茶叶文化。

近日,广西壮族自治区质量技术监督局发布广西地方标准2014年第16号(总第95号)批准公告,批准《地理标志产品六堡茶》、《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》等三项标准发布,并于2014年12月30日实施。这标志着六堡茶地理标志产品保护标准体系框架基本形成,也标志着梧州掌握了六堡茶的话语权。

据悉,《地理标志产品六堡茶》标准是首次制定,《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》则是首次修订,并分别由梧州出入境检验检疫局、梧州市农业局、梧州市质量技术监督局三个单位牵头起草,梧州食品药品检验所、广西黑茶(六堡茶)产品监督检验中心、梧州市六堡茶研究院等十余家单位参与起草。其中,制定《地理标志产品六堡茶》标准主要依据《关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告》等规定进行编写。此外,《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》的修订则最大程度地与《地理标志产品六堡茶》标准相匹配、协调一致。

广西自治区质量技术监督局于11月21日在南宁组织专家对上述三个广西地方标准进行了审定。专家组认为,标准是在总结相关研究成果基础上制定,内容与相关国家标准、行业标准协调一致,具有先进性、科学性和实用性,一致同意全部通过审定。

专家组认为,三个标准通过审定,并获得批准、发布、实施,标志着六堡茶地理标志产品保护标准体系框架的形成,对保护六堡茶质量特色,提高六堡茶质量水平,推动六堡茶产业持续健康发展具有重要意义。CY260.Com

延伸阅读

六堡镇将于3月15日登陆央视《记住乡愁》


六堡镇将于3月15日登陆央视《记住乡愁》

厉害了

六堡镇要登上央视啦!

3月15日(周四)20:00

影响力极高的

CCTV4《记住乡愁》栏目

将播出第51集

《六堡镇坚韧不拔》

精彩预告

六堡镇位于广西梧州市我县西部。“六堡”既是茶名也是地名,昭示着小镇与茶的不解之缘。明朝洪熙年间,茶箩娘教会乡民改良制茶工艺,使得六堡茶声名远播。

一碗茶汤滋养了古镇千年,也浸润出六堡人击不倒、压不垮的韧性。从1955年开始动工,到1964年全线通车,古镇人用10年的不懈努力,在大山中开辟出了一条长达24公里的盘山公路,打通了小镇通往世界的大门。

盖凉亭,挖水塘,铺阶石……一砖一瓦地修建、十几年持之以恒地付出,易章奇夫妇终让老茶园重获生机。20年执着坚守,不拔其志,邓展志兢兢业业地服务乡村教育。六堡人如茶,耐磨,耐泡,经得起时间的沉淀,越陈越佳……

《记住乡愁》为何影响力极高

《记住乡愁》是由中共中央宣传部、住房和城乡建设部、国家新闻出版广电总局、国家文物局联合发起,由中央电视台中文国际频道组织拍摄的大型纪录片,该纪录片的收视率及其在国际国内的影响力极高。

纪录片以弘扬中华优秀传统文化为宗旨,以传统村落为载体,以生活化的故事为依托,以乡愁为情感基础,以优秀的传统文化为核心,展现传统村落的自然环境、人文景观、民风民俗、乡土之物、文化积淀等,梳理传统村落的历史发展脉络,聚焦海内外华人记忆中的乡愁,深入挖掘和阐述中华优秀传统文化的时代价值。第一季、第二季、第三季播出后,深得国内外广大观众的喜爱。

拍摄花絮

今年1月2日,《记住乡愁》第四季在央视中国文国际频道正式播出,这一季60集的选题依然是古镇。我县六堡镇有幸成为60个古镇中的一员。1月8日,栏目组来六堡镇进行了为期十天的集中拍摄,经过紧张的后期制作,目前《六堡镇坚韧不拔》这一集节目已经完成,并将于3月15日(周四)20:00在央视中文国际频道播出。

梧州市历史文化研究会副会长彭志创向主持人介绍六堡镇坚韧不拔的纤夫精神及茶船古道历史。

央视《记住乡愁》六堡镇摄制组。

摄制组在苍松茶园拍摄采茶。

摄制组在苍松茶厂拍摄茶叶杀青。

非遗保护和传承

助推六堡茶产业发展

六堡镇位于梧州市北部,东邻梨埠镇,南接夏郢、旺甫镇,西连狮寨镇,北与贺州市平桂区水口镇交界。六堡茶产业是该镇的主导产业,辐射到同属我县的狮寨、梨埠、京南、木双、旺甫等镇,现从事茶产业相关的有18000多人。六堡镇曾获“广西生态特色(农业)名镇”“广西现代农业核心示范区”“2016年度广西四星级乡村旅游区(农家乐)”等荣誉称号。

