章普洱茶)

中茶发布会落下帷幕,诸茶人却是扬帆起航,让普洱茶香传入千家万户。

杨聘号殿堂级普洱新品发布会圆满成功


杨聘号殿堂级普洱新品发布会圆满成功

8月9日下午3点,?聘?茶?于广州•中国大酒店宴请了全国茶叶经销商及西双版纳茶叶原产地初制所负责人,远道而来的各界商友齐聚中国大酒店丽晶殿,为本次商会暨殿堂级普洱产品发布盛举助阵宣威。此次商会旨在与各地茶商精英建立深厚的感情,进一步推进公司与茶商之间更深入、更全面的合作,携手共进,共同打造、延续下一个百年?聘的辉煌旅程。在此,?聘?对本次拨冗出席新品发布会的各地商友表示最诚挚的谢意,希望在未来的普洱之路上,能与各地经销商互增感情,共同进步,共创茶叶界百年盛举。

打造普洱茶顶级标杆——殿堂级普洱新品发布会产品展示

主持人致辞说:五年企业靠机会,十年企业靠管理,二十年企业靠战略,百年企业只能靠文化;一个企业如果经营得好,可以赚到钱;一个企业如果管理得好,可以很健康;只有当一个企业文化好的时候,才会更卓越、更长久。

双刀客总策划--徐一方先生在为到会嘉宾详细的介绍“始终如初殿堂级普洱茶”

勐海?聘?茶?有限公司从孕育的开始就构建了完善的文化基因,大家知道?聘?是有上百年历史的,而我们一直致力于让我们的产品保持着如初的品质,让消费者能尝到熟悉的味道,让我们一同见证“始终如初殿堂级普洱茶”新品的诞生!

著名演员——卢家全"七十二家房客”裁缝佬表演者现场正手书法反手背书表演,为本次产品发布会献上“百年?聘”墨宝留念!

现任勐海?聘?茶?有限公司董事长林君励先生举起“百年?聘”墨宝致意全国经销商

?聘?与万仟堂达成合作协议,在本次会议上举行战略合作签约仪式

主办方举行了盛大的欢迎晚宴,恭贺?聘?2014年殿堂级普洱新品发布会取得圆满成功。犹有招待不周,还望各位同仁见谅!(

全国首届茶馆产业发展峰会在梧州举行


全国首届茶馆产业发展峰会在梧州举行

9月27日,以“新时代·新征程·新茶馆”为主题的全国茶产业发展峰会在六堡茶的故乡梧州举行。本次峰会由中国茶叶流通协会和梧州市人民政府共同主办,回顾中国茶馆业在改革开放四十年间的发展历程,围绕行业发展的新情况、新问题,探讨行业深化改革的新理念、新模式。来自全国各地的100多名茶馆经营者、茶企负责人参加峰会。

梧州市委常委、常务副市长吴浩岭致辞

中国茶叶流通协会第五届副会长王秀兰致辞

近年来,中国茶叶产业迎来了茶叶种植、加工、流通、消费的全面繁荣,中国的茶馆业也因此进入了蓬勃发展期,从基础薄弱逐步发展成为一端连接生产、一端连接市场的文化展示平台,承载信息、展示、交际、审美、教化、休闲、餐饮等许多社会功能。当天上午,六省市代表介绍分享改革开放40周年各地茶馆业发展经验,并为参会的茶馆经营者提供发展建议。

北京老舍茶馆董事长尹智君分享改革开放40周年中国茶馆行业发展历程

湖南省茶业协会茶馆分会副会长谭志平分享改革开放40周年湖南茶馆行业发展历程

云南省茶叶流通协会副会长张明春分享改革开放40周年云南茶馆行业发展历程

成都市可居茶文化发展有限公司总经理肖烈分享改革开放40周年四川茶馆行业发展历程

贵州省茶馆业协会会长分享改革开放40周年贵州茶馆行业发展历程

上海秋萍茶宴文化发展有限公司董事长刘秋萍分享分享改革开放40周年上海茶馆行业发展历程

中国茶叶流通协会茶馆专业委员会发布梧州宣言

峰会还举行了茶馆业小微论坛,来自福州市帮利茶业有限责任公司、云南六大茶山茶业股份公司、福建安溪铁观音集团的嘉宾分别作了《传统茶企的茶饮跨界》《新消费模式下的“互联网+茶馆”》《茶馆行业的模式创新》主题讲座,并与参会人员进行现场互动交流。福州市帮利茶业有限责任公司研发总监曹中柱分享经验

云南六大茶山茶业股份有限公司副总经理赵青分享经验

福建安溪铁观音集团股份有限公司副总裁李国华分享经验

六位特邀话题嘉宾微论坛分享经验

经过本次茶馆产业峰会行业代表的热情分享,相信他们的许多各自商业模式转变、品牌文化建设等方面的经验,都给我们参会的六堡茶企业代表带来许多新启发!祝愿茶馆产业的未来更美好,祝愿六堡茶产业的明天更蓬勃,祝愿中国茶产业的明天更辉煌~新时代!新征程!新茶馆!