近年来,为改善镇村环境,六堡镇先后建起了污水处理厂、村级垃圾简易焚烧炉、村级垃圾池、镇级无害化处理设施等,实施六堡镇农村环境连片整治项目、六堡镇农村饮用水安全工程项目、六堡镇村级道路建设等项目,构建六堡镇宜居宜游的美丽环境。

在非物质文化遗产保护和传承方面,六堡镇建成了传统六堡茶工艺作坊(陈列馆),根据史料恢复或重建有历史记载的商号、茶坊,修复了合口码头,重现当年的“茶船古道”。从去年至今,该镇已成功举办了六堡茶文化旅游文化节、苍梧县六堡茶技能大会等一系列文化活动,进一步提升了知名度。

同时,六堡茶传统制作技艺已被列入国家级非遗传承保护项目,在六堡茶发展过程中起到举足轻重的作用,至今已传承至第五代。

为配套六堡茶产业发展,六堡镇还建设了四大服务区,即茶叶集散区(包括仓储、交通运输、物流配送于一体)、功能服务区(包括检测、溯源、信息化服务、技术培训、电商终端等)、加工配套区(包括茶叶的集中生产加工)、生活配套区。此外,采用“龙头企业+致富能手+村党支部+合作社+贫困户”模式,创新六堡茶产业发展,打造六堡茶文化特色小镇。

心要去的地方,是乡

而灵魂在路上的磕绊,是愁

无论你在哪里

五千年是中华文明

是你我共同的乡愁

3月15日(周四)20:00

CCTV4

坚韧不拔的六堡镇

与您不见不散!

第四届“勐海茶王节”将于4月12日拉开序幕


第四届“勐海茶王节”将于4月12日拉开序幕

以“勐海普洱茶王者归来”为主题的第四届“勐海茶王节”暨布朗“桑?”文化节,将于2012年4月12日在世界茶王之乡、世界茶树王之乡、中国普洱茶第一县勐海县拉开序幕。届时,来自各古老普洱茶区的制茶精英们将展示一场激烈的斗茶盛况,来自全国的茶叶业界专家、学者和茶叶协会领导及全国著名30多位作家将参加活动,共享这场盛世兴茶的饕餮盛宴,共谋普洱茶的发展未来,全面推进勐海县茶业和人文普洱茶、科学普洱茶的发展。

本届“勐海茶王节”由中共勐海县委、勐海县人民政府主办,西双版纳州生物产业办、云南省农业科学院茶叶研究所、西双版纳州茶业协会、西双版纳州布朗族发展研究会、布朗山布朗族乡委员会、布朗山布朗族乡人民政府、大益集团、七彩云南茶厂、陈升茶厂、六大茶山茶业股份有限公司等9家单位承办。茶王节期间将举行“大斗茶”年度传统茶王大赛、“布朗族风情夜聆听天籁布朗2012年音乐会”、“走进世界第一个现代普洱茶加工示范厂勐海茶厂”、“中国普洱茶第一县西双版纳春城摄影展”、“全国著名作家探秘贺开古茶山行”、国家级非物质文化遗产普洱茶制作技艺与民族茶文化展等精彩活动。同时,广大茶友还可尽享茶文化、茶技展示、“民族茶艺”和“原生态民歌”、茶艺等表演,可观赏到当地傣族、布朗族、哈尼族、拉祜族四种民族烹茶技艺、欣赏到当地各民族的茶文化。节日活动为来自海内外的茶界人士、涉茶企业和普洱茶爱好者提供一个相互交流的平台,共同促进古茶树宝贵资源的保护,弘扬优秀的中华民族茶文化,在中国普洱茶第一县—勐海完成“青山绿水相伴,鸟语花香陪衬,多彩民俗醉心,翠茵香茗怡人的普洱茶之旅,让绿色、健康、和谐的普洱茶生活方式更好地造福人类。

勐海地处怒山山脉向南延伸的余脉部,属滇南西山原地貌区的西南边缘,属亚热带高原气候,气候温和,年平均气温为18.7℃,年平均相对湿度78%,具有“冬无严寒,夏无酷暑,年多雾日,光热充足,雨量充沛”的特点,有着适合高品质茶叶生存的良好生态环境。勐海县是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。种茶、制茶、饮茶和茶叶贸易的历史悠久,古茶树资源丰富、优质品种多,它与世界民族的历史渊源、生活习俗、宗教图腾相依相伴,源远流长。有世界上最古老种茶民族,有最古老的茶树王、最古老的古茶园、最古老种茶山寨、最醇厚的普洱茶,还有国内国际茶叶市场最响亮的普洱茶品牌。跨入新世纪,随着普洱茶的再度复兴,特殊高山云雾气候和地理等自然条件蕴育出的普洱茶,以其独特的“勐海味”倍受世人推崇,风靡海内外茶叶市场,品牌影响力日益扩大。

勐海县委、县政府确立了把勐海建成全国最大、最优、最安全的普洱茶生产加工基地县的目标,大力改善投资环境,扶优扶强普洱茶龙头企业,扶持优质茶叶原料建设,打造普洱茶品牌,全力提升茶叶产业,形成了“大益”、陈升茶业有限公司、勐海七彩云南等为龙头的普洱茶精加工企业群,成功打造出了“大益”、“陈升号”、“老班章”、七彩云南等普洱茶著名品牌,蜚声海内外。2011年,全县茶叶种植面积已达38.6万亩,干毛茶产量13768吨,精制茶厂百余家,生产以普洱茶为主的精制茶22185吨,实现茶业总产值13.11亿元,茶业跃居为全县第一大产业,成为了我国普洱茶生产的强县和第一大县。

地理标志产品六堡茶标准获批准发布


地理标志产品六堡茶标准获批准发布

广西质量技术监督局标准化处苏彩和处长(主席台左)主持标准审定会

审定专家组与《地理标志产品六堡茶》等三项标准主要起草人员合影留念11月26日,广西壮族自治区质量技术监督局发布广西地方标准2014年第16号(总第95号)批准公告,批准《地理标志产品六堡茶》、《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》等三项标准发布,并将于2014年12月30日实施。这标志着六堡茶地理标志产品保护标准体系框架基本形成。据悉,这三个标准是《广西壮族自治区质量技术监督局关于下达2013年第十五批广西地方标准制定(修订)项目计划的通知》(桂质监函〔2013〕547号)下达的任务,其中《地理标志产品六堡茶》标准是首次制定,而《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》则是首次修订,这三个标准分别由梧州出入境检验检疫局、梧州市农业局、梧州市质量技术监督局三个单位牵头起草,参加起草的还有梧州食品药品检验所、广西黑茶(六堡茶)产品监督检验中心、梧州市六堡茶研究院、梧州市六堡茶协会、梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、广西梧州茂圣公司茶业有限公司、苍梧六堡茶业有限公司、广西苍梧县银泰六堡茶有限公司、广西芊河茶业发展有限公司、梧州市天誉茶业有限公司等单位。据了解,制定《地理标志产品六堡茶》标准主要依据《关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告》(质检总局2011年第33号)及其附件《六堡茶质量技术要求》的规定,同时采纳了GXCIQ88-2003《六堡茶》和DB45/T581-2009《六堡茶》两标准中适用的内容;标准按照GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》、GB/T1.1—2009标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定进行编写;还结合近年生产实践、检验数据等情况,进行了严格研究论证并召开多次讨论会进行讨论,形成了征求意见稿。此外,《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》的修订则最大程度地与《地理标志产品六堡茶》标准相匹配、协调一致。这三个标准的征求意见稿于2013年12月30日通过广西质量技术监督局网站向全社会公开征求意见。此后,共收集到4个单位或个人的提出的25条修改意见,经过全体起草单位的多次认真讨论,逐条研究,采纳或部分采纳了其中的多条意见,形成了标准送审稿。此外,有部分人士和单位通过多种方式提出了反对意见,意见主要聚焦在:一是反对将六堡茶属入“黑茶”类;二是建议将标准草案中六堡茶的“初制加工工艺流程”修改为“古法六堡茶加工工艺流程”;三是建议将标准草案中的“毛茶”修改为“古法六堡茶”。这些意见未被采纳。为消除其疑问,起草小组做了大量摆事实、讲道理的解析工作:一是起草小组与提出书面意见的人士和单位进行了四次座谈、沟通、协调,详尽说明不采纳的理由;二是通过对相关人士以市政协委员提案方式提出的类似意见以书面方式陈述不采纳的理由;三是对相关单位通过“梧州零距离问政”平台对提出的类似意见以书面方式陈述不采纳的理由;四是及时在茶叶学术期刊上公开发表《茶叶分类进展研究--兼论六堡茶的归属》、《〈六堡茶质量技术要求〉析疑》等论文进行全面的、理性的阐述解析。此外,为解决所谓“古法六堡茶”(或曰:六堡农家茶、六堡生茶)的出路问题,梧州市政府于2014年7月10日召开了专门会议研究解决,并以《梧州市六堡茶产品质量安全监管联席会议第1次会议纪要》的方式决定为其另行制定专门标准。11月21日,广西质量技术监督局在南宁组织组专家对《地理标志产品六堡茶》、《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》等三个广西地方标准进行审定,7位专家们对3个标准送审稿以实事求是、一丝不拘、科学严谨的态度进行了审查、质询,课题组对质询进行了逐一解答。专家组认为,标准是在总结相关研究成果基础上制定,内容符合相关法律法规规定,与相关国家标准、行业标准协调一致,具有先进性、科学性和实用性,最后一致同意全部通过审定。有标准化专家说:得标准者得天下。这三个标准通过审定,并获得批准、发布、实施,标志着六堡茶地理标志产品保护标准体系框架的形成,对保护六堡茶质量特色,提高六堡茶质量水平,推动六堡茶产业持续健康发展具有重要意义。这也标志着梧州掌握了六堡茶的话语权。