茂圣六堡茶功效科学揭秘新闻发布会


2013年5月23日下午二时,广西梧州茂圣茶业有限公司在北京希尔顿逸林国际酒店举行“2013北京春茶节·茂圣六堡茶功效科学揭秘新闻发布会暨新品推介会”。新闻发布会中,茂圣茶业有限公司在向与会者揭开六堡茶神秘面纱的同时,还特别推出了该公司的年度新品。梧州市人民政府领导、北京茶业协会会长白文祥、湖南农业大学教授刘仲华、吴裕泰茶业连锁股份有限公司总经理孙丹威及众多茶叶行业代表和知名媒体记者出席发布会,共同见证了茂圣六堡茶千年传承的历史和独特神奇的功效。

湖南农业大学教授刘仲华在会上揭秘了茂圣六堡茶的发展历程和保健功效:六堡茶是中国历史名茶,属黑茶类,已有1500多年的历史,因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。清朝嘉庆年间,六堡茶以独特的槟榔香味而被列为中国十大名茶之一,成为皇家贡品。其原料大部分采自当地生长的大叶种茶树,香气纯高,带有特殊的槟榔香,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。在人体的保健方面,六堡茶属温性茶,具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物的功效,起到提神醒酒,消除疲劳、养胃和气的作用。

发布会上,茂圣茶业有限公司和吴裕泰茶业公司举行了“六堡茶战略合作签约仪式”,两强联合,实现了茂圣茶业和吴裕泰的战略双赢,为六堡茶的发展提供了更广阔的市场拓展空间。随后,茂圣茶业推出的新品将迅速进入市场,千年名茶即将焕发出新的活力。

中国生态茶园管理研讨会在广西举行


探讨管理模式确保源头安全

中国生态茶园管理研讨会在广西举行

1月14日,由国家茶叶质量监督检验中心、中华合作时报社主办,中华合作时报·茶周刊、广西喷施宝股份公司共同承办的中国生态茶园管理研讨会在位于广西北海的喷施宝股份公司召开。广西喷施宝股份公司董事长王祥林、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建、全国农技推广中心节水处处长高祥照、福建农林大学茶学系博导、安溪茶学院副院长孙威江、中国农科院茶叶研究所研究员韩文炎等专家,以及2014年接受捐赠的茶区政府代表湖北省兴山县特产局局长黄德淼、茶企业代表云南龙生茶叶集团董事长朱启忠等以及其他茶叶企业家、广西喷施宝公司中、高层领导30余人共同出席了研讨会。

研讨会上,广西喷施宝股份公司首席专家姚源琼首先介绍了目前茶园种植管理中存在的问题,她对去年冬天前往湖南、湖北、安徽、浙江、福建五省区茶园中了解到的问题向各位专家进行了汇报。专家们就各地不同的土壤情况、不同的气候条件、不同的茶树品种等在种植管理中施用肥料的情况进行了探讨。大家一致认为,目前茶叶种植中的肥料使用是茶园管理中的一大难点,茶叶长在高山上,交通不便,人力成本逐年增加,施肥成本越来越高。此外,2014年4月1日起开始执行新版的《有机食品认证管理办法》,对有机茶园在肥料方面的选用将更加严格,施用什么样的肥料才能保证出产的茶叶是有机茶,茶企和茶农无从选择。研讨中,专家认为,目前茶园管理中喷灌设施的缺乏也是茶园管理中的难题,国家应加强在茶园设施方面的投入。

代表们在探讨茶园种植中存在的问题之余,对喷施宝茶叶专用肥的市场推广提出了建议。大家一致认为,喷施宝茶叶专用肥经过多年的试验后,增产、提质、增强茶叶抗病性及耐寒、耐旱的效果毫无疑问,而茶园当前面临的主要问题是降解农残,改良土壤,降低铅、镉、铜、汞、砷、硒等重金属含量。喷施宝公司研发团队经过多年研究,已经攻克了这一难题,接受捐赠的茶区使用后已经证明在这方面有明显功效,但依然需要做大量的试验,用科学的数据来支撑。大家还建议,茶叶专用肥品种还要细化,可以推出红茶、白茶、黑茶专用肥以及茶苗专用肥等以及重点在夏秋茶上推广意义更大。此外,目前有机茶园肥料是市场空白,建议喷施宝茶叶专用肥可以率先在全国的有机茶园中推广使用。

会后,来宾参观了喷施宝现代化、花园式的工厂,感受到了喷施宝30年产品的生命力和积极向上的企业团队精神。

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