首个六堡茶专用术语标准获批准发布


首个六堡茶专用术语标准获批准发布

3月30日,广西壮族自治区质量技术监督局发布广西地方标准2016年第2号(总第108号)批准公告,批准《六堡茶加工与感官审评术语》标准发布,并将于2016年5月1日实施。这是六堡茶第一个专用术语标准,也是全国第二个茶叶术语类省级地方标准。这标志着六堡茶术语标准化工作取得新的突破,同时也表明六堡茶标准体系得到进一步完善。

标准课题组负责人(左后边)正在向专家组(右边)介绍标准编制情况

专家组(右边)正在对标准送审稿内容进行逐条审查

标准课题组起草人员正在聆听专家组的质询

课题组负责人正在回答专家组的质询

课题组负责人正在回答专家组的质询

据悉,该标准是《广西壮族自治区质量技术监督局关于下达2014年第二批广西地方标准制定(修订)项目计划的通知》([2014]238号)下达的任务,该广西地方标准由梧州出入境检验检疫局、梧州市农业局、梧州市质量技术监督局、梧州食品药品检验所、广西黑茶(六堡茶)产品监督检验中心、梧州市农业科学研究所、广西壮族自治区梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司、广西芊河茶业发展有限公司等单位共同起草。起草人员对标准内容进行了多次深入讨论,先后六易其稿,终获批准发布。

据了解,《六堡茶加工与感官审评术语》标准适用于六堡茶的加工和感官审评,该标准规定了六堡茶的通用、加工、干茶形状、干茶色泽、汤色、香气、滋味、叶底等8类术语的名称和定义,共有37个术语;其中,苍梧县群体种、广西大中叶种、发酵罐(箱)、初揉、复揉、焗堆、发酵气、发酵味、六堡韵等9个术语均为首次规定其定义;而金花、金花香、黑褐、纯正、醇厚、浓醇、红褐、柔软、花杂等9个术语,虽然在GB/T14487《茶叶感官审评术语》标准中有,但因其不适用于六堡茶,则重新规定了其定义;其余19个术语来自已经实施的4个六堡茶相关标准,但对其中的六堡茶、六堡茶紧压茶、袋泡六堡茶、堆闷、渥堆、陈化、金花、金花香(菌花香)、六堡茶香、滑等10个术语进行了微调,其余六堡茶散茶(散六堡茶)、六堡茶毛茶、黄红、深红、紫红、槟榔香、槟榔味、陈味、黄褐等9个术语则未作任何修改。

无论是首次创造的术语,还是重新规定其定义的术语或进行了微调的术语,均为根据六堡茶的工艺特点、品质特征而确定其定义。

以上所有术语的定义,均力求简洁明了,不涉及具体技术细节。该标准主要依据GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分;标准的结构和编写》和GB/T20001.1--2OOl《标准编写规则第1部分:术语》的规定进行编写。

1月7日,广西质量技术监督局在南宁组织专家对《六堡茶加工与感官审评术语》广西地方标准送审稿进行审定,审定会上,7位专家对《六堡茶加工与感官审评术语》标准送审稿以科学严谨的态度进行了逐条审查及质询,标准起草课题组对质询进行了逐一解答。最后专家组认为,标准是在总结相关研究成果基础上制定,内容符合相关法律法规规定,与相关国家标准、行业标准协调一致,具有先进性、科学性和可操作性强,最后一致同意全部通过审定。

《六堡茶加工与感官审评术语》标准较充分表述了六堡茶的工艺特点和品质特色,彰显了六堡茶的鲜明个性,该标准获得发布实施,与此前已经发布实施的4个六堡茶广西地方标准相互匹配、协调,形成体系,有助于这些标准的准确理解和贯彻执行,这对推广六堡茶、提高六堡茶品鉴水平、推动六堡茶产业持续健康发展具有重要的现实意义。(吴平/梧州出入境检验检疫局) 

注:第一个茶叶类术语省级地方标准为DB35/T152.12-2001白茶标准综合体评茶术语

首个六堡茶国家标准获批准发布


首个六堡茶国家标准获批准发布

6月14日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布2016年第8号公告,批准发布175项国家标准,《黑茶第4部分:六堡茶》标准名列其中,该标准将于2017年1月1日实施。这是六堡茶第一个国家标准。这标志着六堡茶标准化工作跃上新的台阶,六堡茶标准化体系进一步完善。

据悉,国家标准《黑茶第4部分六堡茶》是根据中国国家标准化管理委员会《国家标准委关于下达2013年第二批国家标准制修订计划的通知》(国标委综合[2013]90号)要求,由华南农业大学、中华全国供销社合作总社杭州茶叶研究院、梧州市农业局、梧州出入境检验检疫局、梧州市六堡茶协会、梧州市农业科学研究所、广西壮族自治区茶叶学会、梧州中茶茶业有限公司、梧州市六堡茶研究院、广西壮族自治区梧州茶厂、广西梧州茂圣茶业有限公司等单位共同起草。

早在2015年3月11日,全国茶叶标准化技术委员会二届三次会议在福建省福州市举行,会议对包括《黑茶第4部分:六堡茶》在内的12项茶叶国家标准进行了审定。审定会上,80多位专家对《黑茶第4部分:六堡茶》标准送审稿以科学严谨的态度进行了审查及质询,标准起草课题组对质询进行了逐一解答。最后专家组认为,标准是在总结相关研究成果基础上制定,内容符合相关法律法规规定,与相关国家标准、行业标准协调一致,具有先进性、科学性和实用性,最后一致同意全部通过审定。

据了解,GB/T32719.4-2016《黑茶第4部分:六堡茶》标准适用于以六堡茶初制工艺制成的毛茶为原料,经过筛选、拼配、汽蒸或不汽蒸、渥堆、汽蒸、压制成型或不压制成型、陈化、成品包装等工艺过程加工制成的六堡茶。标准主要内容有范围、规范性引用文件、术语和定义、分类、等级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期等。其主要制定依据是GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则及近几年对六堡茶的研究成果、检测数据、六堡茶生产实践而编制,同时还充分考虑了与GB/T32719.1-2016《黑茶第1部分:基本要求》、DB45/T1114-2014《地理标志产品六堡茶》等标准的协调性。

根据国家质检总局2011年第33号公告的规定,六堡茶在2011年3月16日获批准为国家地理标志保护产品,保护范围在梧州市行政辖区范围内,只有在保护范围内生产的产品才能称为六堡茶。

根据我国《标准化法》的规定,GB/T32719.4-2016《黑茶第4部分:六堡茶》国家标准实施之日起,将自动替代目前正在实施DB/T581-2009《六堡茶》广西地方标准,六堡茶生产企业要做好标准过渡的准备工作。六堡茶国家标准的发布实施,对保证六堡茶产品的质量,提升六堡茶知名度和美誉度,助推六堡茶走向全国市场,从而推动六堡茶产业持续健康发展等都具有重要的现实意义。

附:广西六堡茶国家标准历次审定进程情况

2015年3月11日,全国茶叶标准化技术委员会二届三次会议在福建省福州市召开,会议对包括《黑茶第4部分:六堡茶》在内的12项茶叶国家标准进行了审定。

2015年3月11日,全国茶叶标准化技术委员会二届三次会议代表合影留念。

全国茶叶标准化技术委员会二届三次会议代表对《黑茶第4部分六堡茶》送审稿进行审定,标准课题组主要起草人员正在介绍标准起草情况。

全国茶叶标准化技术委员会二届三次会议代表对《黑茶第4部分六堡茶》送审稿进行审定,标准课题组主要起草人员正在介绍标准起草情况。

全国茶叶标准化技术委员会二届三次会议代表对《黑茶第4部分六堡茶》送审稿进行审定,

专家组正在对标准送审稿内容进行逐条审查。

全国茶叶标准化技术委员会二届三次会议代表对《黑茶第4部分六堡茶》送审稿进行审定,标准课题组主要起草人员正在回答专家组的质询。

由梧州市农业局和梧州检验检疫局联合组成的起草小组成员正在深入广西芊河茶业发展有限公司原料基地进行调研,为起草标准收集资料和数据。

普洱茶投资分析:5月12日-5月19日大益行情预测


普洱茶投资分析:5月12日-5月19日大益行情预测

文章的开头我将要很抱歉的告诉投资大益茶的人,未来一周内大益行情下跌的幅度会更大。带来这次下跌的主要原因就是大益关于易武正山的配货策略。众所周知,大益在易武正山的配货原则上史无前列的严格,几乎所有分销商都要拆箱,这样用来阻止易武正山在芳村的流通量。关于这次配货方案,我做2点解读:大益的目的很明确,就是让分销商自己找销路。但是大益茶在芳村的流通炒作也不是近1、2个月的事情,几乎80%的茶商都已经习惯于把茶整件卖给炒茶者,在芳村转来转去。卖茶其实是一件很困难的事情,一边是雨林的疯狂招商,一边又逼着自己的分销商在很短的时间内找到真正的消费者。确实有赶鸭子上架的趋势,如果我是分销商,当我发现确实找不到买家的情况下。新货又源源不断的进入仓库,大益茶市整体行情又走低。只要能稍微赚点,都有可能抛出手中的茶转向其他家,经历过07年的风波,大多数茶商肯定不愿意承担大量存茶的风险。政策向来防君子不防小人。只要配货的时候不是一提一提的配货,也就是说分销商拿到产品的时候还都是整件整件的。作为分销商,既然手里有箱子能变通的方式就很多,比如找人精仿一下箱子。大益产品的箱子本身又没有防伪,只要茶没问题,箱子看起来是原厂的就足够了。那么多的经销商,大益要查有谁仿制箱子,恐怕也不是件容易的事。退一万步讲,即使查到某几个经销商仿制产品的外包装箱,从法律角度上来讲,这连犯法都称不上。所以,做为上有政策、下有对策的经销商,大益这条政策的约束力有多大,可想而知。受到大益易武正山的影响,未来一周内可能会出现的市场波动如下:各类唛号茶:总体跌幅在2%~4%之间大小马饼:剧烈波动涨跌10%~15%都有可能1401易武正山:期货价跌幅在9%左右其余:概念茶生茶跌幅在2%上下,熟茶跌幅在1%左右总体,大益集团高层很明白芳村炒茶对于大益的发展的危害,对于已经习惯芳村炒货的大益分销商而言。让他们从把茶倒给炒家变成卖茶给藏家需要一定的时间,作为政策的制定者,如何找出中庸的方式最重要。给分销商一定销售压力的同时对迫不得已出给芳村炒家的分销商一定的宽容,否则逼的经销商转头雨林的阵营,那才是恐怖的事情。

六堡茶标准体系日趋完善–四项广西地方标准通过专家审定


2019年12月15日,自治区市场监督管理局根据《关于下达2016年第二批广西地方标准制定(修订)项目计划的通知》和《关于下达2018年第三批广西地方标准制定项目计划的通知》(桂质监函〔2018〕258号)等文件要求,在南宁组织相关专家对由广西六堡茶标准化技术委员会提出,梧州市茶产业发展服务中心、梧州市六堡茶研究院、广西黑茶(六堡茶)产品监督检验中心、梧州市农业科学研究所、梧州海关、梧州市市场监督管理局、苍梧县六堡茶产业发展中心等单位联合研究和起草的《六堡茶初制场地环境条件》《六堡茶茶园机械化修剪与采茶技术规程》《六堡茶仓储基本要求》《六堡茶工业旅游景区服务规范》等4项广西地方标准进行审定。

经专家组研究决定,给予这4项标准同意通过的审定意见,同时对各起草单位的工作表示肯定,并建议起草单位根据专家提出的意见修改完善形成报批稿,报自治区市场监督管理局批准发布。

这4项广西地方标准的发布,将在六堡茶初制场地环境、茶园机械化修剪与采茶技术、仓储、工业旅游景区服务等方面进行规范指导,以标准促产业,进一步促进六堡茶产业健康有序发展。

广西认定12个“优秀劳务品牌” 梧州六堡茶工入选


广西认定12个“优秀劳务品牌”梧州六堡茶工入选

每个培训基地获补助100万元

4月14日,记者从自治区人社厅获悉,南宁康之桥护理、柳州汽车维修工、梧州六堡茶工等12个劳务品牌被评为本年度“广西优秀劳务品牌”。与去年相比,今年获评的12个“优秀劳务品牌”中,民办企业所占比例明显增加。

据了解,获评“优秀劳务品牌”的培训基地,每个将获得100万元资金支持,专项用于培训机构的培训设备购置、开展培训相关课程、聘用指导教师、加强师资培训等开支。不过,“优秀劳务品牌”不是终身制,建设期为两年,期满后需重新考核认证。

与去年相比,今年参评品牌除满足基本条件外,还需满足两个条件:所申报品牌从业人员达到3000人以上,工资性收入高出本地平均工资10%以上;所申报品牌培训基地应是由人社、财政部门共同认定的定点培训机构,职业技能培训合格率不低于80%,培训后1年内就业率达70%以上。

去年,广西首次开展“广西优秀劳务品牌”评选,广西汽车维修工、荔浦衣架制作工、广西建工建筑工等20个劳务品牌成为首批“优秀劳务品牌”。这些“优秀劳务品牌”结合地方实际,打造特色劳务,培养了一大批职业素养高、技能精湛的技术能手,有力促进了广西劳务输出规模化、效益化进程,成为促进农村劳动力转移、增加农民收入的有效手段。

梧州外贸六堡茶“老三款”受追捧


梧州外贸六堡茶“老三款”受追捧

正如想了解普洱茶,就得先认识“7542”、“7581”一样,想增加对六堡茶的认知度,外贸老三款也是所有六堡茶客绕不开的经典产品。众所周知,六堡茶一直以来都是“墙外开花墙内香”的侨销茶,在东南亚尤其马来西亚十分走俏。随着消费者对六堡茶的需求也越来越高,梧州茶叶进出口公司先后设计推出了三款方便易携、品质上乘的便携装六堡茶,分别是250克木纹黄盒包装、500克桂林山水盒包装和200克黑盒包装,专供出口市场销售。这3款产品推出后果然受到茶客的欢迎,以每年五位数以上的出口量,在马来西亚、新加坡、日本、欧美等地畅销多年。

在中茶六堡经销商的茶行,笔者有幸同时见到了这三款经典的早期产品。

黄盒整体为淡黄木纹底色,中间是坭兴陶茶具图案,古香古色,带有广西特点;山水盒采用闻名中外的桂林山水作为背景;黑盒则以墨黑色为主色调突出黑茶本色,金色的“六保茶”字样十分醒目。梧州中茶茶业有限公司总经理张均伟介绍,因为黑盒“堡”字下方无“土”,所以被茶友称为“无土黑盒”。这款黑盒当初专为出口日本市场而设计,而六堡茶在日文里是写成“六保茶”,意思是,有六种神奇的保健作用。所以早期黑盒上一直用的是“黑茶六保茶”字样,后来才改为“黑茶六堡茶”。到目前为止已出了四个版本的黑盒,以早期无土黑盒最受六堡茶爱好者追捧。

当年这些黑盒是以十几元每盒的价格买进,到了2007年时,已升值到800元一盒,而如今更是飞涨至2000至3000元不等。据了解,这三款六堡茶均精选陈年六堡茶分装,外形紧结、色泽黑褐光润、陈香明显、汤色红浓、滋味浓醇,被业界评为优质六堡茶的标杆产品,代表着六堡茶发展的一个时代缩影。

梧州六堡茶


梧州六堡茶

六堡茶,属黑茶类,原产、主产于中国广西梧州六堡镇,享誉海内外。2011年,国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准对梧州六堡茶实施地理标志产品保护。

产地环境

梧州市苍梧县的六堡镇位于北回归线北侧,年平均气温21.2℃,年降雨1500毫米,无霜期331天。六堡镇属桂东大桂山脉的延伸地带,在境内从塘平到不倚、从四柳到高枧、从梧垌到合口这些村镇,峰峦耸立,海拔1000~1500米,坡度较大。茶叶多种植在山腰或峡谷,距村庄远达3~10公里。林区溪流纵横,山清水秀,日照短,终年云雾缭绕。历史上,六堡茶产区以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。

据记载:六堡村所产的茶,因其地处崇山峻岭,树木翳天,所植茶树得水分已足,且高山得雾独多,每天午后,太阳不能照射,则蒸发少,故其茶叶厚而大,味浓而香,往往价格昂贵。其次为黑石村所产之茶。其山为黑石与泥所构成,溪涧之水长流,故茶树得水足,茶叶大而厚。六堡大部分为云斑石砂岩,风化变成黄赤色沙土,含磷、铁质多,主产茶叶。

六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西20余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。为了便于存放,将六堡茶压制加工成圆柱形状。其汤色红浓明净似琥珀色,香气醇陈,滋味浓醇甘和,有槟榔味。该茶的特点是越陈越佳。

人文文化

六堡茶为历史名茶,属黑茶类,其产制历史可追溯到1500多年前。清嘉庆年间就列为全国名茶,原产于苍梧县六堡乡一带。

《广西通志稿》记载:“六堡茶在苍梧,茶叶出产之盛,以多贤乡之六堡及五堡为最,六堡尤为著名,畅销于穗、佛、港、澳等埠。”六堡茶的发展历经了“平三藩”“十三行大火灾”“太平天国”“鸦片战争”“辛亥革命”等诸多历史风云,几经磨难,大小茶号遍布粤桂、港澳、南洋,并将茶叶贸易做到了英国等欧洲国家。六堡茶主要以销往南洋诸国为主,商人们凭借着西江这条黄金水道将华南、西南的丰富物产以最低的成本运达广州,再从广州转口外销。

六堡产出的大量优质茶叶,从六堡的合口街码头装上尖头船,经梨埠换大木船,进入贺江,经封川江口,进入西江之后再经都城装卸到大船中,运送到广州,再转口南洋和世界各地,这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”,见证了六堡茶的兴衰沉浮。

营养价值

六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明,六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。

生产情况

今年3月17日至20日,“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球首站在马来西亚举行,来自梧州市代表团的5家参展企业签署购销合约折合人民币超过9700万元。

梧州以打造百亿元茶产业为目标,全力抓好产业规划实施、龙头建设、品牌打造等各项工作,六堡茶产业集群已初步形成。2016年,梧州茶园面积达8万亩,六堡茶生产企业45家,从业人员4500多人,年产量超1.2万吨,产值13亿元以上,创税超2700万元;六堡茶品牌价值达15.79亿元人民币;六堡茶品牌,在黑茶类列第3位,全国综合排名第28位,在广西茶叶类区域品牌中排第1位。

2016年5月,梧州市成立茶产业发展办公室,作为专门的六堡茶产业引领、指导、扶持机构,制定《梧州六堡茶产业发展战略规划2016-2025》,出台《关于加快六堡茶产业化发展的决定》及《梧州市〈关于加快六堡茶产业化发展的决定〉实施细则》等扶持政策措施。

当前,梧州重点推进的两个六堡茶加工产业集群已初现规模。同时,水木蓝山梧州茶城、丽港茶城两个功能齐全的六堡茶专业批发市场已建成。

